Autor: Zoilo

Ameriki kuglof
Ovaj recept sam prije puno godina pronala na stranicama SD pod ovim imenom....bezbroj puta sam ga pravila, najee zimi kad imam domae narane...ovo je u boinom ruhu. Receptom pozdravljam sve na coolinarici!!!!
Sastojci Tijesto
6 jaja 4 dl eera 2 dl ulja 1 dl soka od narane 5 dl brana 1 praak za pecivo 2 vanilin eer

Glazura
7 dag okolade za kuhanje 2,5 lica mlijeka 2,5 lica eera 5 dag maslaca

Srednje zahtjevno
Priprema 1. 2. 3. 4. Pjenasto izmijeajte umanjke sa eerom, dodajte koricu, sok od narane i ulje. U brano umijeajte praak za pecivo i dodajte u tijesto. Istucite bjelanjke u vrsti snijeg pa ga oprezno dodajte u tijesto. Ulijte ga u podmazani i pobranjeni kalup i stavite pei u prethodno zagrijanu penicu na 200C. Nakon 5-6 minuta smanjite temperaturu na 150C i pecite oko 1 sat. 5. Gotov kola ohladite i tek tada ga izvadite iz kalupa. 6. Ohlaeni kola premaite marmeladom od narane ili marelice. 7. Na laganoj vatri otopite okoladu, mlijeko i eer pa dodajte maslac. Jo toplom glazurom prelijte kuglof i uivajte Posluivanje Koristim suncokretovo ulje, domau naranu i moju marmeladu od mandarina. Sok i ulje daje ovom kuglofu vlanost i nekoliko dana....ako preivi.. presjek

www.coolinarika.com