Slatko od bobica

zove[bazge]
Sastojci
1kg zrelih bobica zove
1kg secera

Priprema
Bobice dobro oprati i naizmenicno sipati njih i secer.Kuvati na tihoj vatri kao i svako
drugo slatko od voca.Nije na odmet reci kako;prvo pravilo je da ne smete mesati
vec samo blago protresti serpu u toku kuvanja, drugo pravilo je da gustinu
proverite tako sto malu kolicinu sipate na tasnu i sacekate da se ohladi[sirup ne
sme da bude redak].Kada sud sklonite sa ringle obavezno ga prektite mokrom
kuhinjskom krpom i ostavite do sledeceg dana.tada sipajte u tegle i dobro
zatvorite.Mozete koristiti odmah a mozete i ostaviti za zimnicu.