Alkoholno vrenje

Potrebni pribor i kemikalije:

- plastična boca(0,5 L),balon,dvije žličice,vodovodna
voda,med,svježi kvasac
Postupak:
- U bocu sam stavio žličicu meda i do polovice nalio
tople vode.Smjesi vode i meda dodao sam žličicu
svježeg kvasca.Lagano sam promućkao sadržaj boce i
na njezin otvor stavio balon.
Zapažanja:
- Nakon što sam promućkao bocu i malo pričekao,balon
se počeo napuhavati.Ali kada sam ga ostavio i vratio se
za par sati,balon se spustio nazad.
Skica:

PRIJE POSLIJE

Zaključak:
- Zaključujem da kada kvasac “jede“ šećer, oslobađa se
plin pod nazivom ugljikov dioksid. Plin prvo ispunjava
bocu i kako se stvara dodatna količina plina, a plin ne
može pobjeći dalje, počinje ispunjavati prostor balona.
Izradio: Borna Ciglarić 8.d.