Sản phẩm STAR KOMBUCHA

Sản phẩm và phân khúc thị trường

Kombucha là trà lên men từ hỗn hợp bao gồm con men scoby (cộng sinh của nấm
men và vi khuẩn), trà và đường được ủ lên men trong thời gian 21-30 ngày. Trong quá
trình lên men này, con men scoby ăn hỗn hợp đường, trà và sản sinh ra lợi khuẩn, các
acid cũng như cồn. Kombucha được thu hoạch khi kombucha đạt độ chua nhất định, độ
PH = 2.8 và được kiểm soát độ cồn ở mức thấp hơn 0.5%/ VOL để đảm bảo phù hợp với
quy định cho đồ uống không cồn. Sau khi thu hoạch, nước cốt kombucha được pha trộn
thêm với các thành phần nước trái cây và đóng lon, đóng gói bao bì thành phẩm.
Kombucha là thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như tăng cường hệ miễn
dịch (Probiotics), thanh lọc cơ thể (acid hữu cơ), trẻ hoá làn da (EGCG, chất chống oxy
hoá) và tái tạo năng lượng (Vitamin B, khoáng chất,…).
Danh mục sản phẩm STAR KOMBUCHA đa dạng với 30 sản phẩm và phân chia
thành nhiều dòng khác nhau nhằm phục vụ cho nhóm khách hàng mục tiêu với sở thích
đa dạng về vị như bên dưới:

Phân khúc thị trường sản phẩm của Công ty cổ phần Goody Group
Vị trí địa lý Tiêu chí Thông tin
Khu vực Châu Á
Quốc gia Việt Nam
Vùng, miền Miền Nam, miền Bắc
Thành phố / Tỉnh Hồ Chí Minh, Hà Nội
Quận 24 quận, huyện TPHCM và các quận
trung tâm Hà Nội
Đặc điểm Độ tuổi 22 – 40 tuổi
nhân khẩu học Giới tính Nam, Nữ
Thu nhập Trên 12.000.000
Nghề nghiệp Chuyên gia và kỹ thuật viên, nhà quản lý,
 công chức và chủ doanh nghiệp, dân văn
phòng.
Giáo dục Tốt nghiệp trung học, tốt nghiệp đạo học
cao đẳng, sau đại học.
Tôn giáo Công giáo, Tin lành, Do thái, Hồi giáo,
Ấn độ giáo, khác
Thế hệ Baby Boomer, Gen X, Gen Y
Tầng lớp xã hội Tầng lớp trung lưu, thượng trung lưu, hạ
thượng lưu, thượng thượng lưu.
Đặc điểm Tính cách cá nhân Trẻ trung, cởi mở, tham vọng, thích trải
tâm lý nghiệm, chịu đầu tư vào hình ảnh cá nhân
Lối sống Lành mạnh, thích vận động, thích tham
gia các hoạt động yoga, thiền
Sở thích Thích đi ăn ngoài, thích chăm sóc da,
thích các buổi vui chơi đông ngươì
Quan điểm suy nghĩ Dám làm dám chịu, khám phá
Đặc điểm Cơ hội hành vi Thường xuyên, chú trọng dịp đặc biệt
hành vi Lợi ích Chất lượng, dịch vụ, kinh tế, tốc độ
Trạng thái người dùng Người dùng tiềm năng, người dùng mới,
người dùng thường xuyên
Tỷ lệ sử dụng Người dùng trung bình, ngừời dùng nhiều
Tình trạng trung thành Mạnh mẽ
Giai đoạn sẵn sàng Nhận thức, thể hiện sự quan tâm, có ý
định
Thái độ đối với sản Nhiệt tình, tích cực.
phẩm

Danh mục sản phẩm Star Kombucha của Công ty

Dòng sản Thể tích Vị Mô tả Bao bì
phẩm
Lon slim 250ml 12 vị Hơi ngọt, vị chua
250ml đặc trưng của
Regular kombucha, vị trái
cây thơm nhẹ
Lon slim 250ml 12 vị Ít ngọt, vị chua đặc
250ml trưng của kombucha,
Low Sugar vị trái cây thơm nhẹ

Lon sleek 330ml 6 vị Ít ngọt, vị chua đặc

330ml trưng của kombucha,
Low Sugar vị trái cây thơm nhẹ

Danh mục tính năng của sản phẩm Star Kombucha

STT Tính năng sản phẩm Minh hoạ

1 Tăng cường hệ miễn dịch

2 Bổ trợ hệ tiêu hoá

3 Thúc đẩy giảm cân

4 Tái tạo năng lượng

5 Trẻ hoá làn da

6 Thanh lọc cơ thể