Professional Documents
Culture Documents
السنة 2019-2018م
1440-1439ه
قال رسول هللا صل هللا عليه وسلم (من ال يشكر الناس ال يشكر هللا ) حديث
صحيح
اوال احمد هللا علي منحي القدرة على اتمام هذا العمل المتواضع ،كما اتقدم بالشكر
الجزيل الي كل من ساهم في اتمامه ،واخص بالذكر األساتدة " نجار فريدة " و
كذا األستاذ " بلعزيزية توفيق "
كما أود ان اشكر جميع األصدقاء بدون استثناء جزاهم هللا خيرا
إلي كل من ساهم ولو بكلمة في إعداد هذا العمل المتواضع سائال المولى تبارك
وتعالى أن يجزبهم عني وعن األمة اإلسالمية كل الخير.
سامي حذاق
بن غيدة خليل
إلى من علمني النجاح و الصبر ...إلى من علمني العطاء بدون انتظار ...أبي.
إلى من علمتني و عانت الصعاب ألصل إلى ما أنا فيه ...إلى من كان دعاؤها سر
نجاحي و حنانها بلسم جراحي ...أمي.
إلى جميع أفراد أسرتي العزيزة و الكبيرة كل باسمه أينما وجدوا.
.إلى أصدقائي رفقاء دربي من داخل التكوين و خارجه.
إلى األستاذة المشرفة نجار فريدة ،إلى أساتذتي الكرام الذين أناروا دروبنا بالعلم
و المعرفة.
إلى كل من يقتنع بفكرة فيدعو إليها و يعمل على تحقيقها ،ال يبغي بها إال وجه
هللا و منفعة الناس.
إليكم أهدي ثمرة هذا العمل المتواضع.
خطة البحث
اإلهداء
التشكر
مقدمة
الفصل األول :المخزونات ووظيفة التخزين
المبحث األول :تعريف التسيير
المبحث الثاني :تعريف المخزون
المبحث الثالث :تعريف تسير المخزون
الفصل الثاني :المخزونات،أنواعها ،أصنافها ،دورها و أهميتها
المبحث األول :أنواع المخزونات
المبحث الثاني :أصناف المخزون
المطلب الثالث :دور و أهمية المخزون
الفصل الثالث :أهداف وظيفة التخزين وعالقتها بالوظائف األخرى
المبحث األول :تعريف و وظيفة التخزين
المبحث الثاني :أهداف وظيفة التخزين
المبحث الثالث :العوامل المحددة لمستوى المخزون
المبحث الرابع :مسؤوليات وظيفة التخزين
المبحث الخامس :عالقة وظيفة التخزين بالوظائف األخرى
الفصل الرابع :إجراءات وسجالت التخزين
المبحث األول :إجراءات اإلستالم
المبحث الثاني :إجراءات الصرف
المبحث الثالث :مسك سجالت التخزين
المبحث الرابع :أهداف االحتفاظ بسجالت التخزين
المبحث الخامس :مستندات التخزين
الفصل الخامس الجرد وتقييم المخزونات
المبحث األول :الجرد المخزني وأهدافه
المبحث الثاني :أنواع جرد المخزون
و قد ال تكون هناك مشكلة فيما إذا كانت التكلفة األولية للمادة ( المفردة ) ثابتة ،إال أنها
و خالل فترة من الزمن فإن طلبات الشراء للمواد المخزنية تتم بصورة دورية و بكلف
مختلفة.
و هنا تبرز المشكلة والمتمثلة فيما يلي:
أ
الفصل األول :المخزونات ووظيفة
التخزين
-1تعريف التسير
-2تعريف المخزون
-3تعريف تسير المخزون
3
الفصل األول :المخزونات ووظيفة التخزين
المبحث األول :تعريف التسير:
بصفة عامة نقصد بالتسيير مجموعة اإلجراءات و القواعد الموضوعة من طرف إدارة
المؤسسات ،قصد مساعدة المسؤولين على إيجاد القرارات الالزمة ،و التي تسهل عملية
تسيير نشاط المؤسسة واألخذ بعين االعتبار األهداف المسطرة ،و نمي ز من القرارات :
قرارات إستراتيجية.
قرارات تكتيكية.
وهكذا فالمخزون ما هو إال رأس مال مستثمر في شراء و حدات خام ،يتم تخزينها إلى أن
تأتى مرحلة تصريفها.
التخطيط األمثل و الفعال من مواد ،و القضاء على إمكانية الوقوع في مشاكل مستقبلية
بسبب زيادة سرعة خروج المواد من المخازن (سرعة دوران المخزون) ،أو عدم احترام
المخازن ،تتمثل في التقنيات الكمية و وسائل القياس (منها الوزن) ومسك دفاتر إثبات
الوقائع اليومية ،و إعداد جدول تظهر فيه حالة المخزون و مستواه.
5
الفصل الثاني :المخزونات
أنواعها أصنافها دورها و
أهميتها
-1أنواع المخزونات
-2أصناف المخزون
-3دور و أهمية المخزون
الفصل الثاني :المخزونات أنواعها أصنافها دورها و أهميتها
المبحث األول :أنواع المخزونات:
من خالل التعريف السابق للمخزون نالحظ أن المؤسسة تحتوي على مجموعات هامة من
المخزون للسير الحسن للعمل االقتصادي ،و نستطيع التميز بين عدة أنواع من
المخزونات
يقصد به الحد الذي يجب االحتفاظ به ،و أال يقل فيه من أي مادة عن هذا المستوى ،فهو
الذي يسمح باستمرار العمل في فترة التموين ،ولهذا يجب على أمين المخازن و صف كل
مخزون أدنى وصل إليه و تسجيله في دفاتر المؤسسة ،وبعبارة أخرى فان مستوى الحد
األدنى للمخزون يعب ر عن نفاذه تماما ،و بالتالي فإن استخدام الوحدة األولى من المخزون
األدنى توافق لحظة الطلبية الجديدة ،و من جهة أخرى المقصود به هو معدل التخزين
األدنى المسموح به ،و الذي ينبغي أن ال يتدنى التخزين في مستواه ،الن تدنيه يعني إمكانية
التهديد بخطر انقطاع تزويد عملية اإلنتاج أو العمالء أو المستهلكين بمتطلباتهم ،و يتأثر
قراره بتحديد الحد األدنى للمخزون بالفترة الزمنية الواقعة بين التسليم و تزويد المخزونات
الجديدة كذلك بمبلغ األخطار المتوقعة.
نسمي الكميات من المواد و السلع التي تحتفظ بها المؤسسة لمواجهة احتماالت أخطار
الطلب و احتماالت أخطار التموين بمخزون األمان ،إن قيمة مخزون اآلمان يجب أن
تكون دالة في تبادالت الطلب و اجل التموين من جهة ،وتكلفة النفاذ من جهة أخرى حيث
يتكون هذا المخزون من جزئيين األول متحرك و الثاني احتياطي.
9
المبحث الثاني :أصناف المخزون
يقصد بأصناف المخزون المواد التي يمكن أن يضمها المخزون و هي عناصر عديدة تتمثل
-1المواد األولية :هي تلك المواد المشترات قصد توجيهها إلى العملية اإلنتاجية بعد
مرورها عبر المخازن قصد تحويلها إلى سلع ومنتجات جاهزة ،هذه المواد تحتاجها
-2األجزاء المشترات :تتمثل في المنتجات الجاهزة التي تشترى قصد إدماجها في السلع
النهائية أو إلعادة بيعها كما هي ،وهي أجزاء تحتاج إليها المؤسسات اإلنتاجية و التجارية
معا.
-3معدات و قطع الغيار :و هي عبارة عن آالت و أجهزة و قطع غيار تحتاجها المؤسسة
-4المنتجات تامة الصنع :تتمثل في السلع النهائية المجهزة و الموجهة للبيع و االستهالك،
-5النفايات و الفضالت :تتمثل في بقايا المواد المستخدمة في العملية اإلنتاجية مثل قطع
-6مواد التعبئة و التعليب :هي عبارة عن المخزونات التي تستخدم في عملية التغليف و
فيما يلي:
ضمان استمرار نشاط المؤسسة ،حيث يسمح بتدفق المواد األولية الضرورية
لعملية التحويل إلى قسم اإلنتاج ،في حالة المؤسسة اإلنتاجية ،كما يسمح بإشباع
يساهم المخزون في مواجهة النقص الذي يحدث في التموين ،و يعمل على تجنب
كل االختالالت ,ففي التأخر عن التموين ،أو عدم توفر المواد في السوق تلجأ
11
تستطيع المؤسسة االحتفاظ باالحتياطي من المواد و البضائع ،لغرض المضاربة
باستفادتها من الظروف الجيدة للشراء و البيع ،فقد تستغل الظروف االقتصادية كأن
تقوم بشراء المواد بأثمان منخفضة و تعيد بيعها بأثمان معتدلة أو مرتفعة ،حسب
كما تعمل المؤسسة على تشكيل المخزونات للحفاظ على سعر بعض السلع و
المنتجات في المستوى الثابت ،إذا ارتفع سعر المادة فإن جهاز التخزين يقوم
بطرحها في السوق لتجنب هذا االرتفاع ،والعكس عند انخفاض السعر ،تقوم
و قد تلعب المؤسسة دورا منظما في استهالك المواد ،ذات اإلنتاج غير المنتظم أو
الموسمي ،و تلجأ المؤسسات إلى تشكيل المخزونات الستفادتها من التخفيضات التي
تحدث في سعر الوحدة عند شرائها بكميات هائلة.
الفصل الثالث :أهداف وظيفة التخزين
وعالقتها بالوظائف األخرى
-1تعريف و وظيفة التخزين
-2أهداف وظيفة التخزين
-3العوامل المحددة لمستوى المخزون
- 4مسؤوليات وظيفة التخزين
-5عالقة وظيفة التخزين بالوظائف
األخرى
الفصل الثالث :أهداف وظيفة التخزين وعالقتها بالوظائف األخرى
سنتطرق في هذا المبحث إلى إحدى الوظائف األساسية األكثر حيوية لكثير من المؤسسات
سواء كانت مؤسسات صناعية أو تجارية و هذا لما لها من دور هام في حفظ المنتجات و
السلع من التلف و الضياع ،و لتجنب سوء سير هذه المنتجات و السلع ( ذلك باالعتماد على
األسلوب العلمي في تسيرها ) قصد تلبية حاجيات الزبائن و بالتالي فهي تساعد على تحقيق
الكفاءة في إنتاج السلع و تقديم الخدمات.
يتم تحديد الطلب المتوقع من المبيعات والفترات الزمنية التي تطلب فيها السلع ومعدالت
دورانها ومعدالت تكرارها ،حيث يحدد حجم الطلب ومعدل دورانه ومعدل تكراره والحجم
الذي يتم به اإلنجاز ،وبالتالي تحديد المستوى الذي تحتفظ به المؤسسة لتوفير الخدمة عند
المستوى المالئم وهذا يتطلب توفير عناصر المداخالت الكافية لتحقيق هذا المستوى
بالكيفية المطلوبة .
يقصد بها درجة الدقة في دراسة السوق وتقدير حجم المبيعات ،وإذا كانت المبيعات
خاضعة لظروف عدم التأكد فيمكن للمؤسسة توقع التغيرات المحتملة وإلى أي مدى يمكن
مواجهتها .
هيكل التوزيع:
لهيكل التوزيع أثر في مستوى التخزين حيث قد تكون المؤسسة تتعامل مع المستهلك
مباشرة أو عن طريق وسطاء ،فإما أن يكون التعامل بالتجزئة أو بالجملة أو معا ،وبالتالي
لهيكل التوزيع أثر في مستوى المخزون ،فمثال إذا كان تعامل المؤسسة مع المستهلك
بالتجزئة فيكون مستوى مخزونها أكبر من نظيرتها التي تتعامل بالجملة وأقل من نظيرتها
التي تتعامل بالجملة والتجزئة معا.
اإلنتاج المستمر أو اإلنتاج للسوق :هو إنتاج نمطي ينتج بأحجام كبيرة وبالتالي يمكن
تخزين المدخالت والمخرجات بكميات كبيرة ومرتفعة.
إنتاج غير مستمر :وهو إنتاج للطلب حتى ولو كان دفعات متكررة للطلب وهو يتم حسب
مواصفات العمالء لهذا ال يمكن تخزينه بمستويات مرتفعة ،فإذا كانت مدخالت نمطية
فيمكن تخزينها بمستويات غير مرتفعة .
-2عدد المراحل الصناعية :يوجد لكل مرحلة صناعية مخازن ،فكلما زاد عدد المراحل
الصناعية ،كلما ارتفع مستوى المخزون من المخرجات و انخفض بالنسبة للمدخالت ،ألن
الوقت المعياري لإلنتاج يطول .
-4درجة تخصص المنتج في المراحل الصناعية :نقصد بدرجة التخصص تحديد مجاالت
استخدام المنتج في المراحل المختلفة ،فإذا كان متعدد االستخدام في نهاية مرحلة من
المراحل يكون مستوى المخزون مرتفع و إال فالعكس.
-5مرونة اإلنتاج :نقصد بمرونة اإلنتاج السرعة التي يمكن بها تعديل معدات اإلنتاج لكي
تتالءم مع الظروف المحيطة فكلما كان اإلنتاج مرنا كلما كان مستوى المخزون مرتفع.
-6مرونة المخزون :من الصعب جدا تحديد احتياجات المخزون بدقة و بالتالي تواجه
المؤسسة اإلنتاجية مشاكل في اإلنتاج بسبب نفاذ المخزون ،و لمواجهة هذا النفاذ يتوجب
االحتفاظ بكمية من مخزون األمان ،حيث يتناسب مستواه عكسيا مع الدقة في التنبؤ.
المبحث الرابع :مسؤوليات وظيفة التخزين
يقصد بمسؤوليات وظيفة التخزين األنشطة التي تؤديها هذه الوظيفة وما يحققه كل نشاط
منها من أهداف.
-1توفير النفقات:
تأخذ هذه المهمة مكان الصدارة في مجمل مسؤوليات وظيفة التخزين وخاصة إذا كان
حجم االستثمار في مجال التخزين كبيرا ،و يكون مصدر الوفرات من خالل :
-االحتفاظ بأقل ما يمكن من المواد في المخازن ،و عدم تجميد راس المال .
-2استالم المواد:
تعد مسؤوليات االستالم بداية العمليات المخزنية ،فهي تستلم كافة المواد من السلع و آالت
و معدات و مواد أولية ،انتظارا إلرسالها لموقع اإلنتاج بالنسبة للمواد األولية و اآلالت ،
أو توجيهها للزبائن كبضائع جاهزة.
-3الفحص و التفتيش:
تتعلق هذه المسؤولية بضمان جودة المواد و التحقق من وفاء المورد بالتزاماته و تؤدي هذه
المهمة داخل المخازن سواء عند االستالم أو قبل إرسال المواد لعملية اإلنتاج للتأكد من
عدم تلفها.
-4توصيف المخزون:
تقوم وظيفة التخزين بإعداد دليل يضم توصيفا كامال لألصناف المختلفة من المواد
المخزنية ،و تحديد مواقعها ،و بيان مواصفاتها التفصيلية لتسهيل عملية االستدالل عليها.
-5صرف المخزون:
و تتم هذه العملية عند استالم وظيفة التخزين لطلبات رسمية من أقسام وظائف المؤسسة
المختلفة التي هي بحاجة لمواد مختلفة من أجل القيام بأعمالها ،و الذي يكون إما داخل
المخازن أو لن تقوم وظيفة التخزين بإيصال الطلبية إلى الجهة الطالبة.
و ذلك بتوفير الظروف المخزنية المالئمة و حماية المخزون من أخطار التلف و السرقة
إضافة إلى حمايته من المؤشرات الطبيعية المختلفة.
-7مسك السجالت:
و نعني بالسجالت مجموعة المستندات و البيانات و الملفات ذات العالقة بالمواد المخزنية
لمعرفة حركة المواد ،أي الكميات الواردة و الطلبات المنفذة ،و أرصدة كل مادة مما يساعد
وظيفة التخزين على القيام بعملها بشكل مناسب.
-8جرد المواد:
و نعني به الجرد الفعلي للمواد و مقارنة األرصدة الفعلية باألرصدة الدفترية .
و تعتبر المهمة التقليدية لوظيفة التخزين ،و نعني بها الرقابة على أرصدة المخزون و
مدى انسجامها مع حاجات االستهالك ،و محاولة تقليله لتحقيق االستثمار األمثل للموارد
المالية و بطريقة اقتصادية.
كما تتضمن الرقابة على المخزون مراقبة كيفية صدور أوامر الشراء و أوقات إصدارها
لضمان وصول المواد في أوقاتها المحددة لضمان عدم توقف اإلنتاج.
عالقة وظيفة التخزين مع وظيفة المالية و المحاسبة هو أن وظيفة التخزين تقوم بتقديم كل
المعلومات الخاصة بالموردين و الزبائن و كذا حالة المخزون ،حجمه و قيمته ،الكميات
الداخلة و الخارجية و هذا من اجل تقليل التكاليف و تحسين مستوى الخزينة و كذا إخبار
إدارة المالية و المحاسبة على رأس المال العامل و المستثمر في المخزن و اآلمر األساسي
الذي تقوم به هذه األخيرة و هو تسديد الفواتير الواردة إلى وظيفة التخزين.
يجب أن يكون تنسيق بين هاتين الوظيفتين فيما يخص خطة اإلنتاج و يجب أن تكون لديها
عالقة مزدوجة أي منبع االحتياجات ألن وظيفة اإلنتاج من موارد و مستلزمات و هذا
بالكميات المناسبة و في الوقت و هذا للوفاء ببرنامج اإلنتاج ،ووظيفة التخزين هي مصب
المنتجات المصنعة من طرف وظيفة اإلنتاج التي تقوم بتحديد الطاقة اإلنتاجية على حدود
الطاقة التخزينية.
و يجب أن تؤدي خدمات التخزين لوظيفة اإلنتاج بطريقة مرضية من كل األوجه إذ يعتبر
التعاون الوثيق مع هذه الوظيفة ضروريا ليس فقط بتزويد المواد األولية للخطوط اإلنتاجية و
لكن االحتفاظ بمستوى المخزون يتفق مع السياسة المطبقة في اإلنتاج
-3عالقة وظيفة التخزين بوظيفة الشراء:
تعتبر وظيفة الشراء الوظيفة المسؤولة على الحصول على المواد و األجزاء بالجودة و
الكمية و السعر و الزمن المناسبين ومن المصدر المناسب ،و استالمها في المكان المالئم ال
يمكن أن تتحدد أنشطة و برامج الشراء إال طبقا للطلبات التي ترد من وظيفة المخازن ،هذا
من جهة و من جهة أخرى فإن سجالت المخازن تعتبر ضرورية لوظيفة الشراء ليس
باعتبارها مستند يحدد الكميات الموجودة فحسب ،بل أيضا لتحديد و معرفة معدالت الصرف
و االستخدام و هذه المعلومات تعتبر ضرورية إلعداد سياسات و برامج الشراء و لتحديد
معدل دوران المخزون لكل صنف.
كما البد أن تحيط وظيفة التخزين وظيفة الشراء بأحوال و ظروف التخزين قبل وصول
الشحنة لما لذلك من تأثير في المحافظة على جودة البضاعة و ذلك لكي يتم اتخاذ اإلجراءات
المناسبة للمحافظة على المواد و لتجنب توقف اإلنتاج.
تقوم وظيفة المخازن بالفحص و التفتيش سواء داخل المخازن عند استالم المواد أو بعد
خروجها لمواقع اإلنتاج خوفا من تلفها و هي في المخازن ،لذا فإن عملية الفحص والتفتيش
قد تكون إحدى واجباتها.
لكون وجود وظيفة مستقلة للفحص والتفتيش ال يمنع من وجود عالقة تنسيقية بين الوظيفتين
لتتعرف وظيفة التخزين على نتائج الفحص و لتتدبر توفير البديل من المواد خوفا من توقف
اإلنتاج كما يجب على وظيفة التخزين توفير التسهيالت الالزمة للفنيين المختصين بالفحص
و التفتيش في مكان مناسب بالمخازن ،ذلك باختيار البضائع دون تأخير مع تحديد األصناف
المقبولة أو المرفوضة.
تتعامل وظيفة المبيعات مع المسائل المتعلقة بعمليات البيع و تتلخص الخدمات التي تؤديها
وظيفة المخازن في قبول وتخزين و إرسال البضائع الجاهزة و تتعاون وظيفة المبيعات مع
وظيفة المخازن بتقديم المعلومات عن تذبذب في الطلب على البضائع الجاهزة و الذي قد
يؤثر على تقديم خدمات التخزين ،كما يقع عليها مسؤولية التعليمات عن الكميات من قطع
الغيار وغيرها من المواد التي يجب االحتفاظ بها ألغراض خدمة المبيعات التي تمت بالفعل.
يمكن اعتبار وظيفة الصيانة الوظيفة المسؤولة عن تصليح األعطاب التي قد تحصل اآلالت
أو المعدات فتقوم وظيفة التخزين بتقديم خدماتها إلى وظيفة الصيانة وذلك باالحتفاظ بالمواد
و قطع غيار المعدات واالستعداد لصرف هذه اللوازم عند الحاجة ،و لتسهيل هذا العمل تقوم
وظيفة الصيانة بتوفير المعلومات التفصيلية عن برامج االستبدال التي تقوم بها في الوقت
المناسب خاصة إذا كانت هنا سياسة قائمة للصيانة الوقائية ،كما يتعين أيضا توفير
المعلومات الخاصة بالكميات المطلوبة من قطع الغيار الرئيسية الالزمة عند إقامة و تركيب
األقسام الجديدة ،وال يمكن أن يتم ذلك إال بوجود عالقة تنسيقية بين الوظيفتين.
27
المبحث األول :إجراءات االستالم.
إن عملية التخزين تتطلب إجراءات البد من احترامها ،وتتمثل في مجموعة من العمليات،
تبدأ من لحظة عملية استالم المواد من الخارج عن طريق الموردين أو من الداخل عن طريق
المخازن الفرعية للمخازن الرئيسية ،أو إرجاع البضاعة سواء من وظيفة اإلنتاج أو
الوظائف األخرى أو استالم مخلفات العمليات اإلنتاجية ،ضف إلى ذلك عملية صرف المواد
من المخازن إلى الوظائف األخرى أو إلى الخارج ،وعليه تتجلى إجراءات االستالم فيما ما
يلي:
-1إستالم المواد من الموردين:
-عادة ما تخبر وظيفة الشراء وظيفة المخازن حال إرسال أي أمر بالشراء للموردين
ويتضمن هذا البالغ أنواع المواد المشترات وكذا وقت االستالم لكي تتخذ وظيفة المخازن
االستعدادات الخاصة باالستالم.
-تتسلم وظيفة المخازن ،وبعد استالم المورد ألمر الشراء إخبارا من المورد حالما يرى نفسه
مستعدا إلرسال البضاعة والمتضمن كمية المادة وطريقة شحنها ووقت الشحن المتوقع.
وبعد شحن البضاعة من المورد وإعالم وظيفة المخازن بوصول البضاعة فإن وظيفة -
المخازن وقبل استالم البضاعة ،تقوم بمطابقة إعالم المورد مع إعالم الشاحن ،ومن ثم يتم
االستالم الفعلي للمادة بعد التأكد من الكمية المطلوبة.
-بعد ذلك تتولى لجنة الفحص واالستالم كتابة محضر االستالم والفحص ،المتضمن إسم
المورد والشاحن ووقت االستالم ورقم أمر الشراء وتاريخ إعالم المورد.
-إن تنظيم هذا التقرير مسألة غاية في األهمية ،إذ البد أن تحاط جهات متعددة به ومن هذه
الجهات مايلي :
المورد :ال يتحمل المورد مسؤولية النقص أو التلف في البضاعة ،إال بعد تسليمه هذا التقرير
وإذا ما استلمه فإنه يحاول أن يتدبر أمره.
وظيفة الشراء :التعرف على وصول البضاعة وأحوالها من النقص والتلف.
الوظيفة الطالبة للمادة :لكي تبادر إلى إجراء الالزم تجنبا لتوقف اإلنتاج.
الوظيفة المالية :لتضمن وصول مستندات الشراء ومدى مطابقتها مع الفاتورة ،قبل البدء
بعملية الصرف ،وأخيرا معاينة البضاعة وإدخالها للمخازن وتسجيلها في السجالت المحددة
لها أي سجل البضاعة الواردة من الموردين.
-2إجراءات االستالم عند تحويل المواد من المخازن الفرعية إلى المخازن المركزية:
تختلف اإلجراءات في هذه الحالة عنها في البضاعة الواردة من الموردين ،إذ ال تحتاج عملية
الصرف لمستندات متعددة ،سوى إذن التحويل ،ولكن إذا ما تم تسليم البضاعة وهي ناقصة
أو تالفة فإنه يصبح من الضروري أن يكتب تقرير بذلك.
-3إجراءات اإلستالم في حالة إرجاع البضاعة من الوظيفة اإلنتاجية أو الوظائف األخرى
يمكن أن تعاد البضاعة من اإلنتاج لعيب فيها ،أو أنها غير صالحة لالستعمال ،أو نتيجة
لتغيير قي برامج اإلنتاج ،كذلك الحال بالنسبة للوظائف األخرى ،التي تستخدم البضاعة ،وفي
مثل هذه الحاالت البد من تنظيم يشير إلى رفض البضاعة من قبل الوظيفة التي تقوم
باإلرجاع ،وعند وصول البضاعة للمخازن تقوم وظيفة المخازن بالمراجعة العددية والفحص
السريع.
-4إجراءات استالم مخلفات العملية اإلنتاجية:
ترسل مخلفات العملية اإلنتاجية إلى المخازن ،لتخصيص مكانا خاصا توضع به تمهيدا
للتخلص منها ،أو التصرف بها ،بإعادة االستخدام في مجاالت أو بيعها ،وعادة يتم استالم هذه
المخلفات وفق نموذج خاص ،وعلى غرار إذن اإلرجاع الذي يخلو من بعض التفصيالت
كشكل المادة ،أو مواصفاتها الدقيقة ،إذ أن وظيفة المخازن ال تحتاج لمثل هذه البيانات مادام
عملها يقتصر على االحتفاظ بها،
وتخصص أماكن خاصة بها ،انتظارا للتصرف بها ،ولكن ذلك ال يعفى من تسجيلها بعد
التخلص منها في الدفاتر والسجالت.
المبحث الثاني :إجراءات الصرف.
ال يقتصر عمل وظيفة المخازن على االستالم فقط ،بل البد من إجراءات عمليات صرف
المواد وأن هذا الصرف يخضع لالعتبارات التالية:
-1سلطة صرف البضاعة:
29
إن لكل مركز من مراكز التنظيم الحق في طلب البضاعة بحدود سلطته ،وعادة ما تترجم هذه
السلطة إما بتعبير نقدي ،أو بكميات معينة ،فقد تصرف الطلبات بطلب شفوي إذا كانت
بسيطة ،أو قد تقتضي الكتابة إن كان غير ذلك ،وقد تكتفي بقبول توقيع شخصي أو شخصين
لقبول مستند صرف ،كما أنه قد يتطلب الصرف موافقة الوظائف العليا،إن كل هذه المتطلبات
قائمة أو معتمدة على أساس قيمة المواد المطلوب صرفها،وعليه يتطلب وجود قواعد تحدد
تحديدا دقيقا لسلطة صرف البضاعة.
-2التحقق من الحاجة:
عادة عمليات صرف المواد ال تتم إال إذا تم وصول مستندات الصرف ،موضحة نوع
ومواصفات البضاعة هذا للتأكد من سالمتها وكذا الكميات المطلوبة ،ولكن في بعض
الحاالت يصعب على مسؤول المخازن التعرف على االحتياجات بشكل دقيق نتيجة عدم
استخدام الرموز أو األرقام الدالة على نوع البضاعة المطلوبة ،أو استخدامها على نحو
خاطئ ،مما يضطر إلى الرجوع للجهة الطالبة لذلك،أو باستعمال الخبرات الذاتية والتي
كثيرا ما تساعده للتحقق من حاجة المادة المطلوبة .
-3توقيت الصرف:
لوظيفة المخازن الحق في تحديد فترات الصرف ،وكذا تنظيم ساعات معينة للصرف ،كما
أنها قد تمنع الصرف في أحد أيام األسبوع للمراجعة ،كما أنه يحق لمسؤول المخازن أن
يطلب إرسال طلبات الصرف قبل مواعيدها بمدة كافية من الجهة الطالبة للمواد وكثيرا ما
تساعده خبرته السابقة من التعرف على المواعيد التي تكثر فيها أوامر الصرف ،فيحضر لها
مسبقا وقد تتعدد أوامر صرف من جهة معينة مما يلزم مسؤول المخزن تجميع هذه األوامر
وصرفها سوية في موعد محدد ،وقد تحدد ساعات معينة لتنفيذ طلباتها وتتعدد أشكال إذن
الصرف من المخازن ،ولكنها غالبا ما تتضمن رمز البضاعة وإسمها والكمية المطلوبة منها
-4طرق الصرف :
عرفنا مما سبق أن عملية صرف المخزون تتم عند استالم وظيفة المخازن طلبات رسمية من
الوظائف المختلفة للمؤسسة ،والتي هي بحاجة لمواد مختلفة من أجل القيام بأعمالها ،ويمكن
للصرف أن يتخذ إحدى األشكال التالية :
الصرف من المخازن إلى الوظائف األخرى:
تتم عملية الصرف من المخازن إلى الوظائف األخرى كما يلي:
-الصرف عند الطلب.
-إرسال الجهة الطالبة للمواد مندوبها الستالم البضاعة عند تجهيزها.
-تقوم الجهة الطالبة للمواد بتحديد وقتا لالستالم ،وبذلك تتجنب انتظار مندوبها لحين
تجهيزها.
-وقد تطلب وظيفة المخازن شفهيا أن يمر طالب السلعة على المخازن ألخذ طبليته.
-عادة ما تستخدم هذه الطريقة حينما تكون البضاعة المطلوبة بسيطة ،أو رخيصة الثمن،
وفي كل األحوال السابقة ال بد من توقيع المستلم.
الصرف وفق جدول اإلنتاج:
تستخدم هذه الطريقة في الحاالت التي يكون فيها تخطيط اإلنتاج ممكنا ،وبالتالي إمكانية
تحديد جداول اإلنتاج ،ففي هذه الحالة يمكن تقدير المواد التي طلبتها العملية إلنتاجية ،من
خالل معدالت االستخدام للوحدة الواحدة ،وغالبا ما يتم صرف المواد ،إما إلى مندوب
وظيفة اإلنتاج ،أو أن ترسل المواد مباشرة إلى خطوط اإلنتاج.
الصرف من المخازن إلى خارج المؤسسة:
ويجرى هذا الصرف عادة من مخازن البيع كمنتجات جاهزة ،إلى الجهات الطالبة أو
المناطق التوزيع ،وفي مثل هذا النوع من الصرف تكون وظيفة المبيعات طرفا فيه وعادة ما
تقوم وظيفة المبيعات بإعالم وظيفة المخازن لتجهيز الكميات المطلوبة ،وتسليمها للزبائن
المختلفين ،ويشمل هذا النوع من اإلعالم على طريقة التعبئة والتغليف وطريقة الشحن
وتوصيف البضاعة ،وحالما تكون البضاعة جاهزة للصرف تقوم وظيفة المخازن بإعالم
الجهة الطالبة بأن البضاعة في الطريق إليها.
بعض حاالت الصرف الخاصة:
صرف قطع الغيار:
ال يختلف صرف قطع الغيار من صرف المواد األخرى إال في حالة اشتراط وظيفة
المخزون إرجاع المادة المراد استبدالها ،قبل استالم القطع الجديدة وذلك لضمان استخدام
31
القطع الجديدة ال االكتفاء بتصليح القطع القديمة واستخدامها والتصرف غير المشروع بالقطع
الجديدة ويتم عادة وصول قطع الغيار من مخزن قطع الغيار لمواقع الصيانة وفق برنامج
محدد شبيه بعملية تزويد المواد لمواقع اإلنتاج ،إذ أن دائرة الصيانة لها برامج محددة
وخاصة في الصيانة والوقائية.
صرف السلع على سبيل اإلعارة:
قد تحتاج بعض الوحدات للسلعة لوقت قصير ،ليبرر وجودها لديها بصورة مستمرة بل تأخذ
سبيل اإلعارة وإعادتها لكي تستفيد منها الوظائف األخرى ولفترات محددة أيضا ،وبذلك
تحقق حركة البضاعة حينما تخرج وحينما تعاد وتواريخ ذلك والجهة التي استعارت البضاعة
والطلب من الجهة المستخدمة للبضاعة التوقيع في سجل خاص.
كما يجب على وظيفة المخازن أن تحتفظ بسجالت مخزنية تدون فيها حركة المواد واالحتفاظ
بسجالت ضبط حركة المخزون له مزايا عدة نذكر منها:
التعرف على أرصدة كل صنف من أصناف المواد المخزنية ،دون إتباع أو إجراء
عملية الجرد.
إنها وسيلة رقابية أو أداة للمقارنة.
إنها وسيلة لمعرفة الحدود الدنيا والقصوى لحجم المخزون من المواد ،ومن ثم تحديد
وقت إعادة الشراء.
كما أنها تساعد على معرفة أماكن المخزون و اإلستدالل عليه
-2بطاقة الصنف:
وهي بطاقة تبني عليها حركة المادة المخزنة وتختلف المشاريع في تصميمها وقد تأخذ عدة
أشكال معينة ،بحيث تحتوي على بيانات تسهل عمليات التعرف على المادة ،مثل تحديد اسم
المادة والكمية الواردة والكمية المسحوبة والرصيد بعد كل عملية أو وجود بطاقة الصنف
يحتم تسجيل التغيير فيها على البطاقة قبل إجراء الصرف أو االستالم الفعلي ،هذا باإلضافة
إلى إمكانية تلف عند اإلستخدام المتكرر فيصعب التعرف على محتويتها .
وإلى جانب بطاقة الصنف هنالك بطاقة المخزون وهي عادة ال توضع مع المادة ،بل تحتفظ
بها في سجالت خاصة خالفا لبطاقة الصنف ،والتي تحتوي عادة على معلومات مستفيضة قد
تفوق معلومات بطاقة الصنف ومن هذه المعلومات ،كمية البضاعة الواردة والصادرة
33
لمستويات تخزين هذه البضاعة القصوى والدنيا وحد الطلب ،وسعر ومكان المخازن فهي
تساعد وظيفة التخزين في المجاالت التالية :
سهولة إجراء عمليات الجرد حيث تجرى مقارنة أرصدتها مع واقع فعلي
للمواد
التعرف على المواد وذلك من خالل المعلومات المسجلة على البطاقة
سرعة تدفق المعلومات وتحديد الحد األقصى واألدنى وحد الطلب.
يتعلق هذا النوع من المستندات بالمواد التي يتم صرفها من المخازن إلى الجهات الطالبة لها،
حيث تقوم الجهة الطالبة بتقديم طلب للمواد ويكون مرفقا من الجهة المختصة بذلك ،ويتم
تجهيز وصرف هذه المواد وفق مستند يجهز لهذه الغاية ،وترسل النسخ المتعددة من هذه
المستندات إلى اإلدارات واألقسام التالية:
ترسل نسخة إلى الشؤون المالية. -
ترسل نسخة إلى اإلدارة الطالبة للمواد. -
ترسل نسخة إلى إدارة الرقابة على المخزون. -
ترسل نسخة إلى قسم المخازن المختص. -
35
-3مستند التحويل المخزني:
ويستخدم هذا النوع من المستندات في الحاالت التالية:
عند نقل المواد من مخزن آلخر. -
عند تحويل المواد أو السلع فائضة من قسم آلخر. -
وترسل نسخ هذا المستند إلى الجهات أو األقسام التالية:
ترسل نسخة إلى الجهة المحول إليها المواد. -
ترسل نسخة إلى الجهة المحول منها المواد. -
ترسل نسخة إلى إدارة الرقابة على المخزون. -
.
37
الفصل الخامس :الجرد وتقييم المخزونات
تعتبر وظيفة جرد المخزون من بين الوظائف اإلستراتيجية التي تقوم بها المؤسسة ،حيث
تسمح لنا بمراجعة الكميات المخزنة من األصناف المختلفة وبضبط عمليات التخزين وكذا
مراقبة المخزون.
فعملية الجرد أمر ضروري ومهم للمؤسسة وذلك قصد التعرف على مستويات وأصناف
المخزون
من خالل هذه التعاريف نستنتج أن عملية الجرد تستطيع من خاللها المؤسسة معرفة
مخزونها ومن ثم يمكن وضع جملة من الخطوات للتأكد من صحة معلومات السجالت منها
مقارنة الموجود الفعلي من المواد المخزنة في المخازن مع رصيدها الدفتري. -
تحديد نقاط القوة والضعف في النظام وإجراءات الرقابة على المخزون. -
أهداف جرد المخزون
وتتمثل األهداف الرئيسية للجرد فيما يلي:
-مطابقة ماهو موجود فعال في المخازن وما تحمله السجالت المخزنية من أرصدة وذلك
لمعرفة الموقف النهائي للمواد ،والتصرف على ضوء ذلك قبل البدء في شراء جديد للمواد.
-اكتشاف أو تدارك أية محاولة للسرقة أو االختالس أو التالعب ،إذ إلى جانب االكتشاف
الجرد للتالعب في المواد المخزنية ،فإن مجرد أن وجود نظام للجرد يجعل األفراد يترددون
على إقدامهم على التالعب والتصرف غير المشروع في المواد خوفا من وجود رقابة أو
جرد مستمر أو مفاجئ.
-فحص سالمة وصالحية أنظمة المخزون والرقابة المخزنية وإجراءات االستالم والصرف
ومعرفة نقاط الضعف فيها ومن ثم معالجة ذلك لتكون أكثر فعالية.
-يكشف لنا تراكم المخزون أو تقادمه.
-يعتبر وسيلة لضبط المركز المادي للوحدة اإلنتاجية ،إذ أن المخزون الفعلي بعد الجرد يعتبر
أصال من األصول المتداولة.
39
المبحث الثاني :أنواع جرد المخزون
يمكن تقسيم جرد المخزون إلى خمسة أنواع رئيسية وفقا لمعيارين هما:
معيار درجة مطابقة األرصدة:
بالنسبة لدرجة مطابقة األرصدة يمكننا التمييز بين نوعين من الجرد هما:
الجرد الدفتري :ويقصد به مجموعة اإلجراءات التي تتناول مراجعة أرصدة
المخزون من واقع السجالت والمستندات الموجودة في قسم مراقبة المخزون مع
مثيالتها في سجالت المخازن التابعة للمؤسسة ،وذلك بهدف التأكد من مطابقتها أو
اكتشاف االنحرافات فيما بينهما نتيجة الخطأ في القيد أو التسجيل.
الجرد الفعلي:
يقصد به الحصر المباشر للمخزون في وقت محدد ،وقد يأتي الجرد الفعلي بعد الجرد
الدفتري ،معنى أن القائم بالجرد يقوم باإلطالع على الرصيد الدفتري لكل صنف من
األصناف المخزنة ،كما هو موضح ببطاقات هذه األصناف أو السجالت الخاصة بتداولها ثم
يلي ذلك عملية رصد أو حصر فعلي للكميات الموجودة باألرفف وغيرها من أماكن تخزين
هذه األصناف.
معيار توقيت إجراءات الجرد:
بالنسبة لتقييم الجرد حسب الوقت الذي يجري فيه فإننا نميز ثالث أنواع رئيسية هي:
الجرد الدوري:
ويقصد به الحصر الشامل لجميع األصناف الموجودة في المخازن في تاريخ معين ،وعادة ما
يكون هذا التاريخ هو نهاية السنة المالية للمؤسسة ،وغالبا ما يستغرق هذا الجرد فترة
تتراوح بين أسبوع أو أسبوعين تتوقف خاللها جميع عمليات الصرف والتسليم في المخازن
وذلك ضمانا لدقة الجرد.
الجرد المستمر:
ويتم هذا النوع من الجرد على مدار السنة طبقا لبرنامج زمني محدد للمجموعات المختلفة من
األصناف المخزنة ،على أن يراعي االنتهاء من جرد جميع األصناف مع قرب انتهاء السنة
المالية للمؤسسة ،ويمتاز هذا األسلوب في الجرد الدوري في أنه ال يتطلب إيقاف العمل
بالمخازن أثناء الجرد حيث يمكن اختيار أوقات الركود على الطلب من بعض األصناف
لجردها ،وغالبا ما تكون هناك فسحة من الوقت أمام القائم بالجرد لمراجعة أرصدة المخزون
أكثر من مرة إن اقتضى األمر بذلك ،مما يزيد احتماالت دقة النتائج والتعرف على أسباب
االنحرافات.
الجرد المفاجئ:
وقد يعرف أحيانا باسم الجرد غير المعلن عنه ،وغالبا ما يكون الهدف من هذا النوع من
أنواع الجرد التفتيش أو الرقابة المباشرة على حركة األصناف المخزنة ،وقد يقوم به رجال
الوظائف العليا على عينة من المواد يتم اختيارها عشوائيا من بين األصناف األكثر أهمية في
المؤسسة ،أو تلك التي تكون أكثر تالعب وذلك بهدف التأكد من سالمة عمليات الصرف
والتسليم والقيد في سجالت المخازن ،وال يوجد وقت محدد إلجراء هذا النوع من الجرد،
بمعنى أنه قد يتم قبل وأثناء أو بعد الجرد الشامل سواء كان دوريا أو مستمرا .
41
الخاتمة
إعتماد تسيير المخزونات بنموذج علمي يمكن من تسييره بطريقة عملية وفعالة تمكنها من
التوفير في النفقات .وعليه ننصح الوحدة بتخطيط محكم لمخزونها على أساس علمي والذي
يتطلب توفير المعلومات وتحليلها ،وتحديد البدائل الختيار البديل األمثل الذي يحقق أفضل
تخزين وأقل تكلفة ،وذلك من خالل تحديد الكمية المناسبة والحجم االقتصادي ،والحدود الدنيا
والقصوى ،وحد الطلب ،وهذا ال يتم حسب رأينا إال إذا قامت هذه األخيرة باختيار النموذج
األمثل لتسيير مخزونها على حسب طبيعة نشاطها ،مما يمكنها من رسم سياسة مثلى في
تسييرها ،تمكنها من تحديد ،وتوفير احتياجاتها في الوقت المناسب وبالكمية المناسبة مما
يضمن استمرارية العملية التسويقية واإلنتاجية بها ،وعدم تجميد رؤوس األموال ،وتفادي
اال نقطاعات في المخزون .ونرجو أن يكون قد وفقنا ولو بالقسط القليل في الربط وإعطاء نظرة
واقعية عن واقع تسيير المخزون في الوحدة وما تطرقنا إليه من خالل فترة تربصنا .كما ال
يمكن أن نضع نقطة نهاية لهذه الدراسة بل نفتح قوس ( ...فاسحين المجال لزمالئنا الطلبة
القادمين للبحث أكثر في موضوع تسيير المخزنات التعجيل في بناء المخزن المغطى الخاص
بـ les profilesللمحافظة على ميزاتها . وأما فيما يخص تسجيل حركة المخزونات ،
فبالنسبة للمجنبات ) ( les profilesفالجهة المختصة فيها هي المصلحة التجارية وهي ال
تسجل في بطاقة المخزون وإنما تسجل حركتها من دخول وخروج في الحاسوب مباشرة ،هذا
مما استوجب اإلشارة إلى أن الوحدة تتجه قدر اإلمكان إلى استعمال األساليب الحديثة في جميع
عمليات تسيير مخزونتها .وعلى ضوء هذه النتائج ارتأينا إلى إعطاء بعض االقتراحات التي
نراها ضرورية للتخلص من بعض هذه المشاكل أو الحد منها والمتمثلة فيما يلي : نجد في
الوحدة المستقبلة نوعان من المخازن األول عبارة عن ) ( park.والثاني عبارة عن (
) magasinمغطاة خاصة بالمواد واللوازم فأما األول ) ( park.فهو للمجنبات والزجاج ،
وهو يوجد في العراء ( غير مغطى) وهذا األخير يجعل هذه المخزونات تتأثر بالعوامل الطبيعية
وتفقد بعض ميزاتها وفي بعض األحيان تشل حركة سير العمل مثال :سوء األحوال الجوية ،إال
أنه وفي الوهلة األخيرة جعل مسيرو الوحدة في بدأ مشروع بناء مخزن مغطى في وسط
المخزن المصور ،هذا ما سيعمل على الحفاظ على المخزونات من التلف ويسهل حركة سيرها
. إن هدف أي مؤسسة هو اإلستمراية وهذا ال يتحقق إال باالبتكار والبحث والتطوير وخدمة
الزبون ،بإتباع التسويق الحديث ،وعليه ومن خالل هذا الطرح يتبين لنا ظهور المنافسة بين
المؤسسات وهذا ما نجده في السوق الخاصة باأللمنيوم ،هذه المنافسة جعلت الوحدة المستقبلة
تتأثر نوعا ما من حيث النشاط ،فبالرغم من أنها تجارية تكون في بعض الفترات إنتاجية أكثر
منها تسويقية .
43
قائمة المصادر والمراجع:
* MOUHAMED SAID BELACEL .. LA GESTION DES STOCKS /
ÉDITION GESTION
بن بالقاسم عادل ،بجاوي سمير أبو شامة ياسر تسيير المخزون مذكرة لنيل شهادة
الليسانس
جامعة الجزائر كلية العلوم االقتصادية و علوم تسيير دفعة :رقم 2001
1 -لعباسي خالد ،جبار أبو بكر الصديق ،قيبوعة صالح الدين ،تسيير المخزون و
المواد الصيدالنية مذكرة لنيل شهادة الليسانس تطبيقي من إعداد جامعة الجزائر .ملحقة
دالي براهيم دفعة .2001ص 20
علي الشرقاوي /كتاب المشتريات و إدارة المواد و المخازن ,جامعة بيروت العربية
1994ص288
فهرس المحتويات
الفهرس
خطة البحث 5 .............................................................................................................
المبحث التمهيدي دراسة الحالة 5 .......................................................................................
المطلب األول :تعريف المؤسسة 5 ..................................................................................
المطلب الثاني :هياكل المؤسسة 5 ...................................................................................
مقدمة ................................................................................................................... :أ
الفصل األول :المخزونات ووظيفة التخزين 3 ........................................................................
الفصل األول :المخزونات ووظيفة التخزين 4 ........................................................................
المبحث األول :تعريف التسير4 ...................................................................................:
المبحث الثاني :تعريف المخزون4 ............................................................................... :
تعريف تسير المخزون المبحث الثالث5 ......................................................................... :
الفصل الثاني :المخزونات أنواعها أصنافها دورها و أهميتها 8 ...................................................
المبحث األول :أنواع المخزونات8 ................................................................................ :
المبحث الثاني :أصناف المخزون10 .............................................................................
المبحث الثالث :دور و أهمية المخزون 11 ......................................................................
الفصل الثالث :أهداف وظيفة التخزين وعالقتها بالوظائف األخرى 15 ........................................
المبحث األول :تعريف وظيفة التخزين 15 .......................................................................
المبحث الثاني :أهداف وظيفة التخزين 16 .......................................................................
المبحث الثالث :العوامل المحددة لمستوى المخزون17 ....................................................... .
المبحث الرابع :مسؤوليات وظيفة التخزين 20 .................................................................
المبحث الخامس :عالقة وظيفة التخزين بالوظائف األخرى 22 .............................................
الفصل الرابع :إجراءات وسجالت التخزين27 ..................................................................... .
المبحث األول :إجراءات االستالم28 ............................................................................. .
المبحث الثاني :إجراءات الصرف29 ............................................................................. .
المبحث الثالث :مسك سجالت التخزين32 .........................................................................
المبحث الرابع :أهداف االحتفاظ بسجالت التخزين34 .......................................................... .
المبحث الخامس :مستندات التخزين34 ........................................................................... .
الخامس :الجرد وتقييم المخزونات الفصل 38 ........................................................................
المبحث األول :الجرد المخزني وأهدافه 38 ........................................................................
I
الخاتمة 42 .................................................................................................................
قائمة المصادر والمراجع44 .......................................................................................... :