Osvježavajući kolač sa kremom od višanja i pudinga – Zdenkina Kuhinja 23/04/2023, 08:28

Zdenkina Kuhinja
KOLAČI I TORTE

Izrežite najtanje kriške

Osvježavajući kolač sa kremom od višanja i
Naruči odmah - plati po primitku
pudinga
Objavio ZDENKA

https://zdenkinakuhinja.wordpress.com/2019/07/03/osvjezavajuci-kolac-sa-kremom-od-visanja-i-pudinga/ Page 1 of 5
Osvježavajući kolač sa kremom od višanja i pudinga – Zdenkina Kuhinja 23/04/2023, 08:28

Kako je sezona višanja, a vani nesnosne vrućine šteta bi bilo ne počastiti se sa jednim odličnim
osvježavajućim kiselkasto slatkim kolačem od višanja.
Zato krenimo još danas sa pripremom,…evo ovako

Sastojci
Krema od višanja
700 ml. soka od višanja
ako nemate soka može i voda ili pomiješano voda i sok
500 g višanja
200-250 g šećera
150 g. griza
1 žlica likera od višanja ili ruma

Krema od pudinga
800 ml. mlijeka
2 pudinga od vanilije
2 ravne žlice šećera
250 g maslaca ili margarina za kreme
150 g šećera u prahu

Još treba
150 g petit keksa
250 ml. vrhnja za šlag

Priprema
1. U lim veličine 22*36 posložiti petit kekse,…kekse nije potrebno namakati

2. Griz pomiješati sa par žlica šećera i malo soka ili vode,…ostali sok ili vodu i šećer staviti da zakipi

3. U kipući sok ili vodu zakuhati pripremljeni griz,…čim se griz zgusne ubaciti višnje i uz stalno miješanje
kuhati oko 5-10 minuta,…ovisno dali su višnje svježe ili iz kompota

4. Kuhanu kremu od višanja odmah vruću preliti preko petit kesa i poravnati te pustiti da se ohladi

https://zdenkinakuhinja.wordpress.com/2019/07/03/osvjezavajuci-kolac-sa-kremom-od-visanja-i-pudinga/ Page 2 of 5
Osvježavajući kolač sa kremom od višanja i pudinga – Zdenkina Kuhinja 23/04/2023, 08:28

5. Za kremu od pudinga pomiješati puding sa 2 žlice šećera i malo mlijeka,…ostalo mlijeko staviti da zakipi

6. U kipuće mlijeko ukuhati pripremljenu smjesu od pudinga,… kuhati par minuta da se zgusne

7. Kuhani puding prekriti sa najlon folijom i pustiti da se ohladi

8. U hladni puding umiješati izrađeni maslac i šećer u prahu te dobro sjediniti

8. Vrhnje istući u čvrsti šlag, (ja sam uzela 250 ml. a vi ako volite kolače sa puno šlaga uzmite 500 ml.)

10. Sada na hladnu kremu od višanja premazati kremu od pudinga, dobro poravnati i na to premazati šlag te
ukrasiti po vlastitoj želji

https://zdenkinakuhinja.wordpress.com/2019/07/03/osvjezavajuci-kolac-sa-kremom-od-visanja-i-pudinga/ Page 3 of 5
Osvježavajući kolač sa kremom od višanja i pudinga – Zdenkina Kuhinja 23/04/2023, 08:28

11. Kolač neka odstoji par sati na hladnome da se dobro stegne a tada uživajte u odličnom okusu

Sretno sa pripremom i uživajte u izvrsnom okusu

Sve moje objave možete da pratite i na,… Pinterestu, (https://www.pinterest.com/skrleczdenka/zdenkina-

kuhinja/) Coolinariki (https://www.coolinarika.com/profil/Zdenkaskrlec), Instagramu
(https://www.instagram.com/zdenkina_kuhinja/)
i na Fb. stranici Zdenkina Kuhinja (https://www.facebook.com/zdenkina.kuhinja/?modal=admin_todo_tour)

A sviđa li vam se recept lajkajte, sherajte, komentirajte…

Autorska prava
Sve fotografije objavljene na stranici vlasništvo su stranice Zdenkina Kuhinja.
Svaka neovlaštena uporaba fotografija sa stranice je, prema Zakonu o autorskim pravima, kažnjiva.
Korištenje fotografija dozvoljeno je samo uz dopuštenje autora.

Griz Maslac Mlijeko Puding Višnje Šećer

https://zdenkinakuhinja.wordpress.com/2019/07/03/osvjezavajuci-kolac-sa-kremom-od-visanja-i-pudinga/ Page 4 of 5
Osvježavajući kolač sa kremom od višanja i pudinga – Zdenkina Kuhinja 23/04/2023, 08:28

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Start a Blog at WordPress.com. od WordPress.com

https://zdenkinakuhinja.wordpress.com/2019/07/03/osvjezavajuci-kolac-sa-kremom-od-visanja-i-pudinga/ Page 5 of 5