MENU 1 MENU 2 MENU 3

1. Crudite & Hummus, 1. Crudite & Hummus, 1. Crudite & Hummus,

Baba Ganoush Tzatziki Sauce Guacamole

2. Open face cajun

2. Chili lime baked
shrimp sandwich
2. Salmon Gravlax on shrimp cup
(Bánh mì bơ tỏi,
rye bread (Tôm ướp muối tiêu
creamcheese, xà lách,
(Bánh mì bơ tỏi, paprika sear, bánh filo lót
bắp - dưa leo – cà bi dice
creamcheese, bơ, smoked xà lách, bơ dice ướp
trộn creamcheese mayo,
salmon, hành tây) giống guacamole, tôm
nửa con tôm sear, frisee
sear, vỏ chanh xanh)
decor)
3. Greek Salad Chén 3. Saigon chicken nista
vuông Chén
3. Tortilla Wrap Chén
( Dưa leo dice, cà bi dice, (Gỏi gà nước mắm
(Tortilla, Creamcheese,
hành tím dice,ớt chuông 3 Cà bi, dưa leo, hành tây,
dưa leo, ớt chuông, cà rốt,
màu, basil chop, lime cà rốt ướp giấm đường –
bắp cải)
dressing – decor olive, đọt gà – mắm gỏi – mắm thái
basil, cà bi, tapenade ) – tắc – chanh)
4. Assorted caviar & 4. Assorted caviar & 4. Assorted caviar &
Condiment Condiment Condiment
( 2 loại caviar & hành tím ( 2 loại caviar & hành tím ( 2 loại caviar & hành tím
chop, trứng bào, hẹ chop, chop, trứng bào, hẹ chop, chop, trứng bào, hẹ chop,
creamcheese ) creamcheese ) creamcheese )

MENU 4 MENU 5 MENU 6

1. Crudite & Hummus, 1. Crudite & Hummus, 1. Crudite & Hummus,

Baba Ganoush Tzatziki Sauce Guacamole

2. Spicy tuna avocado 2. Mini charcoal slider

cracker
(Tuna ngâm dầu – spicy
sauce, tart tròn, bơ dice
trộn như guacamole)
3. Smoked duck tartlet
(Bánh mì bơ tỏi – xà lách
3. Sushi
– salad khoai tây – vịt sear
slice )
4. Assorted caviar &
Condiment
( 2 loại caviar & hành tím
chop, trứng bào, hẹ chop,
creamcheese )
2. Shirmp Cocktail Ly
smoked fish
Shotter
(Mini burger than tre –
(Tôm, bơ cà chua, bắp
Smoked salmon -
cải, sauce cocktail)
Creamcheese )
3. Prosciutto-wrapped
Breadstick
(Parma ham cuộn Grissini
6cm – dưa lưới cắt que -
arugula)
4. Assorted caviar & 4. Assorted caviar &
Condiment Condiment
( 2 loại caviar & hành tím ( 2 loại caviar & hành tím
chop, trứng bào, hẹ chop, chop, trứng bào, hẹ chop,
creamcheese ) creamcheese )