Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki.

Besprenkeld met azijn,

oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.
Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.

Speklapjes. Een beetje zoals ze het eten op Kreta: Àpaki. Besprenkeld met azijn,
oregano, paprikapoeder, komijn, peper en zout. Voor 24 uur in de koelkast.
Marinades of kruiden (behalve zout) trekken niet in het vlees, maar de azijn
‘gaart’ wel het vlees (lees: maakt de cellen kapot) waardoor het mals wordt. Daarna
2 uur indirect gerookt (cherrychunks en wat salie) op de BGE-mini op 120C. Bij het
serveren een beetje citroensap en wat gerookt zout.