Autor: shrsak1

LCHF OKO ROLADA

Moja prva rolada s proteinima, ali nevjerojatno lagana i prefina . . .
Sastojci
Biskvit
60 g whey proteina od okolade
po elji stevija
prstohvat soli
4

jaja

Krema
2 dcl slatkog vrhnja

30min

Jednostavno

4 lice pekmeza od malina s chia

sjemenkama

Priprema
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Istui vrsti snijeg od bjelanjaka. Bjelanjke lagano posoliti da se istue ljepi snijeg.
umanjke miksati sa stevijom 2 minute, zatim lagano dodati whey.
licu po licu dodavati bjelanjke u smjesu umanjaka i whey-a.
Pei na papiru za peenje na 200 stupnjeva 10-ak minuta.
Kad je peeno, zajedno sa papirom za peenje zarolati i ekati da se ohladi.
U meuvremenu napraviti lag od slatkog vrhnja i umijeati pekmez.
Ohlaenu roladu namazati pripremljenom kremom, zarolati i sve zajedno dobro
ohladiti.

www.coolinarika.com