Naziv jela: Riblja čorba

Grupa: Supe, čorbe, potaži ( opis u jelovniku

topla predjela)
Prodajna cena 5.90/44.00
Nabavna cena 1.68
Vreme potrebno za
pripremu jela Servis – 5 min

Nabavna cena Prodajna

Specifikacija jela Normativ cena
Sastojci Pakovanje gramaža
Orada 30 g 11.87/0.35 1.15
Brancin 30 g 11.87/0.35 1.15
Losos 30 g 24.06/0.72 2.37
Crni luk 10 g 1.35/0.013 0.04
Rajčica pelat 800g pak 60 g 1.89/0.13 0.42
Peršin 10 g 2.45/0.02 0.06
Mrkva 30 g 1.26/0.03 0.09
Koren celera 20 g 1.05/0.2 0.66

UKUPNA CENA 1.68 5.94

NAČIN PRIPREME