PANANALIKSIK TUNGKOL SA MASARAP NA KAINAN SA IMUS NG MAG-

AARAL NG GENERAL PANTALEON GARCIA SENIOR HIGH SCHOOL

Panimula

Nag saliksik ang ma-aaral ng Gen. Pantaleon Garcia Senior High School ng mga
lumang bahay na ginawang kainan sa imus. Napapaloob dito na madaming lumang
bahay na ginawang kainan sa imus. Gustong malaman ng mag-aaral ng GPGSHS
kung meron bang kasaysayan ang lumang bahay na ito.

Nag punta ang mga mag-aaral ng GPGSHS sa LSA Tapsilogan. Ito ay lumang
bahay sa ginawang kainan sa imus plaza. Ayon sa kanila bago sila mapunta sa
kainan ay isa na itong “Food hub” noon.

Ang nag mamay ari ng bahay na iyon ay ang mag asawang Shawn Ugalde at Allan
Ugalde. Ayon sa aming nakapanayam na si Marco Pogoy iba ang pangalan ng
kainan nung itoy bago pa lamang ito ay “senash”. May 2 taon na silang
nangungupahan sa kainang ito.
Subhead

Nang lumu-luma na ang bahay naisip ng mag asawang Shawn Ugalde at Allan
Ugalde na tayuan ito ng negosyo. Ito kasi ay malapit sa simbahan, paaralan, at para
sa kanila ito ang pinaka landmark ng imus. Isinagawa nga nila ang pagpapaayos ng
kanilang lumang bahay para maging isang kainan.

Subhead

Bago pa man sila mapunta sa tapsilogan ang lumang bahay na ito ay tinayuan na ng
“Food hub”. Naisipan ng mag asawang Shawn Ugalde at Allan Ugalde na baguhin
ang kanilang negosyo at dito na nga nila naisip na gawin itong tapsilogan na ang
pangalan ay “senash”. At dumaan ang madaming panahon naisipan nila itong palitan
ng pangalan at pinangalanan nga nila itong LSA Tapsilogan. Meron itong kaibahan
sa ibang kainan mabilis lumabas ang pagkain nila dito. Pinaka patok na putahe nila
ang Tapsilog. Nakakuha sila ng ideya sa Paranaque sapagkat madaming kilalang
tapsilogan doon lalo na sa Dongalo. Nangailangan sila ng mabilisang pag gawa
sapagakat may esaktong petsa agad ang pagbubukas ng kainan.
 LSA TAPSILOGAN

Ang larawang ito ay nung

nakapanayam namin si Marco
Pogoy.

Ang larawang ito ay ang “menu” ng LSA

Tapsilogan. Makikita dito ang ibat ibang
putahe ng tapsilogan.

Harapan ng tapsilogan na
matatagpuan sa Imus plaza.
 Mga Tanong

1. Kailan itinayo ang bahay na ito?

2. Ano ang kasaysayan ng bahay na ito?

3. Bakit niyo naisipang gawing kainan ito?

4. Kailan sinimulang gawing kainan ang bahay na ito?

5. Sino ang may ari nito

6. Sino ang nakaisip ng pangalan ng kainan?

7. Ano ano ang mga pag subok na pinagdanan habang ginagawa ang kainan?

8. Paano pumatok sa mga tao ang kainang ito?

9. Ano ang pinaka patok na putahe sa mga taong kumakain dito?

10. Ano ang kaibahan nito sa ibang kainan?

Sanggunian
Para sa kabuan ng aming pananaliksik. Ginawa nilang kainan ang lumang bahay na
iyon sapagkat naisip nila na ityon ay malapit sa simbahan, paaralan at ito ang
landmark ng imus. Mayroon na silang 2 taong pamamalagi sa lumang bahay na
iyon, bagamat nangungupahan sila ay may iilan naman silang nalalaman tungkol sa
kasaysayan ng lumang bahay na ginawang kainan. Ang lumang bahay na ito ay pag
mamay ari ng mag asawang Shawn ugalde at Allan Ugalde. Ang unang pangalan ng
tapsilogan na ito ay “senash”.