Autor: anavalbi

kola sa trenjama i grizom

volim ovako jednostavne kolae u koje ne ide brdo sastojaka,u ovom je kolau
samo par jednostavnih sastojaka koje imamo svi u kuhinji i naravno trenje,pa
sad im je vrijeme a ako ih nemate u svom vrtu moda ih ima netko u
susjedstvu!
Sastojci
4 utanjka
4 bjelanjka
150 g eera
1 vanilin eer
200 g peninog griza
2 dcl kiselog vrhnja
malo soli
300-5oo g treanja

i jo:
malo eera u prahu za posip

Jednostavno

Priprema
1. najprije uberite trenje,ako nemate u vrtu moda ima susjed, trenje oistite od
peteljki,operite i ocijedite u cjedilu(ne morate ih otkotiti a ako elite moete izvaditi
kotice posebno ako spremate kola za djecu)
2. penicu ugrijte na 200 C, -od bjelanjaka istui vrsti snijeg(ja ga stavim u friider dok
pripremim ostalo), -utanjke,eer i vanilin eer mikserom izraditi pjenasto,zatim
dodamo vrhnje,malo soli i griz i izmjeamo a onda lagano sa kuhaom umijeamo snijeg
od bjelanjka, -smjesu ulijemo u manji etvrtasti kalup koji smo namazali maslacem i
pobranili branom ili obloili pek papirom,smjesu poravnati i po povrini rasporediti
trenje i staviti pei u zagrijanu penicu oko 35 min(ovisi o penici,provjerite
akalicom)
3. peeni kola izrezati na trokutie ili kockice,prije posluivanja posipati eerom u
prahu!
Posluivanje
posluiti nakon ruka ili dragim gostima,a moete poastiti i susjeda(onog koji ima
trenju)! Uivajte u ovom jednostavnom i finom kolau!

www.coolinarika.com