Fokhagyma. A belőle kivont antioxidáns-vegyületet cukorbeteg állatoknak adagolva közel
olyan hatékonynak bizonyult, mint a gyógyszeres kezelés. Egy japán egyetem kutatói is alátámasztották, hogy a diabétesz mindkét típusa esetén csökkenthető a vércukorszint a fokhagyma egyik összetevője, az allixin segítségével. Az anyag ugyanis a glükóz- anyagcserében játszik szerepet.
Fahéj. Kísérletek szerint a fűszer segítheti az izomszövetek glükózfelvételét, és serkentheti a
glükóz szállítását a szövetekhez a véráramon át.
Csicsóka. Bár külsőre nagyon hasonlít a burgonyára, majdnem hatszor nagyobb a
rosttartalma. A vércukorszintet nem emeli meg drasztikusan, sőt, segít beállítani az optimális vércukorszintet, csökkenti az inzulinfüggőséget.
Az a fránya vércukoszint!
A vércukorszint drasztikus emelkedése és csökkenése rosszulléthez vezethet. Az érték hirtelen
esése, a hipoglikémia hátterében állhat a gyógyszer vagy az inzulin túladagolása, egy étkezés elmulasztása. De az is lehet, hogy túl megerőltető fizikai munkát végeztünk vagy valamilyen más betegség, esetleg fronthatás vagy alkoholfogyasztás borította fel a vércukorszintet. Ilyenkor éhségérzet jelentkezik, szaporábbá válik a szívverés, előfordul verejtékezés, szédülés, fejfájás, ingerlékenység, akár eszméletvesztés is. A megoldás az azonnali cukorpótlás: igyunk meg gyorsan 1-2 dl cukros vizet! Forrás: Nők Lapja Egészség