Paksiw na Ayungin ni Jose F. Lacaba. Paksiw na Ayungin ni Jose F. Lacaba
Ganito ang pagkain
ng paksiw na ayungin: bunutin ang palikpik (para sa pusa iyan at ang matirang tinik), at ilapit sa labi ang ulo, at sipsipin ang mga matang dilat; pagkatapos ay mismong ang ulo ang sipsipin hanggang sa maubos ang katas nito. Saka mo umpisahan ang laman.
Unti-unti lang, dahan-
dahan, at simutin nang husto--kokonti iyang ulam natin, mahirap humagilap ng ulam. Damihan mo ang kanin, paglawain sa sabaw. At huwag kang maangal. Payat man ang ayungin, pabigat din sa tiyan.
Ang Batsilyer at Ang Bangkero
ni Virgilio Almario
May isang batsilyer na sakdal ng alam.
Nangga1ing sa klase , uuwi sa bahay, May isang bangkero siyang natanaw Tinawag niya't pagdaka'y sumakay. Nang makasakay na'y binuksan ang libro At saka tinanong ang pobreng bangkero:
'Magmula sa Langit hanggang sa Impiyerno,
Turan mo kung iIan ang signos ng tao.' sagot ng bangkero'y 'Di ako bihasa, Di ako nag-aaral sa alin mang eskwla, Dito ang bangka ko'y ang aking marterya At ang aking pluma'y ang sagwan kong dala.' Sagot ng batsi1yer:'Ikaw ay pangahas Sa kagaya ko'y palalong mangusap, Sa iuutos ko'y gawin mo mg agad, Hayo na't dakpin mo ang alon sa dagat.' Sagot ng bangkero'y 'Batsilyer na bunyi, Aking magutin iyong talumpati, Hayo' t ang bohangi'y lubiring madali. Sn darakping alo'y siyang itatali.'