14.08.2022, 22:18 Przetwory z gruszek: dżem gruszkowy w 2 wersjach - słodkiej i wytrawnej - Beszamel.

pl

Gotowanie na czasie ŚLIWKI

PORADY NEWSY KULINARNE JAK ZROBIĆ ZAKUPY I PRZECHOWYWANIE CIEKAWOSTKI KULINARNE PRZEPISY MAGDY GESSLER

JAK ZROBIĆ

PRZETWORY Z GRUSZEK: DŻEM GRUSZKOWY SPRAWDŻ TO!

W 2 WERSJACH - SŁODKIEJ I WYTRAWNEJ
Indyjskie pączki ziemniaczane -
tania wege przekąska z
ziemniaków i soczewicy
2021-09-03 13:25 Beata Lekszycka
Zupa krem z pietruszki -
pietruszkowy krem palce lizać

Komentuj
Ekspresowe ciasto z oreo - 2
składniki, 10 minut, gotowe!

DZIŚ POLECAMY
Kompot do obiadu i na zimę - z
wiśni, agrestu, śliwek. Przepisy na
kompocik jak u ba…

Ugotuj tak zwykły ryż, a już

zawsze będziesz wracać do tego
sposobu

Mleko mocno zdrożeje? Oto

przepisy na świetne napoje
roślinne, które mogą je zastąpić

Likier z orzechów laskowych bez

dodatku cukru. Z tym przepisem
każdy może go zrobić

Autor: Shutterstock
Dżem z gruszek można zrobić w wersji słodkiej lub wytrawnej

W sezonie na gruszki warto zrobić przetwory z tych owoców, by

zimą cieszyć się ich smakiem. Gruszki można przygotowywać na
słodko i wytrawnie. Oto przepisy na dodatki z gruszek - pyszne
dżemy gruszkowe - do deserów, ale i do mięs.

https://beszamel.se.pl/porady/jak-zrobic/przetwory-z-gruszek-dzem-gruszkowy-w-2-wersjach-aa-ip8Q-jFkS-2mRV.html 1/5
14.08.2022, 22:18 Przetwory z gruszek: dżem gruszkowy w 2 wersjach - słodkiej i wytrawnej - Beszamel.pl

Przepis na dżem gruszkowy do mięs

Składniki:

1 kg gruszek
30 dag cukru
sok z 1-2 cytryn
1 laska wanilii
4-5 goździków
1 łyżeczka imbiru
2 łyżeczki świeżego tymianku

Sposób przygotowania:

Gruszki obrać, oczyścić z gniazd nasiennych, pokroić i skropić sokiem z cytryny.

W rondlu zagotować szklankę wody, dodać gruszki i gotować pod przykryciem, aż

będą miękkie.

Dodać cukier, przyprawy i gotować na małym ogniu do wyparowania wody.

Dżem włożyć do wyparzonych słoików i zamknąć. Pasteryzować "pod kocykiem"

przez 20 minut.

BESZAMEL: GRUSZKI - WŁAŚCIWOŚCI GRUSZEK. DLACZEGO WARTO JEŚĆ

GRUSZKI?

Przepis na klasyczny dżem gruszkowy

Składniki:

1 kg gruszek
30 dag cukru
1 cytryna

Sposób przygotowania:

https://beszamel.se.pl/porady/jak-zrobic/przetwory-z-gruszek-dzem-gruszkowy-w-2-wersjach-aa-ip8Q-jFkS-2mRV.html 2/5
14.08.2022, 22:18 Przetwory z gruszek: dżem gruszkowy w 2 wersjach - słodkiej i wytrawnej - Beszamel.pl
Gruszki obrać, powycinać gniazda nasienne. Pokroić na małe kawałki, skropić
sokiem wyciśniętym z cytryny.

Gotować w garnku, dodając szklankę wody, przez 10-15 minut, aż staną się
miękkie.

Dodać cukier i dalej gotować, do odparowania wody, ciągle mieszając.

Gotowy dżem gruszkowy przełożyć do wyparzonych słoików, szczelnie zakręcić.

Pasteryzować ok. 10 minut w temp. 100 st. C.

NI Z GRUSZKI, NI Z PIETRUSZKI - QUIZ O GRUSZKACH!

Pytanie 1 z 8
Jaka odmiana gruszy występuje w Polsce dziko?

Ulena

Ulęgałka

Utopia

DALEJ

METODY PASTERYZACJI PRZETWORÓW

GRUSZKI GRUSZKI PRZETWORY DOMOWE PRZETWORY

PRZETWORY Z GRUSZEK

https://beszamel.se.pl/porady/jak-zrobic/przetwory-z-gruszek-dzem-gruszkowy-w-2-wersjach-aa-ip8Q-jFkS-2mRV.html 3/5
14.08.2022, 22:18 Przetwory z gruszek: dżem gruszkowy w 2 wersjach - słodkiej i wytrawnej - Beszamel.pl

Czy ten artykuł był ciekawy? Podziel się nim!

KOMENTARZE

PODZIEL SIĘ OPINIĄ

Grupa ZPR Media sprzeciwia się głoszeniu opinii noszących znamiona mowy nienawiści przepełnionych pogardą
czy agresją. Jeśli widzisz komentarz, który jest hejtem, powiadom nas o tym, klikając zgłoś. Więcej w
REGULAMINIE

Wpisz swój komentarz

Podpis

WYŚLIJ

TO CIĘ ZAINTERESUJE

Jak wyczyścić kurki z piasku? Ugotuj tak zwykły ryż, a już

Oto sposób jak oczyścić grzyby z zawsze będziesz wracać do tego
piachu sposobu

Mleko mocno zdrożeje? Oto GIS ostrzega: popularne lody

przepisy na świetne napoje wycofane ze sklepów. Sprawdź,
roślinne, które mogą je zastąpić czy nie masz ich w domu

https://beszamel.se.pl/porady/jak-zrobic/przetwory-z-gruszek-dzem-gruszkowy-w-2-wersjach-aa-ip8Q-jFkS-2mRV.html 4/5
14.08.2022, 22:18 Przetwory z gruszek: dżem gruszkowy w 2 wersjach - słodkiej i wytrawnej - Beszamel.pl

QUIZ. Jedzenie na literę G - z 19 super pomysłów na

Polski i ze świata. Rozpoznasz brzoskwinie - przepisy na desery,
20/20? przetwory i sałatki z brzoskw…

Mleczne bułeczki drożdżowe: Potrawy inspirowane kocią

przepis na puszyste bułki karmą w menu modnej
restauracji. Co podają?

Żaden utwór zamieszczony w serwisie nie może być powielany i rozpowszechniany lub dalej rozpowszechniany w jakikolwiek sposób (w tym także elektroniczny lub
mechaniczny) na jakimkolwiek polu eksploatacji w jakiejkolwiek formie, włącznie z umieszczaniem w Internecie bez pisemnej zgody właściciela praw. Jakiekolwiek
użycie lub wykorzystanie utworów w całości lub w części z naruszeniem prawa, tzn. bez właściwej zgody, jest zabronione pod groźbą kary i może być ścigane prawnie.

O nas Informacje prawne

O wydawnictwie Regulamin

Redakcja serwisu Licencje

Reklama Polityka prywatności i cookies
Dane osobowe

Nasze serwisy

© 2022 Grupa ZPR Media, hosting: Supermedia

https://beszamel.se.pl/porady/jak-zrobic/przetwory-z-gruszek-dzem-gruszkowy-w-2-wersjach-aa-ip8Q-jFkS-2mRV.html 5/5