01.12.2016 Krumplifőzelék gazdagon Recept képpel - Mindmegette.

hu - Receptek

KRUMPLIFŐZELÉK GAZDAGON

ELKÉSZÍTÉS HOZZÁVALÓK

Elkészítés: A krumplit meghámozom, apró Hozzávalók:

kockára vágom, és annyi sós vízben teszem fel 1 kg krumpli
főni, hogy kétujjnyira ellepje. A hagymát apróra
4 tojás
vágom, és a babérlevelekkel együtt a
krumplihoz adom. Mikor a krumpli félig 4 db 5-7 cm-es füstölt házikolbász vagy
megfőtt, beleteszem a feldarabolt kolbászt, és főzőkolbász
együtt főzőm tovább. Mikor megpuhult a
1 kisebb fej hagyma
krumpli, öntök hozzá 1 dl hideg vízet, hogy ne
2 db babérlevél
forrjon, és a tojásokat beleütöm egyenként,
óvatosan. A tűz takarékon legyen, mert ha 5 evőkanál liszt
nem, akkor a tojások szétfőnek, a tojásnak
2 dl tejföl
egészbe kell maradni! 3 evőkanál lisztből és a
zsírból világos rántást készítek, ráteszem a só

pirospaprikát, felengedem vízzel, és berántom 1 mokkáskanál pirospaprika

vele a főzeléket. A tejfölből és a 2 evőkanál
ízlés szerint ecet
lisztből habarást készítek, és ezt is beleöntöm,
jól összeforralom, ízlés szerint kevés ecetet 1 evőkanál zsír vagy olaj

teszek bele.

MEGJEGYZÉS

Isteni finom a füstölt kolbásszal,
nagyon jó ízt ad neki. Laktató étel. A
család kedvenc főzelékje.

Hirdetés

http://www.mindmegette.hu/krumplifozelek-gazdagon.recept 1/2
01.12.2016 Krumplifőzelék gazdagon Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

TUDTAD?

Tudtad-e, hogy a teleszkópos

sütősín megakadályozza a
tepsi kibillenését és
kényelmesebb használatot
biztosít?

http://www.mindmegette.hu/krumplifozelek-gazdagon.recept 2/2