‫الجلسات التي درست هذا الفصل هي مايلي‪:‬‬

‫●التعرف على المجهر الضوئي‬

‫●دراسة الخلية النباتية‪..‬‬
‫(النبات البصل )‬
‫●دراسة االنكماش السيتوبالسمي‬
‫( النبات البصل )‬
‫●دراسة الصانعات ‪:‬‬
‫الخضراء ‪ :‬النبات الترادسكانسيا‬
‫البيضاء ‪ :‬درنة البطاطا‬
‫الملونة ‪ :‬ثمرة البندورة‬
‫●الفجوات ‪:‬‬
‫*دراسة حماضات الكالسيوم‬
‫النبات ‪ :‬اللبالب‬
‫*دراسة السكريات‬
‫النبات ‪ :‬البرتقال‬
‫متابعة بحث الفجوات‬
‫*البروتينات‬
‫النبات ‪ :‬بذور الخروع‬
‫كربونات الكالسيوم‬
‫النبات ‪ :‬التين المطاطي‬
‫●دراسة النسج في النباتات الراقية‪:‬‬
‫حسب الشكل والوظيفة‪:‬‬
‫‪¤‬النسج المرستيمية (القسومة(‬
‫مثال االنقسام الخيطي المتساوي‬
‫في جذور البصل‪.‬‬
‫‪¤‬النسج المستديمة (متمايزة(‬
‫لها وظيفة محددة‪:‬‬
‫أ_ حسب المنشأ‪:‬‬
‫‪#‬نسج ابتدائية‬
‫‪#‬نسج ثانوية‬
‫ب_ حسب تركيبها‪:‬‬
‫‪#‬نسج بسيطة‬
‫‪#‬نسج مركبة‬
‫ج_ حسب الوظيفة‪:‬‬
‫‪1 #‬نسج واقية‬
‫‪2 #‬نسج مفرزة‬
‫‪3 #‬نسج ناقلة‪....‬‬
‫●●●●●●‬
‫دراسة النسج حسب الوظيفة‪:‬‬
‫■‪1‬النسج الواقية‪:‬‬
‫‪-‬البشرة وملحقاتها‬
‫‪-‬األوبار ‪ :‬نبات الزيتون ‪ /‬النعنع‬
‫‪-‬القشيرة‬
‫‪-‬المسام ‪ :‬السوسن‬
‫‪-‬العديسات ‪ :‬في النسيج الفليني‬
‫‪-‬الغدد الدهنية نبات التين امطاطي‬
‫■‪2‬النسج المفرزة‪:‬‬
‫▪داخلية االفراز‪:‬‬
‫‪-‬الجيوب المفرزة‬
‫في قشرة البرتقال‬
‫‪-‬قنوات مفرزة ‪ :‬أمثلة فقط‬
‫في الصنوبر‬
‫وااليفورب الساطع‪.‬‬

‫‪1‬‬
 ‫▪نسج خارجية اإلفراز‪:‬‬
‫‪-‬الحويصل العطري في نبات النعنع‬
‫‪-‬األوبار المفرزة في النعنع‬
‫‪-‬األوبار المفرزة الالسعة في القراص (كمثال(‬
‫‪-‬الغدد الرحيقية في األزهار) كمثال(‬
‫●●●●●●●●●‬
‫‪#‬دراسة النسج المرستيمية القسومة‪:‬‬
‫فقط درسنا االنقسام الخيطي المتساوي‬
‫في الخاليا المرستيميةفي جذور البصل‬
‫ويتضمن هذا االنقسام ‪:‬‬
‫*االنقسام النووي‬
‫ثم‬
‫*االنقسام السيتوبالسمي‪.‬‬
‫□□□□□□□□□□□□‬
‫■دراسة البنية التشريحية النسيجية‬
‫ألعضاءالنبات‪:‬‬
‫*عمل مقاطع وتحضيرها للدراسة‬
‫وتلوينها‪.‬‬
‫وتلوينها بالتلوين المضاعف‬
‫)أحمر الكارمن وأخضر اليود(‬
‫●البنية التشريحية للساق‪:‬‬
‫_‪1‬ثنائي فلقة ‪ :‬مثال الكوسا‬
‫_‪2‬أحادي فلقة ‪ :‬الترادسكانسيا‬
‫👈والمقارنة بينهما‬
‫●البنية التشريحية للجذر‬
‫مثال ‪ :‬جذر السوسن‬
‫أحادي الفلقة‪..‬‬
‫وذكرنا مقارنة سريعة‬
‫بين جذر أحادي فلقة وثنائي فلقة‬
‫راجعوا الجداول الموجودة في التعليقات في صفحة المقارنة‬
‫👈خالصة الجلسات األخيرة ما يلي‪:‬‬
‫‪¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤‬‬
‫هامة جدا‪" :‬‬
‫●مقارنة بين‪:‬‬
‫ساق أحادي فلقة الترادسكانسيا‬
‫وساق ثنائي فلقة الكوسا‬
‫)انظر الجدول)‬
‫●مقارنة عملية بين ‪:‬‬
‫جذر احادي فلقة ‪ :‬السوسن‬
‫وساق أحادي فلقة ‪ :‬الترادسكانسيا‬
‫)انظر الجدول(‬
‫●مقارنة نظرية فقط بين ‪:‬‬
‫جذر أحادي فلقة ‪ :‬جذر السوسن‬
‫وجذر ثنائي فلقة (لم ندرس نبات عملي (‬
‫)انظر الجدول(‬
‫👈مالحظة هامة‪:‬‬
‫كل المقارنات موجودة على صفحة المقارنات ‪(.‬ضمن جداول ) مصورة من صفحات كتاب النبات المقرر‪..‬‬

‫‪2‬‬
 ‫أجب على األسئلة التالية‪:‬‬
‫‪_1‬هل اللون في نبات الكنا الهندية مسؤولة عنه صانعات اللون ؟‬
‫‪_2‬لماذا تبدو ابر الليكوبين كبيرة بعد أن تتحرر من الحويصالت ؟‬
‫‪_3‬لماذا نضع قشرة البرتقال في الكحول ثم الغليسرين عند دراسة السكر الموجود في القشرة البيضاء ؟‬
‫‪_4‬كيف يمكن رؤية الغشاء الستوبالسمي ؟ وماذا نسنتج من الناحية الصيدالنية ؟‬
‫‪_5‬ماسبب التأثير المخرش لنبات القراص ؟‬
‫‪_6‬كيف تتشكل حماضات الكالسيوم ؟ وماهي أشكالها‬
‫هات مثال ؟؟‬
‫‪_7‬كيف تدرك أن النشاء المستخدم غير صالح الستخدامه كسواغ في صناعة المضغوطات ؟‬
‫وكيف تدرك أن النشاء الذي لديك هو نشاء البطاطا ؟‬
‫‪_8‬هل تتحول الصانعات عديمة اللون إلى صانعات خضراء ؟ ماذا تستنتج ؟‬
‫‪_ 9‬كيف تتشكل البروتينات ؟‬
‫وكيف تتشكل حبات النشاء ؟‬
‫‪_10‬ماالفرق بين خلية متمايزة‬
‫وخلية في بداية االنقسام من حيث الشكل ؟ ولماذا ؟‬
‫‪_11‬كيف يتشكل كل من ‪ :‬الحويصل العطري ‪/‬المسام‪ /‬األوبار الالمسة والمفرزة العديسات ؟‬
‫‪_ 12‬علل اللون الرمادي للوجه السفلي في ورقة الزيتون ؟‬
‫وماهو ؟ ‪...‬وماهي وظيفته؟‬
‫‪_ 13‬ماوظيفة كل من الصانعات الخضراء ‪ /‬البيضاء ‪ /‬الملونة ‪/‬؟؟‬
‫●●●●●●●●●●●●‬

‫التعرف على المجهر الضوئي ‪:‬‬

‫أقسام المجهر الضوئي ‪:‬‬
‫أ‪ -‬الجملة الضوئية ‪:‬‬
‫تتألف من ‪:‬‬
‫* الضوء العادي‬
‫* المرآة أو المصباح الكهربائي‬
‫* المكثف ‪ :‬الذي يقوم بتجميع الضوء‬
‫وتوجيهه نحو المحضر ‪.‬‬
‫______________‬
‫ب‪-‬الجملة الجسمية ‪:‬‬
‫‪-1‬عدسات جافة ‪ :‬يكون الهواء هو الفاصل بين المحضر والعدسة‬
‫‪ -2‬عدسة زيتية غاطسة ‪:‬‬
‫يكون زيت األرز هو الفاصل ألنه يمنع انكسارالضوء‬
‫*تكبيرات العدسات‬
‫تبدأ من ‪/40×/10×/4× :‬‬
‫و ×‪ /100‬للعدسة الغاطسة‬
‫‪-3‬زر التشغيل‬
‫‪-4‬حامل الجسم المفحوص‬
‫‪ -5‬لولبي التحريك السريع والبطيء‬
‫لتحريك المحضر نحو األعلى واألسفل‬
‫‪ -6‬لولبي التحريك نحو اليمين واليسار‬

‫‪3‬‬
 ‫‪-7‬لولب المكثف الذي يغير شدة اإلضاءة ‪.‬‬
‫مالحظة هامة ‪:‬‬
‫يجب زيادة اإلضاءة عند االنتقال إلى العدسات األعلى تكبيرا" أوالعدسات الغاطسة ‪...‬‬
‫ألن شدة الضوء تأخذ بالنقصان عند االنتقال من العدسة الضعيفة إلى القوية ‪.‬‬
‫‪ -8‬حظار التثبيت ‪:‬‬
‫وظيفته ‪ :‬تثبيت المحضر‬
‫(الصفيحةالزجاجية)‬
‫‪ -9‬المصباح الضوئي ‪.‬‬
‫‪ -10‬كابل توصيل الكهرباء‬
‫_______________‬
‫ج‪ -‬الجملة العينية ‪:‬‬
‫تتألف من العدسات العينية وتكون إما واحدة أو اثنين‬
‫تكبيراتها من ‪6 / 10 / 15‬‬
‫ووظيفتها تكبير الصورة الناتجة عن العدسات الجسمية ‪.‬‬
‫_______________‬
‫استعمال المجهر ‪:‬‬
‫*تشغيل اإلضاءة ‪..‬‬
‫*تحريك العدسات العينية بما يتناسب مع‬
‫رؤية الباحث أو الدارس‬
‫* تثبيت الشريحة الزجاجية بواسطة‬
‫الحظار على حامل الجسم المفحوص ‪.‬‬
‫*توضع العدسة الجسمية الضعيفة (‪)x10‬‬
‫*يحرك المحضر بحيث يصبح الضوء مسلط مباشرة على الجسم المفحوص وتحت العدسة وذلك بواسطة لولب‬
‫التحريك نحو اليمين واليسار‬
‫*وضع المحضر بشكل قريب من العدسة ثم تحريكه نحو األسفل بواسطة اللولب السريع حتى يظهر شكل‬
‫المحضر العام ‪،‬‬
‫ثم نستعمل اللولب البطيء للوصول إلى الصورة الواضحة‬
‫ثم نختار أفضل منطقة ونضعها في الساحة المجهرية‬
‫قد تشاهد أحيانا" حلقات أو دوائر ذات محيط قاتم أسود ‪..‬ماهي إال فقاعات هواء يجب تمييزها عن أجزاء‬
‫المحضرالمدروس‬
‫* االنتقال إلى العدسة الجسمية األعلى‬
‫وذلك بتحريك القرص الدوار الذي‬
‫يحوي العدسات الجسمية ‪..‬‬
‫ننتقل للعدسة ( ‪)x40‬‬
‫ونراعي مايلي ‪:‬‬
‫* نتاكد جيدا من وضوح المحضر بالعدسةالجسمية الضعيفة التكبير ومن انتقاء أفضل منطقة في مركز الساحة‬
‫المجهرية‬
‫* يحول القرص الدوار إلى العدسة الجسمية القوية‬
‫*تزاد كمية الضوء الواردة على المحضر إن لم تكن كافية‬
‫* لزيادة قوة التمييز يحرك لولب التحكم البطيء بهدوء نصف دورة إلى األعلى أو إلى األسفل ‪ ،‬ويجب عدم‬
‫تحريك لولب اإلحكام السريع في حال انتقلنا إلى التكبير األقوى ‪..‬وإذا فعلنا ذلك فسوف نكسر المحضر ونخرش‬
‫العدسات‬
‫👈المحافظة على نظافة أجزاء المجهر‬
‫قبل البدء بالعمل بورق ناعم‬

‫‪4‬‬
 ‫(بورقة من دفتر السيجارة ) أو بقطعة قماش من نسيج مبلل بالكحول ‪...‬‬
‫كما يجب تنظيف العدسات من حين آلخر بمحلول التولوين أو الكزيلول ‪.‬‬
‫👈يحمل المجهر دائما"من ذراعه‬
‫ويوضع بشكل قائم كي نتجنب سقوط العدسات‬

‫دراسة الخلية النباتية‬

‫الهدف ‪ :‬دراسة المظهر العام للخلية‬
‫النبات ‪ :‬البصل ‪Allium cepa‬‬
‫الفصيلة‪ :‬البصلية ‪Alliaceae‬‬
‫العضو ‪ :‬اليشرة الداخلية ألمصوخة وريقة‬
‫البصل الماوية الحية‬
‫الوسط ‪ :‬اليود اليودي‬
‫نستخدم اليود اليودي ليؤمن مشاهدة واضحة كونه يلون الخلية ويكشف عن‬
‫مكوناتها ‪ .‬واليخربها ‪...‬‬
‫كاشف اليود اليودي ‪:‬‬
‫كاشف ملون يحضر بإضافة ‪ 3‬غ من يوديد البوتاسيوم ‪ 2 +‬غ من اليود إلى ‪ 100‬مل ماء مقطر ‪.‬‬
‫الماء اليودي ‪ :‬تمديد اليود اليودي بالماء بنسبة ( خمس ) ‪1/5‬‬
‫تتألف البصلة من ‪:‬‬
‫جذور عرضية ‪ ،‬ساق قرصية ‪،‬‬
‫برعم طرفي ‪ ،‬أمصوخات حية ‪،‬‬
‫و أمصوخات جافة ميتة ‪.‬‬
‫تعريف ‪:‬‬
‫البصل نوع من الخضراوات له رائحة ومذاق قويان ‪...‬‬
‫ويعتبر من أكثر األطعمة استخداما" في العالم كنوع من التوابل‬
‫يؤكل نيئا"ومطبوخا" ومجففا"‬
‫وعندما يقطع البصل ينطلق منه رائحة واخزة تتسبب في إدماع العين ‪...‬‬
‫وسبب ذلك هو ( سلفات األليل )‬
‫يحذر من استعمال البصل بعد تخزينه مقطعا" ألنه يتأكسد وتتكون منه مادة سامة ‪ ،‬لذا يجب أن يستعمل طازجا‬
‫‪.‬‬
‫استعماالت البصل ‪:‬‬
‫ممكن أن يعين البصل في أمراض ‪:‬‬
‫السعال الديكي ‪ ،‬الربو ‪ ،‬التهابات الرئة ‪،‬‬
‫ويفيد في عالج سقوط الشعر‬
‫ويستخدم كطارد للديدان المعوية‬
‫ولمعالجة أمراض الكلى ‪.‬‬
‫______________‬
‫دراسة الخلية النباتية ‪:‬‬
‫تتصف الخاليا النباتية بكونها تمتلك جدارا" خلويا" صلبا" يكسبها المتانة والصالبة ويعطيها شكال" محددا ثابتا"‬
‫فالخلية النباتية تبقى محافظة على شكلها حتى بعد تخرب مادتها الحية وموتها بسبب وجود الجدار الخلوي ‪.‬‬
‫تأخذ الخاليا النباتية أشكاال" عديدة حسب المكان والوظيفة التي تقوم بها‬
‫بعضها كروي إلى بيضوي‬
‫وبعضها مضلعة وأخرى متطاولة الشكل‬
‫كما تتميز الخلية النباتية بوجود فجوة عصارية كبيرة تمأل كامل تجويف الخلية مما يؤدي إلى دفع النواة وكامل‬
‫المادة الحية إلى محيط الخلية ‪.‬‬

‫‪5‬‬
 ‫لتحقيق هدف الدراسة ‪:‬‬
‫يتم استخدام البشرة الداخلية ألمصوخة البصل ‪....‬‬
‫و(األمصوخة الحية ) هي أوراق تضم بشرة داخلية ‪.‬وبشرة خارجية يفصل بينهما البرانشيم اإلدخاري الذي‬
‫يتكون من عدة طبقات من الخاليا البرانشيمية‬
‫تتميز خاليا البشرة في أمصوخة البصل بكونها متطاولة الشكل ذات‬
‫نواة جدارية‬
‫( البشرة ) ‪:‬عادة تكون شفافة ألنها تتألف من طبقة واحدة من الخاليا‬
‫مما يسهل نزعها بسهولة عن طبقات البرانشيم ‪.‬‬
‫طريقة العمل ‪:‬‬
‫‪ _1‬تؤخذ األمصوخة الحية الثالثة من جهة الخارج ‪ ،‬ويعمل بواسطة‬
‫المشرط او الحربة في بشرتها الداخلية مربع صغير طول ضلعه ‪ 5‬ملم‬
‫‪ ،‬ثم ينزع هذا المربع بواسطة الملقط‬
‫‪ _2‬يوضع هذا المربع الصغير على صفيحة زجاجية نظيفة في وسط‬
‫من اليود اليودي ‪ ،‬على أن يكون الوجه الملتصق باألمصوخة ملتصقا" بالصفيحة ويغمر جيدا"‬
‫‪ _3‬يغطى المحضر بساترة‬
‫‪_4‬يفحص بالتكبير الضعيف أوال" ثم بالتكبير األعلى ‪.‬‬
‫المشاهدات ‪ :‬نالحظ مايلي‬
‫خاليا البشرة لها شكل مستطيل وهي متعددة األضالع ‪.‬‬
‫الجدار الخلوي _ النواة _ السيتوبالسما‬
‫ننتقل إلى التكبير القوي بعد أن نختار مجموعة خاليا واضحة ‪...‬‬
‫المطلوب ‪:‬‬
‫‪ -‬افحص المحضر تحت المجهر بالتكبير‬
‫الضعيف والحظ شكل الخاليا‬
‫ثم ارسم ثالث خاليا ماملة‬
‫‪ -‬انتقل إلى التكبير القوي والحظ شكل الخاليا ثانية وارسم خلية واحدة ‪.‬‬
‫________________________________‬
‫أسئلة للمراجعة ‪:‬‬
‫‪ _1‬مالسبب في كون الخاليا النباتية‬
‫منتظمة الشكل ؟‬
‫‪ _2‬هل تحتوي خاليا البشرة ألمصوخة‬
‫البصل صانعات خضراء ؟؟علل إجابتك‬
‫‪ _3‬ماهي العضيات الخلوية التي يمكن‬
‫تمييزها بالمجهر الضوئي في خلية‬
‫البصل ؟‬

‫‪6‬‬
 ‫الهدف من هذه الجلسة‬
‫دراسة حادثة اإلنكماش السيتوبالسمي‬
‫‪Plasmolysis‬‬
‫مقدمة ‪:‬‬
‫عادة المادة الحية في الخاليا النباتيةتحاط بغشاء بالسمي رقيق‬
‫يكون مالصقا للجدار الخلوي فيكون من الصعب التعرف على‬
‫وجوده ورؤيته ‪ ،‬لذا يتم وضع الخلية في محلول ذي ضغط حلولي‬
‫مرتفع‬
‫( سكري أو ملحي وقد أجرينا التجربة على خاليا بشرة نبات‬
‫البصل )‬
‫فتنكمش السيتوبالسما بعد مرور بضع دقائق من وضع المحلول‬
‫المركز ( الغليسرين اليودي ) نتيجة خروج الماء من فجواتها مما‬
‫يؤدي إلى تقلص السيتوبالسما عن الجدار الخلوي ‪..‬‬
‫والتأكد بالتالي من وجود الغشاء البالسمي أنه يحيط بالسيتوبالسما من الناحية الخارجية ‪.‬‬
‫●طريقة العمل ‪:‬‬
‫_ضع قطرة من الوسط على شريحة زجاجية نظيفة‬
‫ثم اعمل سلخة صغيرة (مربع صغير )من _البشرة الداخلية لوريقة البصل‬
‫الماوية (األمصوخة ‪3‬أو ‪ ،) 4‬بحيث تكون جهة السلخ نحو األسفل‬
‫_غط المحضر بساترة ثم راقب عملية االنكماش السيتوبالسمي تحت المجهر‬
‫واغمسها في القطرة ‪.‬‬
‫●المالحظات ‪:‬‬
‫تشاهد خاليا بشرة البصل بالتكبير الضعيف متطاولة الشكل ومتراصة مع‬
‫بعضها ذات جدران خلوية واضحة ‪..‬‬
‫بعد مرور بضع دقائق تبدأ المادة الحية باإلنكماش نتيجة خروج الماء من‬
‫الفجوات ساحبة معها الغشاء الستوبالسمي بعيدا" عن الجدار الخلوي ‪،‬وتصبح‬
‫السيتوبالسما حبيبية الشكل وأكثر قتامة من الحالة الطبيعية قبل اإلنكماش ‪.‬‬
‫●●مالحظة هامة ‪:‬‬
‫يبقى اإلنكماش مستمرا" داخل الخلية حتى يتوازن الضغط الحلولي داخل‬
‫الخلية مع الضغط الحلولي خارج الخلية ‪.‬‬
‫وبالتالي اإلنكماش له حد معين يقف عنده‬
‫■المطلوب ‪:‬‬
‫رسم مراحل االنكماش الثالثة ‪..‬‬
‫ومالحظة نقاط التواصل بين الغشاء والجدار أثناء‬
‫مراحل االنكماش ‪.‬‬
‫وبالتالي رؤية الغشاء السيتوبالسمي وانفصاله عن‬
‫الجدار الخلوي ‪....‬‬
‫مراحل االنكماش السيتوبالسمي‪:‬‬
‫‪ _1‬المرحلة األولى ‪ :‬بداية انفصال‬
‫الغالف السيتوبالسمي عن‬
‫الجدار الخلوي ‪.‬‬
‫‪ _2‬المرحلة الثانية ‪ :‬ظهور نقاط‬
‫التواصل بين الغالف والجدار‬
‫‪ _3‬المرحلة الثالثة ‪ :‬نهاية االنكماش‬
‫ويظهر انفصال الغالف السيتوبالسمي عن الجدار‬
‫الخلوي‬

‫‪7‬‬
 ‫الصانعات‬
‫‪ plasts:‬تعريف الصانعات‬
‫تتميز الخاليا النباتية بوجود جسيمات بروتوبالسمية تنتشر في السيتوبالسما ‪..‬تأخذ أشكاال" وألوانا" واحجاما"‬
‫ووظائف مهمة مختلفة تدعى الصانعات‪Plasts‬‬
‫وتقسم إلى ثالثة أقسام‪:‬‬
‫●الصانعات الخضراء‪Chloroplasts :‬‬
‫وتميز النسج الخضراء في النبات ‪ ،‬وظيفتها تركيب اليخضور (الكلوروفيل) المسؤول عن القيام بعملية‬
‫التركيب الضوئي‬
‫مثال ‪:‬‬
‫*نبات الترادسكانسيا‬
‫*طحلب الفوناريا‬
‫▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪‬
‫●الصانعات البيضاء‬
‫وتسمى (عديمة اللون ) ‪Leucoplasts :‬‬
‫وتميز النسج اإلدخارية والنسج البعيدة عن الضوء وظيفتها التخزين‬
‫)أي تخزين النشاء(‬
‫مثال ‪:‬‬
‫*درنات البطاطا‪.‬‬
‫*الجذور والجذامير‬
‫*الحبوب مثل القمح‬
‫الذرة والرز ‪.......‬الخ‬
‫▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪‬
‫●الصانعات الملونة‪Chromoplasts:‬‬
‫وتوجد في معظم النسج الملونة في النبات‪.‬‬
‫مثال ‪:‬‬
‫نبات البندورة‬

‫الجلسة األولى من الصانعات‪:‬‬

‫دراسة الصانعات الخضراء في نبات الترادسكانسيا الفرجينية‬
‫الهدف‪ :‬دراسة الصانعات الخضراء‬
‫النبات ‪ :‬الترادسكانتياالفرجينية‬
‫‪Tradescantia verginiana‬‬
‫الفصيلة ‪ :‬الكوميلينية‬
‫‪Comelinaceae‬‬
‫العضو ‪ :‬الساق ( مقطع طولي)‬
‫ألن نبات الترادسكانسيا اوراقه (الطئة) ‪ :‬أي ليس فيها‬
‫‪ ....‬معالق‬
‫اي الورقة ملتصقة بالساق‬
‫‪) ..‬ومالحظة من أجل عمل المقطع أن يكون المقطع طولي (أفضل وأوضح‬
‫بشرط نزع طبقة البشرة‬
‫الوسط ‪ :‬الماء‬

‫طريقة العمل‬
‫يوضع على شريحة زجاجية نظيفة قطرة من الماء‬

‫‪8‬‬
 ‫ثم يعمل (مقطع طولي) رقيق بعد نزع طبقة البشرة من ساق الورقة‬
‫)مالحظة هامة نزع منطقة البشرة الخارجية)‬
‫‪ .‬ومن ثم يوضع المقطع في قطرة الماء ويغطى بساترة‬
‫يفحص المحضر تحت المجهر بالتكبير الضعيف ثم القوي لرؤية الصانعات الخضراء‬
‫‪ .‬والتعرف على شكلها وتوزعها في الخلية‬
‫‪ :‬المالحظات‬
‫يشاهد اعداد كبيرة من الصانعات ذات الشكل الدائري والقرصي إلى‬
‫‪ ...‬البيضاوي منتشرة في سيتوبالسما الخلية‬
‫ويكثر تواجدها على محيط الخلية لقربها من الضوء الذي هو العنصر‬
‫األساسي في عملية التركيب الضوئي‬
‫‪ :‬مالحظة هامة‬
‫إذا كان المقطع جيد التحضير ورقيق‬
‫يمكن مالحظة مابداخل الصانعات اليخضورية وهي حبيبات صغيرة مرتبة‬
‫بانتظام داخل الصانعة تدعى‬
‫)‪(Grana‬‬
‫أما المادة األساسية بين الحبيبات فتكون ملونة باألخضر الفاتح‬

‫طبقة البشرة اليوجد فيها‬

‫‪1-‬صانعات ألن وظيفتها‬
‫‪ ..‬الحماية‬
‫وسندرس قريبا فيها تمايز بعض خالياها فتعطينا ‪ :‬األوبار ‪ ..‬المسام ‪...‬الخ‬
‫‪ 2-‬تحت البشرة نسيج برانشيمي يخضوري يحتوي على صانعات اليخضور‬
‫الحظوا كيف تتجمع على طرف جدار الخلية باحثة عن الضوء الذي هو‬
‫العنصر الرئيسي لعملية التركيب الضوئي‬
‫توزع الصانعات الخضراء وتتواجد بالقرب من جدار الخلية ‪..‬تبحث عن الضوء‬

‫الصانعات البيضاء‬
‫‪Leukoplasts‬‬
‫دراسة الصانعات النشوية‬
‫‪Amyloplast‬‬
‫النبات ‪ :‬البطاطا‬
‫‪Solanum tuberosum‬‬
‫الفصيلة ‪ :‬الباذنجانية‬
‫‪Solanaceae‬‬
‫العضو ‪ :‬درنة البطاطا‬
‫الوسط ‪ :‬الماء‬
‫الصانعات ‪: Plasts‬‬
‫هي عضيات بروتوبالسمية مميزة للخلية النباتية‪ ،‬تنتشر في السيتوبالسما وتأخذ أشكاال" وألوانا" وأحجاما"‬
‫ووظائف مهمة مختلفة ‪...‬‬
‫* الصانعات البيضاء ( عديمة اللون )‬
‫‪Leucoplasts‬‬

‫‪9‬‬
 ‫توجد غالبا" في الخاليا البالغة غير المعرضة للضوء من النبات كمركزالساق‬
‫أو أعضاء النبات المطمورة‬
‫كما توجد في جميع أنواع الخاليا غير البالغة ‪ ،‬ويمكن لهذه الصانعات أن‬
‫تتخصص وتصنع مادة النشاء فتسمى عندها صانعات النشاء أميلو بالست‬
‫‪ Amyloplssts‬كما هي الحال في درنات البطاطا‬
‫‪ -‬يختلف شكل هذه الصانعات باختالف النبات وباختالف الظروف المحيطة ‪.‬‬
‫طريقة العمل ‪:‬‬
‫‪ -‬توضع على شريحة نظيفة قطرة من الماء ‪-‬يعمل مقطع رقيق في النسيج البرانشيمي االدخاري لدرنة البطاطا‬
‫مالحظة ‪:‬‬
‫لدراسة حبات النشاء بشكل حر يفضل أخذ كمية من سائل الخاليا المقطوعة المعلق فيها أعداد كبيرة من حبات‬
‫النشاء ‪.‬‬
‫* المالحظات ‪:‬‬
‫يالحظ تحت المجهر خاليا البرانشيم مملوءة بحبات النشاء بأنواع عديدة‬
‫( بسيطة أو مركبة ثنائية أوثالثية )‬
‫تتشكل حبات النشاء في الصانعة البيضاء بظهور نقطة بدء تدعى ( السرة ) يتم حولها ترسب النشاء بشكل‬
‫طبقات متتالية ‪.‬تظهر الطبقة الواحدة منطقة عاتمة وأخرى نيرة‬
‫لها عالقة بتركيز السكر المتكثف ‪..‬‬
‫فالنشاء عبارة عن سكر متعدد متجانس ينتج عن تماثر جزيئات الغلوكوز‬
‫على شكل طبقات نيرة وطبقات عاتمة كما ذكرنا‬
‫فالطبقات النيرة ‪:‬‬
‫هي ترسب مادة األميلوز التي تتألف من سلسلة طويلة غير متفرعة تبلغ‬
‫نحو‬
‫‪ ٣٠٠ - ٢٥٠‬جزيئة غلوكوز ألفا‬
‫والطبقات العاتمة ‪:‬‬
‫هي ترسب مادة األميلوبكتين التي تتألف من سالسل متنوعة تضم‬
‫‪ ١٠٠٠‬جزيئة غليكوز‬
‫تدعى الحبة مركبة ‪:‬‬
‫(ثنائية السرة )‬
‫عندما يظهر بداخلها سرتين يترسب حول كل سرة طبقات من النشاء‬
‫ومركبة ‪:‬‬
‫( ثالثية السرة )‬
‫عندما تحتوي ثالث سرر لكل سرة طبقاتها الخاصة من النشاء ‪.‬‬
‫يتم هضم حبات النشاء عند حاجة النبات للسكر بتأثيرأنزيمات األميالز والفوسفو ليباز لتحويل النشاء إلى‬
‫غلوكوز منحل تستطيع الخلية االستفادة من ذلك فتبدأ حبة النشاء بالتصدع والتشقق فتدعى ‪:‬‬
‫حبة نشاء بطريق الهضم ‪..‬‬
‫أو‬
‫حبة نشاء هرمة ‪..‬‬
‫يشير ازدياد هذه الحبات إلى هرم الدرنة ‪.‬‬
‫******************‬
‫[ استعمال نشاء القمح ] ‪:‬‬
‫يعتبر النشاء مصدرا" أساسيا" للطاقة‬
‫حيث أن ‪:‬‬
‫كل ‪ 1‬غ من المواد النشوية‬
‫يعطي (‪ )401‬سعرة حرارية‬
‫* استعمال النشاء ‪:‬‬
‫يستعمل النشاء دوائيا" كسواغ أساسي‬

‫‪10‬‬
 ‫في صناعة المضغوطات ‪.‬‬
‫وتحضير اللصاقات الطبية ‪.‬‬
‫وفي معالجة اآلفات الجلدية ‪.‬‬

‫درنات البطاطا سوق ترابية منتفخة ‪ ،‬ومليئة بالمدخرات النشوية بصورة‬

‫رئيسية حيث يتشكل النشاء فيها ضمن الصانعات عديمة اللون‬
‫‪ Leucoplast‬وتسمى الصانعات النشوية‬

‫عندما تتعرض درنة البطاطا للضوء تتلون تدريجيا باللون األخضر وهذا دليل على تحول ‪:‬‬
‫الصانعات البيضاء الى صانعات خضراء‬
‫وهذا دليل على أنه التوجد فروق أساسية في بنية الصانعات عندما تتحول‬
‫من نموذج إلى آخر أثناء حياة الخلية النباتية ‪.‬‬
‫[ وهذا دليل على أن الصانعات لها أصل مورفولوجي واحد ]‬

‫إذا ممكن أن تتحول الصانعة البيضاء إلى الصانعة الخضراء ‪..‬‬

‫ويجب التنويه أن اللون األخضر الذي نراه على درنة البطاطا هو‬
‫‪Solanium‬نتيجة تشكل مادة السامة‬
‫( يجب عدم تناولها للطبخ)‬
‫لذا نجد كثير من المزارعين األذكياء يستخدمونها لمكافحة القوارض والحشرات في أراضيهم عند حرث التربة‬
‫وبالتالي تحسين جودة المحصول ‪...‬‬

‫مالحظة‪:‬‬
‫في هذه الصورة تجمع ثالث‬
‫حبات نشاء أحادية السرة‬
‫صغيرة الحجم وليست حبة‬
‫نشاء ثالثية السرة ‪.‬كما هي‬
‫في الصورة السابقة‪...‬‬

‫مالحظة هامة‪:‬‬
‫دائما حبة النشاء الثالثية السرة تكون محاطة بمحفظة واحدة‬
‫تتوضح لكم عند التحكم بلولب اإلحكام البطيء‪.‬‬
‫أما المنظر الكاذب كل حبة لها محفظة‬

‫‪11‬‬
 ‫الهدف ‪ :‬دراسة صانعات اللون في نبات البندورة‬
‫‪Solanum lycopersicum‬‬
‫الفصيلة‪ :‬الباذنجانية ‪Solanaceae‬‬
‫العضو ‪ :‬لب الثمرة‬
‫الوسط ‪ :‬الماء‬

‫الصانعات ‪: Plasts‬‬
‫تتميز الخاليا النباتية بوجود جسيمات بروتوبالسمية تنتشر في‬
‫السيتوبالسما ‪،‬‬
‫تأخذ أشكاال" وألوانا" وأحجاما" ووظائف مهمة مختلفة تدعى‬
‫الصانعات ‪.‬‬
‫*الصانعات الملونة ‪: Chromoplasts‬‬
‫وهي التي تحمل أصبغة معينة تكسبها ألوانا" خاصة مميزة ‪..‬‬
‫تنتشر صانعات اللون في خاليا بعض االزهار والثمار والبذور والجذور‪ ،‬آخذة أشكاال" متباينة ‪:‬‬
‫كروية أو حبيبية أو مضلعة تحددها أشكال المادة الصباغية التي غالبا" ماتكون ممثلة بالكاروتين أو نظائره‬
‫المتبلورة ‪.‬‬
‫* تعد ثمرة البندورة المزروعة من الثمار اللحمية العنبية متعددة‬
‫البذور ‪..‬‬
‫تتألف كما هي الحال بالنسبة لبقية الثمار العنبية من ‪:‬‬
‫‪ -‬غالف ثمري يتمايز إلى غالف خارجي يتمثل بالقشرة الرقيقة‬
‫الالمعة ‪.‬‬
‫‪ -‬غالف متوسط وهو اللب اللحمي ‪.‬‬
‫‪ -‬غالف داخلي وهو الطبقة الحاملة للمشيمة والبذور ‪.‬‬
‫* طريقة العمل ‪:‬‬
‫‪ -‬يوضع قطرة من الماء على شريحة‬
‫زجاجية‬
‫‪ -‬ثم تؤخذ بواسطة الملقط أو رأس الحربة قطعة صغيرة من لب الثمرة القاسي شديد اللون ‪ ،‬وتغطى بساترة‬
‫‪ -‬تضغط الساترة بلطف حتى تصبح مطابقة للشريحة الزجاجية ‪ ،‬توضع على المجهر وتفحص بالتكبير‬
‫الضعيف ‪ x10‬ثم التكبير القوي ‪. x40‬‬
‫نالحظ مايلي ‪:‬‬
‫‪ -‬الخاليا البرانشيمية كبيرة الحجم ‪ ،‬كروية إلى بيضاوية الشكل ‪ ،‬جدارها الخلوي رقيق ‪.‬‬
‫‪ -‬النواة واضحة ‪..‬تحتوي داخلها نوية وتوجد صانعات اللون بشكل حويصالت صغيرة شفافة بداخلها بللورات‬
‫الليكوبين الكاروتيني ‪ Lycopene‬هي المسؤولة عن (صباغ اللون األحمر للثمرة )‬
‫وقد تكون الصانعات غزيرة جدا"‪ ،‬وتغطي النواة تماما" ‪.‬‬
‫‪ -‬تفحص بالتكبير القوي فنالحظ أن هذه الصانعات هي حويصالت صغيرة شفافة تحوي داخلها إبرا" أو‬
‫نقاطا"حمراء صغيرة تتكون أساسا" من صباغ الليكويين ‪ Lycopene‬الكاروتيني المسؤول عن لون ثمرة‬
‫البندورة ‪..‬‬
‫وقد تالحظ هذه اإلبر حرة خارج الحويصالت ‪.‬‬
‫المطلوب ‪:‬‬
‫‪ -1‬رسم ثالث خاليا برانشيمية على التكبير الضعيفة موضحا"‬
‫شكل الخاليا وأجزاءها المختلفة ‪.‬‬
‫‪ -2‬رسم خلية واحدة بالتكبير القوي موضحا"‪:‬‬
‫النواة وصانعات اللون وإبر الليكوبين ‪.‬‬
‫قد تتحول ثمار البندورة عند نضجها من عديمة اللون إلى خضراء‬
‫ثم أخيرا" تصبح حمراء ؟؟‬
‫يدل ذلك على أن الصانعات لها أصل مورفولوجي واحد‪..‬‬

‫‪12‬‬
 ‫وظيفة الصانعات الملونة ‪:‬اعطاء اللون المميز لكل نبات ‪ ،‬مثال‬
‫في البندورة اللون األحمر‬
‫في الجزر اللون البرتقالي ‪ ..‬وهكذا‬

‫مكونات خلية البندورة‪:‬‬

‫‪ _1‬الجدار الخلوي‬
‫‪ _2‬الغشاء السيتوبالسمي ويكون ملتصقا ب الجدار الخلوي ‪.‬‬
‫‪ _3‬النواة‬
‫وقد تغطى بالحويصالت التي تحوي صانعات اللون المتمثلة بإبر الليكوبين‬

‫صورة مكبرة للنواة وما حولها‬

‫‪ _1‬نواة‬
‫‪_2‬نوية‬
‫‪ _3‬حويصالت تحوي صانعات اللون ( إبر الليكوبين )‬

‫صورة مكبرة للنواة ‪:‬‬

‫الحظ شكل النواة ‪،‬وانتشار إبر الليكوبين في الخلية بعد خروجها من‬
‫الحويصل‬
‫والتي كبر حجمها بسبب تشربها ماء الخلية ‪.‬‬
‫مالحظة‪:‬‬
‫(ابر الليكوبين شرهة للماء)‬

‫‪13‬‬
 ‫الفجوات‬
‫الهدف من الجلسة‪:‬‬
‫دراسة الفجوات‬
‫دراسة حماضات الكالسيوم في‬
‫نبات الترادسكانسيا‬
‫ونبات اللبالب‬
‫*******************‬
‫‪ :‬الهدف‬
‫دراسة حماضات الكالسيوم‬
‫اإلبرية الشكل‬
‫أحادية الماء‬
‫النبات التراديسكانسيا الفرجينية‬
‫‪Tradescantia virginiana‬‬
‫الفصيلة ‪ :‬الكوميليناسية‬
‫‪Commelinaceae‬‬
‫) العضو ‪ :‬الساق ( مقطع طولي‬
‫الوسط ‪ :‬الماء‬
‫‪ :‬دراسة حماضات الكالسيوم‬
‫) مذكورة في بحث اللبالب(‬
‫‪ :‬التراديسكانسيا‬
‫هو نبات عشبي معمر يستعمل للزينة في المنازل والحدائق ‪ ،‬من أصل أمريكي ‪ ،‬ساقه عقدية ‪ ،‬وأراقه مغلقة‬
‫الغمد‬
‫‪ ..‬وأهم مايميزه شكله المدلى ونموه السريع في األوساط الرطبة‬
‫طريقة العمل‪:‬‬
‫‪_1‬تعمل بوساطة شفرة حادة مقاطع طولية قي ساق النبات‬
‫‪_2‬يوضع أحد هذه المقاطع في قطرة ماء على صفيحة زجاجية‬
‫نظيفة‪.‬‬
‫‪_ 3‬يغطى بساترة ويفحص بالتكبيرين الضعيف ثم القوي فنالحظ‪:‬‬
‫خاليا البرانشيم متطاولة ‪ ،‬متعددة األضالع‬
‫يحوي بعضها بلورات حزمية من حماضات الكالسيوم أحادية الماء‪.‬‬
‫‪:‬المطلوب*‬
‫رسم خلية من خاليا ساق النبات تحوي حماضات الكالسيوم الحزمية‬
‫بالتكبير القوي‬
‫‪ ....‬انظر الصور المجهرية‬
‫******************‬
‫‪ :‬دراسة‬
‫حماضات الكالسيوم القنفذية الشكل‬
‫النبات ‪ :‬اللبالب‬
‫‪Hedera helex‬‬
‫الفصيلة ‪ :‬اآلرالية‬
‫‪Araliaceae‬‬
‫العضو ‪ :‬معالق الورقة‬
‫الوسط ‪ :‬الماء‬
‫دراسة حماضات الكالسيوم *‬
‫تحتوي العصارة الفجوية‬

‫‪14‬‬
 ‫)حموضا" عضوية (‬
‫‪ :‬غالبا" ماتكون منحلة‬
‫‪ ..‬كما هي الحال في حمض الليمون والتفاح والطرطير‬
‫‪ :‬وأحيانا" تكون غير منحلة‬
‫كما هي الحال في حمض الحماض ‪..‬الذي يتحد مع شاردة الكالسيوم والماء الموجود في الخلية لتتحول إلى‬
‫‪ .‬حماضات الكالسيوم والتي تترسب على شكل بلورات لتحمي الخلية من زيادة تركيز حمض الحماض‬
‫‪ :‬يختلف شكل وحجم البللورات *‬
‫عند ارتباط جزيئة من حمض الحماض مع شاردة كالسيوم وجزيئة واحدة من الماء تتشكل بللورة إبرية كما ‪-‬‬
‫‪ .‬في نبات الترادسكانتيا‬
‫وعند ارتباط جزيئة حمض الحماض مع شاردة كالسيوم و‪ 3‬جزيئات ماء تتشكل بللورة من حماضات ‪-‬‬
‫‪ . Hedra‬الكالسيوم قنفذية الشكل كما في نبات اللبالب‬
‫‪ :‬نبات اللبالب *‬
‫يعد من نباتات الزينة التي تستعمل بكثرة في المنازل ؛ وأهم مايتميز به‬
‫وجود جذور عارضة على سوقه الهوائية تساعده على التعلق بالجدران‬
‫‪ .‬وجذوع األشجار‬
‫*طريقة العمل‪:‬‬
‫‪_1‬يجرى عمل مقاطع عرضية رقيقة في‬
‫معالق الورقة‪.‬‬
‫‪_2‬يوضع أحد المقاطع الجيدة في قطرة‬
‫ماء على صفيحة زجاجية نظيفة ‪،‬‬
‫ويغطى بساترة ويفحص بالتكبيرين‬
‫الضعيف ثم القوي‪.‬‬
‫‪ :‬المالحظات‬
‫‪ .‬تبدو خاليا البرانشيم متعددة األضالع ‪،‬وتحتوي بلورات قنفذية الشكل من حماضات الكالسيوم‬
‫‪ :‬المطلوب‬
‫رسم خلية من خاليا معالق الورقة تحوي بلورات حماضات الكالسيوم القنفذية‬

‫السكر في البرتقال‪:‬‬
‫الهدف ‪ :‬دراسة بللورات سكر الهيسبيريدوزيد‬
‫النبات ‪ :‬البرتقال‬
‫‪Citrus aurantium‬‬
‫) الفصيلة ‪ :‬الروتاسية ( السذابية‬
‫‪Rutaceae‬‬
‫العضو ‪ :‬الجزء األبيض من‬
‫قشرة البرتقال‬
‫الوسط ‪ :‬الغليسرين ‪ +‬الكحول‬
‫يوجد سكر الهيسبيريدوزيد منحال في الفجوات ضمن خاليا المنطقة‬
‫البيضاء من قشرة البرتقال ‪..‬وهو من السكاكر المتعددة غير المتجانسة‬
‫‪ ...‬والتي تعطي بإماهتها إلى جانب المركبات السكرية مركبات آزوتية أو فينولية‬
‫يترسب هذا السكر بالكحول على شكل بللورت إبرية طويلة تجتمع بشكل شعاعي يعطيها الشكل القنفذي ‪..‬وقد‬
‫‪ .‬تكون كروية أو مروحية تتوضع ضمن الخلية أو على طرفها‬

‫‪ :‬طريقة العمل‬
‫‪ ..‬يعمل مقاطع عرضية رقيقة وصغيرة في غالف ثمرة البرتقال المحفوظ في الكحول فترة مناسبة‬
‫‪ ..‬يراعى أن تبقى المقاطع في الكحول كي التجف‬

‫‪15‬‬
‫توضع أحد المقاطع في قطرة غليسرين على صفيحة زجاجية نظيفة ويغطى بساترة ثم يفحص بالتكبير الضعيف‬
‫‪ .‬ثم القوي‬
‫‪ ..‬نرى بالتكبير ال‪ 40‬ضمن الخاليا البيضاء بلورات سكر الهيسبيريدوزيد على شكل بقعة سمراء‬
‫لها شكل قنفذي‬
‫إما كروية أو مروحية‬
‫نتائج هامة‬
‫ال يمكن رؤية بلورات سكر الهيسبيريدوزيد‬
‫من خالل عمل مقطع في قشرة البرتقال الطازجة ألنه يكون منحل في‬
‫ماء الفجوة‬
‫لذلك نحتاج إلى محل عضوي يقوم بسحب سريع للماء لتتم عملية‬
‫‪%‬البلمرة ‪..‬وهذا يتحقق بوضعه بالكحول درجة ‪95‬‬
‫)الكحول مادة حافظة(‬
‫فهو شره للماء من ناحية فال يترك أي كمية من الماء في الفجوات‬
‫‪..‬ومن ناحية ثانية يترسب السكر بشكل بلورات بشكل إبر قنفذيه أو‬
‫مروحية في غاية الجمال‬

‫‪ ..‬وبذلك تتوضح رؤية بلورات السكر وتسهل دراسته‬

‫‪ ..‬هذا ويجب استخدام الغليسرين بعد ذلك‪ .‬عند دراسة المقطع‬
‫فال يمكن أن نضع المقطع مجددا" بوسط مائي ‪..‬فالسكر يعود وينحل بالماء ‪..‬لذلك حتى نحافظ على رؤية‬
‫بلورات السكر وبشكل مبلمر البد من وسط عالي التركيز مثل الغليسرين والذي يسحب أيضا" ما تبقى من ماء‬
‫‪ ...‬الفجوة‬
‫وكذلك من فوائد وسط الغليسرين هو ال يعيق الرؤيا تحت المجهر للباحث‬
‫إذا صار الوسط في الكشف عن بلورات‬
‫‪ :‬سكر الهيسبيريدوزيد المتبلورة هو‬
‫) الكحول الغليسريني (‬

‫هذا المنظر نراه بالتكبير ‪40‬‬

‫صورة مجملة للمقطع تتضح فيه ‪ 3‬جيوب عطرية في قشرة البرتقال ‪..‬‬
‫بينما في المنطقة البيضاء تظهر جزر بلون بني مسود ‪(.‬بقع سمراء )‪.‬فيها‬
‫نجد بلورات السكر والتي تتوضح بالتكبير‬

‫صورة إجمالية بالتكبير الصغير بالعدسة رقم ‪40‬‬

‫لتوضيح دراسة المقطع ‪:‬‬
‫‪ _1‬منطقة القشرة البرتقالية‬
‫‪ _2‬الجيوب العطرية‬
‫‪_3‬منطقة القشرة البيضاء‬
‫‪ _4‬تجمع بلورات السكر‬
‫بقعة سمراء صغيرة‬
‫‪ _5‬جزر متفرقة بشكل بقع سمراء‬
‫يظهر فيها بالتكبير القوي بلورات‬
‫سكر الهيسبيريدوزيد ‪..‬‬
‫‪ _6‬فقاعات هواء وقد تظهر بحجم‬
‫كبير قد تعيق الرؤيا 👈‬

‫‪16‬‬
 ‫الحظوا أن وجود الجيوب العطرية ضمن المنطقة البرتقالية لقشرة البرتقال حصرا"‪.‬‬

‫بينما بلورات السكر تظهر في منطقة القشرة البيضاء حصرا" ‪.‬‬

‫نالحظ بالتكبير ‪ 10‬ما يلي ‪:‬‬

‫أ_ المنطقة البيضاء من القشرة‬
‫الحظ انكماش الخاليا فيها‬
‫بسبب وسط الكحول الذي‬
‫نقعنا به القشور ‪..‬‬
‫ب_ تجمع بلورات سكر‬
‫الهيسبيريدوزيد في‬
‫منطقة القشرة البيضاء ‪.‬‬

‫صورة مكبرة توضح أشكال بلورات سكر الهيسبيريدوزيد‬

‫‪_1‬كروية‬
‫‪_2‬مروحية‬
‫الحظ أين تتوضع كل منها ضمن الخلية ‪..‬سؤال‬

‫‪17‬‬
 ‫البروتينات‬
‫الخروع عبارة عن أشجار وهي من ثنائيات الفلقة تشكل ثمار على شكل عنيبات داخلها بذور‬
‫دراسة حبات األلورون‬
‫النبات ‪ :‬الخروع الشائع‬
‫‪Ricinus communis‬‬
‫الفصيلة األفوربية‬
‫‪Eupharbiaceae‬‬
‫العضو ‪ :‬بذرة الخروع‬
‫الوسط ‪ :‬اليود اليودي‬
‫تقوم بعض النباتات بادخار كميات كبيرة من البروتينات في بذورها ‪،‬‬
‫وتكون منحلة في ماء فجوات خاليا السويداء في البذرة ‪،‬‬
‫وعند جفاف البذرة تترسب وتتمايز هذه البروتينات على شكل حبات تدعى‬
‫‪ .‬األلورون‬

‫حيث يتبلور جزء من المواد البروتينية لتشكيل مايسمى الجسم شبه‬

‫بروتين مع أمالح ( ‪ Phitine‬يتكون من مادة الفيتين ‪ Globoid‬الكروي‬
‫الكالسيوم والمغنزيوم ) ‪ .‬ويتبلور جزء آخر من المواد البروتينية لتشكيل‬
‫يحاط الجسمان السابقان بكمية من المواد ‪ Crystal aid‬جسم شبه بلوري‬
‫)) البروتينية غير المتبلورة لتشكل ‪(( :‬حبة األلورون‬
‫أشكال حبات األلورون‬
‫‪ :‬حبات بسيطة ‪١-‬‬
‫تكون مؤلفة من جسم بلوري واحد وشبه كروي واحد ضمن المادة البروتينية غير المتبلورة كالتي توجد في‬
‫بذور الخروع‬
‫‪ :‬حبات معقدة ‪٢-‬‬
‫قد تتشكل في حبة األلورون الواحدة عدة أجسام شبه بلورية وشبه‬
‫كروية ضمن المادة البروتينية األساسية غير المتبلورة‬
‫كالتي توجد في بذور الحمص والبازالء والفول‬
‫‪ :‬طريقة العمل‬
‫يجري مقطع عرضي في سويداء بذرة الخروع ‪-‬‬
‫يوضع في منتصف شريحة زجاجية ضمن قطرة يود ‪..‬يغطى ‪-‬‬
‫بساترة ويفحص تحت المجهر بالتكبير الضعيف ثم القوي‬
‫‪ :‬المالحظة‬
‫يشاهد عدد من خاليا البرانشيم االدخاري في السويداء المملوءة‬
‫‪ ..‬بحبات األلورون كروية الشكل‬
‫تظهر أشكال بسيطة‬
‫‪ ..‬وقد تظهر أشكال معقدة‬

‫كيف تشكلت حبة األلورون ؟‬

‫من المعلوم أن البذرة عندما تكون طرية فإن نسبة الماء فيها تكون عالية‬
‫وبالتالي البروتين فيها منحل‬
‫وعندما تجف البذرة تفقد ماءها وبالتالي تحدث عملية تكثيف للبروتينات‬
‫وبلمرة للمواد العضوية ‪.‬‬
‫●والذي يحدث أن غشاء الفجوة يتقطع (كما هو مبين بالصورة ) ويتجزأ ‪..‬‬
‫وهو ‪*Globoid‬ونجد جزء من البروتين يتبلمر ويشكل الجسم شبه الكروي‬

‫‪18‬‬
 ‫عبارة عن بروتين غير متجانس (حموض أمينية وأمالح معادن الكالسيوم والمغنزيوم )وهي تسمى [ مادة‬
‫]‪Phitine‬الفيتين‬
‫*والجزء الثاني من المادة البروتينية والتي كانت منحلة بالفجوة‬
‫تكثفت بشكل كامل و متجانس وأعطتني شكل هندسي داخل الحبة‬
‫‪Grystal aid‬هو جسم شبه بللوري كريستالي‬

‫*ماتبقى بين الجسم شبه الكروي والجسم شبه الكريستالي‬

‫بروتينات تحتوي على نسبة من الماء تحيط بالجسمين وهي مادة‬
‫غير متبلورة وهي المادة األساسية‬

‫وبهذا النظام تتشكل حبة األلورون الواحدة البسيطة في بذرة الخروع‬

‫الحظ أشكال حبات األلورون ‪:‬‬

‫البسيطة والمركبة ‪.‬‬
‫وتظهر حبات ألورون مركبة ويتضح فيها الجسم شبه الكريستالي‬
‫ثنائي ‪.‬‬
‫وشبه كروي واحد ‪.‬‬

‫إذا ظهرت منطقة السويداء بهذه الكثافة ما عليك أيها الطالب إال أن تضغط‬
‫بلطف على المحضر حتى تباعد بين الخاليا فتظهر معك خاليا رقيقة من‬
‫السويداء ‪.‬وتظهر بداخل كل خلية حبات األلورون واضحة ‪..‬‬
‫وقد تظهر نتيجة الضغط حبات ألورون حرة نتيجة عملية الضغط على الساترة‬

‫‪19‬‬
 ‫الهدف ‪ :‬دراسة كربونات الكالسيوم‬
‫الكيس المتحجر‬
‫‪ .‬النبات ‪ :‬تين المطاط‬
‫‪Ficus elestica‬‬
‫‪ Moraceae‬الفصيلة ‪ :‬الموراسية‬
‫العضو ‪ :‬الورقة‬
‫الوسط ‪ :‬الماء‬
‫تتكون األكياس المتحجرة داخل خاليا البشرة العليا للورقة‬
‫حيث تتطاول بعض خاليا البشرة ويتدلى من جدارها‬
‫الخارجي عنق طويل داخل الخلية تترسب فوقه بلورات‬
‫كربونات الكالسيوم ‪ ،‬وتستمر في الترسيب إلى أن تشكل‬
‫جسما عنقوديا كبيرا يشغل معظم فراغ الخلية مثبتا بوساطة‬
‫عنق غير متكلس سللوزي على جدار الخلية‬

‫‪20‬‬
 ‫دراسة النسج الواقية والمفرزة‬
‫]]دراسة النسج الواقية[[‬
‫‪ .‬وتشمل النسج السطحية التي تحيط بكامل جسم النبات ‪ ،‬وتحميها من العوامل الخارجية‬
‫‪ :‬أنواع النسج الواقية‬
‫●●●●●●●●●●●‬
‫‪ :‬نميز منها نوعين‬
‫‪-1‬النسيج البشري أي ( البشرة ) وملحقاتها التي تتشكل من تمايز إحدى خاليا البشرة‬

‫ملحقات البشرة‪:‬‬
‫‪●١‬األوبار ‪ Hairs‬وغالبا" ماتكون ذات‬
‫أشكال وأحجام مختلفة وتقوم‬
‫بوظائف مختلفة مثال ‪ :‬األوبار في‬
‫الزيتون ‪ /‬النعنع‪ /‬القريص‬
‫(راجع بحث كل نبات )‬
‫‪●٢‬القشيرة ‪ Cuticule :‬التي تفرزها‬
‫خاليا اليشرة وتتألف من مادة‬
‫القشيرين ‪ Cutine‬الدهنية كما في‬
‫نبات التين المطاطي فنرى الورقة‬
‫المعة بشكل واضح‪.‬‬
‫‪● ٣‬المسام ‪ Stomates:‬وهي عبارة‬
‫عن فتحات مجهرية تمايزت من‬
‫إحدى خاليا البشرة وظيفتها‬
‫اإلشراف على عملية التبادل الغازي‬
‫بين النسج الداخلية للنبات‬
‫والوسط الخارجي‪.‬‬
‫▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪‬
‫‪-2‬النسيج الفليني ‪:‬‬
‫هذا النسيج يحل محل البشرة بعد‬
‫موتها في السوق والجذور المعمرة‪.‬‬
‫ويعتبر من النسج الواقية ووظيفته‬
‫حماية النبات من العوامل الخارجية‬
‫وذلك ألنه يحوي فتحات خاصة تقوم‬
‫مقام المسام‬
‫تدعى العديسات ) ‪( Lenticelles‬‬
‫هذه العديسات تسمح بالتبادل الغازي‬
‫مثل المسام تماما والموجود في‬
‫النبات الفتي‬

‫‪21‬‬
 ‫]]دراسة النسج المفرزة [[‬
‫وهي النسج التي تقوم بإفراز مواد مختلفة التركيب الكيميائي حسب نوع النبات‪.‬‬
‫إما داخل جسم النبات او تطرحه إلى الخارج‪.‬‬
‫جاءت التسمية بناء على وظيفتها اإلفرازية‪.‬‬
‫أنواع النسج اإلفرازية‪:‬‬
‫●●●●●●●●●●●●‬
‫■نسج داخلية اإلفراز‪:‬‬
‫حيث تتجمع المفرزات‪:‬‬
‫●داخل الخاليا كما في الخاليا‬
‫العفصية‪.‬‬
‫●أو تتجمع داخل جيوب مفرزة‬
‫خاصة كما في قشرة البرتقال‬
‫الخارجية‪.‬‬
‫●أو ضمن قنوات مفرزة كما في‬
‫أوراق الصنوبر‪.‬‬
‫وااليفورب الساطع‪.‬‬
‫■نسج خارجية اإلفراز‪:‬‬
‫هي التي تطرح المفرزات إلى خارج‬
‫الخاليا المفرزة وغالبا" على سطح‬
‫البشرة حيث تتمايز بدءا" من‬
‫خالياةالبشرة تراكيب خاصة تتجمع‬
‫فيها المفرزات وتعطي‪:‬‬
‫▪حويصل عطري‬
‫▪وأوبار مفرزة‬
‫كما في نبات النعناع‬
‫ومعظم نباتات الفصيلة الشفوية‬
‫واألوبار المفرزة الالسعة‬
‫في القريص‬
‫والغدد الرحيقية في األزهار‪..‬‬

‫‪22‬‬
 ‫الهدف ‪ :‬دراسة األوبار الواقية‬
‫مظلية الشكل‬
‫النبات ‪ :‬الزيتون األوربي‬
‫‪Olea europaea‬‬
‫الفصيلة ‪ :‬الزيتونية‪Oleaceae‬‬
‫العضو ‪ :‬الورقة‬
‫(سلخة للبشرة السفلى)‬
‫الوسط ‪ :‬الماء‬
‫●الزيتون نبات شجري دائم الخضرة ونادرا" ما يزيد ارتفاع الشجرة على‬
‫‪ 12‬مترا ‪".‬‬
‫●تعيش أوراقها فترة طويلة ‪ ،‬وهي أوراق طولها ‪ 2 _1.5‬سم وعرضها‬
‫‪0.5‬سم‬
‫●الوجه العلوي للورقة أخصر اللون‬
‫●أما الوجه السفلي ففضي اللون (انظر الصورة ) وذلك بسبب األوبار الواقية المظلية التي تغطيه وتحول‬
‫بالتالي دون كثرة النتح‪..‬‬
‫وهذا نوع من تأقلم النبات‬
‫في المناطق الجافة‬
‫طريق العمل ‪:‬‬
‫●●●●●●●‬
‫○نأخذ برأس الحربة ومن الوجه السفلي للورقة عدد من األوبار‪.‬‬
‫○توضع في نقطة الماء على الصفيحة الزجاجية وتغطى بالساترة‪.‬‬
‫○تفحص بالتكبير الضعيف فنشاهد اآلتي ‪:‬‬
‫‪*-‬الوبرة في المظهر الجبهي تتألف من خلية قاعدية في المركز وخاليا‬
‫شعاعية ترتكزعليها مما يكسب الوبرة شكال مظليا‪".‬‬
‫ونسميها‪:‬‬
‫وبرة وحيدة القاعدة متعددة الرأس واقية‬
‫مظلية منظر جبهي‬
‫‪*-‬وفي حال عمل مقطع عرضي للورقة تظهر البشرة وقد تمايزت منها‬
‫الوبرة المظلية الواقية وتأخذ المنظر الجانبي‪.‬‬
‫المطلوب ‪:‬‬
‫رسم مفصل لمنظر جبهي لوبرة الزيتون األوربي‬
‫■سؤال للبحث ‪:‬‬
‫ماهي فوائد أوراق الزيتون‬
‫من الناحية الطبية ؟؟‬

‫الهدف ‪ :‬دراسة النسيج البشري المفرز‬

‫األوبار المفرزة _ الحويصل العطري‬
‫)خارجية اإلفراز )‬
‫النبات ‪ :‬النعناع الفلفلي‬
‫‪Menta piperita‬‬
‫الفصيلة ‪ :‬الشفوية‪Labiatae‬‬
‫العضو ‪ :‬الورقة‬
‫الوسط ‪ :‬الماء‬
‫*النسج المفرزة‪:‬‬
‫هي النسج التي تقوم بإفراز مواد مختلفة التركيب الكيميائي‬

‫‪23‬‬
 ‫حسب نوع النبات إما‬
‫داخل جسم النبات أو تطرحه إلى الخارج‪.‬‬
‫ليس لهذه النسج أصال" محددا "‪،‬‬
‫وإنما جاءت تسميتها بناء" على وظيفتها اإلفرازية‪.‬‬
‫نميز نوعين من النسج المفرزة‬
‫‪-‬نسج داخلية اإلفراز‪.‬‬
‫‪-‬نسج خارجية اإلفراز‪.‬‬
‫ندرس في نبات النعناع الفلفلي‪:‬‬
‫*النسج الخارجية اإلفراز‪:‬‬
‫تطرح المفرزات إلى خارج الخاليا المفرزة وغالبا على‬
‫سطح البشرة حيث تتمايز بدءا" من خاليا البشرة تراكيب‬
‫خاصة تتجمع فيها المفرزات كما هي الحال في‪:‬‬
‫_الحويصل المفرز في( نبات النعناع)‬
‫_والغدد الرحيقية الزهرية‪..‬‬
‫_واألوبار المفرزة الالسعة عند القراص‪..‬‬
‫ينتشر النعناع في مناطق متعددة من سطح الكرة األرضية ‪ ،‬ويضم نحو ‪ 25‬نوعا"‪ ،‬تحوي عطر المانيتول في‬
‫أوبار تأخذ شكل الحويصالت‪...‬‬
‫*منشأ الحويصالت‪:‬‬
‫تتشكل الحويصالت عن طريق ‪:‬‬
‫استطالة إحدى خاليا البشرة‬
‫‪-‬ثم انقسامها بشكل مواز لخاليا البشرة معطية خليتين ‪ ،‬تنقسم الخلية العليا منها انقسامين متعامدين فتعطي أريع‬
‫خاليا‬
‫‪-‬ثم تنقسم كل خلية من هذه الخاليا األربع انقساما" واحدا" مؤدية إلى ثمان خاليا وحيدة المركز يظهر في‬
‫داخلها عطر المانيتول الذي اليلبث أن يتجمع بين القشيرة والغالف السللوزي مشكال" خاصا" سواء في النعناع‬
‫أو في السعتر‬
‫(وهذا مايميز الفصيلة الشفوية)‬
‫*طريقة العمل‪:‬‬
‫_نضع على صفيحة زجاجية قطرة ماء‬
‫_نأخذ قطعة من البطاطا أو الجزر ونشطرها طوليا"‬
‫_تؤخذ ورقة من النعناع وتوضع بين نصفي قطعة البطاطا‪..‬‬
‫_تجرى مقطع عرضي رقيق جدا" في قطعة البطاطا أو الجزر الحاوية على‬
‫ورقة النعناع‪..‬‬
‫_يؤخذ أحد المقاطع الجيدة ويوضع في قطرة الماء ‪ ،‬ويغطى بساترة‬
‫ثم يفحص‪...‬‬
‫*المالحظة‪:‬‬
‫نالحظ خاليا البشرة لورقة النعناع‬
‫وعلى سطحها الخارجي حويصالت مفرزة بيضوية الشكل مؤلفة من أربع خاليا‬
‫قاعدية وفوقها ثمان خاليا مفرزة مغطاة بجدار سيللوزي رقيق‪.‬‬
‫مالحظة هامة ‪:‬‬
‫يظهر معنا في المقطع العرضي‬
‫في الورقة أو في الساق‬
‫أوبار مفرزة وأوبار المسة بشكل واضح‬

‫*المطلوب ‪:‬‬
‫رسم مفصل ألحد الحويصالت المفرزة على التكبير القوي ‪..‬‬

‫‪24‬‬
 ‫حويصل عطري نموذجي تظهر فيه بوضوح ‪:‬‬
‫‪ _١‬الخلية القاعدية‬
‫‪ _٢‬الخاليا المفرزة‬
‫‪ _٣‬الجيب العطري‬
‫‪ _٤‬العطر‬

‫صورة مكبرة للحويصل العطري‬

‫الحظ تمايز البشرة ‪.‬‬
‫هذا منظر جانبي للحويصل العطري ‪:‬‬
‫كل خلية متمايزة يقابلها بالوجه المقابل نظيرها ‪.‬‬
‫تمايز خاليا البشرة يكون‬
‫‪ 2‬إلى ‪ 4‬إلى ‪ 8‬خاليا مفرزة‬
‫وهي التي تميز الفصيلة الشفوية ‪.‬‬

‫ويتضح منظر عدد الخاليا الثمانية في المنظر الجبهي للحويصل ‪.‬‬

‫مقطع عرضي في ورقة النعنع تكبير ‪10‬‬

‫‪-1‬حويصل عطري أول‬
‫‪-2‬حويصل عطري ثاني‬
‫‪-3‬حويصل عطري ثالث‬
‫‪-4‬وبرة مفرزة‬
‫على شكل لمبة )‬
‫‪-5‬فقاعة هواء‬

‫صورة مكبرة ‪:‬‬

‫الحظ شكل الوبرة المفرزة تظهر على شكل لمبة ‪.‬‬
‫وحيدة القاعدة ‪.‬وحيدة الرأس‬
‫لم يطرأ على خاليا البشرة تمايز كما طرأ على خاليا البشرة التي‬
‫كونت الحويصل العطري‬

‫‪25‬‬
 ‫الهدف ‪ :‬دراسة خاليا البشرة‪Epidermis‬‬
‫والمسام‪Stoma‬‬
‫النبات ‪ :‬السوسن األلماني‬
‫‪Iris Germanica‬‬
‫الفصيلة ‪ :‬السوسنية‬
‫‪Iridaceae‬‬
‫العضو ‪ :‬الورقة‬
‫(سلخة من البشرة السفلى )‬
‫الوسط ‪ :‬الماء‬
‫يزرع نبات السوسن في حدائق المنازل‪.‬‬
‫وهو أحادي الفلقة يتميز بكونأجزاء زهراته من مضاعفات‬
‫العدد ‪3‬‬
‫وبأن جذوره المنضمة تنشأ عن الساق المنطمرة (جذمور )‬
‫وهي تعطي أيضا براعم ثم أغصانا" هوائية‬
‫طريقة العمل‪:‬‬
‫●●●●●●●●‬
‫‪-١‬نضع على صفيحة نظيفة قطرة من الماء‬
‫‪-٢‬نقتلع بطريقة السلخ قطعة صغيرة شفافة من بشرة ورقة السوسن الخارجية السفلية‬
‫ونضعها على الصفيحة في نقطة الماء على أن يكون الوجه المنطبق على نسيج الورقة منطبقا"على الصفيحة‪.‬‬
‫‪- ٣‬نغطي المحضر بساترة ونفحصه بالتكبيرين الضعيف ثم القوي فنالحظ‪:‬‬
‫خاليا بشرة مستطيلة ومنتظمة كما في جميع أوراق وحيدات الفلقة‪.‬‬
‫التحوي هذه الخاليا صانعات يخضورية كما التترك بينها فراغات‪.‬‬
‫نالحظ‪:‬‬
‫تفصل المسام بين خاليا البشرة ويتكون كل سم من شفع من الخاليا المتقابلة كلوية الشكل هما الخليتان السميتان‬
‫تحصران بينهما فراغا صغيرا يدعى فوهة السم وإلى األسفل منهاوتوجد الغرفة تحت السم‬
‫تتميز الخاليا السمية‪:‬‬
‫‪- ١‬باحتوائها على الصانعات اليخضورية وبشكلها الكلوي‪.‬‬
‫‪- ٢‬وبأن جدارها األنسي المالمس للفوهة السمية أكثر ثخانة من الجدار الوحشي‬
‫وقد يصعب التفريق بين ثخانة الغالفين نتيجة وجود فقاعات الهواء في الفوهة السمية‪.....‬‬
‫المطلوب‪:‬‬
‫●●●●●●‬
‫رسم مفصل لخليتين بشريتين كاملتين تحصران بينهما أحد المسام بالتكبير القوي‬
‫سؤال للبحث‪:‬‬
‫●●●●●●●‬
‫‪-1‬قارن بين شكل خاليا اليشرة وبين المسام لدى كل من السوسن والكنا الهندية‬
‫‪-2‬ماهو السبب في عدم تجانس ثخانة جدر الخاليا السمية ؟‬

‫نالحظ أن غالف الفوهة السمية في القسم الداخلي ثخين بينما الغالف‬

‫الخارجي رقيق الجدار ليسهل دخول وخروج الماء باتجاه الخاليا المجاورة‬
‫أثناء ازدياد السكر الفائض في الصانعات الخضراء عند عملية التركيب‬
‫الضوئي وبالتالي يؤدي الى سهولة فتح وإغالق فوهة السم ‪.‬والقيام‬
‫بوظيفتها‬

‫‪26‬‬
 ‫الهدف ‪ :‬دراسة األوبار المفرزة‬
‫) خارجية اإلفراز(‬
‫النبات ‪ :‬القراص المحرق‬
‫‪Urtica urens‬‬
‫الفصيلة ‪ :‬القراصية‬
‫‪Urticaceae‬‬
‫العضو ‪ :‬الساق أو الورقة‬
‫الوسط ‪ :‬الماء‬

‫‪27‬‬
 ‫دراسة ‪:‬‬
‫الفجوات الملونة باألصبغة األنتوسيانية‬
‫النبات ‪ :‬الكنا الهندية ‪Canna indica‬‬
‫الفصيلة ‪ :‬الكنية ‪Cannaceae‬‬
‫العضو ‪ :‬ورقة حمراء‬
‫(جزء أحمر من الورقة )‬
‫الوسط ‪ :‬الماء‬
‫يحتوي نبات الكنا المستعمل للزينة على أوراق خضراء وأخرى‬
‫حمراء ‪..،‬‬
‫وتظهر األصبغة األنتوسيانية منتشرة ومنحلة في العصارة الفجوية‬
‫لخاليا بشرة األوراق الحمراء مما يعطي النبات األلوان الزاهيةالمختلفة‬
‫‪....‬‬
‫وهي تتركب من اتحاد سكر غير متجانس مع مادة عضوية غالبا"‬
‫ماتكون حلقية تعرف باألنتوسيان ‪Anthocyan‬‬
‫* تتأثر األصبغة األنتوسيانية بتركيز شوارد الهيدروجين في العصارة‬
‫الفجوية ‪ ...‬فيتغير لونها تبعا" الختالف ‪:‬‬
‫( درجة ‪ PH‬الوسط )‬
‫لذلك سنالحظ في فجوات خاليا بشرة الورقة المدروسة ألوانا" مختلفة ‪:‬‬
‫( أحمر وأزرق وبنفسجيا")‬
‫* دراسة المسام ‪:‬‬
‫وبين خاليا البشرة توجد المسام ‪:‬‬
‫وهي فتحات مجهرية تتخلل بشرة النبات تسهم في عملية تبادل الغازات بين أنسجة النبات والهواء الخارجي ‪!.‬‬
‫*أقسام المسام ‪:‬‬
‫يتكون السم من خليتين سميتين كلويتي الشكل (تحتوي على صانعات خضراء !!)‬
‫يحصران عند التصاقهما فراغا" صغيرا" يدعى (فوهة السم )‬
‫تلحق بكل سم خليتان خاليتان من الفجوات الصباغية األنتوسيانية الموجودة في بقية الخاليا المكونة للبشرة ‪.‬‬
‫طريقة العمل ‪:‬‬
‫‪ -1‬تنزع قطعة صغيرة من يشرة ورقة الكنا بواسطة ملقط مدبب الرأس (بالسلخ)‬
‫ويفضل أن تؤخذ من البشرة السفلية لكثرة المسام فيها ‪..‬وأن نختار‬
‫منطقة حمراء ‪ ،‬كما يجب أن تبقى الورقة مبللة بالماء ‪ .‬وتوضع في‬
‫قطرة ماء على صفيحة زجاجية نظيفة ‪ ،‬على أن يكون‬
‫الوجه المالصق لنسيج الورقة مالصقا للصفيحة ‪.‬‬
‫‪ -2‬تغطى بساترة وتفحص بالتكبيرين الضعيف ثم القوي فنالحظ ‪:‬‬
‫● خاليا البشرة متعددة األضالع ‪،‬تحتوي على فجوات مليئة‬
‫باألصبغة األنتوسيانية الحمراءالبنفسجية أو الزرقاء ‪.‬‬
‫السيتوبالسما فيها عديمة اللون تقع تحت الجدار الخلوي أو بين‬
‫الفجوات نفسها ‪.‬‬
‫● تميز في خاليا البشرة ‪:‬‬
‫الفوهات السمية التي تحتوي ‪:‬‬
‫▪على الصانعات الخضراء‬
‫▪الخاليا الملحقة‬
‫▪الخاليا البشرية الملونة‬
‫باألصبغة األنتوسيانية ‪.‬‬
‫☆المطلوب ‪:‬‬
‫رسم عدة خاليا من بشرة ورقة الكنا الهندية تحوي المسام والفجوات الملونة المشاهدة بالعدسة القوية للتكبير ‪..‬‬

‫‪28‬‬
 ‫الهدف ‪ :‬دراسة اإلنقسام الخلوي الخيطي ‪Mitosis‬‬
‫النبات ‪ :‬البصل‬
‫‪Allium cepa‬‬
‫الفصيلة ‪ :‬الزنبقية‬
‫‪Liliaceae‬‬
‫العضو ‪ :‬الجذر‬
‫الوسط ‪ :‬الكارمن الخلي‬
‫السبب في اختيار البصل لدراسة االنقسام بسبب سهولة إنتاشه على‬
‫حساب مدخرات البصلة والتي هي عبارة عن ساق منطمرة‪...‬‬
‫وظهور الجذور العارضة بشكل ليفي حزمي بعد عدة أيام من اإلنتاش‬
‫‪..‬‬
‫وهي تمكننا من دراسة كل التمايز الخلوي واإلنقسام الخلوي‪.‬‬
‫●●‬
‫ترتبط عملية تطور النباتات ونموها بالتكاثر الخلوي الذي يتم بوساطة االنقسامات الخيطية للخاليا القمية ‪ ،‬التي‬
‫تؤمن التوزع المتساوي للمادة الكروماتينية بين النواتين البنتين الناتجتين عن اإلنقسام بحيث يكون عدد‬
‫الصبغيات في كل منهما مساويا" للعدد الصبغي للخلية األم األصلية ‪،‬‬
‫ولذلك فهو انقسام متساو‬
‫ولدراسة اإلنقسام الخيطي يجب تحضير محضر من المنطقة الميرستيمية حصرا" وهرسها بلطف‪..‬‬
‫حيث يمكن مالحظة مراحل االنقسام الخيطي المختلفة والذي يتميز بأربعة أطوار رئيسة يتم خاللها اختفاء‬
‫النويات والشبكة الصبغية وتتمايز الصبغيات بشكل واضح‬
‫《وتجدر اإلشارة إلى أن عدد الصبغيات في نبات البصل ‪n 2‬هو ‪ 16‬صبغيا"‬
‫تتضاعف لتصبح ‪ 32‬صبيغيا" تتوزع بالتساوي على الخليتين البنتين بحيث تتلقى كل خلية ‪ 16‬صبغيا》"‬
‫●●طريقة العمل‪:‬‬
‫‪_1‬تترك البصلة تنتش مدة ‪ 4 -5‬أيام في الماء داخل بيشر صغير ‪..‬فتنمو الجذور بانقسام الخاليا‪.‬‬
‫‪_ 2‬يوضع في جفنة ‪5‬سم من الكارمن الخلي ‪ ،‬ثم نقطع نهاية جذور البصل بطول ‪1‬سم تقريبا ‪ ،‬ونغطسها‬
‫مباشرة في الكارمن الخلي‬
‫(الملون والمثبت )‬
‫ويغلى المزيج على نار هادئة مدة ‪ 1.5‬إلى ‪ 2‬دقيقة‪..‬‬
‫وبهذا تعمل الحرارة والكارمن الخلي على تثبيت الخاليا وتلوين الصبغيات وتسهيل هرسها‬
‫‪_3‬يوضع أحد الجذور على صفيحة زجاجية نظيفة في وسطها قطرة من الكارمن الخلي مع االنتباه إلى مكان‬
‫القلنسوة التي تتميز بلونها القاتم‬
‫(نأخذ فقط منطقة القلنسوة ونهمل باقي‬
‫الجذر)‬
‫‪_4‬يغطى المحضر بساترة ثم يضغط بلطف بقاعدة الحربة حتى تصبح الساترة موازية للصفيحة وذلك لتفريق‬
‫الخاليا عن بعضها دون سحقها ‪ ،‬ويسحب السائل الزائد بورقة ترشيح‪.‬‬
‫‪_5‬يفحص المحضر بالعدسة الضعيفة التكبير‬
‫ونتأكد من ضخامة حجم النواة بالنسبة للخلية‬
‫‪_6‬نفحص خاليا هذه المنطقة بالعدسة ذات التكبير القوي وندرس ؛‬
‫مراحل االنقسام التالية‪:‬‬
‫●●‬
‫النواة في الطور البيني‪Interphase:‬‬
‫ويسمى طور الراحة‬
‫لم يأخذ إشارة بعد باالنقسام‬
‫وهو طور يدوم طويال" أو قصيرا" حسب نوع الخاليا‪..‬‬
‫هنا يعتبر من أطول األطوار‪...‬‬

‫‪29‬‬
 ‫ويتميز بنواة ضخمة ذات غشاء نووي ونويتين واضحتين‪..‬‬
‫أما المادة الصبغية فتكون موزعة في شبكة ناتجة عن التفاف الصبغيات الطويلة والرفيعة وتشابكها بحيث‬
‫النستطيع تحديد بداية الصبغي ونهايته أو عدد الصبغيات وتدعى هذه الشبكة بالشبكة الصبغية‪.‬‬
‫(يتم تضاعف ال ‪DNA‬في هذا الطور)‬
‫●●النواة في الطور األول ‪Prophase:‬‬
‫يلي مباشرة الطور البيني ويتميز بحدوث تغيرات عديدة تتمثل في‬
‫_تمايز الصبغيات التي تبدو على شكل خيوط مضاعفة تلتف على نفسها إلتفافا" حلزونيا "‬
‫_التلبث أن تأخذ بالقصر والثخن والوضوح ‪،‬‬
‫_وتتحلل النويات والغشاء النووي ‪،‬‬
‫_ويتم تشكل الندبتين القطبتين‬
‫_ومغزل االنقسام‬
‫_وبالتدريج تبدأ الصبغيات تحركها نحو الصفيحة االستوائية‬
‫للمغزل‬
‫وبهذا ينتهي الطور األول ويبدأ الطور الثاني‪.‬‬
‫●●‬
‫النواة في الطور الثاني‪Metaphase :‬‬
‫وهو طور قصير المدة غالبا"‪ ،‬يتميز‬
‫_بتوضع الصبغيات على خيوط المغزل وتجمعها في منطقة‬
‫اللوحة االستوائية آخذة شكل حرف ‪ v‬أو شكل كالبة وفقا" لنقطة‬
‫ارتكاز الصبغي بوساطة جزيئه المركزي على الخيط المغزلي ‪..‬‬
‫_ويزول الغشاء النووي تماما‪".‬‬
‫_يبدو كل صبغي (منشطر طوليا")إلى شطرين ملتصقين ببعضهما في منطقة مميزة على طول الصبغي تعرف‬
‫باسم الجزيء المركزي‬
‫ويعرف كل شطر باسم صبيغي‬
‫أو كروماتيد ‪، chromatid‬‬
‫_وبالتدريج ينشطر الجزيء المركزي لكل صبغي إلى شطرين فتظهر‬
‫الصبيغيات كوحدات مستقلة ‪،‬‬
‫_ويبدأ كل منها باالنزالق على خيط المغزل بدءا"من الصفيحة‬
‫االستوائية متجها"نحو أحد قطبي الخلية‬
‫((يرى البعض أن انشطار الجزيء يمثل بداية الطور الثالث ويبقى‬
‫اسمه طور ثاني مادام الجزيء المركزي‬
‫يربط صبيغي الصبغي))‬
‫●●‬
‫النواة في الطور الثالث‬
‫طور الصعود ‪Anaphas:‬‬
‫طور الهجرة والصعود‬
‫أهم مايميز الطور الثالث هو ‪:‬‬
‫_انفصال الصبيغيات ( الكروماتيدات ) _وتحرك كل منهما إلى أحد‬
‫أقطاب المغزل ‪_ ،‬وبهذا يتلقى كل قطب من قطبي الخلية عددا"من‬
‫الصبغيات متساويا"ومساويا" بالوقت نفسه العدد الصبغي للخلية األم ‪n2‬‬
‫ويضم بالتالي الجملة الوراثية ذاتها‪.‬‬
‫●●‬
‫النواة في الطور الرابع‪Telaphase :‬‬
‫يسير هذا الطور بطريقة معاكسة لما حدث في الطور األول ‪ ،‬وهو يتميز ‪:‬‬
‫_بتشكل غشاء نووي جديد حول كل مجموعة من الصبغيات‬
‫_وبدء تشكل الصفيحة المتوسطة _وبظهور النويات‬

‫‪30‬‬
 ‫_واختفاء خيوط المغزل تماما "‪،‬‬
‫_كما تبدأ الصبغيات بالتطاول والتجمع على شكل شبكة مميزة لمرحلة الطور البيني‪.‬‬
‫_وبانتهاء هذا الدور ينتهي االنقسام النووي ويبدأ االنقسام السيتوبالسمي‬
‫‪Cytokinesis :‬‬
‫_بتشكل الصفيحة المتوسطة‬
‫_والغالف األولي بدءا" من‬
‫الفراغموبالست‪Fragmoplast.‬‬
‫المطلوب ‪:‬‬
‫*رسم خلية تضم نواة في الطور البيني ‪.‬‬
‫*رسم أربع خاليا توضح األطوار األربعة‬
‫لإلنقسام الخيطي‬

‫صورة توضح األطوار األربعة‬

‫‪31‬‬
 ‫النسج النباتية‬
‫التلوين المضاعف ‪:‬‬
‫هذا الملون عبارة عن‪:‬‬
‫)أحمر الكارمن وأخضر اليود(‬
‫‪ -1‬تعمل مقاطع يدوية رقيقة وغير مائلة في الساق وأخرى في الجذر ‪.‬‬
‫‪ -2‬توضع المقاطع الرقيقة في زجاجة ساعة تحتوي على تحت كلوريد الصوديوم ( ماء جافيل ) لمدة‬
‫) ‪ (20- 15‬دقيقة للتخلص من المتصمنات الخلوية واإلبقاء على الغلف الخلوية فقط ‪.‬‬
‫‪ -3‬الغسل بالماء عدة مرات حتى ال يبقى أي أثر لتحت كلوريد الصوديوم‪.‬‬
‫‪ -4‬نقل المقاطع إلى زجاجة ساعة تحوي حمض الخل المدد‬
‫لمدة ‪ 5‬دقائق إلزالة قلوية الغلف وجعلها حمضية لتسهيل عملية امتصاص الملون بشدة‬
‫‪ -5‬التلوين بالمزيج المضاعف (أحمر الكارمن وأخضر اليود)‬
‫ولمدة ‪ 5-10‬دقائق حيث تتلون النسج ذات الغلف السللوزية باألحمر والنسج ذات الغلف المتخشبة باألخضر‬
‫والمتفلنة او المتقشرنة باألخضر‬
‫‪ -6‬الغسل بالماء إلزالة الفائض من الملون‬
‫‪ -7‬تحميل المقاطع على صفيحة زجاجية في قطرة من الغليسرين وتغطى بساترة ‪.‬‬
‫يجب تجنب حصول الفقاعات للدراسة اآلنية ‪ ،‬ويمكن حفظها لمدة طويلة بلحم حواف الساترة بصمغ خاص‬
‫مثل بلسم كندا أو طالء أظافر‪.‬‬
‫مالحظة‪:‬‬
‫ينصح باستعمال الحربة أو مصفاة صغيرة لنقل المقاطع من محلول آلخر‬
‫أو بسحب المحلول بإبرة حقن وعدم استعمال الملقط لتالفي تخريب النسج‪..‬‬
‫‪¤¤¤¤¤¤¤¤¤‬‬
‫الصور توضح كيف تلونت النسج الحية والنسج الميتة‬
‫بعد التلوين المضاعف أصبحت النسج واضحة ويستطيع الطالب تمييزها من حيث الشكل واللون والموقع‪.‬‬
‫●●النباتات المدروسة لهذا الفصل‪:‬‬
‫‪ -1‬ساق الكوسا (القرع )‬
‫‪ -2‬ساق الترادسكانسيا‬
‫‪ -3‬جذر الكوسا‬
‫▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪ ▪‬
‫ساق البيلسان مطالعة ‪.‬‬

‫‪32‬‬
33
34
 ‫دراسة النسج النباتية في ثنائيات الفلقة(ساق الكوسا)‪:‬‬
‫الهدف ‪ :‬دراسة النسج النباتية‬
‫في ثنائيات الفلقة‬
‫النبات ‪ :‬القريع (الكوسا)‬
‫‪Cucurbeta pepo‬‬
‫الفصيلة القرعية‬
‫‪Cucurbetaceae‬‬
‫العضو ‪ :‬مقطع عرضي في الساق‬
‫الوسط‪ :‬الغليسرين بعد التلوين المضاعف‬

‫ينتشر نبات الكوسا في مناطق متعددة من سطح الكرة‬

‫األرضية ‪ ،‬علما" أن أصوله ترجع إلى أمريكا االستوائية‬
‫طريقة العمل ‪:‬‬
‫يجرى عمل مقاطع عرضية رقيقة في ساق الكوسا‪.‬‬
‫تلون المقاطع بطريقة التلوين المضاعف‪.‬‬
‫توضع أحد المقاطع الجيدة على الصفيحة الزجاجية في‬
‫وسط قطرة الغليسرين وتغطى بساترة بالطريقة المعروفة‪.‬‬
‫يفحص بالعدسة ذات التكبير الضعيف أوال" ثم بعدسة‬
‫التكبير القوية‪.‬‬

‫تظهر البنية التشريحية على المقطع العرضي للساق مؤلفة من النسج التالية‪(:‬من المحيط الى المركز)‬
‫‪ -1‬البشرة‪Epidermis :‬‬
‫طبقة واحدة من الخاليا تحيط بالساق من الخارج إحاطة تامة وتكون غلفها الخارجية مغطاة بالقشيرة‬
‫تتمايز بعض خاليا البشرة فيتكون منها المسام ‪ ،‬واألوبار الواقية‬
‫مالحظة‪:‬‬
‫تنعدم المسام والقشيرة واألوبار الواقية في السوق المغمورة‬
‫)بالماء)‬

‫‪ -2‬النسيج الكوالنشيمي‪:‬‬
‫يالحظ في منطقة األعراف على شكل خاليا نجمية حمراء‬
‫اللون بسبب ترسب السيللوز في الزوايا (كوالنشيم زاوي)‬
‫أو على شكل خاليا دائرية حمراء عندما يترسب السيللوز‬
‫بالتساوي في جدرانها (كوالنشيم دائري)‬
‫يقع هذا النسيج تحت البشرة مباشرة على شكل حلقة مغلقة أو‬
‫على شكل جزر معزولة‪.‬‬

‫‪-3‬النسيج البرانشيمي القشري‪:‬‬

‫تظهر خالياه كروية أو متعددة األضالع رقيقة الجدران‬
‫وحمراء اللون ألنها بكتوسيللوزية تترك بينها بعض‬
‫الفراغات أو األصمخة‪.‬‬

‫‪35‬‬
 ‫مالحظة هامة‪:‬‬
‫تحتوي الطبقات السطحية على صانعات‬
‫اليخضور التي تعطي الساق الفتية لونها األخضر‬

‫بينما تحتوي الطبقات العميقة على المدخرات‬

‫الغذائية‬

‫‪ -4‬النسيج السكليرانشيمي ‪:‬‬

‫يتوضع في الطبقات الخارجية من القشرة على‬
‫شكل حلقة مغلقة أو جزر معزولة‬
‫وتظهر خالياه متعددة األضالع ملونة باألخضر‬
‫بسبب ترسب كميات كبيرة من مادة الخشبين في‬
‫جدرانها ‪،‬‬
‫كما تظهرالصفيحة المتوسطة بين جدران هذه‬
‫الخاليا‪.‬‬

‫مالحظة‪:‬‬
‫نميز في البرانشيم القشري مايلي‪:‬‬
‫النسيج الكوالنشيمي‬
‫النسيج السكليرانشيمي‬
‫خاليا وأقنية وجيوب مفرزة للموادالعطرية والراتنجية‬
‫وتكون منطقة األدمة الباطنة التي تمثل عادة آخر طبقة داخلية في البرانشيم القشري وتكون غير واضحة‬
‫) باستثناء السوقةالمطمورة أو الجذامير (‬

‫‪ -5‬االسطوانة المركزية‪:‬‬
‫تكون في ساق ثنائيات الفلقة واضحة حيث يسهل تمييز الحد الفاصل‬
‫بين القشرة واالسطوانة المركزية‬
‫نالحظ في هذه المنطقة‪:‬‬
‫الحزم الناقلة اللحاء والخشب ‪ :‬تتميز بتوضعها فوق بعضها فاللحاء‬
‫دائما" فوق الخشب أي اللحاء نحو الخارج والخشب نحو الداخل‪.‬‬
‫■■■■●‬
‫دراسة كاملة لمقطع في ساق الكوسا‬
‫يوضح اسم كل نسيج وبنيته ووظيفته‬
‫نميز في المقطع العرضي مايلي‪:‬‬
‫أوال‪ :‬منطقة القشرة‪:‬‬
‫‪ -1‬البشرة ‪ :‬نسيج تتلون باألحمر عند التلوين المضاعف‬
‫بسيط تتألف من نوع واحد من الخاليا‬
‫فهي نسيج حي وظيفتها حماية النسج الداخلية من الوسط‬
‫الخارجي‪.‬‬

‫‪ -2‬الكوالنشيم ‪ :‬نسيج بسيط حي يتلون باألحمر عند‬

‫التلوين المضاعف‬
‫يرسب كميات إضافية من المواد البكتينية والسللوزية على‬
‫جدرانه بشكل زاوي أو مماسي أو دائري ‪.‬‬
‫وظيفة هذا النسيج الدعم‬

‫‪36‬‬
 ‫‪ -3‬البرانشيم ‪ :‬هنا يسمى البرانشيم القشري ألنه في منطقة القشرة‬
‫البرانشيم هو نسيج حي يتلون باللون األحمر عن التلوين المضاعف‬
‫‪.‬والذي يميزه وجود األصمخة بين خالياه الرقيقة الجدران ‪ ،‬والتي‬
‫تكون بيضوية أو دائرية‬
‫وظيفته ‪:‬حسب مكانه يأخذ وظيفته فنجد‪:‬‬
‫برانشيم ادخاري‬
‫برانشيم قشري‬
‫برانشيم مخي‬
‫برانشيم يخضوري‬
‫برانشيم لحائي ‪...‬وهكذا‬

‫‪ -4‬السيكلرانشيم‪:‬‬
‫نسيج بسيط ‪ ،‬ميت ‪ ،‬يتلون باللون األخضر عند التلوين‬
‫المضاعف خالياه متخشبة‬
‫وظيفته ‪ :‬نسيج استنادي يعطي الدعم والقساوة للنبات‬

‫ثانيا ‪ :‬منطقة الحزمة الوعائية‪:‬‬

‫هي عبارة عن‪:‬‬
‫) خشب ‪. -‬كامبيوم ‪ -‬لحاء(‬
‫الخشب‪:‬‬
‫الخشب يتألف من‪:‬‬
‫‪ -1‬خشب ثانوي لمعة كبيرة وحوله برانشيم متخشب بلون‬
‫أخضر‪.‬‬
‫‪ -2‬خشب تالي ‪ :‬وهو اصغر حجما ويكون حوله قسم متخشب‬
‫وقسم لم يتخشب مازال نسيج سللوزي بلون زهري لم يتخشب‬
‫بعد‪.‬‬
‫‪ -3‬خشب أولي وشكله مثل الوردة صغير القطر وحوله خاليا‬
‫سللوزية لم تتخشب بعد‪.‬‬
‫(والخشب التالي واألولي هو خشب ابتدائي)‬

‫تعريف الخشب‪:‬‬
‫هو نسيج مركب فهو يتألف من‪:‬‬
‫‪ -1‬وعاء خشبي‬
‫‪ -2‬ألياف خشبية‬
‫‪ -3‬برانشيم متخشب‬
‫و قد تكون بنيته ابتدائية أوثانوية حسب نوع النبات‬
‫أحادي فلقة‪ :‬فهو يحوي بنية ابتدائية ناتجة من انقسام الجنين من البذرة‬
‫(البادرة ) والتي هي السبب في نمو النبات بشكل طولي كما في‬
‫النباتات العشبية‬
‫أو ثنائي فلقة‪ :‬وتكون فيه البنية مؤلفة من البنية األساسية االبتدائية‬
‫الناشئة من البذرة (والموجودة بكل نبات‬
‫باإلضافة إلى البنية الثانوية الناتجة عن الميرستيم الثانوي (والذي‬
‫يسمى الكامبيوم او النسج القسومة ) الذي يتشكل ويتولد بين حزمة‬
‫الوعاء الخشبي وحزمة اللحاء‬

‫‪37‬‬
 ‫والذي ينقسم ويشكل‪ -1:‬خشب ثانوي للداخل‪.‬‬
‫‪ -2‬ولحاء ثانوي للخارج‪.‬‬
‫وهذا الذي يكسب النبات النمو العرضي‬

‫وهذه البنية الثانوية نراها باألشجار المعمرة واألشجار‬

‫المثمرة‬
‫يتلون باللون األخضر عند التلوين المضاعف فهو نسيج‬
‫ميت‬
‫وظيفته‪:‬نقل النسغ الناقص الماء واألمالح المنحلة التي‬
‫يمتصها الجذر‬

‫الكامبيوم أو الميرستيم أو المنطقة القسومة‪:‬‬

‫‪.‬هو طبقة واحدة من الخاليا المتراصة فوق بعضها البعض‬
‫وهو نسيج حي يتلون باللون األحمر عند التلوين‬
‫المضاعف‬
‫يتواجد بين الحزمة اللحائية الخارجية والحزمة الخشبية‬
‫وظيفته‪:‬‬
‫توليد الخشب الثانوي للداخل‪ -‬واللحاء الثانوي للخارج‬
‫أي تشكيل البنية الثانوية في نباتات ثنائيات الفلقة‬

‫مالحظة هامة‪:‬‬
‫من المعروف أن نباتات ثنائيات الفلقة هي نباتات معمرة‬
‫ليست مثل النباتات أحاديات الفلقة (والتي تكون بنيتها‬
‫عشبية فتنمو بشكل طولي)‬
‫مثال ‪ :‬الترادسكانسيا‬
‫بينما نباتات ثنائيات الفلقة تنمو طوليا وعرضيا‬
‫مثل شجرة الكوسا ‪.‬البيلسان األشجار المثمرة ‪..‬الخ‬
‫لذلك نباتات ثنائيات الفلقة باإلضافة إلى بنيتها االبتدائية يتشكل لدينا مرستيم ثانوي أي بنية ثانوية لتولد خشب‬
‫ثانوي للداخل ولحاء ثانوي للخارج‬
‫اللحاء ‪:‬‬
‫اللحاء‪:‬هو نسيج مركب فهو يتألف من‪:‬‬
‫‪- ١‬وعاء غربالي‬
‫‪-٢‬صفيحة غربالية‬
‫‪-٣‬خلية مرافقة‬
‫‪-٤‬برانشيم لحائي‬
‫يتلون باللون األحمر عند التلوين المضاعف فهو نسيج حي‬
‫وظيفته‪ :‬نقل النسغ الكامل‬
‫●الصفيحة الغربالية‪:‬‬
‫تتواجد بمنطقة اللحاء تقوم بنقل النسغ الكامل‬
‫تتميز هذه الصفيحة بوجود خاليا مرافقة وظيفتها إمداد‬
‫األنابيب الغربالية بالطاقة والمواد الالزمة‪..‬‬
‫●وعاء غربالي‪:‬‬
‫يظهر بدون ثقوب في منطقة اللحاء ويتميز بوجود خاليا‬

‫‪38‬‬
 ‫مرافقة تعمل على إمداد األنابيب الغربالية بالطاقة والمواد الالزمة‪.‬‬
‫مالحظة هامة ‪: 1‬‬
‫نتيجة مرور النسغ الكامل في األوعية اللحائية تجرف معها‬
‫مدخرات الخلية‬
‫لذلك سبحان هللا يأتي دور الخاليا المرافقة لها إذ تنقسم عنها‬
‫وتتشكل فيها نواة ونوية وجهاز كولجي وكل مكونات الخلية‬
‫التي درسناها في دروسنا األولى‬
‫وبالتالي هذه الخاليا تمد الوعاء اللحائي الذي فقد مكوناته‬
‫نتيجة الجرف عند مرور النسغ الكامل فيه تمده بالغذاء‬
‫والطاقة الالزمة وتمنعه من التخرب واالنحالل‪.‬‬

‫مالحظة هامة ‪:2‬‬

‫تظهر الصفيحة الغربالية إذا توافق القطع بالشفرة عند منطقة‬
‫الثقوب الموجودة أصال في الوعاء والتي نراها في المقطع‬
‫الطولي والتي تشكلت لتسمح بمرور النسغ الكامل للنبات‬
‫بينما الوعاء الغربالي التظهر فيه تلك الثقوب ألن القطع‬
‫بالشفرة كان بين منطقتي الثقوب ‪..‬‬
‫لكن الخاليا المرافقة تظهر في كال المقطعين‪.‬‬
‫فنراها في الصفيحة الغربالية والوعاء الغربالي‪..‬‬
‫تظهر هنا حزمة لحاء ثانية بمحاذاة الخشب األولي‬
‫وطبعا هنا في هذه الحزمة اليوجد كامبيوم‪.‬‬
‫ألنه لو وجد لتولد لنا (خشب ثانوي جديد ) أي لرأينا خشب ذو لمعة كبيرة كما رأيناها تحت الكامبيوم مباشرة‬
‫في الحزمة اللحائية األساسية في األعلى‪.‬‬
‫فهي حزمة لحائية إضافية نراها في نبات الكوسا بشكل واضح وجميل‬

‫●البرانشيم المخي ‪:‬‬

‫هو نسيج برانشيمي حي خالياه سللوزية كبيرة الحجم‬
‫بالمقارنة مع البرانشيم القشري وهي أيضا" رقيقة‬
‫الجدران وتترك بينها ( أصمخة(‬
‫وظيفتها ‪ :‬هي خاليا ادخارية تملئ معظم منطقة‬
‫االسطوانة المركزية‪.‬‬
‫●فضوة مركزية نجدها في مركز الساق‬
‫ونراها واضحة عند وضع المقطع عند أصغر تكبير‬
‫‪.‬‬

‫‪39‬‬
40
‫دراسة البنية االبتدائية في ساق أحاديات الفلقة(ساق الترادسكانسيا)‪:‬‬
‫الهدف ‪ :‬دراسة البنية االبتدائية في ساق أحاديات الفلقة‪.‬‬
‫النبات ‪ :‬التراديسكانسيا الفرجينية‬
‫‪Tradescantia virginiana‬‬
‫الفصيلة ‪ :‬الكوميليناسية‬
‫‪Commelinaceae‬‬
‫العضو ‪ :‬الساق‬
‫الوسط‪ :‬الغليسرين بعد التلوين المضاعف‪.‬‬

‫‪41‬‬
42
43
44
 ‫دراسة البنية االبتدائية في أحاديات الفلقة(جذر السوسن)‪:‬‬
‫الهدف‪ :‬دراسة البنية االبتدائية في أحاديات الفلقة‪.‬‬
‫النبات ‪ :‬السوسن األلماني‬
‫‪Iris germanica‬‬
‫الفصيلة ‪ :‬السوسنية‬
‫‪Iridaceae‬‬
‫العضو ‪ :‬الجذور المعترضة‬
‫الوسط ‪ :‬الغليسرين بعد التلوين المضاعف‬

‫البنية االبتدائية للجذر تنشأ من نشاط المرسيتم القمي االبتدائي‬

‫للجذر‬
‫"مالحظة هامة جدا"‬
‫) البنية االبتدائية تنشأ من البذرة (البادرة)‬
‫وهذه البنية موجودة في كل النباتات سواء أحادية الفلقة أو‬
‫ثنائيات الفلقة‬

‫أقسام البنية التشريحية لجذر أحادي الفلقة‪:‬‬

‫‪ -1‬طبقة األوبار الماصة‪:‬‬
‫تتألف من صف واحد من الخاليا ذات غالف سللوزي رقيق مجردة من المسام‬
‫والقشيرة‬

‫مالحظة‪:‬‬
‫إن موت طبقة األوبار الماصة وتوسفها يعري الطبقة الخارجية من القشرة‬
‫ويجعلها على تماس مباشر مع الوسط الخارجي مما يؤدي إلى تفلنها وتحولها إلى‬
‫طبقة فلينية لوقاية جذر النبات‬

‫في جذر السوسن نرى عدة طبقات من الفلين ‪(..‬الحظ كيف يكون شكله)‬
‫] مقارنة مع جذر ثنائي فلقة[‬
‫]هناك طبقة واحدة من الفلين[‬

‫‪ -2‬البرانشيم القشري‪:‬‬
‫هو نسيج برانشيمي ادخاري ذو فراغات أو أصمخة للتهوية‪.‬‬
‫‪.‬‬
‫‪ Endoderme -3‬األدمة الباطنة ‪:‬‬
‫وهي الطبقة الداخلية واألخيرة من البرانشيم القشري والمحيطة‬
‫باألسطوانة المركزية‬
‫وظيفتها ‪ :‬توجيه تيار النسغ الناقص إلى الخشب‬

‫في أحادي الفلقة ‪..‬أي في جذر السوسن الذي درسناه في جلسة العملي‬
‫نجد أن التفلن في منطقة األدمة الباطنة على شكل نعل الفرس‬
‫قد يجتاح التفلن كل الغلف السللوزية باستثناء بعض الخاليا ‪..‬فتبقى‬
‫غالفها سللوزي مما يسمح بمرور الماء واألمالح المعدنية المنحلة فيه‬
‫نحو االسطوانة المركزية تدعى هذه الخاليا ‪( :‬بخاليا المرور)‪.‬‬

‫‪45‬‬
 ‫إذن وظيفة األدمة الباطنة توجيه مسار النسغ الناقص إلى‬
‫👈 الخشب‪.‬‬
‫مالحظة هامة للمقارنة‪:‬‬
‫في جذر النباتات ثنائيات الفلقة‬
‫تتميز خاليا األدمة الباطنة باستطاالتها في االتجاه الطولي‬
‫وإحاطة غالفها بإطار يدعى شريط كاسباري وهي مادة‬
‫مشابهة للفلين غير نفوذة‬
‫وقد أطلق على هذا الشريط( شريط كاسباري ) نسبة للعالم‬
‫الباحث الذي اكتشفه‪.‬‬

‫وهنا الداعي لوجود (خاليا مرور) باعتبار ترسب مادة‬

‫الفلين هو فقط على سطح الخلية وليس على محيطها ‪ ،‬اي‬
‫الخاليا تبقى محافظة على نفوذيتها‪.‬‬

‫‪ -4‬األسطوانة المركزية‪:‬‬
‫تتألف من‪:‬‬
‫◇المحيط الدائر‬
‫◇المخ‬
‫◇األشعة المخية‬
‫◇الحزم الناقلة‪ :‬اللحاء والخشب‬

‫■المحيط الدائر ‪:‬‬

‫هو طبقة واحدة من الخاليا متناوبة مع األدمة الباطنة ‪ ،‬خالياها برانشيمية وهي نسيج‬
‫حي يتلون باألحمر عند التلوين المضاعف‪.‬‬
‫وظيفتها ‪ :‬مولدة للجذور الثانوية‪..‬‬
‫]] إذ تتمايز إحدى خالياها وتصبح خاليا جنينية وتنقسم وتخترق كل طبقات النسج‬
‫التي أمامها لتصل إلى طبقة األوبار الماصة وتخرج على شكل جذر ثانوي يدعم‬
‫الجذر األساسي [[‬

‫مالحظة هامة ‪:‬‬

‫المحيط الدائر غير موجود في الساق ألن الساق اليمتص الماء واألمالح وبالتالي‬
‫اليوجد جذور ثانوية‪.‬‬

‫■المخ ‪:‬‬
‫يتألف من خاليا برانشيمية ذات غالف سللوزي في الجذر الفتي وقد تتخشب مكونة نسيجا"دعاميا" للجذر‬
‫وظيفته ‪ :‬مقر لتخزين المواد الغذائية‪.‬‬

‫■األشعة المخية ‪:‬‬

‫وهي الخاليا البرانشيمية الواقعة بين الحزم الناقلة التي تصل‬
‫المخ بالمحيط الدائر‪.‬‬

‫■الحزم الناقلة‪:‬‬
‫نالحظ في جذر أحادي الفلقة أن الخشب يتناوب مع اللحاء‪..‬‬
‫وفي جذر السوسن نميز وجود الخشب اإلبتدائي والمؤلف من ‪:‬‬
‫○الخشب األولي الذي هو يلي طبقة‬
‫المحيط الدائر حجمها صغير‪.‬‬

‫‪46‬‬
 ‫○الخشب التالي ويلي الخشب األولي ويتميز بأن قطر الوعاء فيه كبير‪.‬‬
‫مالحظة هامة ‪:‬‬
‫( دراسة نظرية للمقارنة )‬
‫] في النباتات ثنائيات الفلقة [‬
‫يتشكل ميرستيم ثانوي على شكل أقواس بين اللحاء والخشب ليعطيني لحاء‬
‫ثانوي وخشب ثانوي‪..‬‬
‫‪¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤‬‬
‫■👈مقارنات هامة جدا ‪":‬‬
‫بالنسبة لتوزع الحزم الوعائية بين الجذر والساق ‪:‬‬
‫○●●○●●○●●○●●○●●‬
‫توضع الحزم في ساق أحادي الفلقة على شكل حرف ‪ v‬الخشب على طرفي‬
‫ذراع الحرف واللحاء بينهما كما رأيناه في ساق نبات الترادسكانسيا‪.‬‬
‫توضع الحزم في ساق ثنائيات الفلقة يكون بشكل متطابق الخشب للداخل‬
‫واللحاء للخارج كما في ساق الكوسا‬
‫تتوزع الحزم الوعائية في الجذر بشكل متناوب ‪:‬‬
‫)خشب لحاء ‪ /‬خشب لحاء(‪......‬‬
‫كما هو في جذر السوسن أحادي الفلقة‬
‫‪¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤‬‬
‫تنبيهات‪:‬‬
‫● المقارنة هامة جدا‬
‫(بين ‪ :‬ساق ‪ /‬و جذر )‬
‫(وبين‪ :‬جذر أحادي الفلقة ‪ /‬وثنائي الفلقة)‬
‫‪¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤‬‬
‫مالحظة ‪:‬‬
‫الجذر الثانوي (الفرعي)‬
‫ينشأ من خاليا المحيط الدائر‬
‫الذي تنشط إحدى خالياه وتنقسم وتهضم النسج التي تقابلها إلى‬
‫ان تصل إلى منطقة البشرة او منطقة األوبار الماصة وتخرج‬
‫على شكل جذر فرعي ثانوي‪.‬‬

‫‪47‬‬
48
 ‫■ صور توضح المقارنة بين ‪:‬‬
‫● ساق أحادي فلقة و ثنائي فلقة ‪:‬‬
‫● مقارنة بين جذر و ساق‬
‫● جذر أحادي فلقة وثنائي فلقة‬
‫(فقط الجدول )‬
‫مالحظة ‪:‬‬
‫(جذر ثنائي فلقة) لم ندرسه عملي فقط مقارنة نظرية ☆☆‬

‫‪49‬‬
50