This document was exported from Numbers. Each table was converted to an Excel worksheet.

All other
objects on each Numbers sheet were placed on separate worksheets. Please be aware that formula
calculations may differ in Excel.

Numbers Sheet Name Numbers Table Name Excel Worksheet Name

Praktikum 4
Table 1 Praktikum 4 - Table 1
Praktikum 5a Lansia~Nina
Table 1 Praktikum 5a Lansia~Nina - Tabl
Praktikum 5a Dewasa muda~Maggie
Table 1 Praktikum 5a Dewasa muda~Maggie
Praktikum 6
Table 1 Praktikum 6 - Table 1
BBI 60 min max energi protein
E.TOTAL 800 750 850 kkal gr
PROTEIN 200 50 180 220 Nasi 178 2.1
LEMAK 126 14 113.4 138.6 Kentang 83 2
HA 474 118.5 426.6 521.4 Tempe 149 18.3
sat: kalosat: gram Ikan Bandeng 129 20
Oncom 187 13
D sapi Sedang 207 18.8
Daun Singkong 73 6.8
Tomat Muda 23 2
Jambu Biji 149 0.9

Bahan makanan Bruto BYDD Netto Energi Protein lemak HA

Nasi 110 100 110 195.80 2.31 0.11 44.66
Kentang 30 85 25.5 21.17 0.51 0.03 4.87
Tempe 50 100 50 74.50 9.15 2.00 6.35
Ikan Bandeng 80 80 64 82.56 12.80 3.07 0.00
Oncom 50 100 50 93.50 6.50 3.00 11.30
D sapi Sedang 30 100 30 62.10 5.64 4.20 0.00
Daun Singkong 50 87 43.5 31.76 2.96 0.52 5.66
Tomat Muda 50 95 47.5 10.93 0.95 0.33 1.57
Jambu Biji 50 82 41 61.09 0.37 0.12 5.00

Jumlah 602.83 829 461.50 633.40 164.75 120.47 317.62

TIDAK TIDAK ADEKUAT TIDAK
lemak HA
gr gr
0.1 40.6
0.1 19.1
4 12.7
4.8 0
6 22.6
14 0
1.2 13
0.7 3.3
0.3 12.2
BBI 60 min max energi protein
E.TOTAL 1300 1250 1350 kkal gr
PROTEIN 325 81.25 292.5 357.5 Nasi 178 2.1
LEMAK 195 21.667 175.5 214.5 Daging ayam 302 18.2
HA 780 195 702 858 Nangka muda 51 2
sat: kalosat: gram Labu waluh 29 1.1
siang 1/5 Ikan segar 113 17
E.TOTAL 260 235 285 Oncom 187 13
PROTEIN 65 16.25 40 90 Tahu 68 7.8
LEMAK 39 4.3333 14 64 Pepaya masak 46 0.5
HA 156 39 131 181 Jeruk manis 45 0.9

Bahan makanan Bruto BYDD Netto Energi Protein lemak HA

Nasi 200 100 200 356.00 4.20 0.20 81.20
Daging ayam 60 58 34.8 105.10 6.33 8.70 0.00
Nangka muda 50 80 40 20.40 0.80 0.16 4.52
Labu waluh 70 77 53.9 15.63 0.59 0.16 3.56
Ikan segar 100 80 80 90.40 13.60 3.60 0.00
Oncom 60 100 60 112.20 7.80 3.60 13.56
Tahu 50 100 50 34.00 3.90 2.30 0.80
Pepaya masak 100 75 75 34.50 0.38 0.00 9.15
Jeruk manis 100 72 72 32.40 0.65 0.14 8.06

Jumlah 790 742 665.70 800.63 38.25 18.87 120.85

TIDAK TIDAK TIDAK TIDAK
lebihki kurangki lebihki kurangki
lemak HA
gr gr
0.1 40.6
25 0
0.4 11.3
0.3 6.6
4.5 0
6 22.6
4.6 1.6
0 12.2
0.2 11.2
BBI 60 min max energi protein
E.TOTAL 1953 1903 2003 kkal gr
PROTEIN 488.25 122.06 439.425 537.075 Nasi 178 2.1
LEMAK 292.95 32.55 263.655 322.245 Daging ayam 302 18.2
HA 1171.8 292.95 1054.62 1288.98 Nangka muda 51 2
sat: kalosat: gram Labu waluh 29 1.1
siang 1/2 Ikan segar 113 17
E.TOTAL 976.5 951.5 1001.5 Oncom 187 13
f 244.13 61.031 219.125 269.125 Tahu 68 7.8
LEMAK 146.48 16.275 121.475 171.475 Pepaya masak 46 0.5
HA 585.9 146.48 560.9 610.9 Jeruk manis 45 0.9

Bahan makanan Bruto BYDD Netto Energi Protein lemak HA

Nasi 200 100 200 356.00 2.80 0.20 81.20
Daging ayam 60 58 34.8 105.10 4.22 8.70 0.00
Nangka muda 50 80 40 20.40 0.53 0.16 4.52
Labu waluh 70 77 53.9 15.63 0.40 0.16 3.56
Ikan segar 100 80 80 90.40 9.07 3.60 0.00
Oncom 60 100 60 112.20 5.20 3.60 13.56
Tahu 50 100 50 34.00 2.60 2.30 0.80
Pepaya masak 100 75 75 34.50 0.25 0.00 9.15
Jeruk manis 100 72 72 32.40 0.43 0.14 8.06

Jumlah 790 742 665.70 800.63 25.50 18.87 120.85

TIDAK TIDAK TIDAK TIDAK
kurangki kurangki kurangki kurangki
lemak HA
gr gr
0.1 40.6
25 0
0.4 11.3
0.3 6.6
4.5 0
6 22.6
4.6 1.6
0 12.2
0.2 11.2
BBI 60 min max energi protein lemak HA
E.TOTAL 1500 1350 1650
PROTEIN 225 56.25 202.5 247.5 nasi putih 178 2.1 0.1 40.6
nabati 150 37.5 135 165 kakap 92 20 0.7 0
hewani 75 18.75 67.5 82.5 dag sapi gmuk 207 18.8 14 0
LEMAK 300 33.3333 270 330 tahu 68 7.8 4.6 1.6
HA 975 243.75 877.5 1072.5 pisang 88 1.2 0.2 23
vit A 500 450 550 apel 58 0.3 0.4 14.9
vit B1 1.5 1.35 1.65 madu 294 0.3 0 79.5
vit B2 1.8 1.62 1.98 susu sapi 61 3.2 3.5 4.3
vit B3 15 13.5 16.5 margarin 720 0.6 81 0.4
vit C 60 54 66 lobak 19 0.9 0.1 4.2
Ca 600 540 660
Fe 25 22.5 27.5

bahan makanan bruto BYDD Netto energi nabati hewani lemak HA Ca Na Fe

nasi putih 250 100 250 445.00 3.50 1.75 0.25 101.50 12.50 0.00 1.25
kakap 100 80 80 73.60 10.67 5.33 0.56 0.00 16.00 0.00 0.80
dag sapi gmuk 95 100 95 196.65 11.91 5.95 13.30 0.00 9.50 0.00 2.09
tahu 100 100 100 68.00 5.20 2.60 4.60 1.60 124.00 0.00 0.80
pisang 70 66 46.2 40.66 0.37 0.18 0.09 10.63 3.70 8.32 0.28
apel 140 88 123.2 71.46 0.25 0.12 0.49 18.36 7.39 0.00 0.37
madu 150 100 150 441.00 0.30 0.15 0.00 119.25 7.50 0.00 1.35
susu sapi 75 100 75 45.75 1.60 0.80 2.63 3.23 107.25 0.00 1.28
margarin 15 100 15 108.00 0.06 0.03 12.15 0.06 3.00 148.05 0.00
lobak 240 87 208.8 39.67 1.25 0.63 0.21 8.77 73.08 0.00 1.25

1235 921 1143.20 1529.78 140.41 70.20 308.51 1053.55 363.92 156.37 9.46
ADEKUATADEKUATADEKUATADEKUAT ADEKUATTIDAK TIDAK
Ca Na Fe vit A vit B1 vit C

5 0.5 0 0.02 0
20 1 30 0.05 0
10 2.2 40 0.12 0
124 0.8 0 0.06 0
8 18 0.6 430 0.04 10
6 0.3 90 0.04 5
5 0.9 0 0 0
143 1.7 130 0.03 1
20 987 0 2000 0 0
35 0.6 10 0.03 32

vit A vit B1 vit C protein

0.00 0.05 0.00 5.25
24.00 0.04 0.00 16.00
38.00 0.11 0.00 17.86
0.00 0.06 0.00 7.80
198.66 0.02 4.62 0.55
0.00 0.05 6.16 0.37
0.00 0.00 0.00 0.45
97.50 0.02 0.75 2.40
300.00 0.00 0.00 0.09
20.88 0.06 66.82 1.88

679.04 0.42 78.35 210.61

TIDAK TIDAK TIDAK ADEKUAT
BBI 45.9 min max
E.TOTAL 1199 1079.1 1318.9
PROTEIN 179.85 44.9625 161.865 197.835
nabati 119.9 29.975 107.91 131.89
hewani 59.95 14.9875 53.955 65.945
LEMAK 659.45 73.272222 593.505 725.395
HA 359.7 89.925 323.73 395.67
vit A 500 450 550
vit B1 1.199 1.0791 1.3189
vit B2 1.4388 1.29492 1.58268
vit B3 11.99 10.791 13.189
vit C 60 54 66
Ca 600 540 660
Fe 20 18 22

bahan mak bruto BYDD Netto energi nabati hewani

roti putih 25 100 25 62.00 1.33 0.67
kuning telur 50 100 50 199.00 5.67 2.83
bayam 50 71 35.5 12.78 0.83 0.41
susu kerba 50 100 50 80.00 2.10 1.05
adpokat 50 61 30.5 25.93 0.18 0.09
agar-agar 50 100 50 0.00 0.00 0.00
yoghurt 50 100 50 26.00 1.07 0.53
nasi 50 100 50 89.00 0.70 0.35
daging sap 25 100 25 68.25 3.27 1.63
pete cina 25 100 25 37.00 1.77 0.88
toge kacang 25 100 25 5.75 0.48 0.24
kangkung 50 70 35 10.15 0.70 0.35
kacang tan 25 100 25 139.75 4.48 2.24
es krim 25 100 25 51.75 0.67 0.33
coklat susu 50 100 50 190.50 3.00 1.50
kentang 50 85 42.5 35.28 0.57 0.28
telur ayam 25 90 22.5 36.45 1.92 0.96
worst 25 100 25 113.00 2.42 1.21
wortel 50 88 44 18.48 0.35 0.18
semangka 30 46 13.8 3.86 0.05 0.02

355 879 307.80 1204.92 126.18 63.09

ADEKUAT ADEKUAT ADEKUAT
 energi protein lemak HA Ca Na

roti putih 248 8 1.2 50 10 95

kuning telur 398 17 35 0.8 150 400
bayam 36 3.5 0.5 6.5 267 67
susu kerba 160 6.3 12 7.1 216 101
adpokat 85 0.9 6.5 7.7 10 20
agar-agar 0 0 0.2 0 400 125
yoghurt 52 3.2 4 4 120 90
nasi 178 2.1 0.1 40.6 5 22
daging sap 273 19.6 22 0 10 150
pete cina 148 10.6 0.5 26.2 155 59
toge kacang 23 2.9 0.2 4.1 29 69
kangkung 29 3 0.3 5.4 73 50
kacang tan 559 26.9 44.2 23.6 74 393
es krim 207 4 12.5 20.6 123 99
coklat susu 381 9 35 35.6 200 200
kentang 83 2 0.1 19.1 11 56
telur ayam 162 12.8 11.5 0.7 54 180
worst 452 14.5 42.3 2.3 28 61
wortel 42 1.2 0.3 9.3 39 37
semangka 28 0.5 0.2 6.9 12 0.2

lemak HA Ca Na Fe vit A vit B1

0.30 12.50 2.50 23.75 0.38 0.00 0.03
17.50 0.40 75.00 200.00 3.50 1435.00 0.30
0.18 2.31 94.79 23.79 1.38 2161.95 0.03
6.00 3.55 108.00 50.50 0.10 40.00 0.02
1.98 2.35 3.05 6.10 0.27 54.90 0.02
0.10 0.00 200.00 62.50 2.50 0.00 0.00
2.00 2.00 60.00 45.00 0.05 36.50 0.02
0.05 20.30 2.50 11.00 0.25 0.00 0.01
5.50 0.00 2.50 37.50 0.65 10.00 0.02
0.13 6.55 38.75 14.75 0.55 104.00 0.06
0.05 1.03 7.25 17.25 0.20 2.50 0.02
0.11 1.89 25.55 17.50 0.88 2205.00 0.02
11.05 5.90 18.50 98.25 0.48 0.00 0.08
3.13 5.15 30.75 24.75 0.03 130.00 0.01
17.50 17.80 100.00 100.00 1.00 15.00 0.04
0.04 8.12 4.68 23.80 0.30 0.00 0.05
2.59 0.16 12.15 40.50 0.61 202.50 0.02
10.58 0.58 7.00 15.25 0.28 0.00 0.03
0.13 4.09 17.16 16.28 0.35 5280.00 0.03
0.03 0.95 1.66 0.03 81.42 0.01 0.00

710.37 382.46 811.78 828.49 95.16 11677.36 0.78

ADEKUAT ADEKUAT TIDAK TIDAK TIDAK TIDAK TIDAK
Fe vit A vit B1 vit C

1.5 0 0.1 0
7 2870 0.6 0
3.9 6090 0.08 80
0.2 80 0.04 1
0.9 180 0.05 13
5 0 0 0
0.1 73 0.04 0
0.5 0 0.02 0
2.6 40 0.08 0
2.2 416 0.23 20
0.8 10 0.07 15
2.5 6300 0.07 32
1.9 0 0.3 0
0.1 520 0.04 1
2 30 0.08 0
0.7 0 0.11 17
2.7 900 0.1 0
1.1 0 0.1 0
0.8 12000 0.06 6
590 0.05 0 15

vit C protein
0.00 2.00
0.00 8.50
28.40 1.24
0.50 3.15
3.97 0.27
0.00 0.00
0.00 1.60
0.00 1.05
0.00 4.90
5.00 2.65
3.75 0.73
11.20 1.05
0.00 6.73
0.25 1.00
0.00 4.50
7.23 0.85
0.00 2.88
0.00 3.63
2.64 0.53
2.07 0.07

65.00 189.28
TIDAK ADEKUAT
BBI 60 min
E.TOTAL 1953 1903
PROTEIN 488.25 122.0625 439.425
LEMAK 292.95 32.55 263.655
HA 1171.8 292.95 1054.62
sat: kalori sat: gram
siang 1/2
E.TOTAL 976.5 951.5
f 244.125 61.03125 219.125
LEMAK 146.475 16.275 121.475
HA 585.9 146.475 560.9
max
2003
537.075
322.245
1288.98

1001.5
269.125
171.475
610.9