MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ

1. Kinh tế:
Môi trường kinh tế đóng vai trò quan trọng trong sự vận động và phát triển
của thị trường. Các yếu tố kinh tế bao gồm tốc độ tăng trưởng kinh tế, cơ cấu thu
nhập và mức tăng trưởng thu nhập.
Vào tháng 12/2021, công ty công bố lợi nhuận hoạt động hàng năm là 113,2
triệu USD với doanh thu 2,75 tỷ USD và lợi nhuận ròng 105,9 triệu USD. Thu
nhập của Jollibee Foods vẫn ổn định kể từ đầu năm nay.
Sự phát triển vượt bậc của Jollibee có được là nhờ vào việc tuân thủ một cách
nghiêm ngặt và tận tâm vào các tiêu chuẩn.
Jollibee luôn công nhận họ bằng việc mang đến những chế độ ưu đãi tốt nhất trong
ngành công nghiệp thức ăn nhanh và hỗ trợ họ trong những chương trình đào tạo
toàn diện và hiện đại.

2. Văn hóa – Xã hội:

Đối với Việt Nam, Jollibee mang đến hạnh phúc và lan tỏa niềm vui ẩm thực
qua những món ăn ngon với giá cả hợp lý và đạt chuẩn là sứ mệnh của Jollibee
trong hơn 15 năm có mặt tại Việt Nam.
Bí quyết thành công của hệ thống cửa hàng ăn nhanh Jollibee tại Việt Nam
chính là tập trung vào ba tiêu chí: Đơn giản, giá rẻ và ngon miệng. Các món ăn
Jollibee đơn giản, không phải là thứ xa xỉ nhưng phải được nấu thật ngon, thu hút
thực khách có thu nhập trung bình có đến ăn thường xuyên.

Với mức giá gà rán chuẩn “học sinh, sinh viên” và có hình ảnh thương hiệu con
ong dễ thương, gần gũi với thanh – thiếu niên, Jollibee là một chuỗi nhà hàng gà
rán nổi tiếng và được yêu thích bởi phần lớn giới trẻ tại Việt Nam.

Jollibee Việt Nam với phương châm đem lại niềm vui cho mọi gia đình Việt cam
kết cung cấp cho khách hàng những phần ăn ngon miệng với giá cả phải chăng,
phù hợp với khẩu vị từng vùng; và cung cách phục vụ ân cần trong không gian
thoáng đãng, sạch sẽ.

3. Công nghệ:
Đây là yếu tố tạo ra nhiều cơ hội và cũng tồn tại nhiều thách thức buộc doanh
nghiệp phải tìm hiểu kỹ.
Việc xây dựng và sở hữu riêng nhà máy chế biến được xem là dấu ấn, giúp
Jollibee Việt Nam chiếm ưu thế trên thị thường thức ăn nhanh trong nước, trở
thành một trong những thương hiệu dẫn đầu về chất lượng sản phẩm.
Jollibee Việt Nam đã đưa vào vận hành nhà máy mới với chứng nhận ISO
22000:2018 về quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế.
Nhà máy chế biến được tích hợp dây chuyền sản xuất hiện đại, theo quy trình khép
kín nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Jollibee còn có hệ thống kiểm soát chất lượng chặt chẽ tại các cửa hàng để sản
phẩm được đồng nhất về chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với mức
giá hợp lý.
 SWOT

1. Điểm mạnh:
Sản phẩm đa dạng: Jollibee có một danh mục thực đơn đa dạng hơn hẳn so với
các đối thủ cạnh tranh, chưa kể các công thức nấu ăn được Jollibee sử dụng đều đã
được kiểm chứng, thử nghiệm an toàn và tuân theo các tiêu chuẩn vận hành cấp thế
giới.
 Là một thương hiệu nổi tiếng ở Philippines: Jollibee có sức mạnh thương hiệu
tương đương với McDonald tại Philippines về sự nhận biết của Khách hàng. Người
dân Philippines rất yêu thích Jollibee và cực kỳ trung thành với thương hiệu.
Lòng trung thành của Khách hàng: Giống như các thương hiệu khác thì lòng
trung thành của Khách hàng luôn đóng một vai trò rất quan trọng đối với một
thương hiệu và Jollibee không phải là trường hợp ngoại lệ.
Vị trí thuận tiện: Với hơn 1150 cửa hàng, dịch vụ giao hàng, lái xe đưa đồ ăn
hoạt động 24 giờ, Jollibee được đánh giá rất cao về mặt bằng phục vụ khi thương
hiệu cố gắng mang đến những trải nghiệm cho Khách hàng và tránh không để gây
ra rắc rối.
Phát triển thương hiệu gia đình: Trọng tâm của Jollibee là nằm ở truyền thống
gia đình mà thương hiệu vốn có. Jollibee luôn giữ vững cách tiếp cận Khách hàng
theo mô hình gia đình trong hướng cấu trúc và quản lý công ty.
Jollibee biết rất rõ Khách hàng của mình là ai và họ muốn gì. Chính vì thế, truyền
thống văn hóa ăn uống cùng gia đình luôn được Jollibee tập trung đẩy mạnh. Các
chiến dịch tiếp thị của Jollibee cũng tập trung chủ yếu vào giá trị văn hóa gia đình
Mạng lưới phân phối: Jollibee là thương hiệu chuỗi thức ăn nhanh lớn nhất tại
Philippines. Theo ước tính, Jollibee có khoảng 750 cửa hàng tại Philippines trên
tổng số 1150 cửa hàng trên toàn thế giới.

Giải pháp
1. Về nhà cung cấp:
Xây dựng mục tiêu phát triển lâu dài và bền vững đối với các nhà cung cấp trong
nước và quốc tế của Jollibe.
Được cung cấp hệ thống máy móc thiết bị, vật dụng, nguyên liệu và hàng hóa chế
biến sản phẩm thức ăn nhanh với chất lượng ngon và đồng nhất.
Được hỗ trợ thiết kế, tư vấn các hạng mục xây dựng, hỗ trợ hướng dẫn nhằm
đảm bảo cửa hàng xây dựng đúng tiêu chuẩn mô hình thương hiệu Jollibee.
2. Về khách hàng:
Nâng cao vị thế bằng các chiến dịch đến gần hơn với cộng đồng.
 Phát triển thương hiệu Jollibee thành thương hiệu thức ăn nhanh có uy tín khoa
học và đánh tin cậy nhất đến mọi người dùng.
Có nhiều ưu đãi và giảm giá dành cho khách hàng.
3. Về đối thủ cạnh tranh:
Không chỉ cạnh trạnh trong cuộc đua mở chuỗi, các “ông lớn” ngành thức ăn
nhanh còn phải hiểu rõ đối thủ và bản thân,điểm cốt lõi tạo thành công.
Nâng cao chất lượng, tính đặc trưng riêng của công ty, cũng cố xây dựng phát
triển một hệ thống các thương hiệu một cách hiệu quả.
4. Về áp lực xã hội:
Bảo vệ thương hiệu của mình về khi gặp các vấn chê bai, các vụ bê bối thực
phẩm của thương hiệu.
Sản phẩm phải chất lượng với người tiêu dùng, tránh tin đồn đồ ăn không ngon,
chế biến không kĩ càng.