2016.

 11. 10. Aranygaluska 1. | NOSALTY

Aranygaluska 1. recept
ráérős recept 95 perc / előkészület: 45 perc sütés: 50 perc

megnézek más aranygaluska recepteket is!

nehézség: közepes
sütés: 50 perc

sütési hőfok: 200°C

költség: 700 Ft

elkészítettem: 15 alkalommal

hozzávalók / 12 adag
500 g finomliszt

25 g élesztő
Petra receptje
300 ml tej

5 ek cukor
elkészítés
80 g vaj (olvasztott) 1. Az élesztőt 100 ml cukrozott (1 tk cukor), langyos tejben megfuttatjuk.
Egy nagy tálban a lisztet összegyúrjuk az élesztővel, tejjel,
2 db tojássárgája tojássárgájával és cukorral (5 ek cukor). Addig dolgozzuk a tésztát,
200 g dió (darált) amíg selymes állagú nem lesz. Belisztezzük a tetejét, tiszta
konyharuhával lefedjük és meleg helyre téve duplájára kelesztjük.
150 g cukor
2. A megkelt tésztát nyújtódeszkán körülbelül fél centiméter vastagra
kinyújtjuk. A 3-4 centiméter átmérőjű pogácsaszaggatóval szaggatott
ajánlat tésztakorongokat elkezdjük sorban lerakni a vajjal kikent kuglófforma
alján. Amikor egy sort leraktunk, megkenjük olvasztott vajjal majd
Vanília szósszal tálalava az igazi. megszórjuk a 150 g kristálycukorral elkevert dióval. Így folytatjuk, amíg
a tészta el nem fogy. A legfelső sort is vajazzuk és  megszórjuk dióval.

3. A sütőt előmelegítjük 200 ºC-ra, légkeverésen. A kuglófformát

letakarjuk, félretesszük meleg helyre és még egyszer kelesztjük. Fél
óra elteltével a forró sütőbe dugjuk és aranyszínűre sütjük.

EZEKET IS AJÁNLJUK
14 isteni recept a Hamis somlói 2. - a Sütőtökgolyó- Mézes-mustáros Vörösboros, csülkös- Tonhalas Eperkrémtorta Tárkonyos
sütőtöködhöz - egy legolcsóbb variációk csirke párolt répával kolbászos káposzta csicseriborsó-saláta gazdagon krumplileves tejj
órán belül! lecsósan tejföllel

Kávékrémes diós Csokihabos - sütés Sáfrányos-vaníliás Gombasnack Pavlova Mandarinos tallérok Juhtúrós puliszka Spagetti sült cék
süti nélkül sült rizs citrommal és vaníliakrémmel és Haidy módra
olívabogyóval gyümölcsökkel

STROSSLE

http://www.nosalty.hu/recept/aranygaluska­1 1/1