VI SINH VẬT HỌC

 6 đặc điểm của VSV

1. kích thước nhỏ
2. Hấp thu nhiều chuyển hoá nhanh
3. Sinh trưởng nhanh, phát triển mạnh
4. Năng lực thích ứng mạnh,dễ phát sinh biến dị
5. Phân bố rộng, chủng loại nhiều
6. Là sinh vật xuất hiện đầu tiên trên trái đất
 6 chủng nghiên cứu
1. Công nghệ sinh học
2. VSV học thực phẩm, nuớc và sữa
3. VSV học nông nghiệp
4. Miễn dịch học
5. Vi sinh y tế cộng đồng và dịch tễ học
6. Kỹ thuật di truyền và công nghệ DNA tái tổ hợp
 Nguyên tắc 6I`
 Phân loại môi trường nuôi cấy VSV theo
 Trạng thái vật lý
 Lỏng
 Bán rắn
 Rắn (có thể hóa lỏng hoặc không)
 Thành phần hoá học
 Môi trường tổng hợp : chứa các hợp chất hữu và cơ vô cơ xác định
 Môi trường không tổng hợp : phức tạp, có thành phần hoá học không xác định
 Mục đích sử dụng
 Nuôi cấy thông thường : nuôi cấy đa dạng nhóm, loài VSV, thường là MT không tổng
hợp
 Tăng sinh vi khuẩn : chứa các hợp chất hữu cơ phức tạp các yếu tố tăng trưởng đặc biệt
để cung cấp cho các VSV khó nuôi
 Chọn lọc
 Phân biệt
 Nuôi cấy kỵ khí
 Thử nghiệm
 Định lượng