ABSTRACT

The efficiency of Phellinus linteus extract encapsulation in nanochitosan for cosmeceutical

applications has been studied in this research. The P. linteus extracts were PL-EH, PL-E1, PL-E2, PL-
W, PL-A and PL-N. PL-EH had the highest total phenolic contents (TPC) and total flavonoid
contents (TFC). Whereas, PL-W had the highest total polysaccharide content. However, PL-EH and
PL-E1 revealed the high antioxidant activity. On the other hand, PL-N showed efficiently
antibacterial activities against Bacillus subtilis, Enterobacter aerogenes, Staphylococcus aureus and
Escherichia. PL-EH, PL-E1 and PL-N were analyzed by HPLC and founded that all contained gallic
acid, quercetin caffeic acid, (2)-epicatechin, p-coumaric acid, benzoic acid and myricetin.
PL-EH, PL-E1 and PL-N were selected for following encapsulation efficiency and releasing
efficiency study. Therefore, nanochitosan provided the best encapsulation efficiencies, following
with nano-double particles for all extracts. Non-accumulation and accumulation releasing of PL-EH,
PL-E1 and PL-N, the highest efficiencies were sorted by nanoliposome, nano-double particles and
nanochitosan.
From all results, PL-EH was selected for further cosmeceutical production. The product
model was tested the properties of antioxidant, antibacterial and preliminary allergy test. The
results showed that this product model was able to reduce more free radical effects (55% DPPH
inhibition), inhibit bacteria and non-allergy effect to the volunteers.
Keywords: Phellinus linteus, antioxidant, antimicrobial, nanoparticles encapsulation and
cosmeceutical product

บทคัดย่อ
งานวิจัยนี้ศึกษาประสิทธิภาพกักเก็บสารสกัดเห็ดกระถินพิมานในอนุภาคนาโนไคโตซานเพื่อการพัฒนาเวช
สาอาง โดยการสกัดเห็ดกระถินพิมานได้สารสกัด 6 ตัวอย่างคือ PL-EH, PL-E1, PL-E2, PL-W, PL-A และ PL-N
พบว่า PL-EH มีป ริมาณสารประกอบฟี นอลิกและฟลาโวนอยด์ทั้งหมดมากที่สุด ในขณะที่ PL-W มี ปริมาณ
สารประกอบโพลีแซคคาไรด์ทั้งหมดมากที่สุด จากนั้นทดสอบคุณสมบัติต่างๆของสารสกัด ฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ
พบว่าสารสกัด PL-EH และ PL-E1 มีฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระให้ลดลงได้ครึ่งหนึ่ง (IC50) ฤทธิ์ในการต้าน
เชื้อจุลิ นทรีย์ พบว่า PL-N มี ประสิ ทธิ ภาพในการต้ าน Bacillus subtilis, Enterobacter aerogenes,
Staphylococcus aureus และ Escherichia coli จากนั้นนาสารสกัด PL-EH, PL-E1 และ PL-N วิเคราะห์หาชนิด
ของประกอบด้วย High Performance Liquid Chromatography (HPLC) พบว่านอกจากgallic acid และ
quercetin ยังพบ caffeic acid, (2)-epicatechin, p-coumaric acid, benzoic acid และ myricetin อีกด้วย
วิ เคราะห์ป ระสิ ท ธิ ภาพการกักเก็บ และการปลดปล่ อยสารของสารสกัด การกักเก็บ ในอนุ ภาคนาโนไคโตซานมี
ประสิทธิภาพในการกักเก็บดีที่สุด รองลงมาคือในอนุภาคนาโนสองชั้น และสุดท้าย คือ อนุภาคนาโนไลโปโซม
ประสิทธิภาพการปลดปล่อยสารสกัดทั้งแบบไม่สะสม และสะสม พบว่าทุกสารสกัดมีประสิทธิภาพในการปลดปล่อยดี
ที่สุดคือที่กักเก็บในอนุภาคนาโนโปโซม รองลงมาคืออนุภาคนาโนสองชั้น และอนุภาคนาโนไคโตซาน
จากผลการศึกษาทั้งหมด สารสกัด PL-EH ที่กักเก็บในอนุภาคนาโนสองชั้นมาพัฒนาผลิตภัณฑ์เวชสาอาง
โดยทดสอบฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระ ต้านเชื้อจุลินทรีย์ และทดสอบอาการแพ้ สรุปว่าผลิตภัณฑ์สามารถต้านอนุมูล
อิสระเพิ่มขึ้น สามารถต้านแบคทีเรียได้ และไม่มีอาการแพ้คันต่อผู้ทดสอบ
คำสำคัญ: เห็ดกระถินพิมาน (Phellinus linteus), ต้านอนุมูลอิสระ, ต้านเชื้อจุลินทรีย,์ การกักเก็บใน
อนุภาคนาโน และ ผลิตภัณฑ์เวชสาอาง