1. Bia là gì?

- Bia1 (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp bière /bjɛʁ/) nói một cách tổng thể, là một loại thức
uống có cồn được sản xuất bằng quá trình lên men đường lơ lửng trong môi trường lỏng
và nó không được chưng cất sau khi lên men. Dung dịch đường không bị lên men thu
được từ quá trình ngâm nước gọi là hèm bia hay "nước ủ bia". Hạt ngũ cốc, thông thường
là lúa mạch được ủ thành mạch nha. Các thức uống chứa cồn được làm từ sự lên men
đường có trong các nguồn không phải ngũ cốc – chẳng hạn nước hoa quả hay mật ong –
nói chung không được gọi là "bia", mặc dù chúng cũng được sản xuất từ cùng một
loại men bia dựa trên các phản ứng hóa sinh học.

2. Các nhãn hiệu bia hiện nay

- Nhãn hiệu bia phổ biến trên thế giới:

5. Skol 2– 4,698 tỷ USD

Kinh tế Brazil cải thiện cũng khiến ngành kinh doanh đồ uống khởi sắc, trong đó có
thương hiệu Skol. Đây là một trong 3 hãng bia ngon nhất Brazil. Quý I/2012, doanh thu
sản phẩm tăng thêm 3,9%. Gần đây, hãng còn mở rộng thị phần và chào bán thêm loại bia
dành cho những người dễ bị đầy hơi dạ dày.

(https://douongnhapkhau.com/bia-skol/)

4. Corona 3– 5,114 tỷ USD

Trong 2 năm kinh tế thế giới khó khăn, doanh thu Corona giảm không đáng kể. Tại Mỹ,
hãng vẫn là thương hiệu mạnh nhất trên thị trường nhập khẩu. Tập đoàn sản xuất Corona

1
1. Bia (thức uống), Wikipedia, [https://vi.wikipedia.org/wiki/Bia_(th%E1%BB%A9c_u%E1%BB%91ng)].
2
2,3. 10 nhãn hiệu bia đắt nhất mọi thời đại, Tường Vi, [https://vnexpress.net/10-nhan-hieu-bia-dat-nhat-moi-thoi-
dai-2720205.html?
gidzl=Bl2w8dHlGrSiwRaWSNb4LYpWl2HeUqzHDR3bSsPv5mjjuULzCtuO3MxkvtrXSauAFkgtBs9ggCj1Tcj5L
m].
3
được thành lập năm 1925 ở Mexico và đây là một trong những thương hiệu kinh doanh
thành công ở quốc gia này đồng thời là nhà cung cấp bia lớn nhất thế giới. Hiện nay,
Corona có mặt trên các quầy bar của 170 nước khắp toàn cầu.

(https://douongnhapkhau.com/bia-corona-mexico/)

3. Heineken 4– 6,058 tỷ USD

Trong làng thể thao, Heineken là cái tên được nhắc tới nhiều nhất với cương vị nhà tài
trợ. Không chỉ vậy, thương hiệu này luôn tích cực đẩy mạnh truyền thông và quảng bá
hình ảnh đối với tất cả các dòng sản phẩm.
Tài khoản chính thức của Heineken trên Facebook có tới 6,8 triệu người theo dõi, nhiều
nhất trong số tất cả các thương hiệu bia khác. Heineken ra đời lần đầu tiên vào năm 1873
tại Hà Lan. Tới nay, hãng có dây chuyền sản xuất tại 140 nhà máy, chia đều cho 70 quốc
gia khắp toàn cầu.

(https://3sachfood.vn/products/bia-heineken-sleek-lon-330ml)

4
4. 10 nhãn hiệu bia đắt nhất mọi thời đại, Tường vi, [https://vnexpress.net/10-nhan-hieu-bia-dat-nhat-moi-thoi-dai-
2720205.html?
gidzl=Bl2w8dHlGrSiwRaWSNb4LYpWl2HeUqzHDR3bSsPv5mjjuULzCtuO3MxkvtrXSauAFkgtBs9ggCj1Tcj5L
m].
2. Budweiser 5– 7,514 tỷ USD

Trên thế giới, Budweiser gần như là hãng bia có giá trị thương hiệu đắt đỏ nhất. Cái tên
Budweiser xuất hiện lần đầu vào năm 1876 tại Mỹ. Điểm độc đáo của loại bia này nằm ở
chỗ nguyên liệu chính chiếm 30% gạo trong hoa bia và lúa mạch. Hiện nay, Budweiser
được sản xuất tại các nhà máy bia khác nhau trên thế giới.

(https://mekonggourmet.com/bia-budweiser-330ml)

1. Bud Light 6– 8,368 tỷ USD

Đây là dòng bia nhẹ của Budweiser và được xem là sản phẩm thành công nhất từ trước
tới nay với trị giá thương hiệu lên đến 8,368 tỷ USD. Hiện tại, Bud Light được chế biến
thông qua nhà máy của Tập đoàn Anheuser – Busch. Inc, bang Missouri.
Rất nhiều người hâm mộ thể thao thường chọn Bud Light làm món chính trong các trận
đấu. Trước kia, sản phẩm này ra đời từng có mục đích nhằm cạnh tranh với Miller Lite.

(https://bianhapkhau.net/bia/bia-bud-light-chai-nhom-4-2-chai-473ml-thung-24-chai/)

5
5,6. 10 nhãn hiệu bia đắt nhất mọi thời đại, Tường vi, [https://vnexpress.net/10-nhan-hieu-bia-dat-nhat-moi-thoi-
dai-2720205.html?
gidzl=Bl2w8dHlGrSiwRaWSNb4LYpWl2HeUqzHDR3bSsPv5mjjuULzCtuO3MxkvtrXSauAFkgtBs9ggCj1Tcj5L
m].
6
- Việt Nam:
1. Bia Sài Gòn7
Khởi nguồn từ một xưởng bia nhỏ do ông Victor Larue, một người Pháp lập ra tại Sài
Gòn vào năm 1875 mà nay chính là Nhà máy Bia Sài Gòn - Nguyễn Chí Thanh, nơi đến
nay vẫn là một biểu tượng kiến trúc độc đáo, tồn tại giữa lòng thành phố phát triển nhất
Việt Nam. Xưởng bia nhỏ này sau ngày đất nước thống nhất được đổi tên thành Nhà máy
Bia Sài Gòn. Vượt qua nhiều khó khăn, công ty tiếp tục cho ra đời hàng loạt thương hiệu
được người tiêu dùng đón nhận và yêu mến.

(https://toplist.vn/top-list/thuong-hieu-bia-noi-tieng-nhat-viet-nam-8034.htm)

2. Bia Tiger8
Tiger Beer là thương hiệu bia nổi tiếng của Singapore và được đông đảo nhiều người tiêu
dùng trên thế giới ưa chuộng và chọn lựa vì chất lượng sản phẩm cao mà giá thành lại
thuộc tầm trung. Thành lập năm 1930, Tiger Beer vươn xa và có mặt hơn 60 quốc gia
trên thế giới, đang ngày càng khẳng định vị trí của mình trong giới Trung lưu hiện nay.

7
7,8. Top 10 nhãn hiệu bia nổi tiếng nhất Việt Nam, Trần Thảo, [https://toplist.vn/top-list/thuong-hieu-bia-noi-tieng-
nhat-viet-nam-8034.htm].
8
 (https://toplist.vn/top-list/thuong-hieu-bia-noi-tieng-nhat-viet-nam-8034.htm)
3. Bia Hà Nội9
Thương hiệu bia Hà Nội (Habeco) đang dần chiếm lĩnh thị trường miền Bắc ở vị trí độc
tôn trong nhiều năm qua. Những sản phẩm chủ lực của Habeco là bia hơi Hà Nội, Bia
chai Hà Nội 450ml nhãn đỏ, HANOI BEER Premium, Bia Hà Nội 450ml nhãn xanh, Bia
Hà Nội lon, Bia Trúc Bạch. Đa phần những sản phẩm này chỉ nằm ở phân khúc bình dân.

(https://toplist.vn/top-list/thuong-hieu-bia-noi-tieng-nhat-viet-nam-8034.htm)

4. Bia Biere Larue10

Đây là một dòng bia thuộc phân khúc thấp nhưng vẫn giữ được chỗ đứng của mình tại
Việt Nam. Sản phẩm là sự hòa quyện tinh tế trong hương vị đặc trưng truyền thống của
9
9,10. Top 10 nhãn hiệu bia nổi tiếng nhất Việt Nam, Trần Thảo, [https://toplist.vn/top-list/thuong-hieu-bia-noi-
tieng-nhat-viet-nam-8034.htm].

10
Bia Pháp, được sản xuất lần đầu tiên năm 1909. Biere Larue có màu vàng sậm, hương vị
đậm đà nhờ những nguyên liệu thượng hạng được phát huy mạnh mẽ trong bí quyết nấu
bia đến từ châu Âu.

(https://toplist.vn/top-list/thuong-hieu-bia-noi-tieng-nhat-viet-nam-8034.htm)

5. Bia Huda11
Gần 3 thập kỉ tại Việt Nam, dấu ấn mà bia Huda để lại trong lòng người tiêu dùng chính
là hình ảnh của một thức bia chất lượng vượt trội cùng hương vị “đậm tình miền Trung”
hảo hạng không đổi qua thời gian. Sự kết hợp của nguyên liệu đầu vào được nhập khẩu từ
châu Âu, công nghệ sản xuất hiện đại từ Đan Mạch và bí quyết ủ bia có truyền thống gần
170 năm từ tập đoàn mẹ Carlsberg đã tạo nên hương vị thơm ngon và màu sắc ấn tượng
cho bia Huda.

11
11. Top 10 nhãn hiệu bia nổi tiếng nhất Việt Nam, Nguyễn Anh, [https://toplist.vn/top-list/thuong-hieu-bia-noi-
tieng-nhat-viet-nam-8034.htm].
 (https://toplist.vn/top-list/thuong-hieu-bia-noi-tieng-nhat-viet-nam-8034.htm)

3. Đối tượng sử dụng bia

- Trích từ một báo cáo12 bằng cách phỏng vấn 2290 người với độ tuổi từ 18 – 55 tuổi thì
chúng ta thu được rằng ở năm giới chiếm 50,79% (1163 người) và nữ giới chiếm 49,21%
(1127 người) qua đó ta thu được kết quả như sau:

(https://www.academia.edu/10118231/Khao_sat_thi_truong_nganh_Beer)
- Từ đó kết luận được rằng cứ trong 100 người được phỏng vấn thì có tới 95 người tiêu
thụ bia còn 5 người thì không.
- Tóm lại các độ tượng từ 18 tuổi trở đi là các đối tượng thuộc vào diện được cho phép sử
dụng bia và dưới 18 tuổi thì bị nghiên cấm sử dụng,bán hay cung cấp bia theo Luật
phòng, chống tác hại của rượu, bia vào năm 2019.

12
12. Khảo sát thị trường ngành Bia, Ninh Nguyễn,
[https://www.academia.edu/10118231/Khao_sat_thi_truong_nganh_Beer].
- Số liệu nhân khẩu học13:
+ Hơn 91 triệu người tiêu dùng
+ Tốc độ tăng dân số lớn hơn 1%/năm, ước tính 100 triệu người vào năm 2025.
+ Độ tuổi trung bình của người dân là 27,8 tuổi so với 35,5 tuổi của Trung Quốc.
+ 70% dân số nhỏ hơn 40 tuổi
+ 31 triệu dân số nằm trong độ tuổi 20 - 40
+ 35% dân số nhỏ hơn 20 tuổi
+ Mỗi năm có thêm hơn 1 triệu dân số bước sang độ tuổi 18

Việt Nam đang trở thành một trong những thị trường tiêu dùng hấp dẫn nhất thế giới,
trong đó có thị trường bia trong nước tiêu thụ bia nhiều nhất Đông Nam Á, và
đứng thứ 3 khu vực châu Á –Thái Bình Dương (chỉ sau Nhật Bản và Trung
Quốc).

(https://www.academia.edu/10118231/Khao_sat_thi_truong_nganh_Beer)

13
13. Khảo sát thị trường ngành Bia, Ninh Nguyễn,
[https://www.academia.edu/10118231/Khao_sat_thi_truong_nganh_Beer].