http://tamop412a.ttk.pte.hu/files/kemia1/book.

html

A szénhidrogének és halogénezett származékaik

Bevezetés a szerves kémiába

Szerves kémia a „szénvegyületek kémiája”. Középpontjában a szénatom és a belőle keletkező
molekulák állnak.

I. Története
1. Őskor – élelem
2. Ókor – borok készítése
bőrcserzés
szövetek színezése (bíbor, indigó)
szappangyártás
sörgyártás
kozmetikai szerek előállítása
ecet, szappangyártás
3. XVIII. század
• Berzelius – anyagokat két csoportba sorolta (organikus, anorganikus)
• Scheele – szerves vegyületek izolálása
• Bergman (svéd kémikus) – szerves/szervetlen elnevezés bevezetése
• Lavoisier – organogén elemek elnevezés (organon = szerv, gennao =
létrehozok) pl. C, H, O, N
szerves vegyületek tulajdonságainak vizsgálata (pl. oldhatóság, égés)
4. XIX. század:
• Wöhler (1826) – életerő elmélet megdöntése (dicián hidrolízisével
sóskasavat állított elő)
• Kekulé – szerkezetelmélet alapjainak lerakása
5. XX. század: kémiai technológia fejlődése
II. Szerves vegyületek nagy számának oka
1. A szénatom molekulaképző sajátosságai
• Négy erős kovalens kötés kialakítására képes
• Többszörös kovalens kötést alakíthat ki
• Végtelen számú szénatom kapcsolódhat össze
• Változatos térszerkezet kialakítására képes
2. Izoméria
• Izoméria során azonos elemi összetétel mellett vagy az atomok
kapcsolódási sorrendje különbözik (konstitúciós izoméria), vagy azonos
kapcsolódási sorrend (konstitúció) mellett a térbeli elrendeződésük
különböző (sztereo izoméria)
• Izomereknek nevezzük azokat a vegyületeket, amelyeknek az
összegképletük megegyezik, de a szerkezeti képletük különböző.

III. Szerves vegyületek jelölése

 1. képlettel:
• összegképlet: C3H8

• szerkezeti képlet:

• atomcsoportos képlet CH3-CH2-CH3

• vonalképlet

Forrás: https://pic.weblogographic.com/img/news/644/difference-between-propane-and-propene_1.jpg
2020.11.12.

2. molekulaszerkezet megadásával:
• konstitúcióval: az atomok egymáshoz való kapcsolódásának sorrendje
pl. C2H6O

• konfigurációval: az atomok térbeli elhelyezkedésére, a ligandumok központi

atom körüli elhelyezkedésével (állandó, időben nem változó)
A molekulában a kovalens kötéssel kapcsolódó atomok térbeli elrendeződése
egy központi atom körül (a királis szénatom körül a ligandumok térbeli
elrendeződése)
pl.

Forrás: https://m.blog.hu/nl/nlgkemia/image/cisztransz.jpg 2020.11.12.

• konformációval: a molekulában különböző, egymással nem kapcsolódó
atomok egymáshoz viszonyított térbeli elrendeződése (időben változhat)
pl. glükóz térszerkezete

Forrás: https://encrypted-
tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRIHbyxIp8OXN7TvseCIpZjulhIcKdSRHzLsQ&usqp=CAU 2020.11.18.
IV. Izoméria: (Greekἰσοµερής, isomerès; isos = “azonos", méros = “rész")
Izoméria: azonos összegképlet mellett eltérő szerkezet
lehet: szerkezeti (konstitúciós) – atomok kapcsolódási sorrendje
lánc-izoméria
pl.
CH3-CH2-CH2-CH3
 bután
2-metil-propán
helyzeti (szubsztitúciós) izoméria
pl. C3H8O
CH3-CH2-CH2-OH

2-propanol propanol
tautoméria (görög tayto (ταὐτό = ugyanaz) és merosz (µέρος = rész) szó
összetételéből származik) – Molekulán belül egy kettős kötés és egy H-atom
elhelyezkedésének kétféle módja (
pl. keto-enol

keto enol
Forrás: https://i.stack.imgur.com/rROhq.png 2021.11.18.
térizoméria (sztereoizoméria) - azonos konstitúciójú, de eltérő térbeli
elrendeződésű molekulák
geometriai izoméria (cisz-transz izoméria)

optikai izoméria

Forrás: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e8/Chirality_with_hands.svg/1200px-
Chirality_with_hands.svg.png 2021.11.18.
konformációs izoméria
A konformációs izomerek egyszeres kötés(ek) körüli rotációval (vagy
pszeudorotációval) egymásba alakíthatók.

Forrás: https://www.sulinet.hu/tovabbtan/felveteli/ttkuj/19het/kemia/192.gif 2021.11.18.