Professional Documents
Culture Documents
HCM
KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
BÁO CÁO
SVTH:
7
8
9
10
11
12
BÀI 2: NẤU HOUBLON VỚI DỊCH THỦY PHÂN TỪ MALT ĐẠI MẠCH
13
14
15
16
17
18
19
20
BÀI 3: LÊN MEN BIA
21
22
23
24
25
26
CHƯƠNG 2: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU
27
28
29
30
31
32
33
BÀI 2: SẢN XUẤT RƯỢU TỪ TINH BỘT
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
CHƯƠNG 3: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT
44
45
46
47
48
49
50
BÀI 2: SẢN XUẤT NƯỚC PHA CHẾ
51
52
53
54
55
56
57
58