Professional Documents
Culture Documents
Mokri Kolač
Mokri Kolač
Sastojci:
Smjesa:
3jaja
5 kaika eera,
2 kaike griza,
2 kaike kakaa,
9 kaika mlijeka,
6 kaika brana,
praak za pecivo
Preljev:
400 g mlijeka,
3 kaike eera.
vanilin eer
I jo:
lag
Priprema:
Umutiti bjelanca, dodajuci eer, zatim umanca, griz, kakao, mlijeko, i na kraju brano
sa prakom za pecivo.
Sipati u nauljen pleh i ispei u prethodno zagrijanoj rerni, dok se strane odvoje od pleha.
Probajte akalicom, brzo se ispee.
Zagrijati mlijeko, u koje ste dodali eer i vanilin eer, i kada je kola peen, topao preliti
toplim mlijekom.
Kada se ohladi, odozgo premazati umuenim lagom. Ukrasiti okoladnim mrvicama ili
po elji.
Izvor: Coolinarika.com