A csont egy merev szerv amely a legtöbb gerinces állat
csontvázának része. A csontok védik a test többi szervét vörös- és fehérvérsejteket termelnek ásványi anyagokat tárolnak szerkezetet és támogatást nyújtanak és lehetővé teszik a mobilitást. A csontok különböző formájúak és méretűek belső és külső szerkezetük összetett. Könnyűek miközben erősek és kemények maradnak és több funkciót is betöltenek. A csontszövet más néven csont többes értelemben, egyfajta speciális kötőszövet amely kemény szövet. Belsőleg méhsejtszerű amely hozzájárul a csontmerevséghez. Különböző típusú csontsejtek alkotják a csontszövetet. A béléssejtek, amelyek védőréteget képeznek a csontfelszínen módosított osteoblasztok. A csontszövet tartalmaz egy szerves asványt elsősorban kollagént amelyet ossein néven ismernek valamint a csont szervetlen ásványi anyagát amely különböző sókból áll. A csontszövet két fajtából áll: kérgi csontból és kioltott csontból. Születéskor körülbelül 300 csont van az emberi testben Ezek közül sok összeolvad a fejlődés során összesen 206 különálló csontot hagyva a felnőttben nem számítva a sok kis csontot. A combcsont a test legnagyobb csontja a középfülben található pedig a legkisebb. A csont nem egyenletesen szilárd hanem rugalmas anyagokból (30%) és kötött ásványi anyagokból (70%) áll amelyeket bonyolultan szőttek. Eltérő összetételük és kialakításuk miatt a csontok viszonylag kemények és erősek lehetnek miközben könnyűek maradnak. A csontok 90-95%-ban rugalmas kollagénszálakból állnak a többi pedig őrölt anyag