Mihályne Virág

Szerző
Üdvözlök mindenkit!
Szeretettel küldöm a receptet.
400gr.Schör bread ès 100gr,Miklòs bread liszt,10gr vagyis màsfèl cs, szaraz èlesztő, 450ml
Langyos vìz,40gr ètolaj,8gr sò,
Az egèszet robot gèpbe teszem a dagasztò karral kidolgozom , először kicsi, majd nagyobb
fordulaton, szèp simàra .
Hagyom a r,gep tàlban meg kelni ugy hogy lefolpakozom, amikor megtellik a tàl, de mèg nem
erte el a folpacot, ekkor leveszem z folpacot ès mèg szabadon hagyom kellni, ez kb 45-50
perc,
Ha ez megvan, olajos gumikesztyüvel àt gyùrom ,
Egy sütőpapirral kibèlelt ovàlis jènai tàlban tettem,ès mèg pihentettem 30 percig,
Ez utàn egy kisebb tepsibe vagy talba vizet tettem a sütő be alulra,es beteszem a kenyeret
sülni, a màr előmelegìtett 250 fokos sütőbe, ìgy sütöm 20 percig, ekkor leveszem 170 fokra ès
kiveszem a vizet ès sütöm tovabb 40 percig ès kèsz,
Higgyetek el, nagyon egyszerű es finom!
Ui:(amikor kelesztes utan kiveszem a tàlbòl, ekkor àt kell kicsit gyurni ès igy megy a jènai
tàlba,)
Mindenkinek kìvanok sok sikert,

Kedves mindenki, figyelem!

Elmaradt agm-es receptből, hogy a jènai tàl tetejèt is ràteszem ès ìgy sütòm vègig !
( Elnèzèseteket kèrem!