Professional Documents
Culture Documents
Mục lục
2
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN
Website: http://www.sabeco.com.vn/
E-mail: mailto:sabeco@sabeco.com.vn
FanpageFacebook: https://www.facebook.com/BiaSaigon.official.page/
3
Mẫu thiết kế logo Sabeco mới đặt hình ảnh con rồng làm biểu tượng cho quyền
lực, thịnh vượng và đại diện cho Việt Nam ở vị trí trung tâm, hình ảnh Bia Saigon mới
vừa đảm bảo tính thẩm mỹ lẫn nhất quán trong tất cả danh mục sản phẩm của thương
hiệu. Bên cạnh đó, hình ảnh mới còn đại diện cho tinh thần không ngừng vượt lên
thách thức, trẻ trung và tiến bộ của người trẻ Việt.
- Dòng sản phẩm có cồn: Saigon Lager; Saigon Special; Saigon Export; Saigon Chill;
Saigon Gold; Bia 333; Bia Lạc Việt.
- Dòng sản phẩm nước giải khát: Nước giải khát có gas hương cam, dâu, bạc hà,
soda,... Nước giải khát không gas nha đam, nước tinh khiết...
4
* Sản phẩm chủ yếu
Bia Saigon Chill: Giới thiệu Bia Saigon Chill
mới. Bằng cách sử dụng công nghệ ủ -2°C
Cold Filtered, nhiệt độ ủ cực lạnh có thể. Kết
thúc cực kỳ sắc nét và mát lạnh của nó đánh
thức mọi giác quan của bạn, giúp tinh thần bạn
phấn chấn hơn sau mỗi ngụm uống êm ái và
đưa bạn trở lại với khoảnh khắc hiện tại. Sự
sảng khoái tột đỉnh từ Bia Saigon Chill sẽ
nâng cao tinh thần của mọi người vào khoảnh
khắc để đốt cháy cuộc vui trọn vẹn.
5
333 Export: Được thành lập vào năm 1985,
thương hiệu 333 là thương hiệu dẫn đầu thị
trường bia lon Việt Nam. Hơn nữa, bia lon 333
là thương hiệu bia Việt Nam bán chạy nhất thế
giới, được xuất khẩu sang 18 quốc gia. Bia
333 Premium đóng chai đã có mặt trên thị
trường từ tháng 6 năm 2010.
6
Bia Saigon gold: Bia Saigon Gold là sản
phẩm cao cấp và tinh túy nhất của Bia Sài
Gòn, được tạo ra bởi những chuyên gia công
nghệ hàng đầu thế giới, cùng với quy trình sản
xuất mang đậm nét truyền thống bởi những
bậc thầy nấu bia với hơn 142 năm kinh nghiệm
của Bia Sài Gòn.
Saigon Gold có sự đậm đà và hương bia thơm
nồng, tươi mới của các chủng hoa bia đặc biệt,
tạo nên hương vị đặc trưng, độc đáo. Ngoài
nguyên liệu được chắt lọc kỹ càng, yếu tố làm
nên hương vị tinh tế của bia Saigon Gold là
chủng men bia thuần khiết được lưu giữ
nghiêm ngặt mang nét đặc trưng riêng biệt
7
- Thành phần: Nước, malt đại mạch, hoa
bia.
- Nồng Bia Saigon Special: Bia Saigon
Special với 100% Malt (không có gạo) được
sản xuất theo công nghệ tiên tiến & hiện đại
nhất, sử dụng quy trình lên men dài ngày
truyền thống tạo nên hương vị thơm ngon và
khác biệt so với các loại bia khác trên thị
trường. Saigon Special là loại bia độc đáo
hướng đến đối tượng người tiêu dùng trẻ,
năng động và thành đạt.
độ: 4.3%
- Bao bì:
Đóng trong lon nhôm, 24 lon/thùng
carton
Đóng trong chai thủy tinh màu xanh,
20 chai/két nhựa
(Nguồn: bia+saigon+special) - Hướng dẫn sử dụng: Ngon hơn khi uống
lạnh, tốt nhất ở 10 – 15 độ C.
- Hướng dẫn bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
Tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn
nóng hoặc ánh sáng mặt trời.
- Thị trường: Bia Saigon Special được sản
xuất và phân phối rộng rãi trên cả nước, đặc
biệt tại các thành phố lớn như TPHCM, Hà
Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng, Cần Thơ...
8
Bia Saigon Export: Bia Saigon Export là
loại bia phổ
biến nhất tại Việt Nam trong nhiều năm. Đặc
trưng của nó là hiện thân của tinh thần Sài
Gòn – duyên dáng và truyền thống, tự nhiên
nhưng có hương vị phóng khoáng. Mẫu chai
màu nâu mạnh mẽ được bọc trong lớp nhãn
ánh kim sang trọng mang đến trải nghiệm
khó quên.
- Thành phần: Nước, malt đại mạch, ngũ
cốc, hoa bia.
- Nồng độ cồn: 4.9%
- Bao bì: đóng trong chai thủy tinh màu nâu,
20 chai/két nhựa
- Hướng dẫn sử dụng: Ngon hơn khi uống
lạnh, tốt nhất ở 10 – 15 độ C.
- Hướng dẫn bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
Tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn
nóng hoặc ánh sáng mặt trời.
(Nguồn: bia-saigon/export) - Thị trường: Bia chai Saigon Export được
sản xuất và phân phối rộng rãi trên cả nước,
đặc biệt từ miền Trung trở vào miền Nam.
9
lạnh, tốt nhất ở 10 – 15 độ C
- Hướng dẫn bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
Tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn
nóng hoặc ánh sáng mặt trời.
Thị trường: Bia chai Saigon Lager được sản
xuất và phân phối rộng rãi trên toàn quốc, thị
trường trọng tâm Bắc Trung Bộ, Miền Trung,
Nam Trung Bộ, Tây Nguyên.
10
Bia Lạc Việt: Bên trong nhà máy bia lịch sử
của Bia Sài Gòn trên đường Nguyễn Chí
Thanh là một kho tàng kiến thức, nghiên cứu
và phát triển về sản xuất bia xuất sắc của các
thế hệ nhà sản xuất bia bậc thầy ở Việt Nam
trong suốt lịch sử 145 năm.
Để kỷ niệm 145 năm thành lập, các bậc thầy
nấu bia Việt Nam tại SABECO đã quyết định
tạo ra một công thức tinh túy đại diện cho di
sản của nhà máy bia. Kết quả là một hương
vị bia nồng nàn, dễ uống nhưng đầy đủ, vừa
quen thuộc nhưng cũng không kém phần hiện
đại.
- Thành phần: Nước, Malt đại mạch, Ngũ
(Nguồn: sabeco.com)
cốc, Hoa bia.
- Nồng độ cồn: 4.3%
- Bao bì: đóng trong lon nhôm, 24 lon/ thùng
carton hoặc đóng trong chai thủy tinh, 20
chai/ két.
- Hướng dẫn sử dụng: Ngon hơn khi uống
lạnh, tốt nhất ở 10 – 12 độ C.
- Hướng dẫn bảo quản:
Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
Tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn
nóng hoặc ánh sáng mặt trời.
- Thị trường: Bia Lạc Việt phân bố rộng rãi
trên khắp cả nước.
11
333 Export: Được thành lập vào năm 1985,
thương hiệu 333 là thương hiệu dẫn đầu thị
trường bia lon Việt Nam. Hơn nữa, bia lon
333 là thương hiệu bia Việt Nam bán chạy
nhất thế giới, được xuất khẩu sang 18 quốc
gia. Bia 333 Premium đóng chai đã có mặt
trên thị trường từ tháng 6 năm 2010.
- Thành phần: Nước, Malt đại mạch, Ngũ
cốc, Hoa bia.
- Nồng độ cồn: 5.3%
- Bao bì: đóng trong lon nhôm, 24 lon/thùng
carton
- Hướng dẫn sử dụng: Ngon hơn khi uống
lạnh, tốt nhất ở 10 – 15 độ C.
- Hướng dẫn bảo quản:
(Nguồn: bia 333 Export)
Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
Tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn
nóng hoặc ánh sáng mặt trời.
- Thị trường: Bia lon 333 được sản xuất và
phân phối rộng rãi trên cả nước.
12
1.4 Thông tin về bối cảnh cần thực hiện dự án (5W-1H)
5W
- What: Chạy chiến dịch nhằm đẩy mạnh dòng sản phẩm Bia Saigon Chill.
- When: Tối ngày 6/10/2022, Sabeco vừa “chào sân” ở phân khúc thị trườngcao
cấp bằng sản phẩm Bia Saigon Chill.
- Where: Dự án này được quảng bá trên nền tảng online qua các trang Facebook,
Youtube vì xu hướng thị trường bây giờ đa số mọi người đều dùng các nền tảng
trên và chi phí rẻ dễ dàng tiếp cận được mọi lúc, mọi nơi.
- Why: triển khai đẩy mạnh dòng sản phẩm Bia SaiGon Chill vì:
+ Bia lạnh rất phù hợp cho những ngày nắng nóng.
+ Đây là một dòng sản phẩm khác hoàn toàn với những loại bia thông thường. Do
được áp dụng nhiều công nghệ tiên tiến và hiện đại giữ lạnh lâu hơn các loại bia
khác.
+ Dòng sản phẩm Bia Saigon Chill đang bị ít khách hàng ưa chuộng.
- Who:
+ Đối tượng sử dụng: tất cả các khách hàng có độ tuổi từ 18 trờ lên.
+ Khách hàng tiềm năng: Chủ yếu là từ 20 – 35 tuổi.
1H
- Thiết lập mục tiêu theo nguyên tắc SMART:
S Tăng sự nhận diện sản phẩm, giúp đẩy mạnh doanh thu.
A Quảng cáo trên các nên tảng online chi phí rẻ tiếp cận dễ và
nhiều chương trình khuyến mại đặc biệt.
13
Tăng 20% doanh thu cho toàn hệ thống trong năm 2023.
R
T Mục tiêu cần đạt được kết thúc vào ngày 15/7/2023
V
14
phối nội dung tưởng, chỉnh sửa thiết kế hình
thức video, quản lí ngân sách
và phân phối hoạt động của dự
án
TNHH Bia- Rượu- Nước giải khát Sài Gòn (Sabeco) tại Việt Nam. Saigon Chill là
một phiên bản mới và độc đáo trong gia đình sản phẩm Bia Saigon, nhằm đáp ứng nhu
cầu của thị trường bia Việt Nam.
- Bia Saigon Chill có một hương vị tươi mát, dễ uống và thích hợp cho các buổi tiệc,
dịp họp mặt bạn bè hoặc thưởng thức trong các quán bar. Nó mang đậm phong cách
trẻ trung, hiện đại và năng động, phù hợp với mọi lứa tuổi thanh niên và người trẻ.
- Với màu sắc vàng nhạt đẹp mắt, Bia Saigon Chill có hương thơm mạnh mẽ từ lớp
bọt mịn và vị hơi ngọt đăch trưng. Bia này được sản xuất từ các thành phần nguyên
liệu chất lượng cao và tuân thủ quy trình sản xuâts nghiêm ngặt, giúp đảm bảo chất
lượng hương vị đặc trưng.
15
CHƯƠNG 2: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH TRUYỀN THÔNG
2.1 Phân tích đối tượng mục tiêu.
Nghề nghiệp: sinh viên, nhân văn phòng, lao động tự do, …
Địa lí: Hà Nội
Nhận thức, thái độ: có cái nhìn tích cực, nhạy bén, hay chú ý đến sản phẩm và truyền
thông, thường tìm hiểu và tham gia vào các sự kiện do doanh nghiệp tạo ra như là vào
dịp tết hoặc là những sự kiện được tổ chức vào mùa hè được coi là xu hướng.
Hành vi: nhóm khách hàng thuộc nhóm trung niên thường xuyên tham gia thảo luận,
tương tác, chia sẻ bài viết, video trên các nền tàng mạng xã hội như facebook, tiktok,
youtube quan tâm tới các ấn phẩm online và offline.
2.2 Các kênh truyền thông của dự án.
Fanpage Facebook:
- Tên fanpage: Bia Saigon Chill
- Mô tả: Tổng số lượt like là 21,553, tổng số người theo dõi là 26,049. Nội dung
các bài thì thường thường đăng tải các chương trình khuyến mãi vào các dịp lễ và
tết. Cập nhật các xu hướng mới và lạ mắt.
- Gương mặt đại diện không ai khác là: Big Daddy.
- Link: https://www.facebook.com/biasaigonchill.official.page/?ref=page_internal
16
Mục đích: Giới thiệu về sản phẩm có công thức lọc siêu mới.
Mục đích: Giới thiệu sản phẩm mới – “Tuyệt chill” hẹn hò mùa Valentine.
17
Mục đích: Đưa sản phẩm đến tay nhiều người tiêu dùng hơn – Với những chiếc
minigame độc quyền đến từ Bia Saigon Chill, “Tạo dáng chill, rước lộc cả năm chill”.
Mục đích: Quảng bá sản phẩm với nhân dịp Tết đến – “ Mở năm chill – Mừng tân
niên như ý”.
Youtube:
Tên kênh: Bia saigon Vietnam.
Mô tả: Với 27,2 nghìn người đăng kí, đã tung lên 167 video. Trên nền tảng này thì sẽ
tung ra một số đoạn clip ngắn về bia và nền tảng này cũng giúp cho người tiêu dùng
biết về bia mới ra mắt nhiều hơn.
Link: https://www.youtube.com/@biasaigonvietnam6567/channels
18
19
Mục đích: Quảng bá về sản phẩm, về các dịp lễ tết và giúp cho sản phẩm phát triển
rộng hơn nữa.
Offline:
- Poster:
- Standee
21
3 20/5/ 25/5/2 Poster Tấm 11” x 17” Đặt tại 26/5/
2023 023 poster quầy bán 2023
quảng (27.94 x của các
cáo 43.18 cm) cửa hàng
saigon bia
chill
4 20/5/ 25/5/ Standee Thiết kế 60x160 Đặt tại 26/5/
2023 2023 với tông trước cửa 2023
chủ đạo ra vào
là xanh, của các
vàng làm cửa nhà
nổi bật hàng
thức
uống
saigon
chill
Đơn vị Thành
STT Nội dung Chi tiết Số lượng Đơn giá
tính tiền
TRUYỀN THÔNG
Chạy Ads Ads trên Fb Lượt xem 5000 500 2.500.000
1 và tương
tác
22
Lượt xem
Ads trên
và tương 5000 500 2.500.000
tiktok
tác
CHI PHÍ NHÂN SỰ
Diễn viên
Người 4 400.000 1.600.000
quần chúng
1 Diễn viên
Diễn viên
Người 2 1.000.000 1.000.000
chính
Dàn cảnh
Người 2 600.000 600.000
quay
3 Thiết kế
Ấn phẩm
LOGISTIC
23
CHƯƠNG 3: SẢN XUẤT SẢN PHẨM ĐA PHƯƠNG TIỆN
DẠNG TĨNH
3.1 Thiết kế hình ảnh xây dựng các kênh truyền thông
* Cover fanpage Facebook :
Banner
Thông tin:
- Quy tắc thiết kế: Màu chủ đạo gam màu xanh
- Nội text: “ Làm hết sức, chill hết mình”, “ Bắt đầu từ ngày 06/10/2022 đến
15/07/2023”, “ Đã uống rượu bia – Không lái xe”
- Công cụ thiết kế: Photoshop
- Kích thước: 100 x 500cm
Cover fanpage Youtube:
24
Thông tin:
- Quy tắc thiết kế: Màu chủ đạo gam màu xanh
- Nội text: “ Làm hết sức, chill hết mình”, “ Bắt đầu từ ngày 06/10/2022 đến
15/07/2023”, “ Đã uống rượu bia – Không lái xe”
- Công cụ thiết kế: Photoshop
- Kích thước: 2560x1440 pixel
3.2 Thiết kế hình ảnh cho sự kiện offline
Poster
Hình 1: Poster quảng cáo cho sự kiện offline của Saigon Chill
Tấm Poster được thiết kế để quảng cáo hình ảnh cho sản phẩm Saigon Chill
Với thiết kế đơn giản với ảnh quen thuộc của Sabeco đi kèm với hình ảnh minh
họa những chai bia, gam màu xanh của chai bia tạo cảm giác sảng khoái cho những
người nhìn vào.
25
Kích thước: 2560x1440 pixel
Standee
Với thiết kế đơn giản, vẫn là gam màu xanh chủ đạo tạo cảm giác dễ chịu và
sảng khoái cho người nhìn, dòng chữ “Làm hết sức, Chill hết mình” được đặt giữa
khung hình sẽ tạo sự chú ý cho người nhìn với mục đích mọi người sẽ biết đến Saigon
Chill nhiều hơn.
26
CHƯƠNG 4: SẢN XUẤT VIDEO ĐA PHƯƠNG TIỆN
27
khúc Tân cầm lon bia và nhìn Đạo cụ:
Minh Hùng một vẻ mặt điện
bất ngờ thoại,
Tân cầm lên và uống, sân
người Tân tỏa ra ánh “Hào bóng,
quang rực rỡ” bia
Sau đó 3 bạn rủ thêm bạn Saigon
bè đi ăn lẩu nướng Chill
3 Toàn Cảnh Bài “Cưới Đến quán ăn mọi người Nhân Ánh
cảnh và quán thôi cùng gọi đồ ăn, đang mệt vật: tất sáng:
đặc tả ăn Masew” mỏi vì mới chơi thể thao cả các tối
đoạn dạo xong lại đi ăn đồ nướng thành lúc
đầu” Nóng và khó chịu khiến viên 8:30’
cho mọi người cảm thấy trong đến
ăn không được ngon. nhóm 10h
Đạo cụ:
điện
thoại,
bia
Saigon
Chill,
đồ ăn
4 Cận Cảnh Bài “Cưới Thấy mọi người cảm thấy Nhân Ánh
cảnh quán thôi khó chịu đột nhiên Hùng vật: tất sáng:
rộng ăn Masew” nhớ ra loại đồ uống đưa cả các tối
đoạn dạo cho Tân lúc ở sân bóng. thành lúc
đầu” Hùng đứng lên và ra nhờ viên 8:30’
anh chủ quán mua giúp trong đến
những lon bia Saigon nhóm 10h
Chill Đạo cụ:
điện
thoại,
bia
Saigon
Chill,
đồ ăn
5 Cận Cảnh Bài “Cưới Chị chủ quán mang ra một Nhân Ánh
cảnh quán thôi thùng bia Saigon Chill vào vật: tất sáng:
rộng và ăn Masew” bàn ăn cả các tối
toàn đoạn dạo Mọi người nhìn chị chủ thành lúc
cảnh đầu” quán rồi cầm lon bia bật ra viên 8:30’
và uống rồi nhìn nhau gật trong đến
đầu khen ngon, rất sảng nhóm, 10h
khoái chị chủ
Mọi mệt mỏi, khó chịu tan quán
28
biến. Mọi người cùng ăn, Đạo cụ:
cùng nói chuyện trong sự điện
vui vẻ. thoại,
bia
Saigon
Chill,
đồ ăn
6 Toàn Cảnh Âm thanh Sau khi ăn uống xong mọi Nhân Ánh
cảnh quán gốc người cầm lon bia lên và vật: tất sáng:
ăn nói câu slogan “ Saigon cả các tối
Chill làm hết sức, chill hết thành lúc
mình” viên 8:30’
trong đến
nhóm 10h
Đạo cụ:
điện
thoại,
bia
Saigon
Chill,
đồ ăn
- Địa điểm quay: Sân bóng khu công nghiệp và cửa hàng Quán Vũ tại Phúc Diễn.
Nhóm sẽ tiến hành bắt đầu quay tại sân bóng lúc 3h30 chiều và đã xin phép chủ sân để
được quay cảnh đá bóng để làm tư liệu sản xuất video. Tối hôm đó nhóm đã di chuyển
sang quán nướng để quay nốt các tư liệu còn lại.
29
+ Bước 2: Dựng phim, cắt ghép, điều chỉnh các video.
30
+ Bước3: Hiệu ứng và kỹ sảo: Tăng thêm phần sinh động cho video
31
+ Bước 5: Hoàn thành sản phẩm.
32
33
-Facebook
1. Nguyễn Kiều Yến Vy – Tuổi: 20 – Nghề nghiệp: Sales bất động sản.
2. Bùi Quang Hà – Tuổi: 21 – Nghề nghiệp: Tự do
3. Lê Quang Vinh – Tuổi: 19 – Nghề nghiệp: Sinh viên
4. Lê Thùy Ling – Tuổi 24 – Nghề nghiệp: Nhân viên Content Marketing.
5. Nguyễn Đắc Toán – Tuổi 19 – Nghề nghiệp: Sinh viên.
6. Đỗ Như Quỳnh – Tuổi 19 – Nghề nghiệp: Sinh viên.
4.5 Rút ra bài học kinh nghiệm trong quá trình thực hiện dự án.
Trong quá trình thiết kế ảnh tĩnh.
Ưu điểm:
Màu sắc đúng với ý tưởng mà nhóm đề ra
Poster có bố cục cân đối
Hình ảnh và slogan rõ ràng, không bị vỡ, mờ nét
Nhược điểm:
Hình ảnh sản phẩm chưa đều màu
Hình ảnh sản phẩm trên standee hơi bé so với kích thước, sản phẩm sắp xếp hơi
lệch so với bố cục
34
Standee hơi trống ở phần trung tâm, cỡ chữ hơi nhỏ
Bài học rút ra: Hình ảnh nên chỉnh đều màu. Standee nên sắp xếp sản phẩm cân
đối, trình bày bố cục phù hợp
Trong quá trình sản xuất video.
Ưu điểm:
Truyền tải được thông điệp dễ dàng
Tăng khả năng tương tác với người xem video
Nhược điểm:
Màu sắc trên video nên đồng đều nhau, tránh mờ, rung
Tiếng nói trên video nhỏ, không nghe rõ được cả câu slogan
Các diễn viên cần cố gắng để diễn một cách chân thật và hài hước hơn
Khi đăng tải video có những nhận xét về video như hình ảnh video chưa được
nét, cảm xúc của diễn viên chưa sâu.
- Nhận xét của người xem video:
+ Về nội dung thì mang lại cho người xem cảm thấy cuốn hút, thuyết phục.
cần cải thiện banner ở cuối video.
Bài học mà nhóm em rút ra được sau khi trải nghiệm qua làm video và quay
video là phải truyền được cái thông điệp của video đến với người xem, gây cho
họ sự thích thú và có cảm hứng khi xem.Làm cho người xem chú ý đến sản phẩm
mà mình đang quảng cáo.
4.6 Đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động khi truyền thông.
Để có một ấn phẩm đẹp và chất lượng thì phải cần hội tụ những tiêu chí như là:
- Màu sắc: để có thể gây chú ý cho người xem, ta cần phải sử dụng màu sắc ưa
nhìn cho các ấn phẩm của mình
- Đồ họa: yếu tố đồ họa bắt mắt sẽ thu hút được nhiều người chú ý hơn đến ấn
phẩm của mình
- Dễ đọc: màu sắc và đồ họa sẽ giúp bắt mắt, nhưng đi kèm với đó thì nhãn hiệu
cũng phải dễ đọc để khách hàng có thể nhận ra trong nháy mắt
- Font chữ: phải rõ ràng dễ đọc và tạo cảm xúc tốt cho người nhìn
35
- Kích thước: kích thước nhãn nên phù hợp với tính chất đặc điểm của ấn phẩm.
Điều này nhằm làm cho ấn phẩm của ta trở nên nổi bật và đễ nhận ra ngay cả
khi được nhìn thấy
- Nhất quán: thiết kế nhãn hiệu cần tạo ra sự nhất quán và dấu hiệu nhận diện
cho các ấn phẩm của công ty.
Cách để làm video và ảnh của mình được nhiều người tiếp cận hơn:
- Đưa ra được nhiều ý tưởng độc đáo hơn về quảng cáo sản phẩm.
- Chất lượng và nội dung hấp dẫn.
- Tối ưu hóa các từ khóa.
- Tạo ra các nội dung liên tục.
- Tương tác nhiều hơn với người xem.
36