Органска кисеонична једињења – Карбоксилне киселине 1.4.2021.

ДИКАРБОКСИЛНЕ КИСЕЛИНЕ

- дикарбоксилне значи да у свом саставу имају двије карбоксилне групе

- могу бити засићене (нпр оксална и малонска) и незасићене (нпр фумарна и малеинска)
- дикарбоксилне групе могу бити или директно међусобно везане као нпр код оксалне киселине
или раздвојене једном или више метиленских група ( 2 ) нпр код малонске и ћилибарне
киселине

- дикарбоксилне киселине се могу добити на било који начин којим се добијају и

монокарбоксилне али се мора поћи од одговарајућих једињења са двије функционалне групе
нпр:

- већина ових киселина се налази у природи или у слободном стању или у облику соли

* оксална киселина (етан-дикиселина) се налази у спанаћу купусу парадајзу грожђу итд

- једна од најјачих органских киселина
- пошто није корозивна употребљава се за уклањање рђе
*малонска киселина (пропан-дикиселина) је чврста кристална супстанца растворљива у води
- има велику примјену у органским синтезама
*адипинска киселина (хексан-дикиселина)
- бијела кристална супстанца растворљива у води
- најважнија дикарбоксилна киселина због своје широке примјене
- користи се у прозиводњи полиамидних смола и влакана као што је најлон те у производњи
гума

* двије најважније незасићене дикарбонске киселине су фумарна и малеинска

- једињења ових киселина се користе у производњи смола мазива пестицида итд
- фумарна киселина се такође налази у нашем организму и служи као интермедијер у циклусу
лимунске киселине преко кога се добија енергија неопходна за све животне функције

фумарна (бутен-дикиселина транс-изомер) малеинска (бутен-дикиелина цис-изомер)

Be like a proton – always positive. 