Professional Documents
Culture Documents
Tihana Rubi
Valentina Gulin Zrni
Nakladnici
Institut za etnologiju i folkloristiku
Hrvatsko etnoloko drutvo
Parkticipacija Vrtovi naega grada:
studije i zapisi o praksama
Za nakladnike
Ines Prica
Tihana Petrovi Le
Gordana Dragievi urbanog vrtlarenja
Biblioteke
Nova etnografija: Maja Pasari,
Tea koki, Antonija Zaradija Ki
hed-biblioteka: Tihana Petrovi Le,
Sanja Potkonjak, Tihana Rubi,
Luka eo
Recenzenti
Melanija Belaj
Draen imlea
Lektura i korektura
Vesna Beader
Grafiki dizajn
Lana Cavar
Prijelom
Luka Predragovi
Fotografija na naslovnici
Berislava Picek / CROPIX
ISBN
978-953-58391-2-5
Naslov zbornika, Vrtovi naega grada, referenca je na opus etnolo- Kao polemika tema na javnoj zagrebakoj i hrvatskoj sceni urba-
ginje Dunje Rihtman-Augutin i na naslov njezine znamenite knjige no vrtlarenje pojavilo se naglo, 2012. godine, dokidanjem tzv. div-
Ulice moga grada (2000). Podudarnost naslova je sadrajno ljih vrtova u novozagrebakom naselju Travno s nakanom revitali-
i konceptualno relevantna. Ve u knjizi Etnologija nae svakodne- zacije neureene gradske povrine. Mnogo je bilo razliitih
vice (1988), Rihtman-Augutin je pisala o tzv. divljim vrtovima reakcija i djelovanja. Bilo da je rije o pozicijama pojedinanog,
u Zagrebu, nastalima na zaputenim, neureenim ili rubnim dijelo- intuitivnog, svjetonazorskog graanskog entuzijazma, osobne e-
vima grada, i o praksi koja se smatrala marginalnom i trivijalnom, lje da se neime pomogne, da se uini promjena; ili pak o akti-
no autorica je urbano vrtlarenje komentirala kao procese prisvaja- vizmu kao jasnoj politikoj orijentaciji koja ne priznaje pisanje
nja grada, alternativne urbanizacije te kreativnosti svakodnevi- o vrtovima ili za vrtove, nego akciju vrtlarenje smo kao put ka
ce i time urbanom vrtlarenju, kao urbanom fenomenu, upisala drutvenoj promjeni; ili da je tema prepoznata kao istraivako
mnogoznanost. U knjizi Ulice moga grada Rihtman-Augutin na- polje koje se poinje artikulirati u znanstveno-teorijsko-istraiva-
stavlja raditi na temi grada i pritom je angairana znanstvenica kom smislu; urbano vrtlarenje je i u medijima postalo temom. Vr-
koja, u trenutku samoga odvijanja i nastajanja raznih transformaci- tlarenje se pojavljivalo u medijima (nezavisni web portali i drutve-
ja, kritiki oprizoruje i komentira fenomene i zbivanja koji su poli- ne mree, dnevne novine, televizijski i radijski program) u rasponu
6
od lake, ljetne novinarske teme; kao dio odreenog ivotnog Istodobno s praktinim djelovanjem i prisutnou u medijima pu-
stila, ali i nadalje izrazito konzumeristiki orijentiranog; kao pria tem kojih se informiralo, educiralo te gradilo legitimitet djelovanju
o prijeporima graana i formalnoga gradskog administrativnog su- i porukama koje je inicijativa promicala, javila se potreba i za kri-
stava; do kritiko-polemiko-programskih tekstova koji zagovaraju tiko-teorijskim afirmiranjem i artikuliranjem vrtlarskoga pokreta,
jasnu promjenu odnosa prema hrani, okoliu, gradu i procesima kako lokalnog, tako i globalnog. Tihana Rubi i Saa impraga, kao
odluivanja. U kontekstu svih tih razliitih vrtlarskih uloga, narati- tadanji aktivni lanovi inicijative, pripremili su i uredili znanstve-
va i pozicija, nastala je i ova knjiga, ali s idejom da se promovira nostruni temat o urbanom vrtlarenju u Zarezu dvotjedniku za
graanska participacija i odrivi nain urbanog ivljenja i prehrane, kulturna i drutvena zbivanja (studeni 2012).2 I knjige su vrsta vrta,
te da se mijenjaju i naputaju one prakse ivljenja u gradu koje su napisao je Saa jednom prilikom Tihani, odredivi time simboliku
voene konzumeristikim i neparticipativnim svjetonazorom. sr zbornika u nastajanju. Tekstovi iz Zareza kroz naredne su godi-
ne doraivani, proirivani i aurirani te kao takvi objavljeni u ovo-
Impuls za knjigu proizaao je meu pojedincima raznih profesio- me zborniku koji je okupio i niz drugih, novonastalih tekstova.
nalnih usmjerenja, privatnih pozicija i (pred)znanja o vrtlarenju
i zelenom aktivizmu. Mnogi, niti ne poznajui se od ranije, okupili Zbornik dokumentira aktualni vrtlarski pokret, nastojei stvoriti
su se 2012. u graansku inicijativu pod nazivom Parkticipacija. podlogu za mnoge komparativne analize (funkcioniranja vrtova,
Kroz tu se ad hoc uspostavljenu grupu eljelo realizirati prvi zajed- organiziranja zajednice, upravljanja i odnosa moi, vrtlarskog pri-
niki vrt u Zagrebu. Ideja je bila da se potakne irenje vrtlarenja stupa i sl. u razliitim hrvatskim gadovima), omoguiti uvid u pro-
u gradu i u drugim gradovima, te da se stanovnicima ponudi nov cesnost i kompleksnost fenomena urbanog vrtlarenja, ali i pota-
i javni sadraj kojim se promie odrivo ivljenje i participacija gra- knuti na vrtlarenje i sadnju hrane. Pojedini radovi imaju povijesnu
ana. Inicijativa je imala iroko polje djelovanja u smjeru postavlje- dimenziju, usporeuju stare i nove prakse vrtlarenja, dok drugi
nog cilja: zagovaranje, afirmiranje i kritiko promiljanje uzgoja opisuju suvremene prakse urbanog vrtlarenja u raznim tipovima
hrane u gradovima; poticanje drugih inicijativa u gradu koje promi- vrtova u smislu njihove organizacije, upravljanja, funkcije te gene-
u odrivo ivljenje; praktian rad na uzgoju hrane u vlastitim ge- racijske, socijalne i druge strukture (gradski vrtovi, gerilski vrtovi,
rilskim ili kulturno-umjetnikim projektima; radioniki programi kolski vrtovi, sveuilini vrtovi, terapijski vrtovi i dr.) te potencijala
organskog i permakulturnoga vrtlarenja i sl. Ideja uspostave prvog za oblikovanje odrive i jake lokalne zajednice kao i razvoja partici-
zajednikog vrta u Zagrebu zahtijevala je trenutno oblikovanje ra- pacije kao strategije urbane odrivosti (Biti i Blagai Bergman,
znih strategija zagovaranja prema gradskim strukturama upravlja- Dobri, Dujmovi, Gulin Zrni, Jambrei Kirin, Novak, Radovano-
nja, koje su nadlena instanca za potencijalno ustupanje nekorite- vi, Slavuj Bori, Cvitanovi i Luki, To, Trajkov). Nekoliko rado-
noga gradskoga zemljita.1 Niz operativnih tjednih sastanaka ini- va opisuje prakse u drugim gradovima Hrvatske (Hanek, Butorac),
cijative ukljuivao je: oblikovanje dopisa za gradsku upravu i priop- u Sloveniji (Gregori) i u svijetu (Lebo). Radovi se kreu od mi-
enja za medije, prisutnost u medijima u svrhu informiranja i edu- krorazine opisa pojedinih odrivih vrtlarskih praksi do makroanali-
kacije graana, planiranje edukativnih radionica i programa kojima tikog politiko-ekonomskog oslikavanja pojedinih nacionalnih
se direktno poticalo graansku participaciju i vrtlarske prakse i lokalnih prilika urbanog vrtlarenja. Socio-kulturno se propituju
u gradu, povezivanje sa srodnim udrugama i inicijativama u svrhu potencijalni i ostvareni alternativni oblici uzgoja i odnosa prema
jaanja civilne scene kojom se promie odrivost, te planiranje hrani: vrtovi na krovovima (Komazli), javni vonjaci (Pavlovi
i provedbu i/ili podravanje alternativnih i osmiljenih akcija i ak- Lui) i grupe solidarne razmjene hrane (Orli). Pitanje prehram-
tivnosti koje su trenutna reakcija na ekoloko-socijalnu krizu (npr. benog suvereniteta, kao velike globalne politiko-etiko-ekonom-
gerilsko vrtlarenje, kantarenje (trashing), razmjena vjetina (skill- ske teme i izazova, otvara se takoer unutar zbornika jednim od
hare), razmjena hrane ili sjemena). tekstova (Janovski), a posebnu sekciju ine radovi koji opisuju ili
Civilizacijskim razvojem postepeno se u nizu aspekata briu grani- Antropoloke teorije (ekoloki aspekt) koje nastoje formulirati na-
ce izmeu sela i grada, o emu je u nas arhitekt Zdenko Strii 1 ela razvoja okoline koja omoguuju i stimuliraju ostvarenje ima-
pisao ve pedesetih godina prolog stoljea. Time se transformira, nentnih potencijala cjelovitih ljudskih bia (bioloko-simbolikih,
zapravo dolazi u krizu, tradicionalna uloga ruralnog okruenja, bia prirode i kulture), koje ukljuuje uenje i odravanje aktivnog
koje sve vie potpada pod proces industrijalizacije proizvodnje (i partnerskog) odnosa s elementima prirode i proizvodnju hrane
hrane i posljedino dominacije trgovaca, sa svim ekolokim, na prirodan nain kao temelj samoodranja (odrivosti).
zdravstvenim, kulturolokim, ekonomskim, pa i politikim konse-
kvencama ovisnosti o velikim proizvodno-trgovakim sustavima, Antropoloke teorije (kulturoloki aspekt) koje nastoje formulirati
kojima je imanentni cilj to vei prinos i profit. Posljedice takvog naela razvoja okoline kao doma, s kojim se ljudska bia mogu
razvoja su npr. zagaenje hrane (umjetna gnojiva, pesticidi, GMO identificirati ne samo u prehrambenom, nego i u emocionalno-sim-
itd.), pohranjivanje uz smrzavanje na dugi rok, dozrijevanje u skla- bolikom smislu i tako nadvladati nove oblike otuenja.
ditenju i transportu itd., a time i sve vea upitnost njezine zdrav-
stvene vrijednosti te jedan novi oblik otuenja (o kojem Marx Ti i drugi teorijski koncepti imaju u izvjesnoj mjeri i utopijski karak-
nije ni sanjao). ter, barem kao real-utopije. No, u svakom sluaju, pokreti urba-
nog vrtlarstva su izuzetno aktualna ekoloka, ekonomska i kultu-
Idejni i drutveni pokreti posljednjh desetljea u svijetu, a naroi- roloka, a na kraju i politoloka tema. Tema koja duboko dotie
to zadnjih godina, razvijaju razliite koncepte, koje moemo pod- i pitanje niza ljudskih prava, npr. pravo na zdravlje (koje jo nije
vesti pod pojam urbanog vrtlarstva. Ti koncepti dovode u pitanje odgovarajue kodificirano), koje ukljuuje i pravo na zdravu hranu
kako tradicionalnu podjelu funkcija podsustava u sustavu grad (koje jo uope nije kodificirano), a moda u budunosti i pravo
- ruralno okruenje, tako i sve veu suvremenu dominaciju indu- na vlastitu proizvodnju hrane za svoje potrebe (pogotovo u kriti-
strijsko-trgovakih sustava. nim uvjetima).
20 21
U postojeem stanju odnosa u svijetu i u Hrvatskoj, u kojem je enja, vlasnike odnose i sl. na jednom polu i podlijeganja svim do
neizvjesno pouzdati se u dravne i gospodarske strukture (esto sada ustrojenim i postojeim zakonskim okvirima, upravnim prak-
korumpirane i bezobzirne) i njihovu otpornost na pritiske svjetskih sama i ideolokim pozadinama, na drugom polu. To znai, na pr-
lobija distribucije hrane (koji nameu i naine njezine proizvod- vom polu, strategiju skvotiranja, samovoljnog zauzimanja pogod-
nje), osvijetena je populacija (u svijetu, pa tako i u Hrvatskoj) nih povrina, bez obaziranja na njihov pravni status i eventualno
izloena dilemi: boriti se legalno demokratskim putovima za oza- drutveno-planski ve odreenu namjenu, te time uspostavljanja
konjenje i za usustavljenje (na razini drave) proizvodnje hrane jednog, unutar aktualnog sustava ilegalnog (gerilskog), stanja, od-
koja je zdrava, ekonomski prihvatljiva i koja je iz domaih izvora nosno inaice prakse direktne demokracije. Na drugom polu, to
dovoljna za populaciju Hrvatske (makar i samo u klasinom obras- znai ukljuivanje u mukotrpni, u trenutnim okolnostima esto be-
cu bez proizvodnje hrane u gradovima) ili se okrenuti i vlastitoj zizgledni put postizanja cilja unutar postojee zakonske, planske
individualnoj proizvodnji za individualne potrebe i to i u gradovi- i upravne prakse te postojeih odnosa moi. Izmeu ta dva pola
ma i tako postii neovisnost o proizvodnji i distribuciji hrane koja treba spomenuti barem jednu srednju mogunost, a to je na neki
ovisi o odnosima moi u svijetu i u dravi Hrvatskoj. Pogotovo od moguih naina legalizirana privremenost koritenja.
u moguim kriznim (ekonomskim ili ratnim) okolnostima iji stu-
panj vjerojatnosti nije zanemariv. Da ne spominjemo i ostale eko- Prije odluke za jednu od strategija, ili za njihovu kombinaciju, zain-
loko-kulturoloke aspekte, koji su takoer znaajne komponente teresirani bi subjekti trebali provesti barem naelne inicijalne ana-
pokreta urbanog vrtlarenja. lize svih konsekvenci pojedinih strategija i stupnja vjerojatnosti
njihove uspjenosti na kratki i dugi rok, prije svega zbog izbjegava-
Za drugu soluciju (proizvodnja hrane u gradovima) preduvjet su nja uzaludnog troenja energije na borbu sa slabijim izgledima na
pogodni tereni. To su slobodna i nezagaena prizemna zemljita, uspjeh, odnosno zbog promiljenog izbora strategije koja najvjero-
ali i krovovi i zajednike terase zgrada kolektivnog stanovanja te jatnije i najlake vodi realizaciji osnovnih ciljeva. Preduvjet za do-
balkoni i loggie. Ako se izuzmu balkoni i loggie kao tereni pod indi- bru i promiljenu odluku je definiranje ideoloke osnove kao isho-
vidualnom (obiteljskom) ingerencijom, te zajednike terase i kro- dita za bilo koju djelotvornu strategiju. To e utemeljiti argumen-
vovi zgrada kolektivnog stanovanja kao mogui predmet dogovora taciju za bilo koju varijantu borbe s bilo kojom vrstom i razinom
njihovih suvlasnika i stanara, velika veina preostalih pogodnih dravnih ili drutvenih instanci.
terena su prizemna zemljita ije koritenje ovisi o drutveno uvje-
tovanim odreenjima (odgovarajuim zakonima, propisima, proce- to se navedenih osnovnih stratekih pravaca tie, korisno je pro-
durama, odlukama izvrnih vlasti, urbanistikim aktima, raznim analizirati ne samo razlike, nego i ono to im je zajedniko. Ako
zatitnim mjerama te raznim grupnim ugovornim odnosima itd.). krenemo od skvotiranja, moemo konstatirati da, usprkos poet-
Zainteresirani za urbano vrtlarenje se, dakle, ne mogu bez odgova- noj samovolji i prkoenju postojeim zakonima i statusima zemlji-
rajuih suglasnosti njima zakonito i sporazumno koristiti, tj. preo- ta, i samo skvotiranje u krajnjoj konsekvenci tei legalizaciji skvo-
braziti ih u povrine pogodne za proizvodnju hrane. tiranjem uspostavljenog stanja. Niz primjera, u Hrvatskoj, susjed-
noj Sloveniji i u svijetu uope, govori u prilog tome. Prvotna ilegal-
Osim definiranja i objavljivanja osnovnih teorijsko-ideolokih po- na gerila je u nizu primjera postigla legalizirani status, esto s vrlo
stavki koje uope opravdavaju tenju proizvodnji hrane u gradu, znaajnim, prije svega kulturalnim, dostignuima. U tim procesi-
subjektima motiviranim za takvu proizvodnju (u postojeim okol- ma legalizacije ostvarilo se, na specifian, skvotistiki nain, na-
nostima) predstoji izbor strategije za postizanje tog cilja. Ako po- elo participacije. Najprije inicijativom manjine, da bi se na kraju
kuamo skicirati dijapazon moguih strategija, moemo ih razapeti postigao dogovor svih relevantnih mjerodavnih subjekata i svih
izmeu dva ekstrema: neobaziranja na postojea zakonska odre- zainteresiranih.
27
Foto: J. Dujmovi
vanja terapijskih uinaka holistikim; misli se na biopsihosocijalnos-
piritualni uinak, s veim ili manjim naglaskom na pojedini dio
spektra. Znakovit je, meutim, i historijski pomak prema ne-ljud-
skom (neposrednom) da(ri)vatelju brige i njege koji je zacijelo po-
sljedica posvemanje tehnologizacije ivota, no krajnji korak tog
pomaka bila bi, paradoksalno, ba terapija prirodom kao takvom.
Koga bi to i kako dakle njegovala Leopardijeva maeha? U pitanju
je moda jo jedan semantiki pomak. Terapijom se, naime, vie ne
oznaava nuno briga ili njega jednog subjekta za drugog, nego
naprosto svaka ona situacija koja ima za posljedicu boljitak tera-
peutiziranog subjekta. A beneficirati se moe i od nebrige. S pozi-
cije ekonominosti takvo to bi bilo i poeljno. Tako e nekima ba
surova priroda initi dobro. Na koncu e se, sada nebitno indife-
rentna ili benevolentna priroda, pokazati prepuna terapijskih agen-
s; u svijesti suvremenih ljubitelja prirode nee ih biti moda jo
samo u njenim farmaceutskim ekstraktima. A najzaudnije, benefi-
cirati se moe i iz malevolentnosti; netko vas siluje, vi se, na pri-
mjer, seksualno oslobodite eto vam terapije! emu onda toj ek-
sploziji terapijskih situacija pridonositi lankom o drutvenom vrtu
kao njihovom jo jednom neminovnom popritu?
Na koncu, ostaje vidjeti hoe li drutveni vrt biti vie ivot sam ili
atenuacija ivota. Okolnost da se prvi zagrebaki zajedniki vrt
Odozdo odozgo:
(drutveni) vrt je eksperiment
Parkticipacija se prvi put okupila u proljee 2012. kao inicijativa graa-
na sa zajednikim interesom za urbane vrtove u Zagrebu. Inicijativa je
ubrzo poela zagovarati uspostavljanje vrtova u Zagrebu te, nakon pa-
ljivog promiljanja, izmeu naziva drutveni, urbani, gradski ili zajed-
niki vrt, odabrala drutveni vrt kao najprikladniji. Naime, pridjev dru-
tveni najblie je ocrtavao ulogu i karakter kvartovskih vrtova u Zagrebu
kakve smo eljeli postii. inilo se prilino izvjesno da e vrtlari, na
parcelama male pojedinane povrine u zajednikom vrtu u gradu, uz-
gajati hranu kako bi se opskrbili svjeim i kvalitetnim voem i povrem,
popravili kuni budet ili se opustili u vrtu nakon napetog radnog dana.
S druge strane, razvoj zajednice, koja bi upravljala vrtom i organizirala
drutvene aktivnosti za vrtlare i ostale stanovnike etvrti, inio se pri-
lino neizglednim bez jasnog definiranja drutvenog karaktera vrta kao
temeljne vrijednosti i organizacijskog naela pri njegovom uspostavlja-
nju. Parkticipacija je inicijalno zagovarala uspostavljanje drutvenih
vrtova na javnim povrinama uz besplatno ustupanje gradskog zemlji-
ta udrugama koje bi upravljale vrtom ili pojedinanim graanima.
Tijekom jednogodinjeg aktivnog zagovaranja putem dopisa gradskim
strukturama i organiziranjem javnih dogaanja, inicijativa je isticala da
je besplatno ustupanje gradskog zemljita, kao javnog prostora, oprav-
dano upravo ravnopravnim pristupom svim stanovnicima pojedinog
kvarta te drutvenim karakterom vrta, koji kroz razvoj solidarne i eman-
cipirane zajednice proizvodi jedinstvene sadraje za kvart u kojem se
nalazi. Parkticipacija je tako predvidjela kriterij ravnopravnosti pri do-
djeli vrtnih parcela u drutvenom vrtu, zajedniki dio koji je otvoren
svim graanima, udrugu graana ili vijee vrtlara koje bi upravljalo
vrtom i organiziralo aktivnosti za itav kvart, poput vrtnih radionica ili
razmjene sjemena i hrane. Inicijativa je ujedno naglaavala da gradski
vrt bez tih obiljeja drutvenosti nee ostvariti puni smisao koritenja
javnog prostora koji se otvara prema kvartovskoj zajednici, ve jedno-
stavno ustupiti gradsko zemljite za individualne potrebe graana.
Inicijativa Parkticipacija, transparent s akcije za prvi drutveni vrt, 2012. U kontekstu promicanja urbanog vrtlarenja, Parkticipacija nastavlja
35
podravati vrtlare u pojedinanim, gradskim i samoinicijativnim Od pokretaa vrtova, moji sugovornici bili su predstavnici ude-
zajednikim vrtovima graana, iako je prilikom osnivanja Gradskih snih vrtova iz Varadina i vrta EkoEkipe Preko iz Zagreba. Razgo-
vrtova Grada Zagreba u proljee 2013. javno izrazila zabrinutost varala sam i s korisnicama i vrtlaricama Gradskog vrta u kvartu
vezanu uz kriterije dodjeljivanja parcela, nain upravljanja vrtom Sopot i samoinicijativno nastalog zajednikog vrta u kvartu Savica
i druga praktina pitanja organizacije prostora i aktivnosti u Grad- u Zagrebu. U Varadinu i zagrebakom kvartu Preko rije je o no-
skim vrtovima, koji tada nisu stvarali preduvjete za ostvarenje vim vrtovima koje su pokrenule i kojima upravljaju udruge graana.
drutvenog karaktera vrta kao jedinstvene prilike za povezivanje Gradski vrt u Sopotu pokrenuo je Grad Zagreb 2013. godine, a vrt
i osnaivanje lokalne zajednice kroz aktivnosti koje angairaju sve na Savici rezultat je spontanog graanskog zauzimanja zaputenih
stanovnike etvrti. gradskih povrina za potrebe urbanog vrtlarenja, koje u Zagrebu
ima viedesetljetnu tradiciju. Graanski vrt na Savici integriran je
Foto: V. Radovanovi
mjena savjeta o vrtlarenju ili druenje uz hranu uglavnom se spon-
tano odvijaju u svakom vrtu. Ipak, prevladavanje zajednikih izazo-
va poput ureenja vrtne infrastrukture, organizacije zajednikih
aktivnosti ili borbe za opstanak vrtova angaira i povezuje zajed-
nicu na puno znaajniji nain. Kako bi bile odrive, takve aktivnosti
takoer zahtijevaju ureene mehanizme odluivanja u zajednici,
raspodjelu odgovornosti te dogovaranje zajednikih vrijednosti.
Budui da ti procesi zahtijevaju svjesnu organizaciju funkcioniranja
grupe, vrtlarskoj zajednici u tome moe pomoi moderator s ja- Uspostava vrta u Prekom, 2013.
snom vizijom razvoja i emancipacije zajednice. tovie, za odra-
vanje kohezije zajednice vana je aktivna prisutnost moderatora Nadalje, iznimno je bitno da moderator vrta inicira redovne sastan-
u vrtu kroz obraivanje svoje ili zajednikih parcela. Moderator ke itave grupe (Preko) ili u veim vrtovima sastanke manjih jedini-
svakako treba biti jedan od vrtlara, te imati dovoljno slobodnog ca vrta (Varadin) kako bi odnosi u vrtu ouvali svoju karakteristinu
vremena, izvrsne komunikacijske i facilitatorske vjetine te vrsto neposrednost koja potie pojedince na osobni angaman. U sluaju
uvjerenje u dobrobit zajednitva. oblikovanja manjih jedinica u vrtu, idealni broj lanova jedinice je
1015 vrtlara koji osigurava ravnomjeran angaman u grupi. Izbor
U prvom redu, moderator vrta, osobito ako je ujedno osniva vrta, predstavnika grupe moe biti problematian jer potencijalno vodi
treba otpustiti kontrolu nad ureivanjem i aktivnostima u vrtu jer prema koncentraciji moi. Iako to moe imati vie psiholoki, nego
e nepotrebno jak nadzor najmanjih aktivnosti u vrtu inhibirati sa- stvarni znaaj, izbor predstavnika moe dovesti do obeshrabrenja
moinicijativnost i samoorganizaciju vrtlara. Osniva, odnosno mo- ostalih lanova grupe za ukljuivanje. Tome se moe doskoiti su-
derator vrta takoer mora nedvosmisleno sruiti percepciju autori- stavom rotiranja predstavnitva, no ini se da se time ne izbjegava-
teta i odgovornosti za jednostrano donoenje odluka te pozvati ju, ve preslikavaju nedostaci predstavnikog politikog ureenja.
lanove zajednice da se ravnomjerno ukljue, preuzmu odgovor- U konanici, kroz takav oblik zastupnitva gubi se jedinstvena prili-
nost za konkretne aktivnosti te sudjeluju u donoenju odluka. Kao ka da se u drutvenom vrtu ostvari izravno demokratsko odluivanje
to to pokazuju poetna iskustva u svim spomenutim vrtovima, na temelju prirodne neposrednosti vrtlarske komunikacije. Vrijed-
iznimno je vano pri otvaranju vrta i dodjeli parcela odrati sasta- nost donoenja odluka konsenzusom, osobito u vrtlarskim zajedni-
nak svih vrtlara na kojem se dogovaraju zajednike vrijednosti, cama, najbolje e ocrtati uvjerenje jedne od osnivaica vrta u Pre-
participativni nain donoenja odluka, pravila komunikacije na sa- kom koja principu nadglasavanja pretpostavlja zadovoljstvo svih
stancima, vanost sudjelovanja u zajednikim aktivnostima, kao lanova zajednice donesenom odlukom ili dogovorenim planom
i vanost raspodjele organizacijskih zaduenja i njegovanja solidar- aktivnosti u vrtu. Zadatak moderatora je da usmjerava proces dono-
Vrtlarenjem za prodaju u Zagrebu se nisu bavile samo prigorske ku- Kao alternativa zaputenosti neizgraenog prostora javlja se vrtla-
mice, nego i dio doseljenog stanovnitva nakon Prvog svjetskog rata renje. S vremenom se povrine parceliraju upotrebom ograuju
Bugari koji su na tadanjoj gradskoj periferiji uzgajali povrtlarske se vokama, grmovima, cvijeem i pravim ogradama od odbae-
kulture za prodaju.2 Ta je periferija bila i junosavska plodna ravnica nih predmeta (jedna kazivaica je to nazvala specifinom esteti-
52 53
kom otpada), te uvaju lokotima koji zazivaju karakter privatnoga, konano, rije je prostoru koji bi trebao biti reprezentativan jer se
a imanja se dopunjuju drvenim barakama, stolovima, klupama nalazi na liniji puta od aerodroma do centra).
opremom koja korisnicima vrta omoguava dugotrajni boravak
u prirodi. Ti su vrtovi oblik transformacije prostora koja stvara ur- Pojedinci tvrde da im je obrada vrta gospodarska pomo (namirni-
banu heterotopiju, urbani drugi prostor kako ga naziva Michel ce), drugi da im je zabava i ugoda, rekreacija.4 Motivaciju za obra-
Foucault (1967/1984), koji istovremeno i sadri, ali i izokree i pro- du vrtova mnogi izraavaju u kontrapunktiranju boravka u prirodi
pituje postojee (odnose, vrijeme, vlasnitvo i dr.): nekad privatno, i obitavanja u zgradi, druenja i otuenja, ureenosti prostora i za-
zemljite je postalo drutveno pa individualno prisvojeno; u odno- putenosti. Stanovnici koji vrtove ne obrauju razliito reagiraju na
su na urbano ta gotovo ruralna aktivnost djeluje neprimjerenom; praksu vrtlarenja. Nekima je upitna ekoloka kvaliteta proizvoda
u odnosu na vibrantnost i dramatinost gradskog ivota takva la- (jer se vrtovi nalaze unutar prometnih mrea), drugi nalaze razumi-
danjska atmosfera usred grada je neobino idilina. Foucault je jevanje za mogue ekonomske razloge takve prakse (siromani
dvadeseto stoljee nazvao epohom prostora, epohom simulta- graani); neki tu praksu povezuju s podrijetlom ljudi koji su doli
nosti i jukstaponiranja bliskog i udaljenog koji u ovoj epohi stoje sa sela, koji su navikli sa zemljom raditi, to im je nekako u geni-
jedno-uz-drugo (ibid.). Jedno uz drugo stoje tako, u ovom pri- ma, te vrtlarenjem zadovoljavaju zov vlastite ruralne provenijenci-
mjeru, povrtnjaci koji nalikuju na seljake vrtove i individualne par- je; drugi pak smatraju da se radi o pokuaju da se uspostavi ele-
cele, te stambeni mastodont Mamutica, primjer kolektivnog urba- mentarna veza s prirodom. Ono to se u nizu godina praenja
nog ivota i modernistike arhitekture. Foucaultova slika jedno toga urbanog fragmenta ipak primjeuje jest pomak od percepcije
-uz-drugo u stvari opisuje kontradikciju ali ona proizlazi samo korisnika vrtova kao seljaka u gradu prema trendovskoj urbanoj
iz odreene pozicije, iz pozicije uobiajenog i naturaliziranog kao praksi u kojoj grad nalazi svoju ekoloku ravnoteu.
to je doivljavanje prostora kroz opozicije i to uglavnom kroz hije-
rarhijske opozicije koje nastaju barem od srednjega vijeka i traju Urbanistiki neplanirani, ali potencijalno valorizirani u praksi grad-
kroz stoljea. Opozicija ruralnog i urbanog jedna je od njih. skih vrtova devetnaestog i dvadesetog stoljea, vrtovi taj ze-
maljski odsjaj izgubljenog raja alternativa su zaputenosti urba-
O vrtovima se rijetko pisalo u novinama. Jedan rani napis osvanuo nog prostora. Fedor Kritovac, arhitekt i sociolog iznimnog senzi-
je u listu Novi Zagreb iz 1983. godine (IV/61): o vrtovima u Travnom, biliteta za grad, prije deset je godina u Komunalnom vjesniku (br.
Sigetu, Sopotu, Srediu govori se kao o zauzeu zemljita u dru- 226, 2002) pisao o gradskim malim vrtovima, konstatirajui sta-
tvenom vlasnitvu od strane pojedinaca () u svrhu poljoprivredne nje i postavljajui pitanja koja aktualno rezoniraju i danas:
obrade, to zvui paradoksalno jer je prethodno za izgradnju no-
vozagrebakih naselja bilo potrebno uiniti zemljite drutvenim Urbanistiki, komunalni i ekoloki interes za ove
vlasnitvom, odnosno preuzeti ga od nekih drugih pojedinaca zagrebake vrtove do sada se nije iskazao.
poljoprivrednika. U lanku se spominje medijski pozitivan stav pre- Da li bi se neke od ovakvih vrtnih lokacija moglo
ma toj pojavi, a predlae se ak da se zemlja dade u zakup do zadrati i ubudue?
trenutka privoenja svrsi, ime bi se onemoguilo zarastanje slo- Da li bi se neki vrtovi mogli zgodno nadovezati ili
bodnih povrina u korov, to su prihvatile sve novozagrebake prikljuiti novim predvienim i oekivanim parkovnim
mjesne zajednice, osim Travnog, koja energino zahtijeva da se povrinama u Zagrebu?
uzurpatori uklone. Nekoliko godina kasnije, 1987. (Novi Zagreb
VIII/100) stavovi su blai, a preporuka je samo da se, zbog odra- Otvoreno je pitanje treba li i kako valorizirati postojee prakse vr-
vanja Univerzijade, vrtovi urede da se ne sade visoke kulture, da tlarenja kao urbane, kao socijalne, kao ekoloke prakse. Iako se
se uklone arene ograde i sklepani objekti-alatnice unutar njih (jer, izgradnjom, kao to je, primjerice, gradnja Muzeja suvremene
stari i novi zagrebaki urbani vrtovi vjua koji su trajali izmeu 45 min i 1.30 h, a istraivanje je napravljeno
2014. godine. U radu koristimo termine stari i novi vrtlari (vrtovi), pa
u oima vrtlara ih je potrebno detaljnije objasniti. Stari vrtlari odnose se na osobe
koje imaju vrt ve dugi niz godina i koji su taj prostor za vrtlarenje
samoinicijativno priskrbili na neiskoritenom zemljitu. Mnogi od njih
Uvod vrtlariti su zapoeli jo prije tridesetak godina, pa su to mahom ljudi
starije generacije (veinom preko 60 godina). Novi vrtlari su pojedin-
Brojna istraivanja u svijetu bavila su se fenomenom urbanih vrtova, ci koji su vrtnu parcelu dobili natjeajem u sklopu projekta Gradski
a karakterizira ih heterogenost kako tematskog pristupa, tako i pro- vrtovi, koji je zapoeo 2013. U gradskim vrtovima zastupljene su sve
storne lokacije samog istraivanja. Najvie radova vezano je uz pro- dobne skupine. Intervjui su provedeni na lokacijama sedam vrtova
stor SAD-a i oni naglaavaju ulogu urbanih vrtova u smanjenju siro- u gradu: u gradskim vrtovima Sopot, Klara i Savica te u divljim, sta-
matva, revitalizaciji marginalnih dijelova grada, odrivom razvoju, rim vrtovima u naseljima Dubrava, Jarun i Preko. Jedan od vrtova
poboljanju kvalitete hrane, jaanju i izgradnji zajednice, civilnom u Prekom, vrt EkoEkipe Preko, nastao je 2013. inicijativom nekoli-
aktivizmu, brojnim zdravstvenim dobrobitima, uivanju u prirodi cine aktivnih pojedinaca koji su htjeli imati vrt u svom susjedstvu,
i dr. (Armstrong 2000; Crossney i Shellenberger 2012; Glover 2004; a grad im u tom trenutku nije mogao osigurati zemljite na lokaciji
Glover i sur. 2005; Schmelzkopf 1995, 2002; Saldivar-Tanaka koju su eljeli. Prema tome, taj vrt ne ulazi u slubene gradske vrto-
i Krasny 2003; Schukoske 2000; Ferris i sur. 2001). Slina tematika ve, ali je po svemu sliniji njima nego starim vrtovima.
kvalitete hrane, zdravlja i drutvene aktivnosti u susjedstvu moe
se pronai u istraivanjima vezanima uz Australiju i zapadnu Europu
(Howe 2002; Turner 2011; Firth i sur. 2011; Wakefield i sur. 2007), Moja domaa hrana!
ali vrlo je malo radova koji se bave urbanim vrtovima u srednjoj
i istonoj Europi. Najee spominjani razlog nastanka urbanih vrtova svakako je kva-
liteta hrane. Veina vrtlara posebno je naglasila koliko im je vano
Ovim istraivanjem eljeli smo dobiti dvije perspektive na urbane svjee povre i voe za koje znaju da je proizvedeno bez upotrebe
vrtove u Zagrebu; s jedne strane eljeli smo uti iskustva onih koji kemijskih sredstava. Taj iskaz ne iznenauje jer mnoge sline studije
su do vrta doli samoinicijativnim zauzimanjem neiskoritenog grad- u svijetu ukazuju upravo na vanost koju vrtlarima predstavlja do-
skog zemljita (veinom tijekom 1980-ih godina), a s druge strane stupnost sigurne hrane, odnosno znanje o tome to zaista jedu
iskustva novih vrtlara koji su se tim aktivnostima poeli baviti tek (Turner 2011; Armstrong 2000; Evers i Hodgson 2011). Osnovna ra-
u sklopu projekta Gradski vrtovi (od 2013.). U radu analiziramo te zlika izmeu starih i novih vrtlara zapravo je u terminologiji, pa iako
perspektive kroz nekoliko kljunih aspekta koje ti prostori zbog svo- misle na isto, stari vrtlari radije e priati o domaoj, a novi vrtlari
jih dobrobiti i znaenja imaju za vrtlare. U razgovoru s vrtlarima o organskoj hrani.
60 61
Stari vrtlari svoja su prva iskustva rada na zemlji stekli davno te Jedna vrtlarica je to rekla ovako:
tada, kako sami kau, za kemijska sredstva nisu ni znali, ili su bila
teko dostupna. Porijeklom iz ruralnih krajeva, u Zagreb su donijeli Evo, moja salata je puna pueva. Salata iz duana nema
i kulturu obraivanja zemlje, posjedovanja vrta. Za njih je vrtlarenje pueva, ali nema ni okusa.
pokraj zgrade bio nastavak tradicije i nauenog naina ivota. Svo-
je su stavove po pitanju domae netretirane hrane zadrali do da- Nitko od njih ne prodaje svoje proizvode (najee ni nemaju vika),
nas. Jedan od sugovornika istaknuo je: nego se proizvodi iskljuivo za obitelj ili se, kako kau, viak radije
podijeli susjedima i prijateljima kao vrijedan poklon. Prodaja te kva-
Ali nije bilo tih avola tada! Ma kakvi, sad je to litetne hrane bila bi gotovo svetogre:
dolo. I rak i tumori, to je od kemikalija sve.
Ljudi mladi i stari umiru. Ljudi pricaju, a ne znaju Ne prodajemo, bi me dragi Bog kaznio.
pricati, nee da itaju.
Meu novim vrtlarima znatan je broj mladih parova s djecom koji-
esto se u razgovoru pojavljivala tema nestrunog rukovanja kemij- ma je sigurnost hrane na prvom mjestu. Kako je ogoreno ispriao
skim sredstvima. Gotovo svaki vrtlar ima osobno iskustvo toga jedan mladi otac koji je poeo vrtlariti, izmeu ostalog, radi sina:
kako ljudi koji proizvode hranu za prodaju na trnici ne vode raune
o koliinama kemikalija koje stavljaju na proizvode. Stoga se doma- Ma kaj se sve u tim duanima nudi, evo itam neki dan
a hrana percipira kao neto iznimno vrijedno. Nametnike s kojima i u djejim pahuljicama su nali svata, svake tree
se bore uglavnom nastoje suzbiti prirodnim putem, primjerice pre- navodno su otrovne. Pa i za meso se tako pria, tako
paratima od koprive, preslice, gaveza ili kozjeg mlijeka. Ponekad gdje god se okrene, vie stvarno ne zna ta stavlja
nametnike jednostavno ignoriraju: u sebe.
Vidi na primjer onaj luk, u njemu je sad onaj crv, Nepovjerenje u proizvode s trita je veliko, pogotovo postoji aver-
ali on poslije izie i oporavi se zna kako. Ja neu zija prema proizvodima iz Kine (npr. kineski enjak koji se moe
pricat. kupiti na trnici ili supermarketima). Vrtlari tako propitkuju porije-
klo hrane, otkuda je hrana stigla na stol i kako se uope proizvodi,
Okus hrane je sljedea karakteristika koju su vrtlari isticali. Prema to jasno pokazuje otuenje od procesa proizvodnje hrane (poseb-
njihovim rijeima, okus kupovne hrane neusporediv je s okusom no kod mlaih generacija), ali i zabrinutost oko naina na koji danas
hrane iz vlastitog vrta. Veina vrtlara naglasila je kako uope ne funkcionira tzv. agrobiznis. Takvo razmiljanje ini ih tzv. food citi-
eli jesti kupljenu rajicu ili papriku jer su potpuno bezukusne zens, pojedincima koji nisu samo konzumenti, nego imaju blizak
u odnosu na njihove. Kako je naveo jedan vrtlar: odnos s hranom koju jedu, koji se brinu o odrivom razvoju i pitanji-
ma pravednog odnosa prema poljoprivrednicima, radnicima na far-
Kad dou, meni je to plastika. Ja to uope ne kupujem mama i potroaima (Welsh i MacRae 1998; Wilkins 2005; Baker
i ne jedem. Dok ne doe u vrt, nita. Ja se ne mogu 2004; DeLind 2002; Lockie 2009). Kako je rekla jedna vrtlarica:
naviknuti na to. Evo ba danas s veseljem velim, imam
jednu ovoliku jagodu crvenu! Razmiljate odakle stvari dolaze. Evo, primjerice,
brokula. Od porijekla te biljke pa do cijelog sustava
hrane koji je u samom startu osmiljen po nekim krivim
principima, on je izrabljujui i nepravedan prema
Osjeaj povezanosti sa susjedstvom takoer je jedna od pozitivnih S druge strane, starije vrtlare njihovi vrnjaci smatraju gotovo na-
posljedica vrtlarenja: zadnima. Mnogi od tih starih vrtova nicali su tijekom 1970-ih
i 1980-ih godina, u jeku industrijalizacije za razdoblja socijalizma
Da, kvart mi je sada drai, kako da ne! Zato to poznam u kojem se industrija vrijednosno stavljala ispred poljoprivrede,
vie ljudi. Prije kad sam se tu proetala, jedva da sam koja se smatrala ostatkom zaostalih vremena. Tako su stari vrtlari
nekog pozdravila. A sad je to ve neto drugo. smatrani pomalo zaostalima, ljudima koji odbijaju prihvatiti napre-
dak i modernizirati se:
1 Projekt je slubeno zapoeo Crossney, Kristen B. i Emily Kingsley Jonathan Yotti i Mardie Wakefield Sarah, Fiona Yeudall,
donoenjem Zakljuka o provo- Shellenberger. 2012. Townsend. 2006. Carolin Taron, Jennifer Reynolds
enju projekta Gradski vrtovi Urban Food Access and the Potential Dig in to Social Capital. i Ana Skinner. 2007.
(Sl. glasnik Grada Zagreba br.: of Community Gardens. Middle States Community Gardens as Growing Urban Health.
9/13 i 25/13). Time se pokrenulo Geographer 44: 7481. Mechanisms for Growing Urban Community Gardening in South-
ureenje i opremanje obradivog Social Connectedness. Urban East Toronto. Health Promotion
zemljita u vlasnitvu Grada DeLind, Laura B. 2002. Place, Work, Policy and Research. An Australian International 22/2: 92101.
Zagreba radi davanja dijela obra- and Civic Agriculture. Common and New Zealand Guide to Urban
divog zemljita na koritenje Fields for Cultivation. Agriculture Affairs 24/4: 525537. Welsh, Jennifer i Rod MacRae. 1998.
graanima Grada Zagreba u svr- and Human Values Food Citizenship and Community
hu proizvodnje hrane (povre 19/3: 217224. Lockie, Stewart. 2009. Food Security. Lessons from
i jagodasto voe), zainskog bilja Responsibility and Agency Toronto, Canada. Canadian
i cvijea za vlastite potrebe Evers Anna i Nicole Hodgson. 2011. within Alternative Food Networks. Journal of Development Studies/
(izvor: http://bit.ly/1Z4LxBh). Food Choices and Local Food Assembling the Citizen Revue canadienne dtudes du
Osim Gradskog ureda za poljo- Access among Perths Community Consumer. Agriculture and dveloppement 19/4: 237255.
privredu i umarstvo, vanu ulogu Gardeners. Local Environment 16/6: Human Values 26/3: 193201.
u projektu imaju i Gradski ured 585602. Wilkins, Jennifer L. 2005.
za strategijsko planiranje i razvoj Saldivar-Tanaka, Laura i Marianne Eating Right Here. Moving
Grada, Gradski ured za imovinsko- Ferris, John, Carol Norman i Joe E. Krasny. 2004. Culturing from Consumer to Food Citizen.
pravne poslove i imovinu Grada Sempik. 2001. Community Development, Agriculture and Human Values
te Gradski ured za katastar i geo- People, Land and Sustainability. Neighborhood Open Space, 22/3: 269273.
detske poslove. Community Gardens and the Social and Civic Agriculture. The Case
Dimension of Sustainable of Latino Community Gardens in
Development. Social Policy and New York City. Agriculture and
Administration 35/5: 559568. Human Values 21/4: 399412.
Literatura
Firth, Chris, Damian Maye Schmelzkopf , Karen. 1995.
i David Pearson. 2011. Urban Community Gardens as
Alaimo, Katherine, Thomas M. Developing Community in Contested Space. Geographical
Reischl i Julie Ober Allen. 2010. Community Gardens. Local Review 85/3: 364382.
Community Gardening, Environment 16/6: 555568.
Neighborhood Meetings, and Schukoske, Jane E. 2000.
Social Capital. Journal of Glover, Troy D. 2004. Community Development
Community Psychology Social Capital in the Lived through Gardening. State and
38/4: 497514. Experiences of Community Gardeners. Local Policies Transforming
Leisure Sciences 26/2: 120. Urban Open Spaces. New York
Armstrong, Donna. 2000. University Journal of Legislation
A Survey of Community Gardens Glover, Troy D., Diana C. Parry and Public Policy 3/2: 351392.
in upstate New York. Implications i Kimberly J. Shinew. 2005.
for Health Promotion and Building Relationships, Accessing Tan, Leon H. i Harvey Neo. 2009.
Community Development. Resources. Mobilizing Social Capital in Community in Bloom. Local
Health and Place 6/4: 319327. Community Garden Contexts. Journal Participation of Community
of Leisure Research 37/4: 450-474. Gardens in Urban Singapore.
Baker, Lauren E. 2004. Local Environment 14/6: 529539.
Tending Cultural Landscapes Howe, Joe. 2002.
and Food Citizenship in Torontos Planning for Urban Food. Turner, Bethaney. 2011.
Community Gardens. The Experience of Two UK Cities. Embodied Connections.
Geographical Review 94/3: Planning Practice and Research 17/2: Sustainability, Food Systems and
305325. 125144. Community Gardens.
Local Environment 16/6: 509522.
79
ja svakodnevice, inae sainjene od njegovih tekstova-izvjetaja iz vijest urbanog vrtlarenja u (Novom) Zagrebu uglavnom se pozitiv-
stvarnosti jedne varavske gradske etvrti nakon 1989. godine. no valorizira, i to kako bi se istaknula vanost njegove opstojnosti
i budueg razvitka za ire i ue kvartovske prostore, njihove obi-
Gradski povrtnjaci, tzv. placevi, predstavljaju izrazitu tavaoce i korisnike. Sadanjost, ali i budunost vrtlarenja i vrtova
subkulturu koja danas ne moe izmai panji antropologa u Zagrebu intenzivno zaokuplja i panju novoformiranih udruga
koji se bavi pitanjima svakodnevice, oiglednosti; ekolokog usmjerenja koje se slijedom proklamirane politike javne
moglo bi se rei: antropologijom banalnosti. participacije i zagovaranja odrivog razvoja zalau za projekt zajed-
(Sulima 2000: 13) niarskih vrtova.4
Sparivanje pojma grada s pojmom svakodnevice tvori zahvalan kon- Gledano i ire od hrvatskih razmjera, vrtlarenje karakteristino za
ceptualni okvir pomou kojega i etnologija i antropologija mogu gradski prostor, a i urbana poljoprivreda openito, ve se tridese-
uspjeno pridonijeti suvremenim istraivakim nastojanjima urba- tak godina nameu kao izazovan predmet prouavanja u drutve-
nih studija, koji su nastali u 1990-ima integrirajui drutveno-huma- nim i humanistikim znanostima. Pritom je urbano vrtlarenje defini-
nistike, tehnike i ine struke, a oito je primjenjivo i za prouavan- rano na najrazliitije naine, to esto osim o epistemolokim
je teme vrtova. polazitima ovisi i o tipu prostora na kojem se ono odvija te o dje-
latnostima koje obuhvaa. Pod urbanom poljoprivredom oznaava
Tako Valentina Gulin Zrni u svojoj studiji o znaenjima grada i ur- se pak najee gospodarsku djelatnost proizvodnje hrane na po-
banim lokalizmima u Novom Zagrebu skupine vrtova (i tamonja druju grada te proizvodnju hrane za potrebe domainstva u vlas-
boalita i klupe) naziva vinjetama Novog Zagreba, nalazei da titim vrtovima, na vlastitim balkonima ili na javnim povrinama
koritenje javnih otvorenih prostora naselja, odnosno prisvajanje (Castillo 2003: 339). To se dvoje, dakle, moe, ali i ne mora zna-
dijelova tih prostora te razvijanje drutvenih praksi na njima obra- enjski poklopiti, jer se u urbanim vrtovima katkad sadi cvijee
de vrtova (boanja, kartanja) tvori drutvenu ivost novozagre- i razliito nejestivo bilje, a ne iskljuivo povre.
bakoga urbanog krajolika (Gulin Zrni 2009: 126132). Istodobno,
urbano vrtlarenje predstavlja za kulturnoantropoloka istraivanja U ovom se radu bavimo urbanim vrtlarenjem, i to ponajprije onim
zanimljiv oblik svakodnevna ivljenja te oblik aktivnog odnosa pre- koje se odvija na javnim (gradskim) povrinama koje su ilegalno
ma prostoru i gradu openito (Gulin Zrni 2012: 20). zaposjednute (skvotirane), ali se takoer dotiemo i vrtlarenja na
onim gradskim povrinama koje je gradska uprava namijenila poljo-
Iz pozicije moralne geografkinje, Renatu Jambrei Kirin, koja po- privrednim aktivnostima pod egidom zajedniarskih vrtova. Pritom
gled upuuje prema betonom, elikom i staklom ugroenim vrtovi- polazimo od ideje da je danas analitiki intrigantno fenomen urba-
ma bliskoga Sredia, zanima sudbina tih vitalnih zelenih otisaka nog vrtlarenja promotriti i onkraj zavodljivih bipolarnih pojmovnih
u zakucima kvarta, kultiviranih tragova pripitomljenih urbanih parova kao to su urbano-ruralno, slobodno vrijeme-rad ili priro-
depova. Iza autoriina empatinog odnosa prema po mnogoemu da-kultura. To ne znai pri teorijskom profiliranju teme usredotoiti
specifinom vrtnom prostoru i njegovim vrijednostima te njezina se samo na vrtove te time zapostaviti cjelinu grada, nego znai
uvianja tuge sredianskih vrtova, krije se i povjerenje u potenci- uvaiti da su dvadesetak godina nakon [z]apisa iz Travna Dunje
jal lanova kvartovske zajednice da budu aktivnim sudionicima Rihtman-Augutin (1988: 96106), vrtovi u Travnom, a i ostali toga
vlastite urbanistike budunosti (Jambrei Kirin 2012: 25). tipa, uronjeni u urbano-prostorno-politiko, ali istovremeno i u sva-
kodnevno-oigledno-banalno.
Sudei po spomenutom doprinosu domae akademske zajednice,3
ali i pomodnom medijskom i politikom interesu za tu temu, po-
Pokazalo se, meutim, da nije nimalo jednostavno savladati komu- posredno prije Univerzijade 1987. godine, a nastavljenima u 1990-
nikacijsku barijeru uzrokovanu injenicom da su strane osobe kro- ima. Skvotiranje za vrt prikladnih povrina moe se tumaiti kao
ile u za njih tu i nepoznat prostor, naruavajui u njemu samodo- primjer samovolje.7 Naime, za skvotiranje je karakteristino neoba-
statnost zajednice ljudi koji se meusobno poznaju. Potekoe ziranje na pravni status i drutveno-planski odreenu namjenu pros-
u zadobivanju povjerenja za razgovor i izvjesna tajnovitost na koju tora koji se zauzima. Skvotiranjem se, dakle, unutar aktualnog sus-
smo tijekom istraivanja nailazili objanjivi su takoer i spornim tava uspostavlja ilegalno, gerilsko stanje, premda je ono istodobno
vlasnitvom nad zemljom6 koja je pojedincima posluila za obliko- i svojevrsno prakticiranje direktne demokracije (To 2012: 21).
vanje njima vanih ivotnih prostora.
Ja ivim u susjednom, novom naselju, Kneiji no stalno to se tie same obradive zemlje, a i cjelokupnoga prostora vrtova,
dolazim ovamo gdje ive roditelji moje supruge. Dolazim rije je o parceliranom zemljitu, a izmeu parcela su staze kojima
jer ono je novo naselje ungla betona, bez meuljudskih vrtlari prolaze do svojih posjeda, zatienih najee improviziranim,
dobrih komunikacija. Ovdje se odvija ivot u humanim od otpadnog materijala sklepanim ogradama i vratima na kojima sto-
prostorima, malim vrtovima, brajdama. Nemojte da se desi ji lokot. Pumpe za vodu nalaze se na raskrijima staza, a kupljene su
kao na Kalinovici-Kneiji, koja je takoer bila naselje zajednikim sredstvima te ih svi podjednako upotrebljavaju.8
individualnih kua. Ljudi su vezani za takav, prirodan
nain ivota, naroito stari ljudi. Kad njih odvojite od Kod naih su kazivaa motivi za bavljenje vrtlarstvom razliiti od
njihovih vrtova, zemlje, onog to su stvorili oni umiru ekonomske isplativosti (izrazita prevlast prostora zasaenog povr-
() (Urbanistiki zavod Grada Zagreba 1976: 40-41) em), preko skrbi za zdravlje (kojemu bi boravak na otvorenom i u
pokretu imao goditi) do ispunjavanja potreba za druenjem (poten-
S druge strane, Analiza prostornog razvoja Zagreba do 1980. godine. cijal formiranja manjih grupa ili ak zajednice vrtlara), pa sve do
Srednjoroni plan ureenja prostora grada Zagreba za razdoblje kvalitetnog provoenja slobodnog vremena.
198185., barata ocjenom kako bespravnim individualnim naseljima
na rubovima grada nedostaje osnovni komunalno-higijenski stan- Nije mi niko reko da se tu moe. Meni je palo na pamet,
dard, odnosno sociolokom prosudbom kako [s]upstandardna be- pa vidim, ako nas neko stjera, stjera. Ako se ostane,
spravna izgradnja vri pritisak u elji da se legalizira i dobije osno- ostane. Eto, ostali smo, koliko, 26 godina. Cilj nije
vne elemente urbane opremljenosti (Urbanistiki zavod Grada Za- bio da korist neku imamo, nego, eto, da izaemo, onda
greba 1979: 315). Tekstovi koji tumae, odnosno planiraju sanaciju, susjedi, druimo se tu, pa i rotilj nekad speemo.
stanje, probleme i mogunosti rubnih i perifernih gradskih naselja (Biti i Blagai 2012: 2)
Jarunski vrtovi, Zagreb, rujan 2012. Foto: M. Blagai Bergman Jarunski vrtovi, Zagreb, rujan 2012.
Pojam izloenosti vrtova u naoj se analizi dotle odnosi na njihovu Intervjuirani vrtlari su, dakle, svjesni mogunosti ruenja vrtova u bi-
izloenost pogledima, provalama, ozraivanju od strane pogona lo kojem trenutku kad to Uprava Grada odlui. Svojevrstan je strah
gradske elektrane u neposrednom susjedstvu te potencijalnim ur- od takve sudbine verbaliziran i u dokumentarnom televizijskom pri-
banistikim zahvatima na iroj i uoj lokaciji, a na koncu i na izloe- logu u kojem se uspostavljanje vrta u Mariboru na drugim osnova-
nost vremenskim nepogodama, karakteristinu za svaku poljopri- ma9 navodi kao dobar primjer zatienosti, jer se tamo za razliku od
vrednu djelatnost na otvorenom. hrvatskih vrtova koji su niknuli spontano, nitko ne treba bojati da e
ih netko sruiti (Vrtlarica 2012).
Tome da su plodovi zemlje u gradskom prostoru openito ugroe- tj. mjesto odbacivanja briga i nevolja, vrtlari zapravo ne mogu utei
niji zato to su u pravilu usred prometnog pojasa, kod jarunskih nespokoju izgnanstva i prelaznosti. Stvarnost svijeta vrtova sai-
vrtova valja pridodati i izloenost plodova moguem zagaenju njena je, naime, od najrazliitijih ambivalentnosti pa se naposljetku
zbog blizine gradske elektrane. Iako kazivai s time po-vezan rizik vrtovi za vrtlare ispostavljaju kao scenariji sree, ali i muka (usp.
razliito procjenjuju, sloni su oko toga da je tretiranje povra pes- Sulima 2005: 20). No, ti su vrtovi neosporno vani prostori njihova
ticidima, koje sami nastoje izbjei, a to se moe pripisati njihovom bivanja. Utoliko je ulaganja i izloenost kod urbanih vrtova na Jarunu
ulaganju u edukaciju, kudikamo tetnije za zdravlje konzumenata najbolje razumjeti kao meuovisne, a njihov odnos shvatiti kao svo-
tog povra negoli je to njihova eventualna ozraenost uslijed utje- jevrsnu pokretaku snagu vrtlarske djelatnosti.
caja elektrane.
Basom, Kit. 2006. apo, Jasna i Valentina Gulin Zrni. Hondagneu-Sotelo, Pierrete. 2010. Balija, Petra. 2012.
Cultivated Community and Place 2011. Oprostornjavanje Cultivating Questions for Rue se vrtovi u Travnom, grad daje
in Contested Space. Surveying antropolokog diskursa. a Sociology of Gardens. Journal 500 tisua kuna za park.
the Moral Landscape of Urban Od metodolokog problema of Contemporary Etnography http://bit.ly/1MUGI6Q
Gardens. Thesis submitted to do epistemolokog zaokreta. 39: 498516. (pristup 4. 7. 2013.).
the Department of Anthropology, U Mjesto, nemjesto. Interdisciplinar-
Haverford College, 159. na promiljanja prostora i kulture. Hubbard, Phil. 2008. Biti, Ozren i Marina Blagai. 2012.
Jasna apo i Valentina Gulin Zrni, Prostor/mjesto. U Kulturna Urbani vrtovi u zagrebakom
Butorac, Marina i Draen imlea. ur. Zagreb: Institut za etnologiju geografija. Kritiki rjenik kljunih naselju Jarun. IEF rkp. 2017.
2007. Zelena srca gradova. i folkloristiku, 965. pojmova. David Atkinson i sur.,
Vanost vrtova i perivoja u urbanim ur. Zagreb: Disput, 7179. P. N. 2012.
podrujima. Drutvena istraivanja Foroughi, Behrang i Christine A gdje su vrtovi?
16/6(92): 10811101. Durant. 2012. Jambrei Kirin, Renata. 2012. http://bit.ly/1j9SMrv
Urban Spaces of Creation, Tuga sredianskih vrtova. (pristup 3. 7. 2013).
Castillo, Gina E. 2003. Convergence and Collaboration. Zarez 14/345: 25.
Livelihoods and the City. U Proceedings of the 31st Annual Parkticipacija. 2013.
An Overview of the Emergence Conference of the Canadian Rihtman-Augutin, Dunja. 1988. Drutveni vrtovi.
of Agriculture in Urban Spaces. Association for Studies Etnologija nae svakodnevice. http://vrtovi.tumblr.com/
Progress in Development Studies 3: in Adult Education. Waterloo: Zagreb: kolska knjiga. (pristup 2. 7. 2013.).
339344. Wilfred Laurier University, 124130.
Schukoske, Jane E. 2000. impraga, Saa. 2012.
Chitov, Dmitri. 2006. Gulin Zrni, Valentina. 2006. Community Development through Drutveni vrt na ekanju.
Cultivating Social Capital on Antropoloka istraivanja grada. Gardening. State and Local Policies http://bit.ly/1Q27L0R
Urban Plots. Community Gardens U Promiljanje grada. Studije iz Transforming Urban Open Space. (pristup 2. 7. 2013.).
in New York City. Humanity and nove urbane antropologije. Setha University Journal of Legislation
Society 30: 437462. M. Low, ur. Zagreb: Naklada and Public Policy 3/2: 351392. Gajevo Staglie, Jarun, Vrbani.
Jesenski i Turk, 715. Socioloka studija. 1976. Zagreb:
Crozier, Michael. 2003. Stojan, Mara i Ognjen aldarovi. Urbanistiki zavod Grada Zagreba.
Simultanagnosia, Sense of Gulin Zrni, Valentina. 2009. 2006. Planiranje, spontanost
Place and the Garden Idea. Kvartovska spika. Znaenja grada i okolica. Primjer pothodnika Analiza prostornog razvoja Zagreba
Thesis Eleven 74: 7688. i urbani lokalizmi u Novom Zagrebu. u naseljima Trnsko-Trokut do 1980. godine. Srednjoroni plan
Zagreb: Institut za etnologiju u Zagrebu. Drutvena istraivanja ureenja prostora grada Zagreba za
aldarovi, Ognjen. 1987. i folkloristiku, Naklada Jesenski 15/45(8485): 819844. razdoblje 1981-85. 1979. Zagreb:
Suvremeno drutvo i urbanizacija. i Turk. Urbanistiki zavod Grada Zagreba.
Zagreb: kolska knjiga. Sulima, Roh. 2005.
Gulin Zrni, Valentina. 2011. Antropologija svakodnevice. Vrtlarica, dokumentarna emisija.
aldarovi, Ognjen. 2011. Prostor i mjesto u hrvatskoj etno- Beograd: XX. vek. (Prikazana na Prvom program
Urbano drutvo na poetku logiji/kulturnoj antropologiji. Hrvatske radio televizije 9. prosinca
21. stoljea. Zagreb: Naklada U Mjesto, nemjesto. Interdiscipli- akaja, Laura. 2011. 2012. godine).
Jesenski i Turk, Hrvatsko narna promiljanja prostora Mjesto u diskursu humane
socioloko drutvo. i kulture. Jasna apo i Valentina geografije. U Mjesto, nemjesto.
Gulin Zrni, ur. Zagreb: Institut za Interdisciplinarna promiljanja
aldarovi, Ognjen. i Jana arini. etnologiju i folkloristiku, 69110. prostora i kulture. Jasna apo
2010. Socijalna vanost prirode i Valentina Gulin Zrni,
u urbanom kontekstu. Drutvena Gulin Zrni, Valentina. 2012. ur. Zagreb: Institut za etnologiju
istraivanja 19/4-5(108109): Gradski mali vrtovi urbane i folkloristiku, 111127.
733747. heterotopije. Zarez 14/345: 20.
To, Igor. 2012.
Urbano vrtlarstvo i participacija
kao strategija. Zarez 14/345: 21.
103
No ono to je najvie rastuilo empatinog i knjievno nadarenog pratim kako hrpe prekopane zemlje, ute i ostaci graevinskog ma-
antropologa-u-nastajanju, dok je povlaio paralele izmeu novih terijala zatrpavaju pitome vrtove i cvjetnjake, briu vinovu lozu i sun-
junoazijskih i junoamerikih gradova, bio je ekoloki i drutveno cokret, rajice i krumpir, luk i salatu, goruice i sesvetice, tragove
neodriv rast gradova koji su funkcionirali kao zdravstveni kartoni nekadanjih okunica uz (dodue rijetke) obiteljske kue, a potom
cijelih kontinenata. Vidljive asimetrije i kontrasti koji su ih pratili: urbane vrtove stanara iz oblinjih zgrada graenih kontinuirano od
isti, ozelenjeli i ugodni kvartovi za povlatene nasuprot krajnje poetka 1980-ih godina do danas. Skriveni zelenim zidom topola,
bijede lumpenproletarijata na periferiji ija sudbina ovisi o fluktua- jasena, bazgi i drugog drvea, uz veliku i vanu prometnicu koja
ciji svjetskog trita, bili su mahom odraz izrabljivake kolonijalne Novi Zagreb Mostom slobode povezuje sa sreditem grada, ti su
politike i divljeg kapitalizma na novoosvojenim tritima. Nekon- hortikulturni depovi dubili i irili egzistencijalni prostor jednog na-
trolirani priljev mnotva kojeg je pokretala neimatina, patnja selja koji nastoji premostiti dvije gradske fizionomije, dva ekonom-
i glad, od gradova je inio izbjeglika utoita prije nego funkcio- ska i politika sustava, povijest prije i nakon Domovinskog rata,
nalno urbano tkivo. Lvi-Strauss je vizionarski osvijestio meupo- s razliitim vienjem uloge graana i stanara u oblikovanju svog obi-
vezanost socijalnih, ekonomskih i ekolokih procesa ne samo na tavalita. Treba napomenuti da je bitna promjena u sastavu stanov-
primjeru jednog grada, regije ili kontinenta, nego na planetu u cje- nitva uslijedila 1991. godine kad se stanari vojnih zgrada u Sredi-
lini, te ako moemo tako rei, kognitivno alovao nad nekontroli- u bilo samovoljno bilo prisilno iseljavaju, a useljuju obitelji pripad-
ranim razvojem gradova i galopirajuim nestajanjem razliitih obli- nika hrvatskih oruanih snaga. Na simbolikoj mapi kvarta uslijedilo
ka tradicijske organizacije ivota s jedinstvenim kozmolokim, je preimenovanje svih ulica osim dviju avenija koje ga omeuju.
mitolokim, botanikim i praktinim znanjima. No melankolian Tijekom 1990-ih zapoinje i nova faza intenzivne izgradnje i urbani-
kritiar nije bio antimodernist ni zagovornik povratka u amazonska zacije naselja koju potie novi val ratnih migracija kao i naseljavanje
sela, on je poput drugih velikih pisaca modernizma uoio vanost povratnika iz inozemstva i hrvatske dijaspore iz Bosne i Hercegovine.
gradova za mijenu civilizacijskih paradigmi i znaaj bliskih susreta Ove makropovijesne potrese pratila su mikropovijesna gibanja koja
s drugim i drukijim na njegovim ulicama, politiku bremenitost su se poput vodenih krugova s urbanih i suburbanih irila na divlje
antagonizama bogatih i bijednih sugraana te injenicu da gradski povrine na rubovima naselja izvan hortikulturnog reima Zagre-
ivot uvijek i svugdje podrazumijeva izazov, otpor, subverziju, ne- bakog holdinga i Zrinjevca. (Tako su se, na primjer, djeca doseljenih
predvidljivost ideolokih, tehnolokih i kulturnih agendi koje mije- obitelji iz 1990-ih slobodnije igrala na neureenim zelenim povrina-
njaju hod povijesti i razvoj pojedinih regija. ma iza novoizgraenih zgrada u Ulici Brune Buia i Stonskoj ulici te
poela graditi kuice za igru na drveu).
Hortikulturno pamenje zaprudskih povrtnjaka Kao to su u socijalistikom razdoblju pripitomljeni urbani depovi
nastojali ispuniti prazninu, nedoreenost i nedosljednost velike prie
Tune trope Lvi-Straussa itam u sjeni bagera dva velika gradilita o urbanom egalitarizmu (novozagrebakih) naselja, tako od sredine
u novozagrebakom naselju Sredie onog na uglu Avenije 2000-ih, s pojavom ekonomske krize i sve veim socijalnim rasloja-
Veeslava Holjevca i Ulice Damira Tomljanovia Gavrana te onog vanjem gradskog stanovnitva, irenje divljih vrtova (te ubiranje
na uglu iste ulice s Buievom i razmiljam o moralnoj geografiji plodova s naputenih parcela) postaje ne samo oblik otpora siroma-
vidovitog antropologa koji je sudbinu suvremenih megalopolisa tvu i neoliberalnoj inaici konzumnog otuenja, nego i prikljuak na
proricao iz dlana brazilskih urbanih mapa. Ispred gladnih rovoko- globalne ekoloke trendove i zahtjeve za povratkom komunalnih
paa ne nestaju samo nasadi drvea, bunja i korova, zatravljene vrtova u gradove. Premda, dominantno penzionerska populacija
depresije i nastanjene lokve, nego i stanita ptica koje su ovdje dugogodinjih uzgajivaa povra i voa u sredianskim ilegalnim
pronale utoite nakon preureenja jezera Bundek. Iz dana u dan vrtovima svjedoi o dugotrajnijem i sloenijem procesu konflik-
Foto: M. Kirin
movarne vegetacije Zaprudskog otoka koji danas, kao slubeni na-
ziv zemljita, postoji jo samo u katastarskim knjigama. Preostatak
neureenih zelenih povrina u Srediu s nekoliko zelenih depova
u koje su udjenuti povrtnjaci (iza Centra Bundek i Motela Zagreb te
pored Muzeja suvremene umjetnosti) svojevrsni je rezervat za
ugroene biljne vrste (bazga, glog, trnina, bagrem, izabela) koje ne-
staju iz gradskog pejzaa pred najezdom globalnog raslinja iz flo-
ralnih tvornica poput bambusa, japanskog javora, ginka, pampas
trava i drugih proizvoda nizozemskih staklenika. U umovitoj depre-
siji iza gradilita neprimjereno velikog stambeno-poslovnog kom-
pleksa Centar Bundek, Babilona u lokalnom argonu, i dalje rastu,
zriju, navodnjavaju se i prekapaju urbani povrtnjaci. (Dok se u Babi-
lon usele posljednji stanari i uredi posljednja okolna staza, zelene e
gredice prehraniti jo jednu generaciju.) Raznolikost nasada u pravil-
nom plodoredu, arenilo posuda za vodu i reciklirani DVD-ovi kao
kreativni nain zatite od ptica, podsjeaju na okoli jezera Bundek
kakav je nekad bio, s njegovim grmolikim ne-redom, brojnim staza-
Jedna od posljednjih obiteljskih kua u Srediu, lipanj 2012. ma i skrivenim zakucima, ikarama i vokama, stanitima ptica i ma-
lih ivotinja, neravninama i udubinama, jezerom i divljim raslinjem te
blagostanja, vrijeme kad jaa ekonomska mo (zaposlenih) graa- invazivnim biljkama, poput junoamerike svilenice (Asclepias syria-
na, individualna inicijativa, ideologija slobodnog vremena te glo- ca L.) koja nas vraa na poetak ove prie.
balni pokret povratka prirodi. To je i vrijeme intenzivne izgradnje
vikendica, kupovanja zemljita i obnove obiteljskih kua, procesa Svilenica predstavlja neeljeni vegetativni epilog kolonijalnog poku-
kojem su poseban peat dali ekonomski migranti (gastarbajteri) sa aja da se Europu obogati ne samo novim jestivim i ukrasnim, nego
svojim natjecateljskim mentalitetom i urbanim eklekticizmom, ob- i novim industrijskim kulturama. U svom pohlepom voenom nasto-
navljajui tradicijske prakse dokazivanja (klasne) moi i statusa janju da proire krug biljaka koje se koriste u industriji prediva (uz
u zajednici. Za razliku od poljskih gradova, posebice Varave, ije konoplju, lan, pamuk, a povremeno i koprivu), prvi europski uvoznici
socijalistike kolektivne vrtove lijepo opisuje antropolog Roch svilenice koja se, dosljedno balkanskom sarkazmu naziva cigansko
Foto: M. Kirin
Foto: M. Kirin
Vrtovi izmeu Stonske ulice i Ulice Damira T. Gavrana, lipanj 2012. Nove hortikulture u naselju Sredie, lipanj 2012.
iz stabljike za podmazivanje ubojitih strelica. To to su polja inva- godine prije nego otvorenju Muzeja suvremene umjetnosti 2009.
zivne svilenice napokon potisnuta s rubova jezera na obale Save godine, znaajnom objektu na kulturnoj mapi grada. Ovaj primjer
gdje svake jeseni oblikuju prostrane crvene liajeve na travnatoj pokazuje da i zelene povrine a park Bundek ini sklop jezera, et-
podlozi potvruje da je hortikulturno ureenje gradskog parka nica, rekreativnih i ugostiteljskih sadraja, te (ureena) uma i livade
Bundek ipak u neemu pripomoglo ve uvelike naruenoj bioraz- izmeu Mosta slobode i Mosta mladosti mogu biti pogonsko gori-
nolikosti tog izvorno (polu)movarnog terena. vo urbanog razvoja i ekonomskog oivljavanja cijelog naselja. S dru-
ge strane, brojke o dobroj posjeenosti redovitih manifestacija po-
put Meunarodne vrtne izlobe Floraart u svibnju, Festivala vatro-
meta u srpnju, manifestacije Bundekfest u rujnu (koji se promovira
Foto: B. Itvani
zeja. Dok su kroz dugu povijest oblikovanja graanske svijesti, sa-
jamske priredbe, zabavljai na trgovima i ulina dogaanja, zado-
voljavali potrebu za socijalizacijom, pokazivanjem i zabavom
u urbanom prostoru kod niih slojeva drutva, prvi muzeji i galerije
aktivno su oblikovali graansku svijest pripadnika srednje i vie
klase nudei im nove prostore socijalizacije, ali i izravan, povlaten
odnos prema kulturnom naslijeu, nacionalnoj povijesti i znaaj-
nim precima. Danas su, kako se ini, i u bogatim drutvima muzeji
suoeni s vanjskim pritiscima, ogranienim resursima, novim dru-
tvenim oekivanjima i propitivanjem vlastite relevantnosti, te su
prisiljeni podilaziti ukusu svojih (neredovitih) posjetitelja. Tako
MSU organizira djeje roendane, privatnim kompanijama iznaj-
mljuje prostor za domjenke, televizijskim kuama iznajmljuje dvo-
ranu za snimanje programa uivo i ugouje sportske trofeje FIFE.
Istovremeno, demokratinost i otvorenost razliitih manifestacija
u parku Bundek ponudili su nove mogunosti za prezentaciju (edu-
kativnih) izlobi na otvorenom, kao i za nastupe suvremenih umjet-
nika, klasinih glazbenika, lanova umjetnikih kolektiva i ad hoc Zimski vrt iza Motela Zagreb, Sredie, sijeanj 2009.
inicijativa, da o grafiterima i drugim praktiarima uline umjetnosti
ne govorimo. Na taj se nain hijerarhijski i ideoloki obiljeen od- omoguiti izgradnja planiranog kompleksa vladinih zgrada, kao no-
nos elitne i puke, zahtjevne i zabavne, samodostatne i angairane vih hramova politike moi u eliku i staklu, na njenim obalama?
umjetnosti uslonjava i dinamizira, a kao redovitu etaicu i posje- Hoe li gradski planeri slijediti futuristiku ili zelenu filozofiju
titeljicu parka nerijetko me iznenade programi razliitih civilnih i shodno tome moje prebivalite izloiti neizvjesnosti regulirane
udruga koji su intelektualno, etiki i emotivno jednako zahtjevni i urbanizirane rijeke ili pak slijediti geoloku i botaniku logiku
kao klasini muzejski ili kazalini sadraji i poruke. rijeke kojoj je potreban nadzeman i podzeman prostor irenja
i oplakivanja? Hoe li nesmiljena ugradnja elika, betona i asfalta
Ono to me kao moralno ganutu itateljicu Tunih tropa i svjedoki- zaravnati posljednje komadie autohtone konfiguracije tla i popuniti,
nju neizvjesne sudbine slobodnih zelenih povrina u mojemu kvartu zapuniti botaniki jedinstvene zelene rukavce tog netipinog nase-
117
Foto: V. Radovanovi
Godina prva (2013.): Godina poleta
I, onda se pojavila EkoEkipa. Nikolina je sluajno Drago mi je to sam svojim udjelom u EkoEkipi Preko i ja
pronala moj blog Nepoznati Zagreb i njoj zanimljive jedan od tih urbanih vrtlara, i zbog svjeeg povra koje
fotografije pa me zamolila dozvolu za koritenje jedne od u sezoni vie ne moram kupovati na trnici, i zbog aktiv-
njih. Pitao sam je za svrhu koritenja, a ona mi je nog otpora potroakom drutvu (zbog kojeg s velikim
ispriala o njenom i Romaninom projektu u nastajanju. veseljem zaobilazim tezge s povrem u velikim trgovakim
I ta me ideja povukla. Vrt (itaj: svjei zrak, centrima), ali ponajvie radi osjeaja zajednitva i ugo-
zelenilo, plodovi) pa jo u drutvu entuzijastinih dnih trenutaka provedenih u radu i odmoru u NAEM vrtu,
ljudi koji misle pozitivno i aktivno (itaj: dobro vrtu u kojem suraujemo ne samo moja ena (a ponekad i
drutvo) ima li bolje kombinacije?;o) djeca) i ja, ve i cijeli niz ivopisnih ljudi s kojima
se susreemo na tih tisuu ili koliko ve kvadratnih me-
Pomalo kaotian i nadasve demokratski poetak tog tara i koji nam uljepavaju dan (a nadamo se i mi njima).
projekta iskreno me zainteresirao, i to ne samo kao jo
jednoga iz grupe urbanih vrtlara, koji e oplijeviti I prije ovog vrtnog proboja volio sam etati po samoni-
svoju gredicu i vratiti se kui, ve mi je odkrinuo klim prigradskim i gradskim vrtovima, zapaati njihove
vrata prema dotad ne posve poznatom svijetu uivanja detalje, prouavati zasijano povre, vrste voaka i, mo-
u vrtu (jer je to u roditeljskoj kui uvijek pomalo bilo da ak najvie, elemente uvene trash-arhitekture,
povezano sa mora se-pristupom pa onda i nekom vrstom koja uz pomo svih moguih (najee otpadnih) materija-
pritiska), ali i grupne vrtne dinamike. Prije toga sam la izgrauje najnevjerojatnije vrtne kuice, nadstre-
ve mnogo puta sudjelovao u grupnim akcijama, bilo kao nice, vrtne garniture ograde, vrtne ulaze Svaka etnja
lan, bilo kao voditelj, no to su u pravilu bile kroz vrt tog tipa je kao posjet malom etnografskom muze-
kratkorone i neobavezujue ad hoc prie, dok je vrt ju, zagrebakom Skansenu, u kojem je svaki put izloena
neto posve drugo. Njegov ivotni ciklus obuhvaa cijelu druga vrtna kolekcija. Na sreu, Zagreb obiluje takvim
godinu i puno razliitih faza vegetacije, ali i, vrtovima i oni su svojom ivopisnou ve oduevili ne
u sluaju zajednikog vrta, mnoga pitanja koja su jednoga naega inozemnoga gosta i uvijek su zahvalno
zajednika svim lanovima vrtne zajednice, a na koja odredite za etnju.
postoje razliiti odgovori i svaki lan zajednice ima
neku svoju viziju kako treba raspodijeliti parcele, Stoga, poelimo naem gradu im vie urbanih vrtova svih
organizirati zajednike radove, navodnjavanje, skupljanje vrsta, i onih slubenih, gradskih, i onih alternativnih
komposta, gradnju ograde, borbu protiv nametnika itd. (grupnih) i onih klasinih, pojedinanih zdravo je
jesti voe i povre izraslo u vlastitom vrtu, zdravo je
Sve u svemu, zajedniki vrt je svijet u malom. ivjeti aktivno i na svjeem zraku, a jo je najzdravije
sve to initi u dobrome drutvu!
Prije nego to sam se prikljuila EkoEkipi Preko dugi U vrt me dovela elja da uim o vrtlarenju i prakticiram
niz godina uzgajala sam povre na balkonu. Hrana i bilj- dio onoga to sam nauila godinu dana ranije na teaju
ke nisu me zanimale samo kao vrtlarstvo, ve sam ba permakulture.
htjela propitivati to je to to jedemo. Zanimalo me
odakle je dolo sjeme hrane koje jedem, u kakvoj je Iako sam se EkoEkipi Preko prikljuila malo kasnije,
zemlji raslo, kako je bilo tretirano, i to sam vie odmah sam postala punovrijedan lan. Oekivala sam puno
saznavala, to sam intimnije doivljavala cijelu priu, uenja, razmjenu iskustava i praktinog rada. Ali,
i sve sam manje bila spremna vratiti se konformizmu. iznenadila sam se. Dobila sam mnogo vie (i tu ne mislim
Zato je tako teko dobiti hranu kakvu su jeli moji na bolna lea). Postala sam lan zajednice, zajednice
preci, koja je rasla u zdravoj zemlji i nije niim gdje se dobrodolica podrazumijeva, gdje stvaramo
tretirana? Ako postoji 4000 vrsti krumpira, zato jedemo i druimo se uz rad, slavimo nae uspjehe i jedni druge
samo 3 vrste, i zato prihvaamo da je tako? To je moje podravamo. Nai fini i prekrasni plodovi koje smo
tijelo zato bih doputala da mi itko diktira to ubirali ove godine oiti su dio truda i rada, no postoji
u jesti? Ako je ivotinja ivjela u groznim uvjetima, i onaj dio ispod povrine, koji je opipljiviji.Zadovolj-
hranjena smeem, napumpana antibioticima, brutalno niji smo, uimo se suradnji, boljoj komunikaciji, uvaa-
ubijena, ako je pola zemaljske kugle zagaeno dok je vanju razliitosti, paljivi smo prema prirodi, vri-
meso dolo do mene, to naprosto nikako ne moe biti jednost svakoga od nas u vlastitim oima je porasla.
dobro za mene. Ja ne elim sudjelovati u takvom svijetu, U vrtu nije bitno koje si vjere, nacionalnosti, spola,
niti ga elim ostaviti svojoj djeci. Konvencionalna roda, mlad ili star, to si po zanimanju, radi li
poljoprivreda ne razumije uzrok i posljedicu, ve se uope. Potuje li prirodu? Spreman si vrtlariti
ponaa kao da stvari nisu povezane jedna s drugom. i suraivati? To su pitanja koja se postavljaju. Tamo
Takav uzorak vidim svugdje, i u meuljudskim odnosima, njegujemo nae kvalitete, istraujemo vlastite potenci-
i u znanosti, i u nainu kako smo odgajani i kolovani, jale i nudimo jedni drugima znanja koliko i kada smo
kao da smo atomizirane, zasebne individue, odvojene od u mogunosti. A ini mi se da jo (kao zajednica) nismo
prirode i jedni od drugih. otkrili na puni potencijal. Bezbroj je mogunosti,
a prostora za rast neogranieno. Mi smo dokaz da kad
to se tie ljudi, zajedniki vrt mi se svia upravo se male ruke sloe, sve se moe!
zato to je zajedniki i to funkcionira egalitarno.
Zanima me u kojem e smjeru ljudi spontano krenuti, hoe
li htjeti da neto radimo skupa, hoe li se razviti neki Suzana Jurievi (36), nezaposlena profesorica geografije
oblik alternativne ekonomije? Zadruge, kooperative? Ili
e se ljudi posvaati, ili e netko zaustaviti cijelu Moj prijatelj Saa iz kvarta javio mi je da bi uskoro
priu. Zanimljivo mi je istovremeno uiti i o biljkama mogli niknuti vrtovi u Prekom gdje emo moi saditi
i o ljudima, isprobati neke stvari u praksi i podijeliti svoje voe i povre. To me odmah zainteresiralo te smo
ono to znam. Istovremeno smatram da je dobro to to otili na prvi sastanak kojeg je vodila Romana. Ekipa
radimo, za cijelu zajednicu, i naprosto elim biti koja je dola inila mi se simpatina i mislila sam
u prii koja mi je dobra. kako bi bilo zanimljivo upoznati nove ljude od kojih ti
Foto: V. Radovanovi
Foto: V. Radovanovi
Vrtne lijehe i stazice vrta EkoEkipe Preko, 2014. Vrt za sunana nedjeljna popodneva, 2014.
Godina 2014. bila je neobina godina od samog poetka udljiva osobnih razloga. Tako je, s vremenom, gotovo treina vrtnih parce-
i nadasve vlana: zima je bila topla (i nije ubila nametnike), proljee la promijenila svoje vlasnike i novi su, naalost, dobili svoje parcele
je poelo vrlo toplo, a nastavilo se iznimno svjeim i vlanim vreme- tek potkraj sezone, kada se vie nita nije moglo uiniti. Sve to re-
nom (kada su carevali puevi), ljeto je takoer bilo iznimno kino zultiralo je neiskoritenou parcela, bujanjem trave i, naravno,
(kada su puevi nastavili svoj unitavalaki pohod), dok je jesen bila pueva, a vrt je u cjelini djelovao neuredno.
ipak neto bolja Ukratko, vrtom su carevali puevi i razvoj svih
moguih nametnika i biljnih bolesti. Neki od najaktivnijih lanova nainili su korak dalje u svojem vrt-
nom angamanu pa su krenuli na permakulturne teajeve i pokre-
Foto: V. Radovanovi
godini, onda je to, prije svega, osjeaj da nakon takve godine na-
prosto ne moe biti loije, da smo dotakli dno to se nepovoljnih
meteorolokih uvjeta tie (naravno, to nije tono, ali takav je opi
dojam). S druge strane, odigralo se i izvjesno ienje od ljudi
kojima takav tip vrta nije odgovarao, a doli su neki novi kojima
treba ba takav, zajedniki vrt i koji su, ini se, skloniji zajedni-
kim aktivnostima.
Foto:
u sreditu Zagreba
Osnovna kola Davorina Trstenjaka smjestila se, ili bolje reeno
sakrila, u poslovnoj i stambenoj zoni grada izmeu Vukovarske,
Miramarske i Luieve ulice, u naselju Vrbik u zagrebakoj etvrti
Trnje. Velikim kolskim dvoritem dominiraju prekrasan park s ra-
znovrsnim stablima, cvjetnjak i igralite. ini se posve uobiajeno
za jednu kolu. No, zaklonjena od pogleda je parcela od gotovo
900 etvornih metara na kojoj, zahvaljujui vrijednim rukama naih
uenika, nastavnika, roditelja i volontera, uspijeva na kolski vrt.
133
prema planu. Snijeg, kia, blato i hladnoa nisu nam dozvolili da maline, aronija i borovnica. U zainskim spiralama uspijevaju lavan-
s uenicima ponemo s radovima. Svi smo bili nestrpljivi i strahovali da, rumarin i kadulja. Lista povra, cvijea, voa i zainskog bilja
da e cijeli projekt propasti. U meuvremenu je proveden kolski zaista je dugaka: blitva, pinat, ratika, kelj, cikla, perin, kolera-
natjeaj i izabrano ime vrta: Trnoslav u slavu Trnju, kako je izjavio ba, cvjetaa, brokula, pastrnjak, mrkva, salata, mahune, grah, bun-
pobjednik natjeaja. deve, tikvice, krastavci, rajice, paprika, feferoni, kukuruz, bamija,
patlidani, metvica, bosiljak, kopar, kamilica, neven, melisa, kadifi-
Polovicom travnja napokon smo zapoeli s radovima. Volonteri iz ce, dragoljub, cinije,no i dan, suncokreti Za zatitu bilja od
udruge O.A.Z.A. (Odriva alternativa zajednici) kojima je vrtlarenje nametnika napravili smo mjeavinu od neema, duhana i vode, koja
dio struke zabijaju prvu lopatu u zemlju i otkrivaju dobru vijest gli- se pokazala prilino djelotvornom. Veina uenika rado je dolazila
Foto: Z. Trajkov
Polukruna i tzv. klju gredica, vrt Trnoslav, travanj 2013. Vrt Trnoslav, lipanj 2013.
ste su tu, dakle zemlja je iva. U sljedeim danima pridruuju im se u vrt. Zajedniki smo prouavali vrtlarsku literaturu i stjecali isku-
uenici s uiteljicama. Male i velike ruke zaradile su uljeve, ali zato stvo. Koji put smo zamijenili i uloge. Neki su uenici ve bili vjeti
su formirane vrlo matovite gredice. Stvorene su klju gredice, vrtlari i poduavali nas npr. kako se skidaju zaperci s rajica. Ne
spirale, polukrune gredice Na skrovitom mjestu postavljeno je jednom sam upozorena Dosta prie profesorice, ajmo raditi!
kompostite za zeleni otpad iz vrta. Drugo kompostite je u blizini
kolske kuhinje i u njega se svakodnevno odlae organski otpad. Toplo vrijeme brzo je probudilo na vrt, no pribliavao se i kraj
kolske godine. Postavilo se pitanje kako emo odravati vrt tokom
Prilikom sijanja i sadnje, vodili smo dnevnik radova i obiljeavali na ljeta i kolskih praznika. Na slubenom otvaranju vrta u lipnju pri-
gredicama to je posaeno. Gredice s povrem kombinirane su sa sutni roditelji i sugraani pozvani su da nam pomognu u ljetnim
zainskim biljem ili cvijeem. Uz rubove vrta posaene su kupine, radovima, prije svega u zalijevanju tokom vikenda. Pozivu se oda-
136Trajkov
Foto: M. avrljuga
Miranda Novak Tekst je napisan u proljee 2015. godine.
Zelena uionica:
vrt Edukacijskorehabilitacijskog
fakulteta uloga vrtova u razvoju
kvalitete ivota
Pokretanje projekta Zelena uionica na Edukacijsko
-rehabilitacijskom fakultetu Sveuilita u Zagrebu
139
razgovarati o tome to bi se sve u sklopu vrta moglo raditi i kako Oko grana/staza je u proljee 2014. godine izorana zemlja i u kro-
aktivnosti u Zelenoj uionici povezati s nastavom triju profila stru- njama improviziranog stabla se ustvari nalazi povrtnjak.Vrtlarenje
njaka koje ERF obrazuje, profesorica dr. sc.Rea Fulgosi-Masnjak, je zapoeto u proljee 2014. godine te je odrano pet vrtlarskih
specijalizirana u podruju senzorne integracije,predloila je da se radionica na kojima je kao voditeljica volontirala Andreja oh, po-
uz vrt uklopi i vieosjetilni park. Senzorna integracija je neurobio- znatija kao Zelena Andreja i Urbana vrtlarka. Ona je sve okupljene,
loka aktivnost koja omoguuje primanje i obradu informacija koje velikim dijelom studente te razne lanove organizacija civilnog
u mozak pristiu iz razliitih osjetila (Masnjak-Fulgosi, Runji i Mli- drutva, poduila kako pripremiti zemlju, gredice i kako zasijati te
nari 2003). Kako svijet doivljavamo putem sedam osjetila, vieo- zasaditi biljke.Bilo je zasaeno mnogo razliitih kultura te su prvi
sjetilni park i povrtnjak direktno potiu obradu podataka i podra- plodovi ubrani tijekom te 2014. godine.
vaju sposobnost integracije podraaja iz okoline i iz vlastitog tijela.
inilo se posve logino da se u prirodnom okruenju, u neposred- U radionice u vrtu do kraja 2014. godine bili su ukljueni volonteri
noj zajednici u okolici fakulteta, pokrene poligon za istraivanje po- Centra za mirovne studije te azilanti smjeteni u Hotelu Porin u Za-
druja koje je i znanstveni i praktini predmet interesa zaposlenih grebu, korisnici Centra za rehabilitaciju i Centra za autizam te dje-
strunjaka te buduih studenata ERF-a. Takav integrativni pristup ca iz osnovnih kola i vrtia. Pokazalo se da ona djeca koja dou
govori o drutvenoj odgovornosti akademske zajednice i moguno- s roditeljima na taj nain konstruktivno provode svoje slobodno vrije-
sti da upravo ona bude nositelj utjecaja na kvalitetu ivota u zajed- me i povezuju se s odraslima i vrnjacima. Djeca i mladi prije svega
nici. To je vrijednost koju ERF nastoji prenijeti studentima koji e uivaju u vrtlarskim aktivnostima i nita od toga ne doivljavaju kao
u svom profesionalnom radu prvenstveno utjecati na ivote ljudi. naporno, ve kao rekreaciju i igru. Tijekom radne akcije svi rade
Uz profesionalnu odgovornost i etinost te visoke razine standarda, koliko mogu i ele, zajedno, u oputenoj atmosferi u kojoj se sve
terapijski rad u vrtu te povezivanje vieosjetilnog parka i povrtnjaka odvija spontano.Upravo se promicanjem socijalne kohezije zajed-
s rehabilitacijskim aktivnostima, odgovornost prema okoliu, briga nice, volonterstva, prosocijalnog angamana i privrenosti Zelena
za biljke, suradnja, strpljivost mogu pomoi tome da studenti uionica i sve aktivnosti u vrtu dotiu podruja promocije mental-
budu jo kvalitetniji strunjaci. Pokretanje projekta zapoelo je nog zdravlja, to je ustvari ulaganje u kvalitetu ivota te razvoj soci-
2013. godine, kada je tadanji prorektor za prostorno ureenje Sve- jalno-emocionalnih kompetencija svih ukljuenih. Isto tako, u sklo-
uilita u Zagrebu, prof. dr. sc. Bojan Baleti, prepoznao i podrao pu Zelene uionice ostvarena je suradnja sa Centrima za socijalnu
ideju te od Sveuilita i Ministarstva znanosti, obrazovanja i sporta skrb te su od proljea 2014. godine u aktivnosti ukljueni mladi ko-
osigurao odobravanje koritenja 1.000,00 kvadratnih metara zemlje jima je zbog krenja zakona odreena posebna obveza humanitar-
u neposrednoj blizini zgrade fakulteta. Koordinatorici projekta sa- nog rada. Strunim jezikom reeno, takvi projekti predstavljaju ula-
vjetima su jo 2013. godine pomogleCvijeta Bievite Tihana Ru- ganje u razvoj zatitnih imbenika za koje se pokazalo da odgaaju
bi iz inicijative Parkticipacija, dok je u kreiranju Zelene uionice javljanje problema u ponaanju ili pak djeluju kao otpornici. Pove-
sudjelovala i dekanica ERF-a, prof. dr. sc.Antonija iak, brojnim zanost obitelji i zajednice, njegovanje prosocijalnih vrijednosti
sugestijama oko povezivanja projekta s nastavom te svesrdnom i prosocijalnog angamana djece i mladih u zajednici doprinosi
podrkom, a ukljuivali su se i nastavnici ERF-a, koji e dio nastave kvaliteti mentalnog zdravlja u odraslosti.Sva svjetska istraivanja
izvoditi u Zelenoj uionici, posebice ve spomenuta prof. dr. sc. Rea s podruja prevencije pokazuju da su upravo ulaganje u angaman
Fulgosi Masnjak. Idejno rjeenje vrta i vieosjetilnog parka, poet- u zajednici, obitelji i koli najsnaniji zatitni imbenici.
kom 2014. godine, posve je volonterski izradio krajobrazni arhitekt
Ivan Juratek pa Zelena uionica iz ptije perspektive izgleda kao Tijekom 2015. namjerava se ukljuiti i graane iz etvrti Vukome-
drvo. Tamo gdje su grane i debla planirane su staze kako bi i vrt rec u kojoj je smjeten Kampus Borongaj te ponuditi ukljuivanje
i park bili dostupni osobama s invaliditetom i potekoama. u vrtlarenje nezaposlenima i ostalim skupinama koje su u riziku
Foto: M. avrljuga
ske i rehabilitacijske aktivnosti te moe sluiti kao podrka strunoj
ekspertizi koja esto treba biti individualna no iziskuje i podrku kroz
grupne aktivnosti. U okviru dvanaest kabineta Centra za rehabilitaci-
ju odvija se visokospecijalizirani rad s raznim grupama korisnika, od
novoroenadi s neurorizikom, do osoba s razvojnim potekoama,
djece i mladih s poremeajima u ponaanju, obiteljima kojima treba
podrka pa do osoba tree ivotne dobi koje su imale modani
udar.S potpunom realizacijom projekta Zelena uionica Centar za
Vrtlarske radionice sa studentima i lanovima organizacija civilnog rehabilitaciju ERF-a dobit e dodatan i posve novi poligon, komple-
drutva, proljee 2014. mentaran ve postojeoj djelatnosti.
U trenutku pisanja ovoga teksta (poetak 2015. godine), velik dio neke od provedenih aktivnosti neke od planiranih strunih
idejnog projekta nije realiziran, posebno onaj koji se odnosi na vi- u vrtu: / terapijskih aktivnosti u vrtu:
eosjetilni park. Iako je tijekom 2014. godine napravljeno mnogo, Organiziranje radionica o osnovama Razvoj socijalno-emocionalnih
s obzirom na to da ne postoje gotovo nikakva sredstva za realizaci- vrtlarenja i uzgoja zdrave hrane za kompetencija djece s intelektua-
ju osim redovnih sredstava ERF-a, ono to je postignuto rezultat je zainteresirane zaposlenike ERF-a, lnim potekoama u razvoju
donacija i dobre volje pojedinaca. Projekt su tijekom 2014. godine studente i lokalnu zajednicu Radno osposobljivanje odraslih
donacijama u vidu zemlje i bilja podrali tvrtka Zrinjevac, Botaniki Ukljuivanje nevladinih s intelektualnim potekoama
vrt, Rasadnik Iva, obiteljska tvrtka Klice Solina te Vrtni centar organizacija i lokalne zajednice Senzorna integracija
Flora, alate i potreptine darovali su tvrtka Pevec i Bauhaus, dok je u obradu zemlje Rad u vrtu s djecom
Erste banka donirala novana sredstva. Najvea ulaganja koja Pokretanje projekata koji s poremeajima iz autistinog
predstoje odnose se na opremu oploenja, koja moraju biti dovolj- obuhvaaju urbano vrtlarenje, spektra i ADHD-om
no kvalitetna kako bi vieosjetilni park i senzomotorni dio aktivno- svijest o prirodi, socijalnu Rad s beskunicima, traiteljima
sti mogao biti dostupan korisnicima u invalidskim kolicima, slijepi- osjetljivost i razvijanje graanske azila i ostalim socijalno
ma te onima s tjelesnim oteenjima. Djelomino se kroz 2015. taj solidarnosti iskljuenim skupinama
dio projekta takoer planira realizirati putem donacija. Ukljuivanje umjetnikih
instalacija u prostor
Naelna ideja je da se kroz rast samog projekta Zelena uionica po-
kua pronai i europske izvore financiranja kako bi se u budunosti Provedene i planirane aktivnosti u vrtu Zelena uionica (letak)
Foto: A. oh
ko desetljea implementacija hortikulture u psihijatriji i neurologiji
dobiva sve vee znaenje, najvie u SAD-u i Kanadi, ali i u zemljama
EU. Dostupne definicije kau da je hortikulturna/hortikulturalna tera-
pija koritenje biljaka i vrtlarskih poslova kako bi se promovirala du-
hovna, kognitivna i tjelesna dobrobit. Prema Kuhari, Grgi i Ranoja-
gec (2010), u domaem se prijevodu naziv hortikulturalne i horti-
kulturne terapije koristi kao istoznanica koja predstavlja ciljano kori-
tenje biljaka u programu lijeenja, kako bi se unaprijedilo mentalno
zdravlje pacijenata. Rije je o profesionalno voenom postupku lije- Vrtlarske radionice s djecom na znanstveno-uilinom kampusu Borongaj,
enja, u kojem se koriste hortikulturalne aktivnosti u svrhu postizanja uenje, rekreacija i igra, proljee 2014.
3 http://jmgkids.us/.
Literatura
pria u nastajanju
Baker, Lynne Maree. 2009. Okvat, Heather A. i Alex J. Zautra. Grad Zagreb i voke. Ova jednostavna reenica u svom kontekstu
Natures Pervading Influence. 2011. Community Gardening.
nosi historijsku pozadinu, dananje stanje, te razliite verzije budu-
A Therapy of Growth. International A Parsimonious Path to Individual,
Journal of Disability, Development Community, and Environmental nosti o kompleksnoj naravi meusobne povezanosti, suivota kao i
and Education Resilience. American Journal konflikata izmeu grada i voaka. Zanimljivo je spomenuti znanstve-
56/1: 9396. of Community Psychology
47: 374387. ne zapise s kraja devetnaestog stoljea u kojima se voke navode
Blair, Dorothy. 2009. kao logino preferirani tip drvea za sadnju na gradskim zelenim
The Child in the Garden. An Thorp, Laurie i Christine Townsend.
povrinama, gdje se u komparaciji s ostalim vrstama drvea, koja
Evaluative Review of the Benefits of 2001. Agricultural Education in
School Gardening. The Journal Elementary School. An Etnography pruaju samo hlad i sjenu, istie njihova dodatna vrijednost u vidu
of Environmental Education Study of School Garden. davanja ploda kojeg zajednica moe kao resurs dalje (is)koristiti.
40/2: 1538. 28th Annual National Agricultural
Education Research Conference, U istom se tekstu spominje praksa tadanjih slubenih upravnih tije-
Kuhari, Darija, Mirela Grgi 347360. la u poticanju uzgoja vonjaka u pukokolskim dvoritima, to je
i Ljubica Ranogajec. 2010. ukljuivalo i edukaciju uenika o uzgoju i njezi voaka, a uzgojeno
Hortikulturalna terapija. Teorijske Van den Berg, Agnes E. i Mariette
postavke i uloga u praksi. H. G. Custers. 2011. se voe iz kolskih vonjaka u konanici besplatno dijelilo narodu
Ekonomski vjesnik 23/2: 515522. Gardening Promotes (Radi 1898, prema Janji 2013). Kroz prolo stoljee, uvoenjem
Neuroendocrine and Affective
Masnjak-Fulgosi, Rea, Tina Runji Restoration from Stress. zakonskih pravila i normi ureenja i odravanja javnih zelenih povr-
i Ivanka Mlinari. 2003. Journal of Health Psychology ina, voke kao prisutni tip vegetacije nisu bile u potpunosti isklju-
Multisenzoriki vrt. Agronomski 16/1: 311.
ene, no njihov je udio u odnosu na druge, najee ukrasne, vrste
glasnik 3/5: 99116.
znatno manji. Za razliku od javnih povrina, u mnogim privatnim
Relf, P. Diane. 2005. okunicama voke su u veoj mjeri nale svoje mjesto, te su ovisno
The Therapeutic Values of Plants.
Pediatric Rehabilitation o eljama i potrebama ljudi bile koritene kao izvori hrane, ogrjev,
8/3: 235237. graevinski materijal i dr. Pritom je potrebno napomenuti kako
u gradovima Hrvatske danas hortikulturno ureenje javnih/privatnih
Relf, P. Diane i Sheri T. Dorn. 1995.
Horticulture. Meeting the Needs zelenih povrina u dominantnom obliku sadrajno karakteriziraju
of Special Populations. ukrasne drvenaste vrste (alohtone vrste, razliiti kultivari kao sve
HortTechnology 5/2: 94103.
prisutniji) te jednogodinje cvjetnice, a njihovo se odravanje temelji
na estetiziranoj slici urbanog zelenila kao intaktne zelene povrine
prekrivene uredno podianom travom i hortikulturno ureenim
cvjetnjacima s pojedinim, prostorno disperziranim, stablima. Neka-
152Novak 153
danje, a danas uglavnom izuzete, prakse sadnje na javnim povri- na koje bi karakterizirala njihova prirodnost, nesputanost, parkov-
nama kao i u privatnim dvoritima ostavile su nasljee nasumino no oblikovanje, pa i divlje formacije ono to voke/vonjaci
rasporeenih voaka u javnim parkovima kao i nasljee brojnijih jesu. Kako navode Butorac i imlea (2007), u suprotnosti s dana-
privatnih vonjaka primarno u dijelovima grada koji su urbanistiki njom vrlo estom primjenom povrnog i neodrivog dizajna grad-
definirani strukturom privatnih kua s vlastitim dvoritima. Stoga, skih zelenih prostora, koji se oituje u tome da zelene povrine
promatranjem zagrebakog javnog i privatnog prostora moemo zahtijevaju esti nadzor, primjenu biljnih sintetikih kemijskih sred-
ustvrditi da ono ima iskustvo uzgoja i odra(va)nja vlastitih autohto- stava te velike koliine vode za njihovo odravanje, cilj bi trebao
nih i davno udomaenih voarskih vrsta. biti ouvanje i obnova otvorenih zelenih povrina na odriv nain
(Roseland 2004, prema Butorac i imlea 2007).
Zelena povrina kao divlja priroda u urbanom prostoru Sve su to sadrajne toke koje su poznate i u recima kojima se isti-
e zahtjev za osnivanjem i postojanjem drutvenih jestivih vrtova.
Problematika percepcije koja posljedino utjee na generalni pri- Prema tomu, urbana voka i/ili vonjak mogu se oznaiti kao ele-
stup pojedinca/drutva na prisustvo postojeih stabala voaka menti sukreiranja prie o jestivim gradovima, dok tematizacija
u urbanom prostoru odreuje njihovo dananje stanje u Zagrebu urbanih vonjaka i njihovog koritenja predstavlja sadrajno upot-
plodovi u dominantnom broju sluajeva propadaju, postajui punjavanje idejnih i zagovarakih postulata urbanog vrtlarenja.
iz perspektive utilitarnosti izgubljeni, odnosno neiskoriteni izvor
nutrijenata ili, pak, pozivajui se na svojevrsno puritansko poima-
nje javnog (komunalnog) reda i istoe, oneiivai neke javne Voka na karti grada
povrine (ulice, parka) te time i nepoeljni su-dionici urbanog zele-
nila. Privatni se vonjaci u ovim razmatranjima niti ne navode jer se Definiranjem pojedinanih stabala voaka i vonjaka kao sastav-
openito ne doivljavaju kao potencijalno javno dobro (kako bi se nica zelenih povrina prostorno i socijalno vrlo vrijednih eleme-
ono kao takvo moglo ostvariti razloit e se u daljnjem tekstu). nata urbane strukture indicira se postavljanje pitanja o mogu-
Stoga je nuno analizirati taj problem i definirati potencijalna rje- nostima razvoja modela i pristupa razvoja, obnove i koritenja tih
enja koja bi kroz bolje integriranje pojedinanih voki/vonjaka ne(dovoljno) vidljivih / nep(rep)oznatih elemenata urbanog zele-
kao elemenata zelenila u urbano tkivo trebala dovesti do njihovog nila. Govorei o potencijalima postojeih (i buduih) zagrebakih
trajnijeg ouvanja, a primarno i unapreenja iz vie perspektiva vonjaka slika budunosti se moe stvarati i realizirati na vie
koritenja. Navedenu polaznicu, s osvrtom na cjelokupno urbano razina. Postojee voke, uglavnom rasprene po gradskim zele-
zelenilo, aldarovi i arini (2010) u svom radu dodatno proiruju nim povrinama, a s ciljem poveanja njihove vidljivosti kao
iznosei koncept poimanja zelenih povrina u analogiji s pojmov- i ostvarivanja komunikacije s prolaznicima, mogue je putem
nim i simbolikim znaenjem prirode kao sastavnice urbanog oko- neformalnih akcija dodatno obiljeiti postavljanjem jednostavno
lia. Takoer, istiu i zahtjev za redefiniranjem vrednovanja zelenih dizajniranih, informativno-edukativnih tabli na samo stablo voke
povrina u urbanom kontekstu, u kojem se u mnogim situacijama pritom ga, razumljivo, ne oteujui. Tekst bi sadravao, primjeri-
primarno poimaju kao ukras, a ne kao zaseban samoodravajui ce, podatke o samoj vrsti voke, a dodatnim sadrajem bi pozi-
konstitutivni element upravo ono to stablo voke kao trajnica vao na branje i konzumaciju plodova potiui transformaciju poi-
i jestiva vrsta predstavlja sa svojim znaajkama. Nasuprot estetizi- manja njihovog poloaja i uloge u urbanom javnom prostoru.
ranim varijacijama elemenata zelenila objedinjenih sintagmom Istodobno s oznaavanjem voaka i promoviranjem teme jestivih
ukrasno zelenilo te pojedinanih stabala ogranienih mogunosti urbanih vonjaka mogu se kartirati svi postojei (i budui) zagre-
rasta u urbanom okruenju, trebalo bi osmisliti vie zelenih povri- baki vonjaci i pojedinana stabla voaka.
169
graani sami, to moe posluiti kao primjer da se u bilo kojoj sredi- drutveno inovativne projekte u regiji, pa su tako varadinski ude-
ni gdje postoji interes graana moe pokrenuti slian projekt. Ve sni vrtovi nagraeni treom nagradom strunog irija u konkurenci-
nakon nekoliko mjeseci vrtovi su prepoznati kao drutveno vrijedan ji od tristotinjak projekata.
Foto: G. timec
Proirenje sa 56 na 108 vrtnih parcela u drugoj sezoni varadinskih vrtova, 2013.
projekt i poeli su privlaiti donacije za poboljanje i izgradnju vrt- I bez donacija vrtovi su u potpunosti financijski samoodrivi jer
ne infrastrukture, pa je tako u sljedeih godinu dana postavljeno su voeni volonterski od strane graana, a budet za odravanje
devet alatnica,drvena ograda, izbueno sedam dodatnih pumpi za postojee infrastrukture, alata i godinje proslave formira se od
vodu i bunar, zapoeti su dogovori s lokalnom elektrostrojarskom simbolinih godinjih kotizacija koje svaki vrtlar uplauje krajem
kolom o postavljanju solarnog navodnjavanja, a u tijeku je izgrad- sezone kad odluuje eli li nastaviti vrtlariti i sljedeu godinu.
nja djejeg igralita. Uz to je dio doniranog novca utroen na kupo- U sluaju odustajanja odmah ga zamjenjuje prva osoba s liste e-
vinu strojeva i alata za odravanje zemljita (kosilice, sjeckalice, kanja tako da nijedna parcela ne stoji zaputena. ak je i broj
motorna pila), a jedan dio opreme su izravno donirala poduzea odustajanja neznatan, od pedeset est vrtlara u prvoj godini odu-
koja se bave njihovom proizvodnjom ili prodajom. Vano je napo- stala su samo dvojica.
menuti da se ne radi o sponzorstvima koja u pravilu oekuju protu-
uslugu, ve donacijama kojima je cilj doprinijeti razvoju drutveno Za vrtove se obino kae da su Varadin u malom s obzirom na
korisnih inicijativa. zastupljenost svih dobnih skupina i veliku raznolikost profesija vr-
tlara. Tehnika vrtlarenja takoer ima svakojakih, pa tako jedni pre-
Istodobno udruga jo organizira i graanske razmjene sjemenja te feriraju maliranje i rahljenje zemlje, drugi tihanje i okopavanje,
edukacije na temu vrtlarenja i odrivog razvoja. Aktivnost u lokalnoj jedni svakodnevno zalijevaju, dok su drugi osmislili razna niskoteh-
zajednici kao i aktivan rad na stvaranju zajednice u samim vrtovima noloka rjeenja navodnjavanja svojih vrtova. Jo jedna prednost
prepoznati su i od strane privatnog austrijskog fonda koji nagrauje tolikog broja vrtova na jednom mjestu je i bre irenje znanja
172Hanek
foto M. Butorac
Marina Butorac Tekst je napisan 2013. te dopunjen za ovo izdanje
u proljee 2015. godine.
175
foto M. Butorac
ce za izradu dizajna vrta, a rodno-osjetljiva analiza dala je smjernice
za ureenje prostora prema eljama djevojaka, jednako kao
i mladia. Participatorni je pristup nastavljen i nakon ureenja
u svrhu poboljanja.
Jestivi vrt nakon sadnje, 2012.; Stijena u dizajnu: refleksoloka staza, 2012. S ciljem uspostave vrtnog prostora ekolokog uzgoja jestivog bilja,
povra i voarica, ali i poligona za vjebanje biovrtlarenja, vrta pre-
Rijeka imali priliku uiti o botanici cvjetnica te upotrebi cvjetnih ma naelima odrivosti, te primjene permakulturnih principa u vrtu
vrsta i cvjetnica u vrtnoj kulturi Kvarnera i Hrvatske openito, te odran je drugi Ekoloko-edukativni ciklus, zapoet krajem travnja
kreirati dizajn za cvjetnjake temeljem nauenog. Glavni ulaz u 2012. godine uenjem o kompostiranju. Uz zeleni krov, kini vrt
Dom potom je ureen prema nastalim kreacijama te spajanjem (zasebno ekoloko-krajobrazno-tehniko oblikovna cjelina namije-
njihovih razliitih vrtnih stilova. njena prikupljanju vika oborina, dio sustava gospodarenja kini-
com), te odabir bilja prilagoen prirodnim uvjetima regije, usposta-
U vizuri pod vrtnim paviljonom, iji je cilj bio osigurati sadrajan va sustava kompostiranja je slijedei element koji slui odrivijem
i ureen predio za boravak i druenje mladih u okoliu Doma i tije- i energetski uinkovitijem odravanju vrta. U praktinom dijelu ra-
kom kinih dana te koji je tijekom otvorenja vrta bio pozornica pr- dionice izraeno je vrtno kompostite koje omoguuje recikliranje
vog koncerta, ureena je i jedna dekorativna cvjetna gredica pre- dijela otpada iz kuanstva biootpada, s ciljem upotrebe, kada
ma uzoru na vrtni stil historicizma. poprimi oblik hranjivog humusa. U atrijskom dijelu vrta, predvie-
nom za jestivi vrt, zasaene su manje voarice, zainsko bilje te
Potom je uslijedio ciklus predavanja i radionica na temu ekolokog povrtnjak prema principu dobrih i loih biljnih susjeda i repelent-
uzgoja hrane te prikupljanja biootpada. U sklopu pripreme za prak- skog svojstva bilja. Nazivi vrsta bilja ugravirani su na keramikim
tini rad u vrtu, odrano je predavanje o jestivom vrtu te povrtnim ploicama koje je izradila umjetnika keramika grupa Doma.
vrstama i voaricama, koje je ukljuivalo osnove njihove botanike,
pregled pristupa uzgoju jestivog vrta u povijesti vrtne kulture svi- Na predavanjima i radionicama Ekolokog ciklusa na temu jestivog
jeta sa specifinostima povijesti vrtne kulture Hrvatske. Bilo je rijei vrta, mladi iz Uenikog doma imali su priliku saznati i kako uspo-
i o osnovama sjetve, sadnje i uzgoja vrtnog bilja na ekoloki nain, staviti jestivi vrt po uzoru na umske habitate umski vrt. Vrtovi
a uenici su imali priliku vidjeti i ivopisne povrtnjake nekih od naj- koji rastu po uzoru na prirodne habitate sadre u sebi principe us-
ljepih ouvanih renesansnih vrtova u Francuskoj, poput vrta uz pijevanja biljnih zajednica u prirodi gdje nije potrebna ovjekova
dvorac Villandry. Predavanjem su obuhvaeni i povijesni perivoji ruka, ime dobivamo uzgojne metode koje iziskuju minimum utro-
Hrvatske uz koje su, uz velike dekorativne cvjetnjake, postojali po- enog rada. Prostor za kulturu i stvaralaki rad mladih, oblikovan
vrtnjaci i vonjaci, poput perivoja uz dvorac Gornja Rijeka kraj u predjelu okolia sa etnicom i njenim ureenim proirenjima
Kalnika, s primjerom povrtnjaka s vremenom preureenog u uresne izlobenim plohama s prvom odranom izlobom radova keramike
vrtove romantiarsko-historicistikih obiljeja. Teme Ekoloko-edu- umjetnike grupe prilikom otvorenja vrta, oplemenjen je kroz
kativnog ciklusa bile su i specifinosti vrtnih elemenata tradicio- eko-edukativnu radionicu edukativnim i ekoloko-estetskim nasadi-
nalnih primorskih vrtova te druge vrijednosti tradicionalnog poljo- ma prema principu umskog vrta. Taj jestivi dio vrta posaen je uz
180Butorac
Foto V. Buan
Marta Gregori Prvi dio teksta objavljen je u posebnoj brouri pod
naslovom Urbane brazde (Maribor: Javni zavod, 2012).
Brourom se promovirao program Urbane brazde, to
Prevela sa slovenskoga: je bio jedan od etiri temeljna programa Europske
Janja Kova prijestolnice kulture Maribor 2012. Program Urbane
brazde sastojao se od sedam projekata predstavljenih
u prvome dijelu teksta. Jedan od projekata
Zajedniki urbani eko vrt opisan je u drugom dijelu
teksta koji je izvorno napisan i objavljen na letku
koji je popratio otvorenje urbanih vrtova u
mariborskoj etvrti Borova vas, 23. lipnja 2012.
godine. Program Urbane brazde zavren je u ljeto
2013. godine, no zapoete su projekte uspjeno
i samostalno nastavile voditi udruge i zadruge koje
su utemeljene 2011. godine u okviru provoenja
programa. Tekstovi su za ovo izdanje u proljee 2015.
godine dopunjeni i doraeni, neki su koncepti
detaljnije izloeni, a itatelji i itateljice
upueni su i na dodatnu literaturu.
183
Foto V. Buan
zajednicama, strunjacima, mladima, seljacima, radnicima, bes-
kunicima, Romima, hendikepiranima, kao i s ljudima koji su izgu-
bili budunost. Afirmacija onih koji su bili potlaivani ili oneovje-
eni ili onih koji od svojega rada, usprkos sposobnostima i kompe-
tencijama, jednostavno ne mogu preivjeti, odvija se kroz pokuaj
izgradnje novih subjektiviteta, koje uspostavljamo emancipacijskim
procesima izgradnje zajednice, sudjelovanja, uzajamnosti, solidar-
nosti i dostojanstva.
Sjemenska knjinica
Programski koncept Urbane brazde stvorila je angairana znan-
stvenoistraivaka skupina visoko osposobljenih strunjaka vrijednou opet doe na tanjure.6 Po uzoru na mnoge europske
s podruja sociologije, antropologije, socijalnog rada, ekologije, primjere zajednikog urbanog vrtlarstva, u mariborskoj etvrti
agronomije, prava, prometa i vizualnih umjetnosti. Istraivaki se Borova vas, u neposrednoj blizini velikih stambenih naselja, uspo-
oslanjamo na teoriju socijalne ekologije koja objanjava zato pi- stavljamo alternativne zajednike vrtove, a u vrtiima i kolama
tanja okolia ne moemo analizirati ili rjeavati bez suoavanja s uspostavljamo permakulturne vrtove, vrtove leptira i vone vrtove,
temeljnim nesuglasicama u mehanizmima djelovanja suvremenih ime obogaujemo pedagoki proces i ponovno uspostavljamo
drutava koja prekrajaju drutveno tkivo, a time i prirodni okoli.3 doticaj s prirodnim okoliem.7
U svom radu sluimo se metodom militantnog istraivanja, koje
karakterizira preuzimanje kreativne, afirmativne i dinamine uloge, Na najviu nezaposlenost u povijesti Slovenije, na steajeve veine
znaajne za potencio (stvaranje) smo, zato kao istraivai djeluje- graevinskih tvrtki u Mariboru te zakidanje migrantskih radnika
mo s ljudima, a ne za njih (u njihovo ime), te djelujemo prema pokuava odgovoriti aktiv Rizom, istraivaka skupina strunjaka
principima koji streme veoj heterogenosti, cjelovitosti, horizo- i graevinskih radnika koja otkrivanjem sistemske diskriminacije
ntalnosti, autonomnosti, spontanosti i intuitivnosti.4 trai alternativu. Ujedno se razliitim projektima (primjerice Zero
dollar laptop) uspostavlja i novi subjektivitet afrikih migranta,
Na najniu samodostatnost proizvodnje povra i voa koju ima tako da mogu promovirati svoje kulture te postati stvaralaki dio
Slovenija u usporedbi s drugim europskim zemljama, na dvadese- grada.8 U istraivanju s Romima odredili smo tri smjernice: knjiev-
togodinje izumiranje malih tradicionalnih farmi, na gubljenje bio- nim radom Dekle z bonboni (Djevojka s bombonima) osvjetljavamo
raznolikosti, na dnevno propadanje sedam hektara obradivih povr- ugovorene brakove te ulogu djevojaka i ena u romskim obiteljima
ina te sve vee zdravstvene rizike, u Urbanim brazdama odgova- od doseljavanja Roma u Maribor do danas;9 pripremom rjenika
ramo tako da u suradnji s obrazovnim i socijalnim institucijama romskog jezika i serijom teajeva romskog jezika potiemo mlade
u kvartovskoj zajednici Tezno te sa zajednicama malih tradicional- i djecu da upotrebljavaju materinji jezik;10 terenskim projektom
nih seljaka iz zalea Maribora uspostavljamo trajnu lokalnu opskr- Etnomobil djelujemo u stambenom naselju Poljane, gdje su kon-
bu.5 Konkretnim vezama izmeu lokalne zajednice i grada elimo centrirane romske obitelji sa socijalnim problemima, uvodimo po-
skratiti put od vila do vilica, smanjiti zdravstvene trokove jeftine sebne programe za snaenje djevojaka i ena, obrazovne radionice
hrane koja sad dolazi s padskih trnica te osnaiti zajednice koje za djecu te radionice glazbene terapije.11 Projekt Teleport naklon-
su dosad bile bez ikakve interakcije. Usporedno gradimo Sjemen- jen je zajednici biciklista i pjeacima, ima redovite tjedne radionice
sku knjinicu, u kojoj elimo skupiti, razmnoiti i poveati bogat- popravljanja bicikala, organizira biciklistike parade i izrauje pla-
stvo starih autohtonih sorta, a prije svega uspostaviti sisteme dis- nove socijalnog poduzetnitva te neposredno djeluje protiv nasilja
tribucije, tako da sezonska hrana s visokom bioraznolikom lima u gradu i upozorava na sigurnost pjeaka i biciklista.12
186Gregori
Foto V. Buan
Praznik etve, tradicionalna sveanost, Jurovski dol, Zadruga Dobrina, srpanj 2011.
Foto V. Buan
Zajedniki urbani eko-vrt, Borova vas, Maribor, lipanj 2012.
Foto V. Buan
Zajedniki urbani eko-vrt, lipanj 2012.
Foto V. Buan
Kulturni potencijal zajednikih urbanih vrtova: primjer
zajednikog urbanog eko vrta u Borovoj vasi u Mariboru
Od individualnog
U vremenu ope nesigurnosti i recesije sastavni dio svake dugo-
rone razvojne alternative morala bi biti i kvalitetna proizvodnja
i upotreba hrane. Samodostatnost proizvodnje povra i voa loka-
lne zajednice, koju moe omoguiti urbano vrtlarenje, svakim da-
nom postaje sve razvijenija djelatnost u urbanim sreditima. Urbani
vrtovi, balkonska korita, voni parkovi i drvoredi, vrtovi na krovovi-
ma, vodeni motivi i ozelenjene ograde umjesto eljeza ili betona
naini su na koje samoorganizirane urbane skupine u brojnim dra-
vama svijeta oivljavaju i transformiraju prostor prema novim mo-
gunostima javnog, otvorenog, ivog prostora za stvaranje i samo-
organiziranje zajednica.
1 Kao voditeljica programa ukljuivati est principa: heteroge- s ulinim umjetnicima Grupo de 8 Udruga Rizom
Urbane brazde, cjeloviti koncept nost ili raznolikost, jedinstvenost Arte Callejero; s alternativnim (http://bit.ly/1Pf84aq) djeluje
(koji se kratko predstavlja u tekstu) i cjelovitost, nehijerarhinost i neu- obrazovnim zajednicama kao to od 2012. godine te izvodi i nastav-
utemeljila sam na osnovi svoje tralnost, uzajamnost ili koevoluciju, je Creciendo Juntos, koju vode lja s opisanim dijelom programa
znanstvene monografije Potencia. dinaminu uravnoteenost i spon- radikalni pedagozi; s alternativnim Urbane brazde.
Samoivost revolucionarnih bojev tanost. Ti su principi znaajni kako sveuilitem Universidad Transhu-
(2011), terenskih istraivanja u za prirodni svijet (to su principi mante; kasnije takoer s politikim 9 Jasmina Ahmetaj i Marta
dravama Latinske Amerike i Indije prirode bez ovjekova mijeanja), zatvorenicima iz vremena vlade Gregori. 2013. Dekle z bonboni.
te mnogih razvojnih studija koje tako i za brojne egalitarne zajednice Nstorja Kirchnerja; s argentinskim Maribor: Frekvenca, socialno
sam s razliitim znanstvenicima i iz povijesti ovjeanstva. Razvoj intelektualcima (kao to su Horacio kulturno zdruenje nemirnih
istraivaima pripremila u Sloveniji i napredak mogu se mjeriti samo Gonzlez, Len Rozitchner, urednici in akvitvnih, Zaloba *Cf.
(2001, 2011). kroz redefiniranje moi zajednice, revije La Escena Contempornea)
snaenjem zajednica, tako da odlu- i stranim teoretiarima (Antonio 10 Bajram Haliti, Petra Juri,
2 U slovenskom se jeziku za uju o svojoj budunosti neovisno Negri, Paolo Virno, Maurizio Gjoko Nikolovski i Hazemina
engleski pojam empowerment o Meunarodnom monetarnom Lazzarato, John Holloway); onli. 2012. Slovensko-romski
osnaivanje - koristi rije koja fondu, Svjetskoj banci i drugim s lanovima urugvajskog oslobo- slovar. Maribor: Frekvenca, socialno
istovremeno znai i ovlaivanje meunarodnim hegemonskim dilakog pokreta MLN Tupamaros -kulturno zdruenje nemirnih
(u slovenskom se za oba pojma institucijama. Filozofija socijalne i nizom drugih pokreta i kolektiva in aktivnih.
koristi rije opolnomoenje). Kako ekologije vodi k zakljuku da je iz Bolivije, Meksika i Europe (talijan-
bi se izbjegla dvostruka konotacija, moderno globalno kapitalistiko skim pokretom Deriveapprodi, 11 Udruga Frekvenca, koja je
u knjizi Potencia (2011) uvela sam drutvo najjednostavnije i najmanje panjolskim Precarias a la Deriva izvodila romski dio programa
pojam snaenja (polnomoenje) kompleksno drutvo, pojedno- i dr.). Vie o militantnom istraiva- Urbane brazde, godine 2013. primi-
kako bi se razlikovao od pojma stavljeno do apsurda, jer je uteme- nju vidjeti Colectivo situaciones la je Europsko jezino priznanje
ovlaivanja (opolnomoenje), ljeno na potpunoj suprotnosti (2002, 2003, 2005, 2007) za objavljivanje Slovensko-romskog
posebice stoga to naa upotreba prirodnim principima i ekolokim i Gregori (2011: 2757). rjenika.
pojma (u okviru programa Urbane principima na temelju kojih su
brazde) nema nikakvih asocijacija djelovale povijesne zajednice 5 Od 2012. djeluje Zadruga 12 Mariborska biciklistika mrea
na vlast koja je sadrana u sloenoj (vie o navedenome Bookchin Dobrina (Zadruga za razvoj trajne je s projektom Teleport rairila svoje
rijei o-vlast-iti. Takoer, pojmom 1990a, 1990b, 1991, 2003, 2005; lokalne opskrbe, d.o.o., djelovanje te danas ima takoer
snaenja elimo se odvojiti od Chodorkoff 1983, 1998). http://bit.ly/1WItDSN). Za svoj je i novi Centar mobilnosti Maribor.
danas prevladavajue upotrebe rad 2012. godine Zadruga primila
pojma osnaivanja, kojeg civil- 4 Militantno istraivanje nagradu UniCredit Fundation, 13 Vie o CAAP-u pogledati na
no-drutvene inicijative i nevladin (militancia de investigacin) kao najbolji primjer drutvenog www.caap.si. CAAP je u listopadu
sektor razumijevaju pokroviteljski, angairani je oblik istraivanja, poduzetnitva u Sloveniji. 2013. primio priznanje Gradske
kao priznavanje ili odobrenje, koji je tijekom 1990-ih razvio opine Maribor za poticanje
kao pomo slabima da osnae, argentinski kolektiv Colectivo 6 Od 2012. godine o Sjemenskoj poduzetnikih ideja i zalaganja
a ne kao samo sredstvo za pokre- situaciones u suradnji s nizom knjinici brine Drutvo varuhi za razvoj grada.
tanje i voenje otpora, borbi, angairanih drutvenih skupina semen (Udruga uvara sjemena)
oslobaanja i procesa samoosna- i pokreta u Argentini i u drugim (http://bit.ly/1FIftHv). 14 Godine 2014. CAAP je imao
ivanja (Gregori 2011: 10). dravama Latinske Amerike: osam lanskih organizacija (od toga
U svim projektima Urbanih brazdi, posebice s pokretom nezapos- 7 Projekt zajedniki urbani vrt 3 zadruge) koje s vie od 50 surad-
koji su se u praksi neposredno lenih radnika MTD Solano, pozna- razvili smo kroz udrugu Urbani eko nika razvijaju takoer i drutveno-
odnosili na ojaavanje slabih, tih po zaposjedanju tvornica; vrt (http://ekovrt.si/kontakt/), koja poduzetnike djelatnosti. Tijekom
odnosno ranjivih drutvenih s kolektivom H.I.J.O.S. Sinovi je nastala 2011. godine s ciljem 2014. godine realizirali su vie
skupina, upotreba toga pojma i keri za identitet i pravednost, realizacije projekta te, takoer, od 120 javnih dogaanja i pri tome
i openito koncepta kao takvoga protiv zaborava i tiine, otvarajui da dugorono uspostavlja urbane dosegli vie od 5500 korisnika
inila se posebice vanom. pitanja nekanjenosti vojnih ekoloke vrtove u Mariboru. Dosad programa i usluga.
reima i pojedinaca koji su odgo- je zaivio jo jedan urbani ekoloki
3 Iz perspektive teorije socijalne vorni za politiku nestalih vrt u gradu, a istraivai Urbanih
ekologije, tenje za drugaijom (desaparecidos); sa seljakim brazdi izradili su planove za nove
drutvenou i ljudskim djelovanjem udruenjem MoCaSE u sjevernoj lokacije u gradu jo 2013. godine.
u prirodnom okoliu moraju pokrajini Santiago de Estero;
202Gregori 203
ne hrvatske sustave opskrbe urbanih centara hranom. Npr. govorei kojeg svijet poznaje jer se ljuljuka u njegovim stihovima tran-
o tridesetim godinama dvadesetog stoljea Polanyi navodi: sformiranim u topli tropikalizam zvani Guantanamera, kojima ne
samo da nas opominje na vrijednosti jednostavnog, nego i na fo-
Gotovo neprekinuti slijed valutnih kriza povezivao urierovsku konotaciju, koju je i Lefebvre paljivo iitavao (Luka-
je siromani Balkan s bogatim Sjedinjenim Dravama sz 2010), dimenzije strastvenog u svakodnevnom bio je voa
elastinom trakom meunarodnog kreditnog sustava, to jednog radikalnog pokreta koji je teio temeljitoj drutvenoj re-
je prenosio napregnutost nepotpuno obnovljenih valuta, formi, te tako zaokruio tendenciju koja se 1878. godine poela
najprije od Istone Evrope Zapadnoj Evropi, zatim od nazirati kao promjena paradigme otpora na Kubi: prvi rat koji je
Zapadne Evrope Sjedinjenim Dravama. (Polanyi 1999: 45) pokrenula criollo2 plantokracija desetljee ranije tek je okida
povjerenja u sintagmu Cuba libre, simbol klasnog i rasnog otpo-
Nije li i situacija drugog desetljea dvadeset prvog stoljea s euro- ra. Criollo plantokracija teila je iskljuivo za vlastitom klasnom
atlantskim meuovisnostima vrlo slina, a utjecaj kreditnih obave- nezavisnou od panjolske, koju su i konzervativci i rojalisti tog
za balkanskih zemalja spram tzv. velikih sila uoljiv na gotovo su- vremena proglaavali mrtvom, sin pulso, a ne za istinskom pro-
manutom uvozu hrane nautrb lokalne proizvodnje? mjenom ljudskih odnosa. Sjedinjene Amerike Drave paljivo su
promatrale dogaanja na Kubi, a Hearstova i Pulitzerova tampa
I danas, kao i u vrijeme ranog kapitalizma, a i socijalizma, poljopri- podjarivala je anti-panjolsko raspoloenje demokratinih Ameri-
vreda je u svijesti balkanskog ovjeka povezana s nazadnjatvom. kanaca (Serrano 1998).
Kao to kae Marta Gregori za Sloveniju:
Godine 1895. tom je umiruem sistemu starog kontinenta bilo
Slobodno trite, neoliberalizam, tehnoloka revolucija jasno da je gubitak kolonija pitanje vremena, ali je svejedno ula-
sve je to dalo priliku stanovnitvu () da napusti gao velike napore da ugui pobune, pa je tako general Weyler,
ruralni identitet i postane novom buroazijom tipinog nadimka za svoju sortu Mesar, praznio kubanski krajo-
(Gregori 2010: 51) lik od ljudi tako to je za lokalno kubansko stanovnitvo organizi-
rao koncentracijske logore. Takva tanatopolitika (Agamben
Treba prevazii brojne predrasude: trenutno nije jasno prua li sa- 2008), politika ispranjenog teritorija, gladi i uasa, koju su kolo-
modostatna poljoprivreda vei otpor neoliberalnim pravilima ili nije ve dobro poznavale, Europi je u punoj snazi svoje brutalnosti
okotalom imaginariju grada kakvog smo navikli iitavati u podi- predoena tek gotovo pola stoljea kasnije. Godine 1898. u takvoj
lazeim simulacijama veine arhitekata i dizajnera. Urbani vrtovi panjolskoj rije dana bila je regeneracija rije koja je tempira-
omoguavaju regeneraciju tla, revitalizaciju gradova i drutva. la bombu ideologije buenja nacije to je (s pravom) temeljito
uznemirilo jedan od najjaih panjolskih knjievnih pokreta,
U vremenu globalne financijske krize i ekonomske Generaciju 1898. Toj regeneracijskoj panjolskoj nije bio problem
recesije rastueg intenziteta, organsko vrtlarstvo, slati brojne mlade vojnike u smrt, iako je bilo jasno da je otpor
koje ukljuuje novi pristup javnom prostoru u urbanim novoj kolonijalnoj snazi Sjedinjenim Amerikim Dravama
okruenjima i novo razumijevanje ljepote, postaje uzaludan (Harrison 2000).
vaan aspekt gradskog ivota. (Gregori 2010: 53)
panjolski kolonijalni debakl koji kulminira upravo te godine kraj je
U sluaju Kube, ba kao to bi to bio sluaj i s kolonijalnim Balka- starog kolonijalnog poretka (Harrison 2000: 3), ali i raanje novog,
nom, vratiti se unazad nekih sto dvadeset godina, do stvaranja globalnog okvira u kojem sada ivimo: to je vrijeme kada je SAD
Martjeve Revolucionarne partije, nee biti dovoljno. Jos Mart sebi izborio ulogu svjetske policije koju igra i danas. etiri godine
Nakon vojne okupacije uslijedila je neokolonijalna epoha legitimi- Nakon raspada Sovjetskog Saveza, okonala se standardna razmje-
rana kubanskim Ustavom iz 1902. godine i omraenim Plattovim na koja je trajala desetljeima: jeftina eerna trska za poljoprivred-
amandmanom3 koji je uvelike ocrtao domene prisustva Sjedinjenih ne strojeve i petrokemijska gnojiva, uz obveznu porciju obrambe-
Drava na Kubi (uvala Guantnamo) te na Karibima uope. Pseu- nih tehnologija. Prekooceanski dotok preko 1.3 milijuna tona
do-repblica, koja je trajala pune trideset i dvije godine, nekoliko kemijskog gnojiva presuio je, zajedno sa 35000 tona godinje
je puta restaurirana i osnaivana vojnim intervencijama. Godine anorganskih pesticida i herbicida zamislimo samo tu koliinu otro-
1934. aboliran je Plattov amandman, ali je iste godine uvedena va koja se redovno transportirala prekooceanskim tankerima, a na
nova godinja kvota uvoza eera, ostavljajui Kubu u jednako Kubi je ta nestaica uzrokovala ozbiljnu pothranjenost (Jason http).
zavisnom poloaju kao i prije.
Izazvana krizom, 1991. godine krenula je prva prava postkolonijalna
Gerardo Machado y Morales, jedan od najmlaih generala kuban- transformacija Kube u posljednjih sto pedeset godina: umjesto ma-
skog rata za nezavisnost s kraja devetnaestog stoljea, svrgnut je sivnog izvoza eera koji se bazirao na mehaniziranoj poljoprivredi
s vlasti 1933. godine od strane Fulgencia Batiste y Zaldvara, koji je i kemijskom gnojenju barbarskih razmjera, ljudi su se iz grada po-
po drugi put vojnim udarom doao na vlast 1952. godine. Njegovo novo poeli vraati kolonijalnom tanatopolitikom davno opustoe-
urovanje s najbogatijim plantaerima eerne trske (itaj: hege- nom krajoliku, traktore su zamijenili ivotinjama, a kemijska gnojiva
monima monokulturne proizvodnje), te bliska prijateljstva s ame- organskim u kombinaciji s biopesticidima.
rikom mafijom, kojoj je omoguavao lukrativne poslove na otoku
koji je postao rasadite kriminala, kocke i prostitucije, krajnje su Ve 1995. godine kriza gladnih godina koju je Castro zvao specijal-
osiromaila i ponizila Kubance. Batistin teror na kraju je dojadio nim periodom je prevaziena: krajem dvadesetog stoljea urbani
ak i amerikoj vladi, to je olakalo put poetku revolucije, po- vrtovi ine 3,4% urbanizirane povrine, a vrtovi uope ukupno 8%
znatijem kao Pokret 26. srpnja.4 Ve 17. srpnja 1959. komunistika itave povrine otoka. 1995. je godina u kojoj se u samoj Havani
je Kuba nacionalizirala veinu privatnih posjeda, a 1961. i posjede izbrojalo ve preko 25000 malih vrtova, huertos, koje obrauju obi-
katolike crkve,5 to je koincidiralo s uspjeno odbijenom invazi- telji ili manje grupe, te nekoliko tuceta veih vrtova, organopni-
jom u Zaljevu svinja, za koju je jo Eisenhower bio odobrio trinaest cos, koje obrauju ljudi kojima je to osnovna djelatnost pri emu
milijuna dolara. SAD je u to vrijeme, ogoren konfiskacijom svoje svoje proizvode odnose na lokalne trnice ili prodaju u vlastitim
imovine, proglasio embargo koji traje jo i danas. To je i vrijeme duanima. Guava i noni drvee esto ini sjenu oko perimetara vrto-
poetka dugotrajnog partnerstva Kube s SSSR-om, uvrenog va, a u sjeni se paljivo kompostira (Taboulchanas 2000).
nuklearnim bazama na otoku, niana uperenih, naravno, u pravcu
sjever-sjeverozapad. Znanost Sjedinjenih Amerikih Drava gleda blagonaklono na taj
trend urbanih vrtova, kalkulirajui injenicom da se radi o odluci
Godine 1988. Kuba je bila jednako ovisna o svom statusu izvoznice koja je posljedice teke krize (Jason http), a ne ideologije takozva-
eera kao i stotinu godina ranije. Izvoz eera bio je jedan od nog slobodnog izbora koji nas vodi ravno do polica prenatrpanih
glavnih razloga i za spomenutu intervenciju Sovjeta 1961. godine arenom (amba)laom, u kojima tek uz puno naivnog truda moe-
(kada su Sovjeti, na kubanski zahtjev, pristali instalirati nuklearne mo locirati hranu. Tako se tvrdi da je trgovinski embargo izgubio
bojne glave na kubanski teritorij), a integracija Kube u ekonomsku na simbolikom znaenju, te da e Kuba, prije ili kasnije, evoluira-
1 panjolski termin za kubanske Kubansko-amerikim sporazumom Agamben, Giorgio. 2008. Kellner, Douglas. 1989.
urbane vrtove, najee one veeg iz 1902. godine uvala Guantnamo Ono to ostaje od Auschwitza. Ernesto Che Guevara
mjerila koje obrauju ljudi kojima dana je na trajno koritenje SAD-u, Zagreb: Antibarbarus. (World Leaders Past & Present).
je to osnovna djelatnost. Za razliku koje je bezuspjeno osporavao tek Chelsea House Publishers.
od nekih drugih tipova vrtova Fidel Castro pozivajui se na Appadurai, Arjun. 1996.
(poput npr. takozvanih intenzivnih Beku konvenciju iz 1969. godine. Modernity at Large. Minneapolis: Koont, Sinan. The Urban
vrtova koji su na zemlji koja je Izvor: http://1.usa.gov/1Mbk2fU University of Minnesota. Agriculture of Havana.
visoke kvalitete i gdje je voda (21. 2. 2015.), interpretacija Monthly Review (Monthly Review
dostupna i ima je u velikim kolii- autorice. Bogdanovi, Bogdan. 1976. Foundation) 60: 4463.
nama, organopnicos su vrtovi Urbs&Logos. Ni: Gradina. http://bit.ly/1QUAeWs (pristup
u urbanim ili periurbanim pod- 4 Poput brojnih nacistikih, 6. 9. 2012.).
rujima, gdje je zemlja kontam- faistikih i ustakih zloinaca, Gregori, Marta. 2010.
inirana, pa se uzgoj odvija u povi- Batista je ivot dokonao spokojno When Community Ventures to Lukasz, Stanek. 2010.
enim gredicama ili u betonskim piui knjige u Portugalu, gdje the Future, the New Bourgeois Collective Luxury. Architecture
kontejnerima napunjenim zem- se od njega trailo samo da se Scream They are Leaving for the and Populism in Charles Fourier.
ljom. Postoje jo i tzv. popularni uzdrava od politikog anga- Backward Past. U Urbanity 20 U Hunch. The Berlage Institute
vrtovi, koje obrauju lanovi mana, a konano je skonao kraj Years Later. Koper: Univerzitetna Report on Architecture, Urbanism,
zajednica vrtlara, vrtovi koje ljudi Marbelle u panjolskoj. Dio kapi- zaloba Annales, 5161. and Landscape 14. Amsterdam:
sade na vlastitim balkonima ili tala od ni manje ni vie nego 300 Nai Publishers, Berlage Institute,
u dvoritima, ali i vrtovi koji su milijuna dolara koje je ponio Harrison, Joseph i Alan Hoyle, 128137.
u vlasnitvu velikih dravnih tvrtki s Kube, uloio je u trgovinu nekret- ur. 2000. Spain's 1898 Crisis.
koje na taj nain omoguavaju ninama na andaluzijskoj Costa Regeneration, Modernism, Polanyi, Karl. 1999.
svojim radnicima svakodnevni del Sol u Francovoj panjolskoj Post-colonialism. Manchester: Velika preobrazba. Politiki
obrok visokokvalitetnog voa (Kapcia 2000: 237). Manchester University Press. i ekonomski izvori naeg vremena.
i povra, ujedno treba naglasiti Zagreb: Jesenski i Turk.
da je ime idioma koji se u hrvats- 5 Te su pozitivne strane revolu- Harrison, Joseph. 2000.
kom, kao i veini evropskih jezika, cije imale i svoju mranu stranu: Introduction. The Historical Seferovi , Osvit. Kako je propao
zove panjolski, u veini latinsko- uz egzekuciju svih neistomiljenika, Background to the Crisis of 1898. Mostar? http://bit.ly/1VBrRjU.
amerikih zemalja castellano. progone homoseksualnih mukara- U Spain's 1898 Crisis- Regeneration, (pristup 5. 9. 2012.).
ca, vidjeti npr. Young 1982. Modernism, Post-colonialism.
2 Criollo je termin kojim se Joseph Harrison i Alan Hoyle, ur. Serrano, Carlos. 1998.
oznaava drutvena klasa poto- 6 k mo razlikovanja, Manchester: Manchester Conciencia de la crisis,
maka panjolskih osvajaa koji su odluka, izbor. University Press, 19. conciencias en crisis.
se razlikovali od svojih predaka U Ms se perdi en Cuba. Espaa,
time to nisu roeni na teritoriju Jason, Mark. Growing it 1898 y la crisis de fin de siglo.
kraljevine panjolske. Alone. Earth Island Institute. J. Pan-Montojo, ur. Madrid:
http://bit.ly/1KWkaCf Allianza, 335445.
3 Plattov amandman usvojen je (pristup 4. 9. 2012.).
u amerikom kongresu 1901. godine Taboulchanas, Kristina. 2000.
s ciljem da odredi ulogu SAD-a na Kapcia, Antoni. 2000. Case Study in Urban Agriculture,
Kubi i Karibima uope. Predstavljao One Hundred Years of Solitude. Organiponicos in Cienfuegos,
je restrikciju kubanske vanjske 1898 and 1998 in the Cuban Search Cuba. http://bit.ly/1Q1BCq1
politike kao i ogranienje ekonom- for National Identity. U Spain's (pristup 4. 9. 2012.).
skih odnosa s drugim dravama. 1898 Crisis. Regeneration,
Amandman je takoer nalagao Modernism, Post-colonialism. Young, Allen. 1982.
obavezu Kube da SAD-u proda ili Joseph Harrison i Alan Hoyle, ur. Gays under the Cuban
iznajmi zemlju potrebnu za ugljeno- Manchester: Manchester Revolution. Grey Fox Press.
kope ili pomorske utvrde. Iako je University Press, 229242.
Kuba inicijalno odbila taj amand-
man, 1902. godine, ponovnim
glasanjem, bio je prihvaen.
Hrana je sloboda
217
Danas se sve vie nalazimo u takvoj situaciji. Ovisni smo o velikim Je li grad ujedno i vrt?
proizvoaima i distributerima hrane da nas opskrbljuju onime
to trebamo za preivljavanje jer uglavnom nemamo mogunost Urbana agrikultura i urbano vrtlarstvo u aspektu ekonomije, ekolo-
to sami nabaviti. gije pa ak i jaanja zajednice u dananjim autistinim vremenima
imaju smisla. No, mnogi gradovi imaju zakone protiv urbane agri-
kulture i urbanog vrtlarstva, te vode politiku protivljenja tom po-
Hrana i sigurnost kretu. A urbana poljoprivreda jest pokret i u mnogim gradovima,
naroito u SAD-u i Europi, ve je poprimio iroke razmjere.
Ako je hrana sloboda, onda je ona i sigurnost. Danas se sve ee
spominje pitanje prehrambene sigurnosti (engl. food security). Gradovi Detroit i Pittsburgh, kojima je teka industrija gotovo
etiri su karakteristike prehrambene sigurnosti: dostupnost (kvan- potpuno unitila okoli, suoili su se s naglim padom te industrije
titeta), pristupnost (do hrane je mogue doi), korisnost (hrana zbog krize i deindustrijalizacije, a danas doivljavaju renesansu
mora imati dobru prehrambenu vrijednost) te vrijednost prijanje odrivosti potpunim zaokretom u gradskim politikama. Grad
tri karakteristike kroz odreeni period vremena. Detroit je u suradnji s lokalnim sveuilitem 2012. godine razvio
plan kojim e pretvoriti grad u svjetski centar inovacija hranidbe-
Sadanji sustav opskrbe prehrambenim namirnicama u Hrvatskoj, nih sustava. Ideja je da se ta inicijativa temeljito isplanira i da se
ali i ire, dominantno je organiziran na nain da kupujemo u trgovi- vee uz sam strateki plan razvoja grada, to je presedan u kojem
nama koje u velikom postotku uvoze (lou) hranu s drugoga kraja se razvoj jednog modernog grada podreuje organizaciji uzgoja
svijeta, a ija cijena raste obrnuto proporcionalno plaama kupa- hrane. Sve se to dogaa u suradnji s lokalnim inicijativama. Detroit
ca.1 Takav sustav smatram neodrivim. To shvaanje se od poetka ve od 2009. donosi zakone i provodi legislativu vezanu uz uzgoj
globalne ekonomske krize iri svijetom kako se ljudi polako bude, hrane unutar grada. Pittsburgh je od grada teke industrije elika
trljaju oi i ude se kako se to moglo dogoditi. u kratkom vremenu prerastao u grad odrivosti i zelenila, te se
takoer fokusira na lokalnu proizvodnju hrane. Slino je i na Kubi.
Zbog krize petrokemijske industrije, sve je oitije, ne samo aktivi- Nakon to je najotrije osjetila uinke pada Istonog bloka, glo-
stima nego i graanima, da se hranu ne bi trebalo proizvoditi na balne ekonomske krize i poraste cijena nafte, zbog kojih je efektiv-
jednom kraju svijeta i konzumirati na drugom. Odnosno, razvidnije no ostala potpuno bez goriva, Kuba se potpuno okrenula proi-
su krize i problemi tako postavljenih sustava prehrane i opskrbe, zvodnji hrane in situ. Havana, grad od dva milijuna stanovnika,
npr. sadanji poljoprivredni sustav masovne monokulture vie ne proizvodi 50% hrane koja se tamo i konzumira.
moe funkcionirati jer je ovisan o fosilnim gorivima. Jedino rjee-
nje je lokalna proizvodnja. No, u sadanjim uvjetima i okolnostima Urbani vrtovi mogui su i u Zagrebu. Mnoge zagrebake etvrti
to bi prouzroilo da stanovnici gradova gladuju. imaju predispozicije da se na njihovim zelenim povrinama uzgaja
hrana, da se ukrasni parkovi i ume pretvore u jestive parkove
Ipak, pozitivna iskustva diljem svijeta nam pokazuju da grad moe i ume, a injenica da ima mnogo zgrada srednje visine te balkona
biti samostalan ili gotovo samostalan proizvoa hrane, no to zna- i terasa ini takvu arhitekturu pogodnom za krovne i balkonske
i da moramo redefinirati nae shvaanje grada, urbane zajednice, vrtove. Novi Zagreb je vrlo pogodan zbog toga to ima zelene po-
prostora (zajednikog, javnog i privatnog) te shvaanje razvoja. vrine u sreditu svakog bloka zgrada.2 Tako svako susjedstvo
moe imati vrt u neposrednoj blizini to ne samo da olakava tran-
sport hrane do doma, ve i igra ulogu fokusa koji konvergira sta-
novnike u jednu organsku zajednicu koja blisko koegzistira i meu-
225
oni su u velikoj mjeri pod utjecajem dravno ili korporacijsko-kapita- U razumijevanju tog otuenja, ali i mogunosti za ponovno uspo-
listike logike, odnosno logike racionalnog kapitalizma openito, stavljanje veze s prirodnim prostorom, odnosno izvornim procesom
specifinog za moderni Zapad, kojeg u dananjem neoliberalnom proizvodnje hrane, moemo razmotriti kako Hardt i Negri (2003)
obliku ponajvie obiljeava spekulacija, deregulacija, akumulacija u svojoj teoriji o proizvodnji politikih subjektivnosti koriste Foucal-
i, naposljetku, financijalizacija. U takvoj je drutvenoj konstrukciji tove termine biomoi1, moi nad ivotom koja se manifestira kroz
graanin pretvoren u potroaa, a njegova interakcija s prostorom svakodnevni ivot graana, i biopolitike. Biomo proizvodi politike
se u najmanju ruku ne stimulira. Time se bavi i Lefebvre (1991) kad subjekte, a osnova biopolitike proizvodnje nije robna proizvodnja,
raspravlja o kulturalno zatomljenom znanju o prirodnim prostorima, proizvodnja objekata za subjekte, ve proizvodnja same subjektiv-
Foto: A. oh
Foto: A. oh
Vrt Andreje oh, intenzivni zeleni krov u Zagrebu, 2015. Vrt Andreje oh, intenzivni zeleni krov u Zagrebu, 2015.
to vidi kao posljedicu razlike u proizvodnji prostora, specifinu za nosti. Vodei se Foucaultovom teorijom govermentaliteta, autori
svako pojedino drutvo. On razlikuje socijalni i prirodni prostor zakljuuju da vladajue klase proizvode vladajue ideje. U raspravi
i naglaava da potonji uvijek iznova nestaje, ljudi ga vie ne nalaze o Commonwealthu Hardta i Negrija, David Harvey (2012) to zani-
u svom svakodnevnom ivotu. Naime, proizvodnja prostora je mljivo ilustrira: Primjerice, ako smo danas svi neoliberali to je zato
u predkapitalizmu podrazumijevala prisvajanje prostora vezano uz to se tako proizvodi naa subjektivnost. Meutim, Hardt i Negri
mjesto, primjereno ovjeku, dok se u kapitalizmu radi o apstraktnoj, biopolitiku prepoznaju i kao teren za borbu i otpor te potencijal za
homogenizirajuoj i intelektualiziranoj produkciji prostora koja do- proizvodnju alternativnih subjektivnosti, tj. strateku proizvodnju
nosi otuenje. Primjerice, Bourdieu (2000) usporeuje tradicionali- znanja, imajui na umu kljune imbenike u tom procesu materi-
stiki habitus alirskih seljaka s racionalnim habitusom ljudi koji ive jalne, drutvene i kognitivne mehanizme djelovanja u proizvodnji
u kapitalistikom drutvu: seljak u Aliru ima snaan i gotovo misti- subjektivnosti. Proizvodnju alternativnih subjektivnosti identificiraju
an odnos prema zemlji, kakav nije mogu u zapadnom drutvu. u gradu, nazivajui ga tvornicom za proizvodnju alternativnog, to
Foto: A. oh
Staklenik za uzgoj povra, Malzfabrik, Berlin, 2014. Krovni vrt u Zagrebu, primjer staklenika iz vrta Andreje oh, 2014.
Uzgoj hrane na krovu isplativ je i zato to koristi lokalne resurse: Zeleni krovovi su lagani, slojevito projektirani krovni sustavi kojima
oborinske vode i filtrirane otpadne vode iz domainstava, solarnu se klasina povrina krova prekriva supstratom za rast biljaka
energiju i toplinu koju generira zgrada. Osim toga, zelene povrine i istovremeno titi integritet objekta na kojem se nalaze. Specifini
na krovovima ovlauju i osvjeavaju zrak, povoljno utjeu na mi- materijali ovise o vrsti sadnje, ali svaki zeleni krov ima iste osnovne
kroklimu grada i kvalitetu ivota u okolnim zgradama. komponente vodonepropusnu membranu, protukorijensku zati-
tu, drenani i vodonosni sloj, supstrat i biljke. Takvi se zeleni kro-
Zagaenje je bitan problem urbane poljoprivrede, no budui da su vovi mogu podijeliti na ekstenzivne i intenzivne. Ekstenzivni su
najvei zagaivai, teki metali poput olova i ispuni plinovi auto- lagani, ne zahtijevaju puno njege i obino nisu namijenjeni aktiv-
mobila, gui od zraka te se koncentriraju na povrinama blie tlu, nom koritenju, dok su intenzivni slini klasinim vrtovima pa
povre uzgojeno na krovu, visoko iznad prometnica, u odreenoj zahtijevaju i odreene arhitektonske, odnosno graevinske prila-
je mjeri ipak zatieno. godbe na samoj graevini. Na intenzivnom se zelenom krovu moe
saditi povre, grmlje i drvee, ili urediti travnjak. Sadi se direktno
u tlo, to uvjetuje redovito navodnjavanje, odravanje i eventualnu
zatitu od sunca. Krovni vrt oznaava slobodnu krovnu povrinu
na koju se postavljaju kaete razliitih veliina koje slue za sadnju,
ali ne zahtijevaju posebne konstrukcijske zahvate.
Moderni zeleni krovovi pojavili su se u Njemakoj ranih sedamdese- U Njemakoj takoer postoji mnogo razliitih primjera urbane po-
tih godina dvadesetog stoljea. Inicirale su ih grupe proizvoaa, ljoprivrede na krovovima privatni vrtovi u Karlsruheu i Wendlinge-
krajobraznih arhitekata i sveuilinih znanstvenika. U knjizi Roof nu, vee povrine na krovu Tehnikog muzeja u Mannheimu ili bive
Areas Inhabited, Viable and Covered by Vegetation iz 1971. godine tvornice slada u Berlinu (Malzfabrik), gdje je predvien staklenik za
Gerda Gollwitzer i Werner Wirsing navode osnovne principe obliko- uzgoj povra te akvaponik, sustav koji u bivim spremnicima za
vanja modernih krovova, a 1972. H. J. Liesecke postavlja temelje za proizvodnju jemenog slada spaja hidroponski uzgoj povra i akva-
intenzivne zelene krovove u izvjeu Dach und Terrassengrten. kulturni uzgoj ribe.
Zeleni krovovi u Europi u iru su primjenu uli osamdesetih godina,
kada su krovni sustavi poboljani pouzdanijom korijenskom zatitom U St. Petersburgu je u sklopu programa The Roof Top Gardening
i sofisticiranijim, sigurnijim i trajnijim oblicima konstrukcija. Program 1993. godine provedeno istraivanje tehnika urbanog vrtla-
renja u organizaciji ECHO-a (Educational Concerns for Hunger
Organization). Uslijed perioda nestaice osnovnih prehrambenih
Zeleni krovovi u razliitim sredinama namirnica u 1980-ima, urbani vrtovi na krovovima masivnih stambe-
nih blokova (u vlasnitvu drave) pojavili su se kao nuno rjeenje za
Brooklyn Grange Farm (izgraena 2010. na vrhu stare industrijske zadovoljavanje osnovnih prehrambenih potreba ljudi koji nisu imali
zgrade u Queensu) i Eagle Street Rooftop Farm (smjetena na kro- pristup obradivim povrinama izvan grada. Procijenjeno je da je
vu skladita u Brooklynu) dva su primjera njujorkih krovova pretvo- u samo jednoj gradskoj etvrti tijekom jedne sezone (4 mjeseca)
renih ne samo u obradive povrine, ve i u referentne toke za za- mogue proizvesti 2000 tona povra.
jednice gradskih uzgajivaa hrane i potroaa prema principima
organske proizvodnje zerofoodmile.2 Ben Flanner i Annie Novak, Uzgoj hrane na krovovima znaajan je potencijal u stvaranju odri-
koji su pokrenuli obje farme, imaju sline motive upotrijebiti ne- vih gradova, no jo uvijek postoji dosta prostora za istraivanje,
iskoritene prostore krovova u osmiljavanju ekonomski i ekoloki stvaranje praktinog iskustva, edukaciju javnosti i razvoj svijesti
odrivog modela urbane poljoprivrede te proizvoditi zdravo, kvali- o prednostima uzgoja hrane u urbanim sredinama openito. Indivi-
tetno povre za lokalnu zajednicu, djelujui pritom u korist ekosu- dualna ulaganja u potrebnu infrastrukturu, u sluaju intenzivnih
stava. Brooklyn Grange trenutano, s oko hektar obradivih povrina zelenih krovova, vjerojatno su slabo isplativa, no postoji mogu-
na krovovima dviju farmi u Brooklynu i Queensu, svoje povre pro- nost okupljanja zajednice oko ulaganja i koritenja zajednikog
daje oblinjim restoranima, lanovima CSA, lokalnim maloprodaja- prostora, kao i senzibilizacije gradskih institucija za subvencionira-
ma i izravno potroaima na tjednom sajmu. Prosjena cijena tjed- nje takvih rjeenja, ali i komercijalnih projekata koji e zadovoljava-
ne koarice je 24 dolara. U dvije su godine poveali opseg djelatno- ti dio lokalnih potreba za hranom i time biti vaan dio zajednice.
234Komazli 235
rani za organske proizvode pomau poljoprivrednicima na razliite je tako organizirana da se s poljoprivrednicima moe dogovoriti
naine koji izlaze iz okvira uobiajenog odnosa proizvoaa i kup- i o poeljnoj vrsti namirnica za usjev. Osim takvog, tipinog naina
ca. Pa tako u SAD-u grupe koje podupiru organsku poljoprivredu preuzimanja hrane, postoji i mogunost da GSR zakupi prostor
(CSA) mogu aktivno pomagati poljoprivrednicima da dou u po- u koji onda poljoprivrednici dostavljaju proizvode, a kupci dolaze
sjed zemlje pogodne za obraivanje (Flecher 2009: 232). Postoje kad im je to zgodno, ili da, kao npr. u Puli, GSR jednom tjedno ima
i sluajevi gdje su glavni akteri u pokretanju takve grupe lanovi svoj termin na lokalnoj trnici u ijani.
samo jedne zainteresirane obitelji (Roque et al. 2008: 20), a upravo
takvi primjeri najjasnije ukazuju na mogunosti osobne angaira- GSR donosi brojne dobrobiti zdraviju prehranu, poticanje lokalne
nosti i ukljuenosti. i organske poljoprivrede i stvaranje odnosa povjerenja (a kasnije
i solidarnosti) izmeu proizvoaa i kupca. Povjerenje, odnosno
Takav alternativan ili kratak lanac nabave hrane pojavio se u Hrvat- nedostatak povjerenja u proces licenciranja i certificiranja uzrok
skoj prije otprilike pet godina pod nazivom grupa solidarne raz- je tome to su se u Hrvatskoj razdvojile grupe solidarne razmjene
mjene (GSR). Najsliniji je talijanskom modelu, stoga to je iz Itali- koje od proizvoaa ne zahtijevaju certifikat (na podruju Zagre-
je i preuzet te se djelovanjem pojedinaca proirio u Istru i Zagreb. ba) od onih koje surauju iskljuivo s certificiranim eko-proizvoa-
Inicijativa je dobila vei zamah tek nakon spajanja sa Zelenom ima (Istra). I dok zagrebake grupe i dalje nastavljaju funkcionirati
mreom aktivistikih grupa (ZMAG), iji lanovi i aktivisti i danas prema principu povjerenja u proizvoaa i razvijanja osobnih od-
intenzivno rade na promociji i poboljanju statusa takvih lanaca nosa, istarske su grupe slinije lancima nabave koji su se uobiajili
nabave hrane. Ideju su prihvatili zainteresirani pojedinci i ubrzo i drugdje u Europi i svijetu, a u kojima se surauje s certificiranim
su osnovani tzv. kvartovski GSR-ovi u Zagrebu, kako bi se olakala ekolokim proizvoaima.
distribucija, ali i potaknulo udruivanje (netko odlazi po hranu za
sebe i svoje susjede) i druenje, odnosno solidarnost s poljopri- lanovi grupa solidarne razmjene s kojima sam razgovarala istiu
vrednikom i meu lanovima grupe. Kvartovski GSR-ovi u Zagrebu upravo solidarnost, transparentnost te pomaganje lokalnim poljo-
imali su razliitu povijest i uspjeh. Neki su se, poput prvog osnova- privrednicima koji bi (ili ve jesu) propali u uvjetima nelojalne kon-
nog GSRijeda, raspali, dok drugi funkcioniraju manje ili vie kurencije velikih proizvoaa. Isto je vidljivo i iz broura, ali i iz
uspjeno. drugih istraivanja. Jedan dio lanova grupa vidi u takvom organi-
ziranju izvrsnu priliku za zdravu prehranu po znatno povoljnijim
Proces nabave putem grupa solidarne razmjene funkcionira tako cijenama od onih u lancima specijaliziranim za organske i ekoloke
da su pojedini lanovi grupe zadueni za preuzimanje narudbi i proizvode. Meutim, pojedina su istraivanja ukazala na to da ta-
dogovor s poljoprivrednicima oko isporuke. Isporuka se vri na kav oblik kupovine ima odreena klasna obiljeja. Tako su npr.
dogovoreni dan, na tono odreenom mjestu i u tono odreeno istraivanja u SAD-u pokazala da najvei postotak lanica CSA
vrijeme. S obzirom na to da je zahtjev za organski proizvedenom ine visokoobrazovane bjelkinje, iznadprosjenih primanja (Abel,
hranom kljuan, poljoprivrednici moraju garantirati lanovima gru- Thomson i Maretzki 1999). Istraivanje ekoloke kupovine u Kanadi
pe da se radi o organskim proizvodima (eko-certifikat, posjet la- pokazalo je kako je takav oblik potronje povezan s brigom o neko-
nova grupe imanju ili slino), a kupci se obvezuju kupovati od po- me (tzv. caring consumption, u ovom sluaju preteno majinska
ljoprivrednika sezonske proizvode. I to sustavno, to, primjerice, briga o djeci), kojim se ostvaruje rodno oblikovana klasna razlika.
u sluaju povra znai svaki tjedan (povre se najee pakira u Taj elitni oblik potronje povezane s majinstvom nastoji se prika-
tzv. koarice, a koliina je odreena prethodnim dogovorom, pa zati kao prirodan, ne-problematian i osnaujui (Cairns, de Laat,
tako moemo govoriti o velikoj, maloj ili srednjoj koarici). Drugi Hohnston i Bauman 2014: 100101), iako je istraivanje pokazalo da
proizvodi naruuju se prema potrebi, a u nekim sluajevima grupa vanost posjedovanja informacija, vremena i novaca, odnosno kul-
244Orli
Umjetnike prakse i eseji
Foto: T. Rubi
Suzana Marjani Tekst je napisan poetkom 2015. godine.
249
ava prolaznost, nepostojanost; raanje i umiranje potpuno u ta, ekosustav i tome slino. Tada sam se prvi put kao kolarka pe-
skladu s budistikim uenjem (Lafcadio Hearn 2008, IV. cjelina).4 toga razreda osnovne kole poela suoavati s tim vrlo ozbiljnim
terminima, a istovremeno smo u ime znanosti, u ime biologije ta-
Svakako bih se ovdje referirala na dokumentarnu seriju Naturopolis manili abe, kukce gnjeili, probadali iglicama, i sve se to inilo
(red. Bernard Guerrini, scenarij: Mathias Schmitt, 2013.), koja doku- prilino normalnim s obzirom na to da je bilo normatizirano ocjena-
mentira kako od 2009. godine veina stanovnitva ivi u gradovima, ma; ve sam tada osjetila da neto ipak, rekli bismo argonom, ne
i navedeno pokazuje na primjeru etiri megapolisa (New York, Rio tima s tim znanstvenjakim odnosom prema prirodi. Istina, iz da-
de Janerio, Tokio i Pariz) te na koji nain danas ti mega-gradovi u nanje perspektive, kao to pokazuje pogotovo varadinski projekt
borbi za opstanak nastoje inkorporirati prirodu u betonsku dunglu. drutvenih urbanih vrtova Gredica udruga za promicanje odri-
Kao primjer navodim Tokio, megapolis s 13 milijuna stanovnika, koji vog naina ivljenja, urbani vrtovi nastaju i kao odrednica odmora
danas ui kako se navedeno moe uiniti na primjeru svoga pret- kao i iz ekoloke nie za povratkom prirodi.6 Tako je npr. u doku-
hodnika ribarskoga grada Eda koji je u integraciji s prirodom ivio mentarnom filmu Diem, kopam, eprkam (redateljica: Milka
sve do 1868. godine (Edo razdoblje, 1603.1868.) kada je na svome Barii, dokumentarni film o udesnim vrtovima, prikazan 6. sije-
vrhuncu imao dva milijuna stanovnika te su npr. njegovi stanovnici, nja 2015. godine na HRT-u 1) zanimljivo istaknuo jedan gospodin
u toj svojevrsnoj ravnotei s prirodom (koliko je za to ovjeanstvo kako mu navedeni varadinski udesni vrtovi omoguuju povratak
uope sposobno i otvoreno), za kune ljubimce (namjerno koristim prirodi s obzirom na to da nije normalno, zdravo ivjeti u zgradi i na
specistiku odrednicu jer je oito, usprkos toj prirodnoj ravnotei, taj nain biti odmaknut od Zemljina magnetizma.
rije o specizmu-petiizmu) imali i slonove i orangutane.
Svakako bih ovdje uvodno spomenula i multimedijalnu umjetnicu
Nadalje, za razliku od gerilskog vrtlarenja zapadne prakse, gdje se Bonnie Ora Sherk, njezin projekt Portable Parks (Prijenosni parko-
radi uglavnom o aktivistikoj praksi ozelenjivanja sivih gradskih vi, I, II, III, 1970.1971.), koji je izvodila pored autocesta San Fran-
povrina, ini mi se da danas u Zagrebu, i openito u zemlji, takva cisca, kao jedan od prvih ekolokih radova koji je transformirao
aktivistika praksa nije dominantna paradigma u irim aktivistikim mrtve prostore u efemerne bukolike zelene oaze mira, kreirajui
dimenzijama. Ono to je zamjetno jest da niu gerilski vrtovi (uzi- na taj nain privremene vrtove sa slobodnim ivotinjama (usp. Ora
mam odrednicu gerilski u odnosu na legislativu) na rubu egzistenci- Sherk 2013, http). Kao slian projekt umjetnica je osmislila projekt
jalizma kapitalistikoga Behemota, vrlo stvarnoga, ali ne ba vidlji- Farma (1974., ivotinje i biljke, 2,2 hektara, San Francisco). Jeffrey
voga s obzirom na to da je ustolien u korporativnim vrhukama.5 Kastner i Brian Wallis (1998: 156) istiu da je navedeni ekoloki
Sjeam se Novoga Zagreba, tonije Zaprua sredinom sedamdese- i umjetniki rad jedan od prvih ekolokih radova koji objedinjuje
tih i toga kako su pojedinci na podruju Sredia, dananjega zemlju i ivotinje. Navedeni je projekt uspostavio odrivi eko-su-
Muzeja suvremene umjetnosti i novoga stambeno-poslovnoga stav nad prijanjim unitenim podrujem uz autocestu i omoguio
kompleksa Bundek Centar (svojevrsne granitne kocke sputene kao je isto tako edukacijsku platformu za podizanje svijesti o vrijedno-
s Mirogoja s veliajnim Konzumom u prizemlju), imali vrtove-gredi- sti i ljepoti prirode. U okviru navedenoga projekta umjetnica je
ce, koje se danas nazivaju, odreuju kao urbani odnosno gradski osmislila i rad The Raw Egg Animal Theatre (TREAT) (Sirova jaja
vrtovi, a tada smo ih doivljavali nostalginom praksom za seoskim Kazalite ivotinja/TREAT; 1976., instalacija, San Francisco) koji je
domom veine tih ruralnih nostalgiara. No, u to doba na tom bio posebno posveen edukaciji o ivotinjama. Djeca iz 75 kola
je prostoru bilo svega nekoliko prizemnica, a sve ostalo je bio mo- u okviru kolskoga dana/programa posjetila su navedeno mjesto
varni, rekli bismo struno, biotop, gotovo u suglasju sa susjednim i istovremeno su tako mogla doivjeti umjetnost i prirodu.
Bundekom, te smo i praktine satove biologije znali provoditi u tom
biotopu, dakako voeni profesoricom, i razgledavali ivotna stani-
Foto: T. Rubi
Foto: T. Rubi
Parkticipacija: Urbani vrt ispred Doma hrvatskih likovnih umjetnika u Parkticipacija: povre zasaeno u vrtu ispred Doma hrvatskih likovnih
Zagrebu, 2013. umjetnika u Zagrebu, 2013.
mljivost umjetnika istie injenica da je Pasko Burelez po zanima- zemnije, koje vjernici esto zaboravljaju u svojim uvijek s tono e-
nju vrtlar u dubrovakom hotelu Excelsior (preko puta Umjetnike ljenim objektom upravljenim molitvama. Istina, ponizna molitva
galerije Dubrovnik), zbog ega je, kako esto apostrofira, viestru- kleanja pred Majkom Zemljom kao pratvari modificira se u patnju
ko periferan. S druge strane, kao to je jednom istaknuo a povo- odnosno odreenjem Eveline Turkovi iz kataloga hrvatske izlo-
dom intervjua koji su uslijedili nakon to je Slaven Tolj objavio ime- be na 51. Venecijanskom bijenalu:
na venecijanskih odabranika kad ljudima kae da je vrtlar, odmah
nekako neposrednije komuniciraju, nadovezujui kako je na teme- Kako umjetniku ponestaje zraka, kako mu zemlja ulazi
lju toga shvatio koliko je umjetnost kod nas institucionalizirana u oi i gui ga, poinje mu ugroavati vitalne funkcije.
Svakako kao umjetnika globalnoga ekolokog vrta odredila bih Podsjetimo na sada ve davnu 2005. godinu, kada Vlasta Delimar
Ivana Ladislava Galetu (1947.2014.), a ovom prigodom moemo u suradnji s Milanom Boiem, Vlatkom Vincekom, Marijanom
spomenuti njegov projekt, eksperimentalni film End Art No 1 poljarom i Galerijom S iz Koprivnice osniva umjetniku i neprofit-
(2000., 35mm, boja, 31), koji se sastoji od est prizora snimljenih nu organizaciju Moja zemlja, taglinec (danas Meunarodni susret
u umjetnikovu vrtu, uglavnom bez gledanja kroz kameru. I nadalje, umjetnika Antonio G. Lauer, taglinec). Tako je prvo ambijentalno
kako umjetnik pojanjava: Svaki prizor naslovljen je jednim slo- dogaanje u taglincu, odrano 2. srpnja 2005. godine, umjetnica
vom iz reenice Introibo ad altare Dei (Galeta, http).10 Naime, posvetila svome pokojnom ocu, napisavi u pozivnici da je padre
umjetnikova, kako je to isticao, situacijsko-ambijentalna osjetlji- padrone nestao a s njim glavna snaga postojanja svih aktivnosti
vost izraena je bila u mnogim njegovim radovima 1970-ih i 1980- koje su davale smisao i korist jedne zemlje (kao to je poznato,
ih, no tek od sredine 1990-ih dobiva izrazitu i prepoznatljivu eko- umjetnica je oevu istinu prihvatila tek nakon 25 godina, i to nakon
loko-umjetniku orijentaciju: npr. u obradi vrta (projekt ENDart njegove smrti, za razliku do Antonija G. Lauera koji nikada nije mo-
kraja umjetnosti koji ostvaruje na svojem seoskom imanju gao prihvatiti oevu istinu), i pritom je uputila poziv umjetnicima
kamo se seli iz Zagreba), intervencije u zaputene ambijente kao i udrugama koje su posveene ekologiji, geomantiji, energet-
(Bloomsday na Tukancu, 2004., 2005., krenje zaputena ljetnog skim sustavima te raznim oblicima duhovnosti da se pridrue vla-
kina i projekcija dokumentarca o tome), te u dokumentaristi- stitim idejama vezanima uz koncept zemlja.12
ko-eulokim videoradovima o prirodi i radu u njoj (Endart I, II, III,
IV, 2000.2005.), uz to vezuje reference na Davida Thoreaua, Vlasta Delimar u performansu iz ciklusa Zen garden (Moja zemlja
Karela apeka, Masanobua Fukuokua, Billa Mollisona, Jamesa taglinec, 2006.) iznjedrila je iz stranjega ulaza oeve uarske
Joycea, Blu Hamvasa, Claudea Moneta i druge autore biofilne radionice/kue odjevena poput prelijepe podravske zrele ene
i biocentrike orijentacije. Pored ekoloke dimenzije, navedenim spremne za seosku zabavu (u bijeloj koulji, utoj podugoj suknji
radovima umjetnik upozorava na sve veu proizvodnju i nagomila- i bijelim potpeticama), i uz zvunu pozadinu miksture ibanja vje-
vanje djela suvremene umjetnosti, gdje njihovo skladitenje po- tra i umjetniina glasa opomene, brinosti i performativne nazna-
staje akutni ekoloki problem.11 ene snage upozorbe, a koje se sastojalo samo u izgovaranju imena
Marika. Zatim sa smirenim smijekom na licu Vlasta je ugazila u
256Marjani
Foto: G. Oreb
Glorija Oreb, Rosarium, 2007.
bi sliilo nekoj drugoj izvedbi. Uvijek se radilo U duhovno iskustvo vrta ubrajam i rad Rosarium (2007.) splitske
o jednom irem kontekstu: o socijalnom tu su, naravno, multimedijalne umjetnice Glorije Oreb, odnosno njezinim rijeima:
gosti u pitanju, kulturnom gdje se misli na suptilno
izraavanje jedne sofisticirane kulturne prakse koja Rosarium je ruin vrt, tajno meditacijsko mjesto,
je ope dobro i pristupana svima, ekolokom koji prostor mistikog vjenanja. Rua je nadljubav koja sve
ukljuuje vrt, malu kolibu, jednu prostirku, ognjite otapa u ljepoti i potpunom predanju. Rua je i sredite
i ar, metalne ili keramike posude, brigu o tome da osobe, nadsrce i predstavlja trajno preoblikovanje
ima rose u vrtu, da se svjetlo postavi strateki, da bia. Ponirui u visine nebeskog plavetnila zalazim
voda tee na jednom mjestu Istina, performans se ipak u prostore iskriave realnosti unutranjih svjetova.
usredotoio na samo tijelo, ali opet mislim da bi se Plamteim ruama multipliciram jedinstvo u sferinoj
ceremonija aja mogla teoretski razmotriti. Sigurno formi vjenosti. (Oreb 2007, http)
je da performans ima puno duu tradiciju nego to se
zapravo misli. U Japanu je via klasa svoje estetske Odnosno kao to je zabiljeio Dalibor Pranevi o toj slikarskoj,
i materijalne zahtjeve spustila na nivo nie klase. fotografskoj rui koja proizlazi iz umjetniina vrta:
Njihova je vlastela prihvatila ideju da je ribarska
kuica model naina ivota koji se pribliava jednom Odabrana rua zabiljeena je fotoaparatom te kao takva
idealu. Svi su imali svoje male kolibice; ako su posluila kao predloak sljedeih preobraaja, onih
i imali dvorac, imali su kolibicu negdje na selu slikarskih. Ponavljanjem istog motiva dvanaest puta
i tu su lijepo mirovali i uzgajali svoj vrt. Japanska umjetnica ruu preobraenih svojstava vraa u vrt
mi je tradicija i logika bliska mentalno; njihova kao mjesto meditativne koncentracije. Meditacija i jest
suptilnost i brutalnost, vitalitet, neke su od kvaliteta temeljena na disciplini kojom se postiu drugi
koje mi predstavljaju uzor. (Kreo Kovaiek, prema i drugaiji oblici svijesti. Promatra se svakako
Marjani 2014: 1390) nalazi na polju religijske meditacije. U podlozi vrta
intuira se nemjerljiva dimenzija neba koja upuuje
na nadstvarnost. (Pranevi, prema ibid.)
Foto: K. Barii
pokrenuli uspjean model drutvenog vrta.16
Dakako brojne su aplikacije vrta u suvremenoj umjetnikoj praksi, Nadalje, tu je i dvojac Lisnati odred Marina Andrijaevi i Maja
kao uostalom i u ranijim razdobljima, stilskim formacijama. Naime, Suboti, dizajnerice i urbane poljoprivrednice, koje su dizajnirale
kao i svaki fenomen realnosti tako i vrt, hortikultura nalazi svete- drvene boksove s nazivima It takes two to ala, Freshness un-
matsku prisutnost u medijskoj umjetnosti. Kao primjer tematizira- derground te Some eat it hot, kojima nude rjeenja za urbanu
nja politikoga vrta navodim performans Ivana Meseka History poljoprivredu u vlastitom domu.23
Will Teach Us Nothing (Varadin, Pula, 2014.), iju strukturu, na-
rativni obrazac moemo opisati sljedeim hodogramom: umjet- Navodim i rijeku akademsku kiparicu i ulinu umjetnicu Pekmez-
nik, odjeven u uniformu, sadi cvijee uz glazbu u kojoj se fragmen- med koja je osmislila bajkovite terarije (dakle, ne za praktinu upo-
tarno mijeaju Internacionala i Ustaj, bane. Zbunjen habitus rabu) gdje su staklenke posluile kao pozornica za zelenu predsta-
vojnika/umjetnika, koji vie ne razumije kojoj se ideologiji, simbo- vu. Sma umjetnica istie kako su terariji zaboravljene zelene kue
likom polju valja prikloniti/pokloniti, nakon to posadi cvijet, instalacije, danas rezervirane samo za domove biologa i ljubitelje
odmah ga pogazi i kree saditi novi (Vincek 2014, http). Mogua egzotinih i ponekad opasnih ivotinja (prema Vukorepa 2014: 16).
nadstruktura kao u Voltaireovu Candideu: zaista je ponajbolje Zakljuno moemo rei kako se umjetnost vrta i suvremena umjet-
saditi, obraivati vlastiti vrt i ne mijeati se s politikim kreatura- nika praksa jednako tako dodiruju u pojmu ive slike i ive skul-
ma kojima je mjesto na stranicama ponerologije, odnosno dikta- pture. Pritom uoljivo je da se u hortikulturi termin iva skulptura
ture psihopatoloke volje za moi. koristi za umjetnost oblikovanja skulpture od/iz zelenila, a Wikipe-
Foto: Pekmezmed
Foto: A. oh
Pekmezmed, terariji (preuzeto s http://bit.ly/1G5pbJR) Parkticipacija: povre zasaeno u vrtu ispred Doma hrvatskih likovnih
umjetnika u Zagrebu, 2013.
1 Ekolog Gilles Clment stvorio Ontologija prirode stoga poiva 6 Varadinska praksa iri se i na 10 U kontekstu principa odrivosti
je prvi vrt u kretanju gdje e se bilje, u izvedbi prirode u sposobnosti neke druge urbotopose. Grad Osijek u suvremenoj umjetnosti Maja
samo podraavano umijeem vrtlara, prirode da se pojavi kao akcija 4. travnja 2014. objavio je javni poziv i Reuben Fowkes navode dva naa
spontano razvijati u svom biolokom kao i u naoj sposobnosti da za podnoenje zahtjeva za davanje na umjetnika: Ivana Ladislava Galetu
ciklusu od zemlje na ugaru, preko djelujemo unutar nje () koritenje vrtnih parcela na lokaciji i Kristinu Leko (projekt Sir i vrhnje).
divljih trava, cvijea i grmlja, do svog ogranienja nae sposobnosti urbanog vrta Jug II (Rastanci) gra-
prirodnog stadija umskog drvea da izvedemo prirodu jednako tako anima Grada u svrhu proizvodnje 11 Usp. umjetnikov ivotopis
(Viskovi 2001: 571). oznaava granice naega ivota hrane (povre i jagodiasto voe), dostupan na http://bit.ly/1WIFSig.
(Giannachi i Stewart 2005: 20). zainskog i ljekovitog bilja i cvijea
Ovaj rad posveujem Nikoli za vlastite potrebe. Nadalje, Akcijom 12 Tako nas svake godine
Viskoviu kao naem prvom 3 Nakon tog prvog poglavlja ureenja Gradskog vrta u Borovju umjetnica iznenadi nekim art-
kulturnom botaniaru i kulturnom knjige Lucije Impelluso Vrtovi (Zagreb) nastavljaju se zelene akcije arhitektonskim detaljem na svome
zoologu, s iskrenim divljenjem u umjetnosti slijede poglavlja: iz 2014. godine u sklopu nacionalnog imanju. Godine 2014. (na desetu
i istraivakom zatravljenou. Vrtovi papa i vladara, Kraljevski projekta Urbani vrtovi. Tako je, kako obljetnicu) dolaskom na Vlastinu
U kontekstu ovdje naslovljene vrtovi, Osloboeni vrt, Vrtovi je istaknuto, zahvaljujui Gradu zemlju isticala se maniristika
teme navodim jedan aforizam postaju javni, Elementi vrtova, Zagrebu, 24sata i Radiju Kaj,kao zrcalna instalacija na kui-bivoj
Nikole Viskovia, a kojima obiluje, ivot u vrtu, Simboliki vrtovi i velikom zanimanju graana, Grad uarskoj radionici. Naime u toj
strastveno prti njegova knjiga i posljednje poglavlje pod nazivom Zagreb bogatiji () za jo jednu instalaciji nazvanoj Ljubav u
Stablo i ovjek: prilog kulturnoj Knjievni vrtovi. zelenu oazu (Nove vrtne parcele taglincu (kao i cijelo umjetniko
botanici (2001), kojom je ustoliio na Borovju, 2014, http). dogaanje 2014.) umjetnica je
kulturnu botaniku u nau svesredno 4 Osim toga i upotreba vode komadima i krhotinama ogledala
antropocentrinu humanistiku: u japanskim vrtovima ilustrira 7 Vrt ispred Doma hrvatskih mozaino obloila frontalni dio
Grad koji obiluje drvoredima na razliku izmeu Zapada i Dalekog likovnih umjetnika na Trgu rtava kue/uarske radionice. I kao to
svim ulicama i trgovima ve ima istoka: i dok je na Zapadu vrt faizma koji je 2013. godine osmislila istie povodom te zidno-zrcalne
jednu vanu osobinu grada-vrta ukraen vodoskokom, u Japanu Parkticipacija nastao je u sklopu instalacije: Ta velika Zrcalna
(Viskovi 2001: 572). (mislim na prolost s obzirom na projekta i programa HDLU-a Art povrina zamiljena je da bude
stanje stvari koje nam je predoeno -Energy namijenjenoga osvjeivanju pokazatelj svih preobrazbi koje
2 to se tie suodnosa prirode u dokumentarnom filmu Naturopolis) vanosti ouvanja okolia, iskoristi- su se dogodile kao simbol mnogih
i izvedbe urednici zbornika Nature ureen je vodopadom (Devid 1992: vosti otpadnoga materijala i odgo- znanja i mudrosti umjetnika koji
Performed: Environment, Culture 235). Ili kao to pak Goetheov vornosti prema Zemlji (otvorenje su dolazili iz svojih dalekih
and Performance (rije je, kako Werther osjea razliku izmeu 29. lipnja 2013.). Za vrt su organi- destinacija. Svaki umjetnik ostavio
urednici istiu, o prvom zborniku francuskoga i engleskoga vrta zatori traili dozvolu od Grada te je iza sebe neizbrisiv trag na tlu
radova koji se usredotoio na (usp. dnevniki zapis 4. svibnja produenje vremenskoga roka, imanja u taglincu. U tome smislu
izvedbu i prirodu) navode da je 1771.), gdje prirodan vrt odreuje to je u konanici odobreno. sva navedena dogaanja u taglincu
ideja prirode kao izvedbe uvedena kao vrt srca koje eli uivati. mogu se promatrati kao radovi
kroz teoriju evolucije Charlesa 8 Rije je o minimalistikom odreeni manipulacijom prostorom
Darwina, koji je istaknuo da je 5 Kao primjer aktivistike prakse umjetnikom inu u kojemu autor (usp. Fral 1996: 211, 214), dakle,
priroda koju vidimo (priroda kao navodim aktiviste udruge Parktici- pojede licu brana i popije malo dvoritem, kao i svojevrsnim vrtom,
materijalnost) proces izvedbe pacija koji su pokrenuli akciju koja vode u emu je mogue iitati povrtnjakom.
(priroda kao proces) skree pozornost na gradske pro- specifian Burelezov rad vie-
(usp. Szerszynski, Heim i Waterton store koji bi se mogli bolje iskoristiti. slojnoga, a naizgled siromanog 13 Ispisujui osobine perfor-
2004: 3). Jednako tako Gabriella Mali zeleni vrtovi pojavili su se na rada karakteristinoga po nezahtje- mansa, koje oznaava trijadom
Giannachi i Nigel Stewart navode raznim lokacijama po Zagrebu, vnosti u tehnikim pomagalima manipulacija tijelom, manipulacija
da je priroda uvijek izvedena i moe ukljuujui i prostranu livadu ispred i materijalima. Scenografija: stol, prostorom te odnosom izmeu
biti jedino odreena izvedbom. popularne Damije i Metrovieva stolica, stolna svjetiljka, lica, aa umjetnika i gledatelja, izmeu
Bilo da vidimo prirodu jedino kao paviljona te terasu na trnici Dolac vode i hrpica brana. gledatelja i umjetnikoga djela
u ili kroz kulturu, osjeati je kao (oh 2014, http). Inae, Andreja oh te izmeu umjetnikoga djela
realnu ili sluati je izmeu ljudskoga vodi blog Urbana vrtlarka i osmislila 9 Iz teksta Eveline Turkovi i umjetnika Josette Fral upuu-
i neto to je drugo od ljudskoga, je ekovrt na krovu zgrade u enoinoj Licem u zemlju, katalog hrvatske je kako je teko odrediti vezu
priroda trai da bude fiziki ulici u Zagrebu. izlobe na 51. Venecijanskom izmeu kazalita i performansa te
okruena kako bi bila spoznata. bijenalu (http://bit.ly/1Q1LZdC). da se izgleda oni meusobno
Krugovi u vrtu
Valentina Gulin Zrni
Nepripitomljenost
Drutveno-umjetniki projekt Krugovi u vrtu sastoji se od fotografi-
ja, audio i video zapisa umjetnikih akcija koje su se odrale na
mjestu bivih divljih vrtova podno Mamutice u zagrebakoj etvrti
Travno i popratnog teksta kulturne antropologinje Valentine Gulin
Zrni Nepripitomljenost.
281
Foto: D. ii
Krugovi u vrtu, 1. krug, razgovor
Foto: P. Vidovi
Foto: T. Malekovi
Foto: S. Kovaevi
Najrazliitiji uzorci krugova utkanih u ito te njihova
estetika i energija potka su za promiljanje krugova
i ispletenih uzoraka drutvenosti utkanih u ivot jednoga
urbanog naselja, za promiljanje stvaranja energije ili
osjeaja mjesta te za uoavanje zaudne estetike pros-
tora. Rije je o novozagrebakom naselju Travno i o
divljim vrtovima, kako ljudi najee nazivaju povrtn-
jake i cvjetnjake koji su niknuli i desetljeima bivali
na javnim, ali od gradskih vlasti neureenim i drugaije
nekoritenim, povrinama grada. Paradoksalno, to su redom
povrine koje su u naseljima i u cjelini Novog Zagreba
trebale biti najreprezentativnije javni parkovi, sport-
sko-rekreativni kompleksi no, manjak novca rezultirao
je time da se te povrine nisu uredile i izgradile para-
lelno s izgradnjom stambenih dijelova naselja, te su,
zaputene od strane gradskih vlasti, preputene nekom
boljem vremenu. Za razliku od zamiljene reprezentativno-
sti pitomog parkovnog zelenila taj rezidualni prostor
postat e reprezentativan za divlje vrtove: divlji su
stoga to nisu legalni i nastaju uzurpiranjem zemljita
koje je bilo u drutvenom vlasnitvu. Jedna kulturnoan-
tropoloka asocijacija (na prijevod knjige Claudea Lvi
-Straussa, Divlja misao) podsjetila me da bi umjesto
pojma divljega moda vie odgovarao pojam nepripitom-
Krugovi u vrtu, 2. krug, performans/radinica Ukorjenjivanje ljenoga jer vrtovi se svojom ruralnom karakteristikom
opiru strogom vienju urbanosti, pogotovo socijalistikog
vremena; jer drutvenost koju su vrtovi izazivali nije
pripitomljena raznim oblicima organizirane drutvenosti
koju je nudilo socijalistiko, ali i postsocijalistiko
vrijeme; jer se doivljaj vrtova ne moe pripitomiti pu-
kom opisnom konstatacijom rijeima. Upravo taj njihov
drutveni potencijal (kako ga opisuje autorica u konceptu
projekta samoorganiziranje, samoinicijativa, socijalni
kontakti, rekreacija) i njihov estetski potencijal
(posebno je iskustvo bilo sa ulice ui u zelene oaze
vrtnih heterotopija) ine jednu od okosnica autoriina
interesa za taj rurbani fenomen.
289Title
289 Krugovi u vrtu / Nepripitomljenost
Zemlja U rano proljee 2012. godine divlji vrtovi su pregae-
Tu nije bilo drvea, tu i tamo, jedna lijepa livada, ni bagerima: gradska vlast odluila je da e pripito-
nije nitko kosio, i mi smo stanovnici odluili da si miti divljinu i urediti tu konkretnu javnu povrinu
napravimo vrtove, oistili smo, s obzirom da je zemlja u javni park, dio ionako planirane parkovne potkove
bila 5-6 godina od kad su napravili ovu zgradu, zemlja Novog Zagreba. Kao i sa svakom zemljom, zavrio je
je bila odmorena, nije se nita radilo na njoj par go- jedan ciklus i krenut e novi, a u meuvremenu zemlja
dina i tak smo mi prve godine zasadili povrtnjake se odmara. Jer eto godinu dana nema ni divljih vrtova
krumpir, paradajz i sve ostalo. (Lucija; istaknula VGZ) niti ureenog parka.
Naracija gospoe Lucije koja se odnosi na sredinu 1970- Negdanji su pogledi odozgo, s vrha Mamutice, bili ra-
ih godina, a koju je autorica projekta zabiljeila na zigrani i razveseljeni kolaom zemlje male parcele,
audio snimci prilikom realizacije jednog od planiranih vrtovi, boje; danas, kako otkrivaju fotografije projek-
krugova/druenja, spaja nespojivo: misliti o gradu kroz ta, pogled obasie ravnu zelenu povrinu, u kojoj rij-
dimenziju odmorenog zemljita, kategorije poljopri- etka stabla bivaju poput zapiknutih iglica u akupunk-
vrednog zemljita koje je spremno za novu sjetvu. Dois- turne toke prostora, trenutno i opet zaputenoga, kao
ta, i taj je sloj povijesti upisan u prostor naselja i prije niza desetljea. Ploha. No iza toga prvoga
Travno, jer novozagrebaki prostori bili su poljopri- plana, na istoj fotografiji perspektivom okrenutoj pre-
vredne povrine prije izgradnje gradskih naselja, no ma zapadu nazire se jo jedna ploha: izorana, smea,
o tome nema spomena u identitetu toga dijela grada jer u oekivanju. Prostor je to u koji e se umjestiti re-
je urbano, pogotovo u varijanti urbanizma druge polov- alizacija jednog slinog, ali opet razliitog koncepta
ice dvadesetog stoljea (obiljeene modernistikim vrtova. Graanskim aktivizmom iniciran je projekt
i socijalistikim bojama) potpuno anuliralo tu razinu drutvenih vrtova, jer povrtlarenjem se danas ne bave
ruralnog. Jedna nova dimenzija poljoprivrednoga i ru- vie samo seljaci u gradu, nego to postaje novim, os-
ralnoga stvara se divljim vrtovima: rekreacija, tera- vijetenim, ekolokim, urbanim, drutvenim trendom.
pija, uitak ili pak sve to povezano s privreivanjem Ideju je od graanskih aktivista preuzela aktualna
hrane za vlastite potrebe, ponekad i s pozivom vlas- gradska vlast i izgledno je da e je realizirati, no
titog ruralnog podrijetla isplelo se u konglomerat izljuteni su svi slojevi drutvenosti koja bi se, ne-
jedne nove prakse i jedne drukije estetike. Vrtovi to poput ranijih divljih vrtova, temeljila na samoorga-
ograeni grmovima, utikama, ivicama ija visina niziranju, samoodluivanju te socijalnoj i generaci-
i gustoa svjedoe o trajnosti ograde, ponegdje ispre- jskoj ispremreenosti. Sav taj graanski i ljudski
pleteni u ulaznu pergolu ispod koje su vrataca s loko- potencijal umetnut je u kontrolirajue i regulirajue
tom; ograde od dopremljenih predmeta vrata, suila, mehanizme vlasti.
okviri od kreveta predmeti koji izazivaju neka naa
ustaljena vienja njihovih funkcija i njihova smjeta- Pogled odozgo s Mamutice nudi panoramski plan, nudi
ja, i u toj disjunkciji dogaa se i zaudnost. Upravo prednji i stranji plan; to ostaje u krupnom planu?
je taj ogradbeni bricolage, pragmatina rjeenja Odgovor na to u projektu se pokazao i neobinim
s onime to je dostupno, uvelike zaokupio panju Tonke i neoekivanim i zaudnim. Sputanje kamere prema tlu
Malekovi: podastirui nam fragmente tih vizura, snim- razotkriva neto novo tu nema dramatine napetosti
ljene scene, i na ovoj izlobi pobuuju asocijacije kao u poveanjima kadrova Antonionijevog filmskog klasi-
i imaginaciju, moda zamiljanjem biografija stvari koje ka (Blowup) kojima se razotkriva ubojstvo (ili moda,
su se u vrtu nale u neobinim ulogama ili potiui ipak, ubojstvo jedne gradske prakse, one divljih vrto-
neka osobna sjeanja. Neki stanovnici zgrade Mamutice va?). Poveavanjem fokusiranosti na tlo razotkriva se
rei e da odozgo, zimi, ta estetika otpada izgleda ustrajnost zemlje i njezinih slojeva: iako je ve godi-
jako runo taj sezonski zimski pogled, meutim, ubrzo nu dana na prisilnom ugaru, iz zemlje izbija salata,
bi se oslikao bojama zelenila, cvijea i sezonskog ponegdje ve prerasla u stabljiku, raste blitva, e-
povra te bi suivot zgrade i divljih vrtova uinio njak, podivljale rue, neveni i druge ukrasne biljke
ugodnijim, mekim, blaim. ispreplele su se s travom na zelenoj plohi predvienoj
za park. Teren je to koji e istraivaima daleke
budunosti zadavati muke jer e nuditi neobinu urbanu
290Author
290 Malekovi / Gulin Zrni 291Title
291 Krugovi u vrtu / Nepripitomljenost
arheologiju jestivih biljaka usred grada, u nekom zamil- plesni pokret) u trenutku kada se spaja s kretnjom onoga
jenom projektu to su jeli nai stari u podnoju Mamu- do nas postaje nova kretnja, pa kada se tome pridrue
tice, zgrade koja udomljuje 1363 domainstava i za koju drugi pojedinci poinje se iznutra, niim voeno, ko-
se tvrdi, a i stanari esto s ponosom kau, da je najvea reografirati novi ritam, kretnja cjeline, neka nova snana
u ovom dijelu Europe. energija. U tome to se dogaa iznutra je i metafora
grada i njegova snanog bila.
292Author
292 Malekovi / Gulin Zrni 293Title
293 Krugovi u vrtu / Nepripitomljenost
Vanja Radovanovi Postovi i fotografije o zagrebakim vrtovima
objavljeni su na blogu Nepoznati Zagreb (2013. 14.)
te na blogu Pogledaj.to (2015.).
Tekst je dopunjen i serijom fotografija Vrata
(Vukomerec, sijecanj 2012.). Autor svih fotografija
kroz prilog je Vanja Radovanovi.
295
Z a g r e b a c k i v r t o v i (1):
U dungli Klake Nedjelja 5.8.2013. http://bit.ly/1PRLmTv
Lijepo je vidjeti ljude kako se posveuju svojim vr- (ograda, vrata, dijelovi baraka za alat). Mnogi sma-
tovima neki zbog elje za zdravom hranom, neki zbog traju takve vrtove pozivnicom za lopove i otvorenom
utede, neki zbog ljubavi prema prirodi, neki (prven- samoposlugom za sve one eljne vrtnih proizvoda bez
stveno penzioneri) zbog mnogo slobodnog vremena kojeg rada pa ograuju svoje vrtove visokim ogradama, opre-
ne ele protraiti ispred televizora, neki zbog elje maju bravama, stavljaju bodljikavu icu i, to je ta-
za druenjem (jer, vrtlari vrlo brzo nau zajednike koer logino, u opremanju vrta upotrebljavaju im
teme). to god bio razlog za predanost vrtu (a svi na- neatraktivnije materijale, koji ne privlae niiju po-
vedeni su vrlo pozitivni i korisni) uvijek mi je za- zornost (ograde od starih ianih madraca ili zahra-
nimljivo vidjeti rezultate njihova rada, a posebno me lih suilica, kuice od dijelova otpada, stolovi od
fascinira kako ljudi za podizanje vrtova koriste neis- limova sa tednjaka prekriveni najjeftinijom plasti-
koritene i zaputene gradske lokacije. kom). Takvo je ponaanje posebno tipino za vrtove
koji se nalaze na prometnim mjestima ili unutar nase-
Serijal postova koji u posvetiti zagrebakim gradskim ljenog podruja koja se, izgleda, smatraju manje sig-
vrtovima zapoinjem posjetom vrtu koji se nalazi na urnima, odnosno podlonijima kraama. Jedan od najbo-
istonom rubu dubravskog kvarta Klake, izmeu Aleje ljih primjera takvog vrta je upravo ovaj, s gotovo
Blaa Juriia i Dankoveke ceste. Do tog sam vrta neprobojnim ogradama od bodljikavog iblja i vratima
doao posve sluajno, biciklom istraujui put kojim s dodanim granama koje onemoguavaju preskakanje.
bi se ugodno i sigurno dolo iz Donje u Gornju Dubravu. S druge strane, vrtovi koji su udaljeniji od civili-
I, gledajui naizgled neprobojnu ikaru istono od zacije, na rubovima Prekog ili Trnovice, puno su
Aleje Blaa Juriia, uoio sam stazicu koja je ulazi- leernije opremljeni, ograeni tek ponekim uetom ili
la u to negostoljubivo prostranstvo. Ispoetka mi se ak potpuno neograeni.
uinila kao uobiajena WC staza, kakve se esto zna-
ju nai na takvim zaraslim parcelama, no drugi pogled
mi je kazao da stazica ne zavrava iza prvog veeg
grma ve vijuga i dalje, nestajui u ikari. Odluio
sam okuati sreu i krenuo stazicom kroz ikaru koja
je, na moje veliko uenje, postala neto rjea i uo-
io sam prve tragove ljudske djelatnosti, ograde od
gustog grmlja, a zatim i nekoliko vrata u bodljikavim
ogradama iza kojih se skrivaju vrtovi. Neupueni pro-
laznik ni na koji nain ne moe uoiti te vrtove bez
ulaska u ikaru!
Nakon niza manjih vrtova svih oblika i veliina dolo grad. Dosta je tu vrtova koji su, vidi se, ve dugo
je vrijeme i za posjet vjerojatno najveem i najrazno- godina na tome mjestu puno je stabala, voaka, bara-
likijem kompleksu urbanih vrtova grada vrtovima uz ka i vidljivo je da su vrtovi ve due vremena u po-
potoke Trnavu i Rijeku u sjeveroistonoj Dubravi. gonu. S druge pak strane, sjeverne, nalazi se niz vr-
tova koji su oito neto novijeg porijekla dapae,
U tom podruju grada urbanizacija se vie ili manje vidi se da su neki zauzeti tek ove godine. Ne pozna-
zaustavila ba pred tim potocima s njihove june vajui lokalnu situaciju teko mi je rei obrauju li
strane nalaze se velika naselja stambenih zgrada iz- to ljudi svoju zemlju, gradsku ili pak neiju uzetu na
graena od ezdesetih godina (Studentski grad) preko koritenje, sa ili bez dozvole, no vjerojatno su sve
sedamdesetih (Trnovica, Dubec) sve do devedesetih varijante u igri.
(Poljanice), a sa sjeverne su strane polja i ledine
koji seu do prvih obronaka Medvednice i nekadanjih Neto istonije, uz potok Rijeku koji dolazi iz uer-
zaseoka, a sada prigradskih naselja kao to su ja, a i dalje, prema Brestju, je slino. Teko mi je
Branovec i Novoselec. Odnosno, kako to izgleda iz procijeniti koliko je to cijelo vrtno podruje veliko,
moje perspektive stanovnika Prekog: sve to postoji no ne bi me udilo kad bih uo da se tu radi o vie
na jugozapadu (ledine i polja oko Prekog) postoji od itavog kvadratnog kilometra vrtova rastegnutih uz
i na sjeveroistoku (ledine i polja iza Studentskog tokove tih dvaju potoka!
grada i Trnovice), s tom razlikom to se na jugoza-
padu iza tog pojasa nalazi rijeka Sava, a ovdje bre- Ti se vrtovi uklapaju u uobiajenu gradsku sliku, s tom
uljci predgorja. razlikom to se u pravilu ne skrivaju od posjetilaca.
Kompleks je vrlo velik i, rekao bih, podosta samopou-
Naravno, takav spoj velike koncentracije stanovnika zdan te ne zahtijeva visoke ograde i neprobojno grm-
bez vrtova s june strane potoka s velikim slobodnim lje oko sebe ve i zato to se nalazi na rubu grada
povrinama na sjeveru nije mogao rezultirati ni sa (fenomen primijeen i u Prekom to je vrt dalje od
im drugim nego velikim kompleksom vrtova. naselja, to je manje zatien). Jedno od glavnih pi-
tanja vrtlarstva, zalijevanje, neki su od vrtlara rije-
Da stvar bude bolja, tokom osamdesetih ili devedesetih ili postavljanjem pumpi, dok drugi bilje zalijevaju
prilikom regulacije potoka Trnave dobivena je velika vodom iz potoka: ne znam koliko je to higijenski, no
slobodna povrina izmeu potoka i stambenih zgrada nizak ljetni vodostaj potoka ne garantira miran san
Studentskog grada. Potok je nekad tekao tik iza nase- vrtlarima. Za mog posjeta vrtu tokom srpnja (kada su
lja, a nakon regulacije napravljen je veliki luk. Ta i snimljene sve fotografije) vode je u potoku mjesti-
povrina izmeu zgrada i potoka sada je veliki vrtni mino bilo tek centimetar ili dva.
Z a g r e b a c k i v r t o v i (6):
Lakun - s njim je sve poelo! Ponedjeljak 7.10.2013. http://bit.ly/1NgZyrE
Eto me prvi put u nekom zagrebakom drutvenom vrtu, koji Oprema vrta je u redu: niz drvenih sanduka za alat pos-
je na mene ostavio bitno bolji dojam od oekivanoga! tavljenih uzduno uz ogradu, a uz njih ne osobito prak-
Kao prvo, vrt je vrlo prostran. Siguran sam da za vrelog tini plastini komposteri od kojih veina ba i ne vri
i sparnog ljetnog dana ili pak zimske vjetruine to nije svoju svrhu.
osobito povoljno svojstvo, meutim za ugodnog kasnoljet-
nog popodneva, kao to je bilo to nedjeljno, kada smo Kod ulaza je i mala sjenica, nekoliko klupa, petnaestak
bili u vrtu, bilo je lijepo boraviti na tako velikoj areno obojanih auto guma s cvijeem, mali tobogan i
povrini prekrivenoj najrazliitijim malim vrtovima. ovea livada za druenje i djeju igru. Kao to rekoh,
Za razliku od naih vrtova u Prekom, gdje su parcele posve zadovoljavajue.
nepravilnih oblika (najee esterokutne ili pak ovalne)
i relativno male, manje od 20 m2, ove su zaista pozama- Popriali smo s nekima od vrtlara, razliite dobi i i-
ne, 50 m2, i dosadno pravokutne, kao da eem po ahov- votnih pria, od mlade alternativke s dreadlocksima pa
skoj ploi.No, od ovakve gradske vlasti nisam ni oeki- do bake s korijenima negdje na istoku. Svima je zajed-
vao da e ii u bilo kakve eksperimente po pitanju diza- niko da su zadovoljni svojim vrtovima i da o njima
jna vrta i s te strane nemam zamjerki. Neto manje od priaju s tipinim vrtlarskim arom, a to je zapravo i
200 parcela uspjeno je ugurano u veliki pravokutnik najvanije! Jer, vano je veselje rada u vrtu, vese-
oranice izmeu grmlja juno od Sopota. lje druenja sa zemljom, biljem, ali i drugim vrtlarima.
A kako izgledaju parcele? Posve zanimljivo! Ima ih vrlo U vrtu smo proveli gotovo dva sata, popriali ak i s
lijepih nekoliko njih je ureeno prema svim pravilima voditeljem, te otili kui veseli i zadovoljni. Zado-
permakulturnog vrtlarenja, svaka im ast! Neke su, pak, voljni jer je lijepo vidjeti tako veliki vrt i zado-
na drugoj strani spektra, posve monokulturne (na jednoj voljne ljude koji su dobili svoj komadi zemlje, ali
raste samo grah!) ili monotono predvidljive. No, veina zadovoljni i zbog toga to je na vrt ipak drugaiji
ih je posve OK, kombinira po nekoliko vrsta povra i/ili i nije pod paskom grada, odailje malo drugaiju, top-
cvijea, a dosta ih je i s ne sasvim uobiajenim sorta- liju vibru, vibru suradnje i zajednitva. No, kako bi
ma. Veini njih zajedniko je da su prilino rodne, to kolege Kinezi rekli: Neka cvate i raste tisuu bilja-
ba i nije bilo oekivano s obzirom na kasni start vrta ka!, neka nas sve veseli povre i cvijee u svim vr-
prvi su vrtlari stigli tek u svibnju, a posljednji stama vrtova.
sredinom srpnja. Dakle, rad im se obilato isplatio!
Z a g r e b a c k i v r t o v i (7):
Nestajanje jednog vrta Subota 7.12.2014. http://bit.ly/1EGSimc
to e biti dalje?
330 331
i samostalnim izlobama u zemlji i inozemstvu Draena Pavlovi Lui zavrila je diplomski Dr. Igor To, dipl. ing. arh. Poslijediplomski studij
te realizirajui projekte u javnom prostoru. studij Urbanog umarstva, zatite prirode i istraivaki rad na Sveuilitu u Hannoveru
Dobitnica je vie nagrada, priznanja i umjetni- i okolia u Zagrebu na umarskom fakultetu (arhitektonska teorija i metodologija, primjena
kih stipendija. Inicijatorica je i voditeljica Sveuilita u Zagrebu. Diplomirala je na temu teorije sustava u arhitekturi, antropoloki vidici
Haustor-galerije LiberSPACE i edukacijsko kartiranja elemenata zelenih povrina u donjo- arhitekture / ovjekove okoline). Doktorski
-izlobenog projekta Grad na drugi pogled gradskim blokovima. Povremeno sudjeluje studij na Sveuilitu u Ljubljani (tema: Arhitektu-
(s T. Vujasinovi/PUNKT). u aktivnostima vezanima za zatitu okolia, ra i sistemologija). Na Sveuilitima u Zagrebu
permakulturu, gradske vrtove i dr. i Ljubljani osnovao kolegije Antropologija
Suzana Marjani radiu Institutu za etnologiju arhitekture, Urbana antropologija i Antropologija
i folkloristiku u Zagrebu, gdje ostvaruje interese Vanja Radovanovi, po struci i svakodnevnom ovjekove okoline. Bavi se istraivanjima parti-
za teorije mita i rituala, kulturnu animalistiku poslu inenjer elektrotehnike, radoznali je ljubi- cipacije u procesima razvoja izgraene okoline.
i antropologiju izvedbe. Godine 2005. objavila telj prirode, gradova te svih njihovih moguih
je knjigu o Krleinim Davnim danima, jedinom mjeavina, autor je bloga Nepoznati Zagreb Zrnka Trajkov diplomirala je na Odsjeku za geo-
naem literarnom dnevniku iz Prvoga svjetskog (www.nepoznatizagreb.blog.hr), jedan od grafiju Prirodoslovno-matematikog fakulteta
rata, a 2014. knjigu Kronotop hrvatskoga perfor- pokretaa projekta Mapiranje Trenjevke u Zagrebu. U Osnovnoj koli Davorina Trstenjaka
mansa: od Travelera do danas. S A. Zaradijom (www.mapiranjetresnjevke.com) te ponosni lan zaposlena je od 1995. godine. U kontakt s perma-
Ki uredila je zbornike radova Kulturni bestijarij EkoEkipe Preko, prvog alternativnog zajed- kulturom dolazi u djetinjstvu na obiteljskom ima-
(2007) i Knjievna ivotinja (2012), s M. Hamerak nikog vrta Zagreba, a obino ga moete prona- nju u Parku prirode umberak-Samoborsko gor-
Folkloristiku itanku (2010) te s I. Pricom Mitski i na manje uhodanim stazama svih oblika pri- je, gdje su se roditelji trudili odravati vrt. Veinu
zbornik (2010).lanica je urednitva asopisa rode i drutva. ivota aktivna je planinarka i slobodno vrijeme
Trea, dvotjednika Zarez i asopisa ivot umjet- nastoji provesti u prirodi s obitelji. Od student-
nosti. Parafraza eljka Jermana: Volim ivotinje Tihana Rubi je via asistentica znanstvena skih dana razvija interes prema geologiji te je
(gotovo) sve. suradnica na Odsjeku za etnologiju i kulturnu lanica udruge Hrvatska ljetna geoloka kola.
antropologiju Filozofskog fakulteta Sveuilita Takoer je dugogodinja lanica sustava Joga
Miranda Novak diplomirala je psihologiju na u Zagrebu. Od 2014. godine ukljuena je u etve- u svakodnevnom ivotu.
Filozofskom fakultetu u Zagrebu. Na Edukacijsko rogodinji znanstveni projekt Hrvatske zaklade
-rehabilitacijskom fakultetu radi od veljae 2008. za znanost, Stvaranje grada: prostor, kultura,
godine, na Odsjeku za poremeaje u ponaanju identitet, voditeljice dr. sc. Jasne apo. Dokto-
te se bavi prevencijom mentalnih i ponaajnih rirala je 2012. godine na temu obitelji, nezaposle-
poremeaja te promocijom mentalnog zdravlja. nosti i strategija preivljavanja u Hrvatskoj. Iste
Doktorirala je u podruju prevencijske znanosti godine aktivno se ukljuila u rad graanske inici-
2013. godine, a osim znanosti je jako intrigira rad jative Parkticipacija, promiui urbano vrtlarenje
sa studentima te prakticiranje savjetovanja i psi- i uzgoj hrane u gradu Zagrebu. Suurednica je (sa
hoterapije. Inicijatorica je i koordinatorica pro- Saom impragom) temata o urbanom vrtlarenju
jekta Zelena uionica pri Edukacijsko-rehabili- u asopisu Zarez, (2012) i koordinatorica inicijati-
tacijskom fakultetu na znanstveno-uilinom ve za uspostavu zajednikog vrta na Filozofskom
kampusu Borongaj. Vrtove voli odmalena, zbog fakultetu u Zagrebu (2012/13).
mame i tate i obiteljskog nasljea, a prkanje po
zemlji je fokusira i smiruje. Lana Slavuj Bori zaposlena je na Geografskom
odsjeku Prirodoslovno-matematikog fakulteta
Olga Orli studirala je etnologiju i arheologiju, Sveuilita u Zagrebu u statusu znanstvene
doktorirala je antropologiju 2011. godine i zapo- novakinje asistentice. Doktorirala je 2011.
slena je u Institutu za antropologiju kao znanstve- godine na temu kvalitete ivota u gradu. Njezini
na suradnica. Tijekom profesionalnog ivota nje- istraivaki interesi veinom su usmjereni na
zin je interes bio usmjeren na probleme identi- urbani prostor te se u svojim radovima, osim
teta i identifikacijskih procesa, stereotipa, jezine kvalitetom ivota, bavila problemskim podruji-
i kulturne raznolikosti. Nakon susreta s grupama ma grada, temama preobrazbe postsocijalisti-
solidarne razmjene (prvo samo s informacijama kog grada kao i pitanjima simbolikog ispisivanja
o njima, a kasnije i kroz osobno iskustvo) poinje prostora. Tijekom istraivanja urbanih vrtova
sustavnije prouavati poljoprivredu potpomognu- otkrila je da su to posebna mjesta prepuna
tu iz zajednice te koncepte prehrambenog suve- pozitivne energije i entuzijazma, koja posjeduju
reniteta i ekonomije solidarnosti. brojne prednosti za vrtlare i zajednicu. Urbani su
vrtovi zeleno blago grada, koji zbog svojeg
utjecaja na kvalitetu ivota graana zasluuju
punu pozornost korisnika i gradskih vlasti.
332 333
Iz recenzija
Zbornik je vaan doprinos hrvatskoj etnolokoj i kulturnantropo- Tema djela je iznimno relevantna ne samo zbog neupitnosti teme
lokoj zajednici jer po prvi puta okuplja radove s temom urbanog ire gledano, a to je hrana i odnos prema proizvodnji hrane, nego
vrtlarenja i pritom suvereno korespondira sa srodnim znanstveno- i preko specifine analize gradskih ili urbanih vrtova kao zaseb-
istraivakim temama i drugdje u svijetu. Kritiko promiljanje su- nog socijalno-ekolokog oblika djelovanja u ovom podruju. Una-
vremenog fenomena poput urbanog vrtlarstva omoguuje propi- to viegodinjoj tradiciji urbanog vrtlarenje u Hrvatskoj, a pose-
tivanje i problematiziranje odnosa izmeu proizvodnje, distribu- bno u sjeni zagrebakih nebodera, osim par zapaenih i vrijednih
cije i konzumacije hrane u dananje vrijeme te omoguuje istra- iznimaka (Rihtman-Augutin, D., 1988), tema nije dovoljno znan-
ivanje jedne nove dimenzije drutvenosti stanovnika gradova stveno obraena i moe se rei da ovaj zbornik radova popunja-
kao posljedicu nastanka urbanih vrtova. va tu zaputenost.
Ovaj zbornik, otvarajui temu promiljanja urbanog vrtlarenja, na S obzirom na irinu znanstvenih disciplina koju djelo zahvaa i raz-
neki nain nastavlja pisati povijest prehrane, povijest prehrambe- liiti znanstveni stil koji se njeguje u svakoj od njih, drugaija
nih sustava, povijest koja biljei djelovanje ire zajednice koja struktura i jezik radova ne smetaju, ve se prirodno uklapaju u taj
u svakom trenu povijesti korespondira s aktualnim potrebama znanstveno-drutveni kaleidoskop. Nisu toliko esti sluajevi
i problemima drutva u cjelini. Stoga znanstveni doprinos ovog u znanosti finog preklapanja i suglasja te razliitosti koliko god
zbornika moemo sagledati ne samo u okviru etnologije svako- se pozivali na potrebu interdisciplinarnosti, a ovdje imamo pri-
dnevnice i urbane antropologije, nego i mnogih srodnih humani- mjer upravo takvog djela.
stikih i drutvenih disciplina.
dr. sc. Draen imlea
dr. sc. Melanija Belaj