7.

1 Kế Hoạch Marketing Mix 7p

Để hoàn thiện chiến lược tiếp thị sản phẩm chúng tôi sử dụng mô hình 7P : là
mô hình marketing mix gồm 7 yếu tố: Product (Sản phẩm), Price (Giá cả), Place
(Địa điểm), Promotion (Quảng bá), People (con người), Process (Quy trình),
Physical Evidence (cơ sở hạ tầng, vật chất hỗ trợ marketing). Chúng phối hợp với
nhau theo cách nhịp nhàng nhất, tạo ra ảnh hưởng tích cực nhất đến quá trình bán
và mua sản phẩm của chúng tôi.
- Product: Hướng đến việc cung cấp những đồ ăn vặt có nhãn mác, thương
hiệu nguồn gốc rõ rang.
- Price: Giá bán cho một xiên cá viên chiên là từ 10.000 – 12.000 VNĐ.
Mức giá phù hợp với học sinh, sinh viên, là các đối tượng khách hang của
chúng tôi.
- Place: Cavie lựa chọn mặt bằng điểm bán tại Biên Hòa, phù hợp với việc
cung cấp cá viên và Biên Hòa cũng là một điểm bán tiềm năng.
- Promotion: Cavie chạy quảng cáo các sản phẩm trên facebook và book các
fanpage ở Biên Hòa để tiếp cực khách hang dễ dàng hơn.
- People: Nhân viên được đào tạo để cho ra những sản phẩm chất lượng. Đội
ngũ nhân viên thân thiện, chu đáo và quan tâm đến trải nghiệm sản phẩm
của khách hang. Từ đó có thể khai thác được các điểm mạnh hoặc điều
chỉnh các điểm chưa tốt để mang đến cho khách hang những sản phẩm tốt
hơn.
- Process: Nhập sẵn các nguyên liệu và thực phẩm tại kho, đ ảm bảo rằng
sản phẩm luôn có sẵn cho khách hàng khi có nhu cầu. Thấu hiểu
như cầu trải nghiệm sản phẩm của khách hang thông qua các
phản hồi được thu thập tại fanpage.
- Physical Evidence: Cavie có xe đẩy bán hang tại Biên Hòa, có phục vụ
khách ngồi ăn tại chổ và sử dụng nồi chiên rán bằng điện.