Professional Documents
Culture Documents
PENDIDIKAN
SAINS, SOSIAL
DAN ALAM SEKITAR
PENDIDIKAN KHAS
TINGKATAN 4
PENULIS
Shamsul Azahari bin Zainal Badari (Ph.D)
Julaidah binti Ahmad (P.P.W) Pingat Pangkuan Mahkota Wilayah
EDITOR
Nurulhudha binti Omar
PEREKA BENTUK
Al Fatma binti Ibrahim
ILUSTRATOR
Mohd Nizam bin Md. Isa
2019
No Siri Buku : 0147 PENGHARGAAN
KPM2019 ISBN 978-967-2212-55-3 Penerbitan buku teks ini melibatkan kerjasama
banyak pihak. Sekalung penghargaan dan
Cetakan Pertama 2019 terima kasih ditujukan kepada semua pihak
© Kementerian Pendidikan Malaysia yang terlibat:
• Jawatankuasa Penambahbaikan
Hak Cipta Terpelihara. Mana-mana bahan Pruf Muka Surat,
dalam buku ini tidak dibenarkan diterbitkan Bahagian Sumber dan Teknologi
semula, disimpan dalam cara yang boleh Pendidikan,
dipergunakan lagi, ataupun dipindahkan dalam Kementerian Pendidikan Malaysia.
sebarang bentuk atau cara, baik dengan • Jawatankuasa Penyemakan
elektronik, mekanik, penggambaran semula Pembetulan Pruf Muka Surat,
mahupun dengan cara perakaman tanpa Bahagian Sumber dan Teknologi
kebenaran terlebih dahulu daripada Ketua Pendidikan,
Pengarah Pelajaran Malaysia, Kementerian Kementerian Pendidikan Malaysia.
Pendidikan Malaysia. Perundingan tertakluk
• Jawatankuasa Penyemakan
kepada perkiraan royalti atau honorarium.
Naskhah Sedia Kamera,
Bahagian Sumber dan Teknologi
Diterbitkan untuk Kementerian Pendidikan Pendidikan,
Malaysia oleh: Kementerian Pendidikan Malaysia.
Aras Mega (M) Sdn. Bhd. (164242-W)
• Penyelaras Projek dan Pegawai Teknikal
No. 18 & 20, Jalan Damai 2,
Bahagian Sumber dan Teknologi
Taman Desa Damai, Sungai Merab,
Pendidikan,
43000 Kajang, Selangor Darul Ehsan.
Kementerian Pendidikan Malaysia.
No. Telefon: 03-8925 8975
No. Faksimile: 03-8925 8985 • Pegawai Bahagian Pembangunan
Laman Web: www.arasmega.com Kurikulum,
Kementerian Pendidikan Malaysia.
Reka Letak dan Atur Huruf: • Jawatankuasa Kawalan Mutu
Aras Mega (M) Sdn. Bhd. Aras Mega (M) Sdn. Bhd.
• SMK Seri Tasik, Bandar Seri Permaisuri,
Muka Taip Teks: Atlanta Roman Kuala Lumpur.
Saiz Muka Taip Teks: 13 poin
• SMK Putrajaya Presint 14 (1), Putrajaya,
Wilayah Persekutuan Putrajaya.
Dicetak oleh:
Attin Press Sdn. Bhd. • Pejabat Ketua Menteri Sarawak.
No 8, Jalan Perindustrian PP4, • Pejabat Menteri Besar Selangor.
Taman Perindustrian Putra Permai, • MJ Fatonah Sdn. Bhd. Kuala Selangor,
43300 Seri Kembangan, Serdang, Selangor.
Selangor Darul Ehsan.
• Keplu International Sdn. Bhd.
Semua pihak yang terlibat dalam proses
penerbitan buku ini.
KANDUNGAN
Pendahuluan vii
Penerangan Ikon viii
Topik Pembelajaran 1
UNIT 1 : MANUSIA 2
1.1 Sistem Pembiakan 4
1.1.1 Sistem Pembiakan Manusia 4
1.1.2 Organ Pembiakan Manusia 5
i. Organ Pembiakan Lelaki 5
ii. Organ Pembiakan Perempuan 5
1.1.3 Fungsi Organ Pembiakan 8
1.1.4 Proses Persenyawaan dalam Asas Kejadian Manusia 12
Imbas Maklumat 16
Penilaian 17
Refleksi Diri 19
UNIT 2 : HAIWAN 20
2.1 Penjagaan Haiwan Ternakan 22
2.1.1 Cara Menjaga Haiwan Ternakan 23
2.1.2 Aspek Penjagaan Haiwan Ternakan 26
i. Tempat Tinggal 26
ii. Pemakanan 27
iii. Kesihatan 27
iv. Rawatan 28
2.1.3 Kepentingan Penjagaan Haiwan Ternakan 31
Imbas Maklumat 36
Penilaian 37
Refleksi Diri 39
iii
UNIT 3 : TUMBUHAN 40
3.1 Penjagaan Tumbuhan 42
3.1.1 Cara Menjaga Tumbuhan 42
3.1.2 Keselamatan Ketika Menjaga Tumbuhan 44
3.1.3 Menjaga Tumbuhan 48
3.1.4 Kepentingan Penjagaan Tumbuhan 50
Imbas Maklumat 52
Penilaian 53
Refleksi Diri 55
UNIT 6 : KELESTARIAN 96
6.1 Kitar Semula Bahan Buangan Aluminium 98
6.1.1 Bahan Buangan daripada Aluminium 98
6.1.2 Produk Kitar Semula Bahan Buangan
100
daripada Aluminium
6.1.3 Pameran Projek Kitar Semula 103
6.1.4Hasil Produk Kitar Semula Bahan Buangan
107
daripada Aluminium
Imbas Maklumat 109
Penilaian 110
Refleksi Diri 111
vi
PENDAHULUAN
Buku Teks Pendidikan Sains, Sosial dan Alam Sekitar Pendidikan Khas
Tingkatan 4 ini dihasilkan berdasarkan Kurikulum Standard Sekolah
Menengah Pendidikan Khas (KSSMPK) yang disediakan oleh Bahagian
Pembangunan Kurikulum, Kementerian Pendidikan Malaysia. Kandungan
buku teks ini mencakupi beberapa elemen seperti sains, geografi dan alam
sekitar, sejarah dan kewarganegaraan serta sosial.
Selain itu, disertakan juga sisipan seperti Celik Ilmu, Glosari, Carian
Internet, Imbas Saya (yang mengandungi Quick Response Code - QR
Code), soalan Kemahiran Berfikir Aras Tinggi (KBAT), Nilai Murni dan Celik
Keusahawanan yang membantu murid memahami tajuk yang diajar.
Elemen didik hibur juga diterapkan dalam buku ini melalui aktiviti yang
dijalankan. Pada akhir setiap unit, disediakan juga Imbas Maklumat
yang merupakan nota ringkas untuk setiap unit, bahagian Penilaian dan
halaman Refleksi Diri.
vii
PENERANGAN IKON
Unit
Glosari 2.1.1
Menerangkan maksud sesuatu Nombor Standard Pembelajaran yang
perkataan. terkandung dalam DSKP.
viii
TOPIK PEMBELAJARAN
Unit
MANUSIA
1 Unit
KELESTARIAN
6
Unit HAIWAN
2
Unit SEJARAH KITA
7
Unit TUMBUHAN
3
Unit PEMIMPIN
PENGAWETAN
8
Unit
4 MAKANAN
Unit PEMERINTAHAN
9 DI MALAYSIA
Unit MALAYSIA
5 MAJU
1
Unit
1 MANUSIA
Sistem pembiakan manusia berfungsi untuk melahirkan anak. Tujuannya
untuk memastikan kehidupan berterusan dan ciri-ciri warisan dapat
diturunkan dari satu generasi ke generasi akan datang.
Celik Ilmu
Melalui perkahwinan,
manusia dapat melahirkan
anak untuk meneruskan
keturunan mereka.
2
Imbas saya
Layari laman web http://arasmega.com/qr-link/nota-adat-perkahwinan-
masyarakat-malaysia/untuk mengetahui tentang adat perkahwinan
masyarakat Malaysia. (Dicapai pada 12 Julai 2019).
3
1.1 SISTEM PEMBIAKAN
Pembiakan bermaksud proses membiak untuk menghasilkan anak bagi
memastikan sesuatu spesies tidak pupus. Kaedah pembiakan manusia ialah
pembiakan seks. Proses ini melibatkan percantuman dua sel pembiakan
yang setiap satunya berasal daripada satu induk jantan dan satu
induk betina.
1.1.1 Sistem Pembiakan Manusia
Celik Ilmu
Sel pembiakan perempuan Pembiakan penting untuk
menghasilkan generasi
Lapisan jeli baru dan mengelakkan
kepupusan spesies.
Imbas saya
Layari laman web
http://arasmega.
com/qr-link/video-
sistem-pembiakan-
manusia/ untuk
menonton video
Sitoplasma Sistem Pembiakan
Manusia. (Dicapai
pada 12 Julai 2019).
Nukleus
Apakah perbezaan
pembiakan manusia
dan tumbuh-tumbuhan?
Sel pembiakan lelaki
Bahagian tengah
Kepala
Nukleus
Duktus sperma
Vesikel semen
Kelenjar prostat
Uretra
Testis
Zakar Skrotum
Tiub Fallopio
Uterus
Ovari
Serviks
Faraj
Celik Ilmu
Faraj juga dikenali dengan Apakah perbezaan organ pembiakan
nama vagina. lelaki dan perempuan?
Testis Zakar
Lelaki
Uretra Uterus
Perempuan
Faraj Ovari
Lelaki : _____________________________________
Perempuan : _____________________________________
Lelaki : _____________________________________
Perempuan : _____________________________________
7
1.1.3 Fungsi Organ Pembiakan
Uretra
Saluran untuk menyalurkan
sperma keluar dari badan.
Zakar
Organ yang masuk ke dalam
faraj untuk membawa
masuk sperma.
Skrotum
Menempatkan dan
melindungi testis.
Kelenjar prostat
Mengeluarkan cecair bagi
mengaktifkan sperma. Testis
Menghasilkan sperma.
Glosari
Sperma Celik Ilmu Apakah fungsi uretra
Benih yang dikeluarkan
oleh orang lelaki atau Sperma terdapat bagi lelaki selain
oleh binatang jantan. dalam air mani lelaki. mengeluarkan sperma?
Uterus
Tempat perkembangan
fetus jika persenyawaan
ovum berlaku dan tempat
melindungi fetus.
Serviks
Menghasilkan cecair untuk
pergerakan sperma.
Faraj
Menerima sperma
daripada zakar.
Glosari
Apakah yang akan berlaku jika ovum
tidak disenyawakan di dalam organ
pembiakan perempuan?
Fetus
Anak manusia yang belum dilahirkan.
Celik Ilmu
Ovum
Gamet betina yang akan menjadi
anak apabila disenyawakan dengan Uterus juga dikenali sebagai rahim
gamet jantan. bagi perempuan.
1.1.3 9
Latihan
3. Menghasilkan sperma.
Saluran tempat
mengangkut ovum dari
Tiub Fallopio ovari ke uterus. Tempat
persenyawaan berlaku.
Tempat perkembangan
fetus jika persenyawaan
Ovari ovum berlaku dan tempat
melindungi fetus.
Menerima sperma
Uterus
daripada zakar.
Tempat
Serviks
menghasilkan ovum.
Organ
No. Fungsi
pembiakan perempuan
1.
2.
3.
4.
5.
• Murid membentuk kumpulan kecil dan menjawab latihan dengan bimbingan guru. 11
1.1.4 Proses Persenyawaan dalam Asas Kejadian Manusia
Organ pembiakan
Lelaki perempuan
+ menghasilkan ovum.
Perempuan
1 Percantuman
Berkahwin 3
Glosari
Gamet
Sel pembiakan.
Organ pembiakan lelaki
Zigot menghasilkan sperma.
Sel yang terbentuk hasil
persenyawaan benih jantan dan benih
betina.
Embrio
Kandungan ibu dari peringkat
permulaan hingga ke bulan ketiga.
Zigot Embrio
7
Persenyawaan
4
Fetus
8
Hanya satu sperma sahaja
yang berjaya disenyawakan
dengan ovum.
Celik Ilmu
Mengapakah hanya satu
Proses persenyawaan sperma sahaja yang
manusia berlaku dalam berjaya disenyawakan Bayi
sistem pembiakan dengan ovum?
perempuan. Bincangkan.
13
Latihan
Labelkan proses persenyawaan asas kejadian manusia di dalam kotak yang
disediakan di bawah.
Lelaki Perempuan
Berkahwin
PERCANTUMAN
PERSENYAWAAN
14
Jom buat
Susun Suai Gambar Organ Pembiakan
Tujuan: Menghasilkan bahan pembelajaran mengenai sistem pembiakan
manusia secara kreatif.
Peralatan dan bahan:
Langkah - langkah:
1. Cari dan muat turun rajah organ pembiakan manusia lelaki atau
perempuan di Internet.
2. Buka perisian Microsoft Word.
3. Ubah orientasi kertas daripada portrait ke landscape.
4. Masukkan gambar yang akan dijadikan puzzle ke dalam dokumen.
5. Klik Insert Picture.
6. Masukkan gambar berpola puzzle pada clip art.
Klik Insert Clip Art.
7. Klik gambar, kemudian klik Format Shape fill dan pilih no fill.
Kemudian atur ukurannya dan letakkan di atas gambar yang
dijadikan puzzle.
8. Lakukan copy paste pada gambar berpola puzzle dan susun di atas
gambar hingga memenuhi seluruh gambar.
9. Cetak di atas kertas tebal dan gunting mengikut bentuk
jigsaw puzzle.
10. Kemudian murid boleh melakukan aktiviti susun suai gambar
organ pembiakan.
Imbas saya
Layari laman web http://arasmega.com/qr-link/jom-buat-lampiran-
rajah-sistem-pembiakan-manusia/ untuk memuat turun lampiran
rajah Sistem Pembiakan Manusia. (Dicapai pada 25 Julai 2019).
Skrotum Zakar
Organ Pembiakan
Lelaki
Sistem
Persenyawaan Zigot Embrio Fetus Bayi
Pembiakan
Organ Pembiakan
Perempuan
Tiub
Faraj
Fallopio
Ovari Serviks
Uterus
16
Penilaian
Bulatkan jawapan yang betul bagi soalan 1 hingga 4.
1. Sel pembiakan lelaki dikenali sebagai ________
A. Testis
B. Sperma
C. Air mani
D. Uretra
2. Sel pembiakan perempuan dikenali sebagai_________
A. Ovari
B. Uterus
C. Ovul
D. Ovum
3. Fungsi skrotum ialah melindungi zakar.
A. Betul
B. Salah
4. Ovari bertindak sebagai tempat untuk menghasilkan ovum.
A. Betul
B. Salah
5. Tandakan (✔) pada pernyataan yang betul dan (✘) pada pernyataan
yang salah bagi fungsi organ pembiakan lelaki dan perempuan.
17
6. Berdasarkan gambar di bawah, tuliskan dengan nama yang betul.
a. Sperma
b. Ovum
c. Zigot
d. Embrio
e. Fetus
18
Refleksi Diri
19
Unit
2 HAIWAN
20
Celik Ilmu
Menyediakan tempat
tinggal yang sesuai,
makanan yang cukup,
penjagaan kesihatan
dan kebersihan serta
memberi rawatan ialah
suatu kebajikan kepada
haiwan ternakan.
21
2.1 PENJAGAAN HAIWAN TERNAKAN
BUKAN RUMINAN
Kerbau
Itik
Angsa
Lembu
Ayam
RUMINAN
Kambing
22
2.1.1 Cara Menjaga Haiwan Ternakan
Penjagaan haiwan ternakan bermula dengan:
Celik Ilmu
Penjagaan haiwan ternakan yang teratur
boleh meningkatkan produktiviti, kesihatan Apakah perbezaan haiwan
haiwan, kualiti daging, susu atau telur ternakan dengan haiwan
yang dihasilkan. peliharaan? Bincangkan.
Jenis haiwan:
Jenis haiwan:
Jenis haiwan:
Jenis haiwan:
Jenis haiwan:
Pernyataan Jawapan
25
2.1.2 Aspek Penjagaan Haiwan Ternakan
Tempat Tinggal
Nilai Murni
Belas kasihan kepada haiwan
dengan menyediakan tempat
tinggal yang luas dan bersih
supaya haiwan dapat tinggal
dengan selesa.
Kolam ternakan ikan
Glosari
Fisiologi
Fungsi tubuh dan
bahagian tubuh.
Kesihatan
Glosari
Tumbesaran
Peringkat pertumbuhan haiwan.
Rawatan Glosari
untuk
Vaksin
kambing
Sediaan bakteria, virus, dan
lain-lain yang sudah mati
atau dilemahkan untuk
disuntik atau ditanam
ke dalam badan supaya
menghasilkan daya tahan
terhadap penyakit tertentu.
Rawatan
untuk Antiseptik
lembu Bahan kimia yang digunakan
untuk membunuh kuman.
Antibiotik
Bahan kimia yang
dihasilkan oleh
mikroorganisma,
Rawatan yang boleh mencegah
untuk pembiakan atau
ayam memusnahkan bakteria.
Kuarantin
Tempoh masa seseorang,
haiwan, atau tumbuhan
yang disyaki membawa
sesuatu jenis penyakit
ditahan di tempat
Bagaimanakah proses rawatan penyakit pengasingan khas untuk
kepada haiwan ternakan dilakukan? mencegah penyakit itu
daripada merebak.
Gambar A
Gambar B
Pemakanan
Tempat Tinggal
Kesihatan
Rawatan
30
2.1.3 Kepentingan Penjagaan Haiwan Ternakan
Sumber produk:
Kosmetik
Sumber makanan dan sabun
Sumber pakaian:
Sumber Bulu dan kulit
pendapatan haiwan ternakan
Kepentingan
penjagaan
haiwan
ternakan
Keseimbangan
ekosistem:
Pemuliharaan
alam
Menggalakkan
penyelidikan
berkaitan haiwan
ternakan
Bagaimanakah
pemuliharaan alam
secara keseimbangan
ekosistem dapat
Celik Ilmu
dicapai melalui Kosmetik merupakan nama lain bagi alat solek untuk
penjagaan haiwan kaum wanita. Kebanyakannya dibuat daripada bahan
ternakan? Bincangkan. kimia dan juga sumber haiwan ternakan.
3.
S A N
I
4.
S P
E K
5.
M A A A
6.
D G G
N
Melintang
1. Penternakan boleh menyumbang kepada sumber _______________
seseorang.
3. ___________ ialah antara contoh sumber produk pengguna daripada
penternakan.
5. Penjagaan haiwan ternakan yang betul menghasilkan sumber
______________ yang berkualiti.
6. Penjagaan haiwan yang teratur menghasilkan ______________ yang
berkualiti.
Ke bawah
2. Keseimbangan __________________dapat diwujudkan melalui
penternakan yang mesra alam.
4. Bulu dan kulit haiwan ternakan boleh dijadikan _________________.
Kepentingan
menjaga haiwan
ternakan
33
Jom buat
Bekas Makanan Ayam
Langkah-langkah:
2. Kos upah
Formula: Kos upah = Bilangan pekerja × masa (jam) × kadar upah sejam
Mengira kos upah untuk 10 unit projek Kos upah = 1 orang × 20 jam
Masa digunakan untuk 1 unit = 2 jam × RM2
Masa digunakan untuk 10 unit = 20 jam = RM40
Kadar upah bagi 1 jam = RM2
3. Kos overhed
Bil Perkara Kos
1 Elektrik RM20.00
2 Air RM 3.00
Jumlah RM23.00
Kos Pengeluaran Projek Kos Pengeluaran Seunit
Mengira kos pengeluaran 10 unit Mengira kos pengeluaran seunit
projek
= kos bahan + kos upah = Jumlah kos pengeluaran 10 unit
10
+ kos overhed RM80.00
=
= RM17.00 + RM40.00 + RM23.00 10
= RM80.00 = RM8.00
35
Imbas Maklumat
Penjagaan Haiwan
Ternakan
Aspek Penjagaan
Kepentingan Penjagaan
Haiwan Ternakan
Sumber Sumber
pendapatan pakaian
36
Penilaian
1. Berdasarkan gambar di bawah, tuliskan haiwan ruminan atau
bukan ruminan.
Gambar A: Gambar B:
• •
• •
• •
37
3. Gariskan jawapan yang betul berdasarkan aspek penjagaan
haiwan ternakan.
Kepentingan
penjagaan
haiwan
ternakan
38
Refleksi Diri
39
Unit
3 TUMBUHAN
Celik Ilmu
Selain membekalkan
oksigen, tumbuhan juga
mampu menenangkan.
Apabila mata dan otak kita
letih, lihat pada tumbuhan
hijau dalam satu hingga
dua minit. Otak akan mula
berasa tenang dan bersedia
untuk menerima tekanan
yang seterusnya.
40
41
3.1 PENJAGAAN TUMBUHAN
3 Sungkupan 4 Merumput
42
5 Menggembur tanah 6 Membaja
Mengawal perosak
7 Memberi sokongan 8
dan penyakit
Celik Ilmu
Fotosintesis
Glosari
merupakan proses
penukaran tenaga
Tanaman kacang Sungkupan dari matahari
panjang memerlukan Bahan daripada tumbuhan atau kepada tenaga
penjagaan yang bahan lain yang digunakan untuk kimia di dalam
berbeza dengan menutupi permukaan tanah, tumbuhan untuk
tanaman lain. biasanya dibuat daripada bahan digunakan bagi
Apakah perbezaan buangan kelapa sawit, sabut tumbesaran
tersebut? Bincangkan. kelapa dan plastik. tumbuhan.
Langkah-langkah Keselamatan
Ketika Menjaga Tumbuhan
1. Keselamatan diri
Carian Internet
Dapatkan maklumat
lanjut tentang
keselamatan ketika
berkebun daripada
Internet.
Celik Ilmu
Mengapakah langkah keselamatan Pencakar digunakan untuk mengumpul
perlu diutamakan semasa rumpai yang telah dipotong dan
melakukan penjagaan tumbuhan meratakan batas. Serampang pula
dan tanaman? Bincangkan. digunakan untuk menggembur tanah.
45
Latihan
a. _______________________________________________________________
b. _______________________________________________________________
c. _______________________________________________________________
d. _______________________________________________________________
e. _______________________________________________________________
Jom buat
Penjagaan Tumbuhan
Peralatan:
Langkah-langkah:
1. Setiap kumpulan
diberikan
anak pokok
dan peralatan
berkebun.
2. Bersihkan kawasan
yang ingin ditanam.
• Guru membahagikan murid kepada kumpulan kecil (tiga orang murid dalam
satu kumpulan).
• Guru memastikan murid memakai pakaian yang sesuai semasa melakukan
aktiviti ini.
48 • Murid melakukan aktiviti mengikut arahan guru.
• Murid berbincang dengan guru tentang cara penjagaan tumbuhan yang betul.
3. Gunakan pisau 4. Buatkan 5. Pindahkan anak
untuk memotong lubang dengan pokok ke dalam
beg poli semasa menggunakan lubang yang telah
mengeluarkan sudip tangan. dibuat.
anak benih
bersama-sama
medium.
49
3.1.3
3.1.4 Kepentingan Penjagaan Tumbuhan
Berikut ialah kepentingan penjagaan tumbuhan:
Menstabilkan
ekosistem.
Celik Ilmu
Bincangkan tentang Vitamin dan mineral merupakan nutrien yang diperlukan
proses fotosintesis oleh manusia dan mesti diambil daripada sumber makanan
dalam tumbuhan. kerana manusia tidak boleh menghasilkannya.
Tanda 3
Kepentingan penjagaan tumbuhan
atau 7
51
Imbas Maklumat
Cara menjaga
tumbuhan
• Memberi naungan
• Menyiram
• Sungkupan
• Merumput
• Menggembur tanah
• Membaja
• Memberi sokongan
• Mengawal perosak
dan penyakit
Langkah keselamatan
• Keselamatan diri
Penjagaan • Keselamatan ketika
Tumbuhan penjagaan tumbuhan
• Keselamatan selepas
penjagaan tumbuhan
Kepentingan
52
Penilaian
1. Padankan cara penjagaan tumbuhan dengan fungsinya.
Merumput
Membaja
Menyiram
Menggembur
tanah
53
2. Tandakan (3) pada gambar yang menunjukkan peralatan yang perlu untuk
keselamatan diri semasa menjaga tumbuhan dan (7) pada yang salah.
Kepentingan
Penjagaan
Tumbuhan
54
Refleksi Diri
55
Unit
PENGAWETAN
4 MAKANAN
56
Celik Ilmu Imbas saya
Pada tahun 1804, seorang chef dari Layari laman web http://
Perancis yang bernama Nicolas Appert arasmega.com/qr-link/nota-
telah memperkenalkan kaedah tentang-nicolas-appert/ untuk
pengetinan dan pembotolan. mengetahui lebih lanjut tentang
(Sumber: www.britannica.com/biography/ Nicolas Appert. (Dicapai pada
Nicolas-Appert). 18 Jun 2019).
57
4.1 PENGETINAN DAN PEMBOTOLAN
Pengawetan makanan ialah satu kaedah pemprosesan makanan.
Kaedah ini mampu menghalang atau memperlahankan pertumbuhan
mikroorganisma. Contoh pengawetan makanan melalui kaedah
pengetinan dan pembotolan.
Pengetinan
Contoh makanan yang boleh ditinkan:
Pengetinan
tuna Sotong
Ikan Kari daging masak kic
ap
pa nggang
Kacang Buah longan
Buah Budu
Buah zaitun zaitun Budu
Kicap
Jus
Manis
Kicap
Kicap Pembotolan Jus
Cap Sedap
Sos tiram
a. b. c.
d. e. f.
2. Tandakan (3) pada pernyataan yang betul, dan tandakan (✗) pada
pernyataan yang salah.
• • TinTindipanaskan padasuhu
dipanaskan pada suhuyang
yang tinggi
tinggi untuk
untuk
membunuh
membunuhsemua mikroorganisma.
semua mikroorganisma.
• • TinTindilabelkan dan disimpan.
dilabelkan dan disimpan.
Imbas saya
Glosari
Celsius
Apakah yang Layari laman web http:// Skala suhu yang
akan terjadi jika arasmega.com/qr-link/video- merakamkan
makanan yang pengetinan-ikan-sardin/ takat sejuk beku
ditinkan dipanaskan untuk menonton video air pada 0°C dan
terlalu lama? Pengetinan Ikan Sardin. takat didih air
(Dicapai pada 18 Jun 2019). pada 100°C.
• Murid menamakan makanan yang boleh diawet dengan cara pengetinan
dengan bimbingan guru. 61
• Murid menyatakan proses pengetinan makanan dengan bimbingan guru. 4.1.2
Pembotolan
1 2
3 4
5 6
a b
c d
e f
65
4.1.3 Kepentingan Pengawetan Makanan
Mengurangkan
pembaziran
Mikroorganisma makanan.
tidak dapat Memastikan
membiak dalam sumber makanan
makanan yang berterusan.
tiada udara.
Dapat merasai
Makanan tahan makanan dari
lebih lama. negara lain.
Memastikan
sumber
makanan
berterusan.
Mikroorganisma
Kepentingan tidak dapat
Makanan tahan Pengawetan membiak dalam
lebih lama. Makanan makanan yang
tiada udara.
Pengetinan makanan
Sebab-sebab pemilihan:
• Penggunaan tin boleh menjadikan
makanan tahan lasak.
• Makanan tidak mudah dijangkiti
mikroorganisma.
• Sesuai untuk makanan
berbentuk pepejal.
• Contoh, ikan sardin, jagung, jenis
kekacang dan sebagainya.
Pengetinan
Pembotolan makanan
Sebab-sebab pemilihan:
Pembotolan
Pengetinan
Pembotolan
Ikan sardin
Pengetinan
Pembotolan
Sos tomato
Pengetinan
Pembotolan
Kacang merah
Pengetinan
Pembotolan
Jem strawberi
69
Jom buat
Pembotolan Buah Nanas
Tujuan: Mengawet buah nanas secara pembotolan.
Langkah-langkah:
1. 2.
3. 4.
Letakkan
balang
ke dalam
Panaskan 850 mililiter air di periuk.
dalam periuk sehingga hampir
mendidih.
7. 8.
Setelah
masak,
buka
penutup
periuk dan
biarkan
sehingga
Tutup periuk dan biarkan sejuk.
selama satu minit.
9.
Celik
Keusahawanan
Lakukan proses pembotolan
untuk buah-buahan yang lain dan
selepas selesai, buah-buahan yang
dibotolkan boleh dijual.
Periksa penutup balang
keesokan harinya bagi
memastikan penutup botol
ditutup rapat. Balang sedia
untuk disimpan.
71
Imbas Maklumat
Pengawetan
Makanan
Proses
Pengawetan
Pengetinan Pembotolan
Kepentingan
Pengawetan Makanan
Dapat
Makanan Sumber
Mengelakkan menikmati
tahan lebih makanan
pembaziran makanan dari
lama berterusan
negara lain
72
Penilaian
1. Isikan ruangan kosong dengan jawapan yang betul.
pengetinan pembotolan minit buah-buahan
73
b.
75
Unit
5 MALAYSIA MAJU
76
Celik Ilmu
Kementerian Pengangkutan Malaysia bertanggungjawab dalam
merancang dan melaksanakan dasar, strategi, dan program
sektor pengangkutan awam yang meliputi pengangkutan darat,
pengangkutan air, dan pengangkutan udara.
77
5.1 PENGANGKUTAN
Pengangkutan membolehkan sesuatu barang atau perkhidmatan dibawa
dari satu tempat ke tempat yang lain.
5.1.1 Jenis Pengangkutan
Pengangkutan Air
Pengangkutan air digunakan di sungai, tasik, pesisir pantai dan laut.
Kapal kontena
Perahu Feri
Pengangkutan
Air
Rakit Kapal persiaran
Bot
• Murid diminta oleh guru untuk memberikan contoh kenderaan lain selain
daripada contoh yang diberikan.
• Murid menceritakan pengalaman tentang kenderaan yang pernah dinaiki
di hadapan kelas.
78 • Murid melakukan aktiviti membuat peta pemikiran di dalam kelas dengan
menyediakan bahan seperti kad manila dan pen penanda. 5.1.1
Pengangkutan Darat
Pengangkutan darat digunakan di atas jalan raya, lebuh raya dan landasan bagi
kereta api.
Basikal
Kereta
Teksi
Beca Lori
Pengangkutan
Darat
Bas
Celik Ilmu
Pada tahun 1885, landasan kereta api yang pertama telah dibina dari Taiping ke Port
Weld untuk mengangkut bijih timah. (Sumber: https://www.pnm.gov.my/yangpertama/
Auto_lLandasan.htm).
79
Pengangkutan Udara
Pengangkutan Helikopter
Udara
Kapal Terbang
80
Aktiviti
Permainan Kenal Kenderaan
Kenal pasti jenis pengangkutan berdasarkan gambar yang berikut.
1 2 3
MULA 4
Undur 5
tiga
kotak
10 9 Hilang 8 7 6
satu
pusingan
11
12
13 14 15
Undur
enam
kotak
TAMAT
Cara bermain:
1. Permainan ini dimainkan dalam kumpulan yang kecil iaitu, antara dua hingga tiga orang.
2. Permainan ini memerlukan buah dadu dan penanda, contohnya duit syiling.
3. Murid akan menyebut nama kenderaan pada kotak yang mereka berhenti. Jawapan
yang betul akan mendapat dua markah, manakala jawapan yang salah tidak mendapat
sebarang markah.
4. Jika murid berhenti pada kotak kosong, murid tidak akan mendapat apa-apa markah.
Mengangkut
barangan
dan penumpang.
Kepentingan
Pengangkutan
Darat
Menggalakkan
Memodenkan pelaburan asing
sektor kerana mempunyai
pengangkutan pengangkutan darat
awam. yang moden
dan lengkap.
Meningkatkan
perkembangan
Glosari
sektor pelancongan
di sesebuah
Pengangkutan awam kawasan.
Sistem pengangkutan
bermotor seperti teksi, bas,
dan kereta api yang boleh
digunakan oleh orang
ramai di kawasan tertentu
dengan kadar tambang
yang telah ditetapkan.
83
Kepentingan pengangkutan udara adalah seperti berikut:
Kepentingan
Pengangkutan Udara
Memudahkan pergerakan
untuk jarak yang jauh.
Menjimatkan masa.
Memudahkan perjalanan
ke kawasan terpencil
atau pedalaman.
Keselamatan barangan
lebih terjamin.
Kualiti barangan terjamin
kerana dapat menghantar
dalam waktu yang singkat.
Meningkatkan sektor
pelancongan negara.
Celik Ilmu
Doktor Udara telah
digunakan untuk memberi
perkhidmatan rawatan
perubatan ke kawasan
pedalaman seperti Sabah
dan Sarawak.
84
Latihan
b. Pengangkutan darat
c. Pengangkutan udara
85
2. Gariskan pada jawapan yang betul.
Jom buat
Peta Pemikiran: Kepentingan Pengangkutan di Malaysia
Peralatan:
Langkah-langkah:
Telefon
Digunakan untuk berhubung dengan individu yang berada di tempat lain.
Mesin Faksimile
Menyalin dan menghantar imej cetak ke satu tempat yang lain melalui
talian telefon.
Komputer
Menerima, memproses, menyimpan dan menyampaikan maklumat.
Celik Ilmu
Telegraf diperkenalkan
di Tanah Melayu pada
tahun 1876 yang digunakan
untuk memudahkan urusan
pentadbiran British.
Radio
Penghantaran dan pengiriman maklumat
berbentuk bunyi menerusi pembesar suara. Imbas saya
Layari laman web
http://arasmega.
com/qr-link/nota-
sejarah-telegraf/
untuk mengetahui
lebih lanjut
tentang sejarah
telegraf. (Dicapai
Pemutar piring hitam Radio klasik pada 8 Julai 2019).
Nilai Murni
Melahirkan generasi
muda yang menghargai
kepentingan pengangkutan
Radio digital dan alat telekomunikasi
Radio kaset
bagi memudahkan
perjalanan aktiviti harian.
88
5.2.2 Kepentingan Alat Telekomunikasi dalam
Kehidupan Harian
Kemajuan teknologi alat telekomunikasi banyak memberi manfaat kepada
pembangunan negara. Antara kepentingan alat telekomunikasi ialah:
Meningkatkan
Merapatkan urusan
hubungan pentadbiran
antara keluarga, negara.
rakan dan
masyarakat. Maklumat boleh
diperoleh
Mewujudkan dengan
pembelajaran cepat.
secara maya
atau
e-pembelajaran.
Memudahkan
urusan
Memudahkan pekerjaan.
proses
komunikasi
dijalankan. Mencepatkan
urusan
Menjimatkan pembayaran bil
tenaga dan dan perbankan.
kos operasi.
Glosari
1. Apakah alat telekomunikasi yang
E-pembelajaran
anda gunakan?
Proses pembelajaran melalui
2. Berikan sebab mengapa anda rangkaian Internet.
menggunakan alat telekomunikasi
tersebut?
a . D O I A R
b . F N O E T L E
c. L T E E V S I E N Y
d. S E I M N L E T E S K
e. P T E R K O U M T E B L AT
90
Jom buat
Kereta Kuasa Belon
Langkah-langkah:
Pengangkutan di Malaysia
Pengangkutan
Air
Pengangkutan
Darat
Pengangkutan Memudahkan
Udara pergerakan dari satu
tempat ke tempat
yang lain.
Kepentingan
Memudahkan
Alat telekomunikasi di Malaysia mengangkut barangan.
Kepentingan
92
Penilaian
1. Cari 10 perkataan yang berkaitan dengan jenis-jenis pengangkutan
yang terdapat di Malaysia.
K P U F K U W Q V F
H E L I K O P T E R
F K N B L I F U P U
G B A S I K A L N P
T K I O I K V B Z E
E E E R S B F A T R
B J B R K G E S A A
Q E O E E C R C T H
W V T R T T I M A U
E O H E A A A X O T
P F J L T F A L P S
W L W A N A L O R I
1. BASIKAL 2. BECA 3. KERETA 4. PERAHU 5. LORI
6. FERI 7. BAS 8. HELIKOPTER 9. BOT 10. TEKSI
a.
b.
c.
a.
b.
c.
93
3. Namakan alat telekomunikasi yang berikut.
Alat
Telekomunikasi
di Malaysia
94
Refleksi Diri
95
Unit
6 KELESTARIAN
96
Celik Ilmu
Pelbagai peralatan yang digunakan seharian diperbuat
daripada aluminium. Antaranya ialah peralatan memasak,
barangan elektronik dan bahagian dalam kenderaan.
Aluminium digunakan dengan meluas kerana ciri-cirinya
yang tahan lama, ringan dan tidak mudah berkarat.
97
6.1 KITAR SEMULA BAHAN BUANGAN ALUMINIUM
Bahan buangan daripada aluminium mempunyai nilai yang tinggi dalam
pasaran. Mengumpul bahan buangan yang diperbuat daripada aluminium
mampu menjadi sumber pendapatan. Selain itu, kebersihan kawasan sekitar
juga terjamin.
Tin makanan
Tin makanan Tin minuman Tin susu
haiwan
• Ringan
• Tidak mudah berkarat
Ciri-ciri • Tahan lasak
Barang • Konduktor haba yang baik
Aluminium • Tidak mempunyai bau
• Berwarna putih keperakan
• Tidak bermagnet
98 • Murid membincangkan tentang bahan buangan daripada
aluminium dengan bimbingan guru. 6.1.1
Aktiviti
Lakukan aktiviti ini secara berkumpulan. Namakan bahan buangan
daripada aluminium dalam gambar berikut.
Jawapan
1. ______________________________________________________________
2. ______________________________________________________________
3. ______________________________________________________________
4. ______________________________________________________________
5. ______________________________________________________________
99
6.1.2 Produk Kitar Semula Bahan Buangan daripada Aluminium
Tahukah anda bagaimana produk kitar semula bahan buangan daripada
aluminium dihasilkan? Lihat rajah di bawah untuk mengetahui lebih lanjut
tentang proses penghasilan produk ini.
Gulungan aluminium
diproses menjadi produk
6. baharu seperti tin minuman,
kerajang aluminium dan
pembalut coklat.
Jongkong diproses
5.
menjadi gulungan.
3. Aluminium dicairkan.
Celik Ilmu
Proses penghasilan aluminium baharu
Aluminium yang dicairkan menggunakan bahan buangan
4. dibentuk menjadi ketulan blok aluminium hanya memerlukan
dipanggil jongkong. lima peratus tenaga berbanding
menggunakan bahan mentah.
101
Latihan
102
6.1.3 Pameran Projek Kitar Semula
Pameran projek kitar semula bahan buangan dapat memupuk semangat
cinta akan alam sekitar.
Rancang satu pameran di sekolah bersama rakan kelas anda dengan
menekankan aspek berikut:
Celik Ilmu
Pencemaran yang terhasil daripada
perlombongan bauksit sebagai
bahan mentah untuk menghasilkan
aluminium dapat dikurangkan dengan
mengitar semula bahan buangan
daripada aluminium. Longgokan sisa buangan.
Cara Mengumpul
Bahan Terbuang
Tin aluminium
Dikemikkan sebelum dibuang.
Botol aerosol
Pastikan kosong sebelum
dibuang dan jangan
dikemikkan.
104
3. Memupuk amalan menjaga alam sekitar
Aktiviti 3:
• Menyertai gotong-royong di kawasan sekolah bersama rakan sekelas.
• Membersihkan kawasan persekitaran sekolah.
• Mengumpul bahan buangan yang boleh dikitar semula.
• Mengasingkan barangan mengikut kumpulan bahan buangan kitar
semula.
4. Memupuk kreativiti murid dalam mengitar semula bahan buangan
Aktiviti 4:
Menjalankan pertandingan atau pameran reka cipta barangan kitar
semula bahan buangan daripada aluminium. Contoh hasil reka cipta
bahan buangan daripada aluminium:
105
Jom buat
Bekas Serba Guna Aluminium
Langkah-langkah:
3. Ambil reben lain dan lilitkan pada 4. Tampal reben hiasan pada
tin. Tampal hujung reben dengan reben yang dililit.
gam.
• Bekas yang siap boleh digunakan untuk meletakkan alat tulis, peralatan
106 lukisan dan sebagainya.
6.1.4 Hasil Produk Kitar Semula Bahan Buangan daripada
Aluminium
Komersial
Glosari Berkaitan dengan atau bersifat perdagangan.
• Murid menyediakan ruang pameran dan menjual hasil produk kitar semula
108 bahan buangan daripada aluminium semasa Hari Usahawan di sekolah
dengan bimbingan guru.
Imbas Maklumat
110
Refleksi Diri
111
Unit
7 SEJARAH KITA
112
Celik Ilmu
Keistimewaan sesebuah tempat
tinggal terdiri daripada beberapa
aspek, iaitu:
• Keadaan bentuk muka bumi
• Kesenian dan kebudayaan
• Kemudahan awam atau prasarana
• Sumber pendapatan
113
7.1 KAWASAN TEMPAT TINGGAL
• Nombor rumah
• Nama jalan
• Tempat
• Poskod
• Nama negeri
Nama Jalan
Nombor Rumah
Nama Negeri
Contoh:
No. 456,
Pahang Darul
Jalan Seri Kuala Kuantan 2, Kuantan,
Makmur.
Inderapura 9,
115
Asal Usul Nama Tempat Tinggal
Asal usul bermaksud peringkat awal atau permulaan. Asal usul nama
tempat tinggal ialah asal nama sesuatu tempat yang diberi oleh penduduk
asal di situ. Berikut beberapa contoh asal usul nama tempat di Malaysia:
Melaka
• Dikatakan mendapat nama daripada pokok Melaka. Pokok ini menjadi
tempat Parameswara berehat setelah peristiwa anjingnya ditendang
oleh pelanduk.
• Ada juga pendapat mengatakan “Melaka” diambil daripada bahasa
Arab “mulaqah” yang bermaksud pertemuan atau “malakat” bermaksud
perhimpunan.
Kuching, Sarawak
• Kuching dikatakan mendapat nama daripada Sungai Kuching yang
terletak di antara Muzium Cina dan Kuil Tua Pek Kong.
• Sungai Kuching berkemungkinan memperoleh nama daripada Kucing
Hutan yang kerap mengunjunginya. Sungai tersebut juga berhampiran
dengan sebuah bukit yang banyak ditumbuhi oleh pokok Buah Mata
Kucing. Justeru, diberi nama Bukit Mata Kucing.
Imbas saya
Layari laman web http://arasmega.com/qr-link/asal-usul-nama-
kuching/untuk mengetahui lebih lanjut tentang asal usul nama
Kuching. (Dicapai pada 16 Jun 2019)
116
Aktiviti Masyarakat Setempat
Aktiviti masyarakat setempat terbahagi kepada dua, iaitu sosioekonomi
dan sosiobudaya. Sosiobudaya merupakan aktiviti yang merapatkan
hubungan masyarakat di sesebuah tempat tinggal melalui aktiviti yang
dijalankan bersama-sama.
Manakala sosioekonomi ialah aktiviti masyarakat setempat yang
dilakukan sebagai sumber pencarian pendapatan dan memajukan sesebuah
kawasan.
• Petani • Profesional
• Peniaga makanan dan minuman • Peniaga
• Pembuat kraftangan
• Usahawan kecil dan sederhana
Pantai Pergunungan
• Nelayan • Petani
• Pekerja sektor gas dan minyak • Pengumpul hasil hutan
• Penggiat aktiviti laut
• Murid mencari maklumat tentang sejarah tempat tinggal melalui buku, 117
majalah atau Internet dengan bimbingan guru. 7.1.2
Aktiviti Sosiobudaya Masyarakat Setempat
• Murid menjawab latihan dengan bimbingan guru. 119
7.1.2 Sejarah Tempat Tinggal Saya
Langkah-langkah:
1. Tuliskan alamat dan lokasi tempat tinggal anda pada kertas dengan
menggunakan pen penanda pelbagai warna.
2. Tuliskan aktiviti masyarakat setempat tempat tinggal anda.
3. Carikan maklumat tentang asal usul dan keistimewaan tempat tinggal
anda menggunakan Internet.
4. Cetak maklumat dan tampal pada kertas warna.
5. Hiaskan buku skrap anda dengan corak yang menarik dan kreatif.
6. Tebuk bahagian tepi kertas dan ikat dengan reben.
7. Buku skrap anda sedia dipamerkan.
Nama Jalan
Nombor Rumah
Nama Negeri
No. 456,
Pahang Darul
Jalan Seri Kuala Kuantan 2, Kuantan,
Makmur.
Inderapura 9,
122
Penilaian
123
3. Jawab soalan berikut dan cari jawapan dalam ruangan di bawah.
a. Aktiviti masyarakat setempat dibahagikan kepada dua, iaitu
aktiviti ___________ dan sosioekonomi.
b. Aktiviti sosioekonomi bagi masyarakat setempat ialah
di luar bandar, bandar, ____________ dan pergunungan.
c. Sosiobudaya melibatkan aktiviti yang merapatkan hubungan
masyarakat di sesebuah tempat _____________.
d. Aktiviti masyarakat setempat yang melibatkan kerjasama
semua anggota masyarakat untuk menjaga kebersihan kawasan
perumahan ialah __________________.
G B B S Q D C
O B B O B R B
T P Z S V R J
O A B I C B B
N N B O B K B
G T U B U J U
R A E U E M E
O I N D N I N
Y B S A S W A
O Z A Y A V N
N L W A Y B A
G B K P B Y Q
T I N G G A L
125
Unit
8 PEMIMPIN
126
Celik Ilmu
Rujukan kehormat untuk Menteri Besar dan Ketua Menteri ialah Yang Amat
Berhormat, manakala Yang Berhormat ialah rujukan kehormat yang digunakan
untuk Ahli Dewan Undangan Negeri.
(Sumber: http://prpm.dbp.gov.my/Cari1?keyword=berhormat&d=175768&).
127
8.1 PEMIMPIN NEGERI
128 • Murid mencari maklumat, iaitu nama Menteri Besar dan Ketua
8.1.1
Menteri bagi setiap negeri di Malaysia dengan bimbingan guru.
Perak Pahang Terengganu
Sabah Sarawak
Nilai Murni
Celik Ilmu
Pemimpin negeri yang
Pemilihan Menteri Besar atau Ketua Menteri dilakukan bertanggungjawab
oleh Ketua Negeri, iaitu Sultan, Raja, Yang di-Pertuan akan dihormati
Besar atau Yang di-Pertua Negeri. oleh rakyat.
129
Tugas Menteri Besar dan Ketua Menteri
Antara peranan yang dilakukan oleh Menteri Besar dan Ketua Menteri
ialah:
Menasihati
sultan, raja atau
Yang di-Pertuan
Besar dalam
pelantikan ahli-ahli
kerajaan negeri.
Melaksanakan Memilih
tugas sebagai ahli-ahli majlis
ketua eksekutif mesyuarat kerajaan
negeri. Peranan negeri yang
Menteri Besar dilantik oleh
dan Ketua ketua negeri.
Menteri
Mengetuai
mesyuarat
kerajaan Mengurus
negeri. tadbir kerajaan
negeri.
Celik Ilmu
Gelaran jawatan Menteri Besar
dan Ketua Menteri diwujudkan
Siapakah nama
semasa zaman Pemerintahan
pemimpin di negeri
British di Tanah Melayu pada
kelahiran anda?
tahun 1948.
130
Latihan
Kedah Sarawak
Perak Selangor
Sabah Pahang
2. Isikan rajah di bawah dengan peranan Menteri Besar atau Ketua Menteri.
Peranan
Menteri Besar
atau Ketua
Menteri
131
8.1.2 Memerihalkan Pemimpin Negeri
Setiap negeri mempunyai pemimpin negerinya sendiri. Bagi Sarawak,
pemimpin negerinya diberi gelaran Ketua Menteri. Mari kita kenali pemimpin
Negeri Sarawak.
Kenali Pemimpin Negeri
Sikap:
• Pemimpin berjiwa rakyat.
• Masyarakat tempatan menghormati beliau kerana beliau lahir
daripada keluarga pemimpin Sarawak yang sentiasa menjaga
kebajikan rakyat.
Imbas saya
Layari laman web http://arasmega.com/qr-link/senarai-menteri-besar-dan-
ketua-menteri/untuk mengetahui senarai nama Menteri Besar dan Ketua
Menteri di Malaysia. (Dicapai pada 1 Ogos 2019).
Aktiviti
Album Mini Pemimpin Negeri
Langkah-langkah:
Amanah
Ciri-ciri
Pemimpin
Negeri yang
Dihormati
Berpengaruh Berintegriti
Berjiwa rakyat
Glosari
Berintegriti
Mempunyai kejujuran
dan ketulusan.
Pemimpinku,
berdirimu di situ,
dengan penuh semangat,
berjuang untuk kami.
Pemimpinku,
kau kusanjungi,
khidmat baktimu,
tiada batas masa,
tiada beza bangsa,
kami hargai.
Pemimpinku,
berkhidmat sentiasa,
dengan jujur dan amanah,
demi membantu kami,
yang setia di sisimu.
Engkaulah harapan kami,
Mentadbir dan memajukan negeri ini,
Moga usahamu diberkati,
Memakmurkan negeri ini.
Tandakan (3) pada ciri-ciri pemimpin yang baik dan (7) pada yang sebaliknya.
1 2
3 4
5 6
136
Jom buat
Poster Pemimpin Negeri Kebanggaanku
Langkah-langkah:
1 2
Kelantan
Terengganu
Menteri Besar Pahang
Perlis
Perak
Pemimpin Selangor
Negeri
Johor
Negeri Sembilan
Pulau Pinang
Melaka
Ketua Menteri
Sabah
Sarawak
138
Penilaian
1. Tuliskan BETUL pada peranan Menteri Besar atau Ketua Menteri dan
SALAH pada yang bukan.
a. Melaksanakan tugas sebagai ketua eksekutif
kerajaan pusat.
b. Mengurus tadbir kerajaan negeri.
c. Bukan Ahli Dewan Undangan Negeri.
d. Mengetuai mesyuarat kerajaan negeri.
e. Memilih ahli-ahli majlis mesyuarat kerajaan
negeri yang akan dilantik oleh ketua negeri.
ekonomi belia
139
3. Tandakan (3) pada ciri-ciri pemimpin yang baik dan (7) pada yang
sebaliknya.
Bersikap sombong
Amanah dan jujur Bijak
dan angkuh
Bersikap tenang
Berkomunikasi
Berjiwa rakyat menghadapi
dengan baik
cabaran
Mengabaikan Menghargai
Leka dan lalai
kebajikan rakyat orang lain
140
Refleksi Diri
141
Unit
PEMERINTAHAN
9 DI MALAYSIA
142
Celik Ilmu
Pemerintahan ialah perihal memerintah,
cara atau sistem memerintah.
143
9.1 BENTUK PEMERINTAHAN
U
Perlis Kedah Kelantan Terengganu
Pahang
Pulau
Pinang
Perak
Selangor
Wilayah
Se
Persekutuan
la
tM
Kuala Lumpur
el
ak
a
Wilayah
Persekutuan
Putrajaya
Negeri
Sembilan Melaka Johor
Petunjuk
Pemerintahan Beraja
Pemerintahan Tidak Beraja
U
Sarawak Wilayah Sabah
Persekutuan
Labuan
Laut Sulu
Laut China Selatan
9.1.1
9.1.2 145
9.1.3
Latihan
Laut Sulu
147
9.1.2 Pemerintahan Raja Berperlembagaan
Raja Berperlembagaan bermaksud sistem pemerintahan beraja mengikut
peruntukan dalam Perlembagaan Malaysia. Yang di-Pertuan Agong menduduki
tempat tertinggi dalam sistem pemerintahan negara. Raja-raja Melayu dan
Yang di-Pertua Negeri pula pemerintah tertinggi di peringkat negeri.
Di negara kita terdapat sembilan buah negeri yang mengamalkan sistem
pemerintahan beraja dengan menggunakan gelaran-gelaran tertentu
seperti:
Negeri Gelaran
Perlis Raja
Negeri Gelaran
Nilai Murni
Melahirkan generasi menghormati Siapakah pemerintah
pemerintahan beraja. negeri anda?
148
Persamaan dan Perbezaan antara Pemerintahan Beraja dan Pemerintahan
Tidak Beraja
Nyatakan dua cara anda menghargai pemerintah negara.
Menggunakan
gelaran Sultan,
Raja atau Yang
di-Pertuan
Besar.
Menggunakan
Boleh dilantik Ketua gelaran Yang
menjadi Yang kerajaan negeri. di-Pertua Negeri.
di-Pertuan
Agong.
Ketua agama
Dilantik oleh
dan adat PEMERINTAHAN Melantik PEMERINTAHAN Yang di-Pertuan
istiadat BERAJA pemimpin TIDAK BERAJA Agong.
Melayu. negeri.
Berperanan
sebagai ketua Jawatan
tentera. Menganugerah tidak diwarisi.
bintang
kebesaran.
149
Latihan
Pemerintahan Beraja
RUKUN NEGARA
Kepercayaan kepada Tuhan
Kesetiaan kepada Raja dan Negara
Keluhuran Perlembagaan
Kedaulatan Undang-undang
Kesopanan dan Kesusilaan
Kesetiaan
kepada
Raja dan Bolehkah anda menyebut Rukun Negara dengan jelas
tanpa melihat teks dalam buku? Berdiri dan sebutkan
Negara dengan penuh semangat di hadapan bilik darjah anda.
Kesetiaan kepada Raja dan Negara ialah prinsip kedua dalam Rukun Negara.
Prinsip kedua ini perlu tersemat dalam diri setiap rakyat Malaysia kerana:
Celik Ilmu
Perkataan daulat berasal daripada perkataan Arab, iaitu
daulah yang membawa maksud kerajaan.
1.
S I A
2.
S
3.
I S T T S
4.
B N G B
Melintang
Menegak
Langkah-langkah:
5 Poster sedia
untuk dipamerkan.
154
Imbas Maklumat
Pemerintahan
di Malaysia
Pemerintahan Pemerintahan
Beraja Tidak Beraja
155
Penilaian
1. Padankan jenis pemerintahan pada negeri berikut.
Johor Selangor
Pemerintahan
Beraja
Sabah Perlis
Pemerintahan
Tidak Beraja
Melaka Sarawak
156
2. Senaraikan ciri-ciri sistem pemerintahan beraja dan pemerintahan tidak
beraja pada ruang yang disediakan.
a. Pemerintahan
Beraja
b. Pemerintahan
Tidak Beraja
bersatu-padu beraja
157
Refleksi Diri
158
RUJUKAN
Glosari Sains Sekolah Menengah Atas. (2013). Kuala Lumpur: Dewan Bahasa dan Pustaka.
Glosari Sains Sekolah Menengah Rendah. (2013). Kuala Lumpur: Dewan Bahasa dan
Pustaka.
http://feral-kk.blogspot.com/2013/12/siri-terjah-kandang-kambing-ketemba.html. Keratong
Agrofarm. (17 Ogos 2019)
https://selangorkini.my/2019/05/500-penduduk-dun-sungai-tua-terima-sumbangan-aidilfitri/
(18 Jun 2019)
https://www.perpaduan.gov.my/ms/wp-kuala-lumpur/berita-perpaduan/majlis-pelancaran-
kawasan-rukun-tetanggakrt-dan-skim-rondaan (15 Julai 2019)
https://www.sinarharian.com.my/article/7867/EDISI/Sabah-Sarawak/Berita-gembira-untuk-
bayi-lahir-di-Sarawak! (20 Januari 2019)
https://www.sinarharian.com.my/article/9537/EDISI/Sabah-Sarawak/Sabah-jadikan-sektor-
pendidikan-fokus-utama (2 Mac 2019)
https://www.utusan.com.my/rencana/forum/pupuk-kesedaran-8232-jaga-alam-
sekitar-1.539955 (24 Disember 2018)
Kamus Dewan Edisi Keempat. (2005). Kuala Lumpur: Dewan Bahasa dan Pustaka.
Soon W.Y (2016), Modul Menguasai PT3 Terkini Sejarah (Cetakan Pertama). Petaling Jaya:
Sasbadi Sdn. Bhd.
Vengadesh, P., Noraini, A., Fauziah, M. (2016). Sains Tingkatan 1. Kementerian Pendidikan
Malaysia. Shah Alam: Karangkraf Network Sdn. Bhd.
159
INDEKS
A persenyawaan 9, 12
alat telekomunikasi 85, 87 produk kitar semula 100, 107
proses pengawetan 56, 58, 61, 62
B
bahan buangan daripada aluminium R
96, 98 radio 88
Raja Berperlembagaan 144, 148
D
Raja-raja Melayu 148
demokrasi berparlimen 144
rawatan 28
J Rukun Negara 151
jualan 108
S
K sel pembiakan lelaki 4
kawasan tempat tinggal 114, 115 sel pembiakan perempuan 4
kepentingan alat telekomunikasi 89 sperma 5
kepentingan pengangkutan air 82 T
kepentingan pengangkutan darat 83 telefon 87
kepentingan pengangkutan udara 84 televisyen 88
keselamatan diri 44 tempat tinggal 26, 112
kesihatan 23, 27 ternakan ruminan 22
Ketua Menteri 126, 129, 130 ternakan bukan ruminan 22
M Y
Menteri Besar 126, 128, 130 Yang di-Pertuan Agong 148
mesin faksimile 87 Yang di-Pertua Negeri 148
O
organ pembiakan lelaki 5
organ pembiakan perempuan 5
ovum 9
P
pameran 103
pemakanan 23, 27
pembotolan 56, 58, 59, 62
pemerintahan beraja 144, 148, 149
pemerintahan tidak beraja 144, 148, 149
pemimpin negeri 128, 132, 134
pengangkutan air 77, 78
pengangkutan darat 79
pengangkutan udara 80
pengawetan 56, 58, 61, 66
pengetinan 58, 61, 68
penjagaan tumbuhan 42, 44
160
Dengan ini SAYA BERJANJI akan menjaga buku ini
dengan baiknya dan bertanggungjawab atas kehilangannya,
serta mengembalikannya kepada pihak sekolah pada
tarikh yang ditetapkan .
Sekolah ______________________________
Tarikh
Tahun Tingkatan Nama Penerima
Terima