Receta e uthulls s hudhrs q kuron smundjet e

zemrs, tensionit, zorrve

Si ta prgatisnin uthulln e hudhrs n shtpi

Historiku i ksaj recete
Kt recet e ka zbuluar komisioni i ALECSO-s, i Kombeve t Bashkuara n Ausev, pikrisht n
vitin 1972. Kjo recet sht prkthyer thuajse n t gjitha gjuht e bots, dhe ekzistenca e saj
daton q 4000/5000 vjet para ers son.
Prgatitja e uthulls s hudhrs n shtpi
Merr 200 ml uthull molle dhe 200 gram hudhra t qruara dhe t shtypura dhe i vendos n nj
kavanoz prej qelqi q mbyllet mir me kapak dhe nuk i futet ajri, por duke ln nj hapsir prej
4-5 cm nga kapaku i kavanozit e deri te niveli i uthulls me gjith hudhr q gjendet brenda n
kavanoz. Pastaj e mbyll mir kapakun dhe e vulos, pastaj e vendos n frigorifer dhe e l aty pr
10 dit pa e hapur. Pastaj n ditn e dhjet e hap dhe e filtron uthulln, i largon hudhrat ndrsa
lngun e fut prsri n vazo dhe e mbyll prsri mir, pastaj e vendos n frigorifer dhe e l pr dy
dit. N ditn e tret sht gati pr prdorim.
Dobit e uthulls s hudhrs:
1. Kjo recet shkrin t gjitha llojet e yndyrave dhe kolesterolin precipitat, prmirson
metabolizmin n trup dhe rrit fleksibilitetin e arterieve dhe venave, duke parandaluar kshtu
smundjet e mposhtme :
Ngritjen e tensionit t gjakut.
Infarktin n zemr.
Trashjen e fibrave t indeve shtrngues, si pr shembull arteriet, mlin dhe zorrt me
sekrecion t brendshm n sistemin nervor qendror .
2. Prmirson shikimin dhe mbulon rregullimet e bebzs s syrit.
3. Nse e ndjek rregullisht kt recet, rinia e qelizave t trupit prtrihet me m shum se 10

vite, me lejen e Zotit.

4 . Ndihmon n uljen e peshs s trupit, gj e cila sht vrtetuar edhe nga prvoja jon.
Zemra dhe receta e mrekullueshme
Statistikat n vendet perndimore tregojn se 30% e vdekjeve q ndodhin, jan pr shkak t
prekjes nga problemet e arteries koronare. Dhe arsyet pr kt kthehen te konsumimi i
ushqimeve me shum yndyr, sidomos me kolesterol dhe triglycerides, t cilat me kalimin e
kohs mund t rezultojn n depozitimin e ksaj yndyre n murin e brendshm t arterieve
(intima), duke shkaktuar kshtu arteriosklerozn, dhe m pas infarktin n zemr ose n tru, ose
ngushtimin t bllokimeve t arterieve kryesore q ushqejn organe t tjera kryesore si syt dhe
veshkat, si dhe problemet q pasojn, veanrisht n pacientt me diabet, i cili konsiderohet si
nj nga faktort kryesor pr raste t tilla.
Pirja e duhanit sht gjithashtu nj nga arsyet e njohura q i shkaktojn kto probleme (t
koronares). Pastaj vjen nj tjetr faktor: lvizja e pakt, gj e cila zgjidhet duke ushtruar sport
dhe ushtrime fizike, gj e cila vepron n djegien e yndyrave.
Dhe shkaku i fundit, nga shkaqet q njihen deri m sot, sht depresioni, t cilin shkenca
moderne e ka br nj nga shkaqet kryesore t smundjeve n prgjithsi dhe t smundjeve t
zemrs n veanti.
Mjeksia moderne ka br nj hap t madh dhe t mrekullueshm n fushn e trajtimit kirurgjik,
n operacionet e zemrs me an t Cardiac Catheterization n lidhje me hapjen e arterieve dhe
valvulave t arteries koronare, por sht pr t ardhur keq se edhe n dritn e prparimit t
konsiderueshm n mjetet e trajtimit kirurgjikal t smundjeve t zemrs, prsri vazhdojn t
vdesin nj numr i madh njerzish do vit pr shkak t smundjes s arterise koronare, brenda
nj apo dy orsh nga ndodhja e krizs s smundjes.
Po kshtu, hapja e arterieve dhe intervenimi kirurgjik nuk i pengon shkaqet q ojn n kt
gjendje t smundjes, kshtu q ekziston mundsia e prsritjes s problemit dhe e bllokimit t
arterieve n t ardhmen, n qoft se i smuri nuk i ndjek me prpikmri udhzimet e mjekut dhe
nuk kujdeset pr veten e tij duke e ruajtur at n maksimum. Shumica e mjekve kardiolog jan
bashkuar n mendimin se reduktimi i numrit t vdekjeve q rezultojn nga arteria koronare
qndron n theksimin e rndsis s masave parandaluese, e n veanti duke i bindur njerzit t
mos pin duhan dhe t msojn gjithka n lidhje me simptomat e krizs (atakut) t zemrs, t
cilat po i prmendim n vijim:
Simptomat e krizs (atakut) s zemrs:
1. Dhimbje t forta n qendr t gjoksit.
2. Vshtirsi n frymmarrje.
3. Djersitje.
4. Ndjesi e rnies t s fiktit (e humbjes s ndjenjave).
Kto simptoma jan tregues pothuajse i sigurt pr nj sulm (atak) n zemr, gj e cila krkon
ndihm mjeksore.
VAJI I HUDHRES I DOMOSDOSHEM PER SHENDETIN TUAJ
Vaji i hudhrs ndihmon n mbajtjen larg t arteriosklerozs dhe smundjeve t tjera
kardiovaskulare. Ai mbron ent e gjakut dhe zemrn, kontribuon n tensionin normal t gjakut,
duke e mbajtur at n kufirin e normales, normalizon kufirin e kolesterolit n gjak, mbron muret
e enve t gjakut, pengon formimin e topthave t gjakut dhe glqerimin e enve t gjakut, nxit
dhe e rrit qarkullimin e gjakut n organizm. Vaji i hudhrs sht antibakterologjik, ai prdoret
kundr herpesve n zorr, kundr parazitve, zhduk parazitt n zorr si tenia, oksiuret dhe
askaridet. Ai forcon tretjen dhe prtrin florn e zorrve. Vaji i hudhrs ndihmon ngret e

stomakut, nxit oksigjen n organizm, ndihmon punn e mlis dhe organeve endokrine, rrit
imunitetin e organizmit dhe sht shum i preferueshm q t merret gjat stins s dimrit. Vaji i
hudhrs kshillohet t merret n mas mbi moshn 50 vje, sepse kontribuon n mbajtjen e
vitalitetit dhe shndetit n prgjithsi t organizmit. Personat diabetik duhet ta prdorin patjetr
kt vaj, sepse ndihmon shum deri te diabeti i tipit 2. Hudhra n formn e vajit ose pluhurit ka
nj lloj mbshtjellse t veant q i reziston lngut t stomakut. Kjo mbshtjellse shkrihet
vetm n zorrn e holl, e cila m von e absorbon dhe ndikon n pengimin e ers jo t
kndshme gjat frymmarrjes dhe djersitjes.
Efektet kuruese t hudhrs
Pr ata q vuajn nga hipertensioni, do tu mjaftonte t hanin nj thelb hudhre dhe shum shpejt
do ta ndiejn srish mir veten. Por nuk rekomandohet q hudhra t prdoret nga njerz q e
kan tensionin e ult, pasi do t keqsonin shndetin e tyre. Ajo ndihmon edhe n qarkullimin n
mnyr t rregullt t gjakut. Mjekt rekomandojn 2 thelpinj hudhre n dit. Efekte pozitive ka
dhn prdorimi i hudhrs edhe n parandalimin e kancerit n stomak dhe n zorrn e trash.
Kanceri n zorrn e trash sht i prhapur te meshkujt dhe sht vrtetuar se ata q kan
prdorur hudhra kan pasur m pak mundsi pr tu prekur nga smundja. Kshillohet q do
dit t hahen 3 deri n 10 thelpinj hudhre. Pr shkak t vetive t saj dezinfektuese, hudhra ka
dhn rezultate t shklqyera te t smurt q vuajn nga dhimbja e veshve. Pr kta njerz
rekomandohen disa pika nga lngu i hudhrs n momentin e dhimbjeve. Shum shpejt ky lng do
t jepte efekte t menjhershme n qetsimin e veshit. Po kshtu, rezultate mjaft t mira hudhra
ka dhn n shrimin e gripit, kur ai sht i shoqruar me bllokim t hundve apo dhimbje t
grykve. Nj studim i kryer nga studiues amerikan provoi se prbrsit e hudhrs mund t
mbysnin 14 lloje t ndryshme bakteresh dhe mund ti shkatrrojn ato. Shum e dobishme sht
hudhra edhe pr t smurt q vuajn nga astma dhe kolla. Prdorimi i saj ose lngu q prftohet
gjat shtypjes, lehtson rrugt e frymmarrjes dhe qetson t smurin. N Luftn e Dyt
Botrore, lngu i hudhrs ka ndihmuar n mjekimin e plagve t rnda, t marra gjat luftimit.
Edhe sot ajo vazhdon t jap efekte t shklqyera n shrimin sa m t shpejt t plagve, duke
zvendsuar kshtu edhe antibiotikt. Mjeksia moderne ka njohur aftsin q me an t hudhrs
dhe kurave, q e kan n prbrje at, t shrojn smundje t ndryshme, si jan arterieskleroza, tensioni i lart i gjakut dhe rregullimet e qarkullimit t gjakut, problemet e zemrs.

12 Ushqimet e Shendetshme Me
Fuqi Sheruese
12 Comments

Si pjes e nje diete te shendetshme,

ushqimet e plota luajn role te rendesishem duke i ndihmuar trupit tone qe te funksionojne ne
menyre optimale. Ka me mijera ushqime te plota me shume vlera ushqyese, por disa prej
tyre ne kete liste bejne me shume se sa thjeshte te dhurojne vlerat e tyre ushqyese ato na
ndihmojne te sherohemi. Ne fakt, secili ushqim ne kete list mbart ne vete nje liste te shumte
te efekteve sheruese, duke filluar nga luftimi i kancerit gjer te zvogelimi i kolesterines,
mbrojtja ndaj semundjes se zemres dhe keshtu me radhe. Ha keto ushqimet e
shendetshme dhe fillo te ndjehesh me i shendetshem.