Nếu là một người đam mê cà phê và các loại thức ăn nhanh tại Việt Nam, chắc hẳn Highlands

Coffee sẽ không phải là một cái tên xa lạ đối với bạn. Vậy thương hiệu này được thành lập vào
lúc nào và có những thức uống gì nên trải nghiệm tại đây?

HIGHLANDS COFFEE LÀ GÌ?

LỊCH SỬ THÀNH LẬP CỦA HIGHLANDS COFFEE

Highlands Coffee là một cái tên vô cùng quen thuộc đối với những người đam mê với cà
phê hoặc thức ăn nhanh tại Việt Nam, đặc biệt là giới trẻ hoặc những ai đã đi làm.
Highlands Coffee được thành lập vào năm 1999 bởi một doanh nhân Việt Kiều tên là
David Thái

Tập đoàn Việt Thái được thành lập bởi David Thái và cũng là đơn vị sở hữu của
Highlands Coffee. Đến năm 2008, tập đoàn Việt Thái của David Thái đã phục vụ hơn 4
triệu ly cà phê cùng với 2 triệu bữa ăn cho 5 triệu khách hàng. Đây là một con số vô
cùng đáng nể đối với những thương hiệu cà phê và thức ăn nhanh được thành lập ở
Việt Nam.

Vào năm 2009, tập đoàn Việt Thái mở đến 80 điểm bán hàng ở các tỉnh thành là Hà Nội,
Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Đồng Nai và Vũng Tàu. Vào năm 2011, Highland đã
có đến 50 cửa hàng và cũng đã mua lại chuỗi Phở 24 với giá là 20 triệu USD.

Những sản phẩm chủ yếu của Highlands Coffee là đồ uống (bao gồm nước ngọt, cà phê
và nước hoa quả,…) và thức ăn nhanh (bao gồm bánh mì và thịt).

HIGHLANDS COFFEE CỦA AI

CHỦ SỞ HỮU CỦA HIGHLANDS COFFEE

Như những gì đã được đề cập trong phần trên, Highlands Coffee được thành lập bởi
một Việt Kiều Mỹ trở về nước với lòng yêu quê hương sâu sắc, mong muốn được cống
hiến cho quê nhà.

David Thái được sinh ra tại Việt Nam vào năm 1972, tuy nhiên vào năm ông được 7 tuổi
thì gia đình đã chuyển đến định cư tại bang Seattle, Mỹ
Do đó, David Thái nung nấu trong mình ước mơ trở về Việt Nam để lập nghiệp, với
những lời kể của bố mẹ và việc dành ra 2 tiếng mỗi ngày để tìm hiểu về nền văn hóa
của Việt Nam, David Thái đã hiểu rất sâu sắc về bản sắc của người Việt.

David Thái trở lại Việt Nam lần đầu tiên vào năm 1996 khi trong người chỉ có gần
1.000USD, theo diện học bổng học tiếng Việt Nam. Mong muốn ban đầu của David Thái
là trở về Việt Nam để tìm lại con người mà mình mong muốn, tuy nhiên sau một thời
gian học tập và làm việc tại đây, David Thái đã nảy ra ý tưởng sẽ khởi nghiệp chỉ với số
vốn ít ỏi và sự ủng hộ từ một nhà đầu tư.

TẬP ĐOÀN VIỆT THÁI

Tập đoàn Việt Thái – Viet Thai International được thành lập vào năm 2002 bởi David
Thái, đồng thời cũng là tập đoàn sở hữu của Highlands Coffee. Ban đầu sau khi tập
đoàn Việt Thái được thành lập, tại Việt Nam chỉ xuất hiện 2 cửa hàng Highlands Coffee
tại Hà Nội và tại Thành phố Hồ Chí Minh, tính đến nay, quy mô của thương hiệu này đã
được mở rộng, trở thành một cái tên hàng đầu trên thị trường cà phê và thức ăn nhanh
tại Việt Nam. Bên cạnh việc sở hữu thương hiệu lớn là Highlands Coffee, hai nhãn hiệu
khác là Meet & Eat và Nineteen 11 cũng thuộc tập đoàn Việt Thái.

HIGHLAND COFFEE CÓ BAO NHIÊU CỬA HÀNG

 Vào năm 2015, số cửa hàng mà Highlands Coffee sở hữu trên toàn lãnh thổ Việt Nam là
75 cửa hàng.
 Vào tháng 3 năm 2017, Highlands Coffee sở hữu 180 cửa hàng trên tổng số 17 tỉnh
thành của Việt Nam.
 Thống kê tháng 2 năm 2019, Highlands Coffee có tổng cộng 211 cửa hàng.
 Đến thời điểm hiện tại, chuỗi thương hiệu này đã mở rộng trên 300 cửa hàng, là thương
hiệu được nhượng quyền số một tại Việt Nam.

Đến hiện tại chuỗi thương hiệu này đã mở rộng trên 500 cửa hàng và được
biết đến là top chuỗi cửa hàng cà phê lớn nhất tại Việt Nam.
MỤC TIÊU CỦA CÔNG TY

 Dẫn đầu ngành ngành hàng bán lẻ cao cấp tại Việt Nam
TRIẾT LÝ CỦA HIGHLANDS COFFEE

 Là kết hợp những tinh hoa của thế giới hiện đại với với nét duyên và
truyền thống của Việt Nam

ĐỐI TƯỢNG KHÁCH HÀNG

 Trong tiến trình chuyển sang nền kinh tế thị trường có sự cạnh tranh
gay gắt của các đối thủ cạnh tranh và xu thế hội nhập kinh tế quốc tế,
tự do hóa thương mại.
 Highlands Coffee chọn cách đi theo những người khổng lồ nước ngoài
bằng cách dung hòa hương vị phong cách trong nước và nước ngoài.
Và đối tượng khách hàng Highlands Coffee đã và đang phục vụ là
nhóm người tiêu dung trung lưu, giới văn phòng và giới trẻ. Việc uống
cà phê ở đây cũng được khách hàng cảm nhận mình thuộc các tầng
lớp trên. Hoặc những khách hàng thuộc những tầng lớp trên, không
thể uống cà phê ở một cửa hàng bình thường không thương hiệu, họ
phải uống ở Highlands Coffee – nơi có uy tín thương hiệu, một phần là
để thể hiện đẳng cấp của mình.