CÔNG THỨC TRÀ SỮA TRUYỀN THỐNG

* Nguyên liệu:

- Trà: 100g

- Bột sữa béo: 500g (KietViet, Rẻ hơn có B-ONE và nhiều loại khác nhé ạ.!

- Đường cát trắng: 500g

- Nước: 3 lít

* Cách nấu:

- Cho 100g trà vào túi lọc vào nồi với 3 lít nước.

- Nấu sôi nước và trà.

- Sau khi nước sôi, giảm lửa nhỏ, nấu thêm 5 phút.

- Sau đó tắt lửa, trụng túi trà để cho ra nước cốt trà đậm.

- Vớt túi trà ra khỏi nồi. Có thể cho thêm 1 lít nước sôi để ủ túi trà lấy nước trà lần 2. Có thể dùng
nước trà 2 bán hồng trà, trà hương trái cây các loại...

- Cho 500g bột sữa béo vào nồi cốt trà, khuấy đều cho chín bột.

- Cho 500g đường cát trắng, khuấy đều cho tan đường.

- Cho thêm 500ml nước đá để làm nguội nhanh trà sữa, giúp cho trà sữa giữ lại hương vị thơm ngon
của trà.

- Trà sữa để bảo quản ngăn mát tủ lạnh từ 3-5 ngày.