‫المــــــــــــدة ‪:‬ساعــة و نصــــف‬ ‫المستوى ‪:‬رابعة متوسط‬

‫*التمريـــــن األول‪ 6 ( :‬نقاط )‬

‫إذا علمت أن الكيلوس المعوي يشمل كال من الماء‪ -‬الجلوكوز‪ -‬األمالح العدنية – األحماض اآلمينية –‬
‫األحماض الدسمة – الفيتامينات – الجليسيرول‬
‫‪ ‬حدد أصل المغذيات الناتجة عن التبسيط في جدول من خانتين الغذاء األصلي‬
‫والغذاء البسيط الناتج‬
‫‪ ‬حدد المغذيات التي تمر عبر الطريق الدموي‬
‫‪ ‬بما يسمح وصول األحماض اآلمينية إلى خاليا العضوية ؟‬

‫*التمريـــن الثاني‪ 6 ( :‬نقاط )‬

‫أصيب العم أحمد بوخز شوكة أثناء عملية تلقيح النخيل على إثرها سحب يده بسرعة حتى كاد أن يسقط‬
‫وبعد مدة ظهرت مجموعة من األعراض في موضع الوخز‬
‫‪ ‬ما نوع حركة سحب اليد مستدال على ذلك بمخطط لهذه الحركة ؟‬
‫‪ ‬استخرج األعراض التي ظهرت في موضع اإلصابة مع ذكر أسبابها‬

‫*الوضعية اإلدماجية ‪ 8 (:‬نقاط )‬

‫توضح الوثيقة التالية نتائج تجريبية حصل عليها العالم باستور إثر وضع خاليا الخميرة في وسطين أحدهما‬
‫هوائي والثاني ال هوائي‬
‫‪ ‬قارن كتلة الخميرة المتشكلة في الوسطين‬
‫‪ ‬قارن كمية السكر المستهلكة في الوسطين‬
‫سم الظاهرتين الحادثتين في الوسطين‬‫ّ‬ ‫‪‬‬
‫‪ 45‬غ‬ ‫‪ 150‬غ‬ ‫كمية السكر المستهلكة‬ ‫‪ ‬استنتج دور السكريات في الخاليا‬
‫‪0.255‬‬ ‫‪1.970‬‬ ‫كتلة الخميرة المشكلة‬
‫‪ 45‬غ‬ ‫‪ 150‬غ‬ ‫كمية السكر المستهلكة‬
‫‪0.255‬‬ ‫‪1.970‬‬ ‫كتلة الخميرة المشكلة‬

‫وسط ال هوائي‬ ‫وسط هوائي‬ ‫الشــــــــروط‬

‫‪ 03‬أشهر‬ ‫‪ 09‬أيام‬ ‫المـــــــــــدة‬
‫‪% 05‬‬ ‫‪% 05‬‬ ‫تركيز السكر ‪%‬‬
‫‪3000‬‬ ‫‪3000‬‬ ‫حجم المحلول (ملل)‬
‫‪ 150‬غ‬ ‫‪ 150‬غ‬ ‫الكمية االبتدائية للسكر‬
‫‪ 45‬غ‬ ‫‪ 150‬غ‬ ‫كمية السكر المستهلكة‬
‫‪0.255‬‬ ‫‪1.970‬‬ ‫كتلة الخميرة المشكلة‬