Autor: MegaPega

Tortilje
Ako niste probali neke od recepata koji vec postoje ovde, ne oklevajte vise -
tortilje sa germom su stvarno posebne.

Sastojci
4 solje Brasna
1/2 kasicice Soli
1 kasicica Suve germe
1/2 solje Ulja
1.5 solja Tople vode

Jednostavno

Priprema
1. Umesite testo i ostavite u uljem namazanoj posudi, pokriveno najlonom, u frizideru da
prenoci. Sutradan izvadite iz frizidera i ostavite na sobnoj temperaturi oko sat vremena.
2. Isecite testo na 8 komada pa oklagijom razvaljajte u krug. Pecite na suvoj tavi, na
srednjoj vatri, oko minut sa svake strane. Ispecene tortilje pokrijte krpom dok pecete
ostale.

Posluživanje
Mere su u soljama od 2.5 dl, u kasikama ravne. Cuvajte ih u kesi, da se ne suse. Ovakve
tortilje, sa germom su puno mekanije, svezije i savitljivije.

www.coolinarika.com