Professional Documents
Culture Documents
Viets Nest
Viets Nest
- Sứ mệnh của VietNest là mang từng giá trị tốt nhất đến
khách hàng
- Tầm nhìn của VietsNest là đặt dấu chân yến Việt đến toàn
cầu
- VietsNest hoạt động với khẩu hiệu:
"Mong muốn của khách hàng là đích
đến của doanh nghiệp"
- Logo của thương hiệu vừa đề cập đến
tên thương hiệu, chim yến và hình ảnh
trống đồng. Hình ảnh trống đồng mang
ý nghĩa nhấn mạnh về hình ảnh văn hóa
lâu đời của Việt Nam, vừa mang ý nghĩa mọi việc thuận lợi, sung túc. Kết hợp
với màu vàng, hình ảnh chim yến và tên thương hiệu giúp nâng sự sang trọng
cho thương hiệu và mang lại ý nghĩa cho sự thành công cho tương lai.
- Logo sản phẩm mang lại hình ảnh những chú chim yến đang dang rộng đôi
cánh bay về hướng mặt trời khuất ló vừa thể hiện tập tục của chim yến luôn bay
xa, chăm chỉ dậy sớm kiếm ăn, VietsNest cũng giống hình ảnh như vậy luôn
bước đi, từng bước một về hướng về phía “mặt trời đang dần lên”.’
- Màu chủ đạo của logo doanh nghiệp sẽ là màu sắc đỏ thắm pha lẫn sắc vàng.
Màu vàng tạo nên sự sang trọng, quý phái. Còn màu đỏ là màu thể hiện ý nghĩa
phúc lộc thọ ở Châu Á và là màu sắc phổ biến nhất tại Trung Quốc. Khi kết
hợp hai màu lại tạo nên chất riêng cho thương hiệu một sự thu hút, hấp dẫn
trong mắt người tiêu dùng. Qua nhãn hiệu sản phẩm VietsNest muốn giới thiệu
sản phẩm mang thương hiệu yến Việt trên toàn thế giới, nhắc đến VietsNest,
trong tâm trí người tiêu dùng đó là “Sản phẩm Việt Nam mang chất lượng quốc
tế”.
LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG
Hình 1.Doanh thu ngành thực phẩm dinh dưỡng toàn cầu năm 2022
Dưới đây là doanh thu ngành thực phẩm dinh dưỡng toàn cầu và các nước
Châu Á hiện đang đứng đầu về doanh thu thị trường này. Hiện nay việc sử dụng
những thực phẩm dinh dưỡng ngày càng tăng mạnh bởi mọi người hiện đang quan
tâm nhiều đến sức khỏe và lương tiêu thụ này lớn như vậy hiện đang thuộc về các
nước có dân số đông nhất thế giới.
Tiếp theo ta đến với bản đồ thể hiện các nước nhập khẩu yến sào trên thế giới :
Hình 2.Biểu đồ thể hiện tình trạng nhập khẩu tổ yến và mặt hàng khác toàn thế giới năm 2021
Qua bản đồ này ta thấy rằng khu vực Châu Á vẫn là khu là khu vực có lượng
tiêu thụ sản phẩm này nhiều nhất trên thế giới, nhận thấy được khu vực tiềm năng và
lượng tiêu thụ mặt hàng này lớn như vậy mà chúng em chọn khu vực này là nơi xuất
khẩu Yến sào.
Vậy các
quốc
gia nào
là nơi
thích
hợp để
nhập
Hình 3.Tình hình nhập khẩu tổ yến tại các quốc gia khu vưc Châu Á
khẩu Yến sào ?
Ta có bảng phân tích trên đây chỉ ra các nước nhập khẩu yến sào nhiều nhất
trên thế giới. Và qua chọn lọc chúng mình đã chọn ra 5 nước thích hợp nhất. Đó là
Trung Quốc, Nhật Bản, Đài Loan, Thái Lan.
Để có thể loại bỏ các thị trường chưa phù hợp và chọn thị trường thích hợp
nhất thì ta cần quan tâm đến các môi trường như chính trị, văn hóa, kinh tế…v..v
Hiện nay Trung Quốc đang có những có những chính sách trừng phạt về chính
trị cũng như kinh tế nhắm vào Đài Loan bằng cách Tổng cục hải quan Trung Quốc đã
tạm dừng nhập khẩu các mặt hàng nông sản,cá… và một số mặt hàng mà không có lý
do cụ thể nhắm vào Đài Loan hay các buổi diễn tập quân sự trên biển nhắm vào phận
sự Đài Loan.
=> Sẽ khá mạo hiểm cho doanh nghiệp mới bước ra thị trường quốc tế mà phải
đầu tư vào nước đang mắc những vấn đề chính trị như vậy dù sao thì đối với Việt
Nam Trung Quốc mới là thị trường xuất khẩu lớn nhất.
Còn lại 2 môi trường ta cần lựa chọn là Nhật Bản và Trung Quốc:
Hình 4. Tỷ lệ tăng trưởng kinh tế Nhật Bản 2020-2023
Nền kinh tế Nhật Bản tăng trưởng 0,1% trên cơ sở hàng năm trong quý IV năm
2022, so với con số sơ bộ về mức tăng 0,6% và sau khi điều chỉnh mức giảm 1,1%
trong giai đoạn trước. Việc điều chỉnh giảm phản ánh nhiều thách thức mà đất nước
phải đối mặt, chẳng hạn như suy thoái kinh tế toàn cầu và lạm phát cao. Cả tiêu dùng
tư nhân và chi tiêu chính phủ đều tăng, trong bối cảnh thương mại ròng đóng góp tích
cực khi xuất khẩu tăng và nhập khẩu giảm. Tuy nhiên, đầu tư kinh doanh giảm sau khi
tăng trong hai quý trước
Lạm phát
Ngày 19/8/2022, Cơ quan Thống kê Nhật Bản cho biết: Chỉ số giá tiêu dùng
(CPI) của nước này tháng 7 vừa qua tăng mạnh nhất trong hơn 7 năm qua trong bối
cảnh giá nhiên liệu tăng và thâm hụt thương mại ngày càng lớn.
Theo đó, CPI lõi tại Nhật Bản tháng 7 vừa qua tăng 2,4% so với cùng kỳ năm
ngoái, cao hơn 0,2% so với tháng 6 và là mức tăng mạnh nhất kể từ tháng 12/2014
Nhật Bản đang phải vật lộn với tình trạng giá cả hàng hóa tăng cao do nước này
phụ thuộc phần lớn vào việc nhập khẩu dầu mỏ, than và khí tự nhiên hóa lỏng. Xu
hướng này khiến Nhật Bản ghi nhận mức thâm hụt thương mại tháng thứ 12 liên tiếp
trong tháng 7 do chi phí nhập khẩu tăng.
Tỷ lệ lạm phát hàng năm ở Nhật Bản đã giảm xuống 3,3% vào tháng 2 năm
2023 từ mức cao nhất trong 41 năm của tháng 1 là 4,3%. Số liệu mới nhất cũng đánh
dấu mức thấp nhất kể từ tháng 9 năm ngoái, do chi phí vận tải tăng ít nhất trong 5
tháng (1,7% so với 2,1% của tháng 1). Ngoài ra, chi phí thực phẩm tăng mạnh nhất kể
từ tháng 9 năm 1980 (7,5% so với 7,3% trong tháng 1). Giá tiêu dùng cốt lõi tăng
3,1% so với cùng kỳ, mức thấp nhất trong 5 tháng, phù hợp với dự báo nhưng cao hơn
mục tiêu 2% của Ngân hàng Nhật Bản trong tháng thứ 11 liên tiếp. Trên cơ sở hàng
tháng, giá tiêu dùng đã giảm 0,6% trong tháng Hai, lần giảm đầu tiên kể từ tháng 10
năm 2021.nguồn: Bộ Nội vụ & Truyền thông
Tốc độ tăng trưởng của ngành chăm sóc sức khỏe tại Nhật
Hình 6. Quy mô thị trường và tốc độ tăng trưởng của ngành chăm sóc sức khỏe tại Nhật Bản
Theo OECD, tính đến năm 2018, tính trên đầu người, chi tiêu cho chăm sóc sức
khỏe ở Nhật Bản ước tính là 4.766 USD. Chi tiêu cho chăm sóc sức khỏe đạt 10,9%
GDP vào năm 2018 và dự kiến sẽ đạt 12,1% vào năm 2030. Nhật Bản dự kiến sẽ đối
mặt với căng thẳng kinh tế do dân số già ngày càng tăng và lực lượng lao động giảm.
Dường như có khả năng tăng năng suất trong ngành chăm sóc sức khỏe của Nhật Bản.
Theo thống kê, Trung Quốc chiếm đến 80% thị phần yến sào toàn cầu, nhu cầu
tiêu thụ và nhập khẩu sản phẩm tổ yến (yến sào) của người Trung Quốc không ngừng
tăng. Sản lượng yến toàn cầu khoảng 2.000 tấn, trong đó 90% xuất khẩu sang Trung
Quốc. "Trung Quốc là thị trường rộng lớn, có nhu cầu tiêu dùng lớn nhờ dân số đông
và đa dạng
Hình 8. Chỉ số kinh tế ở Trung Quốc
Trung Quốc đã trở thành một cường quốc kinh tế và đang nhanh chóng tiến tới
để trở thành siêu cường quốc kinh tế và đang nhanh chóng tiến tới để trở thành siêu
cường quốc vào giữa thế kỉ này. GNI bình quân đầu người của thị trường Trung Quốc
không ngừng tăng lên, hiện nay đã đạt 1740 USD, sức mua của thị trường Trung Quốc
trở nên rất hấp dẫn với hoạt động xuất khẩu của các nước khác.
Nền kinh tế Trung Quốc bất ngờ không tăng trưởng trên cơ sở điều chỉnh theo
Hình 9. Tỷ lệ lạm phát hàng năm của Trung Quốc
Tỷ lệ lạm phát hàng năm của Trung Quốc đã giảm xuống 1,0% vào tháng 2
năm 2023 từ mức 2,1% của tháng trước, thấp hơn dự báo của thị trường là 1,9%. Đây
là mức giảm yếu nhất kể từ tháng 2 năm 2022, với giá cả thực phẩm và phi thực phẩm
đều giảm mạnh do người tiêu dùng vẫn thận trọng mặc dù chính sách không có
COVID đã bị loại bỏ.
Tốc độ tăng trưởng của ngành chăm sóc sức khỏe tại Trung Quốc
Hình 10. Quy mô thị trường và tốc độ tăng trưởng của ngành chăm sóc sức khỏe tại Trung Quốc (theo Euromonitor
International công ty hàng đầu thế giới về nghiên cứu chiến lược cho thị trường tiêu dùng )
Cụ thể về các sản phẩm về yến, các số liệu chuyên ngành tổ yến tại Trung
Quốc cho biết, nhập khẩu tổ yến chính ngạch vào Trung Quốc năm 2019 là 180 tấn,
năm 2020 là 220 tấn và năm 2021 khoảng hơn 300 tấn. Trung Quốc nhập khẩu yến
sào từ nhiều quốc gia Đông Nam Á như Indonesia, Malaysia, Thái Lan. Riêng
Indonesia mỗi năm đã xuất khẩu tới 1.600 tấn tổ yến sang Trung Quốc. và sức tiêu thụ
sản phẩm về yến tốt cho sức khỏe lên đến hàng ngàn tấn.
Tháng 11 năm 2022, yến sào Việt Nam trở thành sản phẩm nông sản thứ 13
được xuất khẩu chính ngạch vào Trung Quốc.
MÔI TRƯỜNG THƯƠNG MẠI
Môi trường thương mại Nhật Bản
Chính phủ, các bộ ngành hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng các chuỗi cung ứng lạnh
như hệ thống kho, logistic để bảo quản và vận chuyển các mặt hàng nông sản xuất
khẩu. Hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh, quảng bá sản phẩm,
kiểm soát chặt chẽ chất lượng và các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, truy xuất
nguồn gốc.
Về phía doanh nghiệp, Thương vụ Việt Nam tại Nhật Bản mong muốn: Đảm bảo
chất lượng sản phẩm, sự ổn định về giá bán và sản lượng cung ứng.
Hợp tác với đối tác Nhật Bản để cải tiến thiết kế, mẫu mã cho phù hợp thị hiếu
người Nhật, chú trọng công tác tuyên truyền quảng bá sản phẩm, thương hiệu, xây
dựng website, làm catalogue có cả tiếng Anh, tiếng Nhật.
Các doanh nghiệp xuất khẩu của Việt Nam khi kinh doanh với đối tác Nhật Bản
không nên chỉ dừng ở việc mua đứt – bán đoạn, mà còn nên tiếp tục theo dõi,
kiểm soát xem sản phẩm của mình được thị trường đón nhận như thế nào, khách
hàng phản hồi ra sao, nhằm tránh những rủi ro không đáng có (ví dụ như sản
phẩm thực phẩm Việt gần hết hạn sử dụng nhưng vẫn được nhà nhập khẩu bán tại
thị trường Nhật... gây ra ấn tượng không tốt với người tiêu dùng...), từ đó đảm bảo
được uy tín thương hiệu sản phẩm của mình.
Chọn thị trường Trung Quốc là thị trường tiềm năng.
PHƯƠNG THỨC THÂM NHẬP
Lịch sử công ty
Công ty CP Thương Mại & Dịch Vụ HBS Việt Nam được thành lập với sứ mệnh là
công ty hàng đầu về thương mại điện tử,logistic và tư vấn xúc tiến xuất nhập
khẩu.Hiện nay HBS Việt Nam là đại lý ủy quyền chính thức của tập đoàn
Alibaba.com tại Việt Nam
Với kinh nghiệm 5 năm nhập khẩu trực tiếp và hơn 8 năm làm tư vấn xuất khẩu, HBS
Việt Nam có rất nhiều KINH NGHIỆM quý báu để xúc tiến thương mại thành công
qua các nước như Trung quốc, Hàn QUốc,..
HBS Việt Nam đang tư vấn cho hơn 1.000 doanh nghiệp trên cả nước với nhiều ngành
nghề khác nhau như: Nông sản,Thủy sản,Đồ gia dụng,Thời trang,Phụ kiện ,Máy móc
sản xuất.
HBS Việt Nam có văn phòng đại diện tại một số nước trên thế giới . Mỗi ngày HBS
Việt Nam có 10-20 giao dịch xuất nhập khẩu và đơn hỏi mua hàng từ các đối tác
HBS Việt Nam hợp tác cùng tập đoàn Alibaba tại Việt Nam để hỗ trợ các doanh
nghiệp đăng ký gian hàng trên Alibaba.comvà xúc tiến xuất khẩu ra toàn cầu.
HBS vinh dự là đại lý Alibaba tại Việt Nam nhận được các giải thưởng lớn tại trụ sở
của Alibaba Việt Nam : Golden Chanel,Best Record Breaking Channel và Service
Power Chanel năm 2022
HBS vinh dự là đại lý Alibaba tại Việt Nam được tập đoàn mời sang trụ sở để nhận
giải thưởng về TOP Sale và Đại lý xuất sắc nhất năm 2020 .
- chuyên cung cấp dịch vụ bán hàng giữa người tiêu dùng với người tiêu dùng,
doanh nghiệp tới người tiêu dùng và doanh nghiệp với doanh nghiệp dịch vụ
bán hàng thông qua cổng thông tin điện tử.
- Ngoài ra, tập đoàn Alibaba cũng cung cấp dịch vụ thanh toán điện tử, công cụ
tìm kiếm mua sắm và dịch vụ điện toán đám mây.
- Bên cạnh đó Tập đoàn này bắt đầu hợp tác chiến lược với chuỗi đại siêu thị
Sun Art Retailing – là nhà điều hành đại siêu thị hàng đầu tại Trung Quốc,vận
hành các thương hiệu Auchan và RT-Mart
CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM
Như mọi người đã biết thì yến sào hay các sản phẩm từ yến đã xuất hiện ở Việt Nam
từ rất lâu đời. Chúng ta cũng đã được thấy qua các nguồn tư liệu lịch sử, hay gần gũi
hơn là truyện tranh. Chẳng hạn như trạng quỷnh cũng đã có hình ảnh của yến sào mà
bối cạnh lúc đó là Trịnh Nguyễn phân tranh. Cũng như Việt Nam thì yến sào cũng
xuất hiện rất lâu tại Trung Quốc. Trong các ghi chép lịch sử của Trung Quốc, bao gồm
nhà Đường, nhà Nguyên, nhà Thanh, v.v., thì yến sào đã luôn được coi là có tác dụng
bồi bổ cơ thể và luôn được coi là một thực phẩm sức khỏe cao cấp và là biểu tượng
tượng trưng cho sự sang trọng vì sự quý giá của nó. Mặc dù yến sào không được sản
xuất nhiều tại địa phương ở Trung Quốc, nhưng nó đã trở thành một thứ xa xỉ quan
trọng trong xã hội chính thống của Trung Quốc sớm nhất là vào các triều đại nhà
Minh và nhà Thanh. Cùng với thời gian và mức sống phát triển, tiêu thụ yến sào đã trở
thành một thói quen lành mạnh ở Đông Á, Đông Nam Á nói chung và Trung Quốc nói
riêng nhu cầu của người dân đối với các sản phẩm có sẵn yến sào đang dần tăng lên.
Đồng thời, người nuôi yến, người tiêu dùng, thương nhân và chính quyền ngày càng
quan tâm về việc có được yến sào và các sản phẩm từ nó an toàn và chất lượng cao.
Yến sào mang lại cho người dùng rất nhiều từ lợi ích sức khỏe từ bên trong cho đến
bên ngoài. Cụ thể rõ:
+ Tác dụng tăng cường trí thông minh và trí nhớ: yến sào là thực phẩm có hàm lượng
axit sialic đã được chứng minh là một chất dinh dưỡng quan trọng cho trẻ sơ sinh phát
triển não bộ, đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo kết nối khớp thần kinh,
hình thành trí nhớ và tăng trưởng tế bào thần kinh. Axit sialic được tổng hợp bởi gan.
Gan của trẻ chưa phát triển hoàn thiện và không thể tổng hợp đủ axit sialic của riêng
mình, vì vậy họ phải thu được axit sialic từ mẹ của chúng. Sau khi sinh con, nồng độ
axit sialic trong cơ thể người mẹ có xu hướng giảm theo thời gian. Do đó, việc người
mẹ tiếp tục uống axit sialic trong khi mang thai và cho con bú có thể cung cấp đủ axit
sialic cho trẻ và giúp duy trì mức axit sialic của chúng giúp cải thiện chức năng học
tập và trí nhớ ở con cái của họ sau này.
+ Tác dụng cải thiện các bệnh thoái hóa thần kinh: Các bệnh thoái hóa thần kinh,
chẳng hạn như bệnh Alzheimer và bệnh Parkinson, là do mất tế bào thần kinh và/hoặc
vỏ myelin của chúng, thì nó có thể xấu đi và dẫn đến rối loạn chức năng theo thời
gian. Yến sào đã được chứng minh là có thể tăng cường bộ nhớ đáng kể và có thể phát
huy tác dụng bảo vệ thần kinh bằng cách ức chế quá trình thay đổi của hệ thần kinh.
Bên cạnh đó, các nhà khoa học cũng phát hiện ra rằng yến sào và thực phẩm ăn liền tổ
yến có thể được sử dụng như một phương pháp mới để giúp cải thiện bệnh thoái hóa
thần kinh. Những nghiên cứu này cho thấy yến sào có thể là một giải pháp khả thi lựa
chọn dinh dưỡng để cải thiện các bệnh thoái hóa thần kinh.
Ngoài ra yến sào còn giúp phòng ngừa loãng xương, giúp giảm cholesterol, xơ vữa
động mạnh, bệnh tim. Không chỉ thế đây còn là sản phẩm giúp cải thiện và tái tạo vẻ
đẹp tuổi thanh xuân của phụ nữ.
Có thể thấy yến sào, nguyên liệu quý giá, giá trị dinh dưỡng cao, đã được coi trọng từ
thời cổ đại cho đến nay. Với sự cải tiến mức sống và khôi phục lòng tự tin về văn hóa
tại các quốc gia tiêu thụ yến sào lớn do Trung Quốc dẫn đầu, quy mô tiêu thụ yến sào
cũng như các quy định về sản phẩm được đã cải thiện chặt chẽ trong những năm gần
đây. Nắm bắt được điều đó VietsNest với những con người không nghỉ đã tiến hành
nghiên cứu ngày đêm và cho ra những hũ yến chất lượng cam kết là được làm từ yến
nguyên chất cao cấp 100%. 4 dòng sản phẩm chính:
Nước yến đường phèn cao cấp.
Nước yến đông trùng hạ thảo cao cấp
Nước yến đường kiêng củ cải cao cấp
Nước yến hạt chia cao cấp.
Đầu tiên trước khi sản phẩm phải được đáp ứng các yêu cầu theo luật pháp Trung
Quốc như sau:
Nội dung phải có:
Tên thực phẩm
Tên nhãn hiệu
Thông tin về nhà sản xuất và nhà phân phối
Danh sách thành phần
Khối lượng tịnh
Ngày sản xuất và thời hạn sử dụng
Mã số tiêu chuẩn sản phẩm
Nhãn mác, hướng dẫn của thực phẩm, phụ gia thực phẩm phải rõ ràng, dễ thấy; ngày
sản xuất, hạn sử dụng và các mục khác phải được ghi rõ ràng, dễ nhận biết. Việc ghi
nhãn thông tin sản phẩm phải tuân thủ luật pháp và quy định của Trung Quốc cũng
như các tiêu chuẩn và yêu cầu có liên quan.
Chữ sử dụng trên nhãn thực phẩm phải là chữ Trung Quốc chuẩn hóa. Đồng thời có
thể sử dụng Hán Việt, tiếng nước ngoài, nhưng chính tả phải đúng và không lớn hơn
các ký tự Trung Quốc tương ứng. Các tiếng dân tộc thiểu số hoặc tiếng nước ngoài có
thể được sử dụng đồng thời, nhưng chúng phải có sự tương ứng chặt chẽ với chữ
Trung Quốc và tiếng nước ngoài không được lớn hơn chữ Trung Quốc tương ứng.
Các từ, ký hiệu và đồ họa phải trực quan, dễ hiểu, dễ nhận biết, đồng thời màu nền và
màu nhãn hiệu phải có màu tương phản. Nhãn thực phẩm không được tách rời khỏi
bao bì đóng gói. Đơn vị đo lường, khối lượng tịnh được sử dụng trong nhãn thực
phẩm phải dựa trên đơn vị đo lường hợp pháp của Trung Quốc. Chẳng hạn như l, ml,
gr, kg,…
Sản phẩm phải được đóng gói bằng vật liệu hoàn toàn mới, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh
quốc tế. Tên sản phẩm phải nằm ở vị trí dễ thấy, phản ánh đúng thuộc tính của sản
phẩm tránh gây nhầm lẫn.
Nhãn của sản phẩm đóng gói sẵn phải đáp ứng các yêu cầu của luật pháp, quy định và
tiêu chuẩn của Trung Quốc về ghi nhãn thực phẩm đóng gói sẵn.
Nhãn của thực phẩm chức năng và thực phẩm dinh dưỡng đặc biệt phải được in trên
bao bì tiêu thụ nhỏ nhất mà không được dán lên. Khi bề mặt tối đa của bao bì lớn hơn
35cm2 thì chữ, ký hiệu, số trên nhãn không được nhỏ hơn 1,8mm.
Nhãn của thực phẩm chính và thực phẩm bổ sung dành cho trẻ sơ sinh và các đối
tượng cụ thể khác phải ghi rõ các thành phần dinh dưỡng chính và hàm lượng. Các
thành phần nên được liệt kê theo thứ tự giảm dần. Ngoại trừ các thành phần có lượng
thêm không quá 2%. Các thành phần hỗn hợp phải được nêu rõ ràng từng thành phần.
Trường hợp thực phẩm nhập khẩu có quy định ghi nhãn đặc biệt thì thực hiện theo
quy định của pháp luật có liên quan.
Luật Chất lượng Sản phẩm của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa (sửa đổi năm 2009)"
quy định rằng logo trên sản phẩm hoặc bao bì của sản phẩm phải là xác thực và đáp
ứng các yêu cầu sau:
Có phiếu kiểm định chất lượng sản phẩm;
Tên sản phẩm, tên và địa chỉ nhà sản xuất được đánh dấu bằng tiếng Trung Quốc;
Căn cứ vào đặc điểm của sản phẩm và yêu cầu sử dụng, nếu cần ghi rõ quy cách, loại
sản phẩm, tên và hàm lượng thành phần chính có trong đó thì ghi bằng tiếng Trung.
Đối với sản phẩm có hạn sử dụng phải ghi rõ ngày sản xuất và thời hạn sử dụng an
toàn hoặc hạn sử dụng ở vị trí dễ thấy. Đồng thời phải ghi đầy đủ thông số kỹ thuật.
Nhãn mác, hướng dẫn sử dụng thực phẩm bảo vệ sức khỏe không được có chức năng
phòng, chữa bệnh, nội dung phải đúng, đúng với nội dung đã đăng ký, nộp hồ sơ, ghi
rõ nhóm phù hợp, nhóm không phù hợp, thành phần chức năng hay thành phần tượng
trưng và hàm lượng của chúng… ., và ghi rõ “Sản phẩm này không có tác dụng thay
thế thuốc chữa bệnh”. Các chức năng và thành phần của thực phẩm tốt cho sức khỏe
phải phù hợp với nhãn và hướng dẫn.
Ngoài các thông tin trên, bao bì cần cung cấp đầy đủ tên, địa chỉ liên hệ của nhà sản
xuất, phân phối, các điều kiện bảo quản, số giấy phép sản xuất thực phẩm, mã tiêu
chuẩn sản phẩm và các nội dung cần ghi nhãn khác.
Để người tiêu dùng không hiểu nhầm về đặc tính, trạng thái sản phẩm. Có thể thêm
các từ, cụm từ tương thích vào sau. Chẳng hạn: sấy, cô đặc, dạng bột, hạt,… Đồng
thời hải liệt kê đầy đủ các thành phần có trong sản phẩm, phụ liệu,… Chất hỗ trợ chế
biến không cần khai báo.
Tên địa chỉ và thông tin nhà sản xuất phải được đăng ký với pháp luật và có khả năng
chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm. Thông tin nhà liên hệ phải có ít nhất
email, sđt,…Phải ghi tên quốc gia, khu vực xuất xứ. Phải ghi rõ điều kiện bảo quản.
Phải kèm theo mã số giấy phép sản xuất thực phẩm. Bên cạnh đó nên ghi thêm số lô
hàng, hướng dẫn sử dụng, các loại thực phẩm có thể gây dị ứng. Các điều kiện bảo
quản có thể liên quan đến nhiệt độ, giữ nơi khô mát,…
Công Nghệ Enzym:
Ứng dụng công nghệ Enzyme trong sản xuất sản phẩm từ tổ yến là quá trình thủy
phân tổ yến bằng 01 loại enzyme trong điều kiện nhiệt độ, thời gian và độ PH nhất
định. Quá trình này giúp chuyển hóa các dưỡng chất vốn có trong tổ yến thành các
axit amin dễ hấp thụ, đồng thời cho ra các hợp chất có hoạt tính sinh học. Sau thủy
phân, hàm lượng axit amin tăng lên dẫn đến các chỉ số chống oxy hóa cũng tăng theo.
Đây là phương pháp an toàn, hiệu quả và làm gia tăng giá trị của sản phẩm.
Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các protein, glycoprotein và polysacarit trong
yến kém hòa tan trong nước và không dễ dàng hấp thụ bởi cơ thể con người có thể
được chuyển đổi thành đơn giản hơn và các peptid tự do, glycopeptide, và chuỗi
đường tự do dễ hấp thu hơn. Ngoài ra, các thành phần hoạt tính sinh học có tính hấp
thụ kém khác chẳng hạn như axit sialic liên hợp khác trong yến, có thể thu được sinh
khả dụng cao hơn thông qua quá trình thủy phân. Do đó, các sản phẩm thủy phân yến
sẽ vượt trội hơn về mặt dinh dưỡng so với các các sản phẩm không được sử dụng
phương pháp này.
Để mang đến những hũ yến chất lượng và an toàn tuyệt đối. Thì bên cạnh nguyên vật
liệu được lựa chọn kĩ lưỡng, công nghệ tiên tiến thì bao bì đóng gói cũng luôn được
chú ý đến.
– Toàn bộ những hũ thủy tinh và nắp thiếc đậy bên trên sẽ được rửa sạch với vòi nước
áp lực cao. Sau đó được đem đi khử trùng.
– Áp dụng công nghệ đóng nắp hút chân không, đảm bảo hũ yến được bảo vệ tốt nhất
khi đến tay người tiêu dùng.
– Tất cả các hũ yến được đưa vào máy hấp khử trùng khoảng 30 phút.
– Tất cả chúng sẽ đi qua công đoạn diệt khuẩn bằng tia cực tím, tiếp tục hút chân
không lần cuối cùng. Sau đó dán nhãn, đóng gộp và vận chuyển đến tay người tiêu
dùng.
Nhận thấy Trung Quốc là một thị trường có nền văn hóa lâu đời ăn sâu vào tiềm thức
của người dân. Nên chúng tôi doanh nghiệp VietsNest quyết định chọn chiến lược sản
phẩm thích ứng.
Dựa trên văn hóa lâu đời của Trung Quốc, VietsNest đã cho ra đời bốn dòng sản phẩm
tượng trưng cho Tứ linh đó là có Long, Lân, Quy, Phụng
Long tượng trưng cho uy quyền, vĩ đại, người đứng đầu
Lân tượng trưng cho uy quyền, may mắn tài lộc, tránh khỏi vận xui
Quy tượng trưng cho trường thọ viên mãn, luôn tràn may mắn, phúc lộc.
Phụng tượng trưng cho sự chung thủy, bất tử mãi trường tồn.
Điều đó giúp cho 4 dòng sản phẩm mang lại ý nghĩa to lớn, sự sang trọng quý phái đối
với người được tặng và người sở hữu nó.
Sản phẩm yến của thương hiệu VietsNest cam kết là được sản xuất từ yến nguyên chất
cao cấp 100%
Yến đường phèn:
+ Tổ yến sào thiên nhiên (20%).
+ Đường phèn vàng.
+ Tảo biển.
+ Nước tinh khiết.
Thể tích thực : 70ml
Yến kết hợp với đường củ cải đường ăn kiêng cung cấp nhiều protein, dinh dưỡng,
nhiều axit amin thiết yếu giúp bồi bổ & tăng cường sức khỏe, nâng cao thể lực, bồi bổ
khí huyết, nâng cao sức đề kháng. Đồng thời đảm bảo khẩu vị của người bệnh, người
ăn kiêng và bị tiểu đường. Sản phẩm cung cấp một lượng Calories tối thiểu cho khẩu
phần ăn hàng ngày, đặc biệt không gây tích tụ mỡ thừa cũng như không tăng đường
huyết sau khi ăn.
Sản phẩm phù hợp với mọi lứa tuổi. Đặc biệt với người ăn kiêng, người có bệnh tiểu
đường, bệnh béo phì và người người bị ốm, bệnh, suy nhược cơ thể.
Yến hạt chia:
+ Tổ yến sào thiên nhiên (20%).
+ Đường phèn vàng.
+ Hạt chia.
+ Nước tinh khiết.
Thể tích thực : 70ml
Định giá : định giá hướng theo thị trường – định giá nhằm chắt lọc thị trường
( demand oriented skimming pricing)
1. Những nhân tố ảnh hưởng đên giá hàng hóa thương mại quốc tế
Nhân tố thị trường :
Trong thời kỳ hậu dịch bệnh Covid19, người tiêu dùng Trung Quốc
đang quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe của bản thân, xu hướng tiêu
dùng vì sức khỏe đang ngày một tăng
Theo thống kê của 英敏特 (Mintel) – một công ty tư vấn và nghiên cứu thị
trường thị trường người tiêu dùng– năm 2020, tổng chi tiêu cho chăm sóc sức
khỏe của Trung Quốc là 2,458 nghìn tỷ nhân dân tệ, chiếm 5,9% tổng chi tiêu
cho tiêu dùng (41,589 nghìn tỷ nhân dân tệ). Mintel dự đoán rằng tỷ lệ chi tiêu
cho chăm sóc sức khỏe trong tổng chi tiêu sẽ tiếp tục tăng trong 5 năm tới, đạt
6,3% tổng chi tiêu vào năm 2025. Tổng chi tiêu dùng thực phẩm của các hộ gia
đình Trung Quốc năm 2020 là 7330 nghìn tỷ nhân dân tệ, tốc độ tăng trưởng
13,1% so với năm 2019, chiếm 17,6% tổng chi tiêu tiêu dùng (41,589 nghìn tỷ
nhân dân tệ). Sau khi bùng phát đại dịch mới, chỉ số giá tiêu dùng (10,6% đối
với chỉ số giá thực phẩm và 0,4% đối với thực phẩm ngày càng tăng) xu hướng
hướng đến những sản phẩm giúp tăng hệ miễn dịch
Biểu đồ thể hiện lý do chính người tiêu dùng chi tiêu cho sản phẩm sức khỏe
( theo Statista là một cổng thông tin điện tử tích hợp dữ liệu của hơn 600 ngành
công nghiệp ở hơn 50 quốc gia)
Mức thu nhập của dân cư
Đối thủ cạnh tranh
Dựa trên bxh của Paizi.com : Paizi brand ranking
Nội địa:
1. 康富来 (kangfulai)
Là một trong những sản phẩm đang dẫn đầu trong ngành sản phẩm chăm sóc sức khỏe
truyền thồng, có một lượng lớn người tiêu dùng trung thành, uy tín thương hiệu và giá
trị thương hiệu được đánh giá cao. Nhận được 9.1 điểm trên Paizi
- 206 tệ/ 70ml x 6 – 34.33 tệ / hũ
2. 同仁堂 ( Tongrentang)
Một thương hiệu Đông y nổi tiếng và lâu đời tại Trung Quốc. Được chấm 9.2
điểm trên Paizi
- 308 tệ/ 70ml x6 - 51.33 tệ/ hũ
3. 燕之屋 YanPlace
Công ty Shuangdanma là một doanh nghiệp nhượng quyền kinh doanh yến sào
nổi tiếng ở Trung Quốc, được thành lập tại Hạ Môn vào năm 1997. được Cục
Quản lý Nhà nước về Công nghiệp và Thương mại công nhận là "Thương hiệu
nổi tiếng Trung Quốc" vào năm 2011. Được chấm 9.2 điểm trên Paizi
- 249 tệ/ 75mlx 8 - 32 tệ/ hũ 75g
Nhập khẩu
4. 双莲 Twin Lotus – Thái Lan
Quan điểm sống xanh, chăm sóc sức khỏe của Twin Lotus đã thâm nhập thành
công vào nhiều quốc gia Nga, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Việt Nam, Ấn Độ, Úc, Malaysia,
Singapore, … Các kênh bán hàng trong nước được phân phối tại các trung tâm
mua sắm và siêu thị lớn ở 17 tỉnh và thành phố như Bắc Kinh, Thượng Hải, Nam
Kinh, Thâm Quyến, Hàng Châu, Tây An, Tế Nam, Thanh Đảo, Trịnh Châu, v.v.
209 tệ/ 75ml x 6 - 34.8 tệ/ hũ
Qua đánh giá và phân tích các đối thủ cạnh tranh, có thể thấy được thị trường Yến tại
Trung Quốc đa dạng từ sản phẩm, kích thước, kiểu dáng, giá cả và cũng rất nhiều đối
thủ mạnh trong ngành hàng đã đạt được vị thế nhất định trong thị trường tiêu dùng.
Đây chính là một thách thức đối với sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp, song
cũng là những tín hiệu cho thấy một tương lai rộng mở của VietsNest trong thị trường
Yến tại thị trường quốc gia tỉ dân này
Nhân tố chi phí
- Chi phí vận tải : thuê containe lạnh vận chuyển từ Việt Nam sang Trung
Quốc
- Thuế quan :theo Thuế xuất khẩu theo biểu thuế 2022: 0%
- Chi phí kênh phân phối
- Chi phí sản xuất địa phương
xác định phương pháp định giá: định giá hướng theo chi thị trường – định giá
chắt lọc thị trường
- Có nhiều khách hàng và sức mua không co giãn theo giá
Trong 20 năm qua, tầng lớp trung lưu tại Trung quốc tăng mạnh. Đặc biệt, kể từ sau
khi đại dịch covid, người dân và đặc biệt là tầng lớp trung lưu có xu hướng chi tiêu
mạnh cho các mặt hàng cho sức khỏe
- Không có nguy cơ là nếu giá cao sẽ kích thích những nhãn hàng khác cạnh
tranh với doanh nghiệp
Nguy cơ giá cao có thể xuất hiện những đối thủ cạnh tranh. Thế nhưng dựa vào những
khía cạnh đã phân tích, lợi thế về nguồn vào, chất lượng sản phẩm, VietNest có thể
cạnh tranh được trong thị trường phân khúc mà khách hàng sẽ quan tâm vào chất
lượng sản phẩm hơn là giá cả.
- Giá cả cao sẽ là một trong những yếu tố gây ấn tượng với khách hàng là sản
phẩm có chất lượng tốt
Tỉ giá : 1 NDT = 3.420 VNĐ
Yến chưng đường phèn:
+ 123.100 VNĐ/hũ – 36 tệ
+ 735.400 VNĐ/hộp – 215 tệ
Yến chưng hạt chia :
+ 123.100 VNĐ/hũ – 36 tệ
+ 735.400 VNĐ/hộp – 215 tệ
Yến chưng đông trùng hạ thảo
+ 130.000VNĐ/hũ – 38 tệ
+ 776.400VNĐ/hộp – 227 tệ
Viet’s Nest lựa chọn tập đoàn China Resources Vanguard là đối tác đại lí phân
phối:
CR Vanguard là tập đoàn doanh nghiệp chuỗi bán lẻ xuất sắc là tập đoàn doanh
nghiệp nhà nước trực thuộc chính quyền trung ương và là doanh nghiệp nằm trong
danh sách Fortune Global 500. China Resources Vanguard hiện có hơn 3.100 cửa
hàng với nhiều thương hiệu khác nhau, bao gồm Vanguard, Suguo, Vivo, Ole’, Legou
Express, Vango, BLT, Voi_la!, Lenonardo, Huanleshong, Zhongyi, Huarun Tang.
Trong đó Hiện có hơn 80 cửa hàng Ole’ and BLT tại Trung Quốc. 2 thương hiệu này
đều thuộc tập đoàn CR-Vanguard nhưng vận hành độc lập, nhắm tới phân khúc thị
trường cao cấp tại các thành phố cấp 1 và cấp 2. Ole’ là một nhà bán lẻ được ưa
chuộng trong số các nhà bán lẻ nước ngoài bởi mặt sàn bán hàng rộng và thường có
hàng loạt các tên tuổi thương hiệu, đa dạng mặt hàng nhập khẩu.
Ngoài ra Viet’s Nest còn hợp tác với tập đoàn Alibaba, Do giai đoạn trước Viet’s Nest
đã từng kí hợp đồng với đại lý ủy quyền chính thức của tập đoàn Alibaba tại Viet Nam
là công ty xuất nhập khẩu HBS Việt Nam, vì thế Viet’s Nest quyết định lựa chọn tập
đoàn Alibaba là đối tác đại lí phân phối.
.
- Bên cạnh đó Tập đoàn này bắt đầu hợp tác chiến lược với chuỗi đại siêu thị
Sun Art Retailing vào năm 2017 với việc bán 36% cổ phần cho Alibaba với giá
2,8 tỷ USD.Vào ngày 19 tháng 10 năm 2020, Tập đoàn Alibaba đã công bố
mua mạng lưới đại siêu thị của Tập đoàn bán lẻ Sun Art, lớn nhất ở Trung
Quốc, với giá 3,6 tỷ USD.
+ Sun Art là nhà điều hành đại siêu thị hàng đầu tại Trung Quốc Là nhà vận
hành của các thương hiệu Auchan và RT-Mart,
Sun Art hiện có tổng cộng 484 đại siêu thị tại Trung Quốc tính tới cuối tháng 6
năm 2020 . Tính đến ngày 31 tháng 3 năm 2022, công ty đã vận hành tổng
cộng 490 đại siêu thị thuộc "RT-Mart", 9 siêu thị thuộc "RT-Super" và 103 cửa
hàng "RT-Mini"
CHIẾN LƯỢC TRUYỀN THÔNG
Về chiến lược truyền thông, sử dụng kết hợp nhiều hình thức Marketing, tiếp cận
khách hàng
- Sử dụng những Video, TVC quảng cáo hấp dẫn, thu hút sự chú ý của người
xem nêu rõ trong sản phẩm gồm có những thành phần gì, Viet’s Net tập trung
vào chất lượng của sản phẩm, sản phẩm phù hợp cho mọi đối tượng khách hàng
quan tâm đến sức khỏe. Đồng thời, qua đó VietsNest muốn xây dựng thông
điệp thương hiệu chân thành về kết nối mọi người, quan tâm tới sức khỏe
những thành viên trong gia đình, bạn bè. “Chúng tôi muốn chạm tới điều gì đó
thực sự”.
- Viet’s Net thực hiện chiến dịch truyền thông đa phương tiện nhằm giúp người
tiêu dùng hiểu rõ lợi ích mà các sản phẩm mang thương hiệu thông qua xây
dựng chiến dịch quảng cáo đặc biệt với hình ảnh chim yến vươn bay xa. Cùng
với đó là màu sắc đỏ thắm pha lẫn sắc vàng. Đỏ là màu thể hiện sự may mắn ở
Châu Á và là màu sắc phổ biến nhất tại Trung Quốc. Qua bao bì sản phẩm
VietsNest đồng thời muốn giới thiệu sản phẩm mang thương hiệu Viet’s Net
trên toàn thế giới, nhắc đến VietsNest, trong tâm trí người tiêu dùng đó là “Sản
phẩm Việt Nam mang chất lượng quốc tế”.
- Mạng xã hội cũng là một trong những mắt xích quan trọng trong chiến lược
Marketing về truyền thông. Theo tìm hiểu thì người dân Trung Quốc không
dùng Facebook và Youtube. Do đó, Viet’s Net đã thiết lập các kênh truyền
thông dành cho người dân Trung Quốc như Weibo hay Youku để giới thiệu khi
ra mắt sản phẩm mới hay các chương trình khuyến mãi hoặc là đăng các bài
viết về lợi ích của sản phẩm nhằm mục đích kích cầu mua sắm từ khách hàng.
- Douyin (phiên bản Tik Tok tại Trung Quốc) được biết là một trong những ứng
dụng nhanh chóng thu hút về lượt người dung khổng lồ, luôn giữ mức tăng
trưởng tốt. Viet’s Net tận dụng ứng dụng để đăng tải các video ngắn về sản
phẩm nhằm mục đích quảng bá thương hiệu. Theo thống kê, độ tuổi sử dụng
ứng dụng này rất rộng. Giúp mở rộng nhóm đối tượng khách hàng tiềm năng
cho VietsNest.
- Trung Quốc được biết đến là đất nước của công nghệ sản xuất với hầu hết các
loại đèn Led và linh kiện phục vụ cho quảng cáo ngoài trời. Tận dụng lợi thế
này, Viet’s Net sử dụng chiến lược truyền thông ngoài trời như biển quảng cáo,
biển hộp đèn quảng cáo. Hoạt động quảng cáo còn được mở rộng trên xe bus,
quảng cáo ngay nhà chờ xe bus tại nơi có nhiều người qua.
- Thêm vào đó, VietsNets tài trợ cho những giải đấu chẳng hạn như giải chạy,
hay giải thi đấu olympic, hay các giải đấu về trí tuệ, hay chương trình truyền
hình về đấu trí của học sinh, sinh viên để nâng cao độ nhận diện thương hiệu,
tên tuổi, khiến hình ảnh ngày càng phổ biến gắn kết sản phẩm của mình với thể
lực và trí tuệ tạo được nhiều thiện cảm trong lòng khách hàng.
- Ngoài ra, các chương trình hỗ trợ thương mại, trợ giá sản phẩm, đảm bảo sản
xuất cung ứng đúng thời gian, chất lượng là mọi hành động thiết thực mà
VietsNest tập trung trong các năm gần đây để cùng "vượt dịch bệnh" ở Trung
Quốc.
- VietsNest nhận thấy việc tham gia hội chợ Trung Quốc- ASEAN (CAEXPO)
có vai trò quan trọng. CAEXPO là hội chợ thường niên được tổ chức từ năm
2004. Đây là cơ hội quảng bá thương hiệu vào thị trường phía Nam Trung
Quốc, cũng như xuất khẩu sâu hơn vào lục địa Trung Quốc, mang đến nhiều cơ
- Để dự án có thể đạt kết quả tốt nhất thì không thể thiếu sự hợp tác hỗ trợ của
các cơ quan, ban ngành, chính phủ và các nhà đầu tư. Năm 2022, VietsNest
nhận được sự hỗ trợ từ chính phủ như được miễn giảm chi phí tham gia các
khóa đào tạo có sử dụng ngân sách nhà nước về khởi sự kinh doanh và quản trị
doanh nghiệp, đào tạo nghề cho lao động làm việc trong VietsNest. Bên cạnh
đó, Bộ Khoa học và Công nghệ thực hiện hỗ trợ vốn cho các hoạt động đổi mới
công nghệ. Đặc biệt là nhờ sự hợp tác của Shark Liên, tháng 1 vừa rồi
VietsNest kêu gọi thành công 3 tỷ cho 25% cổ phần. Mục đích chúng tôi gọi
vốn là đẩy mạnh marketing, đặc biệt là marketing online.
Khi hoạt động kinh doanh đạt hiệu quả cao thì sẽ tập trung hơn nữa vào hoạt
động Marketing, nỗ lực quảng cáo sản phẩm để duy trì sự trung thành của
khách hàng và thu hút thêm khách hàng tiềm năng. Chẳng hạn về các chính
sách xã hội như tổ chức tình nguyện, sử dụng sản phẩm chay, lập các quỹ hỗ
trợ cho bệnh nhân khó khăn, bệnh nhân cần sự giúp đỡ . Bên cạnh đó, chất
lượng sản phẩm là vấn đề rất quan trọng bởi chất lượng sản phẩm tốt thì các
chiến dịch marketing mới có hiệu quả, và thương hiệu sản phẩm mới khắc sâu
trong tâm trí người tiêu dùng. Đổi mới công nghệ, đầu tư dây chuyền máy móc
hiện đại, nhằm đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm là điều cần
thiết.