СЛОВНИК НА ТЕМУ «ЇЖА»

Прийом їжі
- Have breakfast - снідати
- Have lunch – обідати
- Have dinner - вечеряти
- Have supper - їсти перед сном
- Have (a) coffee / tea - пити каву / чай
- Have a meal – їсти (загальний вираз)
- Have a snack - перекусити
- Have a drink – випивати
Овочі
- asparagus - спаржа
- avocado - авокадо
- bean sprout - стручкова квасоля
- beans - боби
- beet - буряк
- broccoli - броколі
- brussels sprout - брюссельська капуста
- cabbage - капуста
- carrot - морква
- cauliflower - кольорова капуста (цвітна)
- celery - селера
- chick pea - нут, турецький горох
- corn - кукурудза
- cucumber – огірок
- dill - кріп
- eggplant - баклажан (синій)
- garlic – часник
- ginger - імбир
- green onions - зелена цибуля
- kohlrabi - кольрабі
- leek - лук-порей
- lentils – чечевиця
- mushroom - гриб
- onion - лук ріпчастий
- parsley - петрушка
- pea - горох
- pepper - стручковий перець
- potato - картопля
- pumpkin / squash – гарбуз
 - radish - редис
- scallion - зелений лук
- spinach - шпинат
- sweet potato - батат, солодка картопля
- tomato - помідор
- turnip - ріпа
- zucchini - кабачок
ФРУКТИ
- apple – яблуко
- apricot – абрикос
- pineapple – ананас
- banana – банан
- grapefruit – грейпфрут
- kiwi – ківі
- lime – лайм
- lemon – лимон
- манго – манго
- melon – диня
- nectarine – нектарин
- orange – апельсин
- passion fruit – маракуйя
- papaya – папайя
- peach – персик
- pear – груша
- persimmon – хурма
- pineapple – ананас
- plum – слива
- pomegranate – гранат
- tangerine – мандарин
ЯГОДИ ТА ГОРІХИ
- almond — мигдаль
- berry — ягода
- blackberry — ожина
- blueberry — чорниця
- brazil nut — бразильський горіх
- cashew — кеш’ю
- cherry — вишня
- cranberry — клюква
- grape — виноград
- hazelnut — лісний горіх
- macadamia — горіх макадамія
- peanut — арахіс
- pecan — горіх пекан
- pistachio — фісташки
- raspberry — малина
- strawberry — полуниця
- walnut — грецький горіх
- watermelon — кавун
- currant – смородина
- gooseberry – аґрус
КРУПА
- barley – ячмінь
- buckwheat – гречка
- cornflakes – кукурудзяні пластівці
- flour – борошно
- lentil – сочевиця
- millet – пшоно
- oatmeal – вівсяна крупа
- pearl-barley – перловка
- rice – рис
- semolina – манка
- soya – соя
- wheat – пшениця
М’ЯСО
- beef — яловичина
- mutton — баранина
- lamb – молода баранина (ягня)
- pork — свинина
- veal — телятина
- venison — оленина
- brawn – м’ясо кабана
- poultry (fowl) – м’ясо свійської птиці
- chicken — курка, курча
- turkey — індичка
- duck – качка
- rabbit – кролятина
- minced meat – м’ясний фарш
- ground beef – яловичий фарш
- meatballs – фрикадельки
- bacon — копчена свиняча грудинка, бекон
- fat (beef, pork) – сало (яловиче, свиняче)
- sausage — ковбаса
- a steak — стейк
РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ
- Fish – риба
- Crab – краб
- Salmon – лосось
- Tuna – тунець
- Mussel – мідія
- Oyster – устриця
- Shrimp – креветка
МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ
- butter — вершкове масло
- cheese — сир
- condensed milk — згущене молоко
- cottage cheese — сир
- cream — сливки
- cultured milk foods — кисломолочні продукти
- dried milk — сухе молоко
- eggs — яйця
- ice cream — морозиво
- kefir — кефір
- milk — молоко
- milk shake — молочний коктейль
- sour cream — сметана
- whey — сироватка
- yogurt — йогурт
СОЛОДОЩІ
- Dessert - десерт (не плутати з пустелею, там одна буква s та наголос
на перший склад, а тут на другий);
- sweets (Br E) / candies (Am E) – солодощі, солодке, цукерки;
- cake – торт, тістечко;
- pastries – випічка;
- cookies – печиво;
- custard – крем, заварний крем;
- doughnut – пончик;
- pie – пиріг;
- cheesecake – чізкейк;
- pudding – пудинг;
- lollipop / hard sweet / barley sugar – льодяник;
- chewing gum / bubble gum – жвальна гумка;
- candyfloss (Br E) / cotton candy (Am E) – цукрова вата;
- caramel – карамель;
- chew bar – жувальна цукерка;
- chocolate / choc / choccy – шоколад;
- milk chocolate – молочний шоколад;
- marshmallow – маршмеллоу;
- (Belgian) waffle – вафля;
- muffin / cupcake – кекс;
- eclair – еклер;
- macaroon – макарон;
- rollsweet – рулет;
- pancakes – млинці, оладки;
- gingerbread – пряник;
- mousse – мус;
- peanut butter – арахісове масло