Professional Documents
Culture Documents
Meal analysis: energy 250,6 kcal (100 %), carbohydrate 60,4 g (100 %)
=====================================================================
Result
=====================================================================
Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
______________________________________________________________________________
energy 250,6 kcal 2036,3 kcal 12 %
water 78,3 g 2700,0 g 3%
protein 0,3 g(1%) 60,1 g(12 %) 1%
fat 0,4 g(1%) 69,1 g(< 30 %) 1%
carbohydr. 60,4 g(98%) 290,7 g(> 55 %) 21 %
dietary fiber 1,8 g 30,0 g 6%
alcohol 0,0 g - -
PUFA 0,2 g 10,0 g 2%
cholesterol 0,0 mg - -
Vit. A 7,0 µg 800,0 µg 1%
carotene 0,0 mg - -
Vit. E (eq.) 0,5 mg 12,0 mg 4%
Vit. B1 0,0 mg 1,0 mg 3%
Vit. B2 0,0 mg 1,2 mg 2%
Vit. B6 0,0 mg 1,2 mg 4%
tot. fol.acid 6,0 µg 400,0 µg 2%
Vit. C 11,0 mg 100,0 mg 11 %
sodium 3,0 mg 2000,0 mg 0%
potassium 133,0 mg 3500,0 mg 4%
calcium 6,5 mg 1000,0 mg 1%
magnesium 6,0 mg 310,0 mg 2%
phosphorus 10,0 mg 700,0 mg 1%
iron 0,6 mg 15,0 mg 4%
zinc 0,1 mg 7,0 mg 2%