You are on page 1of 22

PONT A TE

ÉLETMÓDODHOZ.
Fedezd fel a megújult PENNY bio,
csökkentett cukortartalmú
és mentes élelmiszereit!

VEGÁN
LAKTÓZ-
MENTES

GLUTÉN-
MENTES

CUKOR-
KONTROLL
BIO

Egyszerűen okosabb
LAKTÓZ-
MENTES

SISSY**
LAKTÓZMENTES
Mi is az a laktóz? ESL TEJ
2,8%
A laktóz (más néven tejcukor) az emlősök zsírtartalom
1 liter
tejében található (2 cukoregységből álló)
szénhidrát. A laktóz a vékonybélben egy
emésztőenzim (laktáz) tevékenysége során
2 egyszerű cukorrá (glükózzá és galaktózzá)
bomlik.

Laktózérzékenység (laktózintolerancia)
egy olyan állapotot jelöl, amelyben a
tejcukorbontó laktáz teljes vagy részleges
hiánya áll fenn.

Keresd a laktózmentes termékeket


választékunkban. PENNY saját márkás
termékcsaládunk, a Sissy széles portfólióval
vár, legyen szó tejről, joghurtról, tejfölről
vagy éppen sajtról.
LAKTÓZ-
MENTES

SISSY**
LAKTÓZMENTES
JOGHURT
SISSY** natúr
LAKTÓZMENTES 150 g
TEJFÖL
20%
zsírtartalom
330 g

Milyen élelmiszerek
nem tartalmaznak laktózt?

A 100%-ban növényi italok (szója-,


rizs-, zab‑, mandulaital, stb.), növényi
olajok, tojás, feldolgozatlan húsok,
zöldségek, gyümölcsök, lisztek és
darák nem tartalmaznak tejcukrot,
SISSY**
LAKTÓZMENTES így ezeket nyugodtan fogyaszthatják
TRAPPISTA SAJT a laktózérzékenyek.
szeletelt
125 g A változatos táplálkozást elősegítik
a „speciális” laktózszegény és
laktózmentes készítmények
(laktózmentes sajtok,
tejek, fagylaltok).

SISSY**
LAKTÓZMENTES
SISSY** TEAVAJ
LAKTÓZMENTES 100 g
TRAPPISTA SAJT
700 g

**A Sissy termékek csomagolása üzletenként eltérhet.


LAKTÓZ-
MENTES

PARMALAT
SISSY** LAKTÓZMENTES LAKTÓZMENTES
TÚRÓDESSZERT IVÓJOGHURT
30 g epres, 500 g

ZOTT
JOGOBELLA SISSY** SISSY**
JOGHURT LAKTÓZMENTES LAKTÓZMENTES
többféle GYÜMÖLCSJOGHURT LIGHT KAKAÓ
150 g 3 féle, 150 g 500 ml
LAKTÓZ-
MENTES

SISSY**
LAKTÓZMENTES
SISSY** TEHÉNTÚRÓ
LAKTÓZMENTES UHT félzsíros
TEJSZÍN 250 g
30% zsírtartalom
500 ml

SISSY** SISSY** SISSY**


LAKTÓZMENTES LAKTÓZMENTES LAKTÓZMENTES
ESL TEJ UHT TEJ UHT TEJ
1,5% 1,5% 2,8%
zsírtartalom zsírtartalom zsírtartalom
1 liter 1 liter 1 liter

**A Sissy termékek csomagolása üzletenként eltérhet.


GLUTÉN-
MENTES

FREE
Mit nevezünk SZÁRAZTÉSZTÁK
gluténérzékenységnek? 500 g
kiskocka,
A cöliákia (ismertebb nevén: szarvacska,
gluténérzékenység, régebbi, megtévesztő fusilli,
fodros kocka
elnevezése: lisztérzékenység) egy genetikai
alapon kialakuló krónikus, autoimmun
betegség, amely a vékonybél károsodásával,
ezáltal a tápanyagok felszívódásának zavarával
és az ehhez kapcsolódó hiánytünetekkel jár.
Mindez azonban csak akkor megy végbe,
ha egy fehérje, az ún. glutén (sikér) jelen
van az étrendben, vagyis csakis akkor, ha
gluténtartalmú élelmiszereket fogyasztanak
a cöliákia szempontjából genetikailag
fogékony egyének. A genetikai hajlam tehát
önmagában nem elegendő, étkezéssel bevitt
glutén és különböző provokáló faktorok (pl. egy
vírusfertőzés) is szükséges a betegség tényleges
kialakulásához.

Gluténmentes termékeink, mint kenyér- vagy


süteményliszt, illetve ha valami aprósüteményre
vágysz, saját „FREE” márkánk gondoskodik
róla, hogy megtaláld a számodra
megfelelő terméket.
GLUTÉN-
MENTES

ABONETT
EXTRUDÁLT
KENYÉR
kukoricás,
quinoás
100 g

A gluténmentes étrend

Az étrend alapja az olyan élelmiszerek


elhagyása, amelyek összetevőként
és/vagy adalékanyagként akár
nyomokban is tartalmaznak búzát,
durumbúzát, tönkölybúzát, kamutot,
FREE tritikálét, rozst, árpát vagy nem
PUFFASZTOTT gluténmentes zabot.
RIZS
145 g Az étrend egyik legnehezebb része a
sajtos, pizzás,
hagymás-tejfölös kenyér, egyéb pékáruk és a tésztafélék
helyettesítése. Szerencsére ma már
a speciális, gluténmentes termékek
széles palettája elérhető
a PENNY üzleteiben.

FREE
CSOKOLÁDÉ ÍZŰ
PENNY EXTRUDÁLT
CHIA MAG GABONAPEHELY
200 g 300 g
GLUTÉN-
MENTES

ABY’S
GLUTÉNMENTES KARCAGI
PANÍRMORZSA KUKORICALISZT
200 g 1 kg

FREE
KARCAGI GLUTÉNMENTES
KUKORICADARA KENYÉRLISZT
1 kg 1 kg
GLUTÉN-
MENTES

FREE FREE
GLUTÉNMENTES GLUTÉNMENTES
LISZTKEVERÉK FEHÉR KENYÉR
1 kg 190 g

Számos természetesen gluténmentes


alapanyag közül válogathatunk, amennyiben
mi magunk szeretnénk sütni, főzni.
Gluténmentes köret készíthető pl. rizs,
kukoricadara, burgonya, köles, quinoa vagy
amarant, illetve zöldségek és gyümölcsök
felhasználásával. A levesek és főzelékek
ízlés szerint besűríthetők (barna)rizs-
, kukorica-, (teljes kiőrlésű)hajdina- és
kölesliszttel, vagy akár burgonya-, kukorica-
és tápiókakeményítővel. Gluténmentes
kenyerek sütésekor a búzaliszt pótlására
a speciális gluténmentes kenyérmixeken
kívül használhatunk köles-, kukorica- vagy
hajdinaliszt felhasználásával készített „házi
lisztkeveréket” is, amelybe sikérpótlóként
útifűmag héjat (psylliumot) tehetünk.
CUKOR-
KONTROLL

A fruktóz forrásai, ahogy a neve is sejteti,


elsősorban a gyümölcsök, de megtalálható
pl. a csicsókában inulin (sok fruktózegységből
álló poliszacharid) formájában, a szacharóz
alkotórészeként pl. a cukorrépában, és a méz is
tartalmazza (invertcukor formájában). Fruktózzal,
illetve fruktóztartalmú kukoricasziruppal és
invertcukorral édesítenek számos édesipari
terméket is. köztük sok „diabetikus
(a fogalom ugyan megszűnt 2016.07.20-án,
de még átmenetileg lehet találkozni diabetikus
élelmiszerekkel a boltok polcain), „diétás”
vagy egyéb egészségesnek tartott élelmiszert 
is. A „diabetikus” termékek édesítésére azért
használták előszeretettel, mert a fruktóz
anyagcseréjéhez kevesebb inzulin szükséges, így
korlátozott mértékben fogyasztják a cukorbetegek
is. Az élelmiszerek természetes fruktóztartalma
nem jelent veszélyt az egészségre, a fruktózzal
édesített élelmiszerek jelentős mértékű CHOCO'LA CUKORMENTES
fogyasztása (napi 50 g fruktóz) azonban már MANDULÁS TEJCSOKOLÁDÉ,
komoly kockázattal járhat az elhízás, a metabolikus ÉTCSOKOLÁDÉ
szindróma, a zsírmáj és a szív-érrendszeri 100 g
megbetegedések tekintetében.
CUKOR-
KONTROLL

FRUKTÓZ ERITRIT
GYÜMÖLCSCUKOR 250 g
500 g

A cukor a három alapvető


makrótápanyagunk közül a
szénhidrátok csoportjába tartozik.
A szénhidrátokat is több csoportra
oszthatjuk: egyszerű és összetett
szénhidrátokra. Az egy cukoregységből
álló szénhidrátokat monoszacharidnak
nevezzük, ide tartozik pl. a glükóz
(szőlőcukor). A szacharóz (nád-vagy
répacukor) és a laktóz (tejcukor)
az ún. diszacharidokhoz sorolhatók,
ezek a szénhidrátok 2 cukoregységből
épülnek fel. Az ennél hosszabb láncú
PENNY szénhidrátokat, amelyek 3 vagy annál
ÉDESÍTŐSZER
1200 db PENNY több cukoregységből épülnek fel, már
FOLYÉKONY nem nevezzük cukornak. Fontos őket
ÉDESÍTŐSZER elkülönítve kezelni, hiszen nem csupán
300 ml más kémiai szerkezettel, hanem eltérő
élettani hatással is rendelkeznek.

DETKI HOZZÁADOTT CUKOR NÉLKÜLI DETKI HOZZÁADOTT CUKOR NÉLKÜLI


ÉDES KEKSZ ÉDES KEKSZ
kakaós-vaníliás, 180 g VANÍLIA, natúr, 200 g, kakaós, kókuszos, 180 g
CUKOR-
KONTROLL

GULLÓN
CHIP CHOCO
HOZZÁADOTT CUKOR NÉLKÜLI KEKSZ
125 g

DETKI GULLÓN
CUKOR STOP HOZZÁADOTT
HÁZTARTÁSI CUKOR NÉLKÜLI
KEKSZ KAKAÓS KEKSZ
200 g KRÉMMEL
210 g

PENNY ZABSZELET FREE


áfonyás, kókuszos, CUKORMENTES
csokoládés TÖLTÖTT OSTYA
45 g kakaós-, citrom ízű
krémmel, 180 g
CUKOR-
KONTROLL
WAWEL CSOKOLÁDÉ
HOZZÁADOTT
CUKOR NÉLKÜL
4 féle, 100 g

KORPOVIT
KEKSZ
174 g

PIROSKA LIGHT
SZÖRP
GYÜMÖLCSÖSKERT LIGHT EXTRADZSEM málna, narancs,
szamóca, sárgabarack citrus mix, szamóca
400 g 0,7 liter
BIO

Az ökoélelmiszerek fogalma

Az uniós szabályozás szerint az


ökoélelmiszerek olyan gazdálkodási
rendszer termékei, amelyben tartózkodnak
a műtrágyák, növényvédő és rovarirtó szerek,
növekedésszabályozók és takarmány-
kiegészítők alkalmazásától, helyettük
a vetésforgó, az állati és növényi eredetű
trágyák, a kézi gyomirtás és a kártevők elleni
biológiai védekezés jelentik az alternatívát.
Ez azt jelenti, hogy az elterjedt tévhittel
ellentétben, a biotermékek is igényelnek
bizonyos szereket, amelyek megvédik
a kártevők ellen. A biogazdálkodásban
engedélyezett szerek mellett a környezetből
több „stressz” érheti a növényeket, így
a növény természetes védekező folyamatai
során több antioxidáns hatású polifenolt
termelhet, ezért előfordulhat, hogy egy bio
élelmiszer több, az emberi szervezet számára
is hasznos polifenolt tartalmaz. Azt azonban
nem igazolták, hogy a biogazdálkodásnak MY BIO
EXTRUDÁLT KENYÉR
köszönhetően az élelmiszereknek magasabb natúr, kukoricás
lenne az ásványi anyag vagy vitamintartalma. 100 g
BIO

MY BIO
TÖNKÖLY
SÓSPÁLCIKA
45 g

MY BIO
PUFFASZTOTT
RIZS
100 g
Ökotermékek
jelölése, védjegyek szerepe

A 834/2007/EK rendelet az európai piac


számára 2010-től kötelezővé teszi a „közösségi
logót” minden uniós tagállamban előállított,
MY BIO előrecsomagolt ökológiai élelmiszer esetében.
EXTRA SZŰZ A feldolgozott élelmiszereket kizárólag
OLÍVAOLAJ akkor lehet biotermékként címkézni, ha
500 ml szinte valamennyi mezőgazdasági eredetű
összetevőjük ökológiai gazdaságból
származik.

A szabályozásért felelős hazai intézmény


a Földművelésügyi Minisztérium (régebben
a Vidékfejlesztési Minisztérium). A két hazai
minősítő szervezetet, a Biokontroll Hungária
Nonprofit Kft.-t és a Hungária Öko Garancia
Kft.-t, a Minisztérium akkreditálja.

MY BIO BIO UHT TEJ MY BIO


2,8% zsírtartalom PENNE
1 liter 500 g
BIO

MY BIO
TEJCSOKIS
ZABKEKSZ
200 g

MY BIO TEA
5-féle
40 g
BIO

MY BIO
MY BIO BOLOGNAI RIZSITAL,
JELLEGŰ SZÓSZ ZABITAL
325 ml UHT
1 liter

MY BIO SZELETELT PARADICSOM MY BIO PASSZÍROZOTT PARADICSOM


400 g 500 g
VEGÁN

Kóstold meg Food for Future vegán


termékeinket. Természetesen finom,
100%-ban állati alapanyagoktól mentes
növényi alapú termékek: a klímáért,
az állatokért, mindannyiunkért.

Klímabarát termékek.
Nem csak finomat eszel, hanema fenntartható
jövőért is teszel. A tisztán növényi
termékeknek kisebb karbon lábnyomuk van,
mint azok állati eredetű alternatíváinak.

Sokszínű választék.
A Food for Future termékek természetesen
finomak és jó alternatívát nyújtanak a hús
és tejtermékek kiváltására, valamint vegán
sokszínűséget kínálnak.
Termékkínálatunkban megtalálható az állati
eredetű összetevők nélkül előállított növényi
alapú burger pogácsa, rizs nuggets vagy FOOD FOR FUTURE
sajtpótló. A húst, tojást vagy tejet a borsó, VEGÁN BIG BURGER
a szója és a csillagfürt is helyettesítheti. classic, bbq
225 g
Egyszerűen, természetesen finom!
VEGÁN

FOOD FOR FUTURE FOOD FOR FUTURE VEGÁN FOOD FOR FUTURE
VEGÁN FALATKÁK* ROPOGÓS RUDACSKÁK* VEGÁN MINI SCHNITZEL*
200 g 200 g 200 g

A csomagoláson lévő
szimbólumok első
pillantásra megmutatják,
hogy a termék milyen
növényi alapanyagból
készült, mentes-e
bizonyos allergén
anyagoktól, illetve milyen
hozzáadott értékkel
rendelkezik

FOOD FOR FUTURE


VEGÁN SZENDVICSFELTÉT
175 g
FOOD FOR FUTURE FOOD FOR FUTURE VEGÁN
VEGÁN DARÁLT KÉSZÍTMÉNY* HAMBURGER POGÁCSÁK*
275 g 227 g
VEGÁN

FINO VEGAJÓ TRAPI


200 g

TOFFINI VEGAN DESSZERT FINO VEGAJÓ VEGAFÖL


citrom ízű, 30 g 150 g

VEGÁN SZÁRAZ BÁSZKA


füstölt, 190 g
VEGANCHEF SZENDVICSKRÉM
PAPA DE VEGA VEGÁN natúr, cheddar ízű, 150g
FARNKFURTI, 200 g
VEGÁN

VEGANCHEF TÖMB
cheddar, füstölt cheddar ízű, 200g

ORSI VEGA KRÉM


gomba,salsa,
spenót,spárga ízű, 100 g
PONT A TE
ÉLETMÓDODHOZ.

A Te életmódodnak megfelelő termékek is


időről-időre kedvezőbb áron érhetők el
PENNY Kártyával.
penny.hu/regisztracio

Regisztrálj most! Minden jog fenntartva.


©2023 Penny-Market Kft.

You might also like