HEALTH 4 QUARTER 1

Episode 3:

MELC COMPETENCY: Describes ways to keep food clean and safe

(H4N-Ifg-26)
Teacher Broadcaster: ___________________
EP:
Scriptwriter:  Jahyrah E. Bartolome- Teofilo Morales Sr. MES/Tubod East
VIDEO AUDIO

Sound FX Happy Background Music Scene 1 INTRO

Teacher:

Magandang araw mga bata. Makakasama ninyo ako

ngayon sa isang bagong paglalakbay na puno ng
kaalaman na hatid sa inyo ng DepedTV LaNorte.
GFX Image/Logo Animation Pop-up

DepEdTV LaNorte appears as the teacher says the

word.
Handa na ba kayong makinig at matuto?

GFX Text Animation Pop-Up Ako si Teacher _______ ang inyong lakbay- gabay sa
mundong Pangkalusugan.
Teacher ______ Lower Chargen

GFX Image with text Pop UP SCENE 2

Modyul Bago natin simulan ang ating leksyon.

ballpen Ihanda ang inyong modyul, ballpen at papel.

Papel

Sound FX : They all come out with a stroke sound At kung handa na,! buksan ang isipan para sa mga
effect karagdagang bagong kaalaman sa Health 4.

Tara Samahan Ninyo ako !

Sound FX Happy Background Music Sound FX :

Bago natin tunguhin ang ating leksyo ay magbalik-aral
muna tayo.

Anu-ano ang mga impromasyong nakalimbag o makikita

sa isang pakete ng pagkain o inumin?

Tama! Makikita sa pakete ng pagkain o inumin ang:


Text pop-up
“Kahalagahang pangnutrisyon ng dalawa o higit pang
produktong pagkain sa pamamagitan ng
paghahambing ng mga impormasyon sa food label
“Appears as the teachers says the word.
Image pop-up
Text Animation pop-up
Alin sa dalawa ang may mas mainam na kalidad?
Alin ang may mataas na porseyento ng Sodium?
Sapat na ba na masarap ang lasa ng pagkain?
-Pangalan ng Produkto, Uri, Timbang, Lugar kung
saan ito ginawa , petsa o tagal kung kailan lamang
ito maaaring kainin o inumin at ang Nutrition Facts
Paano mo naman malalaman kung ang produkto ng
pagkain na iyong nabili ay masustansya?
Tama! Malalaman mo kung ang pagkain na iyong
nabili ay naglalaman ng sustansya kapag iyong
sinuri ang nilalaman nito basi sa nakatala sa
nutrition facts ng pakete.
Masayang malaman na may natututunan kayo sa mga
nakaraang aralin. Kaya ipagpatuloy lamang ang
pakikinig para lalo pang madaragdagan ang inyong mga
kaalaman.
Naranasan mo na bang mamalengke o sumama sa
iyong nanay na mamili sa palengke?
Saan inilalagay ni nanay ang mga nabili niyang
pagkain?
Alam niyo ba kung anu-ano ang mga dapat tandaan
upang mapanatiling malinis at ligtas ang mga pagkain?
Kung hindi pa ay iyan ang pag-aaralan nating ngayon.
Paano nga ba mapanatiling malinis at ligtas ang pagkain
na iyong kakainin?
Kung hindi wasto ang lugar na pinaglalagyan ng
pagkain, maaari itong masira o mapanis. Kung
makakain tayo ng sirang pagkain maaaring makakuha
tayo ng mikrobyo na magiging sanhi ng pagsusuka,
pagsasakit ng tiyan, pagkakalason, o pagkakaroon ng
allergic reaction.
Tingnan ang unang larawan
Ano ang ginagawa ng bata?
Tama! Tinatakpan niya ang mga pagkain .
Bakit kaya niya ito tinatakpan?
Magaling. Ginawa niya ito para hindi ito dapuan ng
langaw na maaring makasira at makapagdulot ng sakit
 sa taong kakain sa pagkain.

Tingnan ang pangalawang larawan

Ano ang ginagawa ng lalaki?

Tama! Hinhugasan ang mga gulay.

Mabuti ba ang kanyang ginagawa?

Tama! Isa itong paraan upang mapanatiling malinis at

ligtas ang mga gulay na kakainin.

Gaya na rin ng palagiang paghuhugas natin ng kamay

sa panahon ng pandemyang ating nararanasan ngayon.
Kaya Ugaliing maging malinis.

Anu-ano ba ang kailangang tandan para mapanatiling

malinis at ligtas ang kinakain?
VO
VO Ang Food Safety Principles ay naglalaman ng mga
alituntunin upang mapanatiling malinis at ligtas ang
GFX txt animation pop-up: pagkain.
Ang pagkain ay dapat na panatilihing malinis sa
pamamagitan ng paghuhugas nito bago lulutuin. Pinag-
iingatan din itong ihanda at sinisigurong malinis ang
END VO mga kagamitan na paglalagyan at paglulutuan. Iniluluto
itong mabuti upang hindi agad masira o mamatay ang
Sound FX: Happy Music background mga mikrobyong kumapit dito.
Narito ang mga paraan upang mapanatiling malinis at
ligtas ang pagkain.
1. Hugasan ang mga kamay.
2. Ihiwalay ang sariwa sa lutong pagkain.
Hugasan ang karne gamit ang malinis na
tubig mula sa gripo. Huwag gumamit ng
sabon.
3. Siguraduhing malinis ang kagamitang
pangkusina tulad ng kawali, sandok, at iba
pa.
4. Lutuin ang karne sa loob ng 45 minuto, lalo
na ang manok, upang mamatay ang mga
 mikrobyong maaaring nasa loob ng katawan
nito (tulad ng salmonella, atbp.)
5. Maaaring takpan ang pagkain upang hindi
dapuan ng mga insekto na maaaring
magdala ng mga mikrobyong nagdudulot ng
sakit.
6. Kung ito ay hindi na mainit, maaaring ilagay
sa loob ng refrigerator/cooler para hindi
mapanis.

END OF VO

Basahin ang nasa loob ng Food Bingo.

VO

GFX Animation/Image pop-up

END OF VO

1. Tungkol saan ang mga pangungusap sa Food

Bingo?

Tama! Ito ay tungkol pagpapanatiling ligtas at malinis

ang mga pagkain

2. Ano ang dapat gawin bago maghanda ng

pagkain?

Tama! Kinakailangang manghugas nga kamay bago

maghanda ng pagkain.

3. Saan ilalagay ang pagkain kung hindi

kinakailangan?

Tama! Inilalagay ang mga pagkain sa refrigerator para

hindi mapanis at dapuan ng mga insekto at mikrobyo.

Sige ngat ating subukin kung may natutunan ba kayo sa

ating aralin.

Narito ang Panuto

VO
 Pag-aralan ang mga larawan. Sumulat ng mga
pangungusap na nagpapakita kung paano
mapapanatiling malinis at ligtas ang pagkain. Isulat
ito sa inyong activity notebook.

GFX- Animation/image Pop UP

Sound FX: Happy Music background

 END OF VO

Tingnan nga natin kung tama ang iyong mga ginawang

pangungusap base sa ipinakita sa larawan.

(flashing of correct answers)

Magaling!

Laging tandan na sa pagpapanatiling ligtas ang pagkain

tiyaking malinis ito. Sa pagbili sa palengke piliin ang
mga sariwang prutas, gulay at karne. Basahinang mga
food labels. Hugasan ang mga sangkap at kagamitan na
gagamitin sa paghahanda ng pagkain. Lutuin nang
mabuti upang matiyak na mamamatay ang mikrobyo.

Maaaring takpan ang pagkain upang hindi dapuan ng

mga insekto na maaaring magdala ng mga mikrobyong
nagdudulot ng sakit. Kung ito ay hindi na mainit,
maaaring ilagay sa loob ng refrigerator para hindi
mapanis. Kung ilalagay sa refrigerator/cooler habang
mainit pa, maaari itong magtubig (moist) na maaaring
maging dahilan ng pagkapanis.
___________________.
Scene 8

Oh paano ba yan? Natapos na naman natin ang isang

aralin.

Marami ba kayong natutunan ngayong araw?

Palakpakan ang iyong sarili sapagkat matagumpay

mong natapos ang aralin natin ngayon.
Sound FX: CLAPPING

Sa susunod, marami pa tayong pag-aaralan na

magbibigay sa atin ng dagdag na kaalaman

Ako nga pala si Teacher Jahjah ang iyong lakbay-gabay

pangkalusugan.

Hanggang sa susunod nating pagkikita !