MAĐARICA

KORE:
1,5 dcl kiselog vrhnja,
1 jaje,
450 g brašna,
½ prašak za pecivo,
150 g šećera u prahu,
90 g maslaca,
0,75 dcl mlijeka

FIL:
3 žumanjaka,
215 g šećera,
165 g oštrog brašna,
250 g maslaca,
100 g čokolade,
13 g kakaa,
1 vrećice vanili šećera,
1 litre mlijeka,
1 žlice nescafe

PRELJEV:100 g čokolade

PRIPREMA:

Zamijesi tijesto i ostavi 3-4 sata u hladnjak.Od tijesta ispeci 4 kore na

tepsiji prevrnuto.Stavi mlijeko sa šećerom da prokuha pa u to dodaj
umućeno brašno,kakao i nescaffe.Na kraju dodati čokoladu.kad se
krema ohladi sjediniti sa umućenim maslacem,filovati kore i preliti
čokoladom.