BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO

TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ ĐỐI NGOẠI

KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH


NGHIÊN CỨU MARKETING

ĐỀ TÀI: QUAN SÁT SIÊU THỊ EMART GÒ VẤP

Giáo viên hướng dẫn: Trương Thị Hóa

Nhóm thực hiện: Nhóm 9
Lớp học phần: CĐMATM25TU

Ngày 06 tháng 04 năm 2023

 Mục lục
I. Giới thiệu:.......................................................................................................3
Lý do chọn Emart Gò Vấp là địa điểm quan sát của nhóm:..............................3
II. Nội dung quan sát:..........................................................................................4
1. Mô tả đặc điểm của khách hàng mua sắm tại siêu thị:.................................4
Đối tượng khách hàng của siêu thị:.............................................................4
Đặc điểm khách hàng mua sắm tại siêu thị:...............................................6
2. Hành vi mua sắm tại siêu thị của khách hàng diễn ra như thế nào:.............9
3. Các vị trí thu hút khách hàng tại siêu thị ở đâu:........................................11
4. Việc trưng bày hàng hóa tại siêu thị như thế nào:.....................................14
III. Kết luận:.....................................................................................................16

2
I. Giới thiệu:

Emart Gò Vấp là một trong những siêu thị lớn và hiện đại nhất tại thành phố Hồ Chí
Minh. Được thành lập từ năm 2015, Emart Gò Vấp đã trở thành một địa điểm mua sắm
phổ biến với người dân địa phương và khách du lịch. Với diện tích lên đến 20,000 m 2 và
hơn 25,000 mặt hàng khác nhau, Emart Gò Vấp cung cấp đầy đủ các sản phẩm từ thực
phẩm, đồ gia dụng, đồ dùng cá nhân đến quần áo, giày dép, đồ thể thao và nhiều sản phẩm
khác. Siêu thị Emart Gò Vấp cũng có một hệ thống cửa hàng tiện lợi, nhà hàng, quầy ăn
uống và trò chơi giải trí, mang đến cho khách hàng một trải nghiệm mua sắm đa dạng và
tiện lợi.

Lý do chọn Emart Gò Vấp là địa điểm quan sát của nhóm:

Diện tích lớn và đa dạng sản phẩm:
Emart Gò Vấp có diện tích lớn và cung cấp đa dạng sản phẩm, từ đồ gia dụng, thực
phẩm đến quần áo, giày dép, đồ thể thao. Điều này có nghĩa là bạn có thể quan sát và
phân tích hành vi mua sắm của các khách hàng có nhu cầu và sở thích đa dạng.
Vị trí thuận tiện:
Emart Gò Vấp nằm ở vị trí thuận tiện, gần các khu dân cư đông đúc và các trung tâm
thương mại khác. Điều này có thể thu hút nhiều khách hàng đến mua sắm, cũng như
tạo ra sự cạnh tranh với các siêu thị khác.
Môi trường mua sắm tiện nghi:
Emart Gò Vấp được trang bị đầy đủ các tiện nghi, từ thang máy, đến phòng thay đồ,
khu vực nghỉ ngơi và phòng tắm. Điều này có thể tạo ra sự thoải mái và tiện lợi
Hệ thống trưng bày sản phẩm đẹp và thu hút:
Emart Gò Vấp có hệ thống trưng bày sản phẩm đẹp và thu hút, giúp các sản phẩm
được quảng cáo và bán hàng hiệu quả hơn. Việc quan sát và phân tích cách trưng bày
sản phẩm ở Emart Gò Vấp có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về cách thức quảng cáo và tiếp
cận khách hàng tại siêu thị này.
Khách hàng đa dạng:
Emart Gò Vấp là một siêu thị có sức mua khá lớn, thu hút khách hàng đa dạng về độ
tuổi, giới tính và sở thích. Việc quan sát và phân tích hành vi mua sắm của các khách
hàng này có thể giúp bạn tìm ra những xu hướng mua sắm và thói quen tiêu dùng mới
nhất.

3
II. Nội dung quan sát:
1. Mô tả đặc điểm của khách hàng mua sắm tại siêu thị:
Đối tượng khách hàng của siêu thị:
Khách hàng của Emart Gò Vấp có thể bao gồm các đối tượng sau:
Gia đình, các bà nội trợ:
Emart Gò Vấp cung cấp đa dạng các sản phẩm từ thực phẩm đồ gia dụng đồ chơi cho
trẻ em đến quần áo giày dép phụ kiện thời trang cho cả gia đình.

Sinh viên:
Emart Gò Vấp cung cấp các sản phẩm tiêu dùng hàng ngày với giá cả phải chăng phù
hợp với túi tiền của sinh viên.

4
 Người lao động:
Emart Gò Vấp cung cấp các sản phẩm tiêu dùng hàng ngày đồ dùng gia đình, đồ nội
thất trang trí với giá cả hợp lý phù hợp với người lao động.

Doanh nhân:
Emart Gò Vấp cung cấp các sản phẩm thời trang phụ kiện đồ dùng văn phòng thiết bị
điện tử đồ gia dụng cao cấp phục vụ cho nhu cầu của doanh nhân.

5
Đặc điểm khách hàng mua sắm tại siêu thị:
Đa dạng tuổi tác:
Khách hàng tại Emart Gò Vấp đến từ nhiều độ tuổi khác nhau, từ các gia đình có trẻ
nhỏ, người lớn tuổi đến các bạn trẻ, sinh viên và nhân viên văn phòng.

Tìm kiếm sản phẩm giá cả phù hợp:

Khách hàng tại Emart Gò Vấp thường tìm kiếm các sản phẩm với giá cả phù hợp với
ngân sách của họ. Emart Gò Vấp cung cấp nhiều sản phẩm với mức giá khác nhau để
đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

6
 Đa dạng sản phẩm:
Emart Gò Vấp cung cấp các sản phẩm đa dạng và phong phú, từ thực phẩm tươi sống,
đồ gia dụng, thời trang, đồ chơi cho trẻ em, cho đến các sản phẩm điện tử và công
nghệ. Khách hàng có thể tìm thấy hầu hết các loại sản phẩm tại siêu thị này.

7
 Tìm kiếm các ưu đãi và khuyến mãi:
Khách hàng tại Emart Gò Vấp thường tìm kiếm các ưu đãi và khuyến mãi để tiết kiệm
chi phí mua sắm. Siêu thị này thường có chương trình khuyến mãi và giảm giá thường
xuyên.

Sự thoải mái và tiện lợi khi mua sắm:

Khách hàng tại Emart Gò Vấp có thể tìm thấy sự thoải mái và tiện lợi khi mua sắm.
Siêu thị có không gian rộng rãi và sạch sẽ, nhân viên tư vấn thân thiện và hỗ trợ khách
hàng nhanh chóng.

Chất lượng sản phẩm:

Khách hàng tại Emart Gò Vấp rất quan tâm đến chất lượng sản phẩm và đáng tin cậy
của nhà cung cấp. Siêu thị này cung cấp các sản phẩm chất lượng và được đảm bảo
đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn.

Sự ngẫu hứng:
Đôi khi chỉ là sự ngẫu hứng nhất thời khiến họ muốn đi mua sắm để giải tỏa căng
thẳng, stress hoặc chỉ đơn giản là đi dạo ngắm sản phẩm với bạn bè…

8
2. Hành vi mua sắm tại siêu thị của khách hàng diễn ra như thế nào:
Dựa trên tháp nhu cầu Maslow để phân tích hành vi mua sắm của khách hàng:
Nhu cầu sinh lý:
Khách hàng sẽ tìm kiếm các sản phẩm thực phẩm và đồ uống cơ bản như thịt rau củ
quả nước uống bánh mì sữa trứng….

Nhu cầu an toàn:

Khách hàng sẽ quan tâm đến chất lượng sản phẩm giá cả hợp lý an toàn vệ sinh thực
phẩm và an ninh trong siêu thị.

9
 Nhu cầu xã hội:
Khách hàng có thể tìm kiếm các sản phẩm để chia sẻ với gia đình và bạn bè hoặc tìm
kiếm các sản phẩm đặc biệt để tặng người thân.

Nhu cầu được tôn trọng:

Khách hàng có thể tìm kiếm các sản phẩm thể hiện cá tính của mình như quần áo giày
dép phụ kiện…

Nhu cầu thể hiện bản thân:

Khách hàng có thể tìm các sản phẩm để phát triển kỹ năng nấu ăn làm bánh trồng
cây…. hoặc tìm kiếm các sản phẩm để thúc đẩy sự sáng tạo và học hỏi hoặc là mua
sắm những món đồ mình yêu thích có giá trị như là đồ trang sức, thiết bị máy móc…

10
3. Các vị trí thu hút khách hàng tại siêu thị ở đâu:
Theo quan sát, những vị trí thu hút khách hàng có thể là:
Khu vực trưng bày sản phẩm mới:
Đây là nơi khách hàng có thể tìm thấy các sản phẩm mới nhất và thường xuyên được
cập nhật.

Khu vực thực phẩm tươi sống:

Đây là nơi khách hàng có thể tìm thấy các sản phẩm thực phẩm tươi sống như rau củ
quả thịt hải sản sữa và trứng.

Khu vực giảm giá:

Khách hàng thường rất quan tâm đến các sản phẩm được giảm giá và Emart Gò Vấp
có thể có một khu vực riêng để trưng bày các sản phẩm này.

11
 Khu vực ăn uống:
Khách hàng có thể thưởng thức các món ăn ngon tại khu vực ẩm thực của Emart Gò
Vấp.

12
Ngoài ra, vị trí thu hút của khách hàng còn phụ thuộc vào thời điểm nhất định. Theo
quan sát, khoảng thời gian từ 17h-19h đây là thời gian mọi người tan làm, tan học nên
khu vực ăn uống sẽ tập trung đông nhất. Ví dụ như khu vực KFC, cửa hàng ăn uống,
hay những quầy sushi, cơm cuộn, pizza, đồ ăn Việt đến nước ngoài… bên cạnh đó, tại
mỗi quầy bán sản phẩm của Emart có gian hàng cho dùng thử sản phẩm, nên những
khu vực đó cũng rất đông. Sau khoảng thời gian ăn uống, thì người tiêu dùng mới bắt
đầu việc đi mua sắm. 
Vì thời điểm đi khảo sát là vào cuối tuần, những người đi mua sắm sẽ là các bà nội trợ,
sinh viên học có thói quen mua hàng sử dụng trong 1 tuần. Họ sẽ tập trung các quầy
đồ tươi sống như rau củ, trái cây, quầy thịt, cá, hải sản. Khu vực đồ khô như mì, gia vị,
sữa, nước uống… về các khu vực như quần áo, mĩ nhân phẩm, đồ da dụng thì sẽ ít
khách hàng tập trung ở đó hơn. 

13
Đối với khu vực giải trí, tập trung đông nhất là các bé nhỏ đi cùng với ba mẹ.

4. Việc trưng bày hàng hóa tại siêu thị như thế nào:
Sơ đồ trưng bày hàng hóa từ trái sang phải:
Thiết bị điện tử, máy móc  Phụ kiện, trang sức, mỹ phẩm  Quần áo, chăn, gối,
nệm  Đồ dùng, dụng cụ gia đình  Đồ dùng chăm sóc cá nhân  Lương thực, thực
phẩm  Thức ăn nhanh.
Tầng trên của siêu thị chính là khu vui chơi giải trí và nhà sách.
Ngoài ra còn có các cửa hàng F&B xung quanh khu vực thanh toán.

14
Qua quan sát nhận thấy Emart trưng bày phân loại theo từng danh mục sản phẩm, và
mỗi khu vực đều có sự liên kết với nhau giúp khách hàng dễ dàng sản phẩn theo đúng
kế hoạch mà không mất quá nhiều thời gian để tìm kiếm. Nhu cầu mua sắm của khách
hàng sẽ tăng cao khi nhìn thấy các dòng sản phẩm có liên quan. Lối đi rộng rãi là một
lợi thế giúp khách dễ dàng quan sát, lấy đồ, cũng như tìm kiếm đồ theo ý mình.

Ngoài ra đối với các dòng sản phẩm đang được khuyến mãi mạnh sẽ được bố trí tại
một ví trí chung, để kích cầu mua sắm ngay cả khi khách hàng không có động cơ mua
sắm.

15
III. Kết luận:
Từ những quan sát và phân tích về siêu thị Emart Gò Vấp, chúng tôi đã có được một cái
nhìn tổng quan về đặc điểm của khách hàng mua sắm tại đây, hành vi mua sắm của họ, vị
trí thu hút khách hàng và cách trưng bày hàng hóa.
Đặc điểm của khách hàng tại siêu thị Emart Gò Vấp bao gồm những người có nhu cầu
mua sắm hàng hóa thiết yếu và tiện ích trong cuộc sống hàng ngày, chủ yếu là các bà nội
trợ, sinh viên và nhân viên văn phòng. Họ thường tập trung mua các sản phẩm tươi sống
như rau củ, trái cây, thịt, cá, hải sản, cũng như các sản phẩm khô như mì, gia vị, sữa, nước
uống.
Hành vi mua sắm của khách hàng diễn ra theo một quy trình chung, bắt đầu từ việc tìm
kiếm và chọn lựa sản phẩm, đến việc tham khảo giá cả và các chính sách khuyến mãi, và
kết thúc bằng việc thanh toán và đóng gói sản phẩm.
Vị trí thu hút khách hàng tại Emart Gò Vấp chủ yếu tập trung vào khu vực ăn uống, với
các quầy bán đồ ăn đường phố, sushi, cơm cuộn, pizza, đồ ăn Việt và quốc tế. Khu vực
này tập trung đông nhất vào khoảng thời gian từ 17h đến 19h, khi mọi người kết thúc công
việc hoặc học tập.
Các gian hàng và khu vực tại siêu thị Emart Gò Vấp được bố trí khá hợp lý, giúp khách
hàng dễ dàng tìm kiếm sản phẩm và tham khảo thông tin. Trưng bày sản phẩm tại đây
cũng được thực hiện một cách thông minh, tạo ra sự thu hút và kích thích khách hàng mua
sắm.
Với những thông tin và nhận xét trên, chúng tôi kết luận rằng siêu thị Emart Gò Vấp là
một địa điểm mua sắm tiện lợi và đáng tin cậy đối với người tiêu dùng tại khu vực Gò
Vấp, TP.HCM. Chúng tôi hy vọng báo cáo này sẽ giúp ích cho môn học và công việc
trong tương lai.

16
17
 Danh sách thành viên nhóm:

STT Họ và tên MSSV Lớp

1 Nguyễn Đức Anh 2103419 CĐMATM25U
2 Trần Tuyết Anh 2103815 CĐMATM25X
3 Dương Thị Thu Huyền 2104084 CĐMATM25Y
4 Hứa Minh Nhật  2003127 CĐMATM24M
5 Lê Trần Phượng Uyên 2103165 CĐMATM25T
6 Châu Quang Vinh 2103400 CĐMATM25U

Hết.

18