Professional Documents
Culture Documents
HOLLO ES TARSA
» Hetrnod, testfelepites
»
es
11
» A rnehcsalad
taplaleka
10
16 » Meheszeti termekek
29
25 ... A rnehesz eszkozei es
es ma
vedtioltozete
45
59 55
»
Tudnival6k a mehanvarol
63
65 65
Mez- es viasztermeles
69 82 ,. Tudnivalok a mezrol ,. Tudnival6k a viaszrel
Va n dorm e h eszked es
88 88 ,. Avimdorlas
elokeszitese
a vandor-
,. A mehra] felkeszitese
lasra
93
koltesrothadas
Fuggelek
116 ,.. Ajanlott irodalom 117 ,.. Koszonetnyilvanitas
118 ,.. Targymutato 120 ,.. Impresszum
..11-S
vagy keresnek
Megmutatja,
a kezd6 meheszek
tankonyvet.
ben, es mikor van szuksege letve meg nem szakavatott kulso segitsegre Nyelvezete
Ievo konyv is
majd kivitelezni.
A fenti okokb6l ajanljuk a meheszeti egyesuletek, szakszovetsegek figyelmebe, hogy juttassak azokhoz, is vele. el e konyvet mindakik erdeklodnek a mehtartas
A konyv a mehraj gondozasahoz vilagos utmutatot szemleletesen ad; az egyes lepeseket es utal a lehetabrazolja,
Barrnelyikunkbdl Iehet mehesz, amenynyiben lak6helye megfeleI6 felteteleket nyujt e tevekenyseghez: ezen tul csupan az szukseges, hogy legyen kivancsi a mehcsaladban zaj16 esemenyekre ~ kivancsisaga pedig legyen erosebb e rendkrvul lenyugozo kis allatkak fulIankjaitol valo felelemnel, A mehek rnasok, mint barrnely hazivagy haszonallat, mert dolgoz6k ezrei kepeznek egy csaladot, mely szetvalassal (kirajzassal) szaporodik. A mehesz ugyes fogasokkal megakadalyozza a kirajzast, es uj csaladokat alkot. A nvaron gyujtott mez egy resze tulajdonkeppen teli takarmanykent szolgal, Ezt a lImezfelesleget" elveszik a mehektol es (olcso) cukorral helyettesftik. A mehek nagyon j61 viselik ezt a beavatkozast, nekunk pedig ugyanakkor fin om mez kerul az asztalunkra. A mehcsalad egy tovabbi termeke a mehviasz - a .feleslegb61" gyertya keszfthetd.
meheszt munka kozben megfigyelni. Abb61 megtanulhatjuk, mit szeretnenk ugyanugy, illetve maskepp csinalni, En szeretek a mehcsaladokkal dolgozni, es szivesen Iekotom magam a mehekkel. Soha nem szamoltam utana, vajon anyagilag megeri-e a meheszkedesem. Ha fizetnem kellene a mehekkel eltoltott kellemes orakert, az nagyon sokba kerulne. A mehek egyebkent teIjesen ingyen dolgoznak!
~§!~. 7 10
·~_·Iomehek biologiaja
Eletm6d, testfelepites es fejlodes
Folyamatok a kaptarban 1:1
~I)-
A rnehraj taplaleka
16
Meheszeti termekek
Modern
u reg:
rnehkaptar
eseten rendkivuli stabilitast biztositanak. Egy nehany ezer, vagy akar sokezer mehbol allo csalad szamos lepet keszit az ut6dok felnevelesehez es a keszletek (mez es viragpor) tarolasahoz.
A M EH EK lETSZAMA CSAlADON KENT )-
Evszaktol fUggoen kereken lO.OOO-tol mintegy 50.000 dolgoz6ig valtakozik. Mig az anya kizarolag peteket rak. minden mas tevekenyseget, amilyen a viasztermeles, feszekepites. koltesapolas, taplalekgyiijtes, tisztogatas es vedekezes, a dolgaz6k latnak el. Ezek az anyahoz hasonloan noivaru mehek, azonban csak csokvenves petefeszekkel rendelkeznek, es soha nem repulnek ki parosodni (Iasd 11. aldal). A parosodas a herek, vagyis a himivaru mehek dolga, melyek csak tavasszal es nyaron talalhatok meg a csaladban,
(1) szipoka (2) csapok (3) nvalmlrigvek (4) tormirigy (5) nyelo(so (6) idegrendszer
(7) (8)
(SOSZIV
,.. hat, kulonbozo fe1adatra specializa16dott lab, peldaul a csapok tisztitasara (elulsd lab), viragporkefe es viragporkosarka (hatulso lab). POTROH ,.. gyujtogyomor (mezgyomor) zarozsilippel, hogy a mez kulon szallitodjon a beltartalomtol, ,.. fullankszerv a meregrniriggyel. Csak a ruga1mas b6rbe akad bele a ttiskekkel biztositott fullank, es az egesz fullankszerv kiszakad (hereknek nines). ... viaszmirigyek a viaszpikkelyek termelesehez (a lep epit6anyaga). ,.. illatanyagok mirigyei..
mezgvomor
FEJ
,.. ket nagy osszetett es harem kis pontszem, mozgathatolencsek nelkul. ,.. ket csap, mint tapinto-, Izlelo- es szagloszervek: orr nines. ,.. mirigyek a mehpempo es az illatanyagok (feromonok) termelesehez. ,.. es6 alaku szipoka, melyet hasznalaton kivul a fej ala hajtanak. ,..eros rago a viasz "gyalulasahoz" es gyurasahoz,
TOR
(13) Iullank
(14) viaszmirigyek
TovABBI SZERVEK
,.. ket nagy es ket kicsi szarny hordoz6ja; az elulsd es a hatulso szarnyakat kis horgok kapcsoljak ossze egy egysegge. Repulesi sebesseg akar ,.. messze elagazo trachearendszer (Iegcsovecskek) a legzeshez: tud6
runes.
25km/h.
,.. nyilt verkeringes: erek ninesenek. ,.. hasduclanc idegrendszer. ,.. Malpighi-edenyek (vesemtikodes).
pete
(feHllrol es kereszt-
ir---------6. vedles
Horman tudja az anya, hogy terrneketlen vagy megtermekenyftett petet kell raknia? Mie16tt az anya a sejtbe rakja a petet, ellenorzi a sejt tisztasagat, es az elulso Iabaival megmeri a sejt atmerojet: a dolgozosejteke - 5,3 millimeter - kisebb, mint a heresejteke (6,9 mm). Az anya peterakaskor spermiumokat juttat a magtarisznyabol a dolgozosejtekbe (megtermekenyitett petesejt), a heresejtekbe nem (termeketIen pete).
kike/is
r..···
I· imago . _._
~ A fejlodes ldotartama
A peterakastol a kifejlett rovar kikeleseig anya eseteben 16 napra van szukseg, dolgozonal 21 napra, herenel 24 napra. Mindegyik meh fejlodese egyarant negy, egymas utan kovetkezo
i
~i
A haromfele meh fejlodesenek osszehasonlltasa: az anya kikelese 16 nap utan, a dolgoz6e 21 nap
utan, a heree 24 nap
utan.
S!
dolgozo
ndivaru 21 nap
S!
here (; hirnivaru
24 nap fiatal anvak terrnekenvitese
ndivaru 16 nap
peterakas
Varhato elettartarn
4-5
ev
4-5 het
nvaron 2000-ig
l.etszarn
csaladonkent
telen tobbnvire
Testi sajatossagok:
teljesen kifejlett
nem alakult ki
csokevenves
bizonyos korban
nines nines
es rajzas utan
mfikodokepes
(a taplalekklnalattol Fullank Nemi szerv mukodokepes teljesen kifejlett is fugg) nines teljesen kifejlett rnukodokepes csokevenyes
es csovecskek
Pares herekbol,
ond6csdvekb61 es a parzoszervbcl tev5dik ossze.
szazai, melyek tele vannak petekkel, petevezet6k, magtarisznya (csak az anvae van tele, parosodas utan) es huvelv.
szakaszb61 all: pete-, alca- es babstadium, valamint a kifejlett rovare (imago), amikor mar az allat kulseje teljesen megvaltozik, mivel metamorfozison (atalakulason) megy keresztul, A hosszukas pete (stiftnek is hivjak) sulya kereken OJ2 mg, a kike16 rneh a 100 milligrarnjaval (0,1 g) ennek sokszorosa!
Folyamatok a kaptarban
A megfigyeiokaptarakban (lasd 36. 01dal) levo egyes mehek megfigyelesevel a dolgozomehek tevekenysegenek korfUggo sorrendjet allapitottak meg. Ujabb vizsgalatok a munkamegosztas nem merev semaja mellett szolnak (v. 0. a mellekelt tablazattal). Ha a szukseges
vel parosodik. a csalad elethelyzete ugy hozza, az oreg dolgozomeh olyan feladatokat is elvegezhet, melyeket egyebkent a fiatal mehek latnak el, peldaul a koltesapolas vagy a lepepftes.
... a sejtek befedese ... a kaptarban levQ tarsak es a herek tisztogatasa, taplalasa 12. napt61 ... a nektar elvetele a hazatero gyujtornehektol. A nvalmirigvekben termel6d6 enzimek rnezze alakitjak a nektart. ... legvezes a szarnnval a kaptar
.. A kaptar epltoanyaga
A lepek viaszbol allnak, melyet a dolgozomehek a viaszmirigyekben termelnek. Kis viaszcseppeket preselnek ki a mirigyekbcl, es azok a levegon kis pikkelyekke szilardulnak, Ezeket szajszervukkel formazzak meg es - nyallal keverve -Tepepiteshez hasznaljak. Lepet csak a tavaszt61 nyarig terjedo idoszakban epitenek. Az epites fontos feltetele a j6 taplalekellatottsag (nektar), vagy hogy a mehesz cukros vizet etessen. A mehek a lepet tobbnyire fenrrol lefele epitik, epitoallvanyul a tobbi dolgoz6 szolgal. A kaptar reseinek torrutesehez a mehek novenyekrol, tobbnyire fakrol osszegyujtott rnezgat hasznalnak, mel yet mehszuroknak vagy propolisznak nevezunk. Ezzel a ragacsos anyaggal vekonyan bevonva szigetelik es fertotlerutik a lepeket.
A mehcsalad taplaleka
Taplalekszuksegletuk fedezesere a rnehek viragport gyujtenek. valamint nektart es mezharmatot, melyekbol mezet keszitenek. Mindegyik taplalekot novenyeken gytijtik.
cukrot es 3% egyeb anyagot (enzimeket, vitaminokat, asvanyi anyagokat, gatloanyagokat). A megadott szamok atlagertekek, melyek a mez fajtajatol fuggoen eltero nagysaguaklehetnek.
A MEZ KESZITESE
.. 1. A rnehek gyujt6repulesekkor kozvetlenul a viragok, illetve mas novenyi reszek nektarmirigyeirol (nektariak) szfvjak vagy nyaljak a folyekony, cukortartalmu nektart (A). A nektaron
kivul ugynevezett mezharmatot is gyujtenek, melyet novenyi nedvet szfvogato rovarok, peldaul pajzstetvek, leveltetvek termelnek: ezek a rovarok felveszik a magas cukortartalrmi novenyi nedvet (rostacsonedv], melyb616k a cukornak csak egy toredeket hasznaljak fel. A kivalasztott terrnekek ezert nagy szazalekban tartalmaznak novenyi cukrot, melyet a mehek felvesznek (B). 2. A gyujtott anyag (nektar es mezharmat) a nyelocsovon keresztul a mezholyagba jut, es ott marad a kaptarba vale visszateresig. Egy, a rnezholyag es a tulajdonkeppeni emesztotraktus kozotti billentyu megakadalyozza a gyujtOtt anyag keveredeset a test sajat emesztesi terrnekeivel. Csak a billentytitolcser aktiv nyitogatasaval nyerhet egy keveset a meh a gYlijtott anyagbol a sajat taplalasara, A mehek a leendo mezhez enzimekben gazdag valadekokat kevernek a nyalmirigyb61 es az allkapocsmirigyekb61. Az enzimek tobbek kozott konnvebben emesztheto egyszerli cukrokka hasitjak az osszetett cukrokat. 3. Miutan visszatertek a kaptarba, kioklendezik az osszegyiijtott anyagot, es atadjak a kaptarban levo mehek-
nek (taplalekatvevok) tovabbi feldolgozasra. 4. A mehek altal osszegyrijtott anyag tovabbi feldolgozasanak celia a gyujtott anyag viztartalmanak csokkentese, hogy megakadalvozzak a mez erjedeset. A viztartalom csokkentese parologtatassal, illetve a mez Ilszelloztetesevel" tortenik tigy, hogy a mezet a szipokajukon, cseppekben kiteszik a ka ptar meleg, szaraz levegojenek. E rruivelet soran folyamatosan valadekokat adnak a mezhez. 5. A kovetkezo munkafazisban a mezet ures sejtekbe toltik. melyekben nagy feluletet kepez. A lepen es a kaptar bejaratanal a szarnyaikkal Iegyezve kifele hajtjak a paradus Ievegot, Amint a mez eleri a tarolasra alkalmas allapotot, a mehek viaszfedelekkel pecsetelik le a sejteket. A mehesznek ez jelzi a mez gyujteserettseget (lasd abra, jobbra) .
A M EZ KE5ZiTESE
feherjetorrasa
A viragport az erre szakosodott gyujtok viragos novenyekrol gytijtik. A mehek ekkor elvegzik a noveny beporzasat is, ezaltal biztositva a noveny mag- es termeskepzessel torteno szaporodasat, A viragporral ugyanakkor tapanyaghoz jutnak, mely kereken 30% feherjet. 5% zsfrt, mintegy 40°lcJ ukrot, c valamint asvanyi anyagokat es nyomelemeket tartalmaz.
tipikus kullernfiek.
..
VIRAGPORGYUJTES
.. A viragpor a virag felkeresesekor a meh szoreire tapad. Mialatt viragrol viragra repul, a viragport nektarral es nyallal nedvesiti be, majd elulso es kozepso labai segitsegevel a hatulso labakhoz juttatja. A hatso labak kefe alaku sz6rzete (labkefe) lehetove teszi a mehnek, hogy kikefelje a szorzetebol a viragport. Helyenkent a mehek ugy neznek kif mintha be lennenek puderezve, amikor viragport gytijtenek. Vegill mindegyik hatulso labon viragporcsomocska kepzodik, mely a labak alakja es kefeje reven optimalisan fekszik Cviragpornadrag"). Egy ilyen .madrag" sulya 20 mg - egy csalad a fiasitas felnevelesehez es a kifejlett mehek feherjeszuksegletehez evente kb. 20-60 kg viragport igenyel. A viragport a pollengylijt6 meh onalloan viszi a feszek koruli sejtekbe es a kulsd lepteruletekre. A fiatal dolgozomehek pollensejtekbe tomoritik a viragport, Ha a fiatal
kaptarrnehek (dajkamehek) viragport szeretnenek enni, kozvetlenul ezekbol a pollensejtekb61 szolgaljak ki magukat. A mehek a jobb tartositas erdekeben keso nyaron egy reteg mezzel bevonjak a viragporsejteket. Ezt "mehkenyernek" is nevezik.
A VIRAGPORHLATOTTSAG
~ Von der Ohe (Cellei Mehintezet) leirja a mehek uj generacioinak kialakulasat, mely minden mehcsaladban er6sen fUgg a viragporellatottsagtol: "A boseges viragporkinalathoz hasonloan eppolyan fontos a dajkamehnek, hogy larvakent feherjeben gazdag mirigyvaladekot kapjon, hogy kifejlett mehkent hozzanyulhasson ezekhez a testeben levo keszletekhez. A larvageneraci6 ellatasa nemcsak a dajkaik taplalkozasatol fugg (a dajkamehek viragporellatottsaga), hanem a dajkak larvakori ellatottsagatol is, ezaltal az e16zo dajkageneracio fejlettsegi fokatol. Ebb61 azt a kovetkeztetest vonhatjuk le, hogy a mehcsalad szamara fontos a folyamatos viragporfelvetel. A viragporellatottsag donto hatassal van az anya peterak6 kepessegere is: a kiralynct szinte kizarolag mehpemp6vel taplaljak. Ha az anyat a dajkamehek (udvar) keyes viragpor es zvagy a dajkamehek nem ke1l6en fejlett nyalmirigye miatt rosszul taplaljak, petefeszeksorvadashoz vezethet (csokkent peterakas). Nines alkalmas viragporpotlo, mely a pollent a mehek taplalkozasaban csak megkozelitdleg is helyettesfthetne, ezert a mehes teruleten a teljes meheszeti szezon alatt j6 viragporkfnalatnak kell lennie a mehcsalad szamara." (Pollenadok, lasd 22.oIdal).
Fentos
Azok a rnehek, melyek nvar vegetal! tavaszig elnek (teli mehek), sok viragport fogyasztanak. A teli "szalonna" nem mas, mint egy jol kihlzott, zsfros test!
,. Mirigyvaladek es mehpempo
A harornfele meh larval az elsa harem napon kizarolag mingyvaladekot kapnak. A rnehanya ezt a dajkamehek altal termelt taplalekot teljes larvakoraban kapja, egeszen a sejt lefedeseig. A dolgozomehet es a heret a harmadik naptol mirigyvaladek, mez es viragpor keverekevel etetik, mig az 6 sejtjiiket is le nem fedik. A kiral yno az egyetlen meh a csaladban, mely a kikelese utan, kifejlett eleteben is tomeny mirigyvaladekot kap. Taplalekat mehpemponek is hfvjak.
Ujabb vizsgalatok szerint a repulo rnehek is kapnak idorol-idore csekely mennyisegti mirigyvaladekot. Megnovekedett feherjeszuksegletuk a repules eros izomtevekenysegebol szarmazik.
,. A mehek kornmunikacioja
Egy olyan bonyolult lIallam", amilyet a mehek alkotnak, megktiveteli a tag okt61 azt a kepesseget, hogy megertessek magukat egymassal. A mehek ehhez az evolucio folyarnan kulonbozo jelzorendszereket fejlesztettek ki: 1. A mehanya illatanyagokat bOCSiH ki, hogy jelezze a jelenletet a mehcsaladban. Ezenkivul ez a dolgozcmehek petetermeleset is elnyomja. 2. A dolgozomehek illatanyagokkal jelolik meg a tancteruletet a lepen, vagy illatokat terjesztenek a kifut6n, f6leg, ha megzavarjak oket (riadoferomonok) . 3. Rezgesek hanghullarnok formajaban vagy a lepek rezgese: a fiatal anya kikelese utan anyabolcsojebol rezgesekkel jelzi a kaptarban, hogy "hamarosan erkezik". amit a mehesz is zizegeskent eszlel. A dolgoz6k a sejtek-
-;:;==--~
~=-:__----::-=::=
---- .~----~
(tires sejtek a lepben) is fugg. Ha nines rakodoter, a kaptarmehek nem tudjak elvenni a hazatero gyujt6kt61 a taplalekot, A gylijt6mehek fgy nem tudnak ujra kirepulni, hanem varniuk kell, mig uj lepet epitenek. Sejthetjuk, milyen bonyolultak az osszefuggesek, Thomas Seeley konyveben (Iasd 116. 0.) izgalmas kiserleteket es kovetkezteteseket talalunk,
Meheszeti termekek
ben "vartyogassaI" valaszolnak. Az allatok a rezgeseket testmozgasukkal keltik ugy, hogy kapcsolatban vannak a sejtekkel, illetve a lepekkel. A mehek eszlelik a rezgeseket - nem halljak. 4. Az eloadott tancfiguraban, egy riszalva tancolt nyolcasban mondjak el a taplalekforras helyzetet a kaptarhoz es a naphoz viszonyitva (irany es tavolsag). A tancolo dolgozomeh valtoztathatja a tancfigura helyzetet es a tanc sebesseget a lepen, A korkoros kortanc viszont nem adja meg az iranyt, csak egy vonzo taplalekforrast mintegy 100 rneteres korzetben.
,.. Mez
Ketsegtelenul a mez a Iegedesebb es legfinomabb meheszeti termek. Kenyerre kenve vagy az etelek, italok edesitesehez esaknem mindenki fogyasztja. A mezet gyogyaszati celra korabban a nepi gyogyaszatban, de ma, a modern fitoterapiaban is hasznaljak mind bels61eg, mind kulscleg. Ez is az ertekes osszetevoi mellett szol. Cukorbetegek nem fogyaszthatnak mezet. Aki nem eukorbeteg, de vercukor- vagy mas anyagcsereproblemai vannak, kerdezze meg orvosat, milyen mertekben fogyaszthatja. Egyes emeszt6szervi bantalmaknal is ellenjavallt,
,.. Yiragpor
Az uzletben szaritott formaban kinaljak. Taplalekkiegeszitokent hasznaljuk: pollenallergiasok kivetelevel mindenki szamara egeszseges. es igen sokfele egeszsegugyi problema eseten gyogyhatasu, A legt6bb mehesz lemond a sajat viragportermelesrol, mivel a viragporcsapda (a rnehek a gyujtcracs lyukan lehuzzak a labukrol a viragport) rneg-
· ... :-
...
~"
akadalyozza, hogy a csalad sajat fogyasztasra elegendo viragporhez jusson. Viszont "artalmatlan" dolog kikaparni a viragport a lepekbcl, melyet amugy is beolvasztanak.
gal, es mielott magan kiprobalna. kerdezze meg az orvosat vagy termeszetgyogyaszat. Faimpregnalo szerkent hasznalva viszont teljesen artalmatlan.
,.. Mehmereg
A mehesz kenyszeruen kap belole, mert egyszer-egyszer aligha kerulheti el a sziirast. Amennyiben nem vagyunk allergiasak (teendok mehcsipes eseten, lasd 18. oldal), a mehmereg nem art, sot hasznal egeszsegLlnknek: tobbek kozott vernyomascsokkento, koleszterinszintcsokkento, antireumatikus hatasa van. Az orvosok injekcioban, a termeszetgyogyaszok kendcs formajaban alkalrnazzak a rnehmerget,
M EHcsjPES
,.. ProPOHSl
Bonyolult hatoanyag-osszeterehi szer, mely szinten a mehcsaladtol szarrnazik. A gyogyaszat elsosorban antiszeptikus es gyulladascsokkento hatasa folytan alkalmazza. Propoliszt minden mehesz nyerhet, ha kikaparja a kaptarakbol gy6gyszerkent nem szabad arulni, mivel ez a megnevezes tilos. Egyebkent is minden hasznaloja banjon 6vatosan ezzel az eros hatasu terrneszetes anyag-
A iPROPOUSZ K.ELETKEZESE
okoz. A rovarcstpes elleni kenocsok es a hideg viz lelohasztjak a duzzanatot. Lehetoleg minel elobb huzzuk ki ovatosan a fullankot a borbol. Testtajtol fiiggoen a csipesek neha problemasak (orr, ajak, szernkornvek). A szajiiregben (jegeles) vagy a szemen tortent csipeskor azonnal ford uljunk orvoshoz. A mehmeregre allergies szemelyek sokkal eros ebben, akar drarnaian reagalnak, ezert kalciumoldattal vagy antihisztaminnal kell megfekezni a szervezet tulzott reakciojat. Azokban a mehesekben, ahol sokan megfordulnak (oktat6 vagy iskolai rnehes), ajanlatos elsosegelynyujto keszletet tartani (patikabol, illetve orvos tanacsara), mindig legyen mobiltelefon, es a legkozelebb leva helyi orvosokkal meg kell beszelni az intezkedes menetet az esetleges veszhelyzetre. (A konyvben bemutatott meheszn6k egy resze is mehmereg-allergias),
.. Vigyazzunk a termekekkel
... Cyozddjunk meg r6la, hogy nem vagyunk allergiasak, fa leg viragpor, propolisz es mehmereg eseteben. ... Kis mennyisegekkel kezdjunk es csak lassan noveljuk, .. A termekek e16aIlftasa olyan meheszetben tortenjen, mely a Varroa-atka lekuzdesere csak szerves savakat hasznal, Kulonosen a propoliszban es a viaszban gyulnek ossze az egyeb kezeloszerek hatoanyagai, es a termekkel azokat is elfogyasztjuk. .. Csak tiszta terrnekeket hasznaljunk, mert a szennyezodesek belathatatlan mellekhatasokhoz vezethetnek.
iehta rtas
20
25 Mehvasarlas es telephely 29
es rna
Mehszallasok - regen
Mehvasarlas es telephely
TENYESZTOK ES MAGANMEHESZEK
... Sok mehesz tobb fiatal csaladot (tartalekcsalad) kepez, mint amennyire a sajat meheszetehez szukseg van, es ezeket eladasra kinaljak. Vasarlaskor tobbnyire meg fontos tippeket es infermaciokat is kapunk a mehek tulajdonsagairol. A helyi meheszegyesuletek cimet megtudjuk a meheszszovetsegtol vagy a meheszboltban (lasd cimjegyzek vagy Internet). A meheszek es a tenyesztok hirdetnek a meheszlapban is.
TOZOLTOSAG
mas, peldaul italiai fajtat (Apismellifera ligustica) tart6 meheszek is. Ennek mas a temperamentuma es a szaporodasi viselkedese. Elviekben a helyileg szokasos fajtat celszerti tartani. Felvilagositast adnak a meheszeti intezetek, szovetsegek, vagy a helyi meheszek.
... Taplalekkinalat
es telephely
.. A tiizoltok sok varosban mar nem fogjak be a mehrajokat, hanem meheszekre bizzak. Elojegyeztethetjuk rnagunkat "befogonak vagy megkerhetjuk erre egy rnehesz baratunkat. Al talaban senki sem isrneri a befogand6 mehek tulajdonsagait es az egeszsegi allapotukat (lasd 92. 01dalt6l). A nagyon kiesi, valamint a kesoi rajokat is esetleg egyesiteni kell nagyobb csaladokkal, Ennek felbecsulesehez tapasztalt meheszre van szukseg.
fl ,
Meheink termeszetesen csak akkor tudnak megelni (es mezet gyujteni nekunk), ha tavasztol oszig elegendo a taplalekkinalat. Ezert vegyuk a faradsagot, es j61 nezzunk korul a tervezett telephely 3-4 kilometeres korzeteben. Hatarozzuk meg a megfelel6 szakirodalom alapjan a novenykmalatot. A kiskertek, a temetok. a park ok, a gyumolcsdskertek es a fasorok a telepitesett novenyfajoktol fUggaen elegendo termest helyezhetnek kilatasba. A taplalkozasi feltetelek a (nagy)varosokban gyakran kedvezobbek, mint videken, ha ott esak gabomit terrnesztenek. Kulonosen elonyosek a gyermeklancfuves es loheres retek, a harsfasorok, a repee- es faceliafoldek (mezontofti), valamint a viragzo parlagteruletek es iitszelek. Ha esetunkben nem igy van, akkor a taplalekhianyos idoszakban (viragporhiany) vandorolnunk kell a meheinkkel, vagy etetni kell a csaladokat. A rruivelt foldek es parlagterUletek, mint mehlegel6k, hozzajarulnak a mezhordasi korulmenyek javitasahoz, es talan lesz lehetosegunk egy ismeros mezogazdasz-
I f-I !
Ragaszkodjunk ahivatalos egeszsegi bizonvltvanv papJrjahoz,[1eIY961 kiderul, hogy a rnehek egeszsegesek, es mentesek az amerikai koltesrothadastol .. ez kotelezo akkor is, ha a rnehesz a baratunkl Azelado
veszt felmerni.
A lepek pontosan akkora merettiek legyenek, mint arnekkorat a meheszetun kben hasznalhi .szeretnerik.
A lepek lehet61eg vilagosak legyenek (lasd 39. oldal). A mehcsalad erosnek tjinjon, es az evszaknak.rnegfelelf legyen. Itt seglt a rneheszkollega tanacsa. fejl§ttsegg'
I"
r--'-
Feltetlenul kerdezziik meg, mennyl id6s a kiralyn6. E<jetle;gegy szfnes lapocskaval jeloltek.rnelv a korara utal (v. o. 5}, oldal). At anya lehetoleg legyen fiatal, de semmi esetre sern idcsebb.ketevesnel. kulonosen draga ("nemes'\ vagy eppenseggelmestersegesen termekenvltett) anvakkal kezdoknek nem erdernes foglalkozniuk, mertkezdetben tevedesbol hamar rnegolik, peldaul agypnnyqmjak. Tartsuk szem elott a rnehek elvart tulajdonsagait, a szelldseg (lasd tenveszcelok, 57-58. cldal). amil?~n p~rdaul
r
r
Nem ajanlatos a tengerentulrol vagy tavolibb orszagokbol val6 rnehirnportalas, mivel OJ vagy sulvosabb rnehbetegsegeket hurcolhatunk be. AZ"Qsnorlos" mehekraadasul jobban alkalrnazkbdtak a kHmjhol.
szal osszefogni, Hogy eleg-e a helyi taplalekkinalat, azt egy kozeli mehesz is megrnondhatja - hacsak nem tel attol, hogy a rni meheink eleszik az ovei elol a taplalekot.
es viragporadok atteklntese
A mezelo mehek nagyszamu novenyhez repulnek gyujteni, es sikeresen keresik fel azokat. Nagyobb mennyisegfi nektart azonban csak keyes novenyfajrol gyujte-
nek - ez j6 feltetelek mellett csaladonkent tobb kilogramm lehet naponta. Ehhez az idojarasnak lehetove kell tennie a novenyek szarnara a novekedest (hornerseklet, paratartalom), a meh szarnara pedig a repulest (legalabb 14-16 "C, nern esik az eso, nem fuj nagyon a szel). Egy tersegen belul erdsen valtozhatnak a mezrnennyisegek ugyanazon mezelo novenynel. Ez tobbek kozott
az eltero mikrokimara. a kulonbozo
talajtipusokra, de a rnehek optimalistol elterd elhelyezesere is visszavezetheto: a harsfasor meg messze nem garantalja a mczhozamot, ha a fak szomjaznak, vagy ha a kiados esd lemosta a leveltetveket, es vehik egyutt a mezharmatot is a harslevelekrol.
~ A to mezelo novenvek
(Herold es WeiR nvoman]
TAVASZI MEZELO NOVENYEK
~ Fuz, cseresznye, alma- es kortefa, szilva, ribizli, egres, rnalna, pitypang, repee.
NYARI MEZELO NOVENYEK
~ Able, vadgesztenye, hars, madarberkenye, lohere, mustar, facelia (mezontofu), lucerna, medvetalp, hanga, szeder,
MEZHARMATOT (OPTIMALIS ADOK MElLETT)
FElTETElEK
~ Lucfenyo, jegenyefenyo, feketefenyo, juhar, hars, tolgv. Mas novenyek szinten erosen tetvesek lehetnek, ezaltal mezharmatot adhatnak (lasd 12. oldal).
~ Viz
A viragpor (Ieherjetaplalek) es a nektar mellett meheinknek vizhez is hozza kell jutniuk (nedves ret, t6 vagy hasonlo) -. foleg kora tavasszal. A mehek lehetdleg termeszetes vizforrasok, peldaul t6, vagy uszoval ellatott esogyujto kozeleben gytijthessenek vizet. Egyebkent, ha m6dunkban all; telepftsuk napsutotte helyre a vizlelohelyet - a barkacsolo
A mehek nektar- es viragporadol. Mezharmat harson es ludenvfin (lent balra, jobbra).
kedvnek semmi se szabjon hatart. Amennyiben a szornszed medencejehez repulnek, abb6l feszultseg vagy konfliktus szarmazhat. Epp az ilyesmi elkerulesehez celszerii a sajat vizforras.
,. A telephely feltetelei
A meheket szeltol es esotol vedett helyre telepftsuk. Ezek az allatkak szeretik a napot: minel korabban esik a napfcny reggelente a kaptar lyukaira, annal hamarabb lesznek aktivak a meheinkl Keruliuk a nyirkos (nedves volgy, arterulet, stb.) vagy szeles helyet. A szel alkalmas novenyek - fak - telepitesevel mersekelheto. A nagyfeszultsegn vezetekek tobbnyire nem okoznak nagyobb problemakat, a hasznalatban leva vasuti sinek a razkodas miatt legalabb 20-30 m tavolsagban legyenek (probaljuk ki!). A szomszedokkal ugy keriilhetjiik el a surlodast, ha elegend6 tavolsagot hagyunk a szomszedos telekt61, igy a mehek elhelyezeset nem tilthatjak meg. Meheinket egy sovennyel takarjuk el a szomszedok teruletetol: ezzel kikenyszerfthetjuk, hogy nagyobb repu-
lesi magassagbol szalljanak be, igy megakadalyozva az emberekkel valo osszezord ulest, Fontoljuk, meg, milyen m6don tudjuk rnajd szallitani a mezes lepeket, a taplalekot, illetve a komplett csaladokat - ennek mind lehetsegesnek kell lennie. Egyes munkalatokhoz par hetig szukseg van egy masik mehesre. En ehhez barataim kertjet hasznalom. akik szivesen latnak meheket a portajukon. Mas meheszekkel is egyiitt lehet mukodni. A biztonsag kerdesebol valoszinuleg gondot csinalunk. Mindegy, hogy sajat gyerekeink miatt agg6dunk, vagy szomszedunk fejezi ki aggalyait: a mehes nem jelent veszelyt az emberekre, mert a mai mehek a tenyesztesnek koszonhetoen rendkivul bekesek.
RESZBEN
ZART TARTAs
'~enkhsJ:: tart0zkudjon~k~zve~lenUI·~·berepUles f,L)ranY~;Ran,~(kaPt~nn~na,sa :"6tt;AparfUm6k. "i~!:e$4;:~J(vi~~kingerel n:~tikameheket! a Aki meg akarja fi~yelhi~ m~geket,vise'lkedjen nyugodtan,.es n~igpd(JQasszon a kezevel, f61eg .necsppkoq}a a mghek~L
r= I rnehek k~~nyeD,:bel~g'abaly;odnakazernber
---dalyotijez[
megaka-
.. Ennel a tartasmodnal a mehek az epftes modjatol ftigg6en tobbekevesbe zart vedoladaban vannak. A mehek (es a kaptarak) nincsenek kozvetlenul kiteve az idojarasnak. Ezenkivul a bodeban tarthatjuk peldaul a rnunkaruhankat es az eszkozeinket. Nem kell asztalosnak lenmink ahhoz, hogy pallokbol es szegelylecekbol osszetakoljunk egy mehszallast. A szallast vandorszallaskent is hasznalhatjuk, ha nem szogeljuk ossze a falakat, hanern kapupantcsavarral kapcsoljuk ossze oketo
MEHESHAz
A,;;~llatokat,> n d egy, h6gy ha~zor1'- agy v _haJ;:iallat,,:.szin~~n megcsfphetik,haodan'y6mjak'6ketvagy rajuk'lepnek (adott esetben .epitsunk kerf test).
: ::] :':~::;:r:::!:::::, "_:: .'
~::ii{:::,!;'"
-:::::<
.:-::,!~--
'. :~
V~.~,~heJ~~~tei~iereta rtsu n k kesze nletbe n•. r.Elvarcsfp~s elleni kenoc~.pt EgyUveg'mez . k~rcPPtlaskeppbiztosszer, hogy gyorsan elfe- lejt~Uk as~rpes:t;
SZABADTARTAs
.. A kaptarakat vedofal nelkuli allvanyra tesszuk, Csak a v1za116 tetok vedik oket az esdtcl. A muanyag kaptaraknal (lasd 31. oldal) meg a vedriteto sem szukseges. A mehek legalabb 30 cm-re legyenek a tala] felett, hogy vedve legyenek a tala] hidegetol. 6-8-nal tobb mehcsalad telepitesekor alkossunk harmas vagy negyes csoportokat, hogy korlatozzuk a mehek eltevedeset.
.. A meheshaz az utobbi idoben kiment a divatbol, mert nem minden mehesznek van nagy telke. Ezenkivul az epites anyagi vonzata jelentosen nagyobb, mint a fent ernlitett ket elhelyezesi modnal. Mielott meheshazat epitunk, lepjiink kapcsolatba CLZ epitesi hivatallal az engedelyezes miatt. A meheshaz felosztasa tegye lehetove a kenvelmes munkat a rnehekkel. Ehhez hozzatartozik, hogy a mehek problema nelkul ki tudjanak repulni. MindenekeIOtt az ablakon at bejuto elegend6 fenyrol gondoskodjunk. Tervezzunk helyet egy lepes szekrenynek, tires meh- es tartalekcsalad-kaptarnak, egy munkasaroknak es egy pergetohelyisegnek. A perget6helyiseg mehmentesen zarhato legyen, hogy nyugalomban es tisztan fedelezhessuk a lepeket es kipergethesiik a mezet. Nagyon sokat segft, ha megnezimk mas meheshazakat, mielott meheshazat epitunk.
A MEHESZ
,
....
___.
.,'
egeszsegugvi intezetnek
ja rva ny-rendelet).
(meh-
,. A rnehcsaladok
elszallltasat
tor-
venv szabalvozza (lasd .vandorlas" a 88. oldaltol). ,. Az ures, nem hasznalt rnehszallasokat a mehek szarnara nozzaIerhetetlenul ,. le kel] zarni (rnehahol epitesi
terv
ugyeljunk ra, hogy a kaptarszolga j6l fekudjon a kezben. es mas munkaknal is - peldaul egy lep tartasa - ott maradhasson. Sok mehesz szerint a lepemeld nehezen hasznalhato es nem praktikus.
Szahad mehszallas (fent balra], vedoliida fekvokaptarnak (fent [obbra), kis meheshaz (lent jobbra es balra)
Kulso terUleten csak olyan rneheshazakat lehet engedelvezni, melyek a meheszkedeshez szuksegesek (kozponti igazgatasi ha-
FUSTOlO
... A munka kezdeten es rnunka kozben adjunk 6vatosan egy vagy ket fujasnyi fustot a lepekre ..Ez altalaban megakadalyozza a mehek tamadasat a velt ellenseg (a mehesz) ellen, es megkonnyiti a rnunkat, mert visszavonulnak a mehek. Korabban nagyon elterjedt volt a meheszpipa, ma sokkal ritkabban hasznaljak ..Egy golyos szelep akada-
,. A mezogazdasagi
egvesuletek
.I
lyozza meg, hogy a mehesz belelegezze a fustot ahelyett, hogy a Iepekre hijna. A fustold viszont lehetove teszi a fust hasznalatat kozvetlen testi erintkezes nelkul, nem ugy, mint a pipaval. A mehesznek azonban rovid idore szabadda kell tennie az egyik kezet, hogy a fujtatoval fustloketet bocsasson ki, es a fustolot a lepekhez vezesse. Beepitett (felhuzorugos vagy elektromos) ventilatoros eszkozoket csak ri tkan latunk. Meheszdohanynak kaphat6k szenakeverekek a meheszboltban, de magunk is szarithatunk fuveket, peldaul gilisztauzo varadicsot. Szaraz fakereg vagy feher t6zeg szinten hasznalhato. Az uzletben gyujtoanyag is kaphato, tobbnyire azonban gyorsabb es kevesbe szagos egy kis gazegovel meggyu.jtani. Rovid idejfi visszatartashoz egy tojasosdobozt is elegethetunk a fustoloben.
ViZPERMETEZO
,.. Egyes meheszek, fOleg a ferro napokon, olyan vlzpermetez6vel dolgoznak, mint amilyet a novenyek
csak teher Iustot adjon. Semmi esetre se tegvuk egheto anyagok kozelebe, es ne hagyjuk ott a munkak utan,
:_.27 •. _
Fustkeltd
eszkezok: meheszpipa (balra) es fustolo (jobbra) hasznalat kezben
ontozesehez is hasznalunk. A mehek nem szereti az "esof' es visszavonulnak a kaptarba (ne permetezzuk le a mezes lepeket). Mindeneke16tt a rajok befogasahoz, hosszabb szallitaskor a mehek benedvesitesehez es megnyugtatasahoz van szu kseg vizpermetezore.
LUDTOLL, MEHSEPRU lUDSzARNY VAGY
~ A mehkaptarban vegzett munkakhoz helyre van szukseg, ezert az elso 1-3 lepet celszerii a leptartoba akasztani. Helyettesfthetjuk peldaul tartalekolo kaptarral,
JAVASLAT
A mehekkel kapcsolatos osszes munkdhoz olyan eszkiizokre van szilkseg, melyeket egy kosdrban vagy miianyag tcirol6ban mindig kezne! tudunk tartani. Sok mehesz azonban egyaltalan nem hasznal ilyen eszkozoket: az else kiszedett lepet ferden nekitamasztja a mehkaptarnak. Ez nem veszelytelen: a mehek a fiibe pottyanhatnak, vagy ha felborul a lep, agyonnyom6dhatnak - ez foleg akkor rossz, ha a mehanya volt ott!
~ Ha a mehekkel dolgozunk. szukseg van egy olyan targyra, amivel lesoporjuk az allatokat a lepekrol, a £edokro} vagy az ures kaptarokrol. Ehhez kivaloan alkalmas a termeszetadta lud toll vagy hidszarny. A csapatok lesopresekor a ludszarnyat nyugodtan beledughatjuk a tomegbe es lesoporhetjuk vele. A lepek lesopresehez egy toll is eleg. A mehsepniknel a kivitelezestol (!) fugg6en esetleg fennall a veszely, hogy a mehek beleakadnak a seprti sorteibe, es ezaltal agresszivva valnak. A seprut, a szarnyat
a Feher az optirnalis - a Fekete ingerel, es agresszrvak lesznek tole a mehek. Minel "meha116bb" a ruha, annal kevesebb meh bujik bele!
FA.TyoL/KESZTYU
.ES
(IPO
'"' Kezdokent biztosan nem fogunk nyugodtan dolgozni. ha a mehek a kezunkon vagy az arcunkon vannak. Ennek kovetkezteben leejthetunk egy lepet, amitdl aztan vegkepp nem leszunk nyugodtabbak sem mi, sem pedig a mehek. Kezdetben tehat mindig fatyollal es esetleg (vekony) kesztyuvel is dolgozzunk - ne torodjunk az idesebb meheszkollegak heccelodcsevel. Az a fontos, hogy a mehekkel helyesen banjunk, es meheszkent jol erezzuk magunkat. Kesobb talan elhagyjuk rnajd a vedofelszereles egy reszet. Aki szemuveget visel, talan mar tapasztalta, hogy a rovarok szivesen tartozkodnak a szemuveg lencseje mogott. Az allatokat valosztnuleg vonzza a fenyvisszaverodes. Mivel a szemen tortent mehcsipes nagyon veszelyes lehet, szernuveges kezdok szamara kulonosen ajanlatos a fatyol, Kesobb talan megtanuljuk, hogyan kezeljuk a "csipos" helyzeteket. A fatyolon at valo Iatast egy kis idobe telik megszokni, mivel a gez eleinte akadalyozza a latast. Probaljunk ki a meheszboltban kulonbozo tipusu fatylakat, legjobb napfenyben es kisebb targyak megfigyelesevel, melyeket ugy tartunk, mint egy lepet, A szern-fatyol tavolsag nagyon kulonbozo, de donto is. Ahhoz, hogy kesztviiben is ke1l6en j6 erzekkel vegezzuk a mozdulatokat, vekony haztartasi gumikesztyut ajau10k. Ha veletlenul agyonnyomunk egy rnehet, a csipest erezzuk ugyan, de
a borfelulet tobbnyire nem duzzad meg. fgy megtanuljuk, hogyan valtoztassunk a cselekves meneten, hogy ne nyomjunk ossze meheket. A meztol bsszeragad t haztartasi kesztyii konnyen leoblitheto vizzel. A bdrkesztyu ettol es a mehszuroktol kerneny es hasznalhatatlan lesz - raadasul alig erzunk valamit. Viseljunk hosszu nadragot es kerneny cipot. agyon praktikus az overall, mely a viaszdarabkaktol, a propoliszt61 es a mezcseppektol is vedi a ruhankat (reszint fatyollal egybevarrva kaphat6). Hamar eszre fogjuk venni, hogy a mehek leginkabb a labunkrol felfele masznak a nadragszarban. Ez harisnyaval vagy gumiszalaggal megakadalyozhato.
I I I I I I I I I' I I
ongvujt«
Vizes perrnetezoflakon Anvacsfpteto es anvazarka (Iasd 56. oldalt61) Csavarzaras uveg cukorlepennyel lezarasahoz (Iasd 59. oldal) Egy tekercs lepdrot a zark~:k
,. A felszerelesek beszerzese
Mie16tt eszkozoket vasarolnank a meheszboltban, illetve csomagkuldo szolgalaton vagy az interneten keresztul, kerdezoskodjunk a meheszkollegaktol. Neha.ny eszkozt, mint peldaul a mezpergetot az else evben egyiitt hasznalhatiuk vagy kikolcsonozhetjuk. Aki a meheszkedest hobbikent iizi, annak tobbnyire nem szukseges liz emgazdasagilag gondolkodni es cselekedni. Mas szabadidos tevekenyseggel osszehasonlitva a mez- es a viasztermelessel visszakapunk egy kis penzt. Nehany alomhoz a hobbimehesznek sokaig kell sp6rolnia - aztan egyszer esak ott ail a nemesacelbol keszult, elektromotoros, negylepes onforditos pergeto a pergetohelyisegben ...
AZ ESZKOZOK HElYIGENYE
teptarto,
Nagy beavatkozas volt az emberek reszerol, hogy a meheket Iefiireszelt es kivajt fatorzsekbe telepitettek (ronkkaptar). Ha az uregben fakereteket
adunk a meheknek lepeplteshez,
visszatartas mehkasnal. Ketszintes, hats6 kezelesu kaptar, Fekvokaptar ketsorcs leppel. Rakcdokaptar egvmasra helvezhetf szintekkel (keretekJ.
a mehesz ki tudja venni a lepeket a kasb61. A lepek igy mozgathat6k (mobilak) ~ ilyenkor mobil epitesrol beszelunk. Ezzel szemben a ronkkaptar es a mehkas lepei szilard an be voltak epitve. Mezgytijteskor kivagtak a lepeket. A mehszallasok sokfelesege Europaban nagyon nagy. Mig hatso kezelesii kaptarakat (hatulrol dolgozunk vele) vagy fi6kos kaptarakat ritkan talalunk, a rakodokaptarak igen elterjedtek. A fekvokaptar egy sikban teszi lehetdve az osszes lep kezeleset - a hely azonban nem bovitheto tovabb. A teknokaptar is egyfajta fekvokaptar, nagy feszekkel es felszerelhetO rnezkamrakkal. A rakodokaptar viszont mar csak egymasra epithetc egysegekbol all; szintek (tarolok vagy keretek) a fiasitas lepjeihez (feszek) es a mez lepjeihez (rnezkamra). A konyvben a rakodokaptarak mellett dontottern, mert ezek a kaptarak vannak tobbsegben, Mas kaptartfpusok hasznalatakor a mehesznek itt-ott gondolkodnia kelt ha bizonyos munkafo1yamatokat el akar vcgezn]. Kaptarvasarlas e16tt nezzuk meg a mehszallast es a mehkaptarakat, es vegyuk figyelembe a sajat igenyeinket.
.. Mehtartas - rakodokaptar
A modern meheszet igenyeit a rakodokaptarak elegitik ki. A rakodokaptar hozzaigazithato a csaladok meretehez: ez az ev folyaman valtozik; A rajzas mcgakadalyozasa es a fiasftas (tartalekcsalad) kepzese a rugalmasan kezelheto rakodokaptarakkal egyszeruen megold-
hato. Mintegy 10-11 keret (gyartonkent valtozo) filgg egy szinten (fi6k). Tobb fi6kot epithetunk egyrnasra, igy megnagyobbithatjuk a mehek helyet (tavasszal es nyaron). A rakodokaptart alulr61 a kaptarfenek zarja Ie. A modern kaptarfenek racsot (nemesaceldrot) es
egy kihuzhato alatetet tartalmaz, melyen a lehu1l6 reszecskek (lasd Varroaatkak, 102. 0.) osszegyiilnek. Egy nagy res (magassaga es a szelessege valamelyest allithato) szolgal kijaronyilasnak. A legfelsd fi6kot sok mehesz foliaval fedi le, nehogy a mehek viaszhidakat epitsenek a lepek es a teto koze. Raadasul szabadon rapillanthatnak a csaladra. Alternativ megoldas a rostaszovet, melyet azonban a mehek osszeragasztanak mehszurokkal (propolisszal), A rostaszovet legateresztobb, mint a folia, A tetd lezarja az odut, ved a hidegtol es a ned vessegtol,
FA-/MUANYAG KAPTARAK
Rakodokaptar.
A kepen negy fi6kot es egy tetot epitettek a kaptarlenekre. A lepek a fiokokban fiiggenek.
"'" A mehkaptarakat altalaban fabol keszitik. Par eve mar rmianyag kaptarak is kaphat6k. Ezeknek a kaptaraknak a kis suly, a tartossag es a ja hoszigeteles az elonyuk, Hatranyos a mtianyag csekely legateresztese. Ha kedvez6tlen a ter es a mehek aranya, a lepek faleg tavasszal konnyebben peneszedhetnek, Ezeket a hatranyokat azonban megfele10intezkedesekkel (peldaul optimalis terbiztositas, szellozoracsok a kaptar aljan) ellensulyozhatjuk.
EGYTERU VAGY KETTERU FESZEK
"'" Kulonbozd lepmeretek vannak. Nemetorszagban es nehany szomszedos orszagban a normal meretti, es reszben a Zander tipus terjedt el. Ezeknel ket egyrnason fekv6 fi6k all rendelkezesre a fiasitasos lepekhez. Mas orszagokban nagyobb - Dadant es Langstroth -lepmeretek dominalnak, ezert ket fiok helyett csak egyre van szukseg a fiasitasos lepekhez. A feszek nem oszt6dik fel, es konnyebben ralatunk az egesz fiasitasra. A nagyobb lepmereteknel a mezkarnrak-
32
A mehkaptarakat
hoz tobbnyire fele olyan magas h~peket hasznalnak, hogy ha beteszik, ne nojon tulsagosan az uj terfogat. Ket kulonbozo lepmeret hasznalata viszont kizarja a lepek cserejef A normal es a Zander kaptarakhoz is vannak felfiokok (1/2 magas fiokok) es vastag lepek. Az utobbiaknak annyifa melyek a sejtjeik, hogy a mehanya (tobbnyire) nem tud stifteket rakni, ezert eltekinthetunk a zaroracstol (lasd
44.0.).
Ne zavarjanak minket a kulonbozo lep- es fiokmeretek. Nezzunk korul, hogy a mi videkunkon mi szokas. Felfiokok es vastag lepek beszerzesere csak akkor gondoljunk, ha sajat tapasztalataink alapjan jobban merlegelni tudjuk az elonyeiket es a hatranyaikat.
~---------------------
Dadant (lap) 43,5 em szeles /30 em magas Dadant (m6dosftott) 44,8 em szeles / 28,5 em magas Langstroth magas
44,8 em szeles / 23,2 em
A M EH KAPTARAK
)0-
FESTESE
A mehkaptaraka t (fOleg a fabol keszulteket) festekkel kell megvedcni az idojarastol. Csak mehbarat festeket hasznaljunk (meheszbolt), KUl6nb6zQ szinekkel, kulonosen a ferteknel Zberepuld nyilasnal megkonnyithetjuk a meheknek a tajekozodast es rnegelozhetjuk, hogy eltevedjenek. A kaptarakat min dig csak kivulrol fessuk lel Minden mehkaptarhoz egyertelmu szamozas tartozik, hogy dokumentalni tudjuk peldaul a mezkoszoru-vizsgalati mintavetelt vagy a Varroa-atkak ellen hasznalt gy6gyszereket. A hatosagi allatorvos kifogasolhatja a dokumentacio hianyat. E teren az "oreg rokaknak" is maskepp kell gondolkodniuk!
~ Negyszogletes mehkaptarokban a berepulo nyilasra mer61egesen (harantepites, "melegepitmenyJl) vagy hosszaban (hosszanti epites, .Judegepitmeny") fliggeszthe~i.i.k be a lepeket. Eddig nem tudunk merhetd el6nyr61 egyik lephelyzet eseteben sem: a mehek egyforman jol fejlddnek a harant es a hosszanti iranyban elhelyezett lepeknel is. A hosszanti elhelyezesu Iepek ellenorzesekor az egyik karunk nyujtva van, a masik behajlitva, es ez a gerincet/ hatat jobban megterheli. A terheles a harantlepek tartasakor jelentosen kisebb. Aki a csaladok ellenorzeset billentve vegzi, a lepeket csak hosszanti iranyban helyezheti el (lasd 52. 0.). A lepek maskulonben ide-oda inognanak, es ad ott esetben agyonnyomnak a meheket. A sok csaladdal rendelkez6 meheszek szivesen hasznaljak a billentest, hogy id6t sporoljanak. A kezd6k eloszor nezzenek meg minden leper, hogy reszletes kepet kaphassanak a mehekrol. A lepek iranyat sok rakodokaptartipusnal barrnikor megvaltoztathatjukerdernes kiprobalni.
vagy hengerelt viaszlapot (100% tiszta mehviasz) mindket oldalon leppe epitik. Miilepek kulonbozo lepmeretekhez kaphatok a meheszboltban - de magunk is elkeszithetjuk (lasd 84.0.). A lepek kozott mindig legyen 10 nun tavolsag (Ieputca). Ha kisebb a tavkoz, a mehek nem tudjak kidolgozni a Iepeket z'sejteket: a nagyobb tavolsag szelesebb lepeket vagy zugepitrnenyeket eredrnenyez a keretek kozott. Mivel egyik sem kivanatos, a tavolsagot utkozok biztositjak (a kereteken). Ezek gondoskodnak a leputca helyes melysegerol.
A KERET FELEPITESE
A lepek helyzete
menv,
~ A keret a fels6 lecbdl, ket oldallecbol es az also Iecbol tevodik ossze. Ket fulon nyugszik a kaptar falan. A keretek az uzletben mind osszeallitasra varo darabokban, mind pedig kompletten,
~ Keretek es lepek
A mehesz keretekbe epitteti a mehekkel a lepeket, hogy egyenkent lehessen 6ket ellendrizni es pergetni. A lep stabilitasat egy viaszlappal (rmilep) tovabb fokozzuk. Ezt egy, a keretbe feszftett dr6tra rogzftjuk. A mehek ezt a mestersegesen ontott
sot, keszre furatozva kaphatok, Az ar gyartonkent es fafajtankent valtozik: a bukkbol keszult darabok kernenyebbek, mint a fenydlecek, ami altal a keretek stabilabbak.
mint a normal vagy a "Zander" kaptarnal. Minel stirribben vannak egymas mellett a drotszalak, annal stabilabbak a lepek. Altalaban 4-6 szal van bennuk.
SIOGHES A LEPOROT EROsiTESERE
Vizszintes es fiiggoleges
drotozas.
» Ket, lehetoleg rozsdamentes szoggel (peldaul Z x 12 mm-es) - eros kifeszites mellett - megerosithetjuk a lepdrotot. Az ujjunknak azonban - a lepek megfogasahoz - elegendo hely legyen (probaljuk ki!). A szogek norrnalis esetben 4-5 millimeterre kiallhatnak (a drotszalak utofeszitesehez). Azonban az is elterjedt, hogy teljesen beverik a szogeket, hogy tovabb tudjak feszesen tartani a drotokat.
A FURATOK
» Ha staneolva szeretnenk kesziteni a lepdrot lyukait a felso es az also lecbe, akkor a kemenv leceknel nagyobb erokifejtes szukseges. mint a puhaknal, Aki furogepet, csavarozogepet vagy netan tobbfejes furogepet hasznal, annak nines ilyen problemaja.
LEPDROT: AcEL VAGY ROZSDAMENTES KROMN I KKH-ACEL?
JAVASLAT
A lyukak dimero]« 1,5-2,0 mm legyen. Furdehoz keszfthetilnk egy sablont (jab61vagy lemezhol), melyen kije16ljuk a lyukat.
FUGGOlEGES OROTOzAs? VAGY ViZSllNTES
» A meheszboltban mindket fajta drot kaphato. A dentes megkonnyitesehez nehany tenyezo: az aceldrottal rogzitett lepeket konnyebb kivagni kessel (lasd 83.0.). Ha viszont gozas viaszolvasztot hasznalunk a komplett lepekhez, akkor a rozsdamentes aceldrot hosszabb elettartamu, A Varroa-atka elleni hangyasavas vedekezes is jelentosen megtamadja az aceldrotot (rozsdasodik). Maronatronnal torteno tisztftas eseten (lasd 100. 0.) a rozsdamentes aceldrot hosszabb eletu, mint az aceldrot. Ezzel
» A keszre furatozott kereteknel gyakran mar megvan a barazda a drotnak. Ilyenkor celszerti a dr6tot ugy is vezetni. Vizszintes drotozasnal a (puha) oldalreszek erdsen befele hajolhatnak, ami hatranyos. Ez a jelenseg a magas formatumu lepeknel, peldaul a "magas Kuntsch" -nal erosebben jelentkezik,
huvellvel lattak el, melyet a furatba nvomtak. Ez rnegakadalvozza, hogya drat bevagodjon a fabaf61eg a puha Iaba. Ez sok rneheszt
..nem
zavar.
----- . -
'-:'.
-:-. "--::::-
szemben a merevebb rozsdamentes acellal konnyebben megserthetjuk rnagunkat, mint az aceldrottal, arnikor a lepeket a drotvegeknel megfogjuk. Dontsuk el magunk - adott esetben vitassuk meg a meheszkollegakkal.
A OROT BEHOzAsA ES MEGHSziTESE
forma tort hasznaljunk, mely 12-24 volt feszultseget ad, es a kimenetere kossuk a drot vegeit, bemenetet pedig a halozatra - kozvetleruil Zzf volton dolgozni eletveszelyes,
JAVASLAT
... A letekeres megkonnyitesere hagyhatjuk a drottekercset egy tengelyen szabadon forogni.
MUNKAlATOK
1. Huzzuk
is Iathato, a keret furatan, 2. A drat egyik veget tekerjuk ra a hozza tartozo szogre. 3. Feszitsuk ki a drotot: huvelykujjal tartsuk feszesen a keret lecen, ha at kell nyulnunk az ujjainkkal, 4. A masik drotveget erositsuk a masik szoghoz, A keret most keszre van drotozva. A drotnak annyira feszesnek kell Iennie, hogy "gWirozni" lehessen rajta. Esetleg ujra meg keU huzni a drotot. Az utolagos feszites megkonnyitesere hasznalhatunk huzalfeszitct.
A MOLEP BEFORRASZTAsA
A drctozdst mar ielen is eI6/C!iszfthetjiik: fl1zziik be a drotoi a keretbe, es az egyik drotoege: rdgzitsiik is ada. A}eszitest csak riioiddel a Inillep beheZyezese/beJorrasztasa el6tt vegezziik el, Inert a drat id6vel tljm megnyulik. Hasznalhatunk autohoz valo akkurnulatortoltot, jatekvasut-trafot, forrasztotranszformatort (meheszbolt) vagy autoakkumulatort (12 volt; esetleg kozvetlenul az autorol),
MUNKA!LATOK
... A beforrasztashoz a drotvegeket egy transzforrnator csatlakozoira kotjuk. A gyengearam (!) felmelegfti a drotores a rruilep "odastil" hozza. Olyan transz-
1. Tegyuk a bedrotozott keretet egy sima alatetre. 2. Tegyuk a mulepet a dr6tra az also lechez kapcsolva, 3. Kossuk a transzformatorra a szogeket (drotvegeket), Vigyazzunk, mert a drot forr6 leszl 4, Kapcsoljuk le a transzforma tort a halozatrol, amint a drot eleri a mulep kbzepet.
Munkiilatok (balrol
TIPIKUS
HIBAK
A BEOlVASZTAsKOR
OJ keret
r'-
1. Till rovid ideig olvasztottuk: a drot nagyreszt meg kint van a miilepbdl. Egy rovid iddre kapcsoljuk ossze ismet
a trafoval.
2. Tul hosszu ideig olvasztottuk: a mulep atesik a lepdroton. A rruilep csikjait meg hasznalhatjuk epitocstkoknak vagy gyertyahoz. 3. Ferden vagy a felso lechez csatlakoztatva olvasztottuk: tovabb.
BEMUTATOKAPTAR
a meheknek
I
r!
"
·II!'~"U'.''''
Kalapacs es fogo
ro rosablori'(rnagun
k keszitjuk)
r-~ r
I~
f'''''''~'~'~
A mulep beolvasztasa
Keretenkent Forrasztotrafo
egYmulep
.. Tobbnyire ket-harom lep van egymas fole rakva, es a ketoldali iivegfalnak koszonhetoen a szemlelok korlatlanul belathatnak. A meheket (gy megfigyelhetiuk anelkul, hogy zavarnank 6ket (peldaul a mehanva peterakasat, a koltesapolast es a mehtancot), A bernutatokaptart egy kis tartalekcsaladdal vagy mesterseges rajjal telepitik be, a fias lepeket pedig tobbszor ki kell cserelni miilepre. Ha gyerekek latogatjak, ajanlatos alacsonvabban elhel yezni.
'Halozatlhatl~koz6
Bemutatokaptar rajongokkal
.. .. :=:::
..
kapcsolatos
Kiteleltetes es beteleltetes
szamos e16nye mellett, sokoldalu biztositasi vedelmet is nyujt. (Az orszagos szovetsegek kulonbozc kockazatokra biztositanak. peldaul karterttesigenyre. ha a szomszedot megcsipik a mehek). Meheinket be kell jelenteni annal a varosi.' teriileti allategeszsegugyi intezetnel, ahol a mehesunk all.
.. Szallitas es szoktatas
A mehrajzas vege utan egy mehcsaladot egy fiatal meheszno kertjebe szallitottak. A csaladot egy mehesztol kapta, an tobb mint 3 km tavolsagra lakik - ezert valoszfruitlen, hogy a mehek visszarepulnek a fegi helyukre.
M U N KA LA T 0
I(
1.. A rajzas vegeztevel a berepukinyilast habanyaggal lezarjak. Egy heveder akadalyozza meg a fi6kok, a kaptarfenek es a teta elvalasat. 2. A csaladot szallitojarrmibc helyezik. A jarmuben celszerii ujsagpapirt vagy gumiszonyeget leteriteni a ragadas ellen, 3. Ha a szallitas fel oranal rovidebb ideig tart es a hUso hornerseklet 18 'C, eltekinthetunk a plusz szellozoracsokt6L
4. A celallomason kell lennie egy helynek, mely lehet6Ieg 20-30 cm-rel van a talaj felett. 5. A mehkaptart 6vatosan erre a helyre teszik es kinyitjak a repulonyilast. Vigyazat: a mehek a feny fele repulnek (elernlampa) .
A mehek a kovetkezo reggelen berepulik az uj helyuket, es kozben megismerik a kozelebbi kornyezetuket. Ehhez koncentrikus korokben repulnek a kaptarjuk korul, egyre jobban eltavolodva t6le. Kezd6 meheszeknek erdemes legalabb 2-3 csalad tartasara torekedni.
mely ravezet bennunket arra is, mil yen szempontokra ugyeljunk, es meg tudja valaszolni kerdeseinket,
OPTlMALIS MUNKAKHOZ
IDOJ!ARAs
A MEHCSALADOKKALKAPCSOLATOS
.. Kis lepismeret
Mehcsaladunk els6 ellenorzesekor megtanulunk "olvasni" a lepekbol, Mi. melyik Iepben van? Mez, viragpor vagy fiasitas van benniik? Fedetlen vagy fedett a fiasitas? Csaladjaink ellenorzeseben bizonyara segft egy (kozeli) mehesz, ha megfele16en meg akarjuk Itelni a mehcsalad helyzetet. Egy tapasztalt sze-
.. Normalis esetben legalabb 18 'c. .. Szaraz, nem szeles! .. Ha sut a nap, a gyujtomehek titan vannak, es a kaptar kicsit uresebb. .. Mintegy julius kozepetol szeptemberig az ellenorzest koran reggel vagy naplemente elOtt vegezzttk: rnegakadalyozza a rablastl Ilyenkor a mehek "ellopjak" a gyengebb csaladoktol a mezet, Az agresszlv viselkedes a berepulcnyflasnal figyelhetO meg (lasd
97.0.).
ORES LEP
Az idosebb
meh-
a visszamaradt zodtek.
anvak nagyon nem szlvesen peteznek tobb eves sziiz lepeken (nem fias lep).
FIASITAsSAL A
es mindig
KIPERGHm
MEZES LEI'
A lep
Iedelezes
es
VIAAGPOROS
LEP
U~p,ulnynmereszt t tobbnvire
pollennel a sejtekben;
a feszek kulsejeben
all.
mar
fedett; a mezkamraban
3. Valasszuk el az else Iepet a kaptarszolgaval ugy, hogy megdontjuk esanelkul. hogy agyonnyomr.ank rneheket ~ emelokent hasznaljuk. 4. Emeljuk ki ovatosan a Iepet, Ehhez fogjuk meg a fels6 lecet a keretfuleknel. A meheket adott esetben fusttel elhajthatjuk.
..
meg egy tojastartot vagy a fustolo gyujtojat, es rniutan meggyulladt, pupozzuk meg egy kis meheszdohannyal, Gazegcvel kozvetlenul is meggyttjthatjuk a dohanyt. Egy id6 mulva utan kell tolteni a meheszdohanyt (vagy tojastarto), Alternativ megoldaskent, rovid ellenorzeshez csak tojastartot is elegethetunk. A fust Feher legyen, es ne szalljanak szikrakl
Gyujtsunk
MUNKALATOK
1.. Nyissuk fel a tetot anelkul, hogy nagyon megrazkodna a kaptar, es tegyiik felre. 2. Hajtsuk vissza az atlatszo foliat, es adjunk 1-2 fustpuffantast a lepekre. Soporjuk vissza tollal a meheket a £0liarol a kaptarba. Ezutan huzzuk le teljesen a toliat a fiokrol,
5. A lep mindket oldalat ellenorizzuk. Lassu, 6vatos forgatassal belathatjuk a lep hatuljat is anelkul, hogy a mehek leesnenek. J egyezzuk meg, hogy a lep ures-e, illetve felig vagy tele van-e mezzel, viragporral. 6. Tegyiik ezt es esetleg a kovetkezo 1-21epet a leptartora vagy egy tires kaptarba. 7. Most szabad teret kaptunk a munkahoz: a kovetkezo lepek igy konnyebben kioldhatok es ellenorizhetok .. A vegen az osszes lepet a regi helyere toljuk vissza, tehet61eg mehek szetnyomasa nelkul. 8. A felsd fi6k vizsgalata utan (es miu tan vissza tettuk a lepeket a leptartob61) emeljuk le ezt a fiokot, es tegyuk felre egy ures pallora, vagy ahogy itt is, egy tires fi6kra. Lehet61eg ne kozvetlenul a talajra, kulonben sok meh es esetleg a mehanya is a Wben landol. A leerneles elott esetleg szet kell valasztani egymastol a fi6kokat. A mar ellen-
Munkalatok: a (salad
ellenfirzese orzott fi6kot takarjuk le a foliaval, ha hiivos van .. 9. Most az also fi6kot ellenorizzuk, Itt is jegyezzuk meg, mi van a lepekben. 10. Az ellendrzes befejezh~vel ismet rakjuk ossze a csaladot: a felso fiok felrakasa elctt fustoljunk ra az also fi6k lepjeireoA mehek visszahuzodnak a leputcakba, es nem nyornjuk agyon oket. Ez faleg a fiok szelenel igaz. A keretek felso lecen leva viaszlerakodasokat az also fiokban eloszor tavolitsuk el (kaptarszolgaval) . 11. A fiok felhelyezesekor legyunk ovatosak. Tegyuk vissza a foliat es a tetot. 12. [egyezzuk fel eszleleseinket a kaptarkartonra.
M EGJEGYZES
Alternatfv megoldas. hogy a fi6kokat eldszor leemeljuk, es az ellenorzeshez egymas melle tesszuk oket az also fiokon, Probaljuk ki, hogyan tudunk jobban dolgozni. A harem- es negyfiokos csaladok ellenorzese megfeleloen valtogatva tortenik. A leemelt fi6kokat elcsiisztatva
f'
Problema
A rnehanva a kihuzott lepen UI, es nem tudjuk biztosan, mit kell
Segitseg Szedjuk I:ea rnehanvat csipesszel a leprol (Iasd 56. oldal) Keressilnk .bizonvltekokat"; rnegvan a kiralvno,
ha peteket (stifteket) latunk, akkor
termunk.
Nem talaljuk a mehanvat.
A lep kihuzaskor hozzaer a szornszedo« lepekhez, Meheket vagy lepdarabokat nyomunk szet. A lep kihuzasakor mehek esnek le
ovatosabban,
6vatosan tavolltsuk el azt. FUsttel hajtsuk el a rneheket, tollal darabonkent soporjuk le a rajta leva rneheketes a kaptarszolgaval valasszuk el a lepet. Figyelem: a mehanva eppen pete! rakhat ezen a lepen ..Varjuk meg, mfg az osszes rnehet ehizi
sp6roljunk, ajanlatos roviditeseket hasznalni, mint peldaul: EK epittet6 keret, FL fias lep, ML mezes lep, MU rmilep.
A IKAPTA..RKARTON
VEZIETESEHEZ
,. Feltetlenul frjuk fel a csalad allapotat es az elvegzett intezkedeseket kozvetlentil az ellenorzes utan, igy a kovetkezo evekben lehetosegunk lesz osszehasonlitani. Az uzletben kaphato hozza karton - de barrnilyen mas papir vagy kartoteklap is megteszi! Hogy helyet es id6t
IDOPONT
Kozvetlenul teleltetes utan, peldaul aprilisban, ha a csaladot egy fi6kban teleltettuk, vagy ha a tartalekcsaladnak nem eleg a fi6kja, es tobb helyre van szuksege.
SZUKSEGES ANYAGOK
benne,
". Az
elsa
mezkamra
felhelvezese
!!DOPONT
Alapfelszereles csaladonkent: egy fi6k at fias vagy kipergetettures leppel, ot mulep es egy keret herefiasitashoz (lasd 106.0.), a tartalekcsaladnak etet6 es taplalek (Iasd 43. 0.) - j6 hordasban nern szukseges (peldaul viragzo gyumolcsfak. repee). A m6dszer Azuj fi6kot az tires lepekkeles a rmilepekkel kozvetlenul az l-es feszekre tesszuk anelkul, hogy kicserelnenk a lepeket, A mehek majd maguk eldontik, mikor foglaliak el a 2. epittet6 keretet, Etessuk a csaladot, ha eppen nines en tbmeges hordas, B modszer Nyaron ket fedett Has lepet az l-es feszekbol attehetunk az LIj fiokba kozepre. A tobbi tires helyet az I-es es a 2-es feszekben toltsuk ki felvaltva tires lepekkeles mtilepekkel. Az also fiasitasba tegyunk kivtilrdl a feszekre jobbrol es balrol egyepftteto keretet. Kesobb felakasztunk egy epittet6 keretet. A rmilepeket csak tamasszuk oda, soha ne tegyuk a feszekbe, mert erdsen
Ezt a munkat akkor vegezzuk el, mielott tavasszal nagy mennyisegu mezet hordanak be a fiasitashoz (peldaul a gyumoles- vagy a rcpceviragzastol: aprilis vege Zmajus eleje). Maskulonben a mez ffeltomi" a feszket. A till kesoi bovites ezenkfvul elOsegiti a rajzasi hajlamot (lasd 58. 0.).
SZOKSEGES ANYAGOK
Alapfelszereles csaladonkent: egy fink hat ures leppel vagy kipergetett leppel, at rmilep es egy anyaracs, (A mehanya szelesebb a dolgozomehnel, ezert nem jut at a racson, Ugyanigy jar a "kaver" here, mig a dolgozomeh at tud maszni racson). Az anyaracsok rmianyagbol vagy fembol keszulnek (stancolva vagy racsnak kidolgozva).
MUNKAlATOK
a ket feszekben a mehsejteket es a mehanya megfeleloseget, egy fustpoffentes utan tavolitsuk el a viaszhidakat a legfelso keretlecrol. Maskulonben hianyzik fent a hely az anyaracsnak.
1. Miutan ellencriztuk
BOvltessziikseg. A bal (salad meg tul kicsi, a jobboldalit Ieltetlenul boviteni kell.
Balrol jobbra:
Az anvaracs es az 1-es mezkamra
Ielhelvezese Ielhelyezese,
(1-4),
2. Tegyuk az anyaracsot a legfelso fi6kra, ahogy a kepen. 3. Tegyuk a mezkamrat a racsra - rntilepek es ures lepek felvaltva. Ha csak rruilepeink vannak, az is eh~g! 4. Zarjuk Ie a kaptart. 5. A masik mezkamrat szukseg szerint par hertel kesobb, az elsohoz hasonlo osszeallitasban tegyuk az l-es mezkamrara.
Szukseges anyagok csaladonkent: egy fi6k ures lepekkel es rmilepekkel. Szukseg eseten csak mulepek vagy csak kiszerelt ures lepek is megteszik!
(SAK FEl TETElESEN AJANLOTT
visszavonulnanak a rnaradek feszekbe. Problemat jelent az a veszely, hogy taplalekmaradekok kerulnek a mezkamrabal .. Ha eltekintunk az anyaracstol, a mehek hamarabb elfoglaljak a mezkarnrat. Az a gat, mely a racs revert keletkezik es megneheziti a meheknek az atjutast, megszuruk. Viszont a mehanya peterakasra hasznalhatja a rnezkamrat.
.. A csaladok visszafejlesztese
A csalad legkesobb az utols6 mezgyujteskor es a beetetes kezdeten automatikusan kisebb lesz. A csaladok merete ket fi6kra csokken, es nines szukseguk plusz helyisegre. Csak kiveteles esetekben van szukseg augusztusban meg harem fi6kra (a kesoi hordas kihasznalasa: fenyo- vagy fenyermez), A felesleges ter energiaba kerul j.ftiteskor". Raadasul a viaszmoly is konnyeb-
MOOSZEREK
.. A meheket ugy is bekenyszerithetjuk az uj mezkamraba, hogy nyitott vagy fedett Has lepeket akasztunk az anyaracs fole. A mehek kenytelenek lesznek melegiteni a fiasitast ahelyett, hogy a visszatero hidegekben (tavasszal)
Ietaszitasaval szabadttiuk fel, majd egy, a mehek szamara hozzaferhetetlen szalli toladaba hel yezzuk. 2. VegiH a meheket is kisoporjuk a mostanra uresse valt fi6kb6l. Ebben meg benne van a csalad szaga, ezert gyorsan tegyuk elerheto tavolsagon
kivulre.
Ki- es beteleltetes
A mehek 10 'C alatti kiils6 hornersekletnel s111'11n osszetorlodva, golyoszeni teli furtben helyezkednek eL Minel hide-
gebb van, annal sLirubben vannak, es annal kisebb a teli flirt. A kulsd mehek rezegtetik a repuloizrnaikat, es hot termelnek. A teli furt maghomerseklete elerheti a 35 "C fokot, ha fiasftas van benn .. A mehek ezaltal a lepben felmelegitik a taplalekot, majd fel tudjak venni, Ha elfogyott a taplalek, a teii furt "tovabbvandorol": a rakodokaptarakban az also fi6kb6l a tel folyaman folfele, a fekvokaptarakban egyik oldalrol a masikra ..A viragporos es az ures lepek alacsony kulso hornerseklet mellett lekuzdhetetlen akadalyt jelentenek - ezert ezeket osszel tegyuk kfvulre vagy tavolitsuk el. A csalad elehezhetl Eszrevehetjuk, hogy a mehek telen mindent csinalnak. csakeppen (mozd ula tlan) teli almot nem alszanak. A mehka ptarhoz kozel talan meg halk zumrnogest is hallunk.
~ +1
O(
~ _8°(
TAVASZI
SZEMLE
(TAVASZI
ELLENORZES)
» Az elso, nagyon rovid ellenorzes a legfontosabb kerdesek tisztazasat szolgalja: 1. Ttilelte-e a mehcsalad
a telet, es j6-e
a csalad mehanyaja? 2. Elegendo taplalek van a csaladban, vagy be kell tenni etetokereteket? (Az eteteshez tobbnvire tul hideg van). A Iegalabb 15 "C-os kulso homerseklet, mely a videktol es az idojaras alakulasatol fuggoen marcius eleje es aprilis e1eje kozott all be, a feltetele annak, hogy kicsit zavarjuk a csaladokat. A ponyvan at vagy ala vetett pillantas megmutatja, hogy a mehek mar a felso fi6kban vannak-e, es hogy meg mennvi taplalekkeret fedett. Egy kozepso, rnehekkel teli lep kihuzasaval gyorsan inforrnaciot kapunk arrol, hogy a csalad kelt-e. A fiasitas tovabbi "bizonyitekai": lecsapodott para a pony-va alatt, viragporgyujto mehek az else nviragpornadraggal", es a fins sejtek leragott fedelei. Az anyatlan csaladok tobbnyire nyugtalanok (lasd 55.0.). A kaptar teneket csereljuk tisztara, ha urulekes vagy erosen szennyezodott/ peneszes, A Varroa-raccsal ellatott kaptarfeneknel ez tobbnyire csak a gytljtofeluletet (miianyag Zkarton) erinti. Ez alkalmat nyujt arra, hogy megszamoljuk az atkakat (lasd 104. 0.). A szemetet es az e1pusztult meheket legjobb a vegyeskontenerbe dobni. A taplalekmennyiseget egy kezdo mehesz nehezen tudja felbecsulni. A fiasitas teruletenek novekedesevel a taplaleksziikseglet lenvegesen no, es a homerseklet visszaesesekor a ,,futes koltsege" kulonosen magas (a taplalekmennyiseg megadasat lasd 66.0.-to1).
reu nyugalmi
allapot a vandor mehesko(sinala mehek nem alszanak teli alrnot.
MI TORTENIK
Az ebben a fejezetben leirt munkak meg a naptar szerinti telben elkezdodnek- ha az idojaras megengedi. Ekkor kezdodik a fiasitas es a gytijtotevekenyseg a teli Ieallas utan: Meg a teli furtben keszitenek egy kis feszket. A szukseges viragport a tartalekokbol es kesobb az elsokent behordott, friss viragporbol fedezik. A fiasitassal azonban megkezdodik a Varroa-atkak szaporodasa is (lasd 105. 0.) - aprilistol a herefiasitas gyeriteseve1 megkezdhetjuk az atkak elleni vedekezest. A fiasitasi tevekenysegtol es a csalad nagysagat6l fuggoen az oreg teli meheket aprilis vegeig/majusig fiatal mehek
» potoljak.
JAVASLAT
Irdnyertek az elrakuirozot! tdpldNkkeszletekre: ketfi6kos csaiadndl 10 kg, egyfi6kos csalddna! 6 kg. Amennyiben az also £i6k teljesen ures, egy az egyben kivehetjuk (a regi lepet beolvasztjuk), A felesleges teli taplalek (peldaul hat vagy tobb taplalekkeret fiokonkent) megakadalyozza a fias feszek Ietesiteset es kiszelesiteset. es a mez hamisitasahoz vezethet azaltal, hogy a mehek atviszik a mezkamraba a teli taplalekot. Ezt vegyuk el es adjuk vagy raktarozzuk el a raszorulo mehcsaladoknak. Ezek a munkak a takarrnanyszukseglettol fuggcen esetleg meg majus elejeig is eltartanak! Szelsoseges taplalekhiany eseten kevesebb, mint harem takarrnanyos lep es tart6s rossz idd vagy hordashianytegyunk be etetckereteket a feszek szelere (/lszii.ksegetetes Az egerracs viragporcsapdakent hat, mert sok "viragpornadragocskM" lehuz,
ff ).
JAVASLAT
Az itt megnevezett munkdkai gyorsan kell oegezni, hogy ellceruljuJc a mehcsalddolc lehaleset. A hoeszas "nezel6dest es turkalae:" inlcdbb magasabb hOmerseklet t» 18 "C) mellett tegyuk!
REGIES DOLGOK?!?
~ Nehany mehesz serkentoetetest folytat Iolyekony taplalekkal vagy a takarmanyos sejtek beirdalasaval z' megnyomasaval a kaptarszolga segitsegevel. A meheket ez a fiasitas mennyisegenek novelesere serkenti. Ellenerv: a mehek tudjak a legjobban, mikor es hogyan kepeznek fiasitast,
idbben el kell
tavolitani, mert a mehek lehuzzak rajta a vlragport,
A regi szabaly, mi szerint a tavaszi atvizsgalast ne vegezzuk az egres viragzasa el6tt, elavult es esszertitlen: a csaladok addigra elehezhettek, vagy feleslegesen sokaig maradtak mehanya nelkul. Ezenkivul az idojaras olykor .megbolondul". Mindenesetre a kiilso homersekletet kell figyelembe venni, nem a naptari datumof
.,. Kiteleltetes
es a csalad
.. A feszek lehet61eg egy egyseget (egy vagy ket fi6k) kepezzen. .. A mezes zviragporos es a heres lepek a fiasitasos feszek szelen helyezkednek el: a heres keretektol tlgy julius vegetal marcius vegeig eltekinthetunk, mert ebben az idoszakban nem nevelnek hereket. A viragporos lepek telen a nagy hidegben akadalyt jelentenek a teli furtnek: feltetlenul csak a kaptar szelen taroljuk. .,. A mehcsaladnak annyi leppel teli fi6k all rendelkezesere, amennyit el tud foglalni. A mehcsalad fejlodese kuls6 tenvez6kt61 higg (homerseklet, hordaskinalat, a mehanya teljesitmenye stb.), ezert minden evben tobbe-kevesbe valtozo.
.. A mehcsaladok
optimalis
felepitese
Tobb szempont van arra nezve, hogyan kell felepulnie a mehcsaladnak:
A mehcsalad
meretenek
\.i~mlm~i I
I!Il
D mezes
lepek
heres lepek
viragporos lepek
tiasrtasos
lepek
~~~ anvaracs
A
OPT! MALIS ALLAPOT (A) ALTERNATivA
A fias feszek a fi6k kozepen hel yezkedik el, es minden iranyban kiterjedhet. Ha minden leputcat j61 elfoglaltak, a csaladot kibovithetjuk a 2. feszekkel,
PROBLEMAs ALLAPOT (B)
A feszek erosen hozzanyomodik a fi6k egyik falahoz, es nem tud minden iranyban terjedni.
SEGiTSEG
Egy eras csalad eseten csak a fi6kokat csereljuk ki. Ha gyenge a csalad, tavolitsuk el az also fi6kot. E A mehek ket fi6kon helyezkednek el, azonban nem a fi6k kozepen. es a feszek nem tud minden iranyban kiterjedni.
I NTEZKEDES
Merlegelnunk kell, hogy a csalad fejlodeset erosen zavarja-e, ahogy az abrakon. Donthetunk az alabbi modszerek egyike mellett: 1. A felesleges etetokereteket, melyek a feszket akadalyozzak, eltavolitjuk, es (ires lepekkel vagy mtilepekkel helyettesftjuk.
Csereljunk ki nehanv leper, hogy a csalad a fiok kozepere keruljon, adott esetben helyettesitsuk az etetOkereteket ures lepekkel. Ha gyenge a csalad, akkor ugy jarjunk el, mint az F esetben. F A csalad nagyon gyenge mindket fi6kban.
INTEZKEDES
2. A lepek iithelyezesevel a feszket kozepre tolhatjuk. 3. A nagy on gyenge csaladot felbontjuk, vagy egyesitjuk egy masik csaladdal.
Az atlagosan eros mehcsalad szimmetrikusan foglal helyet a ket fiokban, es lehetosege van minden iranyban kiterjedni. Ha mindket fi6kot j61 kitoltottek, kibovithetjuk a csaladot, azaz felhelyezhetjuk a mezkamrat.
PROBLEMAs ALLAPOT (C-F)
.. Ha a mehcsalad lenyegesen gyengebb, mint a tobbi csaladunk, akkor gondoljuk meg, hogy felbontjuk-e a csaladot. Ha sok csaladdal foglalkozunk, tul sok iddt vesz igenybe feljavitani.
INTEZKEDES
Amennyiben a csalad meg gyenge, tavolitsuk el a felso fiokot. Ha eros a csalad, mindent hagyhatunk ligy. D Csak a felso fi6kot foglaljak el.
I NTEZKEDES
Ugy hagyhatjuk a csaladot. A sotet lepeket lehetOleg csereljuk ki mulepekre, Az epitteto keret az als6 fiokban lecsalogatja a mehanyat.
INTEZKEDES
A gyenget egy masik csaladdal egyesit[uk, miutan eltavolitottuk a rosszabb mehanyat (tobbnyire a gyengeben van).
SZOKSEGES ANYAGOK
1. Az eros csaladrol levesszuk a tetot es a foliat; takarjuk le a csaladot egy Lljsagpapirlappal (elOtte szoggel szurjunk lyukakat a papirba). 2. 'Iegyuk a csaladot az ujsagpapfrra. Amig a mehek atragjak a papirt, hozzaszoknak a masik csalad szagahoz, 3. Par nap mulva eltavolithatjuk a rnaradekujsagpapfrt,
INTEZKEUES
Lesoporjuk a csaladot, Minden lepet egy masik rnehcsalad kirepulonyflasa elott soprunk le, miutan kivettuk a gyengebb csalad mehanyajat, Ahasznalhato fiasitasos es mezes lepeket tegyuk a csaladokhoz, melyekre szuksegiik van/ vagy olvasszuk be. Elctte azonban bizonyosodjunk meg arrol,
rnilyen a gyenge csalad egeszsegi allapota. Ha sok Varroa-atkat talalunk, elotte le kell kezelni (lasd 107. o.-t6I). Ha mas mehbetegsegekre utalo jeleket talalunk, tisztazzuk, hogy artalmatlanok-e.
szi.)
KSE.GES ANYAGOK
Alapfelszereles. deszka.
MUNKALATOK
Felbontjuk a csaladotl A gyengeket az eras csalad elott egy deszkara sop orjuk. A mehek bemasznak a nagy csaladba es ubekerezkednek". A rablas idaszakaban (juliua/augusztus, szeptember eleje) jobb, ha egyesi~iik 6ket az 1. pontban leirtak szerint.
INTEZKEDES
~
Januar Fe~ruar Marcius Aprilis Majus jUnius JUlius Augusztus Sleptember OktfiDer Noyember De[ember
•
•
D csaladellenorzes
D D D
rnezpergetes
Ii!!
A csalad elpuszntasa. Ha a mehkaptarban mar csak egy "rakcis szerencsetlenseg" van, akkor rosszul ertelmeznenk az allatszeretet, ha meg akarnank menterri ezeket a meheket. F61eg kora tavasszal kell az igen gyengeket kennel lefojtani az urulekkel teli lepen. Szakember (a meheszegyesiilet egeszsegugyi vezetoje) segiteni fog benne.
52 55
59
Az utodok - a kovetkezo
a rnehanvarol
Tudnival6k a rajzasrol
,. Rajzas es rajzasgatlas
A mehcsaladok a rajok kettevalasaval szaporodnak: a regi mehanva a rneheknek ponto san a felevel elhagyja a mehkaptart - altalaban roviddel azelott, hogy kikel az elso fiatal mehanya. A raj par craig a faban tartozkodik es uj szallast keres; kikelese utan a fiatal mehanva kirepul parosodni, es elkezdi a peterakast. Amennyiben a visszamaradt csalad tul nagy~ egymas utan tobb fiatal mehanya is kikelhet, melyek rajzo mehekkel utorajkent elszallnak. Az elso es reszben a masodik utoraj meg viszonylag nagy lehet. Az ezt koveto utorajok tobbnyire kicsik. Az utorajzas rna mar ritka: a tenyesztesi szelekcio (lasd 58. 0.) reven jelentosen lecsokkent a "minosegi mehanyak" rajzasi hajlama.
A RAJzAsT KIVALTO TENYEZOK
,. A kovetkezo pontok mutatnak a kezdodo rajzasi hangulatra: ,. A mehek jatekbolcsoket epitenek (nines bennuk stift). Elorehaladott allapotban stiftek kerulnek az anyabolcsokbe. A bolcscket Ielismerjuk a lepek egyenkenti ellenorzesekor vagy (tobb tapasztalattal) a feszkek megdontesekor, ,. Az epito- es gy{ijtotevekenyseg a jo hordasi lehetoseg ellenere csokken. ,. A gyujtomehek gyujtesre alkalmas idcben "lustan" csungenek a lepek alatt es "megtagadjak" a gy{ijtest. Ilyenkor egesz nap "mehszakall" (nagy mennyisegti meh) log ki a nyilasbol.
INTEZKEDESEK M EGFEKEZESERE A RAJzAsl "ANGULAT
,. Tobb tenyezo valtja ki a rajzast: 1. Helyhiany. A lepek tele vannak fiasitassal, mezzel. viragporral: a leputcak szorosan teli vannak mehekkel. 2. Nagy feleslegben van a fiatal mehek altal termelt pempo, mivel a fiasitas nem no tovabb, es a pemponek nines felhasznaloja. 3. Az egy evnel idosebb mehanyak inkabb kirepulnek. mint a fiatal anyak termeszetesen vannak kivetelek. 4. Genetikailag meghatarozott rajzasoszton: a kirajzott mehanyak anyaiva-
,. Kozvetlenul a rajzasi hangulat kezdeten tobbnyire meg segftenek az olyan intezkedesek, mint a lepek bovitese, hogy visszafogjuk a hangulatot. Maskulonben drasztikus beavatkozasokra van szukseg, melyektol a mehek ugy erzik. hogy mar vege a rajzasnak, es mar nines tobbe ok a rajzasi hangulat
fenntartasara.
>-
Adjunk tobb helyet a meheknek, bovitsunk idoben, es ellenorzeskor torjunk ki minden anya- es jatekbolcsot (nines hosszantarto hatasa). Ezt 7-9 riaponkent meg kell tennunk a csaladok atnezesekor,
Kepezzunk rmirajt a fiasitasos lepek elvetelevel (mesterseges raj) - a mura] tartalekcsaladot jelent. Ugyanakkor csokkentik a Varma atkak szarnat a csaladban. Alternativ megoldaskent kivehetjuk a mehanyat a csaladbol (anyas tartalekcsalad).
(vagy a rajgyujtO ladat) kozvetlenul a rajfurt ala, Soporjunk vegig a ludszarnnyal az agon, hogy a flirt a dobozba essen.
ALTERNATiv TECHNIKA
2. Tartsuk a badogdobozt
es elszallasolasa
Az csak terrneszetes, hogy a csalad a gondos ellenorzes ellenere kirajzhat f6leg egy hosszabb es6s id6szak utan tavasszal z'nyaron: a mehesz eltekintett a csaladok atnezesetol. es a mehek .Jcihasznaljak" az alkalmat, j6 gyorsan anyabolcsoket kezdenek kesziteni,
A RAJ BEFOGASA
SZUKSEGES ANYAGOK
Alapfelszereles: egy ures badogtartaly, egy tires kaptar vagy egy murajlada. egy rongy a kaptar letakarasahoz, egy
vizpermetezo,
OPTIMALIS
IDOPONT
Razzuk Ie a furtot a badogtartalyba. El6tte esetleg le kell vagnunk nehany gallyat vagy agat, hogy hozzaferjunk a furthoz (neha furtostul le lehet vagni az agat) , 3. Razzuk a rajt egy mozdulattal az ures kaptarba vagy a rruirajladaba, es nyitott repulonyflassal allitsuk IM6tavolsagra att6l a helytdl, ahol a raj tart6zkodott. 4, Ha a mehanya benn van a kaptarbani az osszes tobbi meh is kovetni fogja. Maskulonben a furt ujbol osszegyulik a fan - ekkor ismeteljuk meg a befogast. Kb. 1-1 ora rruilva a raj benn van a kaptarban. A kivul levo meheket vizzel lespricceljuk, esetleg a berepuldnyilashoz soporjuk. 5. A mehek ugy egy ora mulva vagy legkes6bb estig osszegyiilnek a kaptarban, reszben azon krvul. "Gy6zzuk
a kaptarban.
. :-=-i
L ~
2. Ha kinyitjuk a rajjal teli kaptart, azok a tet6 alatt csungenek. Lokjuk a rajt az ures fiokba, a kaptarban leva maradek meheket szinten. 3. 'Iegyuk a fi6kot a miilepekkel az ures fi6kra .. 4. Azonnal adjunk a rajnak folyekony taplalekot. Zarjuk le a kaptart a tet6veL Ket nap mulva vegyuk el az als6 tires fiokot. kb. egy het mulva ellenorizzuk a rajt, hogy megfele16-e az anya (stiftek es kerek alcak a feszekben), Etessuk 6ket tovabb (j6 hordasnal ne), es id6ben bovitsuk egy mrilepekkel ellatott fi6kkal. A termeszetes rajok a legjobb .Iepepitok".
V.A1TOZAT
meg" vizzel a kivul varakozo meheket, hogy menjenek be a kaptarba. Zarjuk Ie a kaptart - a sze1l6z6 fehiletek megakadalyozzak, hogy lecsillapodjanak. Tegyuk a rajt mintegy 24 orara hiivos, sotet helyre (pincebe). A rajokat "a kedvez6 lehetaseg miatt mindenkeppen kezeljuk Varroa atka ellen.
A RAJ ELszAnAsOLAsA SZOKSEGES ANYAGOK
Kis rajok eseten eltekinthetiink az also ures fi6kt61; ha kiveszunk vagy negy mulepet, elegend6 hely van a kaptarban az elszallasolashoz ..Ezeket a mulepeket a mehek agyonnyomasa nelkul a kaptarba tesszuk.
Miehraj kozvet-
lenul a. boron.
lobb, ha nem utanozzukl
Alapfelszereles: kaptarfenek, teto, folia, egy fi6k miilepekkel, etetofiok vagy tires fiok etetovodorrel (lasd 65. 0.), 10 liter cukros viz (1:1 vagy 2:1 vagy szirup, 64. 0.).
OPTIMAus MUNKAlATOK IDOPONT
Lehet61eg este.
1. A pincezes (5, pont) utan tegyiik
az tires
A kikelt
anvabclcsbk bizonvltekok
a rajzasra.
mulva fiasitast kell talalnunk a fiatal mehanyatol, maskulonben vegezzuk el az anyaprobat (lasd alul). ~ Etessuk a csaladot, arnennyiben a meztartalek a tart6san rossz idoben elfogyott. ~ Ugy kezeljuk a mehanyat, mintha egy tartalekcsalad mehanyaja lenne: megjeloles. a fiasitas es a mehek tulajdonsagainak megfigyelese. ~ Csereljuk ki a fiatal anyat, amennyiben a csalad rajzokedvii. Ezt azonban ne tegyuk azonnal, mivel a mehek ilyenkor gyakran nem fogadnak el idegen anyat,
Tudnival6k a mehanvarol
A csalad atvizsgalasakor a leper a rajta az ellenorzes utan visszatehetjuk a csaladba vagy a lepkaptarba. Fontos, hogy a kiralyno ne seruljon meg (ne nyomjuk ossze) vagy ne repuljon el (csak a nehany hetes anyak teszik). De a csiptetovel is leszedhetjuk az anyat a Ieprcl, es felre, vagy a mar ellenorzott lepekre z'kaptarba tehetjuk. Ha ujra osszerakjuk a csaladot, ereszszuk be a mehanyat a leputcaba.
ulo rnehanyaval
BENN
VAN A MEHANYA
A (SALAOBAN?
... A mehraj gazdatlan lesz, ha a tulajdonos nem koveti haladektalanul, vagy ha feladja a kovetest. ... Szokasjogilag a rnegtalalt rajt meg lehet jelolni es ellehet birtokolni. A mehraj tulajdonosa a mehek kovetesekor idegen teru letre lephet, es kiveheti a meheit az idegen, nem foglalt kaptarokbol. A keletkezett karokat meg kell teriteni.
~ Anyaprobaval ellenorizhetjuk, hogy a mehanya a csaladban van-e vagy elveszett. Az ilyen feltetelezeshez tobbnyire az ad tampontot, ha hianyoznak a stiftek es a legfiatalabb alcak,
M U N KALATOK
1. Soporjuk le egy szomszedos csalad vilagos, "nyflt" fiasitasos lepjeit (petekkel vagy fiatal alcakkal), 2. Tegyuk a fiasitasos lepet egy anyatIan csalad kozepere. 3. Ellenorizzuk 3-4 nap mulva a fiasitasos lepet. Ha gondozott anyabolcsoket talalunk, akkor a csalad nagy valoszimi-
A rnehanva elfogasa a csipesszel (balra), ellenorzes utan az anya visszahelvezese a csaladjaba (kozepen], kulonall6 p6tsejtek [jobbra),
seggel anyatlan. Ha nem talalunk anyab6lcsoket, akkor lehet, hogy egy fiatal, nem parosodott mehanya van a csaladban. Ekkor nem vettunk eszre egy anyabolcsdve alakitott dolgozosejtet, A biztonsag kedveert ismeteljuk meg az anyaprobat. Ha a csalad anyatlan, tegyunk hozza egy anyat (lasd 59. 0.).
,. Mehanyak tulajdonsagai
es
a csendes anvavaltas
Nincsenek ra szabalyok. hogy egy mehanya meddig vegzi jol a dolgat, ez lehet kef-harem ev, kiveteles esetekben akar negy ev is - minel fiatalabb a mehanya, annal aktivabb (tobbnyire). A dolgozomehek norrnalis esetben eszreveszik, ha kiralynojuk id6skori tuneteket mutat. Ovatossagbol p6tsejteket, vagyis anvabolosoket kepeznek. Ezek tobbnvire csekely szamuak: a lep kozepen he1yezkednek el. Rajsejtekbol ezzel szemben tobb van, es gyakran a lep szelere teszik oket. A "csendes anyavaltas" a mehek szemszogebol egy nagyon biztos eljaras. Ha kitortuk a potsejteket, hamarosan be kell szereznunk egy uj anyat.
sejtek a fiasitasos lepen nem uta1nak automatikusan arra, hogy .rossz" vagy oreg az anya: hordas- es taplalekhiany eseten a mehanya mersekli a peterakast, es a dolgozomehek megeszik a peteket es a legfiatalabb Iarvakat. Ezaltal visszanyerik a letfontossagu feherjet. A fiasitas-kannibalizmusnak ez a formaja szabalyozo jellegii es te1jesen normalis! ,. Beltenyesztes miatti ures lepsejtek. ,. A beindu16 hordas es a tul keves hely a Iepsejtek "eltomesehez" vezet, mert sok mezet tarolnak el bennuk. A mehek neha megtagadjak az athaladast az anyaracson. Ezt a problemat viragpor is okozhatja, Segitseg: bovitsuk ki a csaladot, ,. A fiasitas betegseg miatt pete-, larva-, vagy akar babstadiumban elpusztul, Miutan a tisztogatomchek kitakaritottak, az ad ott sejt ujra ures lesz.
,. A rnehanva rnegjelolese
Az anyat konnyebben megtalaljuk a csaladban, ha egy szines lapocskat ragasztunk a torara. Az itt bemutatott eszkozok mas kivitelezesben is kaphatok.
SZUKSEGES ESZKOlOK
,. A szabalvtalan
fiasltasos
teszek okai
,. A szabalytalan feszek, tehat az ures vagy a fiasitas helyett massal elfoglalt
Anyacsipesz, jelolocsd haloval es tolatytvuval, anvankent egy opallemezke az aktualis evi szinnel (szamozott vagy
1. Vegyuk le az anyat (akar parosodott, akar nem) az anyacsipesszel a leprol es vigyuk (ha lehet) egy vilagos helyisegbe. 2. Eresszuk az anyat a jelolocsobe .. Nyomjuk a tolattyut a csobe, es rogzitsilk az anyat. Tora egy szitalyukban legyen. 3. Martsunk egy szal gyufat ragasztoba. es kenjunk be egy pan tot a tor kozepen, 4. Nedvesitsunk be egy masik gyufat, es azzal tegyuk az opallapocskat ~ homoru felevel lefele - a ragasztos helyre. Nyomjuk ra ovatosan a lapocskat, majd korulbelul 1 percig tartsuk ott a mehanyat, Ezutan a csiptetovel a csaladba visszuk,
M EGJEGYZES
Valtakozo szfnk6dok 2003 - pi ros, 2004 - zold 2005 - kek, 2006 - Ieher 2007 - sarga, 2008 - pi ros, ...
A mehanva egyik szarnyanak levagasat ellenzem, de aki fgy tesz, koromvago ollovai elvegezheti, Ez a mehanya leszurasahoz vezethet, mert a rnehek .fogyatekosnak" tartjak. Ezenkivul elvesz az anya, ha megprobal kirajzani, Utorajzas lehetsegesl
az anya, a tartalekcsaladot egyestthetjuk az anyatlan csaladdal (lasd 49.0 .. vagy ) potanyat tehetunk hozza. A tartalekcsaladok kepzesenek feltetele az anyak szaporitasa. A szelekcioval vegzett "valodi" tenyesztest erre szakosodott meheszek (tenyesztdk) vegzik peldaul megallapitott normak szerint. Lehetoleg hasznaljunk tenyesztdtol vagy oktatornehesbol szarmazo tenyeszanyagot (larvakat), hogy javitsuk a meheink minoseget, A kovetkezo jellemzokre Ztulaidonsagokra, mint tenyeszcelokra toreksziink: _. A mehek egeszsegesek es eleterosek legyenek. .. A munka csak nyugodt (ellenorzeskor nyugod tan maradnak a lepen) es szelid (nem tamadokedvti) mehekkel
bromo
_. Anvaszaporitas
Nagyon fontos, hogy a haszoncsaladok mellett potanyaink, illetve tartalekcsaladok is legyenek a rnehesben. Ha elvesz
_. Az epitest es a tisztogatast vegzd mehek eppolyan fontosak, mint a j6voben a Varroa-toleransak - e teren jelenleg meg a kutatas es a tenyesztes elejen jarunk.
~ A legtObb mezet terrneszetesen csak a gyujtokedvu es rajzasra nem hajlamos mehcsaladoktol kapjuk. A felsorolt tulajdonsagok egyiket sem latjuk vasarlaskor a meheken, illetve a mehanyanl A nagyobb leptekben torteno anyaszaporitas IImuveszetet" haladokent tanuljuk meg, azaz nemi meheszeti tapasztalattal. Feltetlenul hasznaljuk ki az intezetek es a szovetsegek tovabbkepzesi ajanlatat, es olvassuk az ajanlott szakirodalmat. A legfontosabb lepeseket itt csak nagy vonalakban vazoljuk- sok a variaci6s lehetoseg: 1. Egy fiatal alcat az alcazokanallal atteszunk egy anyabolcsobe, itt forgacshoz rogzi tve. 2. Egy (anyatlan] dajkacsaladban etetik a larvat es meghosszabbitjak az anyabolcsot. 3. Kikeles elott az anyabolcsot (fiasitas vagy anya nelkuli) tartalekcsaladba vagy mehekkel teli paroztato kaptarba helyezik. 4. A mehanya eredmenyes parosodasa utan fiasitast talalunk a paroztato kaptarban. 5. A paroztato kaptart megercsithetjuk mehekkel es kiterjedt fiasitasos lepekkel, majd athelyezhetjuk egy tartalekkaptarba. Alternativ megoldas, hogy az anyat athelyezzuk egy (haszon- )csahldba.
Anyasza poritas. Az alca athelyezese anvbolcsdbe, kikeleserett anvabolcso, a fiatal anya utodal a paroztato kaptarban, bfivites a tartalekkaptar-
ban (fentrol
lefele).
~ A mehanva szallitasa
Az anyat a kiserd mehekkel tobb napig szallithatjuk. A zarka egy rnelyedessel vagy kamraval rendelkezik, melybe egy kis gomb6c cukorlepenyt nyomunk (ne hasznaljunk mezet, kulonben az anya konnyen osszekeni magat). Az anyat
az anyacsipesszel fogjuk meg a lepen, es beeresztjuk az anyazarkaba. Tegyiink meg kereken tiz fiatal mehet (ugyanabbol a csaladbol) a zarkaba - ezek gondoskodnak az anyarol, A szakuzletben sokfele ktilonbozd zarkat talalunk. F6leg a postai kuldeskor valtak be a lapos, stabil rnuanyag zarkak. A boritek azonban tartalmazzon szellozolyukakat. Szallitaskor keriiljuk a szelsoseges homersekleteketl
A mehanva
Az ut6dok - a kovetkezo
A tartalekcsalad egy kis mehcsalad (3-10 lep) egy fiatal anyaval: a tartalekcsalad kepzeset kozvetlenul hozzakapcsolhatjuk az anyaszaporitashoz, vagy vegezhetjuk a rajzasgatlas (gyerites) kereten belul, A tartalekcsalad-kepzes vagy egy parzo csalad bovitesevel, vagy kozvetlenul lepekkel tortenik egy tartalekkaptarban. Itt is szamos m6dszer es azok tobb valtozata letezik - ezert csak egy par eljarasra szoritkozom: fiasitasos tartalekcsalad kepzese anyaval es anya nelkul. A fiasitasos tartalekcsalad-kepzes e16nyei: ,.. A rajzasi oszton gyengiil vagy egyaltalan nem indul be, mivel a csaladot gyeri tettuk, )to A legtbbb Varroa-atka tavasszal/ nyaron talalhato a fiasitasban, hogy ott szaporodjon. A fiasitasos tartalekcsalad revert levesszuk ezt a terhet a haszoncsaladrol: az atkakat kivesszuk a csaladbol. ,.. Ez egy )0 alkalorn, hogy a haszoncsaladokbol kiszedjuk a sotet fiasitasos lepeket.
FIASITAsos
TARTAlEK~SALAD-KEPZES
Hasitasos tartalekcsalad
SZUKSE.GES ANYAGOK
kepzese
A tartalekcsalad kepzesehez szuksegunk van: rajladara vagy egy fiokra. rmilepekre, szellozorostara, cukorlepenyre, folyekony taplalekra vagy etetolepre.
MUNKALATOK
egy vagy tobb csaladb61 kivesziink 3~5fedett fiasitast a rajta leva mehekkel egyutt. Tegyii.k a lepeket egy rajladaba vagy egy elvalaszt6fallal rendelkezo fi6kba. Nyilasara, es lehetoleg a teton leva toltonyilasra tegyunk rostaszQvetet, hogy levegozzon, Tegyiink a Iadaba /fiokba legahibb egy-ket mezes vagy etetolepet, egy viragporos lepet, es annyi fedett fiasitasos lepet a rajta leva mehekkel, amennyit akarunk (legalabb 3-at). Az egyik fiasttasos lep nyilt fiasitast (peteket vagy fiatal alcakat) tartalmazzon, hogy a mehek t:ij anyat nevelhessenek. 2. A rajladat ejszakara (kb. 12-24 orara) tartsuk a pinceben (sotet es hiivos helyen). 3. A tartalekcsaladot lehetolcg egy masik mehesben helyezzuk e1.A kirepulonyilast ezutan sziikitsuk be. Egy kiados hordason kivul folyarnatosan etessuk a rajt (kis adag folyekony taplalek vagy cukorlepeny). 4. Harom het rmilva egy fiatal, parosodott mehanyat talalunk, mely megkezdte a peterakast - ha minden jol ment. Vegyuk szarnftasba, hogy a tartalekcsalad sok Varroa-atkat tartalmaz. Egyes szerz6k minden ellenorzeskor tejsavas kezelest es a tartalekcsalad boviteset ajanljak. Lehetoseg van azonban az lij feszek megnyitasaval hangyasav haszmila tara, mivel a mez begyujtese csak a kovetkezo evben esedekes. OPTI MALIS I DOPONT (fiasitasos tartalekcsaladhoz) Majus/junius a rajzas megakadalyozasara,
JAVASLAT
A haszoncsalddok: az elvett lepek: helyett miilepeket kapnak a fiszekbe (ip[tmeny{elujitas).
GYUJTOMEHES
V A.l TOZAT
,.. A gyujtomeh-tartalekoknaJ tobb csalad fiasitasos lepjeit tesszuk egy kaptarba. A nagyobb mehmennyisegnek megfeleloen ket fi6k eseten negy-ot mezes lepre van szukseg. A fiasftas meg az ut61ag nevelt anya petezese elott kikel. Sokfelekeppen hasznosithatjuk a nagy mennyisegti mehet, melvek itt kikelnek: Nyolc nap rnulva az anvabolcsok kitoresevel tenyesztesre hasznalhatjuk (anvatlanul) a csaladot. A mehtomeget hasznalhatjuk paroztatolada feltoltesere.
GYUjTOMEl-IES TARTAlEKCSAlAD
rmilepek. etetokeret
1. Kivesszuk a mehanyat egy fiasitasos leppel, valamint egy szinte ures leppel egyutt a terrnelo csaladbol. A keletkezett hezagot rmilepek hozzaadasaval p6toljuk ~ a feszekhez allitjuk 6ket. 2. A haszoncsaladban egy l.:ij anyat nevelnek. Ha elkezd peteket rakni, el kell dontenunk: vagy megtartjuk a fiatal anyat, vagy visszatesszuk a regit a csaladba. Egyikuknek mennie kell.
,.. A tartalekcsalad
bfivitese
A tartalekcsaladnak j61be kell toltenie egy fi6kot tiz leppel az atteleleshez. Minel kisebb a mehcsalad, annal nagyobb a kockazata a teli vesztesegnekl Ha a tartalekcsalad rajladaban van, idoben fi6kba kell tenni es lepekkel boviteni.
SZOKSEGES ANYAGOK
Egy fiok, egy kaptarfenek, egy teto, folia, rmilepek es kipergetettl kiepitett lepek, etet6 (etetoberendezes).
MUNKALATOK
2. Tegyuk a lepcket az tij kaptarba, Ielvaltva mtilepeket es kiepitett lepeket. A folyamatos etetes (tomeges hordas alatt nem szukseges) segiti a tartalekcsalad tovabbi fejlodeset. Intenziv gondozasukat pozitivan tukrozi a fejlodesuk. Gyakran ellenorizzuk a dolgok menetet.
K",n:f;;WTI"ll"i;mr..,-,-, __ ~.~!~ •• -~ ~.
63 63 65
65
66
66
t
~
Az etetes eszkozei
I
»
A meheszek cukros vizzel etetik mehcsaladjaikat az e16z6leg elvett mez p6tlasakent, mely a termeszetes taplalekalapot kepezi. A teli takarmanyt altalaban mar nyaron, az utols6 pergetes utan etetik, hogya mehek feldolgozzak a taplalekot, es el tudjak raktarozni a lepekben. A tartalekcsalad-, paroztato- es bemutatokaptarokat etetni kell. A kismertekti, folyamatos taplalekadagolas, kulonosen hordasban szcgeny idoben, fokozza a larvak ellatasat pemp6vel, es javitja az epit6- es a tisztoga tooszton t. Mig egy raj karosodas nelkul ehezhet par napig, a fiasitassal rendelkez6 csaladok nagyon gyotsan megsinylik. A fiasitas-kannibalizmus - a fiatalabb es kesobb az idos larvak kiszfvasa ebben az esetben csak a mehek veszreakci6ja, hogy eletben maradjanak. Eppen a rosszul gondozott (kulso) mehesekben talalkozha tunk ehen pusztult rnehcsaladokkal. Ez a torneges pusztulas szuksegtelen, es feltetlenul el kell kerulni ugy, hogy idoben megetetjuk 6ket vagy etet6kereteket akasztunk be nekik. » Mivel etetjuk a meheket? A mehek taplaleka cukorbol all, melyet folyekony formaban, szirupkent (specialisan meheknek) vagy cukorlepenykent etetunk a mehekkel, A taplalekot
reszben magunk is elkeszithetjuk, vagy megvasarolhatjuk a meheszboltban, A mehtakarmany osszeallitasanak Von der Ohe es Dustmann (Cellei Meheszeti Intezet, 1997) szerinti alapelvei (kisse modositva): » Alkalmas cukor a szacharoz (mas neven nadcukor, repacukor), a frukt6z (gyumolcscukor) es a ghik6z (szoldcukor). A harem emlitett cukron kivul mas lehet61eg ne, vagy csak nagyon kis mennyisegben legyen a takarmanvban. » A gluk6ztartalorrmak nem szabad tul magasnak lennie, kulonben fennall a veszely, hogy a taplalek kikristalyosodik a lepekben, es a mehek mar nem tudjak felvenni. Ez okb6l a repcemez (nagy gluk6zarany), valamint a nagy szazalekban melezit6zt (vorosfenyocukor; "cementmez tartalmaz6 mez nem alkalmas teli takarmanynak. » A hidroxi-metilfurfurol (HMF) mergez6 a mehek szamara, es csokkenti a (tel i) mehek varhato elettartamat. Fruktozbol keletkezik fOleg a meleg (!)
ll )
es savak hatasara. »
Az asvanyianyag-, illetve ballasztanyag-tartalom (peldaul oligoszacharidok) lehetOleg kicsi legyen, hogy ne terhelje meg a mehek belet. Ha tul magas, a mehek nem tudjak az uruleket megtartani a vastagbelben, es hasmenesszeru tunetek jelentkeznek. Ez okbol a mezharmat- es a hangamez alkalmatlan az attelelteteshez.
keszrtese
viszont
Egy fapalca vagy kevero ~ lasd a mez keverdeszkozeinel feloldasaban, A meheszet es a sziiksenagyagatol szuka meheshez mehek szaes szacha-
JAVASLAT
A cellei meheszeii iniezet nuomaie-
ges takarrnanyszukseglet fugg6en vigyuk. Az uzletben specialisan mara kaphat6 betelelteteshez a folyekony szeptemtakarrnany seg, hogy a takarrnanyt
szallitoedenyekrevan
I I
cukorszirup optimalis
gliik6zb61
esetben fruktozbol.
bertol szukseges
rozbol all. A mehek jobban fogyasztjak ezt a kevereket, mint a csak szacharozbol
ci1l6 szirupot. allitasnal dukaljuk Tovabba ennel az osszefennall annak a Iehetosege, (cukorarany
= szarazanyag
hogy a viz aranyat 27,5 szazalekra rea meheszek (haztartasi (cukor:vfz) javitasahoz
.J
szacharozbol Az epitokedv
_,'
prob-
Ez a tomunkat
a romlas veszelve.
melyet a mehek viszonylag tanak. Hlvlf'-kepzddes meleg vizet hasznaljunkl manyszirup viszont megpeneszedik, tobb evtizeden
(UKORLEPENY
hasznalunk
Cukros IZ ri reverese [balra), A6'1iaba csornagolt cukorlepenv a lepeken Iekszik. 111 eg egy ures fiokot felltesznek jobbra;
kozepeig. Fa alkotoja a szacharoz (poreukor alapu), Viztartalma nagyon alaesony (kb. 10%), igy a lepeny gyors kemenyedesre hajlamos. A lepeny az etetes alatt nem szaradhat ki es nem kemenyedhet meg.
~ Az etetes eszkozei
Az etetest mindig az adott mehcsaladban kell vegezni. A kinti etetes, vagyis az etetotartalyok felallitasa a kertben nem celszerii (rablas), es a torveny btinteti. A takarrnanyt a rnehkaptarban, tobbnyire felulrol, egy ures fi6kban etetoedenybol (vodor, tiveg, valyu) vagy specialis etetoben kinaljak. Ha magas a kaptar feneke, lehetove teszi az etetest alulrol is. Az uzletben sokfele eszkozt kmalnak - de a meglev6 edenyeket is atalakithatjuk. A takarrnanykevereket reszben etetoeszkozokkel egytitt (felvezeto csd) aruljak.
A FOLYEKONY SZEMPONTJAI TAKARMANYOZAS
~ Az etetes ideje
Tartalekcsaladot boseges takarrnannyal kell kepezni (Iasd 60. oldal) - tomeges hordas idejen (peldaul repee) a tartalekcsaladok tObbnyire j61 tudnak fejlodni. A takarmanyellatasra azonban mindvegig ugyelni kell, mert a kulsd befolyasoknak, peldaul az idojarasi tenyezokr.ek vegzetes hatasuk lehet. Bevalt a rendszeresen adott kis taplalekmennyiseg, vagya cukorlepeny a folyamatos taplalekellatottsag fenntartasahoz majustol a teli beetetesig - haesak nem tud a tartalekcsalad onmaga is elegend6 nektart gyujteni. Ilyenkor a hordasok kozti szunetben kell etetni. A haszoncsaladokat aprilistol tigy julius kozepeig csak veszhelyzetben etetjiik. A tulajdonkeppeni teli beetetes az utolso mezelvetel utan tortenik. Ez az id6pont valtozik, es egy kesoi hordas kihasznalasa eseten (mezharmat a fenvokon, hangamez) nagyon kesore esik a meheszeti evben. A teli beetetest osszekotjuk a Varroa elleni vedekezessel (lasd 50.0.). [uliustol n6 a rablas veszelye, ezert lehet6leg estenkent kicsivel a repkedes befejezte elctt vagy utan etessunk, A teli beetetesnek a legkulonbozobb m6dszereivel talalkoztam, koztiik a folyamatos, kis mennylsegu etetessel, valamint a ketszeri 10-12 liter szirup etetesevel. Donto jelentosegti, hogy a meheknek a "taplah~kdzdn" ellen ere meg elegend6 helyuk legyen a fiasitashoz.
,.. A mehek nem eshetnek bele a folyekony takarrnanyba. mert dsszeragadnak tole. Az etetovodornek ezert legyen feddrostaja vagy lyukai - a vodor fejjel lefele all a kereteken. A keletkezett vakuum megakadalyozza a takarmany kifolyasat. Ez az elva esavaros tetejii uvegeknel is mfikodik, ha kilyugga~uk a tetejiiket. A lyukakat szoggel keszitjuk (atmerojuk 1-2 mm). )to Az egyenesen a116edenyekhez, mint a vodor vagy a talak, szukseges egy parafabol vagy fabol keszult uszo, vagy ahogy j61 bevalt, megtoltjuk szalrnaval. Ezek nelkul a kiegeszitok nelkul megfulladt es osszeragadt mehek szazait talalnank az etet6ben. ~ Az etetoedenyeket, a takarmanyos kannat vagy mas edenyeket felszerelhetunk felvezeto csovel, kilyuggatott lemezekkel, drothaloval vagy hasonlokkal. Ezek a szerkezetek kapaszkod6t nyujtanak a meheknek es megakadalvozzak a fulladast. .. Soha ne hagyjunk takarmanvt vagy etetolepet a mehek kozeleben. A taplalej
Etetovodor federostaval.
Az tires fi6k es
a tetd rarakasa.
Etetouveg
a tdltenvllason. (fentrollefele)
JAVASLAT
A cukorlepenu! kozuetlenui a lepekre, iiree fi6kba vagy etetOvalyuba iesszuk ugy, hogy a mehek szabadon hozzdferjene7c. Minel nagyobb a nyilt [elulet, annal gyorsabban szarad. ki a iakarmdnu, es ualik: elerhetetlenne
a mehek. suimdra.
fi6kban. 2. Tegyuk a megfordftott etetovodrot a tetovel a keretek felso lecere. (Ha aggalyaink vannak a kifolyo takarrnany miatt, tegyuk a megforditott vodrot eloszor egy ures vodorre, es variuk meg, mig vakuum keletkezik). 3. Egy ures fi6k mcgvedi a taplalekot. Utana zarjuk le a kaptart a tetovel,
VALTOZAT
A meheshazban hasznalhatunk t61Wnvilassal ellatott tetot. A takarrnanyos vodrot kozvetlenul erre a toltonyflasra tesszuk.
ALTERNATivA
szalrnaval (fent).
Etetoedenv alaguttal, ahonnan a mehek hozza-
Iernek [alul).
kot es a lepeket a mehektol elzarva kell tarolni: fOleg nyar vegen es osszel meg kell akadalyoznunk a rablast a mehcsaladok kozott. ... Eteteshez csak tiszta haztartasi cukrot vagy specialis mehtakarmanyt hasznaljunk, ... Az etetes befejezese utan az etetoedenyt (vodrot/ etetotaskat) ferro vizzel
... Az egyfi6kos csaladok a csekely szamu Iep miatt csak kereken 12 kg taplalekot tudnak elraktarozni (2 kg teli Iepenkent). Tavasszal ezert keyes lehet a taplalek, ugyhogy esetleg nehany ures etetolepet telire kell cserelni. A fiasitasos idoszak hosszatol fugg6en nyar vegen akar 15 kilogrammot is rnegetethetunk. A keson szaporodo csaladok szeptember vegerr/oktober
Etetotal uszcval elejen szukseg eseten kapnak meg egy adag cukorszirupot. ,. Ketfiokos csaladok a lepek szamatol fuggoen 20-24 kg taplalekot raktaroznak el. A fiasitas revert itt is elofordulhat, hogy az osz kezdete e16tt mar Iogyasztjak. ,. A taplalekmennyiseg kiszamitasa: 2 kg takarmanyhoz egy lepben azonos rnennyisegti szarazanyagot, cukrot kell megetetni. ,. A taplalekmennyiseg meghatarozasa a csaladban: munkaigenyes m6dszer a takarrnanyos lepek megszarnlalasa a csaladban. A sok csaladdal rendelkezo meheszek ezert lemerik a csaladokat. Ehhez kulonbozo tipusu merlegek kaphat6k - gyakran rugos merleg. Ezt a bal es a jobb oldali kaptaroldal lerneresehez hasznaljak. A ket ertek Megtehetjuk, hogy a komplett csaladot egesz evben a merlegen hagyjuk. Ez a "merleges csalad" raadasul informaciot ad a taplalekfogyasztasrol (sulycsokkenes) vagy a beerkezo viragporrol (sulynovekedes). A csalad onsulya fltgg a kaptar tipusatol es az anyagatol, A kaptart e16tte lemerhetjuk az tires lepekkel. A rnehek a beetetett csalad osszsulyanak csak egy kis hanyadat teszik ki.
osszege adja az ossztomeget, a magas kaptarfenekben.
Etetdtaska meg-
toltese folvekonv
takarmannyal (altematlv megoldas: cukorlepennvel]. Az etetotaskat a mehek helvere allitjuk (balrol jobbra).
A takarrnanv nem ronthatja a haszonallatoktol nyert terrnekek mi ncseget es nem karosithatja az allatok egeszseget (takarrnanvrendelet).
Mez- esviaszterrneles
69 ~
Tudnival6k a mezriil
82..
Tudnival6k a viaszrol
Tudnival6k a mezrel
,. Milyennek keHlennie a meznek? - Milyen Ielteteleknek feleljen meg?
A mez olyan elelmiszer, melynek nemcsak tap lalonak, de izletesnek is kell lennie ..A mehesz a rnezet minden allapotban elfogyaszthatja, de annak a meznek, rnelyet akar elajandekoz, akar aruba bocsat. egyarant meg kell felelnie az elelmiszerkonyv jogi elofrasainak (lasd 81. 0.). A legfontosabb kovetelmenyeket a meheszeti intezetek, valamint a meheszszovetsegek intenziv kurzusain ismertetik. ,. A mez a mezelo mehek (Apis mellifem) altal a viragok nektarjabol es egyeb novenyi valadekokbol osszegyujtott, mirigyvaladekukkal vegyitve atalakitott es lepekbe omlesztve tarolt, mezze erlelt terrnek. Eredete szerint lehet viragmez vagy mezharma tmez (edesharmatmez). gyartasi es/vagy megjelenesi mod szerint pedig a kovetkezo fajtakat kulonboztetjuk meg: lepesmez, darabolt lepesrnez, csorgatott mez, pergetett mez, sajtolt mez, pollenszurt mez, ipari mez, ,. Viztartalma altalaban nem lehet tobb 20 szazaleknal. Magasabb vfztartalom eseten fennall a veszely, hogy a mez erjedni kezd .. ,. A mez szennyezodeseit (viasz- es rovarreszecskek stb.) ugy akadalyozzuk meg, hogy pergetes utan leszurjuk (adott esetben meg finomabb szriron is atszurjuk).
,. A meznek egyenletesen es fino man kell cukrosodnia, ezert pergetes utan rendszeresen meg kell keverni (lasd 78.0.). ,. A mezet alkalrnas higieniai korulmenyek mellett kell termelni (lasd 80, 0.-t61).. ,. A rneznek (az ipari mez kivetelevel), amennyire csak lehetseges, az osszeteteldal idegen szerves es szervetlen anyagoktol mentesnek kell lennie. Nem lehet idegen fze vagy zamata, erjedese nem kezd6dhetett meg, nem lehet mestersegesen megvaltoztatott savtartalrnu, tovabba nem rnelegfthetO olyan mod on, hogy a termeszetes enzimek megsemmisuljenek vagy jelentos mertekben semlegesit6djenek benne,
ElLENOR.ZES
,. A mez ellenorzesekor (elelmiszerellenorza allornas vagy meheszeti intezet) tobbek kozott a felsorolasban megnevezett parametereket vizsgaljak a rnindseg megha tarozasahoz .. A botanikai eredetet (mezfajta) viragporanaltzissel (mikroszkoposan), erzekszervi uton, valamint kemiai-fizikai parameterek alapjan allapitjak meg. H a meznek megadjak a fajtajat (peldaul akac-, hars-, vagy faceliamez), tulnyomoreszt (legalabb 60 szazalekban) a hivatkozott viragporbol ken szarmazrna. A cimken minden esetben fel kell ttintetni a mez eredetet, a szarmazasi orszag vagy orszagok nevenek rnegjelOlesevel. Regionalis foldrajzi eredetre utalo nevvel akkor kell ellatni, ha a mez
A mez osszetetelenek
kovetelmenvei
~~~~~~--~~~~~--~~
- rnez" min. 60 g/100 g min. 45 g/100 g
Frukt6z-~'~:grJk6ztartalom
viragm
mez,harnl~finez,onmagaban
vira.gmeze'skeverekben
ez:,,,,:
(osszcg). vagy
Siacharozta rtalom ~ altalabans ~ akacm.ez (k~~inidt3seudoacacia), 'I ucernarnez (Med;cago sativa), han kscserje-mez •.. (Ban~s!a menziesii};ba Itavi ragrnez (Hedysoru m) Vfztortolom .~altalabah ,.,. hangj~dn~.z(Calfutia-spp.) es parirnezalfalaDall
max. 5 g/1 00 g
max:'10 g/1 00 g
~ a)p ias~t~,~-aktjyj.tas(Schade-sk~·I~sze~fkt) ~ a'ltalaban,kiv~\li.az ip~Ti rrie~et .., alacsonyt~rme~tbtesehzimtartalmu mezeknel (peldaul citrusrnez), arnennviben a,HMF.@rtek · nemtobb mint ~ b) HMF~tart~J0m ~altalaban, kiveve azipari mezer .,..a!acsony eniifntartalmu mezekes~t~~en,ahol ~diasZtaz-aktivitas legalabp3(Schadecskaia szerint) hizonyitdtta hlro p ~r~~'et(jin:eze kes ezek.kever~kei .'
" -'
Hj>mg/kgmih.3
....;....•...;-
L!~'.
'-,
';'_"-,'
AZOrSi4g~iM;i~~cMehe~teti
a 200S-os{vaen viiihato.
kizarolag (lOO{:-'o-ig) arrol a videkrol szarmazik ..Kulonbozo orszagokbol szarmazo rnezek keverese eseten a telsorolas az "EU orszagok mezkevereke", "nem EU orszagok mezkevereke", illetve "EU es nem EU orszagok mezkevereke" megjelolessel helyettesitheto,
MIT NEM
)0-
Minden mehesznek arra kell torekednie, hogy teljesitse a fent megnevezett kovetelmenyeket, Feltetlenul tartsuk be ezeket a kiteteleket, hogy egy elore be nem jelentett A.NTSZ vizsgalarnal ne kifogasolhassak a mezet (jogi vonatkozasok, Iasd 81. 0.). ,. Semmilyen anyag (szinezek. edesitoszer stb.) hozzaadasa nem engedelyezett. Peldaul a fahejniddal izesftett mezet mar nern lehet meznek nevezni, ~ A mezbol nem vonhat6k ki sajat alkot6anyagok (szurt mez, lasd 77. 0.). )0A mez melegitese (peldaul a cukrosodott mez folyositasakor) csak max. 40 'C fokig megengedett; a magasabb homerseklet art a meznek. )0Feltetlenul kerulni kell a porral, rozsdaval, mehvel vagy larvakkal, hajjal stb. torteno szennyezodest.
)0-
Mezfajtak
A kiindulasi anyagokt61 higg6en a kovetkez6 mezeket kulonboztetjuk meg: viragrnez, melyet a mehek tulnyomoreszt viragnektarbol termelnek, es mezharrnatmez, mely tobbsegeben el6 novenyek egyeb szekretumaibol, vagy novenyi nedveket szivogato rovarok szekretumaibol szarrnazik. A mez pontosabb fajtankenti megkulonbozteteset csak akkor tudjuk elvegezni, ha a mez tulnyomoreszt a megnevezett viragbol vagy mezharrnattermeloktol szarrnazik. es megfele16 erzekszervi eszlelesi, fizi-
kai-kerniai, tovabba mikroszk6pos jellemz6ket mutat. A mezelo meh ugyan kitart egy fajta virag mellett, raadasul elsodlegesen az igen nagy hozamu nyersanyagforrasokat keresi fel (a nektar vagy a mezharrnat nyersanyagforrasai), ennek ellenere a fajmez termelesehez a mehesznek meg kulonleges ismeretekre van szuksege. Fontos feltetelek: megfele16 nektarforras, peldaul egy viragzo repcefold vagy harsfasor: kiadosnak kell lennie, tehat a novenyek szama lehet61eg nagy legyen; a megfelel6 szamu mehcsaladot a helyes id6pontban kell elokesziteni: nem lehetnek nil nagy konkurens hordasok, a mezet id6ben be kell gyujteni egy masik tomeges hordas viragzasanak kezdete e16tt. Bizonyos fajmezek kizarolag csak kulfoldon termelhet6k, mivel a novenyek Magyarorszagon egyaltalan nem, vagy nern kell6 mennyisegben fordulnak e16. Megengedettek ezenkivul a regionalis, territorialis vagy topografiai adatok, ha az igy megjelolt mez kizarolag a megadott eredetet mutatja.
fenyomez,
(balrnl
kikristalvosodott
napraforgemez.
jobhra]
Fontos
..... __
.-
.::::
~~
musoknak. A legnagyobb veszely az alkoholos erjedes beindulasa, mely magas viztartalom eseten, peldaul az eretlen mez id6 e16tti kitermelesekor lephet feL A mezben termeszetesen szamos elesztogombafaj elOfordul, Nem mindegyik elesztogombafaj kepes azonban aktivalodru a mezben. Az erjedest a viztartal om, az elesztogombak szarna es a tarolasi hornerseklet befolyasolja, Az ipari mez etkezesi mezkent nem forgalmazhat6, ezert kizarolag csak elelmiszergyartasi osszetevokent vagy mehsor elcallttasara hasznalhato. [ellernzo ra az erjedt szag es a habosodas,
.. A mez ket retegre valasa szakszeni, hiivos tarolas saran mintegy 1,5 ev rruilva, de a nil meleg helyen tortena tarolas soran is fellephet, Ez utalhat akar a t(11korosodasra es az azza1 kapcsola tos minosegcsokkenesre, akar tulmelegitesre - a laborvizsgalat (HMF-tarta1om es enzimaktivitas) tisztazni tudja. Az ilyen mezet celszeni ipari mezkent vagy mehsorkesziteshez felhasznalni,
Bejovo hordas alatt soha ne pergessUnk ~ csak het nappal a hordas vege utan: Ez az ida akkor jott el, ha a mehek mar nem hoznak be tobb Iriss, folvekony rnezet. Ha ez nem kerulheto el, csak a teljes
egeszeben fedett lepeket vegyUk ki es pergessuk (refraktorneterrel rnerjuk).
I
r
Ezert csak a lepeket kell ellendrizni, hogy a mehek tartosnak latjak-e a mezet. A Iep akkor tartalrnaz pergetesre erett mezet. ha legalabb haromnegyed reszben vagy teljesen fedett. A kesoi hordasbol (nyar vege) szarmaz6 mezet a mehek nagyon lassan (vagy egyaltalan nem) fedik le. meg ha a viztartalma eleget csokkent is, Razasos
TUDNIVALOK.A
MEZROL' -....;
••
....:_:73·:::=:~~
Mezfajta
akacmez hangarnez
lIIat/iz
enyhe aroma
Konzisztencial sajatossagok ... nagyon lassan kristalyosodik/szinte soha ... Iolvekonvallapotban zseleszerf csezettel krista lyosod ik
folvekonv: vilagos/
vorosesbarna
fanyar, .hangaszeru'
--------------~~
szilard: sargas/barna
herernez
folvekonv: vilagossarga/
vilagosbarna
.. kristalvosodik
----------
szilard: fehervi Iagos-sotetsa rga tolvekonv: vilagossarga/ barna szilard: feher, beige,
barna (a nektar: rnezharmat aranyat61 fUgg6en)
harsrnez
... kristalvosodik
pitvpangmez
foivekonv: aranvsarga szilard: sarga folvekonv: vilagos beige/ vilagossarga szilard: feher/sarga (zslrszerti)
(nehany [ajta) folyekonv: sotetbarna, envhen zoldes
--~
eros aroma
,. surD
repcemez
sodik es finornszerncses,
krernes vagy kernenv
Mezharmatmezek
fenvornez
gvantas, gy6gynovenvillatu
__ ~-+4-
,. sUru
,. nagyon lassan kristalvosodik, durvaszerncses
szilard: sate!
--------~~--
__ ----------~--~--~~~
__ --
erdei mel
folvekonv: sotetbarna
fUszeres, gyogy-
,. sUru
szi'lard: sotet
novenvillatu
probaval megallapithatjuk, hogy a mez pergetesre erett vagy nem. RAzAsos PROBA .. Tartsuk vizszintesen a mezes lepet es razzuk meg egyszer. A mez pergetesre erett, ha ennel a tesztnel nem spriccel ki a lepbol.
A viztartalom
merese
refraktometerrel.
A MEl
KITERMElESE
~ Ha kisszamu csaladunk van, erdernes a meheket kezzel lesoporni a mezes lepekrol. Segedeszkozok tobb csaladnal celszeriiek. A m6dszer
SZUKSEGES
ANYAGOK
Alapfelszereles: tires badogtartaly, vizpermetezd, a mehek szamara hozzaferhetetlen kaptarak vagy szallitoladak a mezes lepeknek. egy deszka ..
OPHMALIS !DOPONT
A gyujtonapok alatt a legtobb gyiljtorneh uton van, es nern akadalyozhatjak a munkat. Az erosebb rablas idejen (gyakran a harshordas vege utan) jobb a ropkodes vegen, kicsivel sotetedes elott.
MUNKALATOK
1. A pergetesre erett Iepeket kivesszuk a mezkamrabol, 2. A mezes lepeken leva meheket tires badogtartalyba razzuk vagy soporjuk, 3, A fiasitasmentes rnezes lepet az tires kaptarba (a mehek elol lezarjuk) vagy lepszallito ladaba tesszuk. Ezek a ladak megkonnyitik a szallitast a teli fiokokkal szemben. 4. Vegyiik ki a pergetesre erett mezes lepeket a mezkamrakbol amennyiben teljes fi6kokat kiiiritiink, maradjon egy tires fiok, vagy egy lepekkel csak felig teli fiok az anyaracs folott. 5. Az utolso mezes lep utan megiitOge~uk a badogtartalyt, es a rnehtomeg osszetornorul a tartalyban ..Sz6rjuk le vizzel a meheket. 6. Ontsuk a meheket az ures. illetve felig iires fiokba, es tegyuk ra a tetejet.
VALTOZAT
A lerazas vagy a hidtollal torteno lesopres helyett soprogepeket hasznalunk. A lep kefek koze keriil, es a meheket eziiton soporjuk le - nagyobb szarnu csaladtol eri meg. Nagy rneheszetekben fuvokakar is hasznalnak erre a munkara. A "normal" rnehesznek szokteto is kaphato,
B modszer
SZUKSEGES
Mehszokteto hasznalata
ANYAGOK
Mezpergetes. A lepek kivetele es leseprese. A szaJllit61adak megkennvltlk a cipekedest. A lesoprctt mehek leperrnetezese vlzzel es visszaontese az ures fiokha, a (salad bezarasa (fentrol lefele),
Alapfelszereles, csaladonkent egy kozbeiktatott teto vagy deszka beepitett mehszoktetovel, vagy egy vekony deszka ket mehszoktetovel.
OPTIMALIS IDOPONT
(anyaracs).
~ L~ ~~ ~t!..!..!',;
.':.
"-.--."
;-:.:
=~?~: ~:;;
MU N KALATOK
I, Tegyuk felre a mezkamrat a pergetesre erett lepekkel. Esetleg csereljuk ki a lepeket, hogy a mezkarnra tele legyen fedett mezes lepekkel. Fiasftasos lepek nem lehetnek a kamrabanl 2. Tegyuk a szoktetokkel ellatott kozbeiktatott tetot az also fi6kra - e16tte tavolitsuk el az anvaracsot. A mezkarnrat tegyuk a szoktetore. A meheknek hianyzik a kapcsolat a csaladdal. es elhagyjak a mezkamrat a szoktetokon keresztul, melyeken csak egy iranyban lehet atjutni. 3. Masnap csak keves meh lesz, vagy egyaltalan nem lesz meh a mezkarnraban, melyet mar csak le kell vennunk.
A MEZPERGETES ELOKESZULETEK
.. Vigyuk a mezes lepeket a perget6helyisegbe. ahol osszeallitottuk a felszerelest. Kivancsi es "elozekeny" segitseget konnyen kaphatunk - ahogy eszre fogjuk venni.
SZUKSEGES ANYAGOK
mezesvodor (10 literes)! tobb badogtartalv, egy vodortarto. Lehetoseg a kezunk es az eszkozok tisztttasara. (Higieniai norrnak, lasd 80. 0.).
mehszoktetdve I.
o PTI MALIS
I DOPONT
Fedelez6 edeny, fedelez6 villa vagy kes, mezpergeto, tobb hegyes szuro, tobb
A mezes lepeket lehet6leg melegen pergessuk, peldaul kozvetlenul azutan. hogy kivettuk a csaladbol hacsak fel nern ftitjuk a helyiseget a mezes lepekkel 25 "C fokra.
>-
delezese Iedelezo villaval (balra es fent). Felretett, lefedelezett lepek pergetes elett (jobbra lent).
A MEZES
LEPEK FEDELElESE
,. A mezet a fedett sejtekbol csak a viaszteto eltavolitasa - fedelezes u tan lehet kipergetnL Ez a fedelezo villa val tortenik: tegyuk a lepet a fedelezo edeny allvanyara. A lecsopogo mezet felfogjuk a kadban, Tegyuk a villat a lep also felere es toljuk a fogait szorosan a viasztetdk alatt. Pedelezzuk le egyrnas utan a lep mindket oldalat. Az osszetolt leszedett viasz lecsopoghet a fedelezo edeny kadjaban. A viaszt kesobb beolvaszthatjuk - elobb hagyjuk .Jecsopogni", vagy egy specialis taskaban centrifugazzuk ki a pergetoben, A lefedelezett lepet felretehetjuk egy allvanyra a pergetesig. A fedelezo villa helyett fedelezo kessel is eltavolithatjuk a sejtfedoket.
A MEl KIPERGETESE
lepek pergetesevel nyerjuk. A Iepek ilyenkor nem vagy csak kismertekben sertrlnek, ezert meg tobbszor Ielhasznalhatjuk oketo A pergetest semmi esetre sem vegezzuk a lepek 20-25 "C fok fole
melegitese utan, mivel a viasznak csokken a szilardsaga es osszeroppannak a lepek. A "hidegen pergetett" fogalom ezert csak reklarnfogas, magatol ertetodo. A mezet kulonben is altalaban pergetessel nyerjuk - ritkan sajtolassal. A lefedelezett lepeket a pergetobe allftjuk. A leggyakoribb pergetotipusoknal, a tangencialis pergetoknel a keretek also resze a pergeto forgasiranyaba mutasson, ilyenkor helyes a sejtek helyzete. Miutan megtoltottuk, zarjuk be a pergetot, es ellenorizzuk, hogy nyitva van-e a kifolyocsap. Ez a csap alatt all egy mezesvodor, mely 6sszegyujti a rnezet. Lassan tekerjuk a pergeto hajtokarjat, mig egy kozepes sebesseget el nem ertunk. Ovatosan fekezzuk le a Iepeket. Csak amikor a dob mar all (balesetveszelyl), akkor nyissuk ki a pergetct es forditsuk meg a lepeket (a keretek also resze a forgasiranyba), A lepek hatso oldalanak kipergetesekor is a fentiek szerint jarjunk el; most nagyobb sebesseggel pergethetjuk a lepet. Esetleg forditsuk meg oket meg egyszer. A vilagos lepek kevesbe stabilak es k6nnyebben szettornek pergeteskor. Ezt l.'tgyakadalyozhatjuk meg, hogy a Iepet 2-3-szor 6vatosan, novekvo sebesseggel megpergetjuk, es mindig megforditjuk. A kis ketlepes pergetonel a dobban egymassal szemben leva lepek egyforma nehezek legyenek, kulonben kiegyensulyozatlansag alakul ki, es a pergeto nagyon razkodni fog.
A MEZ SZURESE
... A durva es a finom viaszdarabkaknak, de a mehlabaknak sines semmi keresnivalojuk a mezben. Ezert kell atengedni a mezet a hegyes szuron, mely egy mezesvodor vagy egy tartaly folott
mel
SZu rese
slurovel (balra) ..Az atslurt mel attoltese. A vodortart6 megknnnviti a kiuritest (jobbra).
CSUCSOS
ATTOLTES
A TAiRTALYBA
Szurt mez
A rnezszures leirt etjarasaval kiszurjuk a rnezbol az olyan nemkfvanatos reszecskeket, mint a viaszdarabkak es a rnehlabak. Ujabban a sztirobcrcndczesel szurt rnezet is engedelvezik az EUban: a mezet nvomassal preselik at egy igen finom szuron, fgy a viragporszem-
.. A perget6 alatt allo mezesvodrot attoltjuk a 40 kg-ot befogad6 mtianyagtartalyba vagy egy nernesacel edenybe. A vodortarto megkonnyiti ezt a munkafolyamatot. Fejezzuk be a tallest legalabb 10-15 cm-rel a tartaly pereme alatt, mert a mezet meg meg kell keverni, es kozben nem esordulhat tul.
A PERGETES BEFEJEZESE, VI SSZARAKAsA A LEPEK
cseket es mas, rnezre jellemzo alkot6kat is kivonnak belole. A rnez rninosege ezaltal remlik, es viragporanaltzissel mar nem lehet kimutatni a mez fajtajat. Ezert fontos, hogy a vevoket tajekoztassuk a szurdvel, illetve geppel torteno szfires kulonbsegeroll
Miutan minden lepet kipergettunk, zarjuk le a rnezes edenyeket, es azonnal rnossuk meg a berendezest: a perget6t, a fedelezd eszkozoket, a szurdket, majd takaritsuk ki a pergetohelyiseget, A kipergetett lepeket tegyuk (lehet61eg fiokonkent) este a csaladokhoz. A mehek par nap on belul kitisztitjak es helyreallitjak a lepeket, Az utolso pergetes utan a lepeket nedvesen is elrakhatjuk (lasd 85. 0.). Elonye: kevesebb
a rablas a hordasban
szegeny idoszak-
termeszetesen
nines
a kartonbetetet,
Keverosplral es lassu jaratu furogep akkucsava rozoval. M ezesuvegekbe tiiltes. Sulyellenorzes merleggel (alul).
(a mezek jelole-
A mezpergeto tipusa es
merete
a legkulonbozobb kinaljak. modjaban perge-
Ehhez keverjuk a rnezet haromehi (vagy peldaul keverospirallal eszkozok A tavaszi mezet naponta mert 8-14 napon A sotet erdei ~ az uzletben kulonbozo kaphatok). 1-2-szer keverjuk,
... a meghajtas
a dobba (2-40 vagy tobb), garas vagy kerekes pergeto, abban, hogy kezzel forditjuk-e vagy automatikusan meg a lepeket, tortenik
mez csak a pergetes utan 3-9 honappal hetente legalabb egyszer keverjiik meg. A MEl KITCh lESE ... Krernes vagy szilard mez eseten akkor kell a mezet uvegekbe ketcs" lesz. Egy szoritogyrirus tolteni, edeny(moamikor nehany het keveres utan "resz-
JAVASLAT
Csak nemesacelbol kt'szillt meziartdlyt es pergetot vasaroljunlc, mert ezek non rozsddscdnak: Minden tartrilyt es eszkiizi meg kell iisziiiani es szarazon iartani. A trirgyakat iakarjuk le miianyag ponuisioal tuedelem a pOl' ellen). Tobb kollegdval kiizosen is haszndlhaiunk: egy pel'getdt.
bel kozvetlenul
sogatogep)
is kitolthetjuk,
Egy kis otcsalados meheszethez boven eleg egy harornlepes kezi hajtasii pergeto, azonban ha jo a termes, keyes csalad eseten is Iaradsagos es idoigerryes lehet a pergetes. ezert ne vegyunk hi! kicsi pergetot. A ketlepes pergetO tobbnyire tul kiesi. A kezi hajtasu pergetok egy reszet utolag fellehet szerelni elektromotorral.
,. Hobbirneheszet
es
elelmiszerhigienla
Meztermeles evente csak 2-3-szo1' tortenik, ezert elfogadhato, ha kis meheszetekben eltekintenek az elkulonltett gyartohelyisegektol. Aki ez(eke)t megis be tudja rendezni, peldaul atalakitott konyha-, mosokonyha- vagy szaritohelyisegekben. faradsagtol es bosszusagtol kimeli meg magat es a tobbi hasznalot. A kovetkezo higieniai felteteleket minden esetben be kell tartani: 1. A munka megkezdese e16tt a helyisegeket es az eszkozoket alaposan meg kell tisztftani. 2. Kezrnosasi lehetoseghez szappanadagolonak es egyszer hasznalatos keztorlonek rendelkezesre kell allnia. Poleg a kerti hazakban, meheshazakban ajanlatos beszerezni hordozhato mosdot, ha nines lehetcseg a vizhalozatra csatlakozni. 3. Ne hasznaljunk porfogot, peldaul fuggonyoket vagy konyvespolcokat, 4. Amunkafolyamatok alatt feltetlenul tartsuk tavol a helyisegektol a haziallatokat. 5. Legyen tisztitasi lehetoseg az eszkozokhoz. Adott esetben az eszkozoket el kell vinni egy olyan helyre, ahol lehetdseg van a megtisztitasukra, A kisebb eszkozok es a mezes uvegek elmosasahoz mosogatogep hasznalata ajanlott. A nagy eszkozoket boseges mennyisegti forro vizzel kell elmosni. 6. A mez pergetese es a feldolgozasa alatt a konyhaban es a mosogatohelyisegben mas tevekenysegnek helye nines. 7. A helyisegeknek epiteszetileg jo allapotban kell lenniuk.
,. A kristalvosodott
mez
folvositasa
Ha a mezet a keveres fazisa utan nem akarjuk rogton kitolteni, kristalyosfthatjuk h~gmentesen zarhato edenyekben.
A TAROLAs
FELTETELEI
Tisztanes szarazon, hornerseklet < 15 'c. A Iolyositashoz tegyuk a zart mezesbodont olvasztoszekrenybe, mely elvileg csak egy szigetelt ladabol all, nagyon gyenge futessel felszerelve. A mez maximalis homerseklete nem emelkedhet 40 'C fok fole, kulonben karosodik a mez, Miutan felolvasztottuk es kicsit megkevertuk, kitoltjuk a mezet, Az "olvasztoszekreny" az uzletben kaphato - pontos hoszabalyzassal kell rendelkeznie. Csak a leirtaknak megfelelo, optimalis konzisztenciaju mezet erdemes tarolohordokba tolteni'
,. A viztartalom ellenorzese
Refraktometerrel (optikai meroeszkoz) megallapithatjuk a mez viztartalmat, Sok meheszegyesuletnel kolcsonozheto ilyen eszkoz az egyesulettol vagy a kollegaktol. Szukseg eseten a hatarerteknel kisebb viztartalmu mez es egy keyes tul magas viztartalrmi mez osszekeveresevel betarthato a megengedett ertek (lasd 73.0.). A t111magas viztartalmu mezet
Ket rnezspecialista
kostolas kozben.
(VON DER OHE
"A csecsernfi-botulizmus 1989 6ta egy brandenburgi eset miatt isrnet nvilvanos rnegvitatasra kerult. A borulizmusert egy bakterium, a Clostridium botulinum felelos, mely az anyagcsereje soran ernyedt benulast okozo toxint (idegrnerget) terrnel. A benulas akar halalt is okozhat. Mivel a bakteriurn mindenhoi el6fordulhat (vlzben, talajban, novenvi anyagokban, stb.), rnehek is behurcolhatjak, fgy bekerulhet a rnezbe. A bakteriurn nem tud fejl6dni a mezben (nem kepes aktivalodni), sem pedig a gyerekek, fiatalok vagy feln6ttek szervezeteben. Csak a csecsernoknel kockazatos 12 honapos korig, mert nekik meg fejletlen a belcsatornajuk. Ennelfogva azt ajanljuk, hogy csecsemoknek 12 honapos kor alatt biztonsagl okokbol ne adjanak rnezet."
:':::~=E:::
• • -~ .,. .. fI
..
+ ••
_.
._.
-,,;.
••
..
' ,~
8. Ha a padlo nem tisztithat6 konnyen, ]e kell teriteni Ioliaval. 9. A mehesz es segedei tiszta munkaruhat es fejfedct viseljenek. Ahelyisegekben a teljes munkafolyarnat alatt sem enni, sem inni, sem dohanyozni nem szabad. 10.Ha kerti hazat vagy meheshazat hasznalunk, ugyanolyan szempontok szerint kell berendezni.
Az osszes munkafolyamatot higieniailag kifogastala n teltetelek mellett kell vegezni - ez legyen minden hobbirnehesz iranvelve.
,.. A mezterrneleshez es tarolashoz hasznalatos minden eszkozt Iorro vizzel kell tisztftani, az edenveket a rnehek szarnara hozzaferhetetlenul kell elzarni. ,.. A rnunkahelvisegek higieniaja szinten az elelrniszerhigieniai rendeletben, valamint az elelmiszerszalltto edenvekrol sz616 rendelet modosftasaban van szabalyozva. ,.. Tilos a rnasok szarnara forgalmazott elelmiszert olyan m6don eloallitani es kezelni, hogy fogvasztasa artalmas legyen az egeszsegre. ,.. A meheszeti szovetsegek, illetve rnezet forgalmaz6 vallalatok sajat minosegi szab-
kotelezhetik tagjaikat/
.. A rnezesuvegeken fel kell tuntetni a termelo rnehesz vagy a forgalmaz6 never, cfmet,
Tudnival6k a viaszr61
A mehviasz korabban nagyon ertekes volt, es a belole keszult gyertya csak kulonleges alkalmakkor adatott meg. Haszoncsaladoktol fuggaen j6 hordasviszonyok mellett, kivaltkepp repeehordaskor, rmilepek behelyezesevel minden evben legalabb 30 szazalekos Iepmegujitast erhetimk el. A vilagos lepek nagy meheket garantalnak, mig
82
MEZ'-
. .. ES VIASZTERMEL_ES
a sotet fiasitasos lepek konnyen felismerhet6en kisebb meheket eredmenyeznek.. A kovetkezo viaszfajtak fordulnak e16 a meheszetben es olvaszthatok be:
sotet lepek
fedelez6
es hereepitteto
viasz
regi lepek. hereepitteto viasz. fedelezoviasz. A termelt viaszt a meheszboltban munkadfj elleneben kesz millepre lehet cserelni, Alternativ megoldaskent rnagunk is onthetunk miilepeket, vagy keszithetimk mehviasz-gyertyakat onto es rnirtogat6 eljarassal,
peldaul nejlonharisnyan. Ezutan a salakot kezzel (belelt gumikesztytivel) vagy ors6s pressel kipreseljuk. A fazek ettol kezdve nemigen lesz alkalmas fozesrel Cyumolcspres A kivagott lepeket vizzel a presben dolgozzuk fel. Jobb, ha ehhez egy regi prest hasznalunk. mert ha utana gyurnolcsot preselncnk benne, a gyumolcslevek salakizuek Iennenek. Gozgenerator Kettd vagy tobb, fedellel es fenekkel rendelkez6 regi. ures fi6kot atalakitunk. Az als6 £i6kba egy lyukat furunk a g6zgenerator tomlojenek. Az als6 fi6kot lefedjiik egy fern anyaraccsal. A komplett kereteket a fels6 fi6kba akasztjuk, vagy a kivagott viaszt kozvetlenul az anyaracs fole helyezziik. A g6zgenera tort feltoltjuk vizzel, es kabel segHsegevel az elektromos halozatra kotjuk, A keletkezo g6z megolvasztja a lepeket, a viasz a kirepulonyflason at egy tartalyba folyik. A salakban meg maradnak viaszmaradekok, melyek adott esetben pressel kinyerhet6k (ld. fent). Cozviaszolvaszto Az uzletben kulonbozo rneretu komplett keretek beolvasztasara kaphat6k eszkozok, Ezeket tobbnyire a vizvezetekhez csatlakoztatjuk. A futeshez (kempingj-gaz vagy aram szukseges. A kivitelezestol fuggoen esetleg preselni is lehet orsos pressel. Erdemes tobb mehesznek beruhaznia, mivel az "olvasztisi id6pontokat" egyedileg lehet kitiizni. A nemesacel garant-ilja a sarga viaszt!
Regi lepek,
Kivagas (balra) vagy kifiizes Uobbra).
A viasz szfirese
Gozgenerator
,. A munka idopontja
A Iegtobb leper osszel es telen, tehat "kotnyeles" mehek nelkul olvasztjak be (vagy vastag nejlontasakokban becserelik a meheszboltban). A heres lepeket nem lehet addig eltartani, kiveve a fagyaszt6ban (tagas). Par nap fagyasztas utan be kell olvasztani. Ehhez igen alkalmasak a fent lefrt eljarasok kozul az els6k.
. Nagy gozos
vlaszolvaszto.
,. Vlasztomb ontese
Az olvaszt6b61 kifolyo viaszt legtobbszor vodorben gyujtik ossze, es abban megszilardul, Ujb6l felolvaszthatjuk, adott esetben szurhetjuk es forrnaba onthetjuk, peldaul vodorbe, egy nagy sutoformaba, vagy szinte barrnilyen. nem ateresztd edenybe. Miutan kihult, celszenien masnap, kiboritjuk a viasztombot a formabol, Figyelem: meg van viz az edenyben. A tomb also felen levd vekony szennyreteget kaptarszolgaval Iekaparhatjuk.
marad
az epit-
rnenyek fehijftasaval, valamint a fi6kok es a keretek maronatronos tisztitasaval (lasd 100. 0.). Termeszetes lepepites eseten feltetlenul adjunk heres Iepeket (adott esetben lepre. heres rruileppel), ne tago16djon hogy a heres lepepites
sok fiasitasos
~ A lepek tarolasa
A mar kiepitett etetolepek a meheknek lepek vagy betarolt megtakarftja es ezalHa nem tarolhasznalata
tal segiti a meztermelest. juk szakszertien karosodha ~ Viasztcmb. A szennyreteg kaptarszolgaval lekaparhato. tnak: herny6i A viaszmoly
a lepeket, jelentosen
beragjak magukat a lepekbe, hogy polIen- es bribingegyenek. A lepeket A viaszvegul teljesen szetromboljak!
maradvanyokat ban. Ami6ta raktarozodnak maradvanyai, tudjuk, hogy a viaszban szerek szeretvasaela Varroa-eLienes egyre tobb mehesz mulepet
vagy sajat rmilepet vagy Iedelezoviaszt ellatott ontoilletve ki a gyaaz uzletben, probaljuk
Mielott a sajat viaszkorforgasunk megvalositasan faradoznank, tisztazsavakkal a viasznunk kell a lepjeink "elozmenyet". nem nagyon
Ha az elado kizarolag szerves kezeite a Varroa-atkakat, kell szamitani ban. Maskulonben maradvanyokra
csak a maradvanyok
szinten szetromboljak a lepeket - ezert rovarmentesen taroljuk. A taplalekmaradvanyok elvileg koltesrothadassporakat is tartalmazhatnak! .. Az egerek es mas kartevok megenni vagy odunak is szeretik a lepeket. Az egervizeletes lep gusztustalan szagu,
TIPPEK A LEPTAROLASHOZ
legalabb ket napig szelloztetni kell. A femreszeket megtarnadja a saves berozsdasodhatnak (a rozsdamentes kromnikkelacelt nernl). »> A friss di61evelek illoolajat bocsatanak ki. ezzel ha tnak a viaszmol yak ellen. A leveleket a lepek koze es a lepekre tesszuk a lepszekrenyben vagy a leptoronyban, A hatast feltetlenul ellendrizni kell. »> Minel kevesebb lepet tarolunk. annal kevesebb gondunk van a viaszmollyal vagy a maskepp karosodott lepekkel. Az allando Iepmegujitas nagyobb es egeszsegesebb rnehekhez is vezetl
NEM AJANLATOS
TAROl..\SAKOR ELJARASOK A LEPEK
.. A mtilepeket nem rongaljak meg a viaszmolyok (nem jelent taplalekot a molynak). .. A meztol nedves lepeket (az utols6 pergetes utan) a viaszmoly herny6i kevesbe szeretik, de alkalrnankent itt is e16ford ulnak ragas mia tti karosodasok, .. A hiivos helyen tarolt, nem fiasitott lepek vedve vannak a viaszmolyt61 (homerseklet < lO"C alatt). A lepek fagyasztasa is Iehetseges Iegalabb ket hetre. »> A leggyakoribb lepvedelem az ecetsay parologtatasa a lepszekrenyben vagy a fi6ktoronyban: a fiokokat csak "lazan" toltjuk meg lepekkel, es egy deszkara rakodjuk. A legfels6 fi6kba a lepeken kivul egy tal ecetsavat vagy egy ecetsavval atitatott rongyot teszunk, A mennyiseget ki kell kiserletezni, a kezelest pedig 4-6 het rmilva meg kell ismetelni, A kaptarteto ellenere elillan a mar6 ecetsav (szelloztessuk a pincer). Csak kesztyiiben es szemuveggel dolgozzunk. A lepeket felhasznalas el6tt
A naftalingolyokes egyeb molyirtoszerek mergezo anyagot tartalmaznak, melya viaszon keresztii.l bekerul a mezbe. Sohase hasznaljunk ilyet!
»>
.. Egy korabban propagalt eljaras a kenezes. A lepszekrenyben vagy -toronyban badogdobozban kenlapot egetnek (h6fejU)des, tuzveszelvl).
HATRANYA:
a keletkezo ken-dioxid osszekapcsolodik a paraval es kenessav, illetve kensav keletkezik. Ezek a savak erosen kierzcdnek a mezben, es valojaban semmi keresnivalojuk benne. Ezt sok tapasztalt mehesz is gondolja at!
A koltesrothadasos csaladok rnehviasza tertczott viasznak tekintendo, es nem szabad belole rnehek szarnara rnulepet kesziteni. Gyertyaviaszkent torteno megsemmisitese problema mentes, mert elpusztitja a k6rokoz6t es nem kepez veszelves hulladekot.
MU N KALATOK
1. Tegyunk egy badogdobozba viaszrnaradekokat (feher terrneszetes lepet vagy rruilepek toredekeit), es melegitsilk fel vizfurdoben. 2. Ha a viasz teljesen megolvadt, (evo-) kanallal ugy hasznalhatiuk, mint a ragasztot, Ha kihiilt, ugy osszetartja a targyakat, mint a hegesztovarrat. A folyekony taplalekhoz valo etetokadakat vagy etetotaskakat ugy tomitjuk, hogy a viaszt a sarkukba ontjuk es az elek men ten elfolyatjuk.
A viaszt soha ne melegftsUk kozvetlenul a Iazekban ~ jelentos egesveszelyl Vfzzel ne ontsu k le, es ne oltsuk el vele a tuzet.
-. .
_.
=v« ndormeheszkedes
l-'·~·;'~ Ii _.
_"-:
t ••
_.
,.
""t .,'.~--.. -
••
""
~
'"
--
"I-,,!,,-,!,-'.P-"'~
~-
...----,.
'.
..-.~
__
88
A vandorlas elokeszttese
88
I :~
I
I
,.. A vandorlas eldkeszltese
A mehekkel hidalasa honappal a mezhozam
anelkul,
hogy eszrevettuk
volna - kolvan es
noveleseert
hordastalansagok vandorlas
at-
Ha a korzet- vagy
mehesszel:
,.. A vandorhely sebb a tavolsag, a regi helyukrel ,.. Elegendo tott hely? hordast nyujt-e a kivalasz-
segugyi intezetet.
meg a celhely illetekes meheszeti vezetojet vagy allatorvosat, ,.. Kerdezzuk korlatozzak-e (koltesrothadas kiutalasa, ,. a vandormeheszkedest miatt vagy jogi eljaras
folytan lezart terulet, vandorhelyek lasd 91. 0.). a telektulajdonos a vana mehek elhelvezesevel? fogjuk szallitani a meheket Egyetert-e
,.. A hatosagi allatorvos vagy az egeszsegugyi fehtgyelo ellenorzi igazolvany a csaladokat kiallftasamezaz egeszsegugyi hoz. Van aktualis koszoru-vizsgalatrol?
(Engedely) .
es a pergetesre erett mezet? Zaporban
eredmenyunk
A mehesunk-
vabbi adatokat
bejelentenunk
nizmussal. mely osszetartja oketo Ebben az esetben minden kaptart szijjal vagy racsnis hevederrel kell biztositani a szetcsuszas ellen.
szetesen szukseguk van vizre is. Ezert rendszeresen perrnetezzunk vizet (idoben, denem eltulozva) porlasztoval a szellozoracson at.
Mehszallitas
a terepen.
A meglepetesek elkerulese erdekeben ellenorizzuk jobban a kaptarak tornitettseget, kulonosen a kaptarfeneket. Maskulonben egy lyukat hamar repulonyflasnak hasznalhatnak a mehek. A Ievegoellatas biztositasa A meheknek elegend6 (hrivos) leveg6re van szukseguk (fOleg a forro napokon). Hosszabb szallitas esten a tet6t csereljuk le szellozdracsra. Kulonbozd Iapokat szellozoraccsal latnak el- ne takarjuk le. Rovid szallitas eseten a levegozteteshez eleg, ha szelesre nyitjuk (de szitaszovettel letakarjuk) a kirepulonytlast. A legteret itt egy ures fiok felhelyezesevel novelhetjuk. A vtzellatas biztositasa A meheknek es a fiasitasnak a levego mellett terme-
A kaptarak felsorakoztatasa
a repcefiild
me IIett.
mehek kulonosen
/i :
levego-
A kiteritett
ponyva
vagy ujsagpapir
mertekti
a mehek es a viasz tllimelegedesehez vezet. 40 'C fok felett osszeesnek tulnak! Szallftoeszkozok A mehkaptarak teli fiokok -
A.s
a vandorlas garazdasag, idejere kulon ttizkar, stb. a biztosit6t61
nagy sulyuak. Ahhoz, hogy kimeljuk es takarekoskodjunk nagy szamu csalad eseten
ajanlatos szallitoeszkozoket
A meheszboltban a legvaJtozatosabb hat6k. Szallftojarrruivek szamatol fiigg6en szemelyautot, Ha nem tudjuk kisbuszt
hasznalni.
kap-
es a barkacsuzletben konstrukci6k
felbecsulni
Minel tavolabb fekszik a vandormehes, a mehek annal ritkabban latjak a rneheszuket. Ez azt jelenti, hogy az ellenorzeseknel legven nalunk elegend5 anvag, peldaul fiok, lep stb. Ha elvesszuk a mezet, rossz idojaras eseten hagyjunk elegend6 taplalekot a csaladoknak!
,. A vandorlashoz allatorvosi egeszsegugvi igazolas szukseges. ,. Az egeszsegugvi igazolas nem lehet az el6z6 naptari ev szeptember 1-e el5tti kiallitasu, es nem lehet 9 honapnal regibb. ,. l.ezart es vedett terUletekre nem lehet vandorolni.
,. Koltesrothadasos
terUletekre nem szabad vandorolni. A lezart terUleten belul a csaladok athelvezese el6tt be kell szerezni az egeszsegugyi intezet engedelvet.
VAN DORLAsRA
ALKALMAS
NAPSZAK
~ A vandorrnehest tablava: kell ellatni, rajta a mehesz nevevel es elerhetosegevel, valamint a csaladok szarnaval. ~ A rnehek elhelvezesehez a telek folott rendelkezesre jogosult szernelv bele-
,.. A vandorrneheszek vagy koran kelok, vagy mar este lezarjak a kaptarakat a szellozoracsokkal. Ha lehet, a hiivas napszakban vegezzuk a szallitast.
ELHELYEZES A VANDORHELYEN
a fiasltasaikkal
es lepjeikkel
egvutt.
Nagvsaga nem lenveges. Ha csak egy rnehanvank van a kfsero rnehekkel, azokra is ugyanazok a jogi eloirasok vonatkoznak athelyezeskor, illetve
vandorlaskor.
a kriteriurnok ervenyesek, mint a 23. oldalon Ieirtaknal. A kaptarak par hetig nyugodtan allhatnak egy faszer kezeten (m unkamagassagbanl). Lehetoleg gondoskodjunk eso elleni takarasrol (muanyag kaptaraknal nem szukseges). A mehest feltetlenul jeloljuk meg egy tablaval, melyen a cirnunk es a telefonszamunk all. Egy tiveg mezzel meggyozhetjus; a telektulajdonost vagy -berlot, hogy neha ranezzen a mehekre, es vesz eseten ertesitsen.
Itt ugyanazok
·A mehek egeszsege
93
rl
100 ~
102 ""
II.
Az amerikai koltesrothadas
A Varroa-atka
(AKR)
A mehbetegsegek
felismerese es lekuzdese
Egy-ket, vagy akar szaz meh elveszitese
a csaladbol i.normalis" dolog.
Problemas viszont, ha k6rokoz6 vagy mergezes miatt annyira rnegcsappan a szarnuk, hogy tobbe nines biztositva a fiasitas kello gondozasa, es ezzel a kovetkezd generacio feilodese. A mehek szervezetenek vedekezese, valamint a vedoanyagok bevitele tamogatja az egeszsegukeet.
hiany), kiils6 zavaras, genetikai hajlam, a mehesz el6nytelen intezkedesei (peldaul a feszek er6sen szetszakadt, gyogyszerek tuladagolasa) es a csalad indiszponaltsaga (peldaul id6s rnehanya, anyatlansag).
»
mehbetegseg eseten?
Teljesen valoszerutlen, hogy minden mehesz a mehbetegsegek szakertojeve valjon. Problemak es "zavaros dolgok" eseten ezert feltetlenul vonjunk be egy szakertot, rneghozza szemelvesen, nem telefonon keresztul. A legtobb meheszegyesi.iletnel van egeszsegi.igyi vezet6 (mehjarvanyugyi szakerto). maskulonben a meheszeti intezetekhez. vagy akar az illetekes allategeszsegugyi intezet hatosagi allatorvosahoz kell fordulni. Szamos esetben, a gyakrabban el6fordulo mehbetegsegek - peldaul koltesmeszesedes vagy Varroa-atka - jelentkezesekor elegend6 egy tapasztalt meheszt61 tanacsot kernunk. Ritkabb betegsegek eseten (tomlos fiasttas, amerikai es europai koltesrothadas) a tapasztalt meheszek is esetenkent teves diagnozist allitanak fel. » Betegsegek lekuzdese
A propolisz, a kulonbozo viragporokon lev6 bakteriumok, valamint a rnez osszetev6i gatoljak a k6rokoz6k tejlodeset es
FAKTORIALIS
BETEGSEGEK
» A mehek sok betegseget faktorialis betegsegnek hivjak, rnivel a kedvezotlen tenyezok sulvosbitjak a betcgseg lefolyasat. Ha nem jelentkeznek ilyen tenyezok, magukt61 meggy6gyulnak a mehek. Ez vonatkozik tobbek kozott a kifejlett mehek hasmeneses megbetegedeseire (nosema-verhas es Malpighiam6ba), valamint a fiasitas koltesrneszesedesere. E betegsegek k6rokoz6i szinte min dig megtalalhatok minden mehcsaladban. A betegseg kitoresenek tenyez6i lehetnek: a kedvez6tlen id6jaras, hordastalansag (taplalek-, iIletve feherje-
a mehcsaladokban
Valosztnuleg sejtjuk, hogy a meheket egyedenkent kezelni nem lehet. A lehetseges intezkedesek: Ongyogyulas Faktorialis betegsegek eseten valtozhat a helyzet es a mehcsa-
~_~_........l
Diagn6zis
Mergezes, szelsoseges varroat6zis, rablas, atkakor, nosema. Hasrnenes; nosema, Malpigh i-arnoba, zavarasok, erneszthetetlen/nern rnegfelelo taplalek. Combabetegseg: koltesmeszesedes ..
a kapta rban.
Uruleknvornok a kaptar kulsf
talain, a lepeken.
Feher-sotet murniak hevernek a kaptarfeneken, benn fekszenek a sejtekben. A nvtlt fiasrtas elsztnezodott, esetlegelfordulvatekszik a sejtben.
A fia~ftjs s~itfedelei
at vannak
hezagos.
A mehek atlagon aluli merettiek,
varroatozis, esetleg egyidejOleg fellepo vtrusokkal, bakteriumos betegseg: amerikai koltesrothadas (Id. alul) es gornbabetegseg (koltesrneszesedes). A tevekenvsegekleallasa
vagy
koltesmeszesedes, tomlos fiasi tas), A lepek fehijitasa A regi lepek korokoz6kat tartalmazhatnak, ezert azokat beolvasztjuk. A rmilepeket kiszedjuk
(nosema; koltesmeszesedes: amerikai
serkenthetri, Ezzel egyidejtileg elpusztulnak az ides es a beteg mehek a gyujteskor. A fokozott fiasitas-tevekenyseg gondoskodik a fiatal mehek utanpotlasarol. A (salad rneggy6gyulhat (nosema, koltesmeszesedes, tomlos fiasitas). Soha ne etessunk idegen mezet vagy viragport, tobbnyire kol tesrothadas tartalmazza az amerikai
koltesrothadas k6rokoz6i kis rnennyisegben). Eteh~svagy tomeges hordas A mehek aktivitasa, kulonoskepp a tisztogato oszton kis mennyisegu folyekony taplalekkal vagy tomcges hordassal is
korokozoja t. A rmirajok kezelese eheztetessel Amerikai koltesrothadas eseten a mehcsaladokat a gy6gyulas erdekeben egy eheztetesi peri6dus utan mulepre helyezzuk, es fgy egeszseges feszek epfte-
-.
.. , L .. .-_ .• "_,.: _ •• ; ~ '_'::'":< '" .. ... ~ ~ _, • •
A rrrehekevrnilliek ota
nCikgyogyszereknelkUL;A
boldogul-
peldaul hangvasavates tejsavat ishasznalunk. Elyileg csak.enge, delvezett gyogyszereket lehet hasznatni,
.. Az egyertes alcat teljesen ellepi a gornba. .. Felulete feher, szurkes, vagy akar zoldes szinfi (gcmbasporak). .. Meszesedett larvatetern hever lazan a sejtben.
VARROATOZIS (ATKABETEGSEG)
sere kesztetjuk. Ezt csak szakemberek vegezhetik (lasd 100. oldalt6l). Elpusztitas A legrosszabb esetben mar csak egy rakas szerencsetlenseget talalunk a kaptarban. A szakember segiteni fog az elpusztitasban (kenezes, lasd AKR). Ha AKR lepett fel, meg kell varni
.. (vilagos atkak: fiatal stadium, sotet atkak: kifejlettallatok) .. Az atkak a fedett fiasitasban szaporodnak. .. Ha larvankent tobb nosteny atka talalhato, vagy ha virus ok lepnek fel, a mehek megnyitjak a fedett fiasitast es
felfaljak.
Koltesmeszesedeses
mumiak.
A MiEHEK
EGESZSEGE
Az ercsen karosodott mehek csokevenyesek (szarnyak) es nagyon kicsik (Varroa-fuggd virusbetegsegre is utal-
hat).
TOMlOS FIASITAs (VIRUSBETEGSEG)
Europai koltesrothadas.
Az egyenes alca tomlo alaku, folyadekkal telt, a feje behajlik. » Az elszlnezodes kezdetben vilagosbarna, kesobb akar fekete. » A tetem sotetbarna-fekete, a test mindket vege visszahajlik, A tetem lazan hever a sejtben,
»
EU ROPAI KOLTESROTHADA.s
Elszinezodott, etcsavarodott
nyllt fiasitas.
(bakteriumos betegseg, "j6indulahi" koltesrothadas: bejelenteskoteles) » A nyilt larvastadiumok (kerek alca) kezdetben csak foltokban szinezodnek el, kesobb sotetek. » A kerek alcak kisse kifordulva fekszenek a sejtben. » Savanykasszag.
AMERI KAI KOl TESROTHADAs
(bakteriumos betegseg, AKR) » elszinezodott, besullyedt sejtfedelek, Szalat huzo massza: kezdetben feher, kesobb vilagoa/sotetbama SZL11"(1. .. A larva tobbnyire szinte teljesen elbornlott vagy mar csak a nyelve lathato. .. Pork tapad a sejt falahoz, )0 Azonnal jelenteni kell; az allomanyt kartalanitas mellett kiirtathatiak,
A FIASIT A.s LEH
0 LESE
Minden larvastadiumot erint. » A kerek es az egyenes alcak helyenkent szurkere-feketere szinezddnek. .. Szag kialakulasa a jelenlevo bakteriumok bomlasztasa rev en. .. Tul kicsi z'tulsagosan kibovitett csaladoknal hirtelen tarnadt hideg idoben.
A MEHBETEGSEGEK
FELISMERESE
ES LEKUZDESE
... -I
AKUT 'PARAlizlSVIRUS
(APV)
... Az egyenes alca elcsavarod va fekszik a sejtben. ... A sejtfedel Iyukacsos I eltavolitottak a rnehek. ... Sargara-barnara elszinezodott larvak. ... A csalad erosen Varroa-atkas.
Hasmenes, Urilleknyomok
(egysejtli parazitak, zavarok) ,.. Az uruleknyomok a lepeken, a kaptaron es a kaptarban nosemara. Malpighi-amobara, zavarokra vagy erneszthetetlen taplalekra utalnak. ,.. Ti pikus atrneneti, illetve ta vaszi betegseg, gyakran viragporhiany okozza tavasszal,
VARROA-ATKA
a kaptaron.
diilt potrohhal es
... Ha atkak lathatok a meheken, tulsagosan nagy az atkapopulacio. ... Csokevenyes mehek (szarnyak vagy zomok potroh) nagy atkatamadas es emellett virusok eseten.
RABlAs ES FEKETEKOR
csokevenves szarnyakkal.
Rablas es
feketekor.
Egeszseges meh (balra), beteg meh Oobbra).
,.. A mehek megkopaszodnak es teljesen feketek lesznek. ... Rablas: idegen mehek lepik el a csaladot, hogy mezet raboljanak, ,.. A feketek6rt tobbek kozott az erdei hordas pollenhianya valthatja ki.
ATKA:KOR
Atkak6r. Az atka
a legcsovekben
el.
... Ugralo es ropkeptelen rnehek tavasszal a repulonytlas elott. ... A mehek (teli elhullas) mikroszkopos vizsgalata a mehintezetben, ,.. A betegseg bejelenteskoteles: az allomanyt kartalanitas mellett kiirtathatjak,
98
A MEHEK
EGESZSEGE
MERGEZES
ES GARAZDASAG
,.. Elpusztult mehek ezrei fekszenek a kirepulcnyilas e16tt es a kaptarban, ,.. Az egyesulet elnoke es a rendorseg ellenorzi a mintavetelt es a karbejelentest.
.. tntezkedesek a rnehbetegsegek
elkeriilesere
1. Az eros rnehcsaladok ellenallobbak, mint a kicsi es gyenge csaladok, ezert a gyengeket idoben erositsuk meg vagy oszlassuk fel. 2. Arnehek es a mehanya vasarlasakor ugyeljunk a hivatalos egeszscgugyi igazolasra. 3. Lehetoleg sok miilepet epittessunk ki a mehekkel (foleg tavasszal), hogy beolvaszthassuk, illetve becserelhessuk a regi lepeket: egy fi6kot evente! A regi lepeket (sotetbarna-fekete) eloszeretettel
lepik el a viaszmolyok, melyek larvai a vakondhoz hasonl6an beragjak magukat a sejtekbe. 4. A beszennyezodott, urulekkel teli vagy peneszes kaptarakat alaposan tisztitsuk ki forr6 vizzel. 5. A lepszekrenyben vagy a (mehmentes) fiokban levo lepeket zarjuk el a viaszmolyoktol. De ne ligy, hogy kiraghassak, kulonben a viaszmolyt a mehek IIbaraljanak" mondhatnank. 6. Akadalyozzuk meg a rablast. melytol a mehcsaladok tobbnvire Iegyengulnek es esetleg k6rokoz6val fertozodhetnek. A lepeket, a mezet es a takarmanyt mindig mehek szamara hozzaferhetetleruil es szarazon taroljuk. 7. Soha ne etessunk idegen mezet (tartalmazhatja az amerikai koltesrothadas korokozojat) vagy cukrot olyan adalekokkal, melyek artanak a meheknek,
A MEHBETEGSEGEK
FEUSMERESE
ES LEKUZDESE
99
8. A Varroa-atka elleni vedekezesben egy az egesz szezont atfogo koncepci6t kovessunk (lasd 104. oldal). 9. Evente egyszer a fiasitasos Iepekbol vett takarmany vizsgalataval felbecsulhetjuk az amerikai koltesrothadas potencialis veszelyet (mezkoszoru-minta, lasd 102. oldal). Aszakerto altal elvegzett fiasitasos lepek vizsgalata csak az akut betegseg kirobbanasat tudja bizonyitani, illetve kizarni. 10..Akut hordashiany eseten tegyunk be etetolepeket; vagy etessunk. Adott esetben hagyjuk el a kedvez6t1en kornyeket, es atmenetileg vandoroljunk mas hordasra. Kulonosen a fiatal csaladok igenyelnek jo pollenhordast, A hosszu eletti teli mehekhez nyaron minden csaladnak j6 pollenellatottsagra van szuksege.
A mehbetegsegekrol
terrneszete-
es
videokis vannak ehhez a ternahoz. Vegul is ertelrnes kiegeszltoi az ebben a ternaban folytatott
oktatasnak es eloadasoknak.
Aktualis cikkekct es referenciaanyagot mehesztolvoiratokban, valamint az intezeteknel es szovetsegeknel talalunk. Aki rneheket
tart,
rendelkezzen
naprakesz is-
meretekkel;
A konvvek
az uj
is .oregednek"
.. Tisztltas es fertotlenltes
A mar nem szukseges, ragacsos vagy akar piszkos targyakat (peldaul mehurulek, penesz) le kell tisztitani ..Meleg vizzel, mosogat6szerrel es kefevel csak keves berendezesi targy tisztithato hatekonyan, mert a viasz es a propolisz ezekkel nemigen tavohthato el. A natronlug (hidegen, melegen vagy ferron) mindket anyagot feloldja, illerve elszappanosttja, es ugyanakkor megkozelftoleg minden korokozot elpusztit, A koltesrothadas lekuzdesehez sok meheszegvesulet megfelelo felszerelest szerzett be, melyet kikolcsonoznek a tagoknak, vagy osszef /felen tisztfto napokat kinalnak. Ha maronatronnal dolgozunk, hordjunk vedooltozetet (szemiiveg, kesztyu, csizma), az eszkozoket utana j6l oblitsuk el (slaggal es kefevel, vagy nagynyornasu tisztitoval). A lugot utana a csatornabaonthetjuk - kerdez-
zuk meg elotte a tisztitouzernet vagy a "hulladektelefont". Maronatron kaphat6 szakuzletekben vagy vegyszerboltokban por alakban. Biztonsagi okokb6l hideg vizbe ontjiik a port (spriccelesveszely). 1%-os oldathoz 1 kg maronatront teszunk 100 liter vizbe, 2%-05hoz 2 kg-ct. 3%-05hoz 3 kg-ot. Kisebb edenyekhez ennek megfeleloen atszamftjuk, Torekedjunk arra, hogy evente a felszereles (fiokok, keretek) 1/3 reszet megtisztitsuk natronl uggaL Ez hatekony es nagyon gyorsan megy.
MUNKALATOK
1. A targyakat a kaptarszolgaval nagyjabal el6tisztftjuk ugy, hogy Iekaparjuk a viaszt es a propoliszt. 2. A komplett fi6kokat (fa vagy rmianyag), valamint a kereteket ferro (forrasban leva) natronlugba martjuk.
Tisztitas Iorro natronlugban. bblites vizzel (nagynyomasu tisztlto]. Kefe es kad hasznalata. (balrol jobbra). Fertotlenites perzselessel.
3. A forrasban leva higban faleg az alig e16tisztitott kereteknel sok hab kepzodik (elszappanositott viasz), mel yet haztartasi szurovel eltavolitunk. 4. Nagynyornasu tisztitoval (alternativ megoldas: slaggal es kefevel) eltavolitjuk a higot a targyakrol,
Al TERNATIVAK
A peldaban egy (nemesacel) tejkadat hasznaltak a komplett fi6kokhoz. Az edeny termeszetesen lehet kisebb, azonban utana egymas utan le kell kefelni a fi6kok belso oldalait, Szukseg eseten egy kadat kell befogni. A fa- es fernreszeket perzselessel is fertotlenithet] uk.