BỘ CÔNG THƯƠNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP. HỒ CHÍ MINH Độc lập – Tự do – Hạnh phúc
KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

PHIẾU ĐĂNG KÝ NỘI DUNG TIỂU LUẬN (Học kỳ 2 năm học 2022-2023)
Tên giảng viên: Nguyễn Công Bỉnh,
Học phần: Đảm bảo chất lượng và luật thực phẩm, Mã học phần: 0101001177
Bộ môn: Công nghệ chế biến thủy sản
Tên môn học Lớp/ Nhóm Số
STT Tên tiểu luận
SV/TL
1 Xây dựng chương trình tiên quyết và kế hoạch HACCP cho 01 sản phẩm thuộc nhóm 4 SV/1
bánh
Xây dựng chương trình tiên quyết và kế hoạch HACCP cho 01 sản phẩm thuộc nhóm tiểu luận
2
kẹo
Xây dựng chương trình tiên quyết và kế hoạch HACCP cho 01 sản phẩm thuộc nhóm
3
Đảm bảo chất thủy sản
lượng và luật 11DHTP5 Xây dựng chương trình tiên quyết và kế hoạch HACCP cho 01 sản phẩm thuộc nhóm
4
thực phẩm các sản phẩm từ thủy sản
Xây dựng chương trình tiên quyết và kế hoạch HACCP cho 01 sản phẩm thuộc nhóm
5
thịt
Xây dựng chương trình tiên quyết và kế hoạch HACCP cho 01 sản phẩm thuộc nhóm
6
các sản phẩm từ thịt
7 Xây dựng chương trình tiên quyết và kế hoạch HACCP cho 01 sản phẩm thuộc nhóm
sữa
 Xây dựng chương trình tiên quyết và kế hoạch HACCP cho 01 sản phẩm thuộc nhóm
8
các sản phẩm từ sữa
Xây dựng chương trình tiên quyết và kế hoạch HACCP cho 01 sản phẩm thuộc nhóm
9
nước chấm
Xây dựng chương trình tiên quyết và kế hoạch HACCP cho 01 sản phẩm thuộc nhóm
10
nước giải khát không gas
Xây dựng chương trình tiên quyết và kế hoạch HACCP cho 01 sản phẩm thuộc nhóm
11
nước giải khát có gas
Xây dựng chương trình tiên quyết và kế hoạch HACCP cho 01 sản phẩm thuộc nhóm đồ
12
uống có cồn
Xây dựng chương trình tiên quyết và kế hoạch HACCP cho 01 sản phẩm thuộc nhóm
13
trà
Xây dựng chương trình tiên quyết và kế hoạch HACCP cho 01 sản phẩm thuộc nhóm cà
14
phê
Xây dựng chương trình tiên quyết và kế hoạch HACCP cho 01 sản phẩm thuộc nhóm
15
mì ăn liền

Tp. Hồ Chí Minh, ngày 10 tháng 2 năm 2023

Ý kiến Bộ môn quản lý môn học Giảng viên đề xuất

Nguyễn Công Bỉnh

Ý kiến khoa CNTP