1 Szószedet 9 C cukrász 4

1. add ………………. 25. mix ……………….

2. ……………….elrendez 26. ……………….hámoz

3. bake ………………. 27. pour ……………….

4. ……………….barbecue-zik 28. roast ……………….

5. beat ………………. 29. roll ……………….

6. ……………….kever, turmixol 30. ……………….habar, összekever

7. ……………….forral 31. serve ……………….

8. chop ………………. 32. összeráz

2 5

9. crack ………………. 33. shred ……………….

10. ……………….vág 34. ……………….szitál

11. dice ………………. 35. simmer ……………….

12. ……………….leszűr 36. ……………….szeletel

13. ……………….megfordít 37. smell ……………….

14. fold ………………. 38. spread ……………….

15. ……………….zsiradékon süt 39. ……………….megszór

40. ifacsar
16. grate 6
3
41. ……………….gőzöl, párol
17. grill ………………. 42. stir ……………….
18. ……………….őröl 43. ……………….szűr
19. ……………….dagaszt, gyúr 44. taste ……………….
20. marinate ………………. 45. ……………….klopfol(tender=puha)
21. mash ………………. 46. wash ……………….
22. ……………….kimér 47. ……………….lemér (súlyt)
23. melt ………………. 48. whisk ……………….
24. mikróz 49. ……………….víz
50. rinse