Autor: mives

posna torta sa koricama za rozen tortu

fin, lagani recept. lagano se reže i izuzetno je dekorativna...

6 osobe
Sastojci
1 pakovanje slanih korica za rozen tortu

za filove
6 kašika brašna
malo soli
1/2 margarina
200gr ajivara
200gr mariniranih šampinjona
200gr rendanog kackavalja 40min Jednostavno
300gr spanaća

za dekoraciju
200 gr posnog majoneza
200gr rendanog kackavalja

Priprema
1. od pola litra vode, 6 kašika gustina i malo soli skuvati osnovu za fil.(kao puding) kada se
malo prohladi umutiti pola pakle margarina u ukuvani fil.dobro rashladiti
2. spanać malo prodinstati pa rashladiti. marinirane pečurke u blenderu usitniti. pripremiti
ajivar. narendati kačkavalj.
3. beli fil podeliti na tri dela:u jedan umešati pečurke, u drugi ajivar a u treći kačkavalj.
tortu slagati redjanjem korica i naizmeničnih filova, nakon četvrte-na
sredini-rasporediti spanać izmedju dva sloja fila pa dovršiti tortu do kraja. zadnja kora
je nenafilovana.lagano pritisnuti na sat vremena, a nakon toga površinu torte premazati
posnim majonezom i posuti rendanim kačkavaljem.

Posluživanje
rashlađeno, sečeno na štanglice...

www.coolinarika.com