● Interviewer:So first question tita, what are the experiences of canteen vendors in

school, or ano ang gakaexperience mo sa pag sa pag baligya

● Interviewee: Actually uhm, ahh, na experience ko may ara children nga happy ko mag
serve para sa ila, may ara man ko children nga , I mean students nga indi ko happy
which is they are not paying, ga “eat and run lng sila” , but they are children nga wala
money, ga , ga , honest sila nga maghambal nga “tita wala ko kwarta “ so we offer free.
At the same thing , siguro may ara children nga nagapati or students nga nagapati
saamon, like for example cleaning or claygo, ga practice sila ya claygo pero ara some
nga wala gid.so amo na nga mga experiences nga nakit an ko nga gusto ko tani nga i
practison sang mga iban nga mga students noh kay may positive kag negative.
● Interviewer:Uhm thankyou gid tita, next question medjo related man sa ging hambal
mo , uhm ano ang mga challenges nga ging atubang mo sa pag palakad sang canteen
diri sa school.
● Interviewee: Actually , they're pressure most especially mag bugtaw ko sa aga,
because im not fan of , actually indi ko gid ya gusto mag bugtaw saaga . so gina
encourage ko ang kaugalingon ko or gina , gina kumbaga ,
● Interviewer:Ga pursige
● Interviewee:What you called that one? , uhm gina pilit nga mag bugtaw ko sa aga not
because nga ma ubra ko kay nakita ko nga sa canteen gali this is my second home ,
Yes, amo gid na ang kapoy para saakon nga mag bugtaw saaga lang
● Interviewer:Uhm tita paano sa kay one of your challenges is nabudlayan ka
magbugtaw sa aga , so paano mo na ging atubang nga challenge
● Interviewee: So , siguro motivation , motivation and the same thing uhm perseverance
may ara nga siling nga kung gusto mo kaya mo , even though nga siling sang brain ko
kaya ko even though my body is not saying yes , nga kaya ko kay halin sang una mas
pilion ko mag ubra sa gab i mo kumpara mag pulaw , kumpara sa aga so thats why .,
(mumbling) Thats it
● Interviewer:Next tita , how canteen vendor face a specific issues when school
administration or policies running .
● Interviewee: Yes kasi may ara food nga we are not allowed to sell it, and we are not uh
we cannot decide with our own uhm decision because we are just depending kung ano
ang gina hambal saamon so may mga protocol at the same thing may mga rules ang
canteen. So isa na sa guro sa mga amon gid sundon .
● Interviewer:Thankyou tita , what inspired canteen vendors to start working in school
premises
● Interviewee: So children syempre and of course the students and of course the
teachers , teachers man e kay diri ang second kumbaga amo nani imo kitchen (person
talking to her ) diba, amo nani ila kitchen ang kusina nila ari nadi sa canteen so amo
nga most nga ginahambal sa teachers , kag ang ginaluto namon dapat naka suite sa
needs man sang students kag sang teachers.
● Interviewer:Tita next is what are the competitive strategies sa pag palakad sang
canteen vendors
● Interviewee: Actually so far wala sang competitive kay indi dapat competition this is a
school canteen so the same kami so ang akon lng gid ya dapat the same ang price kag
affordable nga kaya sang students .
● Interviewer:Uhm so .how do the canteen vendors stay updated with the trends and sa
mga consumers
● Interviewee:Ah gaobserve kami sang kung ano ang fast moving
○ And the same thing kung ano man ang ila gina demand amo mana ang amon
gina offer sa ila.
○ Interviewer:Next ta, how do canteen vendors serve and approach the , their
costumers
Interviewee:Oh im sorry for that because ah were lack of ah members or
employees here i mean ang tawo namon dutay lang so dugay kami kis a ma
experiences nyo na most especially when we serve kami food sainyo , gahulat
kamo so amo gid na guro ang pinakasakit saamon ang ga hulat kamo permi
noh?
○ Interviewer:Yaya
○ Interviewer: Next tita is uhm what is the key in convincing customers to buy your
products
○ Interviewee:Actually to be honest ang amon nga luto is namit diba? So indi ko
pa kinanglan i convince sila ga hambal lng ko ya nga gusto ko makaon kamo ya
tinlo , thats it.
○ Interviewer:Uh uhm, uhm tita how particular canteen vendors at managing their
products to persuade customers
○ Interviewee:So ka same lng ka question sa isa , uhm ah , imaintain mo lng guro
ang imo nga nga service , even though ang service namon ka very lacks noh ,
uh dason ang amon nga luto uh nga amo lng sya namit lng sya gyapon kag
barato affordable for the children or for the students
○ Interviewer:Last nalng tita
○ Interviewee:Ay salamat
○ Interviewer:How do canteen vendors accommodate their customers
○ Interviewee:Okay so first and foremost we offer the smile “joke” ah syempre
ginahatag mo man ang service nga gusto nila at the same thing i offer mo man
ang the best price indi ang , indi ka dapat magtake advantage kag e explain mo
kung mamangkot sila kung ano ang , anseran mo kung ano ang ginapamangkot
nila kung indi sila sang amo ni , amo to dapat eexplain mo in honest diba ,
honesty is the best way , amo lng na guro . thats it?any question? Di na pag
pamangkoton kung sin o ko?
○ Interviewer:Uhm no need naman guro tita depende saimo kung sugot ka pero
kung gusto mo
○ Interviewee:Its ok, its ok , no need na
○ Interviewer:THankyou gid tita
○ Interviewee:Your welcome
○ Interviewer:Thankyou gid tita